Consumo de vinho
A influência do género e da ocasião na frequência de consumo de vinho
... Bergeron & Goutaland, 2003), apresentando-se como principal justificação o chamado modelo de seletividade – as mulheres tendem a retirar gratificações do próprio processo de decisão em contexto de retalho, enquanto ...
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Comportamentos de consumo de vinho : envolvimento, estilos de vida, riscos e atributos
... de consumo de vinho, todas elas situações com público (amigos, família, em festas), estando-lhes associado o consumo de vinho tinto, como tipo de vinho mais ...de vinho ...
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A influência do género e da ocasião na frequência de consumo de vinho
... o consumo de vinho salienta a existência de motivos de várias ordens, como a gratificação sensorial, aprovação social, estimulação intelectual, entre ...consumir vinho o gosto, o gozo/prazer, a ...
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Sid : o design estratégico na população do consumo de vinho entre jovens
... o vinho mostra-se como uma boa oportunidade de negócio no ...de consumo ainda são baixos e apresentam potencial para ...de consumo de um público jovem, que é diferenciado e ainda pouco ...
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Importação e consumo de vinho bético na Colónia romana de Scallabis (Santarém, Portugal).
... Para além do vinho, objecto de tratamento específico neste trabalho, Santarém importou, também da Bética , logo a partir dos finais da república , outros produtos [r] ...
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Uma análise dos significados de consumo de vinho no contexto de uma confraria feminina
... O vinho é um produto caracterizado por uma série de elementos extrínsecos e intrínsecos incluindo a sua habilidade única de estimular os sensos humanos de paladar, olfato e tato de maneiras específicas (BASTIAN et ...
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A Demanda por Vinho no Brasil: elasticidades no consumo das famílias e determinantes da importação.
... de vinho e suas recentes mudanças do lado da ...de consumo das principais bebidas alcoólicas no ...por vinho se mostra menos elástica no preço do que a cerveja, mas não do que outras bebidas ...
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Produtos alternativos de vinho. Vinificação de vinho adicionado de Pausinystalia yohimbe
... Desconhece-se com rigor a data e o local pela qual o Homem, pela primeira vez produziu vinho. A religião, cultura e história confundem um pouco o berço deste produto, bem como da fruta que lhe dá origem. Na ...
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O mercado do vinho de luxo: as perceções dos gestores portugueses de marcas de vinho
... “[O consumo de vinho de luxo] penso que seja status social, pouco mais que ...O vinho, em si, não é isso que vai fazer com que alguém pague 125 mil ...o vinho é secundário, o líquido é ...
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O vinho de Carcavelos
... O Exército Inglês que sob o comando de Wellington cooperou com o Exército Português na luta contra as hostes Napoleónicas fez um largo consumo de vinho de Carcavelos. Desde então e durante muitos anos, êste ...
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Uma pós-graduação modular em ciência e cultura do vinho. É o vinho uma facto social total?
... do vinho já não se baseia, nas sociedades modernas, em direitos pessoais, inter-subjectivos e grupais, mas em direitos reais, objectivos e individuais, em que por um preço o agente compra no mercado uma pipa que ...
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Vinho, arte e ciência – Tabernas do Alentejo “a história da Terra num copo de vinho – enoturismo 4.0
... o vinho. Na adega procuraremos, no vinho, o sabor do lugar (the taste of the ...um vinho profundamente mineral, como que a recordar os sais marinhos de ...
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O VINHO NOVO É MELHOR.
... (Lembro-me de haver pensado ao mesmo tempo: "Se não abro, agora, a minha boca e não deixo que o que está dentro de mim saia, vou explodir!" Eu me sentia parecido c[r] ...
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Vinho Verde: história e património
... entre vinho e poder em Cabeceiras de Basto, no século XVII. O vinho turva a razão dos homens e por isso, nas vésperas das eleições era oferecido em abundância aos ...
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Efeito da desoxigenação na qualidade do vinho
... O vinho sujeito ao processo de desoxigenação independentemente do tempo de amostragem apresentou sempre valores de cor (A 420nm ) ...o vinho monovarietal loureiro desoxigenado foi o mais pontuado quanto ao ...
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Migração de d5-TCA através de vedantes em vinho e método para envelhecimento acelerado de um vinho
... de vinho para análise de d5-TCA por GC-MS (protocolo de análise descrito em anexo ...com vinho e colocada a macerar individualmente em 60 ml de solução hidroalcoólica (12% de etanol v/v) durante 24 ...
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Mapoemas: territórios ao vinho
... A surpresa é sempre uma possibilidade posta na pesquisa, mas para que ela aconteça é preciso agir, brincar, experimentar, se permitir combinações e/ou ações inusitadas e fora da normalidade, como transformar os objetos ...
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Perfil e segmentação do visitante de festivais de vinho: o evento EV-Essência do Vinho – Porto
... com vinho ou festivais de vinho, a literatura é ainda relativamente ...de vinho, podendo constituir uma poderosa ferramenta de marketing para o enoturismo e para a promoção da imagem de um destino, o ...
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Avaliação da sustentabilidade dos vinhos portugueses: Vinho de marca vs. vinho de «Terroir»
... O vinho de “terroir” é tinto, vinificado exclusivamente a partir de uvas produzidas numa quinta da Sogrape Vinhos ...O vinho de marca, rosé, uma vez que tem uma produção muito superior, é vinificado em ...
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A arquitetura do vinho como estímulo do enoturismo
... Projectada por Álvaro Siza Vieira em Campo Maior que estabelece a arquitectura como valor para a marca vinícola, considerada como referência no enoturismo de Portugal, que através de toda a arquitectura que a compõe tem ...
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