Estudos sôbre a conservação de sementes. II - Citros.

(1)

E S T U D O S S Ô B R E A CONSERVAÇÃO

DE S E M E N T E S

I I — C I T R O S ( * ) OSWALDO BACCHI

Engenheiro-agrônomo, Laboratório de Sementes, Seção de Fisiologia, Instituto Agronômico

RESUMO

Sementes de limão cravo e laranja c a i p i r a , espécies essas mais comumente em-pregadas como porta-enxertos no Estado de São Paulo, f o r a m conservadas em ambientes de diferentes umidades e temperaturas, a f i m de se conhecer as melhores condições para o seu a r m a z e n a m e n t o .

C o n f i r m a n d o os resultados de outros autores, estes ensaios m o s t r a r a m , com bas-t a n bas-t e evidência, a i m p o r bas-t â n c i a dos fabas-tores umidade e bas-t e m p e r a bas-t u r a na conservação destas sementes. Parece não haver dúvidas, e n t r e t a n t o , que outros fatores, não estu-dados, são t a m b é m responsáveis pela longevidade das sementes de citros.

Para ambas as espécies, os melhores resultados f o r a m obtidos à t e m p e r a t u r a de 2 - 3 ° C e com emprego de recipientes semi-fechados. Nestas condições, onde foi pos-sível m a n t e r a umidade relativa bastante elevada e e v i t a r o acúmulo de C O2

, as sementes de limão cravo e l a r a n j a caipira t i v e r a m u m a longevidade de 14 e 11 meses, respectivamente.

(2)

t e l (O. K u n t z e ) , os c i t r o s — Citrus s p p . , a c a n a - d e - a ç ú c a r —

Saccha-rum híbridos, o i n g à z e i r o — Inga edulis M a r t . , e o u t r a s , a m a i o r p a r t e

d a s q u a i s o r i g i n á r i a s d e z o n a s t r o p i c a i s e s u b t r o p i c a i s .

E m b o r a a p r e s e n t a n d o d i f e r e n t e s g r a u s d e r e s i s t ê n c i a aos e f e i t o s d a d e s i d r a t a ç ã o , t a i s s e m e n t e s s ã o , i n d i s c u t i v e l m e n t e , d i f í c e i s d e ser a r m a z e n a d a s . D a d a s essas d i f i c u l d a d e s b a s t a n t e c o n h e c i d a s dos l a v r a -d o r e s e v i v e i r i s t a s , as s e m e n t e s -dessas p l a n t a s s ã o , n o m a i s -das v e z e s , s e m e a d a s i m e d i a t a m e n t e a p ó s s u a c o l h e i t a . Se, p o r q u a l q u e r m o t i v o , h o u v e r n e c e s s i d a d e de g u a r d á - l a s p o r m a i s a l g u m t e m p o , c o s t u m a - s e a r m a z e n á - l a s e s t r a t i f i c a d a s c o m p ó - d e - s e r r a , a r e i a , c a r v ã o o u o u t r o s u b s t r a t o q u a l q u e r , p r e v i a m e n t e u m e d e c i d o . N o c a s o d e c i t r o s t a m -b é m se u s a c o n s e r v á - l a s d e n t r o dos p r ó p r i o s f r u t o s .

E n t r e t a n t o , c o n f o r m e se v e r i f i c a p e l a revisão d a l i t e r a t u r a s o b r e o a s s u n t o f e i t a p o r C r o c k e r (3) e C r o c k e r e B a r t o n ( 4 ) , a p e s a r de s u a i m p o r t â n c i a estas s e m e n t e s f o r a m r e l a t i v a m e n t e p o u c o e s t u d a d a s , sob t a l a s p e c t o . C o m r e l a ç ã o às s e m e n t e s d e c i t r o s , a p e n a s t e m o s c o n h e -c i m e n t o dos t r a b a l h o s e f e t u a d o s p o r B a r t o n (1) e C h i l d s e H r n -c i a r ( 2 ) , s e n d o q u e este ú l t i m o s o m e n t e nos f o i d a d o a c o n h e c e r d e p o i s d e t e r -m i n a d o s nossos e n s a i o s .

T e n d o e m v i s t a essa escassês d e i n f o r m a ç õ e s e o interesse p e l o p r o b l e m a , d e m o n s t r a d o p e l a E s t a ç ã o E x p e r i m e n t a l d o I n s t i t u t o A g r o -n ô m i c o e m L i m e i r a , r e s o l v e m o s r e a l i z a r os e -n s a i o s q u e p a s s a r e m o s a r e l a t a r .

2 _ M A T E R I A L E M É T O D O S

Os e n s a i o s f o r a m r e a l i z a d o s c o m s e m e n t e s d e l i m ã o c r a v o o u rosa

— C. reticulata B l a n c o x C. aurantifolia S w i n g l e , e l a r a n j a c a i p i r a —

C. sinensis (L.) O s b . , q u e c o n s t i t u e m , a t u a l m e n t e , as espécies m a i s

e m p r e g a d a s c o m o p o r t a - e n x e r t o s n o Estado de São P a u l o .

Os f r u t o s f o r a m c o l h i d o s n a E s t a ç ã o E x p e r i m e n t a l d e L i m e i r a , e m 2 0 d e a g o s t o d e 1 9 5 1 e c o n s e r v a d o s i n t a c t o s a t é o d i a s e g u i n t e , q u a n d o f o i f e i t a a e x t r a ç ã o d a s s e m e n t e s . A p ó s u m a r á p i d a f e r m e n t a ç ã o d e m a i s o u m e n o s 2 4 h o r a s , as s e m e n t e s f o r a m l a v a d a s e r e m e -t i d a s p a r a C a m p i n a s , n o d i a i m e d i a -t o .

(3)

BACCHI

DE Z . , 1 9 5 8 CO N S E R V A Ç Ã O D E SE M E N T E S D E CI T R O S 1 5 9

e i m e d i a t a m e n t e a r m a z e n a d a s e m r e c i p i e n t e s " a b e r t o s " e s e m i f e c h a -d o s , os q u a i s , p o r s u a v e z , f o r a m c o l o c a -d o s às t e m p e r a t u r a s a m b i e n t e e de 2 - 3 ° C , p a r a estas u t i l i z a n d o - s e u m r e f r i g e r a d o r d o t i p o d o m é s t i c o . A t e m p e r a t u r a a m b i e n t e , d u r a n t e o e n s a i o , t e v e u m a v a r i a ç ã o a p r o -x i m a d a de 2 0 ° C a 3 0 ° C .

C o m o r e c i p i e n t e s " a b e r t o s " f o r a m u s a d o s sacos d e a n i a g e m , e n q u a n t o q u e n o c a s o dos s e m i f e c h a d o s , u s a r a m s e os m e s m o s e n v o l -t ó r i o s p o r é m presos à -t a m p a d e m a d e i r a d e u m a l a -t a c o n -t e n d o á g u a , d e m a n e i r a a f i c a r e m suspensos n o i n t e r i o r d o r e c i p i e n t e , c o n t u d o s e m e n t r a r e m e m c o n t a c t o d i r e t o c o m as p a r e d e s d a l a t a ( f i g u r a 1).

Q u a t r o d i a s d e p o i s d e i n i c i a d o s os e n s a i o s as s e m e n t e s c o l o c a d a s à t e m p e -r a t u -r a d o l a b o -r a t ó -r i o , p -r i n c i p a l m e n t e as q u e se a c h a v a m nos a m b i e n t e s s e m i f e c h a d o s , a p r e s e n t a v a m s e e x c e s s i v a -m e n t e a t a c a d a s p o r f u n g o s e b a c t é r i a s . A f i m d e c o n t r o l a r , p e l o m e n o s e m p a r t e , o d e s e n v o l v i m e n t o desses m i c r o o r g a n i s -m o s , t o d o s os lotes f o r a -m t r a t a d o s c o -m " f e r m a t e " ( d i m e t i l d i t i o c a r b a m a t o f é r r i -co) a 1 0 % .

P o u c o a n t e s de os e n s a i o s c o m p l e t a r e m o s e u d é c i m o q u a r t o m ê s , o r e f r i g e r a d o r s o f r e u u m d e s a r r a n j o , s o m e n t e p e r c e b i d o d e p o i s d e d o i s d i a s , q u a n d o a t e m -p e r a t u r a i n t e r n a j á se e n c o n t r a v a i g u a l à d o l a b o r a t ó r i o . P r o v i d e n c i a d o o seu c o n s e r t o , f o r a m a i n d a n e c e s s á r i o s m a i s

a l g u n s d i a s p a r a se c o n s e g u i r r e g u l a r i z á - l o à t e m p e r a t u r a d e s e j a d a d e 2 - 3 ° C , d u r a n t e os q u a i s o t e r m ô m e t r o c h e g o u a m a r c a r 7 ° C a b a i x o d e z e r o .

A m o s t r a s p a r a d e t e r m i n a ç õ e s d e u m i d a d e e d a p o r c e n t a g e m de g e r m i n a ç ã o f o r a m , a t é o t e r c e i r o m ê s , r e t i r a d a s d e 15 e m 15 d i a s ; d o t e r c e i r o a o d é c i m o s e g u n d o m ê s , d e 3 0 e m 3 0 d i a s , e d a í p o r d i a n t e , m a i s e s p a ç a d a m e n t e .

A s d e t e r m i n a ç õ e s dos t e o r e s d e u m i d a d e f o r a m f e i t a s e m a m o s -t r a de 2 5 g , s e m r e p e -t i ç ã o , d e s i d r a -t a d a s a 1 0 5 ° C d u r a n -t e 2 4 h o r a s , e m e s t u f a s e m v e n t i l a ç ã o f o r ç a d a . A s p o r c e n t a g e n s f o r a m c a l c u l a d a s n a base d o peso ú m i d o .

FIGURA 1. — Esquema do re-cipiente s e m i - f e c h a d o :

a — t a m p a superposta, de

(4)

Os n o v e p r i m e i r o s t e s t e s d e g e r m i n a ç ã o , isto é, a t é o q u i n t o m ê s i n c l u s i v e , f o r a m e f e t u a d o s à t e m p e r a t u r a a m b i e n t e , e m c a i x a s d e m a d e i r a c o n t e n d o t e r r a . Os r e s t a n t e s f o r a m r e a l i z a d o s e m g e r m i n a -d o r à t e m p e r a t u r a -de 3 0 ° C , u s a n -d o - s e rolos -de p a n o c o m o s u b s t r a t o . N o s d o i s casos f o r a m u s a d a s t r ê s a m o s t r a s d e 1 0 0 s e m e n t e s , e p a r a e f e i t o de c á l c u l o d a p o r c e n t a g e m de g e r m i n a ç ã o n ã o f o r a m c o m p u -t a d a s as p l a n -t i n h a s p o l i e m b r i ô n i c a s .

3 _ R E S U L T A D O S

3 . 1 — L I M Ã O CRAVO

A s p o r c e n t a g e n s d e u m i d a d e e d e g e r m i n a ç ã o o b t i d a s c o m as suas s e m e n t e s a c h a m - s e r e u n i d a s n o q u a d r o 1 e r e p r e s e n t a d a s nos g r á f i c o s d a f i g . 2-A, B.

QUADRO 1. — Resultados das determinações periódicas de umidade e germinação de sementes de limão cravo armazenadas em diferentes condições, previamente t r a -tadas com "fermate" a 1 0 %

Tempo de

armazena-mento

Recipiente semi-fechado Recipiente "aberto" Tempo de

armazena-mento 2 - 3 ° C T e m p a

ambiente 2 - 3 ° C T e m pa

ambiente Tempo de

armazena-mento

Um. | Germ. | U m . | Germ. Um. | Germ. | U m . | Germ.

meses 0 0,5 -1 1,5 2 __ 2,5 3 ... 4 5 %

3 8 , 0 36,3 36,3 34,8 34,9

3 4 , 2 34,5 33,3 % 95 9 0 92 97 96 96 93 94 98 99 98 97 96 96 93 93 86 35 0 %

3 8 , 0 3 5 , 4 3 4 , 6 32,3 26,3 22,6 19,4 17,9 % 95 88 93 98 94 97 92 93 71 31 16 2 1 % 38,0 2 7 , 6 16,9 13,9 10,9 7,5 8,5 7,3 % 95 91 94 93 92 89 9 0 92 85 91 %

3 8 , 0 9,2 8,0 7,7 8,7 7,4 8,8 8,0 95 94 89 88 83 77 61 41 26 0

6 32,2

% 95 9 0 92 97 96 96 93 94 98 99 98 97 96 96 93 93 86 35 0 18,6 % 95 88 93 98 94 97 92 93 71 31 16 2 1 % 95 91 94 93 92 89 9 0 92 85

91 1 1,7 95 94 89 88 83 77 61 41 26 0 7 32,2 % 95 9 0 92 97 96 96 93 94 98 99 98 97 96 96 93 93 86 35 0 18,6 % 95 88 93 98 94 97 92 93 71 31 16 2 1 % 95 91 94 93 92 89 9 0 92 85

91 1 1,7 95 94 89 88 83 77 61 41 26 0

8 31,2

% 95 9 0 92 97 96 96 93 94 98 99 98 97 96 96 93 93 86 35 0 18,0 % 95 88 93 98 94 97 92 93 71 31 16 2 1 95 94 89 88 83 77 61 41 26 0

9 31,2

% 95 9 0 92 97 96 96 93 94 98 99 98 97 96 96 93 93 86 35 0 18,0 % 95 88 93 98 94 97 92 93 71 31 16 2

1 I

95 94 89 88 83 77 61 41 26 0

10 31,3

% 95 9 0 92 97 96 96 93 94 98 99 98 97 96 96 93 93 86 35 0 % 95 88 93 98 94 97 92 93 71 31 16 2 1 1 i 95 94 89 88 83 77 61 41 26 0

11 31,3

% 95 9 0 92 97 96 96 93 94 98 99 98 97 96 96 93 93 86 35 0

1

_i

95 94 89 88 83 77 61 41 26 0

12 ._ 30,6

33,2 31,3 33,8 % 95 9 0 92 97 96 96 93 94 98 99 98 97 96 96 93 93 86 35 0 1. 14 30,6 33,2 31,3 33,8 % 95 9 0 92 97 96 96 93 94 98 99 98 97 96 96 93 93 86 35 0 17 30,6 33,2 31,3 33,8 % 95 9 0 92 97 96 96 93 94 98 99 98 97 96 96 93 93 86 35

0

J

(5)

BACCHI

C o m o se e s p e r a v a , os m e l h o r e s r e s u l t a d o s f o r a m c o n s e g u i d o s c o m o a r m a z e n a m e n t o das s e m e n t e s e m r e c i p i e n t e s e m i - f e c h a d o , à t e m p e r a t u r a d e 2 - 3 ° C . Nessas c o n d i ç õ e s , as s e m e n t e s d e l i m ã o c r a v o p e r m a n e c e r a m c o m v i t a l i d a d e i n a l t e r a d a d u r a n t e 12 meses. D e p o i s de s o f r e r u m i n s i g n i f i c a n t e d e c r é s c i m o n o f i n a l d o d é c i m o q u a r t o m ê s , a c a p a c i d a d e g e r m i n a t i v a dessas s e m e n t e s f o i , d a í p o r d i a n t e , s e n s i v e l -m e n t e p r e j u d i c a d a , c h e g a n d o a 0 % a o c o -m p l e t a r 2 0 -meses. C o -m re-l a ç ã o a e s t a p e r d a r á p i d a de v i t a re-l i d a d e h á a c o n s i d e r a r , e n t r e t a n t o , o e f e i t o d e s f a v o r á v e l , p o s s i v e l m e n t e c a u s a d o p e l o d e s a r r a n j o d o r e f r i -g e r a d o r , a q u e nos r e f e r i m o s a t r á s .

D u r a n t e os 2 0 meses d e a r m a z e n a m e n t o a u m i d a d e das s e m e n -tes p a s s o u d e 3 8 , 0 % p a r a 3 3 , 8 % , t e n d o a t i n g i d o u m m í n i m o d e 3 0 , 6 % a p ó s 1 2 meses.

A s s e m e n t e s c o l o c a d a s e m a m b i e n t e s e m i - f e c h a d o , à t e m p e r a t u r a d o l a b o r a t ó r i o , a p r e s e n t a r a m a l t a s p o r c e n t a g e n s de g e r m i n a ç ã o som e n t e a t é o q u a r t o som ê s ; desde e n t ã o , e som b o r a n ã o som a i s s o f r e n d o a l t e -rações n o seu t e o r d e u m i d a d e , q u e se e n c o n t r a v a a o r e d o r d e 1 8 , 0 % , estas s e m e n t e s t i v e r a m s u a v i t a l i d a d e p r o g r e s s i v a m e n t e d i m i n u í d a , p r i n -c i p a l m e n t e a p a r t i r d o q u i n t o m ê s .

N o f i n a l d o s e x t o m ê s , q u a n d o a i n d a se e n c o n t r a v a m c o m 9 1 , 0 % de g e r m i n a ç ã o , e s g o t a r a m - s e as s e m e n t e s c o n s e r v a d a s e m r e c i p i e n t e s " a b e r t o s " , à t e m p e r a t u r a d e 2 - 3 ° C , m o t i v o p e l o q u a l s u a l o n g e v i d a d e n ã o p ô d e ser d e t e r m i n a d a nessas c o n d i ç õ e s de a r m a z e n a m e n t o . En-t r e En-t a n En-t o , se b e m q u e i n c o m p l e En-t o s , os d a d o s o b En-t i d o s p õ e m e m e v i d ê n c i a a i m p o r t â n c i a d o f a t o r t e m p e r a t u r a n a c o n s e r v a ç ã o d e s t a s s e m e n t e s , c u j a l o n g e v i d a d e e t o l e r â n c i a à d e s i d r a t a ç ã o são c o n s i d e r a v e l m e n t e a u m e n t a d a s q u a n d o a r m a z e n a d a s a b a i x a t e m p e r a t u r a . O t e o r de u m i -d a -d e -d a s s e m e n t e s a s s i m c o n s e r v a -d a s -d e s c e u r a p i -d a m e n t e , a t i n g i n -d o 7 , 5 % a p ó s 2 ½ meses.

(6)

O O O O O O O O O O O i n O m O m O m O t O

o y 3 v N i w a 3 3 ao % aovaiwn aa %

(7)

BAOCHI

3 . 2 — L A R A N J A C A I P I R A

C o n f o r m e se v e r i f i c a p e l o q u a d r o 2 e f i g . 2-(7, D, as s e m e n t e s d e l a r a n j a c a i p i r a a p r e s e n t a r a m , e m todas as q u a t r o c o n d i ç õ e s de a r m a z e n a m e n t o e x p e r i m e n t a d a s , m e n o r l o n g e v i d a d e d o q u e as de l i m ã o c r a v o .

QUADRO 2. — Resultados das determinações periódicas de umidade e germinação de

sementes de laranja caipira armazenadas em diferentes condições, e previamente tratadas com "fermate" a 1 0 %

Tempo de

armazena-mento

Recipiente semi-fechado Recipiente "aberto" Tempo de

armazena-mento 2 - 3 ° C ! T e m p a

ambiente 2-3 °C T e m pa

ambiente Tempo de

armazena-mento

Um. j Germ, j U m . | Germ. U m . Germ. Um. | Germ.

meses 0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 4 5 %

4 9 , 8 47,7 4 7 , 3 4 6 , 5 4 7 , 5

4 5 , 6 4 5 , 6 4 3 , 8

% 81 7 0 86 84 8 0 81 82 74 75 82 73 79 78 74 70 56 29 5 0 %

4 9 , 8 45,3 4 2 , 4 38,1 31,9

25,9 2 2 , 0 19,0 % 81 76 79 74 74 63 53 48 4 6 28 2 4 5 3 % 49,8 4 0 , 7 3 0 , 4 26,2 17,6 1 1,9 1 1,2 10,0 % 81 84 79 78 57 48 3 2 25 27 2 0 12 17 15 1 1 %

4 9 , 8 23,6 8,4 6,4 8,2 7,2 8,6 7,4 % 81 77 51 25 16 15 3 1 0 0 6 7

4 1 , 9

% 81 7 0 86 84 8 0 81 82 74 75 82 73 79 78 74 70 56 29 5 0

2 0 , 0

% 81 76 79 74 74 63 53 48 4 6 28 2 4 5 3 7,2 % 81 84 79 78 57 48 3 2 25 27 2 0 12 17 15 1 1 1 1,1 % 81 77 51 25 16 15 3 1 0 0

8 4 0 , 9

% 81 7 0 86 84 8 0 81 82 74 75 82 73 79 78 74 70 56 29 5 0 18,3 % 81 76 79 74 74 63 53 48 4 6 28 2 4 5 3 7,8 % 81 84 79 78 57 48 3 2 25 27 2 0 12 17 15 1 1 % 81 77 51 25 16 15 3 1 0 0 9

4 0 , 9

% 81 7 0 86 84 8 0 81 82 74 75 82 73 79 78 74 70 56 29 5 0 18,3 % 81 76 79 74 74 63 53 48 4 6 28 2 4 5 3 7,8 % 81 84 79 78 57 48 3 2 25 27 2 0 12 17 15 1 1 % 81 77 51 25 16 15 3 1 0 0

10 4 1 , 2

% 81 7 0 86 84 8 0 81 82 74 75 82 73 79 78 74 70 56 29 5 0 % 81 76 79 74 74 63 53 48 4 6 28 2 4 5 3 7,9 % 81 84 79 78 57 48 3 2 25 27 2 0 12 17 15 1 1 % 81 77 51 25 16 15 3 1 0 0

1 1 4 1 , 2

% 81 7 0 86 84 8 0 81 82 74 75 82 73 79 78 74 70 56 29 5 0 7,9 % 81 84 79 78 57 48 3 2 25 27 2 0 12 17 15 1 1 % 81 77 51 25 16 15 3 1 0 0

12 40,1

4 0 , 6 4 0 , 2 3 9 , 9

% 81 7 0 86 84 8 0 81 82 74 75 82 73 79 78 74 70 56 29 5 0 % 81 77 51 25 16 15 3 1 0 0 14 40,1 4 0 , 6 4 0 , 2 3 9 , 9

% 81 7 0 86 84 8 0 81 82 74 75 82 73 79 78 74 70 56 29 5 0 % 81 77 51 25 16 15 3 1 0 0 17 40,1 4 0 , 6 4 0 , 2 3 9 , 9

% 81 7 0 86 84 8 0 81 82 74 75 82 73 79 78 74 70 56 29 5 0 % 81 77 51 25 16 15 3 1 0 0 2 0 40,1 4 0 , 6 4 0 , 2 3 9 , 9

% 81 7 0 86 84 8 0 81 82 74 75 82 73 79 78 74 70 56 29 5 0 % 81 77 51 25 16 15 3 1 0 0 40,1 4 0 , 6 4 0 , 2 3 9 , 9

% 81 7 0 86 84 8 0 81 82 74 75 82 73 79 78 74 70 56 29 5 0 % 81 77 51 25 16 15 3 1 0 0

(8)

O e m p r e g o d e r e c i p i e n t e s e m i - f e c h a d o , à t e m p e r a t u r a e m b i e n t e , m o s t r o u - s e p o u c o f a v o r á v e l . A p a r t i r d o s e g u n d o m ê s , q u a n d o a i n d a a p r e s e n t a v a m b o a p o r c e n t a g e m d e g e r m i n a ç ã o ( 7 4 % ) , as s e m e n t e s p a s s a r a m p o r u m p e r í o d o d e d e c l í n i o q u e , e m b o r a n ã o a c e n t u a d o , se p r o l o n g o u a t é o s é t i m o m ê s . Esta d i m i n u i ç ã o d e v i t a l i d a d e f o i a c o m -p a n h a d a b e m d e -p e r t o -p o r u m a -p r o g r e s s i v a q u e d a n o t e o r d e u m i d a d e d a s s e m e n t e s , o q u a l p a s s o u , d o i n i c i a l d e 4 9 , 8 % , p a r a 1 8 , 3 % e m 8 meses.

A o c o n t r á r i o d o q u e se v e r i f i c o u c o m o l i m ã o c r a v o , a l o n g e v i -d a -d e -d a s s e m e n t e s -d e l a r a n j a c a i p i r a c o n s e r v a -d a s e m r e c i p i e n t e " a b e r t o " , à t e m p e r a t u r a d e 2 3 ° C , f o i r e l a t i v a m e n t e c u r t a . A d e s i d r a t a ç ã o d a s s e m e n t e s , p o r o u t r o l a d o , f o i p r a t i c a m e n t e t ã o r á p i d a e a c e n -t u a d a q u a n -t o a v e r i f i c a d a c o m as s e m e n -t e s d a q u e l a e s p é c i e , -t e n d o c h e g a d o a u m m í n i m o d e 7 , 2 % e m seis meses.

F i n a l m e n t e , o e m p r e g o d o r e c i p i e n t e " a b e r t o " , à t e m p e r a t u r a a m b i e n t e , r e s u l t o u e m sensíveis d e c r é s c i m o s n a s p o r c e n t a g e n s d e g e r -m i n a ç ã o e u -m i d a d e , a t i n g i n d o , e -m a p e n a s u -m -m ê s , 5 1 % e 8 , 4 % , r e s p e c t i v a m e n t e . E n q u a n t o a v i t a l i d a d e d a s s e m e n t e s c o n t i n u o u d i m i -n u i -n d o , a p o -n t o d e ser p r a t i c a m e -n t e -n u l a a o s t r ê s meses, o t e o r d e u m i d a d e p a s s o u a o s c i l a r , d a í p o r d i a n t e , e n t r e 6 , 4 % e 1 1 , 1 % .

4 — D I S C U S S Ã O E C O N C L U S Õ E S

S e g u n d o C r o c k e r ( 3 ) , a r á p i d a p e r d a d e v i t a l i d a d e q u e se v e r i f i c a c o m as s e m e n t e s d e c u r t a l o n g e v i d a d e e r a , a t é p o u c o t e m p o , a t r i b u í d a à d e s i d r a t a ç ã o p a r c i a l d o p r o t o p l a s m a d a s c é l u l a s d o e m b r i ã o , p r o v o -c a d a p e l a s i m p l e s e x p o s i ç ã o d a s s e m e n t e s a o a r . Em o u t r a s p a l a v r a s , o f e n ô m e n o d a d e s i d r a t a ç ã o e r a , s e n ã o o ú n i c o , o p r i n c i p a l r e s p o n s á v e l p e l a m o r t e d e s t a s s e m e n t e s .

(9)

BA C C H I

c o m d i v e r s a s o u t r a s s e m e n t e s d e l o n g e v i d a d e c u r t a , a t r i b u i n d o - s e s u a d e t e r i o r a ç ã o a d i f e r e n t e s c a u s a s .

Q u a n t o às s e m e n t e s de c i t r o s , c u j a t o l e r â n c i a à d e s i d r a t a ç ã o a o a r é b a s t a n t e v a r i á v e l c o m as espécies, B a r t o n (1) o b s e r v o u q u e as s e m e n t e s d e p o m e l o ( " g r a p e f r u i t " ) [C. paradisi M a c f ) e de l a r a n j a d o c e ( C . sinensis (L.) O s b . ) f o r a m , p e l a o r d e m , b e m m a i s sensíveis à d e s i d r a t a ç ã o d o q u e as d e l a r a n j a a z e d a ( 0 . aurantium L ) , e n q u a n t o as de l i m ã o r u g o s o (C. limon L.) B u r m . f x C. medica L.) (?), d e m o n s t r a -r a m se-r as m a i s -r e s i s t e n t e s d a s q u a t -r o .

D e a c o r d o a i n d a c o m seus r e s u l t a d o s , as s e m e n t e s dessas espé-c i e s f o r a m espé-c o n s i d e r a v e l m e n t e b e n e f i espé-c i a d a s p e l o a r m a z e n a m e n t o a 5 ° C , a o passo q u e as t e m p e r a t u r a s a m b i e n t e s e d e 5 ° C f o r a m p r e -j u d i c i a i s . Em u m a c â m a r a b a s t a n t e ú m i d a , à t e m p e r a t u r a de 5 ° C e c o m o e m p r e g o d e r e c i p i e n t e s " a b e r t o s " , s e m e n t e s de p o m e l o f o r a m s a t i s f a t o r i a m e n t e c o n s e r v a d a s p o r 1 2 meses, a o f i m dos q u a i s o seu t e o r de u m i d a d e c h e g o u a a t i n g i r 1 4 - 1 5 % ( 1 ) .

T e n d o a n t e r i o r m e n t e v e r i f i c a d o q u e as s e m e n t e s dessa e s p é c i e , e m b o r a c o n t e n d o a i n d a o e l e v a d o t e o r d e u m i d a d e de 3 4 % , f o r a m m u i t o p r e j u d i c a d a s q u a n d o e x p o s t a s a o a r , à t e m p e r a t u r a a m b i e n t e , c o n c l u i q u e a l o n g e v i d a d e dessas s e m e n t e s n ã o d e p e n d e e x c l u s i v a m e n t e d e seu c o n t e ú d o e m á g u a , m a s s i m , d a i n t e r a ç ã o d e v á r i o s f a t o r e s , i n e l u s i v e a t e m p e r a t u r a e a v e l o c i d a d e d e d e s i d r a t a ç ã o .

S e g u n d o C h i l d s e H r n c i a r ( 2 ) , a l o n g e v i d a d e d p s e m e n t e d e c i t r o s d e p e n d e p e l o m e n o s d e q u a t r o f a t o r e s , q u e s ã o : m i c r o r g a n i s m o s , u m i -d a -d e , t e m p e r a t u r a e a r e j a m e n t o . A t r i b u i n -d o m a i o r i m p o r t â n c i a aos m i c r o r g a n i s m o s , estes a u t o r e s o p i n a m q u e os e n s a i o s d e B a r t o n ( 1 ) f o r a m s e r i a m e n t e p r e j u d i c a d o s p e l o f a t o d e t a l f a t o r n ã o t e r s i d o l e v a d o e m c o n s i d e r a ç ã o .

Os e n s a i o s r e a l i z a d o s n e s t e L a b o r a t ó r i o , c o m s e m e n t e s d e l i m ã o c r a v o e l a r a n j a c a i p i r a m o s t r a r a m , c o m b a s t a n t e e v i d ê n c i a , a i m p o r -t â n c i a dos f a -t o r e s u m i d a d e e -t e m p e r a -t u r a n a c o n s e r v a ç ã o dessas se-m e n t e s . Pelos r e s u l t a d o s o b t i d o s n ã o se p o d e a f i r se-m a r , e n t r e t a n t o , q u a l desses d o i s f a t o r e s s e r i a o m a i s i m p o r t a n t e .

(10)

SUMMARY

Seeds of Rangpur lime and sweet orange, the two species most used as rootstocks in the State of São Paulo, B r a z i l , were stored under d i f f e r e n t conditions in order t o f i n d o u t the best for the conservation of t h e i r v i a b i l i t y .

It was f o u n d t h a t seeds of both species remained viable longest when stored at 2 - 3 ° C in closed (not sealed) containers w i t h very h u m i d air. Under these conditions, Rangpur lime and sweet orange seeds could be kept successfully f o r 14 a n d 11 months, respectively.

T h e importance of moisture content and temperature effects on t h e v i a b i l i t y of these seeds is shown. It is likely, however, t h a t other factors may be involved, such as g r o w t h of f u n g i a n d bacteria, rate and temperature of d r y i n g , a n d gaseous exchange as has been suggested by other workers.

L I T E R A T U R A C I T A D A

1 . B A R T O N , LELA V . T h e storage of citrus seeds. Contr. Boyce T h o m p . Inst. 1 3 : 4 7 - 5 5 . 1 9 4 3 .

2 . C H I L D S , JAMES F. L. & H R N C I A R , G U S T A V E . A method of m a i n t a i n i n g v i a -b i l i t y of citrus seed in storage. Citrus I n d . 2 9 ( 1 2 ) : 1 6 - 1 9 , 2 0 - 2 1 . 1 9 4 8 . 3 . CROCKER, W I L L I A M . Life-span of seeds. Bot. Rev. 4 : 2 3 5 - 2 4 7 . 1 9 3 8 . 4. & B A R T O N , LELA V . Physiology of seeds: an introduction t o the