17.503 (955) 26 Despesas por natureza

Classificação por natureza 2013 2012 2013 2012

Depreciação e amortização (19.279) - (35.534) (15.249) Despesas com pessoal (179.084) (1.122) (275.305) (164.283) Matéria prima e materiais de uso e consumo (1.459.551) (304) (2.406.528) (1.268.529) Impostos, taxas e contribuições 147.146 (1.088) 122.310 156.829 Remuneração de capitais de terceiros (84.560) (1.749) (126.174) (58.374) Outras receitas e despesas 45.052 34.916 50.705 57.403

(1.550.276)

30.653 (2.670.526) (1.292.203)

Classificação por função 2013 2012 2013 2012

Custo dos produtos vendidos (1.063.141) - (1.950.663) (936.538) Despesas com vendas (351.818) - (532.037) (276.271) Administrativas e gerais (93.400) (1.608) (130.167) (76.179) Resultado financeiro líquido (63.877) (1.075) (79.253) (7.686) Resultado de equivalência patrimonial 33.880 33.336 4.091 5.426 Outras receitas e despesas operacionais (11.920) - 17.503 (955)

(1.550.276)

30.653 (2.670.526) (1.292.203)

27 Segmentos operacionais Despesas financeiras

Resultado financeiro líquido

O lucro por ação diluído é calculado ajustando-se a média ponderada da quantidade de ações em circulação supondo a conversão de todas as ações potenciais que provocariam diluição. A Companhia não possui nenhuma categoria de ações potenciais que provocariam diluição.

Controladora Consolidado

Exercícios findos em 31 de dezembro de Exercícios findos em 31 de dezembro de Receitas financeiras

A Companhia optou por apresentar a Demonstração do Resultado por função. Conforme requerido pelo CPC 26 - Apresentação das demonstrações contábeis, apresenta, a seguir, o detalhamento da Demonstração do Resultado por natureza e função:

Controladora Consolidado

Exercícios findos em 31 de dezembro de Exercícios findos em 31 de dezembro de

Controladora Consolidado

Exercícios findos em 31 de dezembro de Exercícios findos em 31 de dezembro de

Controladora Consolidado

A Administração Vigor definiu os segmentos operacionais do grupo com base nos relatórios utilizados pela diretoria na tomada de decisão estratégica dos negócios. A partir do investimento na Itambé Alimentos S.A., e consequente consolidação de 100% do resultado da empresa nas Demonstrações contábeis da Companhia, uma nova estrutura de segmentos operacionais para acompanhamento do desempenho do negócio se fez necessário. Esses segmentos passaram a ser:

Refrigerados:

Exercícios findos em 31 de dezembro de Exercícios findos em 31 de dezembro de

Leite UHT: Os principais produtos são Leite UHT integral, semi-desnatado e desnatado.

(Em milhares de reais)

Notas explicativas às demonstrações contábeis para os exercícios findos em 31 de Dezembro de 2013 e 2012.

Refrigerados Mercearia Total

Receita operacional líquida 1.868.968 824.208 2.693.176

Custo dos produtos vendidos (1.317.006) (633.657) (1.950.663)

Lucro Bruto 551.962 190.551 742.513

Refrigerados Mercearia Total

Receita operacional líquida 1.250.941 82.966 1.333.907

Custo dos produtos vendidos (887.384) (49.154) (936.538)

Lucro Bruto 363.557 33.812 397.369

28 Cobertura de seguros

29 Gerenciamento de riscos e instrumentos financeiros

a) Política de gestão de riscos

b) Riscos de taxas de juros

Exposição à taxa CDI: 31.12.2013 31.12.2012 31.12.2013 31.12.2012

Ativo

CDB 170.138 74.313 251.728 74.331

Passivo

Capital de Giro - CDI (249.501) (75.758) (486.345) (79.766) Total (79.363) (1.445) (234.617) (5.435)

Análise de sensibilidade

c) Riscos de taxas de câmbio

Os ativos e passivos por segmento de negócio não estão sendo apresentados, uma vez que não são objeto de análise para tomada de decisão estratégica por parte da Diretoria. Ainda por esse motivo, as linhas de " Despesas e Receitas Operacionais, “Resultado financeiro” e “Imposto de renda e contribuição social” também não são alocadas por segmentos de negócios.

Consolidado

Exercícios findos em 31 de dezembro de 2013

Consolidado

Exercícios findos em 31 de dezembro de 2012 Spreads: Os principais produtos são margarinas, manteigas, maionese, blends e óleos.

Mercearia:

Secos: Os principais produtos são leite em pó, leite condensado, e doce de leite. Outros: Os principais produtos são chantilly spray, achocolatado, sucos e massas

A Companhia possui uma política formal para gerenciamento de riscos cujo controle e gestão é de responsabilidade da tesouraria, que se utiliza de instrumentos de controle através de sistemas adequados e profissionais capacitados na mensuração, análise e gestão de riscos. Nossas estratégias compreendem análises das demonstrações contábeis de nossos clientes e consultas a órgãos de monitoramento de crédito e risco. Adicionalmente, não são permitidas operações com instrumentos financeiros de caráter especulativo.

O risco de taxa de juros está atrelado diretamente ao risco de aumentos nas despesas relacionadas aos empréstimos e financiamentos ou da redução dos rendimentos atrelados às aplicações financeiras, considerando as flutuações de taxas de mercado. Este risco é monitorado através da estratégia de equalização das taxas contratadas à taxa CDI.

Controladora Consolidado

Em 31 de dezembro de 2013, a cobertura de seguros contra riscos operacionais era composto por R$ 419.389.021,93 e R$ 175.603.021,93 para danos materiais, e R$ 52.000.000,00 e R$ 50.000.000,00 para responsabilidade civil, respectivamente para o Grupo e para a Companhia.

As operações estão expostas a riscos de mercado, principalmente com relação às variações de taxas de câmbio, riscos de créditos, taxas de juros e risco de liquidez.

As operações da Companhia são indexadas a taxas pré e pós fixadas, sendo as taxas pós fixadas por CDI, sendo assim, a administração de uma maneira geral entende que qualquer oscilação nas taxas de juros, não representaria nenhum impacto significativo no seu resultado.

O risco de variação cambial refere-se ao potencial de perdas econômicas que a Companhia pode incorrer devido a variações adversas neste fator de risco, ocasionadas por motivos diversos, como crises econômicas, alterações de políticas monetárias soberanas ou oscilações de mercado. A Companhia possui ativos e passivos expostos a este risco, porém a Política de Gestão de Riscos é clara ao não entender que a simples existência de exposições contrárias promova naturalmente proteção econômica, pois devem ser apreciadas outras questões pertinentes, como descasamentos de prazo e a volatilidade do mercado.

O risco é decorrente de variação cambial sobre os empréstimos, financiamentos e contas a receber e a pagar em moedas estrangeiras decorrentes de exportações e importações, e outras obrigações eventuais, denominadas em moeda estrangeira em relação à moeda funcional da Companhia.

26

(Em milhares de reais)

Notas explicativas às demonstrações contábeis para os exercícios findos em 31 de Dezembro de 2013 e 2012.

Efeitos no resultado 31.12.13 31.12.12 31.12.13 OPERACIONAL 26.169 4.690 2.019 Subtotal 26.169 4.690 2.019 FINANCEIRO (996) (1.360) 153 - - - Subtotal (996) (1.360) 153 TOTAL 25.173 3.330 2.172 Análise de sensibilidade Risco de câmbio Exposição Risco Cenário provável (I) Cenário (II) Apreciação de 25% Cenário (III) Apreciação de 50% Depreciação do R$ - - - Apreciação do R$ - (6.293) (12.587) - (6.293) (12.587) Câmbio 2,3426 1,7570 1,1713 d) Riscos de crédito Notas 31.12.13 31.12.12 31.12.13 31.12.12 Ativos

Caixa e equivalentes de caixa 7 181.610 92.775 288.859 93.041 Contas a receber de clientes 8 223.489 174.873 474.254 182.309 Créditos com empresas ligadas 11 668 535 668 535

405.767

268.183 763.781 275.885