Frutas - Resíduos
ALTERNATIVAS PARA APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS DE FRUTAS – UMA REVISÃO
... dos resíduos gerados no processamento de frutas são descartados no meio ...destes resíduos poderia contribuir positivamente para a redução dos impactos ambientais e obtenção de produtos com alto ...
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Efeito da radiação gama nos parâmetros microbiológicos, físico-químicos e compostos fenólicos de farinha de resíduos de frutas durante armazenamento Effect of gamma radiation on the microbiological and physicochemical parameters and on the phenolic compou
... de resíduos de frutas, durante seu ...dos resíduos desidratados de abacaxi, melão, mamão e maçã e foi submetida à irradiação com doses de 0, 1, 2 e 3 ...
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Caracterização nutricional e compostos antioxidantes em resíduos de polpas de frutas tropicais.
... dos resíduos de polpas de frutas analisados, variou de 0,56% ± 0,03 para o resíduo de bacuri (Platonia insigni) a 2,82% ± 0,19 para o resíduo de goiaba (Psidium Guayaba ...As frutas de uma forma ...
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Caracterização dos óleos de algumas sementes de frutas como aproveitamento de resíduos industriais.
... dos resíduos do processamento das frutas tropicais e subtropicais representa um crescente problema devido ao aumento da ...os resíduos industriais são muitas vezes utilizados como ração animal ou na ...
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Qualidade microbiológica e composição de farinhas de resíduos da produção de suco de frutas em diferentes granulometrias.
... Os resultados da análise granulométrica das farinhas dos resíduos da produção de suco de frutas estão apresentados na Tabela 2. De acordo com a análise granulométrica, a farinha de resíduo da produção de ...
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Estudo do potencial de resíduos de frutas tropicais para elaboração de suplemento alimentar probiótico
... de frutas mais sustentáveis e de menor impacto ...dos resíduos gerados por tais indústrias, tendo em vista que o processamento de frutas produz uma quantidade substancial de resíduos na forma ...
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Fenólicos totais e capacidade antioxidante in vitro de resíduos de polpas de frutas tropicais.
... Os resíduos de polpas de fruta (cascas, sementes e bagaços) foram cedidos por uma indústria produtora de polpa congelada de frutas, localizada na cidade de ...de resíduos agroindustriais, que foram ...
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Avaliação do Potencial Lipídico, Protéico e Antioxidante de Resíduos de Indústrias de Processamento de Frutas e Emprego de CO2 Supercrítico no Estudo de Metabólitos Secundários
... de resíduos agroindustriais não utilizáveis na alimentação humana, que podem ser aproveitados na dieta animal, tornado-se importante fator de barateamento nos custos de ...de frutas destina-se atender à ...
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EliminaçãoValorização de Resíduos de Frutas (kiwi) por Digestão Anaeróbia
... Os resíduos de frutas, apesar de serem rapidamente perecíveis, quando não recebem uma gestão adequada, resultam em odores, pragas e geração de efluentes que podem contaminar os ...de resíduos nos ...
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RESÍDUOS DA AGROINDÚSTRIA DE FRUTAS COMO ADITIVOS PARA ENSILAGEM DE CAPIM ELEFANTE
... os resíduos da agroindústria têm sido cada vez mais incorporados na alimentação de ...de resíduos do processamento de frutas na silagem de capim pode contribuir, de forma efetiva, para melhorar a ...
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Desenvolvimento e aplicação de métodos para análise de resíduos dos fungicidas Pirimetanil, Procloraz e Fluquinconazol e dos acaricidas Clofentezina e Cihexatina em frutas
... de frutas frescas busca evitar as deteriorações causadas por diferentes espécies de fungos patogênicos e ácaros, entre outras pragas, a fim de prover os consumidores com alimentos de ...das frutas durante a ...
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Consumo de frutas e hortaliças "in natura" no município de Piracicaba/SP e sua implicação...
... de resíduos agroquímicos e contaminação ...de Frutas (PIF) está presente na maioria dos países europeus produtores de ...outras frutas de clima temperado e para alguns produtos derivados tais como o ...
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ELABORAÇÃO DO CHÁ DA CASCA DO ABACAXI (Ananas comosus-Bromeliaceae) E CARACTERIZAÇÃO DAS PROPRIEDADES FISICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS
... de resíduos de alimentos que normalmente são desprezados, como exemplo cascas de frutas - em especial cascas de abacaxi que podem ser utilizadas na elaboração de chás como forma alternativa de incrementar a ...
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Concentração de ácido ascórbico em sucos de diversas frutas brasileiras e sua relação com preço e necessidades diárias recomendadas de vitamina C.
... RESUMO: Foram analisados sucos industrializados de diversas frutas bra- sileiras, assim como frutas naturais das espécies utilizadas na fabricação dos sucos processados, adquiridos na C[r] ...
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Comercialização de frutas exóticas.
... biológico, frutas exóticas são todas aquelas que foram introduzidas de outros países, já alguns autores consideram como sendo frutas exóticas todas aquelas que apresentam o sabor diferenciado ou ...
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Produção de amoreira-preta sob diferentes sistemas de condução.
... das frutas, assim como na manutenção geral da cultura, como condução do crescimento da planta, poda, entre outras práticas (PIO et ...das frutas, prática usual nos Estados Unidos (TAKEDA et ...
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Mudanças no estilo de vida e na percepção da saúde em estudantes do ensino médio: análise prospectiva do projeto "Saúde na Boa".
... um escore categorizado em três níveis: a) mudou negativamente (e.g., passou de boa para regular); b) estável (não modiicou); ou c) mudou positivamente (e.g., passou de muito boa para excelente). Dez fatores do estilo de ...
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Capacidade antioxidante de frutas.
... das frutas com forte capacidade antioxidante, uma vez que o percentual de seqüestro do radical DPPH foi superior a ...demais frutas, com percentual de seqüestro inferior a 50%, exibiram uma fraca capacidade ...
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Liofilização de frutas tropicais
... em frutas e vegetais ganharam interesse dos consumidores e da comunidade científica, uma vez que estudos epidemiológicos indicaram que o consumo freqüente de frutas e vegetais está associado com menores ...
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Sala da Frutas registo
... Descrevo, passo a passo, tudo o que fizemos para fazer a salada de frutas e Faço um desenho. Descrevo, passo a passo, tudo o que fizemos para fazer a salada de frutas e Faço um desenho. Descrevo, passo a ...
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