Apresentação da gestão de suprimentos na empresa BC-2

A BC-2 é uma empresa de origem brasileira produtora de bens de consumo cujas atividades estão na indústria de alimentos e bebidas. Com mais de 30 fábricas espalhadas pelo território nacional e nas Américas do Sul e Central, o faturamento anual computa valores acima de 10 bilhões de reais. Possui ainda duas fábricas de materiais de embalagem localizadas na região sudeste e norte do Brasil.

Para categorização dos itens de compra não existe um critério rígido que defina o que é ou não estratégico. Dentro da concepção da empresa, poderiam ser considerados estratégicos aqueles materiais que estão diretamente ligados ao produto final como as matérias-primas, adjuntos e embalagens. Deste modo, a categorização adotada pela empresa refere-se a itens diretos e indiretos sendo que estes últimos abrangem todos os bens e serviços não ligados ao produto final.

O volume de compras da empresa representa de 50% a 60% do seu faturamento e é composto de embalagens, matérias-primas, materiais intermediários de produção (aditivos e utilidades), outros materiais (peças de manutenção, materiais promocionais, etc), serviços terceirizados e capex em geral (equipamentos, prédios, galpões, etc).

Os grupos de embalagens e matérias-primas correspondem à maior fatia dos custos de produção. Mais da metade dos insumos destes grupos é composta de commodities o que torna as negociações pouco flexíveis criando a necessidade de utilização de outras ferramentas para lidar com o mercado como hedge, por exemplo.

Devido à importância destes itens, há um tratamento diferenciado na gestão de suprimentos quanto à especialização dos compradores e utilização de consultorias de suporte. Os

compradores são segmentados por família de commodity existindo a prática de se adquirir relatórios de previsão destes mercados e modelos de custos desenvolvidos por consultorias especializadas.

A empresa BC-2 conta com 18.000 funcionários sendo que 16.500 trabalham nas plantas e escritórios localizados no Brasil. Para as atividades relacionadas à gestão de suprimentos são totalizados 72 funcionários distribuídos nos países em que existem suas operações. A Ilustração 13 apresenta o organograma da empresa. A função em destaque no organograma foi o objeto desta pesquisa tendo sido entrevistado o Gerente Corporativo de Suprimentos que possui formação em engenharia e administração e trabalha há três anos na gestão de suprimentos.

Ilustração 13 - Organograma da empresa BC-2

Neste organograma, os itens diretos correspondem aos gestores apresentados no quinto nível e ligados diretamente à diretoria. Exemplificando uma prática da empresa, se existe a demanda pela aquisição de um material plástico de pouca relevância estratégica, considerado então indireto, esta compra é realizada pelo gestor de matérias-primas diretas da família de plásticos, pois todo o conhecimento de mercado já está instalado nesta função. Podemos ainda

identificar que não somente os itens diretos são comprados de forma segmentada, mas também os indiretos.

Outro ponto a ser abordado quanto à estrutura organizacional e que não aparece neste organograma é o do Global Category Manager (GCM). Para garantir a uniformidade de conhecimentos especializados em cada insumo, alguns compradores acumulam a figura funcional de GCM prestando-se como consultores internos de toda a empresa sobre qualquer assunto que envolva seu item de atuação. Desta forma, se uma unidade do exterior precisa adquirir um material sob gerenciamento de um GCM, este será envolvido na compra para consolidação de volumes e tratamento corporativo do fornecimento.

Para a empresa BC-2, parceria é o tipo de relacionamento com fornecedores em que há um alinhamento entre as estratégias das empresas. Como esta empresa analisada tem o foco muito forte em produtividade e custos, entende que os fornecedores parceiros são aqueles que, além de atenderem tecnicamente a empresa, possuem uma filosofia de trabalho que contempla um programa intensivo de redução de custos, manutenção da qualidade e produtividade operacional. Este conceito não tem aplicação restrita aos itens diretos, sendo também utilizado para a gestão de suprimentos nos itens indiretos. Com estas práticas, a empresa espera que os fornecedores consigam manter suas margens ou então que diminuam suas margens na contrapartida de um aumento de volume para apresentar a melhor condição comercial.

Quando há pressão por aumento de preços ou quando o fornecedor deixa de apresentar evidências de redução de custos, a empresa entende que este parceiro não está dando a atenção necessária para seus programas de produtividade industrial. Este é considerado o evento que gera a necessidade de se iniciar o processo de identificação de novas fontes de fornecimento.

A identificação desta necessidade é realizada no nível de compradores que são os indivíduos que estão diretamente envolvidos na operação. Sendo esta necessidade procedente, a decisão sobre o início da busca de novas fontes comumente é tomada em nível gerencial podendo chegar ao nível de diretoria dependendo do valor que o item representa no programa de compras.

O entrevistado não identifica que a existência de investimentos conjuntos em instalações e equipamentos é condição necessária para que um relacionamento entre compradores e fornecedores seja caracterizado como parceria. Os conceitos da empresa sobre parcerias estão muito mais ligados ao alinhamento de programas de produtividade e resultados do que investimentos realizados pelas partes. A empresa BC-2 considera também como investimento o próprio dispêndio de recursos alocados nos processos de seleção de fornecedores.

O principal fator que motiva a empresa formar relacionamentos de parceria é o aumento da eficiência operacional com foco em melhorias de custos totais e de qualidade do produto. Num segundo bloco de fatores entram a diferenciação de produtos, o desenvolvimento de novas competências e o acesso a recursos dos parceiros. Sob a ótica da parte fornecedora, os principais fatores motivadores são a possibilidade de trabalhar com contratos de fornecimento de longo prazo (2 a 4 anos), o aumento na participação de mercado e, principalmente, a garantia de recebimento dos compromissos financeiros assumidos pela empresa BC-2.

O gerenciamento das parcerias é realizado através dos itens de controle estipulados em contratos pelas partes e que visam monitorar o fornecimento quanto às reclamações dos usuários de materiais e o desempenho em custo dos fornecedores. Para os insumos diretos, é prática sempre haver celebração de contratos até porque o número de fornecedores mundiais é reduzido e muitos destes insumos estão atrelados ou são commodities. Para os demais itens de compra, a celebração de contratos dependerá da estratégia de suprimentos a ser adotada para o item.