[PDF] Top 20 Aspectos da pecuária de leite em São Carlos.
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Aspectos da pecuária de leite em São Carlos.
... situação pecuária da sub- -região de São Carlos, foram obtidos em conversa com técnicos da Casa da Agricultura, diretores da Coop!y"a- tiva de Laticínios de São Carlos, funcionários do INCRA ... See full document
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Aspectos econômicos da pecuária de leite em Rondônia, junho de 2007.
... pelo leite em função de atributos de ...do leite favorecerá a produção de derivados de maior valor e o aproveitamento de oportunidade de exportação da ... See full document
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Causas de variação da produção de leite em um rebanho da raça Holandesa em São Carlos, SP.
... ABSTRACT - The objective of this work was to evaluate the effects of year of calving (YC), season of calving (SC), genetic group (GG), calf sex (SEX), reason for drying-off (RD), cow age at calving (AGE, in months), ... See full document
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Aspectos econômicos da produção de leite no Município de Machadinho do Oeste, Rondônia.
... de leite que estão sendo implantadas no Brasil, este estudo teve por objetivo fazer um levantamento do custo de produção de leite no Município de Machadinho d’Oeste-RO considerando um sistema de produção ... See full document
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Aspectos genéticos da produção de leite e de seus constituintes em búfalas mestiças
... Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) junto a Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB) implementaram o “Programa de Melhoramento Genético de Búfalos Leiteiros no ... See full document
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Aspectos microbiológicos e de qualidade do leite bovino
... Agricultura, Pecuária e Abastecimento, e to- das as propriedades se encontram dentro dos limites para ...de leite em duas propriedades entre as seis analisadas estatistica- ...do leite nos rebanhos ... See full document
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Aspectos econômicos da produção de Leite em Ouro Preto do Oeste, Rondônia.
... da pecuária, seja ela de corte, principalmente nas grandes propriedades, ou de leite, naquelas com 100 ha em ...de leite no Estado alcançou mais de 1,1 milhão de litros por dia, onde a metade provém ... See full document
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Determinantes da informalidade no sistema agroindustrial do leite na região de São Carlos - SP.
... de leite e de queijo no mercado ...considere aspectos relacionados à freqüência de transações, capaz de gerar reputação e conseqüentemente redução da incerteza, esses aspectos assumem pequena ... See full document
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Qualidade do leite de propriedades familiares praticantes de integração lavoura-pecuária em função do uso do solo.
... diversos aspectos que exercem efeito sobre a composição bromatológica do leite, entre eles: fator racial e seleção genética, estágio de lactação, temperatura ambiente e condições de estresse do animal, ... See full document
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Aspectos produtivos da pecuária de corte no Brasil e de Mato Grosso do Sul.
... Na região Sul, as raças europeias e seus cruzamentos são predominantes. Em propriedades rurais com sistemas intensivos, existe também boa proporção de animais provenientes de cruzamento industrial (Nelore x raças ... See full document
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Avaliação de aspectos normativos do leite condensado brasileiro e no mundo
... do leite utilizado como matéria-prima (teores de gordura, lactose e proteína, sólidos totais, extrato seco total e sólidos não gordurosos), forma de adição do açúcar (antes, durante ou após o pré-aquecimento e da ... See full document
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Aspectos microbiológicos e citológicos do leite na mastite caprina subclínica
... de leite, as metades mamárias foram examinadas, avaliando-se a textura do parênquima, a presença ou não de nódulos, áreas de fibrose e ...de leite em caneca de fundo escuro de 720 tetos, pois 36 ... See full document
8
Fosfatase alcalina em leite e derivados: aspectos teóricos e práticos.
... Todo leite que não foi tratado termicamente contém a enzima fosfatase, sendo que seu teor varia principalmente em função do estágio de lactação, da presença de infecções no úbere e de fatores ...no leite é ... See full document
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HIDRÓLISE DA LACTOSE E PRODUÇÃO DE LEITE EM PÓ: ASPECTOS TECNOLÓGICOS
... o leite em pó tradicional, acaba por elaborar um produto completamen- te diferente em relação à “secabilidade” po- den do apresentar aglomeração, aderência à câ mara, caking, coloração mais escura e ele- va ção da ... See full document
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Qualidade do leite materno em banco de leite humano :: aspectos bacteriológicos, físico-químicos e perfil de aminas bioativas.
... de leite humano (10 mL) foram adicionadas de 1,2 g de ácido sulfossalicílico sólido, agitadas por 5 min e posteriormente centrifugadas a 10000 x g a 4 ºC por 20 ... See full document
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Aspectos citológicos e microbiológicos do leite em propriedades no sistema orgânico de produção
... do leite durante e após o proces- so de ordenha, o que provavelmente ocorreu nas proprie- dades estudadas, considerando-se os aspectos higiêni- cos adotados e os resultados microbiológicos das amos- tras de ... See full document
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Aspectos microbiológicos e higienicossanitários do queijo do Marajó, de leite de búfala: uma revisão
... No leite de búfalas, o valor de lactoferrina é superior (0,320 mg/mL) ao encontrado no leite de vaca (0,037 ...no leite de búfala, quando comparado com o de vaca (ARAÚJO; GHELLER, ... See full document
14
Soluções preservativas na qualidade e aspectos bioquímicos de flores de copo-de-leite
... de aspectos fisiológicos e bioquímicos ocorrentes na etapa pós-colheita de flores é fundamental para nortear a realização de técnicas eficientes de conservação para manutenção de qualidade e ... See full document
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Análise da eficiência da pecuária leiteira no oeste da Amazônia: um estudo de caso sobre a produção de leite no Estado do Acre/Brasil.
... Testes de correlação entre os índices identificados de Eficiência Técnica e as Principais Variáveis Quantitativas Para a realização deste teste, foram utilizadas as seguintes variáveis :[r] ... See full document
77
Análise de eficiência técnica e econômica de sistemas de produção de leite da região de São Carlos, São Paulo
... De acordo com EMBRAPA (1991), esse sistema serviu de referencial para a política de determinação de preço desse tipo de leite. A planilha de custos representava um limite mínimo no tabelamento do preço, pois ... See full document
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