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Baseia-se na conservação dos recursos naturais e não utilização de fertilizantes de alta solubilidade, agrotóxicos, antibióticos, aditivos químico-

sintéticos, hormônios, organismos transgênicos e radiações ionizantes

a) (I) (II) estão corretas.

b) (II) (III) estão corretas.

c) (III) (IV) estão corretas.

d) (I) (III) (IV) estão corretas.

e) Todas as alternativas estão corretas.

22. Termo frequentemente usado para designar a produção de alimentos e outros produtos vegetais que não fazem uso de produtos químicos sintéticos, tais como fertilizantes e pesticidas, nem de organismos geneticamente modificados, e geralmente adere aos princípios de agricultura sustentável. A sua base é holística e põe ênfase no solo. Os produtos são obtidos pela utilização de rotação de culturas, adubos verdes, estercos, restos

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de culturas, palhas e outros resíduos vegetais ou animais, bem como controle natural de pragas e doenças. O uso de fertilizantes, adubos e defensivos sintéticos é suprimido no manejo das lavouras. A afirmação refere-se à:

a) Desenvolvimento sustentável.

b) Agricultura orgânica.

c) Agricultura alternativa.

d) Agricultura biológica.

e) Agricultura natural.

23. Assinale a alternativa que apresenta a CORRETA definição de compostagem.

a) Os produtos obtidos pela utilização de rotação de culturas, adubos verdes, estercos, restos de culturas, palhas e outros resíduos vegetais ou animais, bem como controle natural de pragas e doenças. O uso de fertilizantes, adubos e defensivos sintéticos é suprimido no manejo das lavouras.

b) Os produtos são obtidos pela utilização de monoculturas, estercos, restos de culturas, palhas e outros resíduos vegetais ou animais, bem como controle de pragas e doenças a qualquer custo.

c) O uso de fertilizantes, adubos e defensivos sintéticos é suprimido no manejo das lavouras.

d) São produtos obtidos a partir de decomposição de restos de animais.

e) São produtos obtidos de fezes de animais.

24. Assinale a alternativa correta que define ecossistema. a) É um conjunto de comunidades.

b) É um conjunto de seres da mesma espécie com capacidade de se reproduzir entre si.

c) É um conjunto de populações.

d) É um conjunto de comunidades interagindo entre si e agindo sobre e/ou sofrendo a ação dos fatores abióticos.

25. Sobre os agroecosistemas podemos afirmar:

a) além dos fatores naturais atuarem, pelo menos mais uma variável foi ou está sendo inserida nesse meio, por exemplo, uma população agrícola.

b) somente fatores naturais atuam nesse meio.

c) somente fatores abióticos atuam nesse meio.

d) A maioria dos fatores presentes serem abióticos.

e) n.d.a

26. Manejo sustentável pode ser definido como: a) cuidado excessivo com a floresta.

b) cuidado excessivo do solo.

c) desenvolvimento e multiplicação de modelos sustentáveis de

aproveitamento de recursos agroflorestais e aquáticos aliando conhecimentos tradicionais e conhecimentos técnicos.

d) equilíbrio entre populações e comunidades.

e) modelos sustentáveis de aproveitamento florestais dulcícolas.

27. Quando a adubação verde é feita com leguminosas, sua associação – com bactérias do gênero Rhizobium – proporciona a fixação de nitrogênio do ar no solo. Assinale a alternativa correta que identifica o efeito dessa ação.

a) Reduzirá drasticamente o consumo de adubo sintético nitrogenado e, por consequência, a poluição do ar.

b) Reduzirá drasticamente o consumo de adubo sintético nitrogenado e, por consequência, a poluição hídrica.

c) Reduzirá drasticamente o consumo de adubo sintético nitrogenado e, por consequência, a poluição do solo e da água.

d) Reduzirá a qualidade do solo e, consequentemente, a produtividade.

e) Reduzirá drasticamente o consumo de agrotóxicos e adubos orgânicos.

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28. “(...) favorece os processos naturais e as interações biológicas positivas, possibilitando que a biodiversidade nos agroecossistemas subsidie a fertilidade dos solos, a proteção dos cultivos contra enfermidades e pragas. A tecnologia utilizada nos sistemas agroecológicos é multifuncional na medida em que promove efeitos ecológicos positivos, tanto no que se refere à manutenção de bons níveis de produtividade quanto à conservação dos recursos naturais, de forma a garantir a sua sustentabilidade ecológica.” A afirmação refere-se: a) à sustentabilidade. b) ao manejo agroecológico. c) à adubação verde. d) ao agronegócio. e) à agricultura alternativa.

29. Para que a adubação verde seja feita com leguminosas é necessário que aconteça a associação dessas leguminosas com:

a) vírus.

b) bactérias do gênero Rhizobium.

c) qualquer tipo de bactérias.

d) fungos.

e) protozoários.

30. Para que ocorra um equilíbrio no agroecossistema é necessário: a) diversificação de espécies animais.

b) diversificação de espécies vegetais.

c) equilíbrio, mesmo que passageiro, nas comunidades.

d) cultivo e seleção de sementes melhoradas geneticamente garantindo a qualidade da colheita de seus grãos.

e) diversificação e interação de espécies animais e vegetais são de extrema importância, sendo que a ausência de qualquer um de seus componentes pode acarretar um desequilíbrio ecológico.

31. Uma das cadeias que devemos ter sempre em mente é quanto à necessidade de se produzir, sustentavelmente, proteína vegetal. Com base nesta assertiva, assinale a alternativa CORRETA relacionada à proteína vegetal.

a) são compostos de alto peso molecular, compostos orgânicos de estrutura complexa e massa molecular elevada.

b) sintetizadas pelos organismos vivos através da condensação de um grande número de moléculas de alfa-aminoácidos, através de ligações denominadas ligações peptídicas.

c) Uma proteína é um conjunto de no mínimo 80 aminoácidos, mas

sabemos que uma proteína possui muito mais que essa quantidade, sendo os conjuntos menores denominados polipeptídeos.

d) As proteínas são os componentes químicos mais importantes do ponto de vista estrutural.

e) Todas as alternativas estão corretas.

32. O pai da medicina, Hipócrates, disse a seguinte frase: “que teu alimento seja teu remédio, e que teu remédio seja teu alimento”. Sobre esta frase é correto afirmar que:

a) o alimento seja de total qualidade a ponto de manter o corpo saudável, sem a necessidade de usar remédios.

b) este alimento seja de qualidade e economicamente aceito, independente de seu modo produção.

c) o alimento seja consumido na quantidade de remédios.

d) os alimentos sejam manipulados geneticamente e contenham remédios.

e) os remédios sejam substituídos por alimentos.

33. Após analisar as práticas recomendadas dentro do enfoque agroecológico de produção, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.

I. Adubação verde e rotação de cultura com o controle no aumento de