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Produtos de Filtração. Cartuchos de filtração BECO para aplicação na indústria alimentar e de bebidas

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Academic year: 2021

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Cartuchos de filtração BECO

para aplicação na indústria

alimentar e de bebidas

(2)

A gama alargada de

cartuchos de filtração

apresenta soluções

completas para aplicação

na indústria alimentar

e de bebidas

A Eaton produz e comercializa cartuchos de filtração de

membrana ou profundidade, plissados ou enrolados.

A seleção de cartuchos de filtração BECO®oferece as mais

variadas soluções para aplicação na indústria alimentar

ou de bebidas, que se destinam à clarificação e filtragem

fina, com cartuchos de filtração de profundidade

(BECO PROTECT®), até à redução de micro-organismos

e estabilização microbiológica com cartuchos de filtração

de membrana (BECO MEMBRAN).

Para aumentar o tempo de vida útil e proteger de forma

eficiente as membranas a jusante, a Eaton recomenda

uma combinação ideal de pré-filtro e cartuchos de

filtração de membrana.

Com taxas de retenção entre 0,2 e 150 µm os cartuchos

de filtração BECO são adequados para um vasto

conjunto de aplicações de filtração de líquidos. Além de

comprimentos entre 10” (25 cm) e 40” (100 cm) e vários

códigos de adaptadores, os cartuchos de filtração estão

também disponíveis com diferentes materiais.

A gama de produtos dispõe de uma variedade de

alojamentos e soluções de sistemas, para aplicação

de cartuchos de filtração de profundidade e membrana.

Nesta gama dispomos, por exemplo, dos alojamentos

de cartuchos BECO INTEGRA® CART, de aço inoxidável,

além de sistemas de filtração complexos e automáticos

StepFlow®.

Os cartuchos de filtração da Eaten cumprem as normas

de qualidade nacionais e internacionais, como a norma

alemã LFGB (Produtos Alimentares, Bens de Consumo

e Alimentação Animal) e as diretrizes da FDA (Food and

Drug Administration) dos EUA. Os componentes

plásticos cumprem a Diretiva Europeia 10/2011.

(3)

BECO PROTECT PB -

Cartuchos de filtração de

profundidade

Fabricados de material de filtração de polipropileno termoligado “meltblown”, com uma elevada resistência química e maior capacidade de absorção de borras. Devido à elevada estabilidade mecânica dos cartuchos, não é necessário qualquer núcleo interior ou carcaça exterior.

BECO MEMBRAN PS Wine -

Cartuchos de filtração de

membrana

Cartuchos de filtração de membrana para a filtração final de vinho e espumante. Permitem um tempo de vida útil prolongado e combinam uma elevada retenção microbiológica, sem alterações de sabor e cor, uma característica muito importante de vinhos de elevada qualidade.

CARTUCHOS DE FILTRAÇÃO DE PROFUNDIDADE

Guia de Seleção

Cartuchos de filtração BECO

BECO MEMBRAN H Air e

H Air Cartuchos de filtração

de membrana mini

Retêm contaminantes até 0,01 μm, sendo utilizados para filtração estéril de gases e ar. Fornecidos nos tamanhos 1”, 5”, 10”, 20” e 30”.

BECO MEMBRAN PFplus -

Cartuchos de filtração de

membrana

Cartuchos de filtração de membrana plissados, de fluoreto de polivinilideno (PVDF), que podem ser testados quanto à integridade. Esta membrana proporciona uma elevada retenção microbiológica e um tempo de vida útil prolongado, graças à excelente estabilidade mecânica e térmica.

BECO MEMBRAN PS Aqua -

Cartuchos de filtração de

membrana

Cartuchos de filtração de membrana de polietersulfona específicos para filtração de água potável, na indústria alimentar e de bebidas, com um elevado desempenho e tempo de vida útil prolongado.

CARTUCHOS DE FILTRAÇÃO DE MEMBRANA

BECO PROTECT KM -

Cartuchos de filtração de aço

inoxidável

Fabricados de pó metálico poroso (316L), utilizado sobretudo na filtração de vapor para a separação de partículas de corrosão e abrasivas. São também utilizados para filtração de líquidos a altas temperaturas.

CÓDIGOS DE ADAPTADORES

CARTUCHOS DE FILTRAÇÃO DE MEMBRANA

BECO MEMBRAN PS Beer -

Cartuchos de filtração de

membrana

Especificamente concebidos para a filtração final de cerveja, caracterizam-se por um tempo de vida útil prolongado e retenção segura de micro-organismos.

BECO MEMBRAN PS Pure -

Cartuchos de filtração de

membrana

Cartuchos de filtração de membrana plissados de polietersulfona (PES), podem ser testados quanto à integridade. Esta membrana permite uma elevada retenção microbiológica e um tempo de vida útil prolongado, devido à excelente estabilidade mecânica e química, para filtração final segura e delicada de alimentos e bebidas.

CARTUCHOS DE FILTRAÇÃO DE PROFUNDIDADE

BECO PROTECT FS FineStream -

Cartuchos de filtração de

profundidade

Fornecem a melhor proteção dos cartuchos de filtração de membrana a jusante, através da tela de suporte de filtro fino. O plissado único especial e inovador aumenta a área de filtração e atinge taxas de retenção inigualáveis. A taxa de fluxo variável é também única.

BECO PROTECT PG-

Cartuchos de filtração

de profundidade

Constituídos por material enrolado de polipropileno com diferentes camadas, de grosso a fino e caracterizam-se por uma elevada taxa de retenção e excelente capacidade de lavagem contracorrente.

BECO PROTECT CS CellStream -

Cartuchos de filtração de

profundidade

Com um design enrolado inovador, material em camadas de filtração de profundidade adaptado BECOPAD®, que maximizam a área de filtração e fornecem excelente estabilidade mecânica e térmica.

BECO PROTECT PP

Pure-Cartuchos de filtração de

profundidade

Constituídos por material de filtração de polipropileno plissado e oferecem uma elevada taxa de retenção e alargada área de filtração.

Código X:

Abertura em ambas as extremidades (DOE) sem tampas.

Código F:

Abertura em ambas as extremidades (DOE) com duas juntas planas.

Código 2:

Abertura numa das extremidades (SOE), 2-222 O-Ring, adaptador de baioneta tripla com pino; diâmetro externo 44 mm no encaixe.

Código 0:

Abertura numa extremidade (SOE), 2-222 O-Ring sem pino, diâmetro externo 44 mm no encaixe.

Código 7:

Abertura numa das extremidades (SOE), 2-226 O-Ring, adaptador com baioneta dupla com pino; diâmetro externo 56 mm no encaixe.

(4)

Especificações Técnicas

Tipos de cartuchos de

filtração

BECO PROTECT

PG

BECO PROTECT

CS

BECO PROTECT

FS

BECO PROTECT

PP Pure

BECO PROTECT

PB

BECO PROTECT

KM

Referência

PG002 – PG995 CS115, CS170, CS270 FS002 – FS200 PPPB6 – PPP20 PB005 – PB999 KM10

Material do filtro

Polipropileno (PP) Celulose especial Polipropileno (PP) Polipropileno (PP) Polipropileno (PP) Aço inoxidável 316L (1,4404)

Taxa de retenção

(µm)

0,2; 0,3; 0,5; 0,6; 0,8 1; 2; 3; 5; 10; 15 20; 30; 40; 50; 75 100; 120; 150 0,2; 0,4; 0,7 0,2; 0,3; 0,5; 0,6; 0,8 1; 2; 3; 5; 10; 20 0,6; 1,2; 3; 5; 10; 20 0,5; 1; 3; 5; 10; 2550; 75; 100 10

Eficiência de retenção

99,98 % Nominal 99,98 % 99,98 % 90 % Nominal

Comprimentos

9,75"; 10"; 19,5"; 20"; 29,5"; 30"; 40" 30"; 40" 10"; 20"; 30"; 40" 10"; 20"; 30"; 40" 9,75”; 10”; 19,5”; 20”; 29,5”; 30”; 39”; 40” 10”; 20”; 30”

Códigos de adaptadores

X; F; 0; 2; 7 2; 7 F; 2; 7 F; 0; 2; 7 X; F 7

Caixas

Sim Sim Sim Sim Não Sim

Estrutura

Enrolado Enrolado Especial plissado Plissado Meltblown Sinterizado

Teste de pressão

Teste de pressão em bar e taxa de

difusão por 10”

– – – – – –

Lavagem em contracorrente

Até 2,0 bar a 80 °C Até 2,0 bar a 80 °C Até 2,0 bar a 80 °C 2,0 bar a 20 °C Sim Até 1,0 bar a 25 °C

Resistência química

pH 1 – 14 Limitada pH 1 – 14 pH 1 – 14 pH 1 – 14 pH 1 – 14

Temperatura máxima

de funcionamento

80 °C 80 °C 80 °C 80 °C 65 °C 200 °C

Pressão diferencial máx. no

sentido do fluxo

4,8 bar a 25 °C2,0 bar a 80 °C 1,5 bar a 20 °C 4,8 bar a 25 °C2,0 bar a 80 °C 5,0 bar a 20 °C2,0 bar a 80 °C 3,2 bar a 20 °C1,2 bar a 60 °C –

Ciclos de vapor

a 110 °C > 100 em 30 minutos > 100 a 110 °C em 30 minutos > 100 a 110 °C em 30 minutos > 100 a 110 °C

em 30 minutos Não recomendável > 100

Tipos de cartuchos de

filtração

BECO MEMBRAN

PS Beer

BECO MEMBRAN

PS Wine

BECO MEMBRAN

PS Aqua

BECO MEMBRAN

PS Pure

BECO MEMBRAN

PFplus

H Air H Air Mini

BECO MEMBRAN

Referência

PSB04, PSB06 PSW04, PSW06 PSA02 PSP02, PSP04, PSP06, PSP10 KVBL, KVBB, KVBY, (KVBA) PTC02 PTM02

Material do filtro

Polietersulfona (PES) Polietersulfona (PES) Polietersulfona (PES) Polietersulfona (PES) Fluoreto de Polivinilideno(PVDF) Teflon (PTFE) (PTFE)Teflon

Taxa de retenção

(µm)

0,45; 0,65 0,45; 0,65 0,2 0,2; 0,45; 0,65; 1 0,22; 0,45; 0,65; (1) 0,2 0,2

Eficiência de retenção

Absoluta Absoluta Absoluta Absoluta Absoluta Absoluta Absoluta

Comprimentos

30”; 40” 20”; 30” 20”; 30”; 40” 10”; 20”; 30”; 40” 30" 10”; 20”; 30” 1”; 5”

Códigos de adaptadores

2; 7 2; 7 2; 7 0; 2; 7 7 7 1; 4; 7

Caixas

Sim Sim Sim Sim Sim Sim Sim

Estrutura

Plissado Plissado Plissado Plissado Plissado Plissado Plissado

Teste de pressão

Teste de pressão em bar e taxa de

difusão por 10”

PSB04 1,2 bar ≤ 15 ml/min PSB06 0,8 bar ≤ 5 ml/min PSW04 1,5 bar ≤ 15 ml/min PSW06 1,0 bar ≤ 10 ml/min PSA02 2,5 bar ≤ 20 ml/min PSP02 2,5 bar ≤ 20 ml/min PSP04 1,5 bar ≤ 15 ml/min PSP06 1,0 bar ≤ 10 ml/min PSP10 0,7 bar ≤ 15 ml/min KVBL = 0,22 µm 2,8 bar, 15,2 ml/min KVBB = 0,45 µm 1,5 bar, 17,1 ml/min KVBY = 0,65 µm 0,6 bar, 9,1 ml/min PTC02 Nitrogénio - difusão a 20 °C por 10” ≤ 11 ml/min a 0,7 bar com 60 % isopropanol PTM02 Teste de ponto de bolha a 20 °C ≥ 1000 mbar com 60 % isopropanol

Lavagem em contracorrente

Até 2,0 bar a 20 °C Até 2,0 bar a 20 °C Até 2,0 bar a 20 °C Até 2,0 bar a 20 °C Até 3,5 bar a 25 °C Sim Sim

Resistência química

pH 1 – 14 pH 1 – 14 pH 1 – 14 pH 1 – 14 pH 1 – 12 pH 1 – 14 pH 1 – 14

Temperatura máxima

de funcionamento

80 °C 80 °C 80 °C 80 °C 80 °C 80 °C 80 °C

Pressão diferencial máx. no

sentido do fluxo

0,3 bar a 121 °C5,0 bar a 20 °C 0,3 bar a 121 °C5,0 bar a 20 °C 0,3 bar a 121 °C5,0 bar a 20 °C 0,3 bar a 121 °C5,0 bar a 20 °C 0,3 bar a 121 °C5,0 bar a 20 °C

5,0 bar a 20°C 0,5 bar a 134 °C 5,0 bar a 20°C 0,5 bar a 134 °C

Ciclos de vapor

≥ 100 a 105 °C em 30 minutos ≥ 100 a 105 °C em 30 minutos ≥ 100 a 105 °C em 30 minutos ≥ 100 a 105 °C em 30 minutos ≥ 100 a 105 °C em 30 minutos ≥ 150 a 134 °C em 20 minutos 50 a 134 °C em 20 minutos

(5)

Vinho

Cerveja

Sumo de fruta

Água mineral

Bebidas espirituosas

Cartuchos de filtração de

profundidade como filtros

de partículas

(2 – 5 µm)

Cartuchos de filtração de

profundidade como filtros

armadilha

(5 – 20 µm)

Cartuchos de filtração de

profundidade como filtros

de partículas

(5 – 10 µm)

Cartuchos de filtração de

profundidade como filtros

de partículas

(10 – 20 µm)

Cartuchos de filtração de

profundidade como filtros

de partículas

(10 – 20 µm)

Cartuchos de filtração de

profundidade como filtros

finos

(0,3 – 1 µm)

Cartuchos de filtração de

profundidade como filtros

finos

(0,5 µm)

Cartuchos de filtração de

profundidade como filtros

finos

(0,5 – 1 µm)

-/-

-/-Cartuchos de filtração de

profundidade para proteção

da membrana

(0,2 – 0,6 µm)

Cartuchos de filtração de

profundidade para proteção

da membrana

(0,3 – 0,5 µm)

Cartuchos de filtração de

profundidade para

proteção da membrana

(0,2 – 0,6 µm)

Cartuchos de filtração de

profundidade para

proteção da membrana

(0,3 – 1 µm)

-/-Cartuchos de filtração de

profundidade para serviço

(0,5 – 10 µm)

Cartuchos de filtração de

profundidade para serviço

(0,5 – 10 µm)

Cartuchos de filtração de

profundidade para serviço

(0,5 – 10 µm)

Cartuchos de filtração de

profundidade para serviço

(0,5 – 10 µm)

Cartuchos de filtração de

profundidade para serviço

(0,5 – 10 µm)

Cartuchos de filtração de

membrana hidrofílica

como filtros estéreis

(0,45 µm, 0,65 µm)

Cartuchos de filtração de

membrana hidrofílica

como filtros estéreis

(0,45 µm)

Cartuchos de filtração de

membrana hidrofílica

como filtros estéreis

(0,45 µm)

Cartuchos de filtração de

membrana hidrofílica

como filtros de partículas

(0,2 µm, 0,45 µm)

Cartuchos de filtração de

membrana hidrofílica

como filtros de polimento

(0,45 µm)

Cartuchos de filtração de

membrana hidrófobos

para filtração de gás estéril

(0,2 µm para líquidos,

0,01 µm para gás)

Cartuchos de filtração de

membrana hidrófobos

para filtração de gás estéril

(0,2 µm para líquidos,

0,01 µm para gás)

Cartuchos de filtração de

membrana hidrófobos

para filtração de gás estéril

(0,2 µm para líquidos,

0,01 µm para gás)

Cartuchos de filtração de

membrana hidrófobos

para filtração de gás estéril

(0,2 µm para líquidos,

0,01 µm para gás)

Cartuchos de filtração de

membrana hidrófobos

para filtração de gás estéril

(0,2 µm para líquidos,

0,01 µm para gás)

Velocidades de fluxo recomendadas (l/h) para cartuchos de filtração de 30”

Exemplos de aplicação

Tipos de cartuchos de filtração

Vinho

branco/

espumante

Vinho

tinto

Cerveja

Sumo de

fruta

Xarope

(60 °Bx;

80 °C)

Água

mineral

Bebidas

espirituosas

de cor clara

Licores

Cartuchos de filtração de profundidade PG003 (0,3 µm) 500 400 400 -/- -/- 1500 -/-

-/-Cartuchos de filtração de profundidade PG006 (0,6 µm) 600 500 500 500 300 1600 -/-

-/-Cartuchos de filtração de profundidade PG010 (1,0 µm) 700 600 600 600 400 1800 900 700

Cartuchos de filtração de profundidade PG030 (3,0 µm) 800 700 800 700 500 2000 1100 800

Cartuchos de filtração de profundidade PG050 (5,0 µm) 900 800 1100 800 700 2200 1300 900

Cartuchos de filtração de profundidade FS002 (0,2 µm) 500 400 400 -/- -/- 1700 -/-

-/-Cartuchos de filtração de profundidade FS003 (0,3 µm) 600 500 500 -/- -/- 1800 -/-

-/-Cartuchos de filtração de profundidade FS006 (0,6 µm) 800 700 600 700 500 1900 -/-

-/-Cartuchos de filtração de profundidade FS010 (1,0 µm) 900 800 800 800 600 2200 1300 1000

Cartuchos de filtração de profundidade FS030 (3,0 µm) 1000 900 1000 900 700 2500 1600 1300

Cartuchos de filtração de profundidade FS050 (5,0 µm) 1100 1000 1200 1000 800 2600 1900 1100

Cartuchos de filtração de profundidade PPPB6 (0,6 µm) 900 800 700 800 600 2000 -/-

-/-Cartuchos de filtração de profundidade PPP01 (1,2 µm) 1000 900 900 900 700 2300 1400 1000

Cartuchos de filtração de profundidade PPP03 (3,0 µm) 1100 1000 1100 1000 800 2600 1700 1100 Cartuchos de filtração de profundidade PPP05 (5,0 µm) 1200 1100 1300 1100 900 2900 2000 1200

Cartuchos de filtração de membrana PS Pure (1,0 µm) 700 600 500 600 -/- -/- -/-

-/-Cartuchos de filtração de membrana PS Pure/PFplus (0,65 µm) 600 500 400 500 -/- -/- -/- -/-Cartuchos de filtração de membrana PS Pure/PFplus (0,45 µm) 500 400 300 400 -/- 2500 -/- -/-Cartuchos de filtração de membrana PS Pure/PFplus (0,20 µm) -/- -/- -/- -/- -/- 2000 -/-

-/-Cartuchos de filtração de membrana PS Beer (0,65 µm) -/- -/- 400 -/- -/- -/- -/-

-/-Cartuchos de filtração de membrana PS Beer (0,45 µm) -/- -/- 300 -/- -/- -/- -/-

-/-Cartuchos de filtração de membrana PS Wine (0,65 µm) 600 500 -/- -/- -/- -/- -/-

-/-Cartuchos de filtração de membrana PS Wine (0,45 µm) 500 400 -/- -/- -/- -/- -/-

(6)

-/-PT 11 A 4.5

12-2016

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América do Norte

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Rua Clark, 2061 - Macuco 13279-400 - Valinhos, Brasil Tel.: +55 11 3616-8400

Referências

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