Município Tipo do produto Nível de comercialização Unidade Preço (R$)
Santo Antônio do Tauá
Andiroba Seca Extrativista/Cooperativa kg 1,41 Andiroba Seca Cooperativa/Indústria kg 2,63
Óleo Extrativista/Consumidor l 20,00 a 25,00 Colares Andiroba Bruta Extrativista/Atravessador kg 0,50 - 0,60 Vigia de Nazaré Óleo Extrativista/Consumidor l 20,00 - 25,00
Benevides Andiroba Seca Cooperativa/Indústria kg 2,63 Óleo Cooperativa/Indústria kg 22,78 Salvaterra
Andiroba Bruta Extrativista/Cooperativa kg 0,50 Andiroba Bruta Cooperativa/Indústria kg 0,95
Óleo Andiroba Extrativista/Consumidor l 20,00 - 25,00 Soure Óleo Andiroba Extrativista/Consumidor l 30,00 - 40,00
A Camtaua, cooperativa de agricultores extrativistas situada no município de Santo Antônio do Tauá/PA,
6 As informações que seguem foram levantadas pelo técnico da Conab Raimundo Nonato Cruz, em viagem que tinha por obje-
tivo realizar o cadastramento de informantes para o levantamento de preços de amêndoa e do óleo de andiroba.
Fonte: IBGE,2012 01/2014 02/2014 03/2014 04/2014 05/2014 06/2014 07/2014 08/2014 09/2014 10/2014 11/2014 12/2014 01/2015 Carauari/AM 0,65 0,70 0,70 0,70 0,57 0,54 0,53 0,50 0,50 0,49 0,50 1,50 1,70 Lábrea/AM 0,56 0,56 0,56 0,56 0,56 0,56 0,56 0,56 0,56 0,55 0,50 0,60 0,88 Silves/AM 0,56 0,56 0,56 0,56 0,56 0,56 0,55 0,50 0,50 0,50 0,50 - - AM 0,59 0,61 0,61 0,61 0,56 0,55 0,55 0,52 0,52 0,51 0,50 1,05 1,29 1,80 1,60 1,40 1,20 1,00 0,80 0,60 0,40 0,20 0 0,50 0,88 1,29 1,70
comercializou o produto “seco” com a Natura ao preço de R$ 2,63/kg, pagando aos seus cooperados o valor de R$ 1,41/kg. O preço do produto é discutido anualmente entre a cooperativa e a empresa, valendo para o ano todo. Já o litro do óleo de andiroba artesanal comercializado no município custava em torno de R$ 20,00 à R$ 25,00.
Em Colares/PA, segundo a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Pará (Emater), não há nenhuma cooperativa ou associações que adquiram o produto dos extrativistas, sendo que a totalidade do produto é comercializada por intermédio de atravessadores (que residem no município de Santo Antônio do Tauá/PA), ao preço de R$ 0,50 a R$ 0,60/kg.
No município de Vigia de Nazaré, segundo a Emater local, não havia comercialização de amêndoa, veri- ficando-se apenas uma pequena comercialização do óleo de Andiroba, ao preço de R$ 20,00 a R$ 25,00. Já no município de Benevides, segundo a Empresa Natura, o preço praticado seria de R$ 2,63/kg para a amêndoa seca, e de R$ 22,78/l para o óleo 7.
No município de Salvaterra, localizado na Ilha de Marajó, situa-se a Cooperativa de Produtores Flores- tais e Marinhos da Ilha do Marajó (Coopemaflima), que efetua a comercialização da andiroba entre os meses de janeiro a julho, junto a Beraca. A cooperativa paga o valor de R$ 0,50/kg (produto bruto) para os cooperados, revendendo este produto à Beraca ao valor de R$ 0,95/kg. Para o ano de 2014, a cooperativa firmou um contrato de fornecimento de 10t de amêndoa de andiroba, das quais, à época, cerca de 6t já haviam sido entregues 8. O
litro do óleo de andiroba estava sendo comercializado no município a valores em torno de R$ 20,00 e R$ 25,00. Por fim, no município de Soure, segundo informações da Emater e de informantes de comunidades locais, constatou-se a inexistência da comercialização da amêndoa da andiroba. De outro lado, verificou-se a existência de uma pequena comercialização de óleo de andiroba artesanal, cujo preço praticado variava entre R$ 30,00 e R$ 40,00.
Todos os dados acima apresentados corroboram para reafirmar duas perspectivas apontadas no decorrer deste documento: (1) os dados oficiais informados pelo IBGE estão muito aquém dos dados reais de produção de andiroba no país; (2) há uma tendência de aumento dos preços tanto do óleo quanto da amêndoa de andiroba. Outra observação importante refere-se ao fato de que vem ocorrendo uma movimentação signi- ficativa, por parte das cooperativas e associações de produtores extrativistas, no sentido de promover tanto a secagem quanto a extração do óleo de andiroba em pequenas unidades de processamento situadas nas próprias comunidades rurais, auferindo assim melhor valor às suas produções, mediante comercialização direta com as empresas do ramo estabelecidas na região, em especial a Natura e a Beraca.
3. Proposta de preço mínimo
Para a apresentação da proposta de preço mínimo é costume utilizar o parâmetro do custo de produção variável apurado, segundo metodologia própria da Conab. No caso específico da andiroba, o custo de produção foi levantado na Floresta Nacional dos Tapajós, no estado do Pará, que contempla cerca de 25 comunidades, com um número estimado de 1.750 famílias envolvidas na coleta da semente de andiroba. Para tanto, usou-se como referência a safra que tem início em janeiro e finaliza em maio de cada ano, com a coleta das sementes sendo realizada nos igarapés e também em terra firme9 .
Com base nesta metodologia e levando em consideração o custo de produção variável obtido, chegou-se
7 A Natura pratica preço único em todo o estado do Pará. Tal preço é discutido anualmente com as cooperativas que comercia-
lizam o produto com a empresa e não sofrem variação no decorrer do ano.
8 A presidente da cooperativa informou que este ano deve ser o último que a cooperativa vai comercializar o produto bruto, pois,
em parceria com a Beraca, já montaram quase toda estrutura, pendente apenas um secador, para iniciar o processo de extração do óleo, e que a partir de 2015 irão fornecer o óleo de andiroba ao preço de R$ 14,00/kg à Beraca.
9 Cumpre reafirmar que há outra forma de coleta de sementes, que é aquela realizada na areia das praias, em especial na região
da Ilha de Marajó, que muito provavelmente apresentará custo de produção diferenciado daquele obtido na Floresta de Tapajós.
Preço de mercado no atacado Preço mínimo proposto Preço mínimo em vigor Preço médio de mercado atual Preço médio de mercado 2014 Custo de produção 2015/16 Custo de produção 2014/15
ao valor para o custo variável de R$ 1,14/kg, para a safra 2012/13, valor este que foi atualizado monetariamente para a safra 2014/2015, perfazendo R$ 1,29/kg, e que novamente foi atualizado para a safra 2015/16, alcançando o valor de R$ 1,39/kg. Tomando-se como referência este valor, aliado à prática de comercialização já existente nas regiões produtoras, sugere-se que o preço mínimo seja o mesmo obtido no custo de produção variável, ou R$ 1,39/kg para vigorar nas regiões Norte e Nordeste.
Diante dos dados anteriormente apresentados em relação aos preços pagos aos produtores, registrados no Sistema de Informações Agropecuárias e de Abastecimento (Siagro/Conab), que apontaram para uma média de R$ 0,60, pode-se observar que os preços pagos aos produtores pela amêndoa de andiroba estão muito aquém do custo de produção variável (R$ 1,39/kg). Tal situação atesta para a importância e a necessidade da política implementada pela PGPM-Bio, que deve ser acompanhada de ampla divulgação e esclarecimentos por parte das Superintendências Regionais da Conab, em especial as Suregs Pará, Amazonas e Rondônia.
Segue, abaixo, uma tabela contendo alguns parâmetros utilizados para a elaboração da proposta de preço mínimo para a amêndoa de andiroba.