Indústria de alimentos e bebidas
Evolução das aglomerações produtivas da indústria de alimentos e bebidas na região Sul
... a indústria de alimentos e bebidas representou elevada proporção no emprego de mão de obra, por sua vez, os municípios que antes formavam aglomerações em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul ...
22
Uso de tecnologia da informação na indústria de alimentos e bebidas: um modelo de planejamento para pequenas e médias empresas de manufatura
... A estrutura metodológica da pesquisa é constituída de duas etapas. Uma aborda a revisão da literatura sobre características dos processos nas PMEs e fatores intervenientes no processo decisório destas empresas. A outra ...
29
Análise da inovação sustentável da indústria de alimentos no Brasil de 2007 a 2012 : aplicação do Método DEA-Malmquist
... na indústria de alimentos e bebidas apresenta-se como um evento isolado e o resultado de um open-ended – processo evolucionário que faz com que seja difícil marcar o início e o fim da inovação no ...
125
MARCAS INOVADORAS: COMO OS CONSUMIDORES PERCEBEM A INOVAÇÃO
... na indústria de alimentos e bebidas a partir de quatro perspectivas: aumento da qualidade do produto; melhoria de propriedades úteis; mudanças no design (embalagem); e redução de impactos ...
99
Monitoramento da propaganda de alimentos e bebidas no Brasil: uma análise das transgressões...
... de alimentos e bebidas na promoção e consolidação de padrões de alimentação potencialmente prejudiciais à saúde da ...de alimentos e bebidas sugerem necessidade de regulação pelo setor público ...
79
O desempenho da indústria em Uberlândia entre 1996 e 2007: crescimento do setor de alimentos e bebidas e o retrocesso industrial.
... a indústria brasileira passou por um processo de intensa abertura às importações, em que estavam combinadas a valorização da taxa de cambio, eliminação de controles administra- tivos, redução de tarifas e a ...
15
O Capital Social na Microrregião de Toledo-PR – 1985/2009
... em alimentos e bebidas e vários APLs (calçados; indústria química; alimentos e bebidas; têxtil; borracha, fumo, couro e alojamento), tendo várias associações e sindicatos que se ...
34
Análise da estrutura de endividamento: um estudo comparativo entre empresas brasileiras e americanas.
... setores Alimentos e Bebidas, Comércio, Eletroeletrônicos, Siderurgia e Metalurgia, Têxtil, Veículos e Peças e Indústria de Artigos de Madeira, sendo observados sinais negativos para todos eles, ...
30
Determinação de conservantes e contaminantes em alimentos e bebidas por Eletroforese capilar
... a indústria de papel, porque ele confere resistência ao papel e serve como fixador de ...incluem alimentos, produtos de higiene pessoal e cosméticos (KIRK e OTHMER, 1960) ...
98
Indústria de alimentos
... a indústria de carnes (100,8 bi), seguido por bebidas (90,13 bi), café, cereais e chá (52,8 bi), laticínios (50,13 bi), óleos e gorduras (42,35 bi), açucares (40,88 bi), sorvetes e temperos (28,66 bi), ...
2
Composição química dos frutos de Campomanesia adamantium (Cambessédes) O.Berg.
... na indústria de alimentos e como flavorizantes na indústria de bebidas, devido aos seus atri- butos de qualidade como: elevada acidez, ácido ascórbico (vitamina C), minerais, fibras ...
6
Utilização de APPCC na indústria de alimentos.
... Notificações em todo mundo revelam o surgimento de novo panorama epidemiológico, que se caracteriza pela rapidez de propagação, alta patogenicidade e caráter cosmopolita dos agentes patogênicos, com especial destaque aos ...
6
Programas de desenvolvimento local na região Nordeste do Brasil: uma avaliação preliminar da "guerra fiscal".
... (alimentos, bebidas, têxteis, confecções, químicos, madeira e mobiliário) tiveram um desempenho menos expressivo e, embora alguns gêneros dinâmicos tenham tido bom resultado em relação ao emprego e ao ...
32
Validade e reprodutibilidade de marcadores do consumo de alimentos e bebidas de um inquérito telefônico realizado na cidade de Belo Horizonte (MG), Brasil.
... relação ao estudo de validade, foram detec- tadas tendências de subestimação para o consumo de frutas, hortaliças, carne e leite, ao se comparar com o método de R24h, entretanto foi detectado viés de superesti- mação com ...
10
Validação de indicadores do consumo de alimentos e bebidas obtidos por inquérito telefônico em Belém, Pará, Brasil Validation of food and beverage indicators obtained by telephone survey in Belém, Pará State, Brazil
... de bebidas alcoólicas (cinco ou mais doses para o homem e quatro ou mais doses para a mulher, em uma mesma oca- sião nos últimos 30 dias) (≥ 1 dia por semana), segundo Monteiro et ...
10
Discussão atual sobre o tema souvenir gastronômico no turismo: revisão de literatura
... variável alimentos e bebidas entende-se como a categorização entre alimentos e bebidas dos produtos em si, como vinhos, bolachas, geleias, doces, ...
24
A OMC e os efeitos destrutivos da indústria da cana no Brasil E
... A indústria da cana sempre teve grande importância na economia e no processo histórico brasileiros. A atividade adquiriu dimensão ainda maior no Brasil com a cri- se internacional nos anos 70, que causou forte ...
24
FACULDADE NOVOS HORIZONTES Programa de Pós-graduação em Administração Mestrado
... Esta dissertação teve por objetivo estudar as vivências de prazer e sofrimento no trabalho, segundo a percepção de motoristas profissionais, empregados de uma indústria de alimentos situada em Minas Gerais. ...
131
Arq Bras Endocrinol Metab vol.53 número5
... Este volume dos ABE&M fornece um pequeno exemplo do papel decisivo do consumo de alimentos e do nosso estado nutricional exercido no processo de saúde e doença. Ainda que consideremos a carga genética dos ...
2
A qualidade dos accruals das empresas do setor de alimentos e bebidas listadas na B3
... de alimentos e bebidas da B3, fato que contribui para elevação do erro de mensuração dos fluxos de caixa, e consequentemente, para a baixa significância dos ...
24