Leiaute e Sistema de Armazenagem

Para definição do leiaute e do sistema de armazenagem de cada armazém serão utilizadas, na medida do possível, as ferramentas e estruturas já existentes na empresa, buscando simplificar e viabilizar as mudanças sugeridas.

3.2.2.1 Armazéns da Fábrica 1

No armazém A4 da Fábrica 1 será utilizado estrutura de estantes drive through. Como os produtos estocados não são de rotatividade alta, não há problemas em manter uma estrutura que exige significativa movimentação. As estruturas de estantes serão posicionadas no armazém de modo a facilitar a identificação dos produtos e permitir o trânsito dos equipamentos necessários para realizar a movimentação dos materiais.

Uma dificuldade encontrada nesse leiaute é que para retirar produtos que estão no meio da estrutura é necessário movimentar todos que estão a sua frente.

Figura 19 - Leiaute sugerido para o armazém A4 da Fábrica 1 Fonte: Elaborado pelo autor, 2011

As estantes foram dispostas de forma a otimizar a utilização do espaço disponível. O número de posições que esse leiaute permite é de 861 posições, cada posição comporta um palete.

Obedecendo a altura do pé direito da estrutura existe foram utilizados 3 níveis de altura na maioria das estantes. Em alguns pontos a estrutura permite apenas que sejam 2 níveis de altura, por causa de vigas de sustentação.

Os corredores foram espaçados de modo que permita a circulação dos equipamentos de movimentação no armazém. Corredores espaçados com 3 quadrados permite a movimentação de produtos nas estantes, e corredores com 2 quadrados permite apenas a passagem dos equipamentos de movimentação pelos corredores. O corredor principal foi definido do lado esquerdo porque o portão de entrada é desse lado.

Os produtos que ficarão nesse armazém são produtos que estão em garantia do banco, não possuem alto valor comercial, comparados com outros produtos acabados da empresa em

questão, e possuem baixa rotatividade. Nesse armazém não haverá embarques, recebimentos e nem separação de material.

No armazém A5 serão utilizadas estantes do tipo drive in, com profundidade de dois paletes. Estrutura do tipo drive in não é aconselhada para produtos perecíveis, pois, necessariamente, o último produto que entra é o primeiro que sai. Porém com uma pequena profundidade nas estantes é possível ter um bom controle da validade dos produtos e aumentar a variedade dos produtos, mantendo o mesmo tipo de produto nas duas profundidades da mesma estante.

A figura 20 apresenta o leiaute proposto para esse armazém.

Figura 20 - Leiaute sugerido para o armazém A5 da Fábrica 1 Fonte: Elaborado pelo autor, 2011

Essa disposição das estantes no armazém nos permite utilizar 420 posições, cada posição comporta um palete. Com esse arranjo das estantes foram perdidas 8 posições por causa do encontro das estantes, 4 posições em cada canto. Essas posições que foram perdidas estão em branco, conforme figura 20. Esse armazém permite estantes que comportam, no máximo, três paletes na altura vertical.

Os corredores foram dimensionados de modo a garantir a movimentação dos produtos e equipamentos dentro do armazém. Corredores com 3 ou 4 quadrados permitem movimentação dos produtos nas estantes, e corredores com 2 quadrado permitem o trânsito dos equipamentos ao longo dos corredores. O corredor principal foi definido de forma a ficar o mais alinhado possível com o portão do armazém.

Os produtos que ficarão nesse armazém são produtos de garantia do banco, porém são produtos de alto valor comercial, diferente dos produtos armazenados no A4, e possuem maior rotatividade. Nesse armazém não haverá embarques, recebimentos e nem separação de material.

No armazém A6 serão utilizados dois tipos de estruturas, as estantes drive in e os racks. Essas duas estruturas exigem uma movimentação significativa, mas para esse armazém são as estruturas que mais se adéquam por serem as que promovem a melhor utilização do espaço.

A estrutura drive in irá ser utilizada em apenas duas profundidades para não prejudicar o controle dos materiais.

A figura 21 apresenta como será a disposição das estruturas no armazém.

Figura 21 - Leiaute sugerido para o armazém A6 da Fábrica 1 Fonte: Elaborado pelo autor, 2011

Da forma como as estruturas estão organizadas é possível utilizar 354 posições para organização dos produtos, onde cada posição comporta um palete. Com essa ordenação das estantes foram perdidas 4 posições no canto. Essas posições perdidas estão em branco conforme se percebe na figura 21.

Os corredores foram dimensionados de forma a garantir o transito dos equipamentos e permitir a movimentação dos produtos. Foi definido uma área denominada área de embarque, conforme figura 21. Essa área é onde deverá ocorrer separação de pedidos, organização de embarques e desembarques de materiais.

Produtos de alta rotatividade que ficarão armazenados no A6 deverão ser distribuídos nas estantes drive in. Produtos com palete incompleto ou produtos que seguirão para armazenamento em outro local deverão ser armazenados em racks no corredor até serem destinados ao seu local de armazenamento.

3.2.2.1 Armazém da Fábrica 2

O armazém da Fábrica 2 já possui um leiaute definido com utilização de estantes porta paletes convencionais, porém buscando otimizar a utilização do espaço foi sugerido um novo leiaute com estantes porta paletes convencionais e drive in.

As estantes drive in terão profundidade de apenas dois paletes para facilitar o controle e a movimentação dos materiais.

Figura 22 - Leiaute sugerido para o armazém da Fábrica 2 Fonte: Elaborado pelo autor, 2011

A nova organização do armazém permite que sejam armazenados 1326 paletes, sendo 648 no armazém inferior e 678 no armazém superior.

Os corredores foram dimensionados com dois quadrados de forma que os equipamentos de movimentação possam circular sem problemas. Os corredores com três quadrados permitem a movimentação dos produtos nas estantes.

Na área superior do armazém ficarão os produtos da linha comercial. Um número maior de posições disponíveis nessa área, comparado ao leiaute antigo, reduzirá a necessidade do uso de racks para armazenar os produtos.

Na área inferior do armazém serão colocados produtos da garantia do banco. Nessa área não há necessidade da utilização de porta paletes convencionais, pois não ocorre grande movimentação desses produtos. No entanto não seria interessante colocar estantes drive

through ou drive in com profundidade maior porque dificultaria o controle dos produtos, que

são de alto valor de venda. Dessa forma a utilização de estantes drive in com dupla profundidade garante um aproveitamento melhor do espaço, quando comparado a porta paletes convencionais, e permite melhor controle dos produtos quando comparado a outros sistemas de maior profundidade.

As áreas de separação de pedidos, recebimento e embarque foram mantidas.

3.2.2.1 Armazéns da Fábrica 3

Para definição do leiaute do armazém de caixas corvac da Fábrica 3 foram utilizadas estantes dos tipos drive in e drive through. Esses dois sistemas de armazenagem foram escolhidos pois conseguem armazenar grande quantidade de produtos em áreas pequenas, que é o que acontece nesse armazém.

A figura 23 mostra o leiaute das estantes no armazém.

Figura 23 - Leiaute sugerido para o armazém de caixas corvac da Fábrica 3 Fonte: Elaborado pelo autor, 2011

O arranjo físico apresentado na figura 23 permite o armazenamento em 588 posições, onde cada posição comporta um palete.

Esse armazém possui três portões, e dois deles possuem uma rampa de acesso. Essas rampas de acesso reduzem espaço de armazenagem, além de dificultar a organização dos sistemas de armazenagem.

Os corredores foram dimensionados de modo a garantir a movimentação dos produtos e dos equipamentos dentro do armazém.

Foi criada uma área de separação, recebimento e embarque de produtos, que não existia anteriormente no armazém.

Os produtos que serão alocados nesse armazém são os produzidos na própria fábrica em caixas corvac.

No armazém de caixas box da Fábrica 3 foram utilizadas estantes drive in de dupla profundidade. Esse tipo de estante permite um bom aproveitamento do espaço disponível sem aumentar muito a movimentação.

Figura 24 - Leiaute sugerido para o armazém de caixas box da Fábrica 3 Fonte: Elaborado pelo autor, 2011

Essa organização do armazém permite a utilização de 438 posições, onde cada posição comporta um palete. Com essa disposição das estantes foram perdidas 8 posições, que ficam nos cantos das estantes.

Os corredores foram dimensionados de forma a garantir a movimentação dos produtos e dos equipamentos dentro do armazém. Corredores com três ou mais quadrado permitem movimentação dos produtos nas estantes e corredores com dois quadrados permitem a passagem dos equipamentos pelo corredor.

Foi criada uma área de separação de pedidos que não existia anteriormente.

Os produtos que ficarão nesse armazém são os produzidos na própria fábrica e embalados em caixas box. Esses produtos são de alguns dos principais clientes, possuem rotatividade mediana e alto valor comercial.

3.2.3 Endereçamento de Materiais

A definição do endereçamento dos materiais levará em consideração a classificação ABC realizada, o leiaute e os sistemas de armazenagem utilizados, com o intuito de facilitar o processo de localização dos produtos e reduzir a movimentação.

A classificação ABC ajudará a definir a localização dos produtos de acordo com a importância dele para empresa, ou seja, produtos de alta rotatividade ficarão em locais de fácil acesso e produtos de baixa rotatividade ficarão em locais menos privilegiados.

A localização dos produtos também levará em consideração os sistemas de armazenagem existentes no armazém, pois dependendo do tipo de produto, da rotatividade ou do valor de venda de cada um, terá um sistema de armazenagem que melhor se adeque as características de cada produto.

3.2.3.1 Armazéns da Fábrica 1

No armazém A4 ficarão produtos com baixa rotatividade que estão em garantia do banco. Os produtos que ficarão nesse armazém, de acordo com a classificação ABC, são classificados como C, ou seja, não há necessidade da utilização de sistemas de armazenagem que priorize a movimentação dos produtos.

Figura 25 - Endereçamento do Armazém A4 Fonte: Elaborado pelo autor, 2011

Cada coluna de estante foi identificada com uma letra e as linhas com números. A maioria das estantes possui três níveis de altura, que serão identificados com números, sendo o número 1 a posição no solo, número 2 a posição intermediária e número 3 a posição mais alta. As estantes que têm apenas dois níveis de altura serão identificadas da mesma forma, sendo o número 1 a posição do solo e o número 2 a posição mais alta.

Para facilitar a localização dos produtos é interessante que seja colocado apenas um tipo de produto em cada coluna e em cada nível, por exemplo, na coluna A, linhas 1 a 13, nível 1 devem estar ocupadas por produtos do mesmo tipo.

No armazém A5 da Fábrica 1 serão armazenados produtos de rotatividade mediana e de alto valor comercial. Caso haja necessidade, produtos de garantia do banco poderão ser colocados nesse armazém.

A figura 26 apresenta o endereçamento das estantes do armazém.

Figura 26 - Endereçamento do armazém A5 Fonte: Elaborado pelo autor, 2011

Os produtos nesse armazém serão organizados de acordo com classificação ABC. Os produtos com classificação B ficarão nas estantes mais próximas ao portão e as de classificação C ficarão nas estantes mais ao fundo do armazém.

Todas as estantes desse armazém possuem três níveis de altura, sendo o nível do solo o número 1, o nível intermediário o número 2 e o nível mais alto o número 3.

Os produtos não terão local fixo, sendo colocados nas prateleiras de acordo com a disponibilidade, obedecendo apenas a definição de acordo com a classificação ABC apresentada na figura 26.

Como essa estrutura de estantes é do tipo drive in com dupla profundidade, os produtos armazenados nas posições A e B devem ser o mesmo para facilitar o controle. Por exemplo, os produtos que estiverem na estante 1, nível 1 nas posições A e B devem ser o mesmo, mas os produtos que estiverem na mesma estante no nível 2 podem ser diferentes.

No armazém A6 da Fábrica 1 serão estocado produtos de alta rotatividade e alto valor comercial. Os produtos que serão estocados no corredor do armazém são produtos incompletos, com palete não formado, ou produtos que seguirão para outro armazém.

A figura 27 apresenta o endereçamento aplicado ao armazém.

Figura 27 - Endereçamento armazém A6 Fonte: Elaborado pelo autor, 2011)

Nas estantes ficarão apenas produtos de classificação A que são produtos dos principais clientes. Esse é o único armazém da Fábrica 1 apropriado para fazer embarques e como esses produtos são de alta rotatividade quanto mais próximo da área de embarque estiverem, mais rápida e eficiente será a separação dos produtos para embarque.

Nos racks serão colocados produtos variados, de acordo com a necessidade. Não foi definido numeração para os racks porque eles podem ser removidos ou mudados de local, além disso, os produtos que serão colocados neles não permanecerão lá por muito tempo.

Todas as estantes possuem três níveis de altura, sendo o nível do solo o número 1, o nível intermediário o número 2 e o nível mais alto o número 3.

Os produtos nas estantes serão separados de acordo com cada cliente, sendo as estantes 1 a 12 para produtos do cliente A, as estantes 13 a 27 para produtos do cliente B e as estantes 28 a 36 para produtos do cliente C. É recomendável manter os mesmos produtos nas posições A e B, ou seja, nas posições A e B do nível 1 da estante 1, devem estar produtos do mesmo tipo e que serão vendidos para a Garoto.

3.2.3.2 Armazém da Fábrica 2

Na área superior desse armazém serão estocados produtos da linha comercial, que exigem maior movimentação e na área inferior produtos que estão em garantia do banco.

A figura 28 apresenta o endereçamento aplicado ao armazém.

Figura 28 - Endereçamento do armazém da Fábrica 2 Fonte: Elaborado pelo autor, 2011

Na área superior os produtos serão organizados conforme classificação ABC, onde os produtos com classificação A ficarão próximos a área de separação de pedidos, os produtos com área B em um local mais afastado da área de separação de pedidos e os produtos com classificação C na área mais do fundo do armazém, como mostra a figura 28.

A quantidade de posições para cada tipo de produto será definida de acordo com o volume médio em estoque de cada tipo de produto.

As estantes 173 a 226 não terão endereçamento fixo, podendo receber qualquer tipo de produto, desde que o espaço a ele destinado esteja totalmente ocupado.

Todas as estantes da área superior do armazém possuem três níveis de altura, sendo o nível do solo o número 1, o nível intermediário o número 2 e o nível mais elevado o número 3.

O endereçamento na área superior do armazém será fixo, onde cada posição da estante terá um produto definido a ser armazenado, por exemplo, o produto JATI CAST.100G, que foi classificado como A, segundo classificação ABC da linha comercial, ficará apenas nas estantes 26 e 27, ocupando os três níveis de altura de cada estante. Caso as duas estantes definidas para armazenamento desse produto estejam cheias, o mesmo poderá ser colocado nas estantes para produtos variados.

Na área inferior do armazém ficarão produtos da linha comercial, provavelmente produtos que estão em garantia do banco. A organização dos produtos nas estantes será baseada na classificação ABC, onde os produtos classificados como A ficarão mais próximos ao portão, os produtos classificados como B ficarão um pouco mais distantes do portão e os produtos classificados como C ficarão na parte traseira da área inferior, mais afastada do portão.

As estantes nessa área possuem três níveis de altura, sendo o nível do solo o número 1, o nível intermediário o número 2 e o nível mais elevado o número 3.

As estantes dessa área do armazém possuem endereçamento variável, desse modo qualquer produto pode ser armazenado em qualquer estante, obedecendo apenas a organização definida de acordo com a classificação ABC. É recomendado que sejam mantidos produtos do mesmo tipo nas posições A e B no mesmo nível da estante, por exemplo, nas posições A e B no nível 2 da estante 1 devem conter o mesmo produto.

No armazém de caixas corvac serão armazenados produtos produzidos na própria fábrica. O endereçamento é definido conforme figura 29 .

Figura 29 - Endereçamento armazém caixas corvac Fonte: Elaborado pelo autor, 2011

A organização dos produtos no armazém foi feita de acordo com a classificação ABC. Os produtos classificados como A ficam em estantes de fácil acesso, próximo a área de separação de pedidos, os produtos classificados como B ficam em estantes com acesso menos privilegiado e os produtos classificados como C ficam em estantes de acesso mais complicado e que exigem maior movimentação.

Todas as estantes desse armazém possuem três níveis de altura, sendo o nível o solo o número 1, o nível intermediário o número 2 e o nível mais elevado o número 3.

As estantes desse armazém possuem endereçamento variável, desse modo qualquer produto pode ser armazenado em qualquer estante, obedecendo apenas a organização definida de acordo com a classificação ABC. É recomendado que sejam mantidos produtos do mesmo tipo nas posições A e B no mesmo nível da estante, por exemplo, nas posições A e B no nível 2 da estante 1 devem conter o mesmo produto.

No caso das estantes drive through, no mesmo nível de cada estante devem ser mantidos o mesmo tipo de produto, por exemplo, no nível 1 das colunas 44 a 54 da estante A deve conter o mesmo produto.

No armazém de caixas box ficarão produtos produzidos na própria fábrica que podem estar em garantia para o banco ou podem ser para grandes clientes.

O endereçamento definido é mostrado na figura 30.

Figura 30 - Endereçamento do armazém de caixas box Fonte: Elaborado pelo autor, 2011

A organização dos produtos nas estantes obedecerão a classificação ABC realizada, onde os produtos classificados como A ficam nas estantes próximo ao portão e a área de separação de pedidos, produtos com classificação B ficam nas outras estantes do armazém.

Todas as estantes desse armazém possuem três níveis de altura, sendo o nível mais próximo do solo o número 1, o nível intermediário o número 2 e o nível mais elevado o número 3.

As estantes desse armazém possuem endereçamento variável, desse modo qualquer produto pode ser armazenado em qualquer estante, obedecendo apenas a organização definida de acordo com a classificação ABC. É recomendado que sejam mantidos produtos do mesmo tipo nas posições A e B no mesmo nível da estante, por exemplo, nas posições A e B no nível 3 da estante 1 devem conter o mesmo produto.

3.2.4 Movimentação de Materiais e Separação de Pedidos

Não haverá modificação nos equipamentos utilizados para movimentação dos materiais, pois os sistemas de armazenagem aplicados não exigem equipamentos específicos ou diferenciados. Além do mais os equipamentos existentes na empresa estão em quantidades suficientes e em perfeito estado de conservação.

Certamente haverá uma redução na movimentação dos materiais já que foi reduzida a quantidade de racks, estrutura que exige grande movimentação, nos armazéns.

A separação de pedidos continuará sendo realizada manualmente. Será enviada uma lista com os produtos que compõem o pedido do cliente e de acordo com o produto o operador se direciona as estantes que contém os produtos que deverão ser separados. Sem dúvida, com os novos leiautes, sistemas de armazenagem e endereçamento dos produtos, será mais fácil localizar cada produto e de obedecer ao PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai).

Antes de começar a separar os materiais, o operador deve consultar a planilha de controle de estoque para saber se existe em estoque as quantidades solicitadas dos produtos e verificar a localização de cada produto, isso evita que ele perca tempo procurando o item desejado no armazém.