Serra Gaúcha.
A produção de vinhos no espaço agrário do sul do Brasil: uma abordagem sobre a Serra Gaúcha e a Campanha Gaúcha
... Somando-se a isto, a Campanha Gaúcha apresenta algumas características importantes quanto à vitivinicultura. Para Sarmento (2017): a) o melhor sistema utilizado para a condução das videiras na região é a ...
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Características analíticas de vinhos Chardonnay da Serra Gaúcha.
... (BERTRAND, 1975). De modo geral, os vinhos avaliados apresentaram teores de metanol nos níveis encontrados em outros varietais brancos finos da Serra Gaúcha (RIZZON, 1987). O teor desse álcool no vinho está ...
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IDENTIFICAÇÃO DAS DIMENSÕES DA QUALIDADE EM SERVIÇOS NA PERCEPÇÃO DE ALUNOS DE UMA IES DA SERRA GAÚCHA
... O presente estudo tem como objetivo identificar e avaliar os principais atribu- tos e dimensões da qualidade que influenciam na satisfação quanto aos serviços prestados pela IES, na percepção dos alunos de Graduação do ...
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Características analíticas de vinhos Merlot da Serra Gaúcha.
... Na Serra Gaúcha, é a segunda vinífera tinta com maior área ...na Serra Gaúcha, visando a sua identidade varietal, à caracterização regional e à formação de um banco de ...
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Concentração de ácido tartárico dos vinhos da serra gaúcha.
... Tendo em vista a importância do ácido tartárico na composição química e na qualidade do vinho, realizou-se o presente trabalho com o objetivo de determinar o seu teor nos vinhos da Serra Gaúcha. ...
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Estratégia e competitividade sistêmica: estudo de caso do setor vitivinícola da serra gaúcha
... Partindo do pressuposto de que o incremento no grau de coesão e coor- denação dos agentes setoriais é essencial para atender mercados mais sofisti- cados e diversificados, inclusive mercados até então não atendidos, a ...
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Os italianos, vinho e turismo: o vale dos vinhedos na serra gaúcha
... na Serra Gaúcha e, durante a minha infância, adolescência e, mesmo na idade adulta, ter convivido e participado de vários eventos onde as tradições locais eram ...
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Noctuidae moths occurring in grape orchards in Serra Gaúcha, Brazil and their relation to fruit-piercing
... ABSTRACT. Noctuidae moths occurring in grape orchards in Serra Gaúcha, Brazil and their relation to fruit-piercing. There is no study aiming to investigate if Noctuidae moths are responsible for piercing ...
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Os primórdios da educação profissional em Viticultura e Enologia na região da Serra Gaúcha
... da Serra Gaúcha teriam trazido a tradição e qualidade da viticultura e enologia da Europa, desmerecendo os esforços do governo brasileiro, desde o Império, no tocante à qualificação/formação profissional do ...
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UVA, VINHO E IDENTIDADE CULTURAL NA SERRA GAÚCHA (RS, BRASIL)
... na Serra Gaúcha (Estado de Rio Grande do Sul, Brasil) e desvendar a função da uva e do vinho para os imigrantes italianos no século XIX e para os descendentes ...
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Desempenho produtivo de genótipos de morangueiro de dia neutro na Serra Gaúcha
... O morangueiro é produzido e apreciado nas diversas regiões do mundo, caracterizando-se pela alta rentabilidade por área e intensa demanda por mão de obra. No Brasil, a produção é realizada em vários estados, ...
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Marketing de relacionamento no setor de ensino superior: a percepção dos alunos de uma faculdade da serra gaúcha
... O presente estudo teve como objetivo identificar a percepção dos alunos de uma faculdade da serra gaúcha do seu relacionamento com a instituição, com vistas a avaliar o marketing de relacionamento aplicado ...
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Efeito da safra vitícola na composição da uva, do mosto e do vinho Isabel da Serra Gaúcha, Brasil.
... Variation of the climatic conditions among years is one of the most important factors having influence on wine composition and quality. This work evaluated the effect of the 1999, 2000, and 2001 vintages of the Isabel ...
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Redes e Governança na Regionalização do Turismo Rural da Serra Gaúcha, Brasil
... da Serra Gaúcha (CISGA), Associação de Turismo da Serra Nordeste (ATUASERRA) e Consórcio Intermunicipal de Desenvolvimento Sustentável da Região dos Campos de Cima da Serra (CONDESUS) na ...
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Análise da qualidade dos serviços das assessorias em comércio exterior da serra gaúcha: uma aplicação da escala servqual
... O questionário foi composto por doze questões, sendo as cinco primeiras para caracterizar o respondente e as outras seis referentes aos atributos para medir a qualidade dos serviços das assessorias em comércio exterior. ...
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Resíduo sólido industrial na Serra Gaúcha: Geração, tipologia e destinação / Solid industrial waste at Serra Gaúcha: Generation, typology and destination
... a Serra Gaúcha, por possuir municípios com elevado desenvolvimento socioeconômico, acaba por contribuir com uma importante parcela da economia do ...da Serra Gaúcha e o grande número e ...
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Estudo transversal sobre saúde mental de agricultores da Serra Gaúcha (Brasil).
... Os principais achados do presente estudo foram a elevada prevalência de transtornos psiquiátricos menores (38%) nos agricultores da Serra Gaúcha e uma clara associação desta morbidade co[r] ...
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Correção do mosto da uva Isabel com diferentes produtos na Serra Gaúcha.
... da Serra Gaúcha geralmente não alcança teor de açúcar suficiente para produzir vinho equilibrado e, em determinados casos, para atingir 10% v/v de álcool, concentração mínima para vinho de mesa estabelecida ...
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Teores de cátions dos vinhos da Serra Gaúcha.
... A Serra Gaúcha é a região vitivinícola mais importante do Brasil, pois nela são produzidos, aproximadamente, 90% dos vinhos de mesa, ou seja, praticamente todo suco de uva, destilado de vinho e vinho ...
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Fluorose dentária em escolares de um município da serra gaúcha, Rio Grande do Sul, Brasil.
... O objetivo deste estudo foi determinar a prevalência e a severidade da fluorose dentária em todos os 259 es- colares de 4 a 18 anos de idade do Município de Santa Tereza, Rio Grande do S[r] ...
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