Margem de contribuição unitária

Ao analisar o preço do leite produzido deve-se lembrar de que não é o produtor que o estipula, ou seja, não é ele que decide quanto vai receber pela venda de seu produto, mas sim as empresas compradoras do produto, ou seja, o mercado.

A seguir apresenta-se um quadro com a quantidade vendida pela propriedade, onde está citado o valor recebido mensalmente por litro de leite e os descontos de Funrural, que é a Contribuição Social Rural, destinada para custear a seguridade (INSS) a qual é descontada sobre o valor bruto da comercialização, no caso da propriedade, o percentual pago é de 2,3%, Fundesa, que é uma espécie de seguro, que é para garantir ao contribuinte um ato indenizatório para prováveis epidemias que possam ocorrer na propriedade, esse percentual é de aproximadamente R$ 0,00038 por litro e o Semar desconta 0,20% por litro.

Quadro 14: Receita Liquida por Litro.

Mês Julho Agosto

Setembro Outubro Novembro Dezembro Preço do Litro de leite 0,80 0,81 0,81 0,77 0,77 0,78

FUNRURAL 2,10% 0, 0168 0, 0170 0, 0170 0,0162 0,0162 0,0164

FUNDESA R$ 0,00038 0,00038 0,00038 0,00038 0,00038 0,00038 0,00038

SEMAR 0,20% 0,0016 0,0016 0,0016 0,0015 0,0015 0,0016

Valo Liquido 0,78 0,79 0,79 0,75 0,75 0,76

Fonte: Dados conforme pesquisa.

Conforme os valores apresentados são todos valores pagos pela as empresas que compram o leite. Para chegar ao valor liquido por litro de leite, desconta-se o valor de Funrural, que é Contribuição Social Rural, destinada para custear a seguridade (INSS), a qual e descontado 2,10% sobre o valor bruto. E a Fundesa e descontado R$ 0,00038 do valor bruto por litro e o Semar era descontado 0,20% do valor bruto por litro chegando assim depois de todos os descontos ao valor liquido a receber por litro.

Quadro 15: Receita liquida recebida

Mês Julho Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro Produção mensal 19.146 20.264 19.328 17.215 16.603 18.436

Preço de venda/ litro 0,80 0,81 0,81 0,77 0,7 0,78

Total: 15.316,80 16.413,84 15.655,68 13.255,55 12.784,31 14.380,08

FUNRURAL 2,1% 321,65 344,69 328,77 278,37 268,47 301,98

FUNDESA R$ 0,00038 7,28 7,70 7,34 6,54 6,31 7,01

SENAR 0,20% 30,63 32,83 31,31 26,51 25,57 28,76

TOTAL LIQUIDO: 14.957,24 16.028,62 15.288,25 12.944,13 12.483,96 14.042,33

Fonte: Dados conforme pesquisa.

De acordo com as informações do quadro da receita liquida mensal do leite, o mês de Agosto foi o maior valor a ser recebido com R$ 16.028,62, esse fato ocorre por ser o mês onde a produção à maior e o valor foi o maior com R$ 0,81 por litro sem os descontos. E também pode-se verificar que o mercado não teve grandes oscilações conforme os outros meses dos anos anteriores e com isso quanto maior a produção maior é a lucratividade.

3.6.2 Margem de contribuição unitária

A margem de contribuição é a diferença entre o preço de venda e a soma dos custos e despesas variáveis. Esse indicador é um dos mais importantes para tomada de decisão em custos, preços e lucros. A margem representa o valor que a propriedade tem para efetuar o pagamento de seus custos fixos, onde o restante que gerara será o resultado o lucro da propriedade.

A seguir, apresenta-se a demonstração do resultado, pela receita unitária descontando os custos e as despesas variáveis chegando a margem de contribuição unitária e consequentemente o resultado total de cada mês.

Quadro 16: Demonstração de resultado – Valor unitário.

Descrição Julho Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro

Receitas 0,78122 0,79099 0,79099 0,75191 0,75191 0,76168 Custo Variável 0,43 0,40 0,44 0,48 0,49 0,44 DV - FUNRURAL 0,0168 0,0170 0,0170 0,0162 0,0162 0,0164 DV– FUNDESA 0,0020 0,0020 0,0020 0,0019 0,0019 0,0019 MCU 0,34 0,37 0,33 0,25 0,24 0,30 Custos Fixos 0,21 0,19 0,20 0,23 0,24 0,21 Despesa Fixa - - - - Resultado 0,13 0,18 0,13 0,03 0,01 0,09 Litros por mês 19.146,00 20.264,00 19.328,00 17.215,00 16.603,00 18.436,00 Resultado Final 2.510,87 3.615,37 2.443,33 461,94 90,53 1.618,46

Nos seis meses analisados, a margem de contribuição unitária teve grandes variações, sendo que no mês de Outubro, Novembro e Dezembro a produção foi muito baixa sendo só suficiente para quitar as despesas e os custos fixos e variáveis. Isso ocorre pela diminuição da produção e do valor pago pelas empresas que compram o produto, e também pelo alto custo variável que teve nesses meses.

A seguir demonstra-se o gráfico com a margem de contribuição unitária de cada mês analisado.

Gráfico 6: Margem de contribuição unitária. Fonte: Dados conforme quadro 16.

Conforme o gráfico anterior pode-se verificar que o mês de Agosto foi o mês em que teve a maior margem de contribuição unitária, de R$ 0,37 por litro, e o de menor margem foi o mês de Novembro com R$ 0,24 por litro de leite. Essa diferença ocorre pelo fato da empresa compradora do leite pagar menos, e o custo variável ser maior que nos outros meses, e se desses três meses com a menor margem de contribuição for diminuir os custos fixos, irá chegar a um resultado muito baixo sobrando quase nada no resultado final por mês.

Com essas oscilações, também for analisado a margem de contribuição total da propriedade onde vai mostrar os valores de receita total e as despesas variáveis, custos variáveis chegando a Margem de contribuição total que será diminuído os custos fixos totais chegando ao resultado final, que é apresentado no quadro a seguir.

0,34 0,37 0,33 0,25 _0,24 0,30 - 0,05 0,10 0,15 0,20 0,25 0,30 0,35 0,40

Margem de Contribuição Unitária

Quadro 17: Demonstração de resultado – Valor total.

Descrição Julho Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro

Receitas 14.957,24 16.028,62 15.288,25 12.944,13 12.483,96 14.042,33 Custo Variavel 8.156,48 8.148,48 8.586,48 8.276,48 8.182,42 8.191,84 Despesa Váriavel - FUNRURAL 321,65 344,69 328,77 278,37 268,47 301,98 Despesa Váriavel - FUNDESA 37,91 40,53 38,66 33,05 31,88 35,77 Margem de Contribuição 6.441,19 7.494,92 6.334,34 4.356,23 4.001,19 5.512,74 Custo Fixo 3.930,32 3.879,55 3.891,01 3.894,29 3.910,67 3.894,29 Despesa Fixa Resultado Final 2.510,87 3.615,37 2.443,33 461,94 90,53 1.618,46

Fonte: Dados conforme Pesquisa.

Nesse quadro pode-se visualizar melhor as consequências, do resultado final de cada mês. E da mesma maneira como a margem de contribuição unitária, o mês de Agosto foi o maior mês de rentabilidade, enquanto que o e mês de Novembro foi o menor, mas pode-se verificar que os custos variáveis e as despesas não tiveram grandes variações, pois a grande diferença fica nos valores da receita onde ela é obtida da produção mensal e o valor que for pago pela empresa. Isso vai influenciar diretamente no resultado final, onde a produção foi menor e valor pago também sobrou muito pouco após cobrir as despesas e os custos.

Segue um gráfico para representar melhor os resultados apresentados.

Gráfico 7: Resultado final

Fonte: Dados conforme quadro 17.

A propriedade, nos seis meses analisados não chegou a ficar com o resultado final negativo, mas no mês de Novembro, a quantidade produzida com o valor pago chegou basicamente para cobrir as despesas e os custos variáveis e fixo, mas já no mês seguinte onde aumentou a produção em dois mil litros e o valor em um centavo já começou a se ter lucro

2.510,87 3.615,37 2.443,33 461,94 90,53 1.618,46 - 500,00 1.000,00 1.500,00 2.000,00 2.500,00 3.000,00 3.500,00 4.000,00

Julho Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro

Resultado Final

novamente para poder investir na infraestrutura e qualificação dos equipamentos e na parte genética animal.

3.6.3 Ponto de equilíbrio

O ponto de equilíbrio refere-se ao volume mínimo de litros a ser produzido e vendido para cobrir os gastos, custos e despesas totais e o custo variável unitário. Dessa maneira pode-se dizer que quando o ponto de equilíbrio for nulo no período significa que naquele período não houve lucro nem prejuízo, e a propriedade teria conseguido arcar com suas despesas (dividas) do mês.

No quadro demonstrado a seguir, mostra o ponto de equilíbrio em litros e em reais para a propriedade nos seis meses analisados.

Quadro 18: Ponto de equilíbrio.

Produto Julho Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro

Custo fixo total 3.930,32 3.879,55 3.891,01 3.894,29 3.910,67 3.894,29 M.C.Unitário 0,34 0,37 0,33 0,25 0,24 0,30

PE em litros 11.683 10.489 11.873 5.390 16.227 13.023 Ponto equilíbrio em R$ 14.954,31 13.260,76 15.009,87 20.467,22 21.581,51 17.098,35

Fonte: Dados conforme pesquisa.

Para a propriedade conseguir cobrir os seus gastos mensais teria que ter produzido o volume demonstrado no ponto de equilíbrio em litros para cada mês, para obter o valor necessário a arcar com os gastos da produção leiteira. Dessa maneira pode-se observar que no mês de Novembro foi o mês com o maior volume a ser produzido com 16.227 mil litros num valor monetário de R$ 21.581,51, isso ocorre pelo fato da baixa produção que ocorreu no mês e valor baixo pago pela empresa compradora do produto o que gerou uma margem de contribuição menor, e também porque os custos fixos nos meses analisados não têm grande modificação.