Alimentos - consumo - Brasil
Impacto da redução do teor de sódio em alimentos processados no consumo de sódio no Brasil.
... em alimentos processados, sendo o pão o principal alvo destas ações 16 ...No Brasil, o pão francês, apesar de apresentar alta densida- de de sódio e elevada prevalência de consumo (terceiro alimento ...
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Padrão de consumo de alimentos no Brasil.
... de alimentos no Brasil tem sofrido modificações importantes nas últimas ...de alimentos consumida por uma ...de consumo das famílias, em especial os determinantes da decisão de aquisição de ...
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Validação de indicadores do consumo de alimentos e bebidas obtidos por inquérito telefônico em Belém, Pará, Brasil.
... de consumo de alimentos e bebidas obtidos pelo sistema de vigilância por entrevista tele- fônica ...Pará, Brasil. Os indicadores avaliados foram fato- res de proteção (consumo adequado de ...
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Algumas considerações sobre o consumo de alimentos em Icapara e Pontal de Ribeira, São Paulo, Brasil.
... A proteína animal que constitui proble- ma alimentar de muitas populações, pelo alto custo dos alimentos que a fornecem, fez parte da alimentação de todas as famí- lias de Icapara: em 61[r] ...
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Sentidos sobre agroecologia na produção, distribuição e consumo de alimentos agroecológicos em Florianópolis, SC, Brasil.
... Conforme o exposto, identificaram-se alguns discursos na literatura científica que dão sentidos e constroem a agroecologia, que, por meio destes, pode ser entendida por: um movimento social, um meio para o ...
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Rev. bras. epidemiol. vol.20 número1
... O consumo de alimentos fora do lar vem crescendo no Brasil, sendo associado a escolhas alimentares menos ...de alimentos fora do lar, na Região ...de consumo dos alimentos ...
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Alimentos mais consumidos no Brasil: Inquérito Nacional de Alimentação 2008-2009.
... os alimentos mais ...de consumo de óleos, gorduras e outros ingredientes utilizados no preparo dos alimentos esteja subestimada, uma vez que esses itens não foram relatados de forma isolada quando ...
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COMPORTAMENTO DE CONSUMO DE ALIMENTOS: UMA ABORDAGEM EXPERIMENTAL
... De acordo com esses resultados, assim como Edwards et al. (2003), pode-se constatar que o contexto contribui significativamente para aceita- ção do alimento, observando ainda a diferença entre a comida servida em ...
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Avaliação de um programa para promoção de hábitos alimentares saudáveis em escolares de Florianópolis, Santa Catarina, Brasil.
... o consumo alimentar foram obtidas mediante a utilização de um ques- tionário sobre o consumo de alimentos no período de permanência na ...o consumo na escola de alimentos adquiridos na ...
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Geração de resíduos sólidos em um restaurante de um Hotel da Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul, Brasil.
... por alimentos previamente higienizados, buscando reduzir assim os resíduos e o consumo de água, sempre tendo presente o conceito de produção mais ...dos alimentos previamente higienizados, o autor ...
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Efetividade da Estratégia Nacional para Alimentação Complementar Saudável na melhoria da alimentação complementar de lactentes em um município do Sul do Brasil.
... dos alimentos comple- mentares (22% e 26% das crianças menores de 6 meses já consumiam comida salgada e frutas, ...o consumo de alimentos saudáveis na faixa etária entre 6 e 9 meses foi baixo: 30,2% ...
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Uso do método Grade of Membership na identificação de perfis de consumo e comportamento alimentar de adolescentes do Rio de Janeiro, Brasil.
... alto consumo de alimentos ricos em gorduras, do- ces, açúcar, bebidas açucaradas, além de baixo consumo de frutas, hortaliças e fibras 6,7,8,9 , e consumo mais frequente de alimentos ...
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Quanto custa para as famílias de baixa renda obterem uma dieta saudável no Brasil?.
... os alimentos da cesta básica e apresentou a reformulação dos itens presentes nela, inserindo outros alimentos de maior valor nutritivo 25 ...de alimentos para o consumo dentro do domicílio, e, ...
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Rev. bras. epidemiol. vol.20 número4
... no consumo de frutas e hortaliças no Brasil, o país ainda está aquém das ...de consumo e aquisição desses alimentos ainda é pouco ...e consumo de alimentos na ingestão de frutas ...
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Cantina escolar e sua influência no estado nutricional/ Offering food in school canteens and its influence on nutritional status
... elevado consumo de alimentos industrializados e hipercalóricos pelos escolares, o que talvez se deva à pouca variedade de alimentos saudáveis vendidos na cantina e a grande oferta de produtos pouco ...
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CONSUMO DE ALIMENTOS IMPRÓPRIOS POR CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS E SUAS POSSÍVEIS CONSEQUÊNCIAS DOI: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrd.v13i1.1843
... segundo Brasil (2010), alimentos ricos em sódio ou em sal não devem ser oferecidos para crianças menores de dois anos por ser um irritante gástrico, estimular a perda de cálcio pela urina e promover hábitos ...
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Consumo alimentar de crianças menores de três anos residentes em área de alta prevalência de insegurança alimentar domiciliar.
... e consumo alimentar de crian- ças no Município de Duque de Caxias, Rio de Janeiro, ...o consumo alimentar das crianças foi estimado por dois recordatórios de 24 ...de alimentos, de energia e de ...
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Prevalência e distribuição sociodemográfica de marcadores de alimentação saudável, Pesquisa Nacional de Saúde, Brasil 2013.
... no consumo recomendado de frutas e hortaliças em todos os estados da macrorregião Nordeste, que foi abaixo na média nacional, e no consumo regular de peixe em Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Rio Grande ...
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Disponibilidade de polifenóis em frutas e hortaliças consumidas no Brasil.
... O consumo de apenas 66,8 g/dia de frutas e hortaliças, oriundos dos 12 alimentos estudados, é bastante inferior à recomendação da Food and Agriculture Organization (FAO) de 400 g ao ...outros ...
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Análise do consumo alimentar determinado pela aquisição domiciliar no Brasil doi: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrv.2013.111.336345
... O consumo alimentar da população brasileira foi analisado segundo as grandes regiões e por Unidades da Federação sendo selecionados os Estados do Pará, São Paulo, Bahia e Paraná, tendo como base os dados da ...
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