ENTRADAS PRATOS EXECUTIVOS MAKIZUSHI / URAMAKI

PREÇ

OS EM RE

AIS.

ENTR ADAS

BOLINHO DE SALMÃO

24,00

5 unidades de bolinhos fritos recheados com salmão

HARUMAKI _____________________________ _22,00

3 unidades de rolinho primavera recheados com frango e legumes. Acompanha molho agridoce.

GYOZA

32,50

5 unidades de pastel chinês recheado com lombo de porco, repolho e nirá. Acompanha molho.

IKA FRIED

42,00

Rodelas de lula empanadas acompanhadas de molho tonkatsu.

SHIMEJI

41,50

Cogumelos shimeji temperados com

sakê e shoyu puxados na manteiga e servidos na chapa quente.

SHIMEJI IKA

46,50

Cogumelos shimeji e rodelas de lula puxados na manteiga, sakê e shoyu. Servido na chapa quente.

Imagens ilus trativ as. Vegetariano

MAKIZUSHI / URAMAKI

KAPPA MAKI

25,00

8 unidades de sushis enrolados em alga nori com pepino.

TEKKA MAKI

36,00

8 unidades de sushis enrolados em alga nori com atum cru.

SALMÃO MAKI

35,00

8 unidades de sushs enrolados em alga nori com salmão cru.

SPICE TUNA

48,00

8 unidades de sushis enrolados em alga nori com atum picado, cebolinha, maionese e tabasco ou sriracha chili sauce.

HOT ROLL

51,00

Sushi servido quente, recheado com salmão, cream-cheese, kani kama e molho tarê, empanado em massa de tempura deliciosamente crocante.

YAKIZAKANA EXECUTIVO 51,00

Anchova chilena grelhada, sunomono de pepino, kobachi, gohan, missoshiru e fruta da estação.

SHOGAYAKI EXECUTIVO

51,00

Finas fatias de contra-filé marinados em shoyu, gengibre e especiarias, sunomono de pepino, kobachi, gohan, missoshiru e fruta da estação.

SALMÃO EXECUTIVO 53,00

Salmão grelhado, sunomono de pepino, kobachi, gohan, missoshiru e fruta da estação.

MECA EXECUTIVO 56,00

Fatia de espadarte marinado no missô, sunomono de pepino, kobachi, gohan, missoshiru e fruta da estação.

SUSHI EXECUTIVO

56,00

1 sushi atum, 1 sushi salmão skin, 2 sushis salmão, 3 sashimis salmão, 2 califórnia uramaki, 2 salmon maki, 2 kappa maki, kobachi

e missoshiru.

SUSHI SALMÃO

EXECUTIVO 56,00

3 sushis salmão, 1 sushi salmão skin, 3 sashimis de salmão, 2 salmão uramaki, 4 salmão maki, kobachi e missoshiru.

PR ATOS EXECUTIVOS

SUSHI MISTO INDIVIDUAL SALMÃO COMBINADO MAWARI DUPLO MISTO

SASHIMI MISTO

101,00

20 fatias de variados peixes da nossa vitrine.

SASHIMI SALMÃO

100,00

20 fatias de salmão importado.

SASHIMI MAGURO

108,00

20 fatias de atum.

SASHIMI

Delicadas fatias de peixe cru

EXPRESS SALMÃO 66,00

15 unidades de sushis e sashimis de salmão

EXPRESS MISTO 69,00

15 unidades de sushis e sashimis variados

INDIVIDUAL MISTO __ 112,00

25 unidades de sushis e sashimis variados.

INDIVIDUAL SALMÃO 110,00

25 unidades preparadas somente com salmão dos melhores criadores de salmão do Chile.

DUPLO MISTO 177,00

42 unidades da nossa seleção de peixes.

DUPLO SALMÃO 176,00

42 unidades preparadas com salmão chileno.

MAWARI 226,00

60 unidades de variados peixes, incluindo nigirizushi de polvo, camarão e gunkan maki de ovas.

COMBINADOS

São pratos com as melhores combinações de sushis e sashimis preparados sempre com os melhores peixes. Para aqueles que apreciam o frescor desta iguaria e se encantam com o mais famoso dos pratos da culinária japonesa.

SKIN CHEESE

25,00

Pele de salmão grelhada, gergelim e cream cheese.

NEGUI SALMÃO 30,00

Salmão picado com cebolinha.

PHILADELPHIA

31,00

Salmão grelhado, cebolinha picada e cream cheese.

NEGUI MAGURO

34,00

Atum picado com cebolinha.

TEMAKIS

Muito apreciado e popular devido a sua praticidade, o sushi é enrolado na alga nori em formato de cone com diversas opções de recheios.

SUSHI

Arroz delicadamente temperado coberto com uma fatia de pescado fresco.

SALMÃO JYO

59,00

8 unidades de sushis enrolados em uma fina fatia de salmão, coberto com salmão picado com cebolinha e cream cheese.

SUSHI MISTO

78,00

10 unidades de sushis da nossa variada seleção de pescados.

TIRASHI

103,00

Uma verdadeira seleção de sashimis, ovas e frutos do mar com alga nori sobre uma cumbuca de arroz delicadamente temperado.

EBITEN

38,00

Tempura de camarão e molho tarê.

SPICE TUNA 36,00

Atum picado com cebolinha, maionese e sriracha chili sauce.

LEGUMES

37,50/50,00

Com legumes e shimeji refogados no tacho.

TRADICIONAL

42,00/56,00

Com carne, frango e legumes.

ESPECIAL

55,50/74,00

De carne, frango, camarão, shimeji e legumes.

YAKISSOBA

As nossas versões do macarrão de origem chinesa preparadas no wok.

P G

SHOYU LAMEN

45,00

Caldo base temperado com shoyu. Acompanha naruto, ovo cozido, moyashi, cebolinha picada e carne suína marinada.

MISSÔ LAMEN

45,00

Caldo base temperado com missô. Acompanha naruto, ovo cozido, moyashi, cebolinha picada e carne suína marinada.

LAMEN

Macarrão importado do Japão feito com farinha de trigo com alto teor de proteína, servido em um caldo quente à base de frango, carne suína e especiarias.

TEPPANYAKI

Os nossos grelhados vêm acompanhados de legumes em uma chapa de ferro bem quente, servidos com gohan e missoshiru.

TOFU STEAK

57,50

Tofu grelhado acompanhado de molho especial à base de shoyu e gengibre.

SHOGAYAKI

63,50

Finas fatias de contra filé com molho à base de shoyu e gengibre.

ANCHOVA __________________________________________67,00

Filet de Anchova Cojinova importado do Chile.

SALMÃO 69,50

Posta de salmão chileno desossado grelhado.

MECA

69,50

Espardarte marinado no missô.

TEISHOKU

Uma refeição típica completa servida com gohan, missoshiru, sunomono, kobachi, tsukemono e fruta.

ESPECIAL 70,00

Anchova Cojinova grelhada e 5 fatias de sashimi variados.

SASHIMI

79,00

12 fatias de sashimi de variados peixes frescos.

SALMÃO

70,00

Salmão grelhado e 5 fatias de sashimi de salmão.

TONKATSU ____________________________________61,00

Lombo de porco empanado em panko.

Imagens ilus

trativ

as.

SU UDON

45,00

Kamaboko e tikuwa fatiados, tiras de omelete, shitake e cebolinha picada.

EBITEN UDON

55,00

Udon acompanhado de dois tempurás de camarão, um de berinjela e cebolinha picada.

UDON

Macarrão grosso importado em caldo quente à base de dashi e shoyu.

Imagens ilus trativ as.

SOBREMESAS

SORVETE

SMOTI CHÁ VERDE

12,00

SORVETE

SMOTI CHOCOLATE BELGA

12,00

SORVETE

SMOTI SABORES

12,00

www.mawari.com.br

BEBIDAS

Água mineral

6,50

Água mineral com gás

6,50

Refrigerante

7,50

Chá Feel Good Verde / Lichia

7,50

Chá Verde (quente)

3,00

Suco de laranja Green People

11,00

Suco Pink Lemonade Green People 11,00

Cerveja Heineken

13,50

Cerveja Stella Artois

11,50

Sakê gelado nacional (dose)

23,50

Sakê gelado importado (dose)

35,00

Sakê quente nacional (dose)

25,50

Sakê quente importado (dose)

39,50

Sakê nacional (garrafa)

78,00

Sakê importado (garrafa)

119,00

Sakê Hakushika Honjozo

64,00

Sakê Ozeki Junmai Pure

64,00

Soju (destilado coreano)

35,00

Venda e consumo proibido para menores de 18 anos. Beba com moderação.

ACOMPANHAMENTOS

GOHAN

9,50

Arroz branco japonês.

YAKIMESHI

39,50

Arroz frito com carne, frango, ovo e legumes.

YAKIMESHI ESPECIAL

52,50

Arroz frito com camarão, frango, carne, ovo e legumes.

MISSOSHIRU

9,50

Sopa típica japonesa com caldo a base de missô.

SUNOMONO

10,50

Salada agridoce de pepinos fatiados, gergelim e kanikama.

FE

V

2021

SASHIMI DE SALMÃO SELADO COM GERGELIM E TARÊ

K AITEN SUSHI

Fique de olho na esteira, sirva-se dos sushis, sashimis e outras opções

de sua preferência. Consulte o garçom sobre as variedades do dia.

AMARELO

R$10,50

TERRA

R$33,00

AZUL

R$14,50

DOURADO

R$26,00

EBI FRIED SALMON ROLL

SPICE TUNA

JELLYFISH SALMÃO E GELÉIA DO DIA

VERDE

R$18,00

VERMELHO

R$20,00

SASHIMI DE SALMÃO SELADO COM AZEITE TRUFADO E FLOR DE SAL

SASHIMI DE ATUM

SALMON URAMAKI COM GERGELIM E SALMON TATAKI

SUSHI DE SALMÃO SELADO COM AZEITE TRUFADO E FLOR DE SAL

Imagens ilus

trativ

as.

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SALMON URAMAKI CREAM CHEESE COBERTO DE SALMÃO CALIFORNIA SALMON ROLL

HOT ROLL SALMON JYO

FUTOMAKI SKIN CHEESE COBERTO COM SALMÃO SELADO

SALMON MAKI

SALMON URAMAKI COM MASAGO SALMON BATERÁ

SUSHI DE CAMARÃO

MINI CREAM CHEESE HOT ROLL COM SALMON TATAKI

BOLINHO DE SALMÃO

CALIFORNIA URAMAKI

Imagens ilus

trativ