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CARDÁPIO
Petiscos
R$
46,00
Camarão na tapioca
Camarão empanado na tapioca. Gold shrimps in tapioca.R$
36,00
Bolinho de peixe
Fish croquetesCasquinha de Aratu
R$46,00
Aratu appetizer (6unidades) R$25,00
Batatas fritas
Potatos friesBolinho de feijoada
Bolinhos fritos com sabor de feijoada carioca, com bacon crocante e couve.
(6unidades)
R$
38,00
R$
45,00
Ceviche
Camarão Lemon Pepper
Camarões com molho de lemon pepper.Shrimps with lemon pepper souce. R$
48,50
Polvo em cubos salteados com alho, salsa, cebolinha e vinho branco. Octopus sautéed whit garlic, parsley,
chives and White wine. R$
54,00
Polvo provencal
Queijo no palito
Tradicional queijo coalho servido em três sabores:
pimenta calabresa, orégano e tradicional. Acompanha melaco. Traditional coalho cheese served in three flavours:
pepperoni, oregano and traditional. R$
26,90
R$
29,50
Com queijo, acompanhados de geléia de pimenta.
Dadinhos de Tapioca
(6unidades)R$
36,00
Coxinha de moqueca
Fish croquetesFilezinho acebolado + mix molhos caseiro
Mix de carnes
Selecão de tiras de filé mignon, picanha nacional e linguicinha de pernil, grelhados e servido na chapa. Acompanha mix de molhos caseiro (chimichurri + provencal + vinagrete) e farofa de manteiga.
Selection of grilled meats.
Mix de frutos do mar
Selecão de peixe, lula e camarão empanados. Acompanha mix de molhos caseiro
(alho e óleo, geléia de pimenta, maionese de ervas) Selection of fish, squid and shrimp.
R$
46,00
Petiscos
Tiras de filé mignon salteados com cebola, shoyo e vinho branco. Acompanha mix molhos caseiro
(gorgonzola + mostarda mel + champignon) e pão rústico. Strips of filet mignon sautéed with onion, soy souce and White wine. R$
140,00
R$140,00
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Frutos
do mar
Pratos
Peixe em posta grelhado com especiarias, molho vermelho com camarões em reducão de vinho tinto. Grilled fish with spices, red souce whit shrimp in red wine reduction.
Peixe inteiro
Peixe servido inteiro, grelhado com ervas, limão e azeite trufado.
Whole Fish grilled with herbs, lemon and truffled oil.
Peixe ao forno
Peixe servido inteiro, em base de sal grosso temperado e recheio de farofa de milho. Whole Fish based on coarse salt and stuffing with corn flour.
Frutos do Mar Grill
Lagosta, camarão, peixe, polvo, legumes e frutas tropicais grelhados e servidos na chapa.
Lobster, shrimp, fish, octopus, vegetables and fresh fruits grilled and served on the plate.
Mix de legumes e frutas tropicais,
arroz de ervas e salada verde.
mix of vegetables, and tropical fruits,
herbal rice and green salad.
Lagosta Grelhada
Lagosta grelhada na manteiga de ervas. Lobster grilled in herb butter.
1pax
R$85,00
2pax
R$160,00
Peixe com molho de camarão
2pax
R$118,00
2pax
140,00
2pax
140,00
2pax
282,60
R$ R$ R$ACOMPAHAMENTOS
SIDE DISHES
Bife de Chorizo
Preparado do modo tradicional argentino e servido na chapa.
Prepared in the traditional Argentiene way and served on the plate.
Bife ancho com osso grelhado, temperado com sal de ervas.
Ancho steak with grilled boné, seasoned whit herbal salt.
Batatas rústicas, salada verde, farofinha crocante
e mix molhos caseiro (chimichurri, provencal, vinagrete).
Medalhão
Carnes
R$
62,00
R$
135,00
Medalhão de filé mignon grelhado com reducão de vinho e especiarias.
Grilled filet mignon with reduce of wine and spices.
1pax
R$
55,00
1pax
Picanha Argentina
Tradicional tapa de cuadril temperada “ ”
no sal de chimichurri.
Traditional “tapa de cuadril” seasoned in
chimichurri salt. R$
140,00
(500g)
Prime Ribe
(400g)ACOMPAHAMENTOS
SIDE DISHES
Rustic potatoes, green salada, crunchy flour and
homemade sauce mix (chimichurri,
Peixe
Moquecas
R$
105,00
Tradicional moqueca baiana com postas de peixe. Traditional Bahian moqueca with fish.
Polvo com banana terra
Tradicional moqueca baiana com polvo e banana da terra.Traditional Bahian moqueca with octopus and banana.
Arroz, pirão e farofa de manteiga.
Rice, pirão and butter flour.
Caprese
Tomate, mussarela búfala, manjericão e rúcula. Acompanha molho pesto.
Tomato, buffalo mozzarella, basil and arugula. Served with pesto souce.
Mix folhas,tomate, abacaxi, manga, amendoim e shoyu. Acompanha molho de mostarda e mel.
Mix of leaves, tomato, pineapple, mango, peanuts and shoyu. Served with mustard and honey souce.
R$
135,00
Camarão
Tradicional moqueca baiana com camarão e banana da terra.
Traditional Bahian moqueca with shrimp
and banana.
105,00
ACOMPAHAMENTOS
SIDE DISHES
Saladas
42,00
R$ R$Thai
40,00
R$Saladas
Pera e Gorgonzola
Mix folhas,tomate, abacaxi, manga, amendoim e shoyu. Acompanha molho de mostarda e mel.
Mix of leaves, tomato, pineapple, mango, peanuts and shoyu. Served with mustard and honey souce.
45,00
R$Thai
40,00
R$Mix folhas, lâminas de pêra, gorgonzola e nozes. Acompanha molho italiano.
Mix of leaves, slices of pear, gorgonzola and walnuts. Served with italian souce.
Parma e Melão
O frescor de fatias de melão geladinho envolto com presunto de parma.
Slices of fresh melon wrapped with parma ham. R$
46,00
Infantil
Filezinho
Tiras de filé mignon grelhado, arroz e batatinhas fritas.
Strips of filet mignon grilled and served
with rice and potatoes fries. R$
44,90
Frango
Tiras de frango grelhado, arroz e batatinhas fritas.
Porções
Arroz branco
White rice
R$8,90
Sobremesas
Arroz de ervas
Herbs rice
R$9,90
Legumes grelhados
Grilled vegetables
R$12,90
Farofa de manteiga
Butter Flour
R$9,90
Cesta de pães
Bread basket
R$9,90
Salada de frutas
Fruit salad
R$10,90
Sorverte de coco artesanal
e
Coconut ice cream homemad
R$22,00
Panqueca de doce de leite com sorvete
Sweet milk pancake with homemade
ice cream
R$26,00
Mini pudim de leite
Mini milk pudding
R$26,00
Torta de chocolate com café
Drinks
26,90
R$Cosmopolitan
Vodka Smirnoff, Cointreau, sumo de limão.
Prossecco e suco de pêssego
Rum, sumo de limão, xarope de a úcar.
Rum, Coca-Cola, fatias de limão.
Tradicionais
25,90
R$Bellini
24,00
R$Dry Martini
25,00
R$Frozen Daikiri
22,00
R$Saqueroska
Cachaca19,50
R$Caipirinha
Vodka19,50
R$Caipifruta
Vodka19,50
R$Caipiroska
Absolut29,00
R$Caipiroska
24,00
R$Cuba Livre
Tequila, sumo de limão, cointreau e borda de sal.
29,00
R$Margarita
Rum, hortelã, sumo de limão e água com gás.
25,00
R$Drinks
19,50
R$Vodka Smirnoff
Limão, Maracujá, Abacaxi, Morango, Manga, Melão, Amora, Uva {Frutas tropicais da temporada, consulte o garcon}
Gin, espumante, suco de limão e acúcar.
Vodka, licor de pêssego, suco laranja e cramberry.
Gin, Red Bull Sugar Free e rodelas de laranja.
Vodka Absolute, licor pêssego, suco abacaxi, curacau blue, fatias de laranja.
Aperol, prossecco, água gaseificada e fatia de laranja.
Caipifrutas
29,00
R$Vodka Absolut
Drinks Especiais
28,00
R$French 75
28,00
R$Sex on the beach
26,90
R$67 calorias
26,90
R$Blue
Vodka Absolut, gengibre, suco abacaxi e cramberry.
25,90
R$
Piña Ginger
Gin nacional, água de coco, xarope especiarias, limão, hortelã e Red Bull Tropical.
29,90
R$Coqueiral
29,90
R$Aperol Spritz
Vodka, Red Bull acaí e rodelas de laranja.
23,90
R$Verano
19,90
R$Campari Tonic
Campari, espumante, Cinzano, Bitters, gin e gelo.
Releitura do clássico Negroni, adaptado para uma versão praia.
23,90
R$Drinks
28,90
R$Whisky Lemonade
Drinks Especiais
Whisky Red Label, limão, xarope simples, soda.
Gin Tanqueray, tonica, limão siciliano
Gin Tanqueray, tonica, pimenta rosa e anis estrelado Gin Tanqueray, tonica, hibiscos e morango
Gin Tanqueray, tonica, cardamomo e casca de laranja
36,00
R$Gin Tonica
Drinks para compartilhar
54,90
R$Cleriquot
Vinho branco, cointreau, conhaque, uva, macã, laranja, abacaxi.
74,90
R$Mojitão
Rum, soda, sumo de limão, hortelã e xarope de acúcar.
Drinks sem álcool
24,90
R$Coqueiral
Água de coco, xarope de especiarias, limão, hortelã e Red Bull Tropical.
19,90
R$Sugar Free
Red Bull Sugar Free, limão, gengibre, gelo e água com gás.
19,90
R$Tropical Edition
Red Bull Tropical, abacaxi, hortelã, gelo e água com gás.
12,90
R$Soda Italiana
Bebidas
6,50
R$Água mineral
(Não Alcoolicas) - Non Alcoholic Beverages
Mineral water
Fruit juice cup
6,50
R$Água mineral com gás
Sparkling water
18,00
R$Red Bull Editions
Red, blue or silver7,90
R$Refrigerantes
Soft drinks9,90
R$Suco de frutas (copo)
Fruit juice cup
16,00
R$Suco de frutas (jarra 500ml)
Café
6,90
R$Moca
Doses/Shot
15,00
R$Martini
Campari
R$15,00
15,00
R$Ypioca
Absolut
R$20,00
15,00
R$Bacardi Ouro
Tequila
R$20,00
Whisky
20,00
R$Ballantines
22,00
R$Jameson
20,90
R$Red Label
Bebidas
95,50
R$Benjamin Nieto Senetiner
Vinhos Brancos
Argentina - Chardonnay
95,50
R$Benjamin Nieto Senetiner
Argentina – Suave e Refrescante140,00
R$Alto Los Romeros
Chile – Pinot Grigio140,00
R$Perez Cruz Doña Mariana
Chile – Sauvignon Blanc140,00
R$Alto Los Romeros
Vinhos Tintos
Chile – Cabernet Sauvignon
