Entradas
BRUSCHETTA (2 UNIDADES)
Tradicional
Tomate, muçarela de búfala, alho, manjericão e azeite R$ 26,90
Parma
Pomodori pelati, muçarela de búfala e presunto de Parma R$ 29,90
Melanzane
Pomodori pelati, berinjela, muçarela de búfala, azeite e gorgonzola R$ 26,90
Shimeji e Shiitake
Pomodori pelati, muçarela de búfala, azeite e mix de shimeji e shiitake R$ 28,90
Pizzaiolo
Pomodori pelati, muçarela e orégano R$ 25,90
Pepperoni
Pomodori pelati, muçarela e pepperoni R$ 27,90
Abobrinha
Abobrinha com mascapone , manjericão, mozzarella de búfala e pesto R$ 28,90
Coletânea de Bruschetta
4 mini Bruschetta sabores: pizzaiola, tradicional, parma e abobrinha R$ 32,90
FOCACCIA (servida às 18h)
Tradicional
Azeite, alecrim e sal grosso. Acompanha pesto R$ 19,90
Parmesão
Parmesão, alho crocante e orégano. Acompanha sardela R$ 22,90
Calabresa
Calabresa com pimenta e parmesão R$ 20,90
Tomilho
Azeite, sal grosso e tomilho. Acompanha pesto R$ 18,90
COUVERT
R$ 35,90Mix de pães artesanais acompanhado de manteiga de ervas, ricota fresca, pesto de manjericão e caponata. Serve de 2 a 3 pessoas
CARPACCIO DE CARNE
R$ 35,90Com lascas de grana padano, rúcula, molho de mostarda, alcaparrones e cesta de pães
TÁBUA DE FRIOS
R$ 75,90Serve de 2 a 3 pessoas
CEVICHE
R$ 39,90Pescada amarela ao leite de tigre,servido com mini milho e chips de batata doce
PROVOLETA
Naco de queijo provolone gratinado no forno a lenha com molho pomodori R$ 23,90
BURRATA
Entradas Quentes
Berinjela Gratinada
R$ 35,90Berinjela gratinada ao pomodoro com mozzarella de búfala , tomate italiano, manjeri-cão com queijo parmesão acompanhado de cesta de pães
Camarão de Roma
R$ 42,90Camarões salteados com sweet grape, alho confit, acompanhado de deliciosos pães caseiros
Panhoca de filé
R$ 39,90Panhoca recheada de filé aos cogumelos com molho 4 queijos
Insalatas
SALADA ZUCCHINE
R$ 29,90Mix de folhas, tomate cereja, presunto de Parma, abobrinha laminada, conserva de berinjela, alho crocante, azeitona, muçarela de búfala e parmesão em lascas
INSALATA CAPRESE
R$ 25,90Mix de folhas, tomate cereja, manjericão, muçarela de búfala e palmito
À MODA DO CHEF
R$ 28,90Mix de folhas, pera, gorgonzola e nozes regadas ao molho de mel
DEFUMADA ESPECIAL
R$ 28,90Mix de folhas, tomate cereja, provolone, frango defumado e croûton de focaccia ao molho pesto
D`ROMA
R$ 32,90Alface romana, tomate seco, parmesão, rúcula, manjericão, cebola roxa, alho poró e frango defumado ao molho especial
Kalzone
TRADICIONAL
R$ 41,90Kalzone de margherita com pesto
FRANGO DEFUMADO
R$ 45,90Kalzone de frango defumado com cream cheese, cogumelo Paris finalizado com parmesão e ervas
FILETTO
R$ 48,90Pizzas Tradicionais
MÉDIA GRANDE
MUÇARELA
47,90 57,90Pomodori pelati, muçarela e orégano
CALABRESA E ALHO
54,90 64,90Pomodori pelati, muçarela, alho torrado, calabresa, azeitona fatiada e orégano
MARGHERITA
55,90 65,90Pomodori pelati, muçarela, muçarela de búfala, parmesão e manjericão
TOMATE SECO
47,90 57,90Pomodori pelati, muçarela, tomate seco e rúcula
CALABRESA
53,90 63,90Pomodori pelati, muçarela, calabresa, cebola, azeitona fatiada e orégano
QUATRO QUEIJOS
56,90 66,90Pomodori pelati, muçarela, gorgonzola, parmesão e provolone
PORTUGUESA
50,90 60,90Pomodori pelati, muçarela, presunto, calabresa, pimentão verde, tomate fresco, ovo, cebola, azeitona fatiada e orégano
PARMA
56,90 66,90Pomodori pelati, muçarela, presunto cru, rúcula e parmesão
CAPRICCIOSA
55,90 65,90Pomodori pelati, muçarela de búfala, Catupiry e peito de peru
PEPPERONI
55,90 65,90Pomodori pelati, muçarela e salame picante
ALICHE
55,90 65,90Pomodori pelati, muçarela de búfala, aliche, tomate cereja e orégano
FRANGO AO CATUPIRY
56,90 66,90Pomodori pelati, frango defumado, muçarela, Catupiry e orégano
CAPRESE
55,90 65,90Pomodori pelati, muçarela, muçarela de búfala, azeitonas, tomate caqui e manjericão
DOLCE FAR NIENTE, O DOCE FAZER NADA
GIOCARE A MODO TUO!PEÇA DO SEU JEITO!
1. COMO SERÁ SUA MASSA?
1.1 TRADICIONAL?
1.2 INTEGRAL (adicional de R$ 9,00 no valor da pizza)? 1.3 SEM GLÚTEN (adicional de R$ 14,00 no valor da pizza)?
1.4 QUEIJO SEM LACTOSE (adicional de R$ 14,00 no valor da pizza)?
2. TAMANHO MÉDIO (6 FATIAS) OU GRANDE (8 FATIAS)? 3. COM BORDA FINA OU NAPOLITANA (GROSSA)?
Pizzas Tradicionais
MÉDIA GRANDE
ATUM
52,90 62,90Pomodori pelati, muçarela, atum e cebola roxa
PALMETTO
51,90 61,90Pomodori pelati, muçarela, palmito, cebola roxa e orégano
Pizzas Speciales
MÉDIA GRANDE
MEDITERRÂNEA PICANTE
58,90 68,90Pomodori pelati, muçarela, berinjela, parmesão, pimentões e abobrinha, com leve sabor picante de pimenta dedo-de-moça
ABOBRINHA NATURALLE
60,90 70,90Pomodori pelati, muçarela de búfala, abobrinha fresca, cream cheese, pesto e manjericão
GORGONZOLA COM PERA
59,90 69,90Pomodori pelati, muçarela, gorgonzola, pera e agrião fresco
LOMBO DEFUMADO
57,90 67,90Pomodori pelati, muçarela, lombo defumado, cogumelos Paris e raspas de limão siciliano
LINGUIÇA
56,90 66,90Pomodori pelati, muçarela, cubos de tomate, linguiça temperada, cebola roxa e orégano
SHIMEJI COM ALHO-PORÓ
60,90 70,90Pomodori pelati, muçarela, muçarela de búfala, shimeji na manteiga e alho-poró salpicado com gergelim
SHIITAKE
60,90 70,90Pomodori pelati, muçarela de búfala, shiitake refogado e orégano
BRIE COM ASPARGOS
62,90 72,90Muçarela de búfala, brie, aspargos frescos e Parma
CALIFÓRNIA
52,90 62,90Pomodori pelati, muçarela, lombo, figo, pêssego e frutas laminadas
MONTONE (CARNEIRO)
65,90 75,90Pomodori pelati, muçarela de búfala, carneiro especial marinado ao vinho tinto e ervas finas por 48h e cebola roxa
SALMÃO
66,90 76,90Pomodori pelati, muçarela de búfala, muçarela e salmão
CAMARÃO
70,90 80,90Pomodori pelati, muçarela, camarão refogado e tomate italiano
ALHO-PORÓ
55,90 65,90Pomodori pelati, muçarela, alho-poró, manjericão, parmesão e costelinha de porco defumada
Pizzas Speciales
MÉDIA GRANDE
FLORENTINA
65,90 75,90Pomodori pelati, muçarela, bacalhau, pimentões confit, azeitona preta, cebola roxa e espinafre
ROSBIFE
55,90 65,90Pomodori pelati, muçarela e rosbife ao molho de vinagrete
NORDESTINA
58,90 68,90Pomodori pelati, muçarela, charque desfiado e refogado na manteiga de garrafa, catupiry, cebola roxa e orégano
PALUZZA DI RONI
59,90 69,90Pomodori pelati, muçarela de búfala, peito de peru, alho poró, cebola roxa, azeitona fatiada, tomate cereja e manjericão
BURRATA
65,90 75,90Pomodori pelati, muçarela, tomate confit, burrata, manjericão, pesto e orégano
FILETTO BELIN
59,90 69,90Pomodori pelati, muçarela, cogumelos trifolates, gorgonzola e orégano
CAMARÃO COM BRÓCOLIS
64,90 74,90Pomodori pelati, muçarela, brócolis, camarão, Catupiry, alho crocante e orégano
PERA AO VINHO COM ESPECIARIAS
62,90 72,90 Pomodori pelati, muçarela de búfala, gorgonzola, pera e nozesCALABRESA ALAMBICADA
56,90 66,90Pomodori pelati, muçarela, cebola roxa, calabresa flambada na cachaça e orégano
MINEIRINHO
65,90 75,90Pomodori pelati, muçarela de búfala, picadinho de filé puxado na manteiga de garrafa, queijo coalho, ovo, tomate em cubos, mini milho e orégano
GRINGA
66,90 76,90Pomodori pelati, muçarela, tiras de bacon, cebola caramelizada, cheddar e ketchup
PAELLA
76,90 86,90Dolce Far Niente...
cioccolato
INDIVIDUAL MÉDIA GRANDE
CHOCOLATE
37,90 47,90 57,90Lascas de chocolate ao leite com pedaços de morangos frescos e chantilly. Caso deseje, poderá adicionar muçarela
PURO ÊXTASE
40,90 50,90 60,90Lascas de chocolate ao leite com pedaços de amêndoas laminadas e sorvete de creme
BANANA
34,90 44,90 54,90Muçarela, banana, açúcar e canela com fio de mel
DOCE DE LEITE
36,90 46,90 56,90Muçarela, doce de leite artesanal e coco ralado fresco
MANDUÇA
36,90 46,90 56,90Muçarela, queijo coalho e rapadura em lascas
PERA AO VINHO
37,90 47,90 57,90Muçarela, pera com especiarias, chocolate branco e chantilly refrescante
DOCE VERÃO
39,90 49,90 59,90Morango, chocolate branco, confetti e rosas comestíveis
FRUTAS VERMELHAS
43,90 53,90 63,90chocolate meio amargo, frutas vermelhas e chantilly
NANICA BLEND
44,90 54,90 64,90Muçarela, banana e blend de chocolate ao leite meio amargo
CHICO BENTO
34,90 44,90 54,90Muçarela, goiabada cascão e queijo minas
ULA ULA
37,90 47,90 57,90Muçarela, abacaxi e lascas de coco com chantilly cítrico
PRESTIGÍO
47,90 57,90 67,90Chocolate ao leite com coco ralado fresco e sorvete de creme
Consulte outras opções de sobremesa
no final do cardápio.
Bebidas
ÁGUA SEM GÁS - 300ml R$ 5,50 ÁGUA COM GÁS - 300ml R$ 5,50 ACQUA PANNA - 500ml R$ 16,90 S. PELLEGRINO - 500ml R$ 16,90 REFRIGERANTE EM LATA R$ 5,90 SHOT DE LIMÃO R$ 2,00Sucos
SUCO DE LARANJA NATURAL R$ 8,00
LIMONADA R$ 12,90
LIMONADA DE LIMÃO SICILIANO R$ 14,90
SUCO DE UVA INTEGRAL R$ 15,90
300ml (sem açúcar e conservantes)
SUCOS DE MAÇÃ OU UVA VERDE R$ 17,90
455ml (sem açúcar e conservantes)
Cerveja
STELLA ARTOIS R$ 8,00
BUDWEISER R$ 8,00
UMA BEER JAZZ 500ml R$ 27,90
CERPA 355ml R$ 12,00
THEREZÓPOLIZ GOLD 355ml R$ 13,00
CORONA 355ml R$ 13,00
CERVEJA S/ ALCOOL R$ 8,00
Drinks
CAIPIROSKA VODKA STOLICHNAYA R$ 25,90
(abacaxi, morango, limão, limão siciliano, lima da pérsia)
SANGRIA 500ml R$ 45,90
SODA ITALIANA (Consulte sabores - não alcoólica) R$ 19,90
Whisky
BLACK R$ 24,00 CHIVAS R$ 22,00Licor e Café
CAFÉ ESPRESSO R$ 6,00 LICOR 43 (dose) R$ 14,00 AMARULA (dose) R$ 14,00 COINTREAU (dose) R$ 14,00 LIMONCELLO (dose) R$ 16,00Menu
Pratos Italianos
DOLCE FAR NIENTE, O DOCE FAZER NADA
GIOCARE A MODO TUO!PEÇA DO SEU JEITO!
1. GOSTARIA DE SUBSTITUIR SUA MASSA?
1.1 FETTUCCINE DE ESPINAFRE. (adicional de R$ 5,90 no valor do prato)? 1.2 FETTUCCINE INTEGRAL (adicional de R$ 6,90 no valor do prato)? 1.3 SPAGHETTI SEM GLÚTEN (adicional de R$ 10,90 no valor do prato)?
Massas Frescas
SPAGHETTI AO PESCADOR
R$ 52,90Com camarão, lula e mexilhão ao molho pomodori
TALHARIM MEDITERRÂNEO
R$ 41,90Com alho-poró, manjericão, tomate cereja, azeitona preta e aspargos ao azeite
PAPPARDELLE ALLA PUTTANESCA
R$ 40,90Ao molho pomodori, alcaparras, aliche, azeitona preta, pimenta dedo-de-moça e manjericão
PENNE À BOLONHESA
R$ 37,90Clássico molho bolonhês
GNOCCHI AO GORGONZOLA
R$ 55,90Gnocci de batata baroa ao molho gorgonzola e camarões salteados
SPAGHETTI CARBONARA
R$ 49,90Com ervilha torta e costelinha de porco defumada
GNOCCHI DE MANDIOCA
R$ 49,90
Com ragu de costela
FETTUCCINE
R$ 59,90
Com camarões salteados ao molho orange fl ambados com Cointreau
FETTUCCINE DE ESPINAFRE
R$ 64,90
Fettuccine de espinafre ao molho Brie com camarões fl ambado
FETTUCCINE PANA PROSCUITO
R$ 44,90
Massas Recheadas
RAVIOLI CAPRESE
R$ 42,90Recheado com muçarela de búfala, ao molho pomodori e manjericão
RAVIOLI DE FRANGO DEFUMADO
R$ 42,90Com molho béchamel e espinafre
RAVIOLI DE CAMARÃO
R$ 47,90Ao molho especial com açafrão espanhol
RAVIOLI DE SALMÃO
R$ 46,90Ao molho Alfredo
Massa gratinada no forno a lenha
GNOCCHI À MAMMA LINA
R$ 43,90Gnocchi de batata baroa à bolonhesa, gratinado com molhos béchamel e parmesão
LASAGNE À BOLONHESA
R$ 41,90Massa fresca, presunto, muçarela e molhos bolonhesa e béchamel gratinados com queijo parmesão
LASANHA DE BERINJELA
R$ 39,90Berinjela com tomate seco, muçarela de búfala e manjericão ao molho pomodori gratinados com parmesão
CANNELLONI NAPOLITANO
R$ 42,90Recheado presunto e queijo com molhos sugo e béchamel
CANNELLONI DE ESPINAFRE
R$ 42,90Recheado com frango defumado e ricota ao molho bechamel
Risotos
RISOTO MARIA BONITA
R$ 58,90Abobora, carne seca e um leve toque de gorgonzola
RISOTO DE FILÉ PORÓ
R$ 62,90Filé com cogumelo, shitake e alho poró
RISOTO DE FRUTOS DO MAR
R$ 58,90Com camarão, lula e mexilhão ao pomodori
RISOTO DE BACALHAU
R$ 57,90Bacalhau em lascas aos três pimentões
RISOTO CAMARÃO
R$ 69,90Com abóbora e azeite trufado
RISOTO NEGRO
R$
79,90
De frutos do mar
RISOTO DE PARMA
R$ 53,90Com tomate seco
RISOTO DE FILÉ COM FUNGHI
R$ 55,90Picadinho de filé-mignon com funghi seco
RISOTO CAPRESE
R$ 46,90Grelhados
FRANGO TUTTI ITALIA
R$ 42,90Peito de frango grelhado recheado com muçarela de búfala, tomate seco, manjericão e raspas de limão siciliano, acompanhado de spaghetti ao alho e azeite
POLPETTONE ALLA PARMIGIANA
R$ 48,90Recheado com muçarela, gratinado com molho pomodori e parmesão no forno a lenha, servido com pappardelle na manteiga
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
R$ 54,90Filé-mignon recheado com sálvia, presunto de Parma e muçarela ao molho de vinho branco, guarnecido de risoto de parmesão
FILÉ CAPRESE
R$ 54,90Medalhão de filé-mignon ao molho pesto, acompanhado de risoto caprese
FILÉ DIJON
R$ 57,90Medalhão de filé-mignon ao molho dijon acompanhado de arroz cremoso de parme-são e palmito e batata palha artesanal
ÊXTASE DE QUEIJO
R$ 74,90Medalhão de filé-mignon ao molho 4 queijos , acompanhado de risoto Grana Pada-no e crocante de parmesão
FILETTO ALLA PARMIGIANA
R$ 53,90Recheado com muçarela, gratinado com molho pomodori e parmesão no forno a lenha, servido com fettuccine na manteiga
PAPELOTE
R$ 74,90Robalo, aspargos frescos, tomate confit, camarão, batata, limão siciliano
FILÉ DE SALMÃO GRELHADO
R$
86,90
Ao molho de limão siciliano, guarnecido de risoto negro e camarões
MELANZANE POLLO
R$
45,90
Frango grelhado ao azeite de manjericão, acompanhado de berinjela gratinada, muçarela de búfala, tomate italiano e parmesão
LAGOSTA FRUTAS TUTTI
R$
94,90
Calda de lagosta ao molho de brie acompanhado de risoto de frutas vermelhas
LAGOSTA BLACK
R$ 115,90
Calda de lagosta ao molho de fumaça com queijo brie acompanhado de risoto negro com lula
Bambinos
SPAGHETTI
R$ 31,90Com picadinho de filé-mignon ao molho pomodori
SPAGHETTI
R$ 29,90Com picadinho de frango ao molho béchamel
PAILLARD
(PARA 2 PESSOAS) R$79,90
Filé-mignon batido e finamente grelhado, servido com talharim ao molho béchamel, gratinados no forno a lenha com parmesão.
Sugestões para a família
POLPETTONE ALLA PARMIGIANA (serve 4 pessoas)
R$ 168,90 Recheado com muçarela, gratinado com molho pomodori e parmesão no forno alenha, servido com fettuccine na manteiga
FILETTO ALLA PARMIGIANA (serve 4 pessoas)
R$ 185,90 Filé mignon à parmegiana guarnecido com fettucine com burro e sálvioLASAGNE À BOLONHESA (serve 4 pessoas)
R$ 179,90 Massa fresca, presunto, muçarela e molhos bolonhesa e béchamel gratinados comqueijo parmesão
SPAGHETTI CARBONARA (serve 4 pessoas)
R$ 155,90 Com ervilha torta e costelinha de porco defumadaPAILLARD (serve 4 pessoas)
R$ 179,90Filé-mignon batido e finamente grelhado, servido com talharim ao molho béchamel, gratinados no forno a lenha com parmesão
LAGOSTA E PASTA (serve 4 pessoas)
R$ 390,00 Cauda de lagosta com manteiga de ervas e risone trifolati envolto em rosa de caquiGNOCCHI À MAMMA LINA (serve 4 pessoas)
R$ 188,90 Gnocchi de batata baroa à bolonhesa, gratinado com molhos béchamel e parmesãoSobremesas
TIRAMISÙ DO CHEF
R$ 19,90Receita especial de pão de ló regada com calda de licor de café, com creme de mascarpone e cacau
PETIT GÂTEAU
R$ 21,90Pequeno bolinho de chocolate quente com calda no interior Acompanha sorvete de creme
PANNA COTTA DE LIMÃO SICILIANO
R$ 19,90 Deliciosa panna cotta de limão siciliano com calda de frutas vermelhasGIANDUIA
R$ 24,90Creme de chocolate com avelã, sorvete de creme, crocante de amêndoas e morangos frescos
TRONCO DE DOCE DE LEITE
R$ 25,90Com sorvete de vanilla
MIL FOLHAS
R$ 24,90Recheado com doce de leite e servido com calda de frutas vermelhas
BANANA FLAMBADA
R$ 22,90Banana flambada com licor contreau, suco de laranja, nutella e sorvete de baunilha
LATTE DOCE
R$ 26,90Doce de leite artesanal, sorvete de baunilha, morango e tuilli
GELATO ITALIANO
R$ 35,904 sabores degustação: mascarpone, vanilla, creme e tiramisù
RABANADA TRADICIONAL
R$ 18,90Rabanada com sorvete de baunilha
RABANADA DE DOCE DE LEITE
R$ 20,90Rabanada com doce de leite artesanal e sorvete de baunilha
RABANADA DE CHOCOLATE BELGA
R$ 22,90Bebidas
ÁGUA SEM GÁS - 300ml R$ 5,50 ÁGUA COM GÁS - 300ml R$ 5,50 ACQUA PANNA - 500ml R$ 16,90 S. PELLEGRINO - 500ml R$ 16,90 REFRIGERANTE EM LATA R$ 5,90 SHOT DE LIMÃO R$ 2,00Sucos
SUCO DE LARANJA NATURAL R$ 8,00
LIMONADA R$ 12,90
LIMONADA DE LIMÃO SICILIANO R$ 14,90
SUCO DE UVA INTEGRAL R$ 15,90
300ml (sem açúcar e conservantes)
SUCOS DE MAÇÃ OU UVA VERDE R$ 17,90
455ml (sem açúcar e conservantes)
Cerveja
STELLA ARTOIS R$ 8,00
BUDWEISER R$ 8,00
UMA BEER JAZZ 500ml R$ 27,90
CERPA 355ml R$ 12,00
THEREZÓPOLIZ GOLD 355ml R$ 13,00
CORONA 355ml R$ 13,00
CERVEJA S/ ALCOOL R$ 8,00
Drinks
CAIPIROSKA VODKA STOLICHNAYA R$ 25,90
(abacaxi, morango, limão, limão siciliano, lima da pérsia)
SANGRIA 500ml R$ 45,90
SODA ITALIANA (Consulte sabores - não alcoólica) R$ 19,90
