Soja - Produtos
Teores de isoflavonas e capacidade antioxidante da soja e produtos derivados.
... de soja foi o que apresentou maior capacidade antioxidante e tem como forma principal os β-glicosídeos, porém o conteúdo total das isoflavonas foi muito superior ao dos demais ...de soja, que apresentou ...
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Caracterização de produtos extrusados de misturas de farinha de soja, fécula e farelo de mandioca
... de soja (%), temperatura (ºC) e rotação (rpm), totalizando 25 ...nos produtos foram: índice de expansão (IE), volume específico (VE), índice de absorção de água (IAA), índice de solubilidade em água (ISA), ...
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Produtos extrusados expandidos de misturas de canjiquinha e soja para uso como petiscos.
... Os produtos extrusados expandidos contendo 20% de soja apresentaram índice de expansão (IE) maior do que aqueles com 30% de soja (Tabela ...de soja (de 20 para 30%) nas farinhas mistas com ...
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Arranjo de semeadura da soja sobre o rendimento da cultura e da tecnologia de aplicação de produtos fitossanitários
... de soja na tecnologia de aplicação de produtos fitossanitários, com o uso de adjuvante (experimento 1) e assistência de ar (experimento 2), por meio de avaliações qualitativas e quantitativas da ...
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Atitude do consumidor em relação à soja e produtos derivados.
... à soja e a produtos derivados, considerando-se os 24 itens restantes rela- cionados nas Tabelas 1b e 2, apresentou coeficiente de Cronbach igual a ...
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Hidrólise de oligossacarídeos de rafinose, presentes em produtos de soja, por α -galactosidases
... a soja pode ter outros aspectos benéficos, incluindo propriedades ...a soja é uma fonte rica em fitoquímicos, muitos dos quais apresentam efeitos benéficos importantes à saúde humana e ...na soja em ...
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Efeito de produtos alternativos no controle de oídio e Bacillus spp. como promotores de crescimento da soja
... de produtos de origem natural, de baixo impacto ambiental e inócuos ao homem e animais, está aumentando, principalmente em hortaliças e ...frutíferas. Produtos alimentares e aditivos de alimentos tais como, ...
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Associação de produtos fitossanitários, cultivares transgênicas de soja tolerantes ao glyphosate e organismos não alvo
... diflubenzuron para se avaliar os efeitos desses inseticidas na geração F2 de P. elaeisis. Os controles receberam apenas água. Os produtos glyphosate e tebuconazole aplicados, via dieta, às lagartas de A. ...
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Remoção de galactooligossacarídeos em melaço de soja para obtenção de produtos de interesse industrial
... A soja constitui um dos produtos de maior importância na economia brasileira, ocupando lugar de estaque na pauta de exportações do ...de soja utilizava cultivares e técnicas importadas dos Estados ...
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Rastreabilidade de soja Roundup Ready® em produtos agrícolas e derivados: produção...
... dos produtos de AFLP, acertando-se parâmetros com tempo e voltagem ideais para a pré-corrida e corrida eletroforética e detalhes da preparação e coloração dos ...
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Isoflavonas em produtos comerciais de soja.
... de soja, constituem um grupo de substâncias envolvidas em atividades anti-carcinogênicas, na redução da perda de massa óssea e na diminuição do colesterol do ...em produtos comerciais à base de soja ...
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Tecnologias de aplicação de produtos fitossanitários no controle de percevejos pragas na cultura da soja
... Inúmeros são os relatos de insucesso do controle químico de insetos que, em muitos casos, não estão associados à ineficiência do produto utilizado e sim à tecnologia de aplicação empregada. A escolha cor- reta da ponta ...
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Conservação de sementes de soja pela aplicação de produtos à base de ácido propiônico.
... de soja de alta qualidade, dentre eles: chuvas e altas temperaturas no período de colheita, ocorrência de pragas e fungos de armazenamento, falta de estrutura de secagem que atenda à demanda em um período ...
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Assistência de ar na deposição e perdas de produtos fitossanitários em pulverizações na cultura da soja.
... Hoje é consenso a necessidade de se obter uma melhoria na eficiência da aplicação de produtos fitossanitários. Matuo (1990) e Matthews (1992) afirmam que essa melhoria deverá ser alcançada com a evolução no ...
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Estudo da viabilidade sensorial do enriquecimento com ferro de vários produtos derivados de soja e a quantificação de seus teores em isoflavonas
... a soja, cuja produção anual no Brasil chega próximo a 52 milhões de toneladas, colocando o país como o segundo maior produtor mundial desta leguminosa (IBGE, ...
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Uso da abelha melífera (Apis mellifera L.) na polinização e aumento de produtividade de grãos em variedade de soja (Glycine max. (L.)Merril.) adaptada às condições climáticas do nordeste brasileiro
... A soja (Glycine max ...vários produtos, possui elevado teor protéico em suas sementes e representa a principal fonte de óleo para a produção do ...de soja no Brasil tem se concentrado nas regiões ...
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Farinhas de soja sem lipoxigenase agregam valor sensorial em bolos.
... de soja estão apresentados na Tabela ...de soja da variedade UFVTN 105, de sabor melhorado, apresentaram melhor aceitação em relação à variedade ...de soja de sabor melhorado não teve rejeição entre ...
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Análise sensorial da qualidade do ar na área de influência de unidades armazenadoras de grãos / Sensory analysis of air quality in the area of influence of grain processing units
... de soja (mofo e pútrido), e classificaram sua respectiva intensidade, em uma escala de 1 a 3 (1-fraca, 2- média, ...de produtos agrícolas, e no caso de haver, foram qualificados quanto a seu tipo ...
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Crédito rural e oferta agrícola
... milho, soja e trigo às variações do dispêndio total no período ...milho, soja e trigo aos preços dos produtos e dos insumos, e ao dispêndio total, bem como a resposta da de- manda de fertilizantes, ...
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Resistência de biótipos de Euphorbia heterophylla l. Aos herbicidas inibidores da enzima ALS utilizados na cultura de soja.
... de soja; no entanto, a pressão de seleção causada pelo uso contínuo de produtos com o mesmo mecanismo de ação pode provocar a seleção de biótipos resistentes, como ocorreu com Euphorbia heterophylla ...
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