Leonardo Lopes Rufino13 Maria Inês Escobar Costa Casimiro14
RESUMO
A produção de base ecológica tem se caracterizado, como um modo de produção que valoriza as tradições culturais, os conhecimentos dos(das) agricultores(as) transmitidos geração em geração, e a preservação ambiental. O objetivo deste trabalho foi verificar o significado que o termo Agroecologia tem para as famílias de agricultores (as), que comercializam sua produção na feira agroecológica de Juazeiro do Norte, e refletir sobre os aspectos sociais e econômicos que estão envolvidos nesta conceituação. Para isto o calculo da renda da produção agroecológica aparece como objetivo específico, como também, a tipologia dos sistemas de produção das famílias, afim de, aprofundar nossa análise nos aspectos socioeconômicos definidores da visão de mundo e sociedade destes trabalhadores (as). Como ferramenta metodológica foi utilizada um questionário com perguntas abertas sobre agroecologia, com a finalidade de uma breve análise de discurso dos feirantes. Também foram observados na pesquisa fatores como, tecnologia, crédito, e rendas extras. Sendo identificados em Juazeiro do Norte cinco sistemas de produção agroecológico. Na análise do discurso dos (as) agricultores (as) conjuntamente com a análise das rendas pode-se verificar que as famílias apresentam forte diferenciação social que contribui decisivamente para o desenho de diversos sistemas e subsistemas de produção.
Palavras-chave: feira agroecológica; agricultores (as); sistemas de produção.
ABSTRACT
The ecologically-based production has been characterized as a mode of production that values cultural traditions, knowledge of (the) farmers (as) passed generation to generation, and environmental preservation. The aim of this study was to determine the meaning that the term has for Agroecology farm families (as), who sell their production in agroecological fair in Juazeiro do Norte, and reflect on the social and economic aspects that are involved in this conceptualization. For this calculation the income of agroecological production appears as a specific objective, as well as the typology of production systems of families, in order to deepen our analysis on the socioeconomic aspects of defining worldview and society of these workers (as). As a methodological tool used was a questionnaire with open questions about agroecology, for the purpose of a brief discourse analysis of the fairground. Were also observed in the research factors such as technology, credit, and extra incomes. Being identified in Juazeiro five agroecological systems. In discourse analysis (the) farmers
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Mestrando em Economia Rural, Universidade Federal do Ceará, [email protected], (88)99793083
III Colóquio Sociedade, Políticas Públicas, Cultura e Desenvolvimento-CEURCA, ISSN 2316-3089. Universidade Regional do Cariri-URCA, Crato Ceará-Brasil
1534 (as) together with the analysis of rents can verify that families have strong social differentiation that contributes significantly to the design of various systems and subsystems production.
Keywords: Thursday agroecological; farmers (as); production systems. Introdução
A disputa paradigmática acerca de modelos de produção não é novidade no debate acadêmico, mas a partir da emergência de um novo conceito que materializa em si, uma pluralidade de sujeitos e ideologias, nasce uma inquietação a respeito do termo agroecologia. Seria um novo paradigma de produção e pesquisa, ou talvez uma nova forma de organização da produção, ligada à classe camponesa? A configuração destas ideias ganha espaço no Brasil e no mundo, mas o que significa ser agricultor agroecológico no cariri cearense? E qual a real valor da produção para essas famílias camponesas.
Estas indagações irão permear este trabalho que reconhece o uso contemporâneo do termo agroecologia, que data dos anos 70. Mas salienta da mesma forma que Hecht (1999)15, que a ciência e a prática da agricultura são tão antigas quanto às origens da própria agricultura. À medida que os pesquisadores descobrem os itinerários das agriculturas indígenas e as formas agronômicas mais antigas, se faz saber que muitos sistemas desenvolvidos localmente incorporam mecanismos de adaptação das variedades cultivadas ao meio ambiente natural. Isto como proteção a possíveis “pragas” e à competição entre espécies. Estes mecanismos utilizam insumos renováveis existentes nas localidades, nos grupos ecológicos, estruturando os próprios sistemas.
A produção de base ecológica tem se caracterizado, marcadamente, como um modo de produção que valoriza as tradições culturais, os conhecimentos dos agricultores e agricultoras, que são passados de geração em geração, como a reprodução da fertilidade dos solos através de insumos locais (esterco, folhagens) e uso de defensivos naturais.
Kuhn (2011) adverte que o progresso da ciência não se dá somente pelo acúmulo de novos conhecimentos, e sim pelas revoluções do pensamento científico provocadas, especialmente nos períodos de crise, por fatores externos a ciência. Assim, a academia através
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Capítulo 1 La evolución del pensamiento agroecológico Susanna B. Hecht livro Agroecología: Bases
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1535 de um verdadeiro choque epistemológico é forçada a desconstruir conteúdos disciplinares e ao mesmo tempo rever seus compromissos e suas práticas.
Foram entrevistados (as) produtores (as) que comercializam em feiras conhecidas como agroecológicas, com intuito de selecionar os (as) agricultores (as) que já teriam superado a barreira da produção de subsistência, apresentando assim, condições de comercializarem sua produção em feiras.
O objetivo deste trabalho é verificar o conceito de Agroecologia presente no imaginário das famílias de agricultores (as), que comercializam sua produção na feira agroecológica de Juazeiro do Norte, e refletir sobre os aspectos sociais e econômicos que estão envolvidos nesta conceituação. Calcular a renda da produção agroecológica aparece como objetivo específico.
2 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA