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Outubro - 2014
Hotel Mercure - Itacorubi
Florianópolis - SC
Comissão Científica
Profª Drª. Ana Carolina Maisonnave Arisi
Profª Drª. Ana Carolina de Oliveira Costa
Profª Drª. Carmen Maria Oliveira Müller
Profª Drª. Edna Regina Amante
Profª Drª. Elane Schwinden Prudêncio
Profª Drª. Jane Mara Block
Profª Drª. Marilde Terezinha Bordignon Luiz
Profª Drª. Renata Dias de Mello Castanho Amboni
Profª Drª. Roseane Fett
Comissão Organizadora
Profª Drª. Roseane Fett
Profª Drª. Jane Mara Block
Profª Drª. Ana Carolina Maisonnave Arisi
O First International Workshop: Innovation in Food Science
é
um importante evento promovido pelo programa de Pós-Graduação
em Ciência de Alimentos da Universidade Federal de Santa
Catarina
– UFSC, e tem como objetivo aproximar os pesquisadores
brasileiros, os estudantes de pós-graduação e de graduação a
pesquisadores internacionais, que já atuam ou que possam iniciar
parcerias, com os pesquisadores na área de Ciência de Alimentos
com foco na Inovação. Pretende-se alcançar a ampla divulgação de
inovações em ciência de alimentos.
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Mercure Florianopolis
Convention Hotel
Endereço
Rod. Admar Gonzaga, 600
Itacorubi, Florianópolis - SC
88034-000
PALESTRANTES CONFIRMADOS
Profª. Drª. Gláucia Pastore
UNICAMP – Brasil
Profª. Drª. Salina Parveen
University of Maryland Eastern Shore – USA
Prof. Dr. Gabriel Vinderola
Universidad Nacional del Litoral, Santa Fe – Argentina
Profª. Drª. Esther Kok
Institute of Food Safety – University of Wageningen – Holanda
Profª. Drª. Maria Beatriz de Abreu Gloria
UFMG – Brasil
Prof. Dr. Gastón Ares
Universidade de la Republica Uruguaia - Uruguai
Promoção e Realização Organização
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INSCRIÇÕES
TABELA DE INCRIÇÕES
Efetuar
o
depósito
ou
transferência
do
valor
correspondente através do Banco Itaú Ag. 1619 Cc. 22334-8
em favor de Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras.
Lembre-se de enviar um e-mail com as informações e
anexar o comprovante de pagamento.
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INSCRIÇÕES
PROCEDIMENTOS PARA INSCRIÇÃO
Efetuar o pagamento de sua inscrição via depósito ou transferência
bancária no Banco Itaú Ag. 1619 Cc. 22334-8 em nome de
Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras;
Enviar
com
o
comprovante
para
o
[email protected]
e informar os seguintes
dados:
Para a inscrição como ESTUDANTE, um ou mais autores, poderá
efetuar a inscrição após o parecer da Comissão Científica, que
ocorrerá até de 15/09. E encaminhar o comprovante de matrícula
para que sua inscrição seja deferida.
MAIORES INFORMAÇÕES:
E-mail: [email protected]
Telefone: 55 48 3721.2992
Nome: ________________________________________________ CPF:___________________ Instituição:______________________ Endereço p/ correspondência: _____________________________ ______________________________________________________ Cidade: ________________ Estado: ________________UF: ____ CEP: _________________ Telefone: ________________________ E-mail:________________________________________________ Recibo em nome de: ____________________________________APRESENTAÇÃO DE TRABALHOS
ENVIO DE RESUMOS até 15/08/2014
A apresentação de trabalhos Científicos e Técnicos poderá ocorrer na forma de Pôster durante os dias 16 e 17 de outubro de 2014.
Não há limite para a apresentação de trabalhos como primeiro autor ou em co-autoria. Pelo menos um dos autores deverá estar inscrito no workshop e deverá estar presente no dia e horário da apresentação.
A submissão de resumos em português, espanhol ou inglês, contendo contribuição científica original, deverá estar de acordo com as instruções a seguir:
NORMAS PARA A ELABORAÇÃO DOS RESUMOS:
Idioma: português, espanhol ou inglês
Formato de página: tamanho A4, com margens de 3 cm. Fonte: Arial 12
Espaçamento: simples Arquivo word
Organização do resumo:
Título: em letras maiúsculas, centralizado
Autor (es): centralizados, nome completo dos autores, iniciando pelo
nome do autor principal. O nome do autor apresentador deverá estar grifado. Os nomes deverão estar separados com ponto e vírgula. Em cada nome deverá constar numeração sobrescrita para identificar a instituição de origem.
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Instituições: listar apenas o nome da instituição de origem, conforme a
ordem dos autores.
Endereço: centralizado, apresentar o nome da instituição em que a
pesquisa foi realizada, incluindo a cidade, estado, país, código postal e e-mail do autor a quem será enviada a correspondência.
Resumo: o resumo deverá conter no máximo 300 palavras, seguido de
até 6 palavras-chave.
ENVIO DOS TRABALHOS
Os trabalhos deverão ser enviados via e-mail
[email protected] até 15/08/2014.
AVALIAÇÃO DOS TRABALHOS
Os trabalhos serão avaliados pela Comissão Científica. Serão considerados como critérios para a seleção dos trabalhos: atualidade, qualidade e teor científico, além do atendimento às orientações de padronização aqui indicadas. Informações e inscrições por e-mail [email protected]
Telefone (48) 3271.2992 das 13h às 17h.
Promoção e Realização Organização
