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4.2. Avaliação da disciplina Química de Biomoléculas

4.2.1. Matutino

Tabela 4.1 – Avaliação da disciplina Química de Biomoléculas, matutino. Resultados expressos em porcentagem de afirmações. 100 % de respondentes em relação ao número total de alunos matriculados. Atribuindo-se uma escala de 1 a 5 para as afirmações (1 Discordo Fortemente a 5 Concordo Fortemente), calcula-se a média aritmética das respostas e seu desvio padrão agrupado.

CF* C I D DF Média Desvio padrão

1. Seus conhecimentos anteriores foram suficientes para acompanhar a disciplina. 23 54 9 7 0 3,72 0,81 2. A disciplina atendeu suas expectativas. 36 50 9 5 0 4,17 0,81 3. Os conteúdos da disciplina tinham relação com a Nutrição. 79 19 2 0 0 4,77 0,47 4. A disciplina parece ser importante para a sua formação como nutricionista. 79 17 2 0 2 4,71 0,73 5. Os professores motivaram-no(a) para o aprendizado. 48 38 7 7 0 4,27 0,88 6. O método aplicado foi adequado para o aprendizado. 14 58 14 14 0 3,72 0,90 7. O conteúdo das aulas práticas foi associado à Nutrição. 78 16 6 0 0 4,72 0,58 8. Os grupos de estudo auxiliaram a

aprendizagem. 24 45 24 7 0 3,86 0,90

9. O tempo dedicado ao estudo foi suficiente. 15 52 19 12 2 3,66 0,96 10. No final de cada aula suas dúvidas foram esclarecidas. 14 40 24 17 5 3,41 1,18 11. As aulas que utilizaram softwares foram proveitosas. 29 57 5 9 0 4,06 0,92 12. O curso seria melhor se fosse dado exclusivamente com aulas expositivas. 8 7 21 36 28 2,31 1,23 13. Você sentiu-se à vontade para expor suas dúvidas. 38 38 17 7 0 4,07 0,98 14. Seus conhecimentos relevantes foram aumentados. 50 43 7 0 0 4,43 0,62 15. A importância da Química para a Nutrição

ficou bem estabelecida. 65 28 5 2 0 4,56 0,69

16. Sua visão da Nutrição foi alterada. 29 28 19 17 7 3,55 1,35 17. Seu interesse pelo estudo da Bioquímica foi estimulado. 46 35 12 7 0 4,20 0,91 Tabela 4.1: *Concordo Fortemente (CF), Concordo (C), Indiferente (I), Discordo (D), Discordo Fortemente (DF).

Questão 1 - Seus conhecimentos anteriores foram suficientes para

acompanhar a disciplina. 0% 7% 9% 23% 54% CF C I D DF

Questão 2 - A disciplina atendeu suas expectativas.

36% 50%

9% 5% 0%

CF C I D DF

Questão 3 - Os conteúdos da disciplina tinham relação com a Nutrição. 79%

19%

2% 0% 0%

CF C I D DF

Questão 4 - A disciplina parece ser importante para a sua formação como

nutricionista. 2% 79% 17% 2% 0% CF C I D DF

Questão 5 - Os professores motivaram- no(a) para o aprendizado.

0% 48%

38%

7% 7%

CF C I D DF

Questão 6 - O método aplicado foi adequado para o aprendizado.

58%

14% 14% 14%

0%

CF C I D DF

Questão 7 - Os conteúdos das aulas práticas foram associados à Nutrição.

0% 0%

78%

16% 6%

CF C I D DF

Questão 8 - Os grupos de estudo auxiliaram à aprendizagem. 24% 45% 24% 7% 0% CF C I D DF

Questão 9 - O tempo dedicado ao estudo foi suficiente. 15% 52% 19% 12% 2% CF C I D DF

Questão 10 - No final de cada aula suas dúvidas foram esclarecidas.

14%

40%

24% 17% 5%

CF C I D DF

Questão 11 - As aulas que utilizaram softwares foram proveitosas.

29%

57%

5% 9% 0%

CF C I D DF

Questão 12 - O curso seria melhor se fosse dado exclusivamente com aulas

expositivas.

8% 7% 21%

36% 28%

CF C I D DF

Questão 13 - Você se sentiu à vontade para expor suas dúvidas.

38% 38%

17%

7% 0%

CF C I D DF

Questão 14 - Seus conhecimentos relevantes foram aumentados.

50% 43%

7% 0% 0%

Questão 15 - A importância da Química para a Nutrição ficou bem estabelecida.

65%

28%

5% 2% 0%

CF C I D DF

Questão 16 - Sua visão da Nutrição foi alterada.

29% 28% 19%

17% 7%

CF C I D DF

Questão 17 - Seu interesse pelo estudo de Bioquímica foi estimulado.

46%

35%

12% 7%

0%

CF C I D DF

Figura 4.3: Respostas às perguntas da avaliação da disciplina Química de Biomoléculas, matutino, primeiro semestre de 2003.

As respostas ao questionário de avaliação do curso são muito positivas. Questões consideradas favoráveis à avaliação do curso, como “Seus conhecimentos relevantes foram aumentados” tiveram uma freqüência de respostas alta nas alternativas Concordo e Concordo Fortemente, demonstrando a grande satisfação dos alunos com o curso realizado. Uma análise mais pormenorizada destes resultados será feita em associação com os dados da segunda aplicação desta disciplina.

4.2.2. Noturno

São apresentados, a seguir os resultados da avaliação geral da disciplina Química de Biomoléculas, noturno (Tabela 4.2 e Figura 4.4) em porcentagem. Os dados também estão apresentados na Figura 4.4.

Tabela 4.2 – Avaliação da disciplina Química de Biomoléculas, noturno. Resultados expressos em porcentagem de afirmações. 100 % de respondentes em relação ao número total de alunos matriculados. Atribuindo-se uma escala de 1 a 5 para as afirmações (1 Discordo Fortemente a 5 Concordo Fortemente), calcula-se a média aritmética das respostas e seu desvio padrão agrupado.

CF* C I D DF Média padrão Desvio

1. Seus conhecimentos anteriores foram suficientes

para acompanhar a disciplina. 29 59 5 7 0 4,10 0,79

2. A disciplina atendeu suas expectativas. 56 32 12 0 0 4,44 0,70 3. Os conteúdos da disciplina tinham relação com a Nutrição. 90 10 0 0 0 4,90 0,35 4. A disciplina parece ser importante para a sua formação como nutricionista. 93 7 0 0 0 4,93 0,26 5. Os professores motivaram-no(a) para o aprendizado. 68 25 7 0 0 4,61 0,65 6. O método aplicado foi adequado para o aprendizado. 34 44 12 10 0 4,02 0,93 7. O conteúdo das aulas práticas foi associado à Nutrição. 76 22 2 0 0 4,74 0,50 8. Os grupos de estudo auxiliaram a aprendizagem. 76 22 2 0 0 4,74 0,78 9. O tempo dedicado ao estudo foi suficiente. 32 44 7 17 0 3,91 1,03 10. No final de cada aula suas dúvidas foram esclarecidas. 44 44 7 5 0 4,27 0,88 11. As aulas que utilizaram softwares foram proveitosas. 29 54 5 12 0 4,00 0,96 12. O curso seria melhor se fosse dado exclusivamente com aulas expositivas. 2 8 29 39 22 2,29 1,01 13. Você sentiu-se à vontade para expor suas dúvidas. 51 39 5 5 0 4,36 1,04 14. Seus conhecimentos relevantes foram aumentados. 76 24 0 0 0 4,76 0,53 15. A importância da Química para a Nutrição ficou bem estabelecida. 80 20 0 0 0 4,80 0,43 16. Sua visão da Nutrição foi alterada. 22 42 17 17 2 3,65 1,21 17. Seu interesse pelo estudo da Bioquímica foi estimulado. 46 52 2 0 0 4,44 0,55

Tabela 4.2: *Concordo Fortemente (CF), Concordo (C), Indiferente (I), Discordo (D), Discordo Fortemente (DF). 18. Média da nota geral (de zero a 10) para a disciplina: 8,9

Questão 1 - Seus conhecimentos anteriores foram suficientes para

acompanhar a disciplina.

29%

59%

5% 7% 0%

CF C I D DF

Questão 2 - A disciplina atendeu suas expectativas. 56% 32% 12% 0% 0% CF C I D DF

Questão 3 - Os conteúdos da disciplina tinham relação com a Nutrição. 90%

10%

0% 0% 0%

CF C I D DF

Questão 4 - A disciplina parece ser importante para a sua formação como

nutricionista. 93%

7% 0% 0% 0%

CF C I D DF

Questão 5 - Os professores motivaram- no(a) para o aprendizado.

68%

25%

7% 0% 0%

CF C I D DF

Questão 6 - O método aplicado foi adequado para o aprendizado.

34% 44%

12% 10% 0%

CF C I D DF

Questão 7 - Os conteúdos das aulas práticas foram associados à Nutrição.

22% 76%

2% 0% 0%

CF C I D DF

Questão 8 - Os grupos de estudo auxiliaram à aprendizagem.

76%

22%

2% 0% 0%

Questão 9 - O tempo dedicado ao estudo foi suficiente.

32% 44%

7% 17% 0%

CF C I D DF

Questão 10 - No final de cada aula suas dúvidas foram esclarecidas.

44% 44%

7% 5% 0%

CF C I D DF

Questão 11 - As aulas que utilizaram softwares foram proveitosas.

29%

54%

5% 12% 0%

CF C I D DF

Questão 12 - O curso seria melhor se fosse dado exclusivamente com aulas

expositivas.

2% 8%

29% 39% 22%

CF C I D DF

Questão 13 - Você se sentiu à vontade para expor suas dúvidas.

51%

39%

5% 5% 0%

CF C I D DF

Questão 14 - Seus conhecimentos relevantes foram aumentados.

76%

24%

0% 0% 0%

Questão 15 - A importância da Química para a Nutrição ficou bem estabelecida.

80% 20% 0% 0% 0% 0 100 CF C I D DF P or ce nt ag em d e re sp os ta s

Questão 16 - Sua visão da Nutrição foi alterada. 42% 22% 17% 17% 2% 0 100 CF C I D DF P or ce nt ag em d e re sp os ta s

Questão 17 - Seu interesse pelo estudo de Bioquímica foi estimulado.

46% 52%

2% 0% 0%

CF C I D DF

Figura 4.4: Respostas às perguntas da avaliação da disciplina Química de Biomoléculas, noturno, primeiro semestre de 2003.

Da mesma maneira que no curso diurno, foram encontrados resultados muito positivos nos questionários aplicados aos alunos do curso noturno. Questões consideradas favoráveis à avaliação do curso tiveram uma freqüência de respostas alta nas alternativas Concordo e Concordo Fortemente, demonstrando a grande satisfação dos alunos com o curso realizado.

4.3. Desempenho dos alunos na disciplina Química de Biomoléculas, ano

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