A N T E S D E M A I S N A D A...

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MOBILIDADE URBANA EM SÃO PAULO

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45.6 MINUTOS

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As centrais de abastecimentos brasileiras, denominadas Ceasas, são mercados atacadistas voltados à comercialização de produtos hortifrutigranjeiros. Até a concepção destes mercados, a

comercialização era altamente dispersa e marginal, o que causava o estrangulamento do sistema de abastecimento de produtos agrícolas1

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Produtores Atacadistas Produtores – Pedra Alta Comerciantes – Pedra Baixa Intermediários Rede de Supermercado Regional Restaurantes, hotéis, hospitais, indústria de processamento Consumidor Final Transportadora

Grande Rede Varejista

CD’s Grande Rede Varejista Lojas Rede Varejista

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O agronegócio é de suma importância para a maior parte dos municípios capixabas, e a Ceasa-ES cumpre um papel

fundamental no setor de frutas, legumes e verduras (FLVs)

2_{Fonte: Incaper. http://www.incaper.es.gov.br/pedeag/diagnostico02.htm. Acesso em janeiro de 2016.}

3_{Fonte: IDAF. http://www.idaf.es.gov.br/WebForms/wfNoticia.aspx?cd_Noticia=809. Acesso em janeiro de 2016.}

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Apesar da sua importância para o mercado hortifrutigranjeiro capixaba, a Ceasa-ES nunca havia realizado um projeto de

Planejamento Estratégico

³ Fonte: Prohort (CONAB, 2016).

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4_{Fonte: CONAB (2015)} Unidades Regionais4

Em Cariacica, localizada na região da Grande Vitória, está localizada a principal unidade da Ceasa-ES. Em 2015, o volume comercializado foi de 489 mil toneladas e o número de empregos gerados diretos e indiretos foi de 18 mil. As outras unidades regionais estão localizadas em três municípios. Cachoeiro de Itapemirim, Colatina e São Mateus. Todas são próximas a rodovias, tornando-as de fácil acesso aos usuários.

O entreposto do Sul, localizado em Cachoeiro, iniciou suas operações em 2000 e comercializou, em 2015, 8,5 mil toneladas. A unidade Sul é fruto de um Convênio de Cooperação Técnica/Operacional entre a Ceasa-ES e o município de Cachoeiro de Itapemirim.

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A Ceasa-ES realizou, em 2015, o seu primeiro Planejamento Estratégico, com vistas à traçar os objetivos da organização para o horizonte 2015-2020. Dentre as principais diretrizes do

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Um entendimento claro das necessidades dos clientes e atores envolvidos e das capacidades da organização

O Desdobramento dos Objetivos e contribuição de cada área em ações para alcançá-los

A Gestão disciplinada da execução da estratégia

A identificação do propósito da organização e da intenção estratégica

Definição de objetivos claros e prioritários, alinhados com o contexto e com a intenção estratégica

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Déficit nas contas relacionadas à operação do mercado Arrecadação do RDC R$110 mil - R$228 mil Déficit R$18 mil Subsídio Despesas do Mercado R$356 mil Referente ao subsídio de 30% para as contas de água e energia

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Concessionários R$1,4MM (35%) Ceasa-ES R$2,6MM (65%) Despesas do RDC R$4,0MM 2015 2016 2017 2018 2019 2020 R$

5,0MM

+R$1,0MM +R$1,0MM +R$1,0MM +R$1,0MM +R$1,0MM arrecadação extra até 2020 Concessionários R$2,4MM (60%) Ceasa-ES R$1,6MM (40%) Despesas do RDC R$4,0M 2016

A abordagem, focada na busca pelo resultado, trouxe ganhos nos primeiros meses de 2016, com a aprovação do reajuste da tarifa de

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Definição de objetivos claros e prioritários, alinhados com o contexto e com a intenção estratégica

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Um destaque do planejamento foi a mudança de posicionamento da organização para os próximos cinco anos. Desde a sua

concepção, a Ceasa-ES, assim como outras centrais brasileiras, tinham como foco garantir o escoamento da produção e um espaço para comercialização de FLVs. À luz das mudanças ocorridas no mercado de FLV, redefiniu-se a missão da Ceasa-ES 2020, no intuito de se adequar às necessidades do mercado.

Nesse novo contexto, o posicionamento da Ceasa-ES deve ser voltado ao apoio ao produtor rural, ao fomento da segurança alimentar e à oferta de um espaço apropriado para a comercialização,

Disponibilizar espaços físicos e infraestrutura adequada a todos agentes

que compõem a cadeia do abastecimento agroalimentar de produtos hortifrutícolas in natura no Estado do Espírito Santo, possibilitando a

normalização da oferta, a regularidade dos preços com crescentes

ganhos de qualidade e segurança alimentar.

MISSÃO

Fomentar o abastecimento de FLVs de alta qualidade para a sociedade, em consonância com a legislação vigente e as boas práticas de mercado,

por meio do apoio técnico e social ao produtor rural, da manutenção de programas de controle de qualidade e da oferta de infraestrutura

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P o r f i m . . .

CONTATO: Daniel Barros