Especial Poke DPNY Especial Poke

Entradas • Starters

Sunomono

21

Finas fatias de pepino com molho agridoce, acompanha kani, lichia e gergelim

Sunomono • Thin slices of cucumber marinated in a sweat and sour sauce. Served with kani, lychee and sesame seeds

Shimeji ou Shiitake

51

Cogumelos puxados na manteiga e shoyu com cebolinha

Shimeji ou Shiitake • Mushrooms sautéed in butter and shoyu with scallions

Carpaccio de Peixe Branco ou Salmão

43

Raspas de limão, molho ponzu e gergelim

White Fish or Salmon Carpaccio • Lime zests, ponzu sauce and sesame seeds

Ceviche de Salmão

55

Cubos de salmão servidos com ervas, pimenta, cebola roxa e chips de mandioquinha

Salmon Ceviche • Salmon cubes served with herbs, red pepper, red onion and peruvian parsnip chips

Camarão Crocante

(03 unidades)

41

Empanados em massa panko servido com geleia de pimenta

Crispy Prawn • Breaded in panko. Served with red pepper jelly

Guioza

(06 unidades)

31

Pastéis recheados com carne bovina, suína ou vegetais

Guioza • Fried dumplings filled with: vegetables, meat or pork

Rolinho Primavera

(08 unidades)

33

Legumes ou queijo acompanhados de molho agridoce

Harumaki • Vegetables or cheese. Served with a sweat and sour sauce

Tartare

Tartare de Salmão

41

Morangos, geleia de pimenta e arroz crocante

Salmon Tartare • Strawberry, red pepper jelly and crispy rice

Tartare de Atum

51

Servido com molho de wasabi, shoyu e arroz crocante

Tuna Tartare • Served with wasabi sauce, shoyu and crispy rice

Especial Poke DPNY • Especial Poke

Poke de Salmão

49

Salmão marinado em óleo de gergelim e shoyu. Servido com algas, arroz, pepinos e ovas

Salmon Poke • Marinated salmon in sesame oil and shoyu. Served with seaweed, rice, cucumber and roes

Poke de Atum

48

Atum marinado em óleo de gergelim, shoyu e molho de pimenta vietnamita. Servido com algas, arroz, pepinos e ovas

Tuna Poke • Marinated tuna in sesame oil and shoyu with vietnamese pepper sauce. Served with seaweed, rice, cucumber and roes

Poke de Polvo

57

Polvo marinado em óleo de gergelim e shoyu. Servido com algas, arroz, pepinos e ovas

Octopus Poke • Marinated octopus in sesame oil and shoyu. Served with seaweed, rice, cucumber and roes

Poke Vegetariano

46

Cogumelos shimeji e shiitake marinados em óleo de gergelim e shoyu. Servido com algas, arroz, pepino e amêndoas

Vegetarian Poke • Marinated shimeji and shiitake mushrooms in sesame oil and shoyu. Served with seaweed, rice, cucumber and almonds

Baterás

Baterá Salmão

58

Arroz prensado com flocos de tempurá e ovas de peixe voador

Salmon Baterá • Pressed rice with tempura flakes and flying fish roes

Baterá Atum Spicy

64

Arroz prensado com flocos de tempurá, ovas de peixe voador e maionese picante

Spicy Tuna Baterá • Pressed rice with tempura flakes, flying fish roes and spicy mayonnaise

Sashimis Tradicionais

(10 fatias)

Traditional Sashimis (10 Pieces)

Salmão

43

Salmon

Atum

48

Tuna

Peixe Branco

35

White Fish

Polvo

60

Octopus

Sashimis Especiais

(8 fatias)

Special Sashimis (8 Pieces)

Salada de Polvo e Camarão

64

Mix de salada de folhas com fatias de polvo e camarão ao molho de cebola

Octopus and Prawn Salad • Mix of leaves, octopus and prawn sashimi with onion sauce

Salmão Tataki

49

Servido com molho de mostarda japonesa e salada transparente

Salmon Tataki • Served with japanese mustard sauce and ribbon salad

Especial de Polvo

55

Servido com especiarias e molho apimentado

Octopus Special • Served with spices and hot sauce

Salmão Trufado

45

Sashimi de salmão maçaricado com azeite trufado, raspas de limão siciliano e flor de sal

Truffled Salmon • Torched salmon sashimi with truffle oil, lemon zests and fleur de sel

*** Para opções de pratos free glutén e lactose , veganos e vegetarianos. Consulte-nos

*** Consult one of our staff for gluten and lactose free, vegetarian and vegan meals

Uramakis

(8 unidades)

Uramakis (8 Pieces)

Salmão

34

Salmon

Atum

45

Tuna

Peixe Branco

31

Rúcula e geleia de pimenta

White fish • arugula and pepper jelly

Uramaki Califórnia

30

Manga, pepino e kani

Californian Uramaki • Mango, cucumber and kani

Philadelphia

37

Salmão, cream cheese e cebolinha

Philadelphia • Salmon, cream cheese and scallions

Salmão DPNY

35

Salmon DPNY • Salmão, cebolinha e maionese

Salmão Skin

30

Salmon Skin

Ebi Tendon

39

Camarão empanado e pepinos

Ebi Tendon • Breaded prawn and cucumbers

Hot Roll

(10 unidades)

Hot Roll (10 Pieces)

Hossomaki Hot Roll

45

Empanado frito de salmão com cream cheese, molho tarê e cebolinha

Hot Roll Hossomaki • Fried roll of salmon with cream cheese, scallions and tare sauce

Hossomaki Hot Ebi Fry

58

Empanado frito de salmão, camarão e kani com cream cheese, molho tarê e cebolinha

Hot Ebi Fry Hossomaki • Fried roll of salmon, shrimp and kani with cream cheese, scallions and tare sauce

Temakis

Salmão

32

Salmon

Atum

35

Tuna

Polvo

41

Octopus

Califórnia

28

California

Camarão

39

Prawn

Salmão Skin

30

Salmon Skin

Salmão, Cebolinha e Maionese

33

Salmon, scallions and mayonnaise

Salmão Philadelphia

33

Philadelphia Salmon

Niguiris

(8 unidades)

Niguiris (8 Pieces)

Salmão

43

Salmon

Atum

48

Tuna

Peixe Branco

35

White Fish

Variados

45

Assorted

Polvo

60

Octopus

Salmão Joy

49

Batido com Cebolinha

Salmon Joy • Pounded with scallions

Niguiris Especiais

(8 unidades)

Special Niguiris (8 Pieces)

Salmão Joy Damasco

49

Geleia de damasco

Salmon Joy Apricot • Apricot jam

Joy Ebi Fry

69

Camarão empanado, salmão e maionese picante

Joy Eby Fry • Breaded prawn, salmon and spicy mayonnaise

Salmão Joy e Shimeji

51

Arroz envolto com salmão, cream cheese e shimeji

Salmon Joy and Shimeji • Rice wrapped with salmon, shimeji and cream cheese

Salmão Maçaricado

53

Arroz envolto com salmão, cream cheese, amêndoas e molho tarê

Salmon Joy with Almonds • Rice wrapped with salmon, cream cheese and tare souce

Hossomakis

(8 unidades)

Hossomakis (8 Pieces)

Salmão

31

Salmon

Atum

38

Tuna

Kani-Kama

26

Kani-Kama

Pepino

22

Cucumber

Tuna Spicy

42

Atum batido com maionese picante e cebolinha

Tuna Spice • Pounded tuna with spicy mayonnaise and scallions

Temakis Especiais

Special Temakis

Especial de Salmão

34

Salmão, geleia de damasco e cream cheese

Salmon Special • Salmon, apricot jam and cream cheese

Camarão Crocante

42

Camarão empanado com coco, pepino e molho tarê

Crispy Prawn • Shrimp breaded in coconut, cucumber and tare sauce

Salmão ou Atum Spice

36

Salmão com maionese picante e cebolinha

Spicy Salmon or Tuna • Spicy mayonnaise and scallions

Salmão e Shimeji

35

Salmão, cebolinha, cream cheese e shimeji

Salmon and Shimeji • Salmon, scallions, cream cheese and shimeji

Salmão e Amêndoas

34

Salmão, cream cheese e amêndoas lâminadas

Salmon and Almonds • Salmon, cream cheese and almonds flakes

Combinados

Nossos combinados são variados com: atum, salmão, peixe branco e polvo

Our sushi sets are assorted with: salmon, tuna, white fish and octopus

Combinado #01

91

10 sashimis, 6 sushis e 8 makisushis

Sushi Set #01 • 10 sashimis, 6 sushis and 8 makisushis

Combinado #02

179

20 sashimis, 12 sushis e 16 makisushis

Sushi Set #02 • 20 sashimis, 12 sushis and 16 makisushis

Bem Combinado #01

72

1 temaki philadelphia, 5 sushis, 4 hot roll e 4 makisushis

Special Sushi Set #01 • 1 philadelphia temaki, 5 sushis, 4 hot roll and 4 makisushis

Bem Combinado #02

192

2 temakis especiais, 10 sushis, 8 hot roll, 8 makisushis e 5 sashimis especiais

Special Sushi Set #02 • 2 special temakis, 10 sushis, 8 hot roll, 5 special sashimis pieces and 8 makisushis

Sobremesas

Dessert

Sorvete Frito

38

Sorvete de creme empanado e frito. Acompanha calda de frutas.

Fried Ice Cream • Ice cream breaded and fried. Served with fruit syrup

Tempurá de Banana

28

Banana crocante empanada e frita. Acompanha sorvete de creme e calda de caramelo

Banana Tempura • Crispy banana breaded and fried. Served with vanilla ice cream and caramel syrup

Harumaki de Nutella com Morango

e calda de chocolate

Nutella and Strawberry Harumaki • Nutella and strawberry roll, vanilla ice cream and chocolate syrup

Cervejas

Beers

Heineken

15

Sol Premium

14

Eisenbahn

14

Cervejas Especiais

Special Beers

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Caipirinhas

Escolha o tema de sua caipirinha

Choose the Spirit of your Caipirinha

Cachaça

33

Rum

34

Saquê

33

Gin

42

Vodka

40

Tradicional

Clássica com limão

Curral

Limão siciliano, tahiti, rosa, geleia de gengibre e rapadura

Lemon, lime, rangpur lime, ginger jelly and rapadura

Borrifos

Tangerina, abacaxi, maracujá, alecrim e geleia de pimenta

Tangerine, pineapple, passion fruit, rosemary and red pepper jelly

Feiticeira

Morango, maracujá, melancia, limão siciliano e hortelã

Strawberry, passion fruit, watermelon, lemon and mint

Perequê

Abacaxi, lascas de limão, redução de maracujá com whisky, limão siciliano e açúcar mascavo

Pineapple, lime zests, passion fruit and whisky reduction, lemon and brown sugar

Veloso

Caju, ameixa, geleia de gengibre e alecrim

Cashew, plum, ginger jelly and rosemary

Ilha das cabras

Kiwi, manjericão, manga e angostura bitter

Kiwi, basil, mango and angostura bitter

Da Vila

Melancia, limão rosa, geleia de frutas vermelhas e aceto balsâmico

Watermelon, rangpur lime, red berries jelly and acetum balsamic vineger

Bonete

Morango, maracujá, melancia, limão siciliano e hortelã

Strawberry, passion fruit, watermelon, lemon and mint

Bexiga

Lichia, limão, maracujá, morango e manjericão

Lychee, lime, passion fruit, strawberry and basil

Siriúba

Caju, morango e açúcar mascavo

Cashew, strawberry and brown sugar

Enchovas

Abacaxi, maracujá, purê de framboesa e xarôpe de hibisco

Pineapple, passion fruit, raspberry purée and hibiscus syrup

Gin Lovers

Clássico Gin T

50

Gin, limão em rodela e tônica

Classic Gin T •Gin, lemon and tonic

Hendrick’s Tônica

59

Hendrick's, pepino, pétalas de rosa e tônica

Hendrick’s Tonic • Hendrick's, cucumber and tonic

Gin T Sensations

59

Hendrick's, gelo de camomila, limão siciliano, alecrim e tônica

Gin T Sensations • Hendrick's, chamomile ice, lemon, rosemary and tonic

DPNY Spritz

42

Gin, Aperol, gengibre e tônica

DPNY Spritz • Gin, Aperol, ginger and tonic

Easy Gin

42

Gin, chá mate, limoncello, zimbro e tônica

Easy Gin • Gin, mate tea, limoncello, juniper and tonic

Citrus Gin T

42

Gin, limão, água com gás, açúcar, hortelã e tônica

Citric Gin T • Gin, lime, sparkling water, mint, sugar and tonic

Gin T DPNY

45

Gin, manga, licor de banana, canela flambada, limão siciliano, manjericão e tônica

Gin T DPNY • Gin, mango, banana liqueur, smoked cinnamon, lemon e tonic

Clássicos

Classics

Bartender Especial

50

Peça ao bartender um drink exclusivo!

Bartender Special • Ask the bartender for an exclusive drink!

Mojito

37

Rum, limão, água com gás, açúcar e hortelã

Rum, lime, sparkling water, sugar and mint

Margarita

37

Tequila, Cointreau e limão

Tequila, Cointreau and lime

Dry Martini

37

Gin e vermouth

Gin and vermouth

Bloody Mary

37

Vodka, suco de tomate, molho inglês, limão, tabasco e sal

Vodka, tomato juice, worcestershire sauce, lime and tabasco

Piña Colada

37

Rum Malibu, abacaxi, coco, leite condensado e leite de coco

Rum Malibu, pineapple, coconut and condensed milk

Sex on The Beach

39

Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e grenadine

Vodka, peach liqueur, orange juice and grenadine

Negroni Envelhecido

43

Gin, Campari e vermouth rosso

Aged Negroni • Gin, Campari and vermouth rosso

Unusual Negroni

49

Hendrick’s, vermouth rosso, Campari, Aperol e lascas de pepino

Hendrick’s, vermouth rosso, Campari, Aperol and cucumber garnish

Apple Martini

43

Vodka, Cointreau e maça verde

Vodka, Cointreau and green apple

Old Fashioned

41

Bourbon, angostura bitter, laranja, água com gás e açúcar

Bourbon, angostura bitter, orange, sparkling water and sugar

Whisky Sour

42

Bourbon, limão siciliano, clara de ovo e açúcar

Bourbon, lemon, egg white and sugar

Cosmopolitan

41

Vodka, Cointreau, suco de cranberry e gotas de limão

Vodka, Cointreau, cranberry and lime drops

Moscow Mule

45

Vodka, suco de limão, xarôpe de açúcar e ginger beer

Vodka, lime and ginger beer

Aperol Spritz

43

Aperol e espumante

Aperol and sparkling wine

Jäger Tônic

47

Jägermeister, tônica e limão

Jägermeister, tonic and lime

Para Compartilhar

Sangria de Vinho Tinto

145

Frutas frescas, vinho, Cointreau, rum e soda de laranja

Red Wine Sangria • Fresh fruits, wine, Cointreau, rum and orange soda

Sangria de Vinho Branco

143

Frutas frescas, vinho, Cointreau, rum e soda

White Wine Sangria • Fresh fruits, wine, Cointreau, rum and soda

Clericot

152

Frutas frescas, espumante, Cointreau, rum e soda

Clericot • Fresh fruits, sparkling wine, Cointreau, rum and soda

Clericot Codorniu

165

Frutas frescas, Cava Codorniu, Cointreau, rum e soda

Fresh fruits, Cava Cordoniu, Cointreau, rum and soda

Sangria Rosé Codorniu Classic

178

Frutas frescas, licor de pêssego e Cava Classic Codorniu Rosé

Rosé Sangria Codorniu Classic • Fresh fruits, peach liqueur and Cava Codorniu Rosé Classic

Frozen

Condessa

47

Vodka, lichia, limão siciliano, maracujá e especiarias

Vodka, lychee, lemon, passion fruit and spices

Barcelona

47

Tequila, lemoncello, triple sec, limão siciliano e manjericão

Tequila, melon, triple sec, lemon and basil

Maveric

47

Vodka, licor de cassis, espumante, limão siciliano e frutas vermelhas

Vodka, cassis liqueur, sparkling wine, lemon and red berries

The Ladies

52

Vinho rosé, morango, limão siciliano e licor de morango

Rosé wine, strawberry, lemon and strawberry liqueur

Margarita

48

Tequila, Cointreau e limão

Tequila, Cointreau and lime

Sem Álcool

Non-Alcoholic

Virgin Bloody Mary

22

Virgin Piña Colada

22

Virgin Mojito

22

Virgin Clericot

98

Virgin Frozen Madame

25

Virgin Frozen Cappuccino

29

Sucos Naturais

Natural Juices

Suco Natural

18

Frutas frescas

Natural Juice • Fresh fruits

Suco Boa Forma

20

Maçã, pepino, limão siciliano, laranja, geleia de gengibre e hortelã

Good Shape Juice • Apple, cucumber, lemon, orange, ginger jelly and mint

Suco do Bronze

20

Cenoura, limão, água de coco e maçã

Tan Juice • Carrot, lime, coconut water and apple

Suco Refrescante

20

Maçã, limão, morango, hortelã e água de coco

Refreshing Juice • Carrot, lime, coconut water and apple

Suco Geração Saúde

20

Cenoura, laranja e beterraba

Healthy Generation Juice • Carrot, orange and beet

Suco Cítrico

20

Laranja, limão rosa, geleia de gengibre, limão tahiti e mel

Citric Juice • Orange, rangpur lime, ginger jelly, lime and honey

Suco Verde

20

Abacaxi, agrião, mel, pepino, maçã verde, limão e laranja

Green Juice • Pineapple, watercress, honey, cucumber, green apple, lime and orange

Suco da Pele

20

Maracujá, pêra, morango, melancia, hortelã e limão

Skin Care Juice • Passion fruit, pear, strawberry, watermelon, mint and lime

Suco Fitness

20

Maracujá, manga, banana e açaí

Fitness Juice • Passion fruit, mango, banana and açaí

Smoothies

20

Frutas frescas com iogurte

Smoothies • Fresh fruits with yogurt

Açai #01

20

Açaí, banana e morango

Açai #01 • Açaí, banana and strawberry

Açai #02

20

Açaí, maracujá, água de coco e geleia de gengibre

Açai #02 • Açaí, passion fruit, coconut water and ginger jelly

1

Bebidas

Beverages

Água com ou sem gás

9

Sparkling or Still Water

Água de Coco

14

Coconut Water

Água Tônica | Diet

10

Tonic Water | Diet

H2O

9

H2O

Gatorade

15

Gatorade

Refrigerante

9

Soft Drinks

Citrus

10

Citrus

Red Bull Tradicional | Sem Açúcar

20

Red Bull Traditional / Sugar Free

Cafés e Chás

Coffees & Teas

Café Carioca

8

Americano

Café Espresso Simples

10

Espresso

Café Espresso Duplo

14

Double Espresso

Café Macchiato

15

Macchiato

Café Latte

15

Latte

Café Mocha

15

Mocha

Cappuccino Pequeno

10

Small Cappuccino

Cappuccino Médio

16

Medium Cappuccino

Chocolate Quente

10

Hot Chocolate

Chás Variados

8

Assorted Teas

Chá Infusão Artesanal

8

Artisan Infusion Tea

As Doses

The Shots

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Os Vinhos

The Wines

Visite nossa adega e conheça a carta de vinhos

especialmente selecionados.

Entradas • Starters

Sunomono

21

Finas fatias de pepino com molho agridoce, acompanha kani, lichia e gergelim

Sunomono • Thin slices of cucumber marinated in a sweat and sour sauce. Served with kani, lychee and sesame seeds

Shimeji ou Shiitake

51

Cogumelos puxados na manteiga e shoyu com cebolinha

Shimeji ou Shiitake • Mushrooms sautéed in butter and shoyu with scallions

Carpaccio de Peixe Branco ou Salmão

43

Raspas de limão, molho ponzu e gergelim

White Fish or Salmon Carpaccio • Lime zests, ponzu sauce and sesame seeds

Ceviche de Salmão

55

Cubos de salmão servidos com ervas, pimenta, cebola roxa e chips de mandioquinha

Salmon Ceviche • Salmon cubes served with herbs, red pepper, red onion and peruvian parsnip chips

Camarão Crocante

(03 unidades)

41

Empanados em massa panko servido com geleia de pimenta

Crispy Prawn • Breaded in panko. Served with red pepper jelly

Guioza

(06 unidades)

31

Pastéis recheados com carne bovina, suína ou vegetais

Guioza • Fried dumplings filled with: vegetables, meat or pork

Rolinho Primavera

(08 unidades)

33

Legumes ou queijo acompanhados de molho agridoce

Harumaki • Vegetables or cheese. Served with a sweat and sour sauce

Tartare

Tartare de Salmão

41

Morangos, geleia de pimenta e arroz crocante

Salmon Tartare • Strawberry, red pepper jelly and crispy rice

Tartare de Atum

51

Servido com molho de wasabi, shoyu e arroz crocante

Tuna Tartare • Served with wasabi sauce, shoyu and crispy rice

Especial Poke DPNY • Especial Poke

Poke de Salmão

49

Salmão marinado em óleo de gergelim e shoyu. Servido com algas, arroz, pepinos e ovas

Salmon Poke • Marinated salmon in sesame oil and shoyu. Served with seaweed, rice, cucumber and roes

Poke de Atum

48

Atum marinado em óleo de gergelim, shoyu e molho de pimenta vietnamita. Servido com algas, arroz, pepinos e ovas

Tuna Poke • Marinated tuna in sesame oil and shoyu with vietnamese pepper sauce. Served with seaweed, rice, cucumber and roes

Poke de Polvo

57

Polvo marinado em óleo de gergelim e shoyu. Servido com algas, arroz, pepinos e ovas

Octopus Poke • Marinated octopus in sesame oil and shoyu. Served with seaweed, rice, cucumber and roes

Poke Vegetariano

46

Cogumelos shimeji e shiitake marinados em óleo de gergelim e shoyu. Servido com algas, arroz, pepino e amêndoas

Vegetarian Poke • Marinated shimeji and shiitake mushrooms in sesame oil and shoyu. Served with seaweed, rice, cucumber and almonds

Baterás

Baterá Salmão

58

Arroz prensado com flocos de tempurá e ovas de peixe voador

Salmon Baterá • Pressed rice with tempura flakes and flying fish roes

Baterá Atum Spicy

64

Arroz prensado com flocos de tempurá, ovas de peixe voador e maionese picante

Spicy Tuna Baterá • Pressed rice with tempura flakes, flying fish roes and spicy mayonnaise

Sashimis Tradicionais

(10 fatias)

Traditional Sashimis (10 Pieces)

Salmão

43

Salmon

Atum

48

Tuna

Peixe Branco

35

White Fish

Polvo

60

Octopus

Sashimis Especiais

(8 fatias)

Special Sashimis (8 Pieces)

Salada de Polvo e Camarão

64

Mix de salada de folhas com fatias de polvo e camarão ao molho de cebola

Octopus and Prawn Salad • Mix of leaves, octopus and prawn sashimi with onion sauce

Salmão Tataki

49

Servido com molho de mostarda japonesa e salada transparente

Salmon Tataki • Served with japanese mustard sauce and ribbon salad

Especial de Polvo

55

Servido com especiarias e molho apimentado

Octopus Special • Served with spices and hot sauce

Salmão Trufado

45

Sashimi de salmão maçaricado com azeite trufado, raspas de limão siciliano e flor de sal

Truffled Salmon • Torched salmon sashimi with truffle oil, lemon zests and fleur de sel

Uramakis

(8 unidades)

Uramakis (8 Pieces)

Salmão

34

Salmon

Atum

45

Tuna

Peixe Branco

31

Rúcula e geleia de pimenta

White fish • arugula and pepper jelly

Uramaki Califórnia

30

Manga, pepino e kani

Californian Uramaki • Mango, cucumber and kani

Philadelphia

37

Salmão, cream cheese e cebolinha

Philadelphia • Salmon, cream cheese and scallions

Salmão DPNY

35

Salmon DPNY • Salmão, cebolinha e maionese

Salmão Skin

30

Salmon Skin

Ebi Tendon

39

Camarão empanado e pepinos

Ebi Tendon • Breaded prawn and cucumbers

Hot Roll

(10 unidades)

Hot Roll (10 Pieces)

Hossomaki Hot Roll

45

Empanado frito de salmão com cream cheese, molho tarê e cebolinha

Hot Roll Hossomaki • Fried roll of salmon with cream cheese, scallions and tare sauce

Hossomaki Hot Ebi Fry

58

Empanado frito de salmão, camarão e kani com cream cheese, molho tarê e cebolinha

Hot Ebi Fry Hossomaki • Fried roll of salmon, shrimp and kani with cream cheese, scallions and tare sauce

Temakis

Salmão

32

Salmon

Atum

35

Tuna

Polvo

41

Octopus

Califórnia

28

California

Camarão

39

Prawn

Salmão Skin

30

Salmon Skin

Salmão, Cebolinha e Maionese

33

Salmon, scallions and mayonnaise

Salmão Philadelphia

33

Philadelphia Salmon

Niguiris

(8 unidades)

Niguiris (8 Pieces)

Salmão

43

Salmon

Atum

48

Tuna

Peixe Branco

35

White Fish

Variados

45

Assorted

Polvo

60

Octopus

Salmão Joy

49

Batido com Cebolinha

Salmon Joy • Pounded with scallions

Niguiris Especiais

(8 unidades)

Special Niguiris (8 Pieces)

Salmão Joy Damasco

49

Geleia de damasco

Salmon Joy Apricot • Apricot jam

Joy Ebi Fry

69

Camarão empanado, salmão e maionese picante

Joy Eby Fry • Breaded prawn, salmon and spicy mayonnaise

Salmão Joy e Shimeji

51

Arroz envolto com salmão, cream cheese e shimeji

Salmon Joy and Shimeji • Rice wrapped with salmon, shimeji and cream cheese

Salmão Maçaricado

53

Arroz envolto com salmão, cream cheese, amêndoas e molho tarê

Salmon Joy with Almonds • Rice wrapped with salmon, cream cheese and tare souce

Hossomakis

(8 unidades)

Hossomakis (8 Pieces)

Salmão

31

Salmon

Atum

38

Tuna

Kani-Kama

26

Kani-Kama

Pepino

22

Cucumber

Tuna Spicy

42

Atum batido com maionese picante e cebolinha

Tuna Spice • Pounded tuna with spicy mayonnaise and scallions

Temakis Especiais

Special Temakis

Especial de Salmão

34

Salmão, geleia de damasco e cream cheese

Salmon Special • Salmon, apricot jam and cream cheese

Camarão Crocante

42

Camarão empanado com coco, pepino e molho tarê

Crispy Prawn • Shrimp breaded in coconut, cucumber and tare sauce

Salmão ou Atum Spice

36

Salmão com maionese picante e cebolinha

Spicy Salmon or Tuna • Spicy mayonnaise and scallions

Salmão e Shimeji

35

Salmão, cebolinha, cream cheese e shimeji

Salmon and Shimeji • Salmon, scallions, cream cheese and shimeji

Salmão e Amêndoas

34

Salmão, cream cheese e amêndoas lâminadas

Salmon and Almonds • Salmon, cream cheese and almonds flakes

Combinados

Nossos combinados são variados com: atum, salmão, peixe branco e polvo

Our sushi sets are assorted with: salmon, tuna, white fish and octopus

Combinado #01

91

10 sashimis, 6 sushis e 8 makisushis

Sushi Set #01 • 10 sashimis, 6 sushis and 8 makisushis

Combinado #02

179

20 sashimis, 12 sushis e 16 makisushis

Sushi Set #02 • 20 sashimis, 12 sushis and 16 makisushis

Bem Combinado #01

72

1 temaki philadelphia, 5 sushis, 4 hot roll e 4 makisushis

Special Sushi Set #01 • 1 philadelphia temaki, 5 sushis, 4 hot roll and 4 makisushis

Bem Combinado #02

192

2 temakis especiais, 10 sushis, 8 hot roll, 8 makisushis e 5 sashimis especiais

Special Sushi Set #02 • 2 special temakis, 10 sushis, 8 hot roll, 5 special sashimis pieces and 8 makisushis

Sobremesas

Dessert

Sorvete Frito

38

Sorvete de creme empanado e frito. Acompanha calda de frutas.

Fried Ice Cream • Ice cream breaded and fried. Served with fruit syrup

Tempurá de Banana

28

Banana crocante empanada e frita. Acompanha sorvete de creme e calda de caramelo

Banana Tempura • Crispy banana breaded and fried. Served with vanilla ice cream and caramel syrup

Harumaki de Nutella com Morango

e calda de chocolate

Nutella and Strawberry Harumaki • Nutella and strawberry roll, vanilla ice cream and chocolate syrup

Cervejas

Beers

Heineken

15

Sol Premium

14

Eisenbahn

14

Cervejas Especiais

Special Beers

Consulte Carta Anexa

Consult annexed menu

Caipirinhas

Escolha o tema de sua caipirinha

Choose the Spirit of your Caipirinha

Cachaça

33

Rum

34

Saquê

33

Gin

42

Vodka

40

Tradicional

Clássica com limão

Curral

Limão siciliano, tahiti, rosa, geleia de gengibre e rapadura

Lemon, lime, rangpur lime, ginger jelly and rapadura

Borrifos

Tangerina, abacaxi, maracujá, alecrim e geleia de pimenta

Tangerine, pineapple, passion fruit, rosemary and red pepper jelly

Feiticeira

Morango, maracujá, melancia, limão siciliano e hortelã

Strawberry, passion fruit, watermelon, lemon and mint

Perequê

Abacaxi, lascas de limão, redução de maracujá com whisky, limão siciliano e açúcar mascavo

Pineapple, lime zests, passion fruit and whisky reduction, lemon and brown sugar

Veloso

Caju, ameixa, geleia de gengibre e alecrim

Cashew, plum, ginger jelly and rosemary

Ilha das cabras

Kiwi, manjericão, manga e angostura bitter

Kiwi, basil, mango and angostura bitter

Da Vila

Melancia, limão rosa, geleia de frutas vermelhas e aceto balsâmico

Watermelon, rangpur lime, red berries jelly and acetum balsamic vineger

Bonete

Morango, maracujá, melancia, limão siciliano e hortelã

Strawberry, passion fruit, watermelon, lemon and mint

Bexiga

Lichia, limão, maracujá, morango e manjericão

Lychee, lime, passion fruit, strawberry and basil

Siriúba

Caju, morango e açúcar mascavo

Cashew, strawberry and brown sugar

Enchovas

Abacaxi, maracujá, purê de framboesa e xarôpe de hibisco

Pineapple, passion fruit, raspberry purée and hibiscus syrup

Gin Lovers

Clássico Gin T

50

Gin, limão em rodela e tônica

Classic Gin T •Gin, lemon and tonic

Hendrick’s Tônica

59

Hendrick's, pepino, pétalas de rosa e tônica

Hendrick’s Tonic • Hendrick's, cucumber and tonic

Gin T Sensations

59

Hendrick's, gelo de camomila, limão siciliano, alecrim e tônica

Gin T Sensations • Hendrick's, chamomile ice, lemon, rosemary and tonic

DPNY Spritz

42

Gin, Aperol, gengibre e tônica

DPNY Spritz • Gin, Aperol, ginger and tonic

Easy Gin

42

Gin, chá mate, limoncello, zimbro e tônica

Easy Gin • Gin, mate tea, limoncello, juniper and tonic

Citrus Gin T

42

Gin, limão, água com gás, açúcar, hortelã e tônica

Citric Gin T • Gin, lime, sparkling water, mint, sugar and tonic

Gin T DPNY

45

Gin, manga, licor de banana, canela flambada, limão siciliano, manjericão e tônica

Gin T DPNY • Gin, mango, banana liqueur, smoked cinnamon, lemon e tonic

Clássicos

Classics

Bartender Especial

50

Peça ao bartender um drink exclusivo!

Bartender Special • Ask the bartender for an exclusive drink!

Mojito

37

Rum, limão, água com gás, açúcar e hortelã

Rum, lime, sparkling water, sugar and mint

Margarita

37

Tequila, Cointreau e limão

Tequila, Cointreau and lime

Dry Martini

37

Gin e vermouth

Gin and vermouth

Bloody Mary

37

Vodka, suco de tomate, molho inglês, limão, tabasco e sal

Vodka, tomato juice, worcestershire sauce, lime and tabasco

Piña Colada

37

Rum Malibu, abacaxi, coco, leite condensado e leite de coco

Rum Malibu, pineapple, coconut and condensed milk

Sex on The Beach

39

Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e grenadine

Vodka, peach liqueur, orange juice and grenadine

Negroni Envelhecido

43

Gin, Campari e vermouth rosso

Aged Negroni • Gin, Campari and vermouth rosso

Unusual Negroni

49

Hendrick’s, vermouth rosso, Campari, Aperol e lascas de pepino

Hendrick’s, vermouth rosso, Campari, Aperol and cucumber garnish

Apple Martini

43

Vodka, Cointreau e maça verde

Vodka, Cointreau and green apple

Old Fashioned

41

Bourbon, angostura bitter, laranja, água com gás e açúcar

Bourbon, angostura bitter, orange, sparkling water and sugar

Whisky Sour

42

Bourbon, limão siciliano, clara de ovo e açúcar

Bourbon, lemon, egg white and sugar

Cosmopolitan

41

Vodka, Cointreau, suco de cranberry e gotas de limão

Vodka, Cointreau, cranberry and lime drops

Moscow Mule

45

Vodka, suco de limão, xarôpe de açúcar e ginger beer

Vodka, lime and ginger beer

Aperol Spritz

43

Aperol e espumante

Aperol and sparkling wine

Jäger Tônic

47

Jägermeister, tônica e limão

Jägermeister, tonic and lime

*** Para opções de pratos free glutén e lactose , veganos e vegetarianos. Consulte-nos

*** Consult one of our staff for gluten and lactose free, vegetarian and vegan meals

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Sangria de Vinho Tinto

145

Frutas frescas, vinho, Cointreau, rum e soda de laranja

Red Wine Sangria • Fresh fruits, wine, Cointreau, rum and orange soda

Sangria de Vinho Branco

143

Frutas frescas, vinho, Cointreau, rum e soda

White Wine Sangria • Fresh fruits, wine, Cointreau, rum and soda

Clericot

152

Frutas frescas, espumante, Cointreau, rum e soda

Clericot • Fresh fruits, sparkling wine, Cointreau, rum and soda

Clericot Codorniu

165

Frutas frescas, Cava Codorniu, Cointreau, rum e soda

Fresh fruits, Cava Cordoniu, Cointreau, rum and soda

Sangria Rosé Codorniu Classic

178

Frutas frescas, licor de pêssego e Cava Classic Codorniu Rosé

Rosé Sangria Codorniu Classic • Fresh fruits, peach liqueur and Cava Codorniu Rosé Classic

Frozen

Condessa

47

Vodka, lichia, limão siciliano, maracujá e especiarias

Vodka, lychee, lemon, passion fruit and spices

Barcelona

47

Tequila, lemoncello, triple sec, limão siciliano e manjericão

Tequila, melon, triple sec, lemon and basil

Maveric

47

Vodka, licor de cassis, espumante, limão siciliano e frutas vermelhas

Vodka, cassis liqueur, sparkling wine, lemon and red berries

The Ladies

52

Vinho rosé, morango, limão siciliano e licor de morango

Rosé wine, strawberry, lemon and strawberry liqueur

Margarita

48

Tequila, Cointreau e limão

Tequila, Cointreau and lime

Sem Álcool

Non-Alcoholic

Virgin Bloody Mary

22

Virgin Piña Colada

22

Virgin Mojito

22

Virgin Clericot

98

Virgin Frozen Madame

25

Virgin Frozen Cappuccino

29

Sucos Naturais

Natural Juices

Suco Natural

18

Frutas frescas

Natural Juice • Fresh fruits

Suco Boa Forma

20

Maçã, pepino, limão siciliano, laranja, geleia de gengibre e hortelã

Good Shape Juice • Apple, cucumber, lemon, orange, ginger jelly and mint

Suco do Bronze

20

Cenoura, limão, água de coco e maçã

Tan Juice • Carrot, lime, coconut water and apple

Suco Refrescante

20

Maçã, limão, morango, hortelã e água de coco

Refreshing Juice • Carrot, lime, coconut water and apple

Suco Geração Saúde

20

Cenoura, laranja e beterraba

Healthy Generation Juice • Carrot, orange and beet

Suco Cítrico

20

Laranja, limão rosa, geleia de gengibre, limão tahiti e mel

Citric Juice • Orange, rangpur lime, ginger jelly, lime and honey

Suco Verde

20

Abacaxi, agrião, mel, pepino, maçã verde, limão e laranja

Green Juice • Pineapple, watercress, honey, cucumber, green apple, lime and orange

Suco da Pele

20

Maracujá, pêra, morango, melancia, hortelã e limão

Skin Care Juice • Passion fruit, pear, strawberry, watermelon, mint and lime

Suco Fitness

20

Maracujá, manga, banana e açaí

Fitness Juice • Passion fruit, mango, banana and açaí

Smoothies

20

Frutas frescas com iogurte

Smoothies • Fresh fruits with yogurt

Açai #01

20

Açaí, banana e morango

Açai #01 • Açaí, banana and strawberry

Açai #02

20

Açaí, maracujá, água de coco e geleia de gengibre

Açai #02 • Açaí, passion fruit, coconut water and ginger jelly

Bebidas

Beverages

Água com ou sem gás

9

Sparkling or Still Water

Água de Coco

14

Coconut Water

Água Tônica | Diet

10

Tonic Water | Diet

H2O

9

H2O

Gatorade

15

Gatorade

Refrigerante

9

Soft Drinks

Citrus

10

Citrus

Red Bull Tradicional | Sem Açúcar

20

Red Bull Traditional / Sugar Free

Cafés e Chás

Coffees & Teas

Café Carioca

8

Americano

Café Espresso Simples

10

Espresso

Café Espresso Duplo

14

Double Espresso

Café Macchiato

15

Macchiato

Café Latte

15

Latte

Café Mocha

15

Mocha

Cappuccino Pequeno

10

Small Cappuccino

Cappuccino Médio

16

Medium Cappuccino

Chocolate Quente

10

Hot Chocolate

Chás Variados

8

Assorted Teas

Chá Infusão Artesanal

8

Artisan Infusion Tea

As Doses

The Shots

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Os Vinhos

The Wines

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Entradas • Starters

Sunomono

21

Finas fatias de pepino com molho agridoce, acompanha kani, lichia e gergelim

Sunomono • Thin slices of cucumber marinated in a sweat and sour sauce. Served with kani, lychee and sesame seeds

Shimeji ou Shiitake

51

Cogumelos puxados na manteiga e shoyu com cebolinha

Shimeji ou Shiitake • Mushrooms sautéed in butter and shoyu with scallions

Carpaccio de Peixe Branco ou Salmão

43

Raspas de limão, molho ponzu e gergelim

White Fish or Salmon Carpaccio • Lime zests, ponzu sauce and sesame seeds

Ceviche de Salmão

55

Cubos de salmão servidos com ervas, pimenta, cebola roxa e chips de mandioquinha

Salmon Ceviche • Salmon cubes served with herbs, red pepper, red onion and peruvian parsnip chips

Camarão Crocante

(03 unidades)

41

Empanados em massa panko servido com geleia de pimenta

Crispy Prawn • Breaded in panko. Served with red pepper jelly

Guioza

(06 unidades)

31

Pastéis recheados com carne bovina, suína ou vegetais

Guioza • Fried dumplings filled with: vegetables, meat or pork

Rolinho Primavera

(08 unidades)

33

Legumes ou queijo acompanhados de molho agridoce

Harumaki • Vegetables or cheese. Served with a sweat and sour sauce

Tartare

Tartare de Salmão

41

Morangos, geleia de pimenta e arroz crocante

Salmon Tartare • Strawberry, red pepper jelly and crispy rice

Tartare de Atum

51

Servido com molho de wasabi, shoyu e arroz crocante

Tuna Tartare • Served with wasabi sauce, shoyu and crispy rice

Especial Poke DPNY • Especial Poke

Poke de Salmão

49

Salmão marinado em óleo de gergelim e shoyu. Servido com algas, arroz, pepinos e ovas

Salmon Poke • Marinated salmon in sesame oil and shoyu. Served with seaweed, rice, cucumber and roes

Poke de Atum

48

Atum marinado em óleo de gergelim, shoyu e molho de pimenta vietnamita. Servido com algas, arroz, pepinos e ovas

Tuna Poke • Marinated tuna in sesame oil and shoyu with vietnamese pepper sauce. Served with seaweed, rice, cucumber and roes

Poke de Polvo

57

Polvo marinado em óleo de gergelim e shoyu. Servido com algas, arroz, pepinos e ovas

Octopus Poke • Marinated octopus in sesame oil and shoyu. Served with seaweed, rice, cucumber and roes

Poke Vegetariano

46

Cogumelos shimeji e shiitake marinados em óleo de gergelim e shoyu. Servido com algas, arroz, pepino e amêndoas

Vegetarian Poke • Marinated shimeji and shiitake mushrooms in sesame oil and shoyu. Served with seaweed, rice, cucumber and almonds

Baterás

Baterá Salmão

58

Arroz prensado com flocos de tempurá e ovas de peixe voador

Salmon Baterá • Pressed rice with tempura flakes and flying fish roes

Baterá Atum Spicy

64

Arroz prensado com flocos de tempurá, ovas de peixe voador e maionese picante

Spicy Tuna Baterá • Pressed rice with tempura flakes, flying fish roes and spicy mayonnaise

Sashimis Tradicionais

(10 fatias)

Traditional Sashimis (10 Pieces)

Salmão

43

Salmon

Atum

48

Tuna

Peixe Branco

35

White Fish

Polvo

60

Octopus

Sashimis Especiais

(8 fatias)

Special Sashimis (8 Pieces)

Salada de Polvo e Camarão

64

Mix de salada de folhas com fatias de polvo e camarão ao molho de cebola

Octopus and Prawn Salad • Mix of leaves, octopus and prawn sashimi with onion sauce

Salmão Tataki

49

Servido com molho de mostarda japonesa e salada transparente

Salmon Tataki • Served with japanese mustard sauce and ribbon salad

Especial de Polvo

55

Servido com especiarias e molho apimentado

Octopus Special • Served with spices and hot sauce

Salmão Trufado

45

Sashimi de salmão maçaricado com azeite trufado, raspas de limão siciliano e flor de sal

Truffled Salmon • Torched salmon sashimi with truffle oil, lemon zests and fleur de sel

Uramakis

(8 unidades)

Uramakis (8 Pieces)

Salmão

34

Salmon

Atum

45

Tuna

Peixe Branco

31

Rúcula e geleia de pimenta

White fish • arugula and pepper jelly

Uramaki Califórnia

30

Manga, pepino e kani

Californian Uramaki • Mango, cucumber and kani

Philadelphia

37

Salmão, cream cheese e cebolinha

Philadelphia • Salmon, cream cheese and scallions

Salmão DPNY

35

Salmon DPNY • Salmão, cebolinha e maionese

Salmão Skin

30

Salmon Skin

Ebi Tendon

39

Camarão empanado e pepinos

Ebi Tendon • Breaded prawn and cucumbers

Hot Roll

(10 unidades)

Hot Roll (10 Pieces)

Hossomaki Hot Roll

45

Empanado frito de salmão com cream cheese, molho tarê e cebolinha

Hot Roll Hossomaki • Fried roll of salmon with cream cheese, scallions and tare sauce

Hossomaki Hot Ebi Fry

58

Empanado frito de salmão, camarão e kani com cream cheese, molho tarê e cebolinha

Hot Ebi Fry Hossomaki • Fried roll of salmon, shrimp and kani with cream cheese, scallions and tare sauce

Temakis

Salmão

32

Salmon

Atum

35

Tuna

Polvo

41

Octopus

Califórnia

28

California

Camarão

39

Prawn

Salmão Skin

30

Salmon Skin

Salmão, Cebolinha e Maionese

33

Salmon, scallions and mayonnaise

Salmão Philadelphia

33

Philadelphia Salmon

Niguiris

(8 unidades)

Niguiris (8 Pieces)

Salmão

43

Salmon

Atum

48

Tuna

Peixe Branco

35

White Fish

Variados

45

Assorted

Polvo

60

Octopus

Salmão Joy

49

Batido com Cebolinha

Salmon Joy • Pounded with scallions

Niguiris Especiais

(8 unidades)

Special Niguiris (8 Pieces)

Salmão Joy Damasco

49

Geleia de damasco

Salmon Joy Apricot • Apricot jam

Joy Ebi Fry

69

Camarão empanado, salmão e maionese picante

Joy Eby Fry • Breaded prawn, salmon and spicy mayonnaise

Salmão Joy e Shimeji

51

Arroz envolto com salmão, cream cheese e shimeji

Salmon Joy and Shimeji • Rice wrapped with salmon, shimeji and cream cheese

Salmão Maçaricado

53

Arroz envolto com salmão, cream cheese, amêndoas e molho tarê

Salmon Joy with Almonds • Rice wrapped with salmon, cream cheese and tare souce

Hossomakis

(8 unidades)

Hossomakis (8 Pieces)

Salmão

31

Salmon

Atum

38

Tuna

Kani-Kama

26

Kani-Kama

Pepino

22

Cucumber

Tuna Spicy

42

Atum batido com maionese picante e cebolinha

Tuna Spice • Pounded tuna with spicy mayonnaise and scallions

Temakis Especiais

Special Temakis

Especial de Salmão

34

Salmão, geleia de damasco e cream cheese

Salmon Special • Salmon, apricot jam and cream cheese

Camarão Crocante

42

Camarão empanado com coco, pepino e molho tarê

Crispy Prawn • Shrimp breaded in coconut, cucumber and tare sauce

Salmão ou Atum Spice

36

Salmão com maionese picante e cebolinha

Spicy Salmon or Tuna • Spicy mayonnaise and scallions

Salmão e Shimeji

35

Salmão, cebolinha, cream cheese e shimeji

Salmon and Shimeji • Salmon, scallions, cream cheese and shimeji

Salmão e Amêndoas

34

Salmão, cream cheese e amêndoas lâminadas

Salmon and Almonds • Salmon, cream cheese and almonds flakes

Combinados

Nossos combinados são variados com: atum, salmão, peixe branco e polvo

Our sushi sets are assorted with: salmon, tuna, white fish and octopus

Combinado #01

91

10 sashimis, 6 sushis e 8 makisushis

Sushi Set #01 • 10 sashimis, 6 sushis and 8 makisushis

Combinado #02

179

20 sashimis, 12 sushis e 16 makisushis

Sushi Set #02 • 20 sashimis, 12 sushis and 16 makisushis

Bem Combinado #01

72

1 temaki philadelphia, 5 sushis, 4 hot roll e 4 makisushis

Special Sushi Set #01 • 1 philadelphia temaki, 5 sushis, 4 hot roll and 4 makisushis

Bem Combinado #02

192

2 temakis especiais, 10 sushis, 8 hot roll, 8 makisushis e 5 sashimis especiais

Special Sushi Set #02 • 2 special temakis, 10 sushis, 8 hot roll, 5 special sashimis pieces and 8 makisushis

Sobremesas

Dessert

Sorvete Frito

38

Sorvete de creme empanado e frito. Acompanha calda de frutas.

Fried Ice Cream • Ice cream breaded and fried. Served with fruit syrup

Tempurá de Banana

28

Banana crocante empanada e frita. Acompanha sorvete de creme e calda de caramelo

Banana Tempura • Crispy banana breaded and fried. Served with vanilla ice cream and caramel syrup

Harumaki de Nutella com Morango

e calda de chocolate

Nutella and Strawberry Harumaki • Nutella and strawberry roll, vanilla ice cream and chocolate syrup

Cervejas

Beers

Heineken

15

Sol Premium

14

Eisenbahn

14

Cervejas Especiais

Special Beers

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Caipirinhas

Escolha o tema de sua caipirinha

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Cachaça

33

Rum

34

Saquê

33

Gin

42

Vodka

40

Tradicional

Clássica com limão

Curral

Limão siciliano, tahiti, rosa, geleia de gengibre e rapadura

Lemon, lime, rangpur lime, ginger jelly and rapadura

Borrifos

Tangerina, abacaxi, maracujá, alecrim e geleia de pimenta

Tangerine, pineapple, passion fruit, rosemary and red pepper jelly

Feiticeira

Morango, maracujá, melancia, limão siciliano e hortelã

Strawberry, passion fruit, watermelon, lemon and mint

Perequê

Abacaxi, lascas de limão, redução de maracujá com whisky, limão siciliano e açúcar mascavo

Pineapple, lime zests, passion fruit and whisky reduction, lemon and brown sugar

Veloso

Caju, ameixa, geleia de gengibre e alecrim

Cashew, plum, ginger jelly and rosemary

Ilha das cabras

Kiwi, manjericão, manga e angostura bitter

Kiwi, basil, mango and angostura bitter

Da Vila

Melancia, limão rosa, geleia de frutas vermelhas e aceto balsâmico

Watermelon, rangpur lime, red berries jelly and acetum balsamic vineger

Bonete

Morango, maracujá, melancia, limão siciliano e hortelã

Strawberry, passion fruit, watermelon, lemon and mint

Bexiga

Lichia, limão, maracujá, morango e manjericão

Lychee, lime, passion fruit, strawberry and basil

Siriúba

Caju, morango e açúcar mascavo

Cashew, strawberry and brown sugar

Enchovas

Abacaxi, maracujá, purê de framboesa e xarôpe de hibisco

Pineapple, passion fruit, raspberry purée and hibiscus syrup

Gin Lovers

Clássico Gin T

50

Gin, limão em rodela e tônica

Classic Gin T •Gin, lemon and tonic

Hendrick’s Tônica

59

Hendrick's, pepino, pétalas de rosa e tônica

Hendrick’s Tonic • Hendrick's, cucumber and tonic

Gin T Sensations

59

Hendrick's, gelo de camomila, limão siciliano, alecrim e tônica

Gin T Sensations • Hendrick's, chamomile ice, lemon, rosemary and tonic

DPNY Spritz

42

Gin, Aperol, gengibre e tônica

DPNY Spritz • Gin, Aperol, ginger and tonic

Easy Gin

42

Gin, chá mate, limoncello, zimbro e tônica

Easy Gin • Gin, mate tea, limoncello, juniper and tonic

Citrus Gin T

42

Gin, limão, água com gás, açúcar, hortelã e tônica

Citric Gin T • Gin, lime, sparkling water, mint, sugar and tonic

Gin T DPNY

45

Gin, manga, licor de banana, canela flambada, limão siciliano, manjericão e tônica

Gin T DPNY • Gin, mango, banana liqueur, smoked cinnamon, lemon e tonic

Clássicos

Classics

Bartender Especial

50

Peça ao bartender um drink exclusivo!

Bartender Special • Ask the bartender for an exclusive drink!

Mojito

37

Rum, limão, água com gás, açúcar e hortelã

Rum, lime, sparkling water, sugar and mint

Margarita

37

Tequila, Cointreau e limão

Tequila, Cointreau and lime

Dry Martini

37

Gin e vermouth

Gin and vermouth

Bloody Mary

37

Vodka, suco de tomate, molho inglês, limão, tabasco e sal

Vodka, tomato juice, worcestershire sauce, lime and tabasco

Piña Colada

37

Rum Malibu, abacaxi, coco, leite condensado e leite de coco

Rum Malibu, pineapple, coconut and condensed milk

Sex on The Beach

39

Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e grenadine

Vodka, peach liqueur, orange juice and grenadine

Negroni Envelhecido

43

Gin, Campari e vermouth rosso

Aged Negroni • Gin, Campari and vermouth rosso

Unusual Negroni

49

Hendrick’s, vermouth rosso, Campari, Aperol e lascas de pepino

Hendrick’s, vermouth rosso, Campari, Aperol and cucumber garnish

Apple Martini

43

Vodka, Cointreau e maça verde

Vodka, Cointreau and green apple

Old Fashioned

41

Bourbon, angostura bitter, laranja, água com gás e açúcar

Bourbon, angostura bitter, orange, sparkling water and sugar

Whisky Sour

42

Bourbon, limão siciliano, clara de ovo e açúcar

Bourbon, lemon, egg white and sugar

Cosmopolitan

41

Vodka, Cointreau, suco de cranberry e gotas de limão

Vodka, Cointreau, cranberry and lime drops

Moscow Mule

45

Vodka, suco de limão, xarôpe de açúcar e ginger beer

Vodka, lime and ginger beer

Aperol Spritz

43

Aperol e espumante

Aperol and sparkling wine

Jäger Tônic

47

Jägermeister, tônica e limão

Jägermeister, tonic and lime

*** Para opções de pratos free glutén e lactose , veganos e vegetarianos. Consulte-nos

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Sangria de Vinho Tinto

145

Frutas frescas, vinho, Cointreau, rum e soda de laranja

Red Wine Sangria • Fresh fruits, wine, Cointreau, rum and orange soda

Sangria de Vinho Branco

143

Frutas frescas, vinho, Cointreau, rum e soda

White Wine Sangria • Fresh fruits, wine, Cointreau, rum and soda

Clericot

152

Frutas frescas, espumante, Cointreau, rum e soda

Clericot • Fresh fruits, sparkling wine, Cointreau, rum and soda

Clericot Codorniu

165

Frutas frescas, Cava Codorniu, Cointreau, rum e soda

Fresh fruits, Cava Cordoniu, Cointreau, rum and soda

Sangria Rosé Codorniu Classic

178

Frutas frescas, licor de pêssego e Cava Classic Codorniu Rosé

Rosé Sangria Codorniu Classic • Fresh fruits, peach liqueur and Cava Codorniu Rosé Classic

Frozen

Condessa

47

Vodka, lichia, limão siciliano, maracujá e especiarias

Vodka, lychee, lemon, passion fruit and spices

Barcelona

47

Tequila, lemoncello, triple sec, limão siciliano e manjericão

Tequila, melon, triple sec, lemon and basil

Maveric

47

Vodka, licor de cassis, espumante, limão siciliano e frutas vermelhas

Vodka, cassis liqueur, sparkling wine, lemon and red berries

The Ladies

52

Vinho rosé, morango, limão siciliano e licor de morango

Rosé wine, strawberry, lemon and strawberry liqueur

Margarita

48

Tequila, Cointreau e limão

Tequila, Cointreau and lime

Sem Álcool

Non-Alcoholic

Virgin Bloody Mary

22

Virgin Piña Colada

22

Virgin Mojito

22

Virgin Clericot

98

Virgin Frozen Madame

25

Virgin Frozen Cappuccino

29

Sucos Naturais

Natural Juices

Suco Natural

18

Frutas frescas

Natural Juice • Fresh fruits

Suco Boa Forma

20

Maçã, pepino, limão siciliano, laranja, geleia de gengibre e hortelã

Good Shape Juice • Apple, cucumber, lemon, orange, ginger jelly and mint

Suco do Bronze

20

Cenoura, limão, água de coco e maçã

Tan Juice • Carrot, lime, coconut water and apple

Suco Refrescante

20

Maçã, limão, morango, hortelã e água de coco

Refreshing Juice • Carrot, lime, coconut water and apple

Suco Geração Saúde

20

Cenoura, laranja e beterraba

Healthy Generation Juice • Carrot, orange and beet

Suco Cítrico

20

Laranja, limão rosa, geleia de gengibre, limão tahiti e mel

Citric Juice • Orange, rangpur lime, ginger jelly, lime and honey

Suco Verde

20

Abacaxi, agrião, mel, pepino, maçã verde, limão e laranja

Green Juice • Pineapple, watercress, honey, cucumber, green apple, lime and orange

Suco da Pele

20

Maracujá, pêra, morango, melancia, hortelã e limão

Skin Care Juice • Passion fruit, pear, strawberry, watermelon, mint and lime

Suco Fitness

20

Maracujá, manga, banana e açaí

Fitness Juice • Passion fruit, mango, banana and açaí

Smoothies

20

Frutas frescas com iogurte

Smoothies • Fresh fruits with yogurt

Açai #01

20

Açaí, banana e morango

Açai #01 • Açaí, banana and strawberry

Açai #02

20

Açaí, maracujá, água de coco e geleia de gengibre

Açai #02 • Açaí, passion fruit, coconut water and ginger jelly

Bebidas

Beverages

Água com ou sem gás

9

Sparkling or Still Water

Água de Coco

14

Coconut Water

Água Tônica | Diet

10

Tonic Water | Diet

H2O

9

H2O

Gatorade

15

Gatorade

Refrigerante

9

Soft Drinks

Citrus

10

Citrus

Red Bull Tradicional | Sem Açúcar

20

Red Bull Traditional / Sugar Free

Cafés e Chás

Coffees & Teas

Café Carioca

8

Americano

Café Espresso Simples

10

Espresso

Café Espresso Duplo

14

Double Espresso

Café Macchiato

15

Macchiato

Café Latte

15

Latte

Café Mocha

15

Mocha

Cappuccino Pequeno

10

Small Cappuccino

Cappuccino Médio

16

Medium Cappuccino

Chocolate Quente

10

Hot Chocolate

Chás Variados

8

Assorted Teas

Chá Infusão Artesanal

8

Artisan Infusion Tea

As Doses

The Shots

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