Sugestões para Trabalhos Futuros

A presente dissertação iniciou o controlo estatístico do processo na SUGALIDAL, no entanto este é um trabalho contínuo que deve ser aperfeiçoado, desenvolvendo novas metodologias e aplicando novas técnicas.

No presente trabalho, devido ao tempo reduzido do estudo, foram escolhidos alguns produtos na preparação de fórmulas. Sugere-se a aplicação do controlo estatístico às características de todos os produtos, incluindo o controlo multivariado. Para os produtos que não apresentam dados suficientes para a estimação dos parâmetros, sugere-se o acompanhamento do processo, verificando se as cartas aplicadas (Cartas Q) são adequadas e produzem resultados fiáveis.

No produto acabado o controlo estatístico foi aplicado à linha dos produtos com embalagem de plástico, fica a sugestão de implementação destas metodologias às outras linhas, incluindo o estudo multivariado do processo.

Existindo algumas características em que se verifica a não Normalidade dos dados, é necessário dar continuidade a este estudo com o objectivo de verificar se as distribuições se mantêm.

Quando os processos apresentam estabilidade e capacidade para produzir, pode ser vantajoso a aplicação de técnicas para a detecção de pequenas ou moderadas alterações dos parâmetros do processo, para o efeito sugere-se a aplicação das cartas CUSUM e

EWMA, para dados que verificam o pressuposto da independência, e as cartas EWMAST e MCEWMA, para processos cujos dados apresentam auto-correlação.

127 Como estudo para o futuro, sugere-se a aplicação de metodologias de controlo à 1ª transformação, no entanto é necessário ter especial atenção com as técnicas a implementar, pois a campanha tem uma duração de cerca de três meses, o que pode dificultar a recolha de dados. Utilizar os dados de uma campanha de um ano diferente pode ser um erro, pois as características do tomate variam de ano para ano, tendo em conta vários factores como a temperatura, solo e o tempo de duração da apanha.

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