Moacyr Bernardino Dias-Filho

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Moacyr Bernardino Dias-Filho

Embrapa Amazônia Oriental www.diasfilho.com.br

Moacyr Bernardino Dias-Filho

Embrapa Amazônia Oriental www.diasfilho.com.br

Apresentação disponível na Internet (pdf) em:

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Breve histórico da pecuária na Amazônia

Até meados de 1960, abastecimento de carne dependente de pastagens naturais

A partir de meados de 1960, rápida expansão da criação de bovinos em pastagens plantadas, superando o deficit no abastecimento Baixa produtividade das pastagens naturais e problemas de

infraestrutura responsável pelo deficit histórico no abastecimento de carne bovina in natura para a população

Primeiros bovinos importados para Belém do arquipélago de Cabo Verde (África), em 1644

Em decorrência da

escassez, a partir do final

de 1947, foi iniciado o

transporte aéreo de carne

do norte de Goiás (hoje

Tocantins) para Belém

(Oscar Steiner e Cia.)

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Até meados dos anos

1960, cerca de 40% da

carne bovina consumida

em Belém (e outras

cidades da Amazônia)

chegava por via aérea a

preços proibitivos para a

maioria da população

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Breve histórico da pecuária na Amazônia

Metas de produção mantidas por meio da expansão das áreas de pastagem nas áreas de floresta

1976 – Propasto Amazônia Legal (Embrapa), objetivando “desenvolver alternativas para aumentar a longevidade de pastagens ainda

produtivas e recuperar as já degradadas ou em degradação”

Início dos anos 1970 - problemas de degradação (baixa longevidade produtiva) das pastagens plantadas

Norte Nordeste Sudeste Sul Centro‐Oeste

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Principais problemas da pecuária na

Amazônia

Principais problemas da pecuária na

Amazônia

 Baixo nível de intensificação e padrão tecnológico – regime

extensivo

 Baixo nível de intensificação e padrão tecnológico – regime

extensivo

 Degradação das pastagens

 Baixa produtividade e rentabilidade

 Infraestrutura deficiente (estradas, mão de obra etc.)

 Insegurança na posse da terra

Degradação de pastagens

O problema tende a ser maior nos locais aonde a

pecuária vem apresentado as maiores taxas de

expansão – nas áreas de fronteira agrícola

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Um dos principais problemas para a

sustentabilidade da atividade pecuária

na Amazônia

Um dos principais problemas para a

sustentabilidade da atividade pecuária

na Amazônia

Degradação de pastagens

Na Amazônia, cerca de 30 milhões de ha de

pastagens estariam degradadas ou em degradação

A recuperação dessas áreas poderia, no mínimo,

dobrar a produção atual de carne e leite da região,

sem a necessidade de derrubar uma só árvore

Montante das áreas de pastagem

degradada na Amazônia

Nessas pastagens reside um enorme potencial para o

aumento da produtividade da pecuária

Dado preocupante, mas também animador

Preocupante

Indica baixa eficiência no uso das pastagens

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Evolução da pecuária de corte brasileira

Sob o aspecto de como ainda se maneja grande parte das

pastagens no país: “quase parou no tempo”

Sob o enfoque do melhoramento genético do rebanho:

“andou mais depressa que o tempo”

No Brasil, ainda é comum encontrar vícios de

manejo de pastagem semelhantes aos praticados

na era colonial

Uso de sementes de baixa qualidade para a formação de pastagens

Descuido no controle da pressão de pastejo

Ausência de adubação de formação e manutenção de pastagens

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Práticas inadequadas de pastejo

•

(9)

•

• O aumento na frequência e

intensidade da desfolha

diminui a produção de

raízes

O aumento na frequência e

intensidade da desfolha

diminui a produção de

raízes

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Alturas ideais de entrada e saída

(pastejo sob lotação rotativa)

Tanzânia

70cm

(entrada)

30 a 50cm

(resíduo)

Mombaça

90cm

(entrada)

30 a 50cm

(resíduo)

Marandu

30cm

(entrada)

15 a 20cm

(resíduo)

Xaraés

30cm

(entrada)

15 a 20cm

(resíduo)

Humidicola

20cm

(entrada)

5 a 10cm

(resíduo)

Piatã

35cm

(entrada)

15 a 20cm

(resíduo)

Massai

45cm

(entrada)

20 a 30cm

(resíduo)

Zuri

75cm

(entrada)

30 a 40cm

(resíduo)

SÍNDROME DA MORTE DO BRAQUIARÃO

Causa importante de degradação de pastagens

em diversos locais das regiões Norte e

Centro-Oeste

Causa importante de degradação de pastagens

em diversos locais das regiões Norte e

Centro-Oeste

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Camada de cascalho dificultando a drenagem

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Fungicidas

Funcionam?

Não é a solução!

1. Fungos de solo

2. Ampla ocorrência

3. Custo proibitivo

Existe solução?

O que fazer para solucionar

o problema?

O que fazer para solucionar

o problema?

Substituir o capim é a única

alternativa viável

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Excelente Brachiaria humidicola Podem ser plantadas sem restrições, mesmo em solos com alto risco de morte

Estrela‐roxa (C. nlemfuensis) Tangola (B. arrecta x mutica) Tanner‐grass (B. arrecta) Pojuca (Paspalum atratum)

Bom Tanzânia (P. maximum) Deve ser evitado o plantio em áreas sujeitas ao alagamento temporário do solo

Mombaça (P. maximum) Massai (P. maximum x infestum)

B. decumbens

Regular Piatã (B. brizantha) Somente devem ser plantadas em solos arenosos e bem drenados Xaraés ou MG‐5 (B. brizantha)

Ruim MG‐4 (B. brizantha) Pode apresentar mortalidade, mesmo em solos arenosos durante períodos de chuvas intensas

Péssimo Marandu (B. brizantha) Não recomenda‐se, mesmo em solos arenosos

Mulato/Convert (Híbrido de B. brizantha)

Adaptado de Andrade & Assis, 2010 Fonte: Bruno Carneiro e Pedreira – Embrapa Agrossilvipastoril

Mudança no paradigma de produção animal a pasto

na Amazônia

O grande desafio para a produção de bovinos a pasto na

Amazônia é aumentar a eficiência = usar tecnologias de

manejo mais intensivo da pastagem

Produzir mais dependerá, basicamente, do aumento da

produtividade (via adoção de tecnologia) e NÃO da abertura

de novas áreas

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Necessidade da intensificação racional da

produção de bovinos em pastagens

O boi cria a fazenda e esta, o fazendeiro

Quebrar paradigmas herdados dos primórdios da

pecuária brasileira:

Pasto não é cultura agrícola, com carências particulares

de manejo e que pode ser mantido produtivo apenas

regido pelas leis da natureza

Produzir mais em menor área de

pastagem tornou-se uma necessidade

de sobrevivência para a pecuária

Produzir mais em menor área de

pastagem tornou-se uma necessidade

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Estratégias para a recuperação de pastagens degradadas

Fonte: Dias-Filho (2011)

A “luz no fim do túnel” para a produção animal em

pastagens no Brasil

A recuperação de pastagens degradadas é a “luz no fim do túnel” para aumentar a produtividade e sustentabilidade da pecuária brasileira

Principal alternativa para conciliar o crescimento da pecuária nacional (preservando a segurança alimentar da população) com a preservação ambiental