ALIMENTO PIAGET
ALIMENTAÇÃO NUTRITIVA, SAUDÁVEL E SABOROSA
SEXTA-FEIRA 01/11/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Salada de feijão branco com brunoise de cenoura ao pesto de manjericão;
➢ Salada de acelga, manga e uvas passas ao molho de iogurte;
➢ Tomate laminado;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão preto com louro e especiarias;
➢ Massa a bolonhesa;
➢ Filé de peixe gratinado com banana da terra;
➢ Vegetais salteados na manteiga clarificada (cenoura e vagem);
➢ Inhame refogado.
ALIMENTO PIAGET
ALIMENTAÇÃO NUTRITIVA, SAUDÁVEL E SABOROSA
SEGUNDA-FEIRA 04/11/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Salada de massa com couve flor, queijo ralado e especiarias;
➢ Salada de abacaxi grelhado, repolho roxo;
➢ Tomate laminado;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão de caldo;
➢ Tirinhas de carne salteada com cebola;
➢ Filé de frango ao creme de milho verde;
➢ Tortinha de vegetais zero glúten;
➢ Vagem salteada;
➢ Beterraba cozida regada com bechamel.
TERÇA-FEIRA 05/11/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Tabule de quinoa ao molho de hortelã;
➢ Salada de couve flor;
➢ Tomate laminado;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão preto;
➢ Almondegas no molho vermelho;
➢ Frango assado com batatas;
➢ Abobora Kabotiá refogada;
➢ Massa ao creme e pesto.
ALIMENTO PIAGET
ALIMENTAÇÃO NUTRITIVA, SAUDÁVEL E SABOROSA
QUARTA-FEIRA 06/11/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Duo de tomate e pepino laminado;
➢ Vinagrete de feijão branco e pimentões coloridos;
➢ Fitas de cenoura;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Tutu de feijão;
➢ Ovos estralados;
➢ Bife de pernil suíno acebolada;
➢ Panquecas de carne desfiada ao molho vermelho;
➢ Farofa de banana da terra e alho poró;
➢ Batata salteada na manteiga com ervas.
QUINTA-FEIRA 07/11/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Vinagrete;
➢ Salada de vegetais no vapor regados com azeite e especiarias;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão de caldo;
➢ Quibe assado regado com azeite e hortelã;
➢ Confit de frango com requeijão e tomatinhos baby salteados;
➢ Massa ao pomodoro e manjericão;
➢ Abobrinha com milho verde.
ALIMENTO PIAGET
ALIMENTAÇÃO NUTRITIVA, SAUDÁVEL E SABOROSA
SEXTA FEIRA 08/11/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Cuscuz de paulista de quinoa;
➢ Salada árabe de berinjela;
➢ Tomate laminado;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão preto com louro e especiarias;
➢ Filezinho de peixe ao trio de pimentões;
➢ Rondelle de frango aos dois molhos;
➢ Saltée de brócolis;
➢ Ensopado de cenoura.
SEGUNDA-FEIRA 11/11/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Quibe vegetariano;
➢ Vegetais no vapor;
➢ Tomate laminado;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho para salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão preto com louro e especiarias;
➢ Rabada com agrião;
➢ Bifinho de frango ao molho de palmito;
➢ Suflê de vegetais;
➢ Creme de milho verde;
➢ Abobrinha com ervas frescas.
ALIMENTO PIAGET
ALIMENTAÇÃO NUTRITIVA, SAUDÁVEL E SABOROSA
TERÇA-FEIRA 12/11/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Salada de feijão branco com calabresa;
➢ Vinagrete colorido;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão preto com louro e especiarias;
➢ Frango com molho de açafrão;
➢ Costela assada no sal grosso;
➢ Mandioca na manteiga;
➢ Virado de abobrinha com cenoura e tomate.
QUARTA-FEIRA 13/11/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Salada de penne;
➢ Vinagrete;
➢ Laranja;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijoada tradicional;
➢ Grelhadinho de frango;
➢ Farofa de banana;
➢ Couve salteada na manteiga com ervas.
ALIMENTO PIAGET
ALIMENTAÇÃO NUTRITIVA, SAUDÁVEL E SABOROSA
QUINTA-FEIRA 14/11/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Salada colorida de repolho e abacaxi grelhado;
➢ Salada de vagem com tomatinhos baby;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão de caldo;
➢ Picadinho de carne no molho secreto;
➢ Filé de frango grelhado;
➢ Tortinha de vegetais;
➢ Batata gratinada;
➢ Cenoura salteada em azeite e ervas.
SEXTA-FEIRA 15/11/2019
NÃO HAVERÁ AULA
FERIADO
ALIMENTO PIAGET
ALIMENTAÇÃO NUTRITIVA, SAUDÁVEL E SABOROSA
SEGUNDA-FEIRA 18/11/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Salada de feijão carioca ao vinagrete de manga;
➢ Salada de fios coloridos (cenoura, beterraba, couve);
➢ Tomate laminado;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão de caldo;
➢ Frango ao molho de açafrão;
➢ Escondidinho de carne seca;
➢ Vagem refogada;
➢ Couve flor salteada na manteiga clarificada.
TERÇA FEIRA 19/11/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Salada trio de fios coloridos (cenoura, couve, beterraba);
➢ Salada de brócolis com tomatinhos;
➢ Vinagrete;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão preto com louro e especiarias;
➢ Coxa grelhada com ervas de limão;
➢ Lasanha de carne;
➢ Batata salteada com ervas;
➢ Milho refogado.
ALIMENTO PIAGET
ALIMENTAÇÃO NUTRITIVA, SAUDÁVEL E SABOROSA
QUARTA-FEIRA 20/11/2019
➢ Salada de folhas verdes;
➢ Salada de ervilha com cogumelo e manjericão;
➢ Salada de batata ao creme de mostarda e calabresa salteada;
➢ Tomate laminado;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão de caldo;
➢ Coxas e sobrecoxas assadas;
➢ Isca de carne acebolada;
➢ Penne ao pesto;
➢ Refogado de berinjela.
QUINTA-FEIRA 21/11/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Salada de soja com tomatinhos, uva e ;
➢ Salada de rabanete, pepino e azeitona preta;
➢ Tomate laminado;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão de caldo;
➢ Bifes de pernil coroados com cebola caramelizada;
➢ Almondegas ao molho de tomate;
➢ Polenta ao pomodoro;
➢ Chuchu refogado na manteiga.
ALIMENTO PIAGET
ALIMENTAÇÃO NUTRITIVA, SAUDÁVEL E SABOROSA
SEXTA-FEIRA 22/11/2019
Não haverá aula
SEGUNDA-FEIRA 25/11/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Salada de acelga com passas e creme de leite;
➢ Salada de massa salteada no azeite de manjericão com lascas de frango e tomatinhos;
➢ Tomate laminado;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Tutu de feijão;
➢ Cubos de pernil a portuguesas;
➢ Empanadinho de frango;
➢ Purê de batata;
➢ Kabotiá com quiabo.
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ALIMENTAÇÃO NUTRITIVA, SAUDÁVEL E SABOROSA
TERÇA-FEIRA 26/11/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Salada de lentilha com tomate e manjericão;
➢ Tabule ao estilo árabe;
➢ Tomate laminado;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão de caldo;
➢ Bifes de alcatra acebolados;
➢ Tirinhas de frango com molho vermelho;
➢ Massa a alioli;
➢ Milho refogado.
QUARTA-FEIRA 27/11/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Salada panzanella (tomate, pepino e cebola marinados e crótons);
➢ Salada de batata com mostarda e calabresa salteada;
➢ Tomate laminado;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão de caldo;
➢ Parmegiana de frango;
➢ Costelinha de porco;
➢ Banana grelhada;
➢ Mandioca na manteiga.
ALIMENTO PIAGET
ALIMENTAÇÃO NUTRITIVA, SAUDÁVEL E SABOROSA
QUINTA-FEIRA 28/11/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Tomate laminado;
➢ Salada lentilha com tomatinhos baby ao trio de pimentões;
➢ Marinada divertida com pepino, cenoura e rabanete a portuguesa;
➢ Mix de frutas;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão de caldo;
➢ Maminha assada no grosso;
➢ Strogonoff de filé de frango;
➢ Batata salteada na manteiga de ervas;
➢ Polenta ao pomodoro.
SEXTA-FEIRA 29/11/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Salada de feijão branco com calabresa e ervilha fresca;
➢ Salada salpicão;
➢ Tomate laminado;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão preto;
➢ Filé de peixe salteado no azeite com tomatinhos e alcaparras;
➢ Lasanha de carne;
➢ Brócolis na manteiga;
➢ Batata (doce) assada com alecrim.
ALIMENTO PIAGET
ALIMENTAÇÃO NUTRITIVA, SAUDÁVEL E SABOROSA
SEGUNDA-FEIRA 02/12/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Quibe vegetariano;
➢ Vegetais no vapor;
➢ Tomate laminado;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho para salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão preto com louro e especiarias;
➢ Costela cozida;
➢ Bifinho de frango ao molho de palmito;
➢ Suflê de vegetais;
➢ Creme de milho verde;
➢ Abobrinha com ervas frescas.
TERÇA-FEIRA 03/12/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Salada Soja com e uva;
➢ Batata doce assada com alecrim;
➢ Tomate laminado;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Tutu de feijão;
➢ Bife de frango acebolado;
➢ Carne de panela;
➢ Cenoura salteada;
➢ Kabotiá assada com alecrim
ALIMENTO PIAGET
ALIMENTAÇÃO NUTRITIVA, SAUDÁVEL E SABOROSA
QUARTA-FEIRA 04/12/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Salada lentilha com tomatinhos baby ao trio de pimentões;
➢ Marinada divertida com pepino, cenoura e rabanete a portuguesa;
➢ Tomate laminado;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão de caldo;
➢ Ovos estralados;
➢ Panquecas de carne com queijo;
➢ Estrogonofe de frango;
➢ Refogado de chuchu;
➢ Purê de batata.
QUINTA-FEIRA 05/12/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Salada de soja com tomatinhos, uva e ;
➢ Salada de rabanete, pepino e azeitona preta;
➢ Tomate laminado;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão de caldo;
➢ Bifes de pernil coroados com cebola caramelizada;
➢ Almondegas ao molho de tomate;
➢ Penne ao pomodoro;
➢ Chuchu refogado na manteiga.
ALIMENTO PIAGET
ALIMENTAÇÃO NUTRITIVA, SAUDÁVEL E SABOROSA
SEXTA-FEIRA 06/12/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Cuscuz de paulista de Quinoa;
➢ Salada árabe de berinjela;
➢ Tomate laminado;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão preto com louro e especiarias;
➢ Filézinho de peixe ao trio de pimentões;
➢ Rondelle de frango aos dois molhos;
➢ Saltée de brócolis;
➢ Ensopado de cenoura.
SEGUNDA-FEIRA 09/12/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Salada de massa com couve flor, queijo ralado e especiarias;
➢ Salada de abacaxi grelhado, repolho roxo;
➢ Tomate laminado;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão de caldo;
➢ Escalopes ao molho madeira;
➢ Filé de coxa grelhado;
➢ Tortinha de vegetais zero glúten;
➢ Vagem salteada;
➢ Beterraba ao molho sedoso.
ALIMENTO PIAGET
ALIMENTAÇÃO NUTRITIVA, SAUDÁVEL E SABOROSA
TERÇA-FEIRA 10/12/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Salada de feijão branco com calabresa;
➢ Vinagrete colorido;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão preto com louro e especiarias;
➢ Filé de frango ao molho xadrez;
➢ Costela assada no sal grosso;
➢ Mandioca na manteiga;
➢ Virado de abobrinha com cenoura e tomate.
QUARTA-FEIRA 11/12/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Salada de acelga com passas e creme de leite;
➢ Salada de massa salteada no azeite de manjericão com lascas de frango e tomatinhos;
➢ Tomate laminado;
ALIMENTO PIAGET
ALIMENTAÇÃO NUTRITIVA, SAUDÁVEL E SABOROSA
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão preto com louro e especiarias;
➢ Cubos de pernil a portuguesas;
➢ Empanadinho de frango;
➢ Purê de batata;
➢ Kabotiá com quiabo.
QUINTA-FEIRA 12/12/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Salada de lentilha com tomate e manjericão;
➢ Tabule ao estilo árabe;
➢ Tomate laminado;
➢ Mix de frutas da estação;
➢ Acompanhamentos: mix funcional, azeite, molho pra salada;
➢ Arroz tradicional;
➢ Arroz integral salteado no azeite extra virgem;
➢ Feijão tropeiro;
➢ Bifes de alcatra;
➢ Frango ao molho de açafrão;
➢ Batata rústica;
➢ Cenoura e vagem salteada.
SEXTA-FEIRA 13/12/2019
➢ Salada de verdes folhas;
➢ Salada de feijão branco com brunoise de cenoura ao pesto de manjericão;
➢ Salada de acelga, manga e uvas passas ao molho de iogurte;
ALIMENTO PIAGET
ALIMENTAÇÃO NUTRITIVA, SAUDÁVEL E SABOROSA
