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Linecker Pierro Schossler.pdf - Univali

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Academic year: 2023

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Objetivo geral e específicos

Justificativa da realização do estudo

O estudo das melhorias propostas neste trabalho tem como foco a gestão de materiais da empresa Rafes Decorações e Revestimentos LTDA ME, partindo do conhecimento dos processos de gestão de materiais. Sendo um trabalho científico, este projeto abordará na sua base teórica conceitos sobre gestão de materiais e também gestão de inventários, com o objetivo de aprofundar o conhecimento e a importância que estas áreas têm para a organização.

Histórico da Administração

Áreas da Administração

Gestão de Recursos Humanos: Com o passar do tempo, as empresas passaram a se preocupar em complementar valores considerados fundamentais, onde foram observadas mudanças em seus recursos estratégicos. Dando continuidade ao projeto, seguem abaixo mais informações sobre a Gestão de Materiais, sua gestão, as áreas interligadas e seu escopo.

Administração de Materiais

Seguindo este modelo, Gonçalves (2007, p. 03) afirma que “A Gestão de Materiais possui uma interface fantástica com os diversos setores da empresa, com:”. A área de pessoal, dada a necessidade de dotar a área de gestão de materiais com pessoal devidamente qualificado e treinado para o desempenho da função.

Gestão de Estoque

Curva dente de serra

A curva dente de serra é um dos fundamentos na área de materiais que permite a entrada e saída de um determinado material, levando em consideração fatores como tempo e quantidade (ARNOLD, 1999). Independentemente dos factores que contribuem para o declínio dos níveis de inventário e das mudanças em curso no ambiente de negócios nos últimos anos, a dinâmica do consumo de produtos numa determinada fase da cadeia de abastecimento pode ser representada em gráficos dente de serra.

Estoque mínimo ou estoque de segurança

O atual controle de estoque da empresa Rafes Decorações é feito “a olho”, pois é uma empresa pequena e o nível de itens em estoque é baixo e de fácil visualização. Neste capítulo serão apresentadas sugestões e melhorias para a empresa Rafes Decorações, com o objetivo de melhorar a gestão de materiais da empresa e enfatizar o controle de estoque.

Figura 3 – Gráfico dente de serra utilizando o estoque mínimo.
Figura 3 – Gráfico dente de serra utilizando o estoque mínimo.

Sistema de duas gavetas

Ponto de pedido

Então qual é o seu ponto de pedido (PP) visto que seu estoque de segurança é de 400 unidades. Conclui-se, portanto, que o ponto de pedido é um indicador e quando o estoque virtual chega até ele o material deveria ser reabastecido, e a quantidade de estoque em mãos daria suporte ao consumo durante o período de reposição (C x TR).

Figura 4 – Gráfico dente de serra com tempo de reposição x ponto de pedido  FONTE: DIAS (2012)
Figura 4 – Gráfico dente de serra com tempo de reposição x ponto de pedido FONTE: DIAS (2012)

Giro de estoque

Cobertura de estoque (ou anti-giro)

Previsão

Quantitativo refere-se à evolução das vendas passadas, variáveis ​​facilmente previsíveis relacionadas com as vendas, impacto da publicidade, criação de produtos ou variáveis ​​de inovação relacionadas com as vendas, entre outras. Projeção – aceitar que o futuro será uma repetição do passado, ou as vendas evoluirão com o tempo, este conjunto de técnicas é de natureza quantitativa. Explicação – procura explicar as vendas passadas através de modelos que as relacionem com outras variáveis ​​cuja evolução é previsível.

Figura 6 – Comportamento dinâmico do processo de previsão.
Figura 6 – Comportamento dinâmico do processo de previsão.

Classificação e codificação de materiais

Na hora de fazer previsões é necessário ter conhecimento do produto ou serviço, nesse processo é utilizada a classificação e codificação dos materiais, o que contribui para a eficiência do processo, veja abaixo. A seguir, na Figura 7, Pozo (2002) mostra um exemplo de codificação alfanumérica (letras e números) que mostra a possibilidade de classificação. A empresa poderá adaptar a classificação e codificação de seus materiais e produtos em estoque ou mesmo daqueles que não estão em estoque, de acordo com suas necessidades, para agilizar processos e contribuir para o progresso de outros setores com este ABC - a classificação será abaixo que ajudará a classificar e identificar os itens de acordo com sua importância e assim auxiliar na gestão de estoque.

Figura 7 – Codificação alfanumérica.
Figura 7 – Codificação alfanumérica.

Classificação ABC

A análise mostra que uma pequena percentagem de itens de Classe A é responsável por uma grande percentagem do valor total (grande investimento anual). Pelo contrário, na classe C, uma grande percentagem de itens só pode ser responsável por uma pequena percentagem do valor total (pequeno investimento anual). Atualmente, todo sistema de gerenciamento de materiais possui dispositivos básicos que permitem a construção da curva ABC.

Figura 8 – Curva ABC.
Figura 8 – Curva ABC.

Gestão de Compras

Lote econômico de compra (LEC)

Se as quantidades dos lotes de compra aumentarem, os custos do pedido por unidade comprada e os custos de mão de obra e manuseio serão reduzidos. Para resolver disputas decorrentes de níveis ideais de estoque, utiliza-se a técnica da Série Econômica de Compras para determinar a quantidade a ser adquirida com o objetivo de minimizar os custos totais que afetam o estoque. Exemplo, segundo Jacobsen (2009, p. 160): Para mostrar como são calculados o LEC e o CT de um item, considera-se uma demanda anual de 3.600 unidades.

Gestão de Armazenagem

Espaço físico e Layout

Como é difícil prever com precisão a procura dos produtos, as empresas utilizam os inventários para melhorar a coordenação entre a oferta e a procura e reduzir os custos globais. Isto permite entregas mais rápidas e, assim, melhora os níveis de serviço e entrega, o que pode ter um efeito positivo no volume de negócios. É fundamental que a empresa monitore e localize os materiais armazenados. Para isso é necessário ter um método que permita detectar a localização do material desejado, classificando e codificando os materiais, o que contribui para o processo agilizando o trabalho e garantindo maior produção. e atender às expectativas de seus clientes.

Almoxarifado

Procurando uma definição mais recente, Jacobsen (2009) descreve o armazém como o local onde são recebidos, controlados, armazenados, preservados, distribuídos e controlados materiais de diferentes setores, aguardando o momento em que serão consumidos. O mesmo autor afirma que a eficiência do armazém depende fundamentalmente da redução das condições internas que a carga percorre e do aumento das viagens de ida e volta, do aumento da dimensão média das unidades armazenadas e do melhor aproveitamento da sua capacidade volumétrica.

Figura 10 – Organograma padrão funcional de um almoxarifado.
Figura 10 – Organograma padrão funcional de um almoxarifado.

Tipologia de Pesquisa

O sistema da empresa fornece o relatório de saldo de estoque conforme mostrado nas figuras a seguir e explicado a seguir. Nesta parte da pesquisa serão apresentados os cálculos do acadêmico em relação aos problemas que ele descobriu na gestão de estoques da empresa investigada. Considerando o amplo mix de produtos da empresa Rafes Decorações, seu banco de dados contém mais de 4.000 produtos cadastrados, sendo que a maioria não são produtos que a empresa mantém em estoque.

Desta forma, a nova fachada da empresa foi aprovada pelo proprietário da empresa e desenvolvida pelo escritório de arquitetura, bem como a planta da nova loja e os estoques que permaneceram no piso superior. Para isso, a empresa deve estar devidamente estruturada e a correta Gestão de Materiais fará grande diferença na competitividade da empresa.

Figura 11 – Fachada loja de Itapema.
Figura 11 – Fachada loja de Itapema.

Coleta de Dados

Tratamento e Análise dos Dados

Limitações da Pesquisa

Esta parte da pesquisa refere-se à utilização e apresentação dos dados coletados durante a pesquisa, o que segundo Rudia (2002) significa que o pesquisador deve utilizar uma série de técnicas para realizar a análise do material já obtido. Após a coleta dos dados, processamos e analisamos em forma de tabelas, e elaboramos relatórios com explicações dos mesmos. O objetivo deste capítulo é apresentar as informações coletadas durante a obra, e os dados e informações coletados informaram a situação atual da empresa, possibilitaram a análise de seus processos de controle de estoque e ajudaram a formar possíveis propostas para melhor aproveitamento da estrutura existente. e eliminar deficiências identificadas na empresa.

História da empresa

Luxo, requinte, sofisticação e qualidade são as principais características do seu trabalho, uma empresa que tem como público-alvo pessoas das classes A e B, que buscam conforto e qualidade na hora de usufruir de seus imóveis. Porque a correria da vida moderna coloca as pessoas cada vez mais em constante estresse, e nada melhor do que chegar em casa depois de um dia cansativo e encontrar um ambiente lindo, aconchegante e que tenha a personalidade do cliente. É por isso que a empresa busca a cada dia atender melhor seus clientes e investir cada vez mais na qualidade dos serviços prestados, pois para Rafes a compra de um imóvel, a decoração de um quarto, a reforma de um ambiente eventos para tornar ainda mais dias mais felizes para seus clientes.

Produto

Os produtos finais comercializados pela empresa raramente estão em estoque, mas contam cada vez mais com grandes parcerias com fornecedores dedicados e alinhados à filosofia da Rafes, além de uma equipe de colaboradores e servidores terceirizados comprometidos com os ideais da empresa, prazos de entrega e instalação dos produtos. são significativamente reduzidos, em comparação com o ramo de atividade e concorrentes diretos que a Rafes possui.

Figura 14 – Ambiente decorado 1  FONTE: Fornecido pela a empresa.
Figura 14 – Ambiente decorado 1 FONTE: Fornecido pela a empresa.

Financeiro

Recursos Humanos

Organização, sistemas e métodos

Compras

Almoxarifado

Estoques

O lançamento de cada produto em stock é feito primeiro no sistema ISA, onde o auxiliar administrativo, após receber as faturas do responsável pelo armazém, efetua o lançamento dessas faturas no sistema e o stock é atualizado automaticamente com o produtos em cada nota fiscal, conforme Figura 25. Atualmente são mais de 4.100 itens cadastrados no sistema empresarial, com uma média de aproximadamente 300 itens de estoque sendo trabalhados. No passo (1), primeiro vá até a aba de estoque, depois ao campo de relatório e em seguida selecione a opção “saldo de estoque em um período”.

Figura 21 – Estoque 2
Figura 21 – Estoque 2

Curva ABC

Pensando nisso, serão apresentadas a seguir as tabelas 1 e 2 elaboradas pelo acadêmico, que estuda o consumo médio dos produtos da linha em quantidades consumidas, o custo unitário de cada um destes, o valor total do custo unitário multiplicado pelo quantidade demandada, o consumo total acumulado, o grau de importância crescente numerado de 1 a 30 com base no valor do consumo acumulado, também o percentual que representa o valor consumido individual em relação à soma do consumo total e por fim a classificação ABC (método de Pareto) com com base no seu nível de importância. Ressalta-se que 20% dos produtos da parte de acessórios cromados para cortinas que a empresa Rafes Decorações possui em estoque fazem parte da classificação A, que absorve 66,52% do investimento, o que exige atenção especial do gestor quanto à aplicação de políticas de estoque. Este grupo de produtos, assim como os contidos na classificação A, devem receber a mesma atenção da administração da empresa quanto ao valor neles investido em estoque.

Tabela 1 – Classificação ABC por valor econômico
Tabela 1 – Classificação ABC por valor econômico

Tempo de reposição

Para tanto, a empresa deve aplicar políticas e ferramentas de compras que possibilitem a compra desses produtos no momento certo e nas quantidades adequadas, para que não haja faltas ou interrupções no atendimento aos seus clientes.

Estoque de segurança

Ponto de Pedido

Giro de estoque

Para calcular em semanas (Ts), é necessário dividir 52 (número de semanas em um ano) pelo valor do faturamento. Para calcular a demanda em dias (Td), você pode usar 365 ou 240 (dias úteis) e dividir pelo valor do faturamento.

Layout

A planta da figura 31 representa a nova loja da empresa Rafes Decorações, e onde estava localizado o estoque da empresa 5, passará a fazer parte do espaço da loja, conforme mostra a planta e representada como “Zona 03”. Outra sugestão sugerida neste trabalho e que foi aprovada pela administração da empresa, diz respeito à alteração do sistema de informação da empresa. Por fim, os diretores da empresa aprovaram este mês as mudanças relacionadas à nova organização física e ao escopo de estoques que a empresa terá junto com a conclusão da reestruturação da loja de Tijucas.

Figura 30 – Projeto da nova fachada da loja de Tijucas  FONTE: Dados fornecidos pela a empresa
Figura 30 – Projeto da nova fachada da loja de Tijucas FONTE: Dados fornecidos pela a empresa

Quadro de verificação da gestão de estoque x objetivos

Utilização de ferramentas de controle de estoques

Como outra proposta surge a implementação da curva ABC (método de Pareto), onde o gestor da empresa poderá visualizar a quantidade de determinado produto em estoque, bem como seu grau de importância em relação aos demais produtos, o que facilita visualizar e identificar o valor investido que a empresa possui em ações. Neste layout, porém, não serão definidos quais produtos deverão estar em cada posição, pois será feita uma reavaliação em conjunto com o empresário para atualizar quais tipos de produtos estarão em estoque. Também serão feitos cálculos para garantir a precisão no estoques e, portanto, o espaço que eles ocuparão. A empresa contratou um consultor externo cujo objetivo será reestruturar o setor administrativo como um todo, dar maior ênfase à área financeira e, com isso, “liberar” o responsável pela área de materiais da empresa de alguns processos que exigiam retrabalho.

Figura 36: Sugestão de Layout para o estoque.
Figura 36: Sugestão de Layout para o estoque.

Criaçáo da curva ABC (método de Paretto)

Realização de inventários periódicos e atualização do sistema

Cálculo do valor total do inventário (contábil) para balanços ou balanços, neste caso ocorre pouco antes do final do exercício; Além da sugestão do correto cadastro e da realização de inventários periódicos, seria necessária a verificação junto à empresa responsável pelo sistema de informações utilizado pela Rafes Decorações para inserir avisos (alertas) no sistema quando o estoque de segurança for atingido, pois isso o responsável pela compra não precisa verificar item por item todos os dias, o que reduziria o tempo dessa função.

Criação de layout e organização correta dos estoques

Mudanças ocorridas durante realização do trabalho

O trabalho sugere que este sistema deveria ser actualizado e adaptado às necessidades identificadas, mas através do aconselhamento continuado ficou claro que o sistema actual da empresa não daria resposta às reais necessidades, pelo que cabia ao consultor contactar com novas empresas no região. juntamente com os diretores da empresa e o autor acadêmico deste trabalho, a escolha do novo sistema de informação que a empresa utilizará. Devido ao grande mix de produtos com os quais a empresa trabalha e à grande complexidade, o acadêmico optou pelo grupo de produtos de acessórios cromados para instalação de cortinas. A justificativa para a escolha está na experiência do acadêmico que estudou colaboração com a empresa, e que reconheceu um grande interesse por este grupo durante todo o período de atuação neste. Atuando diretamente na área da empresa onde estuda, o acadêmico não encontrou dificuldades para realizar o estágio. Pelo contrário, poderá compreender e colocar em prática melhor os conhecimentos adquiridos na academia, tendo sempre como objetivo o crescimento e evolução da empresa e dos seus colaboradores.

Figura 37: Layout superior do estoque.
Figura 37: Layout superior do estoque.

Imagem

Figura 2 – Gráfico dente de serra com ruptura  Fonte: Dias (2012)
Figura 3 – Gráfico dente de serra utilizando o estoque mínimo.
Figura 4 – Gráfico dente de serra com tempo de reposição x ponto de pedido  FONTE: DIAS (2012)
Figura 6 – Comportamento dinâmico do processo de previsão.
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Referências

Documentos relacionados

Este grupo de índices é composto por pelo giro do ativo, que indica quanto à empresa vendeu para cada R$ 1 de investimento total; a margem líqui- da, que indica quanto à empresa