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Capítulo V. ESTUDO DE CASO: O CONCELHO DE FARO

5.4 A Componente Económica e Territorial: O Potencial Turístico

5.4.1 A Avaliação do Potencial Turístico pelo Método de Leno Cerro

5.4.1.3 O Fator Equipamentos

Para Cerro (1992) o fator equipamentos representa os recursos complementares, existentes na área em análise, que completam e diversificam a oferta turística e, é aquele que menor peso dispõe no cálculo do potencial turístico. Para o seu cálculo o autor considerou as seguintes variáveis: infraestrutura turística, equipamento recreativo - desportivo e equipamento comercial. Por outro lado, da mesma forma que na avaliação dos recursos Cerro (1992) identificou a necessidade de serem incluídos fatores de ponderação relacionados com a importância dos equipamentos para o “destino turístico”. Desta forma, considerou que a variável infraestrutura turística é a que melhor reflete a importância turística do município, pelo que lhe atribuiu um fator de

ponderação de 2. Em suma Cerro (1992) propõe que o fator equipamentos seja calculado a partir da seguinte equação:

2

i i i i

Fe = It +Erd +Ec em que,

Fei= Fator equipamentos na freguesia “i”;

Iti= Infraestrutura turística da freguesia “i”;

Erdi= Equipamento recreativo-desportivo da freguesia “i”;

Eci= Equipamento comercial da freguesia “i”.

O cálculo da infraestrutura turística de acordo com Cerro (1992) relaciona-se com três variáveis, a saber: hotelaria, restauração e residências secundárias. Relativamente às residências secundárias, no trabalho deste autor os dados foram estimados a partir do número de telefones e habitantes, contudo com o atual advento de telemóveis, considerou-se que a aplicação deste critério poderia conduzir a resultados enviesados, pelo que esta variável foi excluída (Vareiro, 2008; Vareiro e Ribeiro, 2006; Fabeiro et al., 2003). Desta forma no cálculo da infraestrutura turística foi aplicada a seguinte equação: 2 i i i at r It = + em que,

Iti = Infraestrutura turística da freguesia “i”

ati= Alojamento turístico na freguesia “i”

ri = Restauração na freguesia “i”

Ainda quanto ao cálculo da infraestrutura turística importa referir que as variáveis alojamento e restauração foram expressas numa escala de 0 a 5 valores, podendo ocorrer o valor zero (0) nas situações onde não exista alojamento e estabelecimentos de restauração (Tabela 5.7).

(3)

Tabela 5.7 – Infraestrutura turística do concelho de Faro, por freguesia

Freguesias

Alojamento

turístico (ati) Restauração (ri)

Infraestrutura turística (Iti) 3,42 5,00 4,21 S. Pedro 5,00 3,81 4,40 Montenegro 1,58 1,57 1,57 Conceição 0,00 0,00 0,00 Estoi 0,79 0,67 0,73 S. B. Nexe 0,53 0,90 0,71

Fonte: Elaboração própria

Da análise dos resultados referentes à infraestrutura turística (Tabela 5.7), verifica-se uma forte concentração deste tipo de equipamentos na freguesia de S. Pedro, onde predomina o alojamento, e na freguesia da Sé, onde prevalece a restauração, ou seja, nas freguesias urbanas que coincidem com a cidade de Faro. Do lado oposto constata-se a inexistência de infraestrutura turística na Conceição, nos moldes analisados, e a sua pouca representatividade nas restantes freguesias.

No que concerne ao equipamento recreativo – desportivo, de acordo com Cerro (1992) a sua inclusão no cálculo do potencial turístico, deve-se ao facto dos turistas tendencialmente procurarem realizar atividades desportivas. Porém, no caso do concelho de Faro, face à sua dinâmica cultural foi ainda recolhida informação sobre os equipamentos culturais existentes.

Importa ainda referir, que tal como Vareiro (2008) considerou-se para o cálculo desta variável o número de instalações que o concelho dispõe, por freguesia, os quais foram

posteriormente convertidos numa escala de 0 a 5 valores (Tabela 5.8), através da seguinte equação: .5 i i m nerd Erd erd = em que,

Erdi= Equipamento recreativo-desportivo da freguesia “i”;

nerdi = Número de estabelecimentos recreativo-desportivo da freguesia “i”;

erdm = Valor da freguesia com maior número de erd.

Tabela 5.8 – Equipamento recreativo-desportivo do concelho de Faro, por freguesia

Freguesias N.º estabelecimentos (nerdi) Equipamento recreativo - desportivo (Erdi) 68 5,00 S. Pedro 25 1,84 Montenegro 20 1,47 Conceição 3 0,22 Estoi 5 0,37 S.B.Nexe 5 0,37

Fonte: Elaboração própria com base em Vareiro (2008)

Os dados relativos ao equipamento recreativo - desportivo demonstram, mais uma vez, a concentração de equipamentos nas freguesias que coincidem com a cidade de Faro sobretudo na freguesia da Sé. Todavia, importa destacar os valores muito aproximados da freguesia de S. Pedro e Montenegro, esta última em grande parte devido às instalações da Universidade do Algarve e à existência de grupos desportivos. Por outro lado, a freguesia da Conceição continua a evidenciar uma ausência de equipamentos, neste caso apenas atenuada pela existência de salas desportivas relacionadas com a Junta de Freguesia e Casa do Povo.

Finalmente, no que respeita ao equipamento comercial, de acordo com Cerro (1993) e Fabeiro et al. (2003), a sua importância deve-se ao facto dos turistas procurarem este tipo de serviços para efetuarem compras. Ainda de acordo com estes autores, esta variável refere-se ao número de licenças comerciais/retalho, posteriormente convertidas numa escala de 0 a 5 valores, através da seguinte equação:

.5 i i m nac Ec ac = em que,

Eci = Equipamento comercial no município “i”;

naci = Número de alvarás de utilização para comércio da freguesia “i”;

acm = Valor da freguesia com maior nac.

No caso da presente investigação foi considerado o número de alvarás emitidos pela Câmara Municipal de Faro, relativos ao período de 1990- 2010 (Tabela 5.9), que consistem nos dados disponíveis.

Tabela 5.9 – Equipamento comercial no concelho de Faro, por freguesia

Freguesia N.º alvarás de utilização para comércio (naci) Equipamento comercial (Eci) 85 5,00 S. Pedro 66 3,88 Montenegro 11 0,65 Conceição 2 0,12 Estoi 9 0,53 S. B. Nexe 5 0,29

Fonte: Elaboração própria com base em Vareiro e Ribeiro (2006)

Na sequência dos resultados anteriores, verifica-se que também o equipamento comercial no concelho de Faro concentra-se de forma muito significativa nas freguesias

que coincidem com a cidade de Faro. Por outro lado, é a freguesia da Conceição que apresenta maiores debilidades (Tabela 5.9). Depois de calculadas as três variáveis que compõem o fator equipamentos, procedeu-se ao seu cálculo, e os resultados transformados numa escala de 0 a 100 pontos (Tabela 5.10).

Tabela 5.10 – Fator equipamentos do concelho de Faro, por freguesia

Fei =2Iti+Erdi+Eci

Freguesia 2Iti Erdi Eci Fei Fei ponderado

8,42 5,00 5,00 18,42 100,00 S. Pedro 8,81 1,84 3,88 14,53 78,86 Montenegro 3,15 1,47 0,65 5,26 28,57 Conceição 0,00 0,22 0,12 0,34 1,84 Estoi 1,46 0,37 0,53 2,36 12,80 S. B. Nexe 1,42 0,37 0,29 2,08 11,31

Fonte: Elaboração própria

Da análise do fator equipamentos constata-se que existe uma grande concentração de equipamentos nas duas freguesias mais urbanas do concelho, as quais coincidem com a cidade de Faro, ou seja, a freguesia da Sé e S. Pedro. Importa ainda referir a importância da infraestrutura turística em Montenegro e a escassa relevância que este fator assume nas restantes freguesias, sobretudo na Conceição, cujo resultado indica uma quase ausência de equipamentos.