Emagreça rápido com saúde e sem passar fome!

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►Receitas para secar!!

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Sobre

blog:

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Foi criado com o objetivo de te ajudar a perder peso com qualidade de vida.

Aqui você vai encontrar dicas valiosíssimas para lhe ajudar no emagrecimento, além de receitas, musculação entre outras, para que você mude a sua vida, te trazendo saúde, beleza e bem estar.

fique com a gente e vem ser feliz!

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Sumário

1 - Lasanha Low Carb ... 5

2- Pão de Queijo Low Carb ... 7

3 - Pão Low Carb... 9

4 - Torta de Presunto e Queijo Low Carb ... 11

5 - Torta de Frango com Brócolis ... 13

6 - Frango ao Molho Tropical Low Carb ... 16

7 - Salpicão de Frango ... 18

8 - Strogonoff de Carne Low Carb ... 20

9 - Escondidinho de Carne Moída ... 22

10 - Pudim de Leite Low Carb ... 24

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►Sim!! E possível emagrecer

rápido com saúde, e o melhor sem passar fome!!

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Receitas para secar! Confira!!

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Lasanha Low carb

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1 - Lasanha Low Carb

INGREDIENTES

12 ovos;

1 caixinha de creme de leite;

50g de queijo parmesão 800g de carne moída ;

100g de tempero a gosto (alho, sal, pimenta) Molho de tomate, cebola

e pimentão;

500g de Requeijão;

200g de Presunto;

500g Mussarela Orégano.

MODO DE PREPARO

Misture bem todos os ingredientes da massa, faça panquecas finas e

reserve, frite o bacon até soltar toda a gordura, use essa gordura para

fritar a carne, tempere como preferir, acrescente o molho e deixe

apurar os sabores, em uma forma coloque uma camada de molho,

cubra com uma camada de panquecas, molho, presunto, requeijão,

mussarela, mais uma camada de panquecas e continue a sequência

até o fim. Finalize com mussarela, parmesão e orégano.

Leve ao forno até gratinar.

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Pão de Queijo Low carb

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2- Pão de Queijo Low Carb

INGREDIENTES

30g batata doce cozida e amassada 1 colher de sopa de chia

1 Colheres de sopa linhaça dourada

1 colher de sopa de Manteiga derretida ou azeite 1 /2 colher café de sal rosa

2 Colheres de sopa de leite

1 xícara de ricota Ralada ou desmanchada nas mãos mesmo.

8 a 10 Colheres de sopa de polvilho doce.

2 ovos

MODO DE PREPARO

Em um recipiente de vidro, misture os ovos, o leite e a manteiga.

Em seguida, coloque a batata doce, a chia e a linhaça e misture

novamente. Adicione a ricota e mexa.

Por fim, coloque o polvilho ao poucos e vá misturando com os

demais ingredientes. Separe uma quantidade equivalente a três

colheres e mexa com as mãos. Quando a massa desgrudar dos

dedos é o momento de enrolar o pão de queijo. Faças as bolinhas

- ou o formato desejado - e leve ao forno em temperatura média - de 180ºC a 200ºC - por 40 minutos ou até dourar.

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Pão Low Carb

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3 - Pão Low Carb

INGREDIENTES

6 ovos

200ml de Leite de coco

2 Xícaras de farinha de linhaça 150g de queijo parmesão ralado 1/2 Colher de sopa de fermento MODO DE PREPARO

Primeiramente adicione os ovos no

liquidificador e deixe bater por 1 minuto.

Após adicione todos os outros ingredientes no liquidificador, e volte a

bater até obter uma massa homogênea.

Jogue a massa sobre uma forma untada com azeite, manteiga ou

papel manteiga.

Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos a

180ºC. Bom apetite!

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Torta de Presunto e queijo Low

Carb

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4 - Torta de Presunto e Queijo Low Carb

INGREDIENTES:

3 ovos

1 pote de iogurte natural (170g) 150g de muçarela ralada

sal

1 c. de chá de fermento em pó 200g. de queijo branco picado 200g. de presunto picado

1 tomate picado (deixe escorrendo em uma peneira enquanto faz a massa para escorrer o excesso de líquido)

orégano fio de azeite parmesão ralado

folhinhas de manjericão

MODO DE PREPARO:

No liquidificador bata: os ovos, iogurte e muçarela.

Em seguida, coloque o sal e fermento. Bata só um pouquinho.

Reserve.

Misture em um bowl o queijo branco, presunto, tomate e tempero com fio de

azeite, orégano, sal.

Em um refratário pincelado com azeite, coloque metade da massa, o recheio,

folhinhas de manjericão (opcional) e o restante da massa.

Polvilhe queijo parmesão e leve ao forno preaquecido a 180ºC por

30 minutos ou até dourar.

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Torta de Frango com Brócolis

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5 - Torta de Frango com Brócolis

INGREDIENTES de recheio:

1 xícara de chá de frango cozido, desfiando e temperado com sal

rosa, pimenta do reino, páprica, tempero vinagrete desidratado

(cebola, tomate, pimentão e cheiro verde).

1 xícara de chá de brócolis picado cozido.

Massa:

1 1/2 xícara de farinha de arroz 5 ovos

5 colher de sopa de azeite extravirgem 80 ml de leite ou água

1 colher de sopa de fermento em pó

2 colheres de sopa de parmesão ralado (opcional) Sal a gosto.

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, deixado por último o fermento em pó.

Em a forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa e os ingredientes da recheio.

Cubra com o restante da massa e polvilhe com sementes de gergelins e parmesão ralado

Asse em forno 190°C por aproximadamente 40 minutos.

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Frango ao Molho Tropical Low Carb

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6 - Frango ao Molho Tropical Low Carb

INGREDIENTES:

300g de peito de frango em cubos já temperado

½ Manga

1 vidro de leite de coco (200g) 1 colher de chá de pimenta caiena 1 colher de sopa de mel

¼ xícara de chá de cebolinha picada

½ pimentão verde (em cubinhos)

½ pimentão amarelo (em cubinhos) castanhas do pará (a gosto)

sal e azeite (a gosto) MODO DE PREPARO:

Em uma panela aquecida adicione o azeite e frite os cubinhos de frango (já temperados com sal,

pimenta e limão) até que fique bem dourado.

Junte os pimentões, cebolinha picada, pimenta caiena e refogue por 2 minutos.

Em um liquidificador, processador ou mixer bata a manga, leite de coco e o mel até que fique

homogêneo.

Jogue por cima do frango e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 3 minutos ou até que

reduza pela metade, corrija o sal e pimenta e finalize com castanha picada e sirva.

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Salpicão de Frango

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7 - Salpicão de Frango

INGREDIENTES:

1 peito de frango cozido e desfiado

100 gramas de peito de peru em fatias cortado em cubinhos

300 gramas de vagem levemente cozida e cortada em rodelas miúdas

½ cabeça de couve flor levemente cozida sem os talos (apenas as flores pequenas desfiadas bem miudinho) 1 maçã verde cortada em cubinhos pequenos

2 colheres de sopa de passas brancas (opcional)

½ pimentão vermelho cortado em tiras bem finas 100 gramas de nozes trituradas

INGREDIENTES PARA A MAIONESE

1 lata de creme de leite com soro

½ copo de iogurte natural integral sem açúcar 1 xícara de azeite de oliva

Suco de ½ limão MODO DE PREPARO:

Para fazer o molho, bata no liquidificador uma lata de creme de leite com soro e o meio copo de iogurte.

Abra a tampa do liquidificador e esprema o suco de limão cuidando para não caírem sementes. Bata mais

um pouco.

Pelo buraco da tampinha do liquidificador, despeje aos poucos o azeite, como se fosse um fio.

Abra a tampa do liquidificador e tempere a mistura com sal e pimenta do reino a gosto. Reserve.

Em uma travessa grande misture a couve flor e a vagem em pedacinhos, o peito de frango desfiado,

o peito de peru, a maçã, o pimentão, as nozes e as passas.

Despeje a maionese por cima e misture delicadamente até incorporar bem os ingredientes.

Experimente e acerte o sal, pimenta e azeite de oliva.

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Strogonoff de Carne Low Carb

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8 - Strogonoff de Carne Low Carb

INGREDIENTES:

1 quilo de carne cortado em tiras finas (pode ser filé mignon ou alcatra) Sal e pimenta do reino

2 latas de creme de leite sem soro

2 colheres de sopa de manteiga para fritar 1/2 xícara de conhaque

200 gramas de champignon fatiado fino em conserva, escorrido 4 colheres de sopa de ketchup sem açúcar

2 colheres de sopa de mostarda sem açúcar 2 colheres de sopa de molho inglês

MODO DE PREPARO:

Aqueça uma panela grande e acrescente uma colher de manteiga. Espere dourar e acrescente metade da carne, temperando com sal e pimenta.

Eu normalmente faço a fritura da carne em duas "viagens", para evitar criar

muita água e cozinhar a carne em vez de fritar.

Frito a metade, separo em um prato, o caldo de carne que sobra vou retirando

e reservando, frito a segunda "viagem" e quando tudo estiver bem fritinho misturo os dois lotes da carne, o champignon picado e acrescente de volta o

caldo que criou.

Para flambar o strogonoff, despeje o conhaque por cima da carne e logo em

seguida aproxime um fósforo aceso do local onde despejou o licor, até a bebida

pegar fogo. Tenha cuidado, apesar de ser um procedimento simples é importante cuidar porque envolve fogo.

A partir daí acrescentar o champignon fatiado, o ketchup, a mostarda e o

molho inglês. Cubra a Perto da hora de servir, ligue o fogo e acrescente o

creme de leite sem soro.

Mexa apenas até aquecer e sirva em seguida.

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Escondidinho de Carne Moída

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9 - Escondidinho de Carne Moída

INGREDIENTES:

MASSA:

1 abóbora cabotiã pequena 4 dentes de alho

1 cebola

Gengibre picado RECHEIO:

250g de carne moída

2 colheres de sopa de cebola picada 1 colher de sopa óleo de coco

200ml de molho de tomate

Temperos à gosto: cebolinha, orégano, pimenta preta, açafrão e alho.

Uma pitada de sal rosa do Himalaia Queijo parmesão para polvilhar MODO DE PREPARO:

Doure as cebolas no óleo de coco e acrescente o alho e a carne.

Deixe fritar até desgrudar da panela e adicione o molho de tomate. Ferva por alguns instantes,

até que engrosse. Adicione os demais temperos e reserve.

Divida o creme de abóbora em duas porções e espalhe uma delas no fundo de um refratário.

Adicione o molho de carne moída e cubra com a segunda parte do creme de abóbora.

Polvilhe parmesão por cima e leve ao forno para gratinar.

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Pudim de Leite Low Carb

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10 - Pudim de Leite Low Carb

INGREDIENTES:

300g de Creme de Leite 200ml de Água

3 Ovos

1 Colher (sopa) de Leite Desnatado

2 Colheres (sopa) Adoçante para Forno e Fogão Adoçante para Forno e Fogão a gosto

Essência de Baunilha a gosto MODO DE PREPARO:

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bate bem até obter uma

mistura homogênea. Reserve.

Em uma forma com um buraco no meio, coloque 2 Colheres de sopa Adoçante

e leve ao forno baixa mexendo para não dissolver.

Depois acrescente uma colher de água, deixe que seque depois espelhe na

forma.

Despeje a mistura na forma e leve ao forno a 160ºC graus em banho maria

por aproximadamente 40 minutos ou até enfirar um palito e ele sair limpo.

Sirva em seguida e Boa Refeição.

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