Gordura saturada
Receita tradicional russa adaptada para dietas com restrição de sódio, gordura saturada e colesterol.
... gordura saturada. Indivíduos com dietas restritas em sódio, colesterol e gordura saturada não devem consumir estrogonofe de carne, preparação tradicional russa de uso em nossa população, por ...
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Desenvolvimento de salgadinhos com teores reduzidos de gordura saturada e de ácidos graxos trans.
... A gordura vegetal hidrogenada, veículo convencional para aromatização de salgadinhos, foi substituída parcial ou totalmente por óleo de canola, gerando um novo salgadinho com 73,8% de redução da gordura ...
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Resposta pós-prandial de marcadores metabólicos e inflamatórios ao consumo de gordura saturada e suco de laranja em mulheres eutróficas e com excesso de peso
... This study aimed to evaluate the response of metabolic and inflammatory markers in the postprandial period after consumption of a high saturated fat meal, when accompanied by water [r] ...
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Revisão: Composição química, propriedades funcionais e aplicações tecnológicas da semente de chia (Salvia hispanica L) em alimentos.
... de gordura saturada e aumentar a ingestão de fi bras, proteínas e ácidos graxos ômega-3, seja pelos meios convencionais tais como o aumento do consumo de sementes vegetais ou produtos marinhos, ou através do ...
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Índice de Qualidade da Dieta: avaliação da adaptação e aplicabilidade.
... O escore total dos indivíduos foi dividido em três categorias: abaixo ou igual a 40 pon- tos - dieta “inadequada”; entre 41 e 64 pon- tos - dieta que “necessita de modificação”; e igual ou superior a 65 pontos - dieta ...
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Perfil nutricional de alimentos com alegação de zero gordura trans.
... A Tabela 1 mostra a composição percentual de ácidos graxos dos alimentos estudados. Todos os produtos analisados, com exceção do biscoito doce recheado, têm quantidade maior ou igual a 50% de gordura ...
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Avaliação nutricional de mulheres no climatério atendidas em ambulatório de nutrição no norte do Rio Grande do Sul, Brasil.
... colesterol, gordura saturada, gordura monoinsaturada e gordura poli-insa- turada, além dos micronutrientes cálcio e vita- mina D; dados antropométricos referentes ao índice de massa corporal ...
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Influência do consumo alimentar na gestação sobre a retenção de peso pós-parto.
... MÉTODOS: Foram acompanhadas 82 gestantes adultas e saudáveis que iniciaram o pré-natal em serviço público de saúde no Município de São Paulo, SP, entre abril e junho de 2005. As medidas de peso e estatura foram aferidas ...
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Fatores preditores do alcance das metas do programa de intervenção no estilo de vida...
... de gordura saturada superior a 10% das calorias totais (n=107) e consumo diário inferior a 400g de frutas, verduras e legumes ...de gordura saturada e consumo de frutas, verduras e legumes, ...
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Efeito de diferentes fontes de gordura na dieta de vacas Jersey sobre o consumo, a produção e a composição do leite.
... de gordura, podem ser observados na Tabela ...de gordura nos tratamentos SB, GP e GS, o que elevou (P<0,05) o consumo de gordura dessas dietas em relação ao tratamento C, o consumo de MS não foi ...
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O ÁCIDO GRAXO MONOINSATURADO DO ABACATE NO CONTROLE DAS DISLIPIDEMIAS THE MONOUNSATURATED FATTY ACID FROM AVOCADO IN THE CONTROL OF DYSLIPIDEMIA
... de gordura saturada e acrescidas de abacate (30% de gordura no total de energia da dieta, sendo 75% provenientes do abacate) são mais eficazes em diminuir os teores de colesterol total, LDL e TAG do ...
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Rev. bras. epidemiol. vol.20 número1
... energia, gordura saturada, gordura trans e menor ingestão de proteína, ferro e ibra alimentar em comparação com os que não relataram consumo fora de ...
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Rev. bras. epidemiol. vol.20 número1
... RESUMO: Objetivo: Analisar a contribuição de proteína, lipídio e carboidrato no total de energia da dieta de idosos das diferentes regiões brasileiras. Métodos: Foram analisados dados de 4.286 idosos (60 a 104 anos) ...
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Desenvolvimento de uma função hidropedológica para umidade volumétrica saturada de solos brasileiros
... Resumo: Propriedades hidráulicas do solo geralmente são de difícil aquisição e demandam bastante tempo e recursos financeiros. Nesse contexto, surgem as Funções Hidropedológicas (FHP) que são equações que por meio de ...
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Retroanálise de escorregamentos em solos residuais não saturados
... Hoydal e Heeyerdahl (2006) revelam que a metodologia para análise de estabilidade de encostas e taludes na condição não saturada é definida em três etapas distintas, que se complementam. A primeira fase se refere ...
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Estimativa do peso e do rendimento de carcaça de tourinhos Brangus e Nelore, por medidas de ultra-sonografia.
... nificativamente e positivamente relacionada com vá- rias medidas de carne magra na carcaça, quando o excesso de gordura foi retirado ou padronizado a uma espessura uniforme. Ainda segundo o mesmo autor, os ...
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Ana Rita Tavares Fialho
... Devido à correlação positiva entre o teor de AGS e doenças cardiovasculares, reduzir a gordura na carcaça foi um dos principais objetivos na produção de suínos industriais, mas isso influenciou negativamente a ...
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Condutividade hidráulica saturada e direcional em xisto: ensaios em laboratório. -
... Neste estudo verificou-se a condutividade hidráulica saturada e direcional em xisto do Complexo Embu na região de Mauá/SP. Para tanto foram realizados ensaios em laboratório em amostras indeformadas utilizando-se ...
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A dependência entre a condutividade hidráulica saturada e atributos físicos do solo
... hidráulica saturada de um solo é determinada pela geometria e continuidade dos poros preenchidos com água, tornando-se dependente, portanto, da forma, quantidade, distribuição e continuidade dos ...hidráulica ...
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DISTRIBUIÇÕES DE PROBABILIDADE MAIS ADEQUADAS PARA REPRESENTAR A CONDUTIVIDADE HIDRÁULICA SATURADA DO SOLO
... hidráulica saturada do solo (Ksat) é uma das variáveis de maior relevância para estudos de movimento de água e solutos no ...hidráulica saturada, pelo método do permeâmetro de carga constante, em amostras ...
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