Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
ORLANDO SAMPAIO PASSOS, DÉBORA COSTA BASTOS,
MAURÍCIO ANTONIO COELHO FILHO, JOSÉ DA SILVA SOUZA, WALTER DOS SANTOS
SORES FILHO
EDUARDO AUGUSTO GIRARDI,YURI CAIRES RAMOS, KEILA SILVA CONCEIÇÃO
JUAZEIRO(BA), 29 de julho de 2011
CITRICULTURA DO NORDESTE BRASILEIRO
COM ÊNFASE NO SEMIÁRIDO
INTRODUÇÃO
• Um pouco de história: homenagem a Portugal
• “Em berço esplêndido” até a década de 30
• Citricultura comercial no Rio de Janeiro (capital
federal) e São Paulo (“a máquina do trem”)
• Nordeste: exportação de frutos do Ceará para Londres
(!) e o surgimento da laranjeira Bahia
• Evolução da citricultura a partir dos 70´s:
independência de frutos e de tecnologias
• Vantagens competitivas do Nordeste - "agricultura
tipicamente familiar"
• Ameaças
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Fonte: IBGE - Produção Agrícola Municipal, 2009. Consultado em 13/07/2011.
PRODUÇ ÃO DE CITROS NO BRASIL COM ÊNFASE NO NORDESTE
Fonte: IBGE - Produção Agrícola Municipal, 2009. Consultado em 13/07/2011.
PRODUÇÃO DE CITROS NO BRASIL COM ÊNFASE NO NORDESTE
Produtos Regiões Área colhida (ha) Produção (t) Rendimento (t/ha) Participação percentual (%) Nordeste 118.373 1.773.128 14,98 10,06 Laranja Sudeste 588.716 14.468.385 24,58 82,12 BRASIL 787.250 17.618.450 22,38 100,00 Nordeste 4.073 50.280 12,34 4,59 Tangerina Sudeste 25.433 601.238 23,64 54,94 BRASIL 54.814 1.094.429 19,97 100,00 Nordeste 6.077 83.097 13,67 9,23 Limão Sudeste 29.690 756.070 25,47 84,02 BRASIL 41.029 899.821 21,93 100,00 Nordeste 128.523 1.906.505 14,83 9,72 Citros Sudeste 643.839 15.825.693 24,58 80,69 BRASIL 883.093 19.612.700 22,21 100,00
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
La ranja s
89,83%
Ta ngerinas
5,58%
Lim ões
4,59%
Fonte: IBGE - Produção Agrícola Municipal, 2008. Consultado em 19/07/2010
.
Laranjas
93,00%
Tangerinas
2,64%
Limões
4,36%
DISTRIBUIÇÃO DE CITROS NO NORDESTE (2008)
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
PRODUÇ ÃO DE CITROS NO BRASIL COM ÊNFASE NO NORDESTE
Fonte: IBGE - Produção Agrícola Municipal, 2009. Consultado em 13/07/2011.
Fonte: IBGE - Produção Agrícola Municipal, 2009. Consultado em 13/07/2011.
O NORDESTE CITRÍCOLA EM
TRÊS POLOS
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
ZONA DA MATA
localizada ao longo da costa,
com clima mais úmido,
precipitação superior a 1.000
mm por ano e temperatura
média anual superior a 22
o
C -
temperaturas mais elevadas
próximos ao litoral em função
da menor amplitude térmica
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Zona de Altitude
Estados da Bahia,
Pernambuco, Paraíba e Ceará,
com clima ameno,
temperaturas baixas no inverno
(julho é o mês mais frio),
regime pluviométrico
insuficiente e concentrado,
necessitando irrigação
complementar - área prioritária
para a produção de frutas de
mesa (tangerinas e laranjas
doce sem sementes).
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Zona Semiárida
Localizada no Polígono das
Secas, com destaque para o
Vale do Rio São Francisco,
onde o clima é seco com
temperaturas altas e pouca
chuva,
obrigando
o
uso
permanente
da
irrigação:
deficiência hídrica superior a
400 mm e chuvas inferiores a
900 mm.
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Estados
Área
plantada
(mil ha)
Produção de
frutos (mil t)
Rendimento
(t/ha)
São Paulo
592,6
14.537
24,5
Bahia
64,4
1.116
17,3
Sergipe
53,4
772
14,4
Minas Gerais
30,9
584
18,8
Paraná
19,9
517
26,0
Rio Grande do
Sul
25,7
335
13,0
Pará
12,2
204
16,6
Santa Catarina
7,5
131
17,3
Rio de Janeiro
4,4
57
12,8
BRASIL
836,6
18.538
22,1
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
P ro d u ç ão d e citro s n o N o r d es te – ár ea c o lh id a,
p ro d u çã o e r en d im e n to p o r p ro d u to (2 00 8 )
P r o d .
Á re a
(h a )
P r o d .
(m il t)
R e n d im .
(t/h a)
P a rtic ip aç ã o
(% )
La ran .
12 7 .5 13
1.96 7,0
1 5,43
94 ,2 1
T an g .
4 .1 02
4 7,8
1 1,67
2,29
Lim ã o
5 .8 12
7 3,1
1 2,58
3,50
T o tal
13 7 .4 27
2 .0 8 8,7
1 5,20
10 0 ,0 0
F o n te : IB G E - P A M (2 0 08 ). C o n sultad o e m
1 9/07 /2 0 10 .
• 50.000 pessoas direta ou indiretamente
da citricultura;
• Pequeno produtor: mais de 80%
(agricultura familiar);
• Fixação do homem no campo – na
contra-mão do êxodo rural;
• Menino de rua (“street children”) –
maior ameaça à sociedade brasileira.
FATOS RELEVANTES:
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Evolução da citricultura a partir da
década de 1970:
1.Ações públicas nas áreas da pesquisa e
desenvolvimento, extensão rural e
crédito orientado;
2. Desempenho do setor privado: os
citros como uma nova opção alternativa
para a região.
VALE DO RIO SÃO FRANCISCO ("o velho Chico”)
Mapa do Brasil mostrando o Vale do rio São Francisco.
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
“Rio da integração nacional”: Minas Gerais (nascente),
Bahia, Pernambuco, Sergipe e Alagoas, onde desemboca no
Oceano Atlântico - 2.863 km de extensão;
Um em cinco: Alto São Francisco, Médio São Francisco,
Submédio São Francisco e Baixo São Francisco;
Área de 636.920 km
2
.
Fonte: MINTER (200?)
Mapa do Brasil mostrando o Vale do rio S ã o Francisco.
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Fonte: Codevasf (2010)
POLO PETROLINA/JUAZEIRO
Submédio (Polo Petrolina/Juazeiro): Estados da
Bahia e Pernambuco
PE: Petrolina, Lagoa Grande, Santa Maria da Boa
Vista e Orocó
BA: Juazeiro, Sobradinho, Casa Nova e Curaçá
Bahia
Área: 15.986 km
2
ou 18,2% da área do Vale.
Fonte: Codevasf (2010
)
Localização: 8 e 9º latitude Sul e 40 a 42º longitude oeste
Altitude em torno de 300 m
Koppen: clima tipo
BSwh
‘
: muito quente e semiárido.
’
Regime pluviomé trico inferior a 600 mm (novembro a abril)
Temperatura média anual: 26,2 ºC
Umidade relativa: 67%
Radia çã o solar: 3.000 h/ano
Principais solos pobres em fó sforo e maté ria orgâ nica.
Latossolos, planossolos e argissolos: pH inferiores a 7.
CLIMA E SOLOS
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
´
Temperatura média anual de Petrolina (PE) e Juazeiro (BA)
Precipitação mensal de Petrolina (PE) e Juazeiro (BA)
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Área colhida e produção de frutas do polo Juazeiro/Petrolina,
em 2008 e 2009.
Polos/Produtos
2008
2009
Área
colhida
(ha)
Quantidade
produzida
(t)
Área
colhida
(ha)
Quantidade
produzida
(t)
Polo Bahia
Manga
11.720
268.284
11.832
287.772
Uva
3.888
90.260
3.561
87.500
Banana
1.397
34.186
1.299
30.942
Goiaba
277
4.130
275
4.173
Mamão
292
7.008
357
8.590
Polo
Pernambuco
Manga
7.776
154.882
7.816
155.722
Uva
4.856
146.768
5.016
141.188
Banana
3.935
64.890
3.845
66.090
Goiaba
2.633
72.265
2.563
75.231
Mamão
690
13.900
765
14.140
Polos BA e
PE
Manga
19.496
423.166
19.648
443.494
Uva
8.744
237.028
8.577
228.688
Banana
5.332
99.076
5.144
97.032
Goiaba
2.910
76.395
2.838
79.404
Mamão
982
20.908
1.122
22.730
Total
37.464
856.573
37.329
871.348
Fonte: IBGE - Produção Agrícola Municipal, 2009. Consultado em
Área colhida, produção e rendimento de lima ácida (limão) em
municípios do Polo Petrolina/Juazeiro, 2009.
Estados
Municípios
Área
Colhida
(ha)
Produção
(t)
Rendiment
o
(t/ha)
Bahia
Casanova
103
1.751
17,00
Curaçá
-
-
-
Juazeiro
201
2.271
11,30
Sobradinho
50
750
15,00
Pernambu
co
Lagoa Grande
-
-
-
Orocó
-
-
-
Petrolina
60
1.020
17,00
Santa Maria da Boa
Vista
8
128
16,00
Fonte: IBGE - Produção Agrícola Municipal, 2009. Consultado em
19/07/2011.
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Produtos/2007
Exportações
(US1.000,00)
Participação
(%)
Frutas frescas
8.411.651
57,28
Processados
6.273.939
42,72
Total
14.685.590
100,00
Processados
Laranjas
5.961.327
95,02
Limões
116.151
1,85
Pomelos
196.461
3,13
Total
6.273.939
100,00
Mercado mundial de produtos cítricos –
participação dos grupos.
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Produtos/2007
Exportações
(US$1.000,00)
Preço Médio
(US$/t)
Laranjas
Frutas frescas
3.179.956
603,42
Suco concentrado
3.107.918
1.714,50
Suco simples
2.853.409
840,38
Tangerinas
Frutas frescas
2.886.886
790,71
Limões
Frutas frescas
1.513.592
670,03
Suco concentrado
67.261
1.106,01
Suco simples
48.890
1.369,31
Pomelos
Frutas frescas
831.217
647,60
Suco concentrado
196.461
1.240,11
Total
14.685.590
-Fonte: FAO, 2010.
Mercado mundial de produtos cítricos
(frutas frescas e processadas)
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Espanha
24,0%
África do Sul
11,6%
USA
8,0%
China
6,7%
Turquia
6,3%
Argentina
5,3%
Marrocos
4,7% México
4,1%
Outros
29,3%
Países exportadores de citros – frutas frescas
e distribuição percentual por espécie (2007)
Países
Laranjas
(%)
Tanger.
(%)
Limões
(%)
Pomelos
(%)
Espanha
26,84
45,26
19,81
3,53
África do Sul
19,03
2,92
5,15
19,54
EUA
6,49
-
6,52
29,53
Egito
5,15
-
-
-México
-
-
20,49
-Turquia
3,33
7,06
12,67
9,91
China
-
10,96
-
6,60
Marrocos
4,80
6,68
-
-Argentina
3,74
2,70
15,57
2,24
Holanda
4,20
2,62
3,68
6,70
Grécia
3,84
-
-
-Brasil
-
-
2,58
-Paquistão
-
3,37
-
-Bélgica
-
-
-
4,48
Israel
-
-
-
3,62
Participação
do total
77,42
81,57
86,47
86,15
Fonte: FAO, 2010.
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Ministério da Agricultura,
Variação 2008/2007
2008
2007
Frutas
Valor
(%)
Volume
(%)
Valor
(US$FOB)
Volume
(Kg)
Valor
(US$FOB)
Volume
(Kg)
Posição
relativa
Limões
15,49
3,58
48.176.782
60.335.425
41.714.672 58.250.084
6ª
Laranjas
2,12
-23,10
19.117.780
38.257.250
18.721.725 49.748.698
8ª
Tangerinas
36,43
10,34
5.775.972
6.761.079
4.233.623
6.127.770
12ª
Mangas
32,42
15,23
118.703.985 133.724.756
89.643.042 116.047.528
3ª
Uvas
1,04
4,00
171.456.124 82.242.151
169.696.455 79.081.307
1ª
Exportação: manga, uva e frutas cítricas
no Brasil (2007 – 2008)
Fonte:Secex/Elaboração Ibraf em 12/01/2009
Comparativo das exportações de frutas frescas de citros em
2009 e 2010.
Comparativo das Exportações Brasileiras de Frutas Frescas - 2010/2009
Frutas
2009
2010
Variação
2010/2009
Volume
(Kg)
Valor
(US$FOB)
Volume
(Kg)
Valor
(US$FOB)
Volume
(%)
Valor
(%)
2009
2009
2010
2010
Limões
66.374.045 43.771.018 63.060.909 50.693.603 -4,99
15,82
Laranjas
26.185.254 11.343.154 37.821.810 16.276.736 44,44
43,49
Tangerinas 4.411.914 3.281.271
1.977.479 1.850.034 -55,18
-43,62
Pomelos
2.040
600
67.335
42.369
3.200,74 6.961,50
Total
96.973.253 58.396.043 102.927.533 68.862.742 -2,69
8,96
Fonte: IBRAF, 2011.
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Preço médio das exportações brasileiras de
citros em 2009, 2010 e variação percentual entre
2010/2009.
Frutas
(US$FOB/t) (US$FOB/t)
Variação
(%)
2010/2009
2009
2010
Limões
659,46
803,88
21,90
Laranjas
433,19
430,35
-0,65
Tangerinas
743,73
935,55
25,79
Pomelos
294,12
629,23
113,94
Fonte: IBRAF, 2011.
Volume das exportações brasileiras de frutas
frescas de citros em 2009 e 2010
0 10.000 20.000 30.000 40.000 50.000 60.000 70.000 80.000Limões Laranjas Tangerinas Pomelos
(t o n e la d a s )
2009
2010
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Percentual de crescimento do volume das
exportações brasileiras de frutas frescas de citros
entre 2010/2009
3.200,74
-55,18
44,44
-4,99
-1.000
-500
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
3.500
4.000
Limões
Laranjas
Tangerinas
Pomelos
(%
)
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento