Conselho de Ensino, Pesquisa e Pós-Graduação

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Conselho de Ensino,

Pesquisa e Pós-Graduação

PROCESSO Nº. 229/10-COEPP

Câmara de Ensino de Ciências e Engenharia.

CAMPUS PROPONENTE

: PATO BRANCO

Data de entrada: 09/12/10.

PROPOSTA DO PROJETO PEDAGÓGICO DO

CURSO DE LICENCIATURA EM QUÍMICA -

APÓS DESMEMBRAMENTO DO CURSO DE

GRADUAÇÃO EM QUÍMICA - QUÍMICA

INDUSTRIAL/LICENCIATURA

PROCESSO APROVADO AD REFERENDUM

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PROJETO DE ABERTURA DO CURSO DE LICENCIATURA EM QUÍMICA

PATO BRANCO - PARANÁ

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SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO ... 4

2. IDENTIFICAÇÃO DO CURSO... 4

3. CONCEPÇÃO DO CURSO ... 5

3.1. Justificativa da oferta do curso ... 5

4. HISTÓRICO ... 9

4.1. Histórico da UTFPR ... 9

4.2. Histórico do Campus Pato Branco... 11

4.3. Histórico do Curso de Química... 12

5. ORGANIZAÇÃO DIDÁTICO PEDAGÓGICA... 13

5.1. Objetivos do Curso ... 13

5.2. Competências, Habilidades e Atitudes ... 13

5.2.1. Competências e Habilidades do Licenciado em Química ... 13

5.3. Perfil Profissional do Licenciado em Química ... 18

5.4. Título Profissional, Atribuições e Atuação Profissional. ... 18

6. ESTRUTURA DO CURSO... 20

6.1. Flexibilidade Curricular e Certificações ... 21

6.2. Matriz Curricular... 21

6.3. Composição da Formação... 23

6.4. Ementas das disciplinas obrigatórias ... 25

6.4.1. CÁLCULO I ... 25

6.4.2. QUÍMICA GERAL ... 25

6.4.3. FÍSICA I ... 25

6.4.4. COMUNICAÇÃO ORAL E ESCRITA ... 26

6.4.5. FILOSOFIA ... 26 6.4.6. ESTATÍSTICA... 26 6.4.7. FÍSICA II ... 26 6.4.8. CÁLCULO II ... 27 6.4.9. FÍSICO-QUÍMICA I ... 27 6.4.10. ÁLGEBRA LINEAR ... 27

6.4.11. QUÍMICA INORGÂNICA I... 27

6.4.12. HISTÓRIA DA EDUCAÇÃO... 27

6.4.13. EQUAÇÕES DIFERENCIAIS ... 28

6.4.14. FÍSICA III... 28

6.4.15. QUÍMICA INORGÂNICA II... 28

6.4.16. QUÍMICA ANALÍTICA I ... 28 6.4.17. QUÍMICA ORGÂNICA I ... 29 6.4.18. FÍSICO-QUÍMICA II ... 29 6.4.19. METODOLOGIA DA PESQUISA... 29 6.4.20. PSICOLOGIA DA EDUCAÇÃO ... 29 6.4.21. QUÍMICA ANALÍTICA II ... 30

6.4.22. MINERALOGIA E ESTADO SÓLIDO ... 30

6.4.23. QUÍMICA ORGÂNICA II ... 30

6.4.24. DIDÁTICA GERAL ... 31

6.4.25. POLÍTICAS EDUCACIONAIS E GESTÃO ESCOLAR ... 31

6.4.26. FÍSICO-QUÍMICA III ... 31

6.4.27. FÍSICA IV ... 31

6.4.28. ANÁLISE INSTRUMENTAL I... 31

6.4.29. BIOQUÍMICA... 32

6.4.30. FÍSICO-QUÍMICA IV ... 32

6.4.31. METODOLOGIA DO ENSINO DE QUÍMICA ... 32

6.4.32. EDUCAÇÃO, TECNOLOGIA E SOCIEDADE. ... 32

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6.4.37. MEIO AMBIENTE E SOCIEDADE... 33

6.4.38. PRÁTICA DE ENSINO I... 33

6.4.39. ANÁLISE ORGÂNICA... 34

6.4.40. PRÁTICA DE ENSINO II... 34

6.4.41. CONTROLE DA POLUIÇÃO INDUSTRIAL ... 34

6.4.42. LIBRAS I ... 34

6.4.43. LIBRAS II ... 35

6.5. Ementas das disciplinas Optativas ... 35

6.5.1. GESTÃO DA PRODUÇÃO INDUSTRIAL ... 35

6.5.2. TRATAMENTO DE RESÍDUOS DE LABORATÓRIOS ... 35

6.5.3. INGLÊS INSTRUMENTAL ... 35

6.5.4. INTRODUÇÃO AO PLANEJAMENTO E OTIMIZAÇÃO DE EXPERIMENTOS ... 35

6.5.5. GESTÃO E CERTIFICAÇÃO DE LABORATÓRIOS... 36

6.5.6. INFORMÁTICA ... 36

6.5.7. SAÚDE MENTAL E TRABALHO ... 36

6.5.8. PESQUISA EM EDUCAÇÃO ... 36

6.5.9. CROMATOGRAFIA EM CAMADA DELGADA... 36

6.5.10. EDUCAÇÃO DE JOVENS E ADULTOS... 36

6.5.11. CELULOSE E PAPEL ... 36

6.5.12. EDUCAÇÃO E DESENVOLVIMENTO ... 37

6.5.13. TÓPICOS CONTEMPORÂNEOS EM EDUCAÇÃO... 37

6.5.14. EDUCAÇÃO E TECNOLOGIA... 37

6.5.15. ETICA, PROFISSÃO E CIDADANIA ... 37

6.6. PERIODIZAÇÃO POR HABILITAÇÃO ... 38

6.6.1. Totalização de Cargas Horárias ... 42

6.7. ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO... 42

6.7.1. ESTÁGIO SUPERVISIONADO LICENCIATURA... 43

6.8. Trabalho de Conclusão de Curso ... 43

6.8.1. TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO 1 - Licenciatura... 44

6.8.2. TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO 2 - Licenciatura... 44

6.9. Atividades Complementares ... 45

6.10. Prática como Componente Curricular... 45

6.11. Planos de Ensino e Bibliografia ... 46

7. INFRAESTRUTURA ... 47

7.1. Estrutura Geral... 47

7.2. Laboratórios ... 47

8. CORPO DOCENTE ... 50

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1. INTRODUÇÃO

Este documento é constituído pelos princípios, objetivos e justificativas que orientam a implantação do Curso de Graduação em Licenciatura em Química na Universidade Tecnológica Federal do Paraná. O documento é relacionado e acompanhado pelas legislações e normas pertinentes, além de apresentar anotações e concepções, de forma a sistematizar as políticas e diretrizes que nortearão todas as atividades relacionadas ao curso proposto. Este documento constitui-se de aspectos gerais e históricos sobre a Universidade e do Projeto Pedagógico do Curso detalhado em seus objetivos; perfil profissional; áreas de atuação; caracterização do corpo docente, discente e de servidores; proposta curricular do curso (disciplinas, ementas, estágios supervisionados e produção de trabalho de conclusão de curso); infra-estrutura e materiais disponíveis.

2. IDENTIFICAÇÃO DO CURSO

Este curso de química destina-se à formação de profissionais para atuar principalmente no ensino médio e superior e na pesquisa. Assim, este curso, de nível superior respeitando a autonomia curricular e as normas legais vigentes. formará profissionais Licenciados em Química.

Denominação do Curso: Licenciatura em Química Titulação conferida: Licenciado em Química. Nível do Curso: Graduação

Modalidade de curso: Curso Regular de Licenciatura em Química

Duração do Curso: O prazo normal para integralização do curso é de 8 semestres, sendo o prazo mínimo e máximo, o estabelecido no regulamento da Organização Didático Pedagógica para cursos de graduação da UTFPR.

Área de Conhecimento: Química

Regime escolar: O curso funciona com matrícula realizada por disciplina.

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Entrada: O acesso ao curso de graduação em Química, será realizado através de processo seletivo único e durante o curso por transferência, conforme regulamento da UTFPR.

Número de vagas anuais previstas por turmas: Duas entradas semestrais, sendo cada uma com 44 alunos, totalizando 88 vagas por ano.

Turnos previstos: O curso será ofertado em período integral (manhã e tarde). Ano de início de funcionamento do Curso: Primeiro semestre de 2011.

3. CONCEPÇÃO DO CURSO

3.1. Justificativa da oferta do curso

A UTFPR, Campus Pato Branco, como Instituição de Ensino, pública federal, sente-se também responsável pelo processo de transformação da realidade regional, por oferecer ensino de qualidade. Neste contexto, a abertura do Curso Licenciatura em Química, fundamenta-se e justifica-se nos seguintes aspectos principais:

• Diretrizes Curriculares Nacionais para os Cursos de Química; • Necessidade Nacional de Profissionais Licenciados em Química; • Perfil do Curso;

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Possibilidade de Trabalho Regional para o Licenciado em Química

De acordo com levantamento do Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (Inep), ligado ao Ministério da Educação (MEC), há hoje um déficit de 254 mil professores nas escolas públicas do país. E esta deficiência tende a aumentar nos próximos anos em virtude da aposentadoria de profissionais na ativa e do crescimento natural da rede de ensino.

A Secretaria de Educação Básica do Estado do Paraná abriu 6488 vagas em concurso público neste ano, mas só conseguiu preencher 2200 em virtude da falta de profissionais habilitados. Em algumas áreas, como Física, Química e Matemática, a procura foi tão insignificante que dezenas de cidades ficaram sem professores dessas disciplinas.

A demanda na rede pública está localizada principalmente nas turmas de 5ª a 8ª série do Ensino Fundamental e no Ensino Médio. O total de funções docentes nas sete séries é de 711 mil, porém existiam, até 2002, somente 457 mil profissionais licenciados, de acordo com dados do MEC.

As oportunidades para o professor não se restringem à rede pública. No início de agosto último, a consultoria em recursos humanos Catho, de São Paulo, trazia 3700 ofertas de trabalho em todo o país para professores em escolas particulares e em empresas de diversas áreas que oferecem capacitação para seus funcionários.

Existe uma tendência para que o déficit de professores continue aumentando. De acordo com a Confederação Nacional dos Trabalhadores em Educação (CNTE), as causas são diversas: a aposentadoria dos professores que estão na ativa (hoje a maioria tem entre 40 e 59 anos); o crescimento natural da rede por causa da política de universalização da educação; e o número insuficiente de novos licenciados para atender a todas as necessidades do mercado.

De acordo com a Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional, só pode lecionar nas quatro últimas séries do Ensino Fundamental e no Ensino Médio o

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mercado, e as instituições particulares não se motivam a abrir cursos nessas áreas porque os mesmos exigem altos investimentos em laboratórios. Outro aspecto que contribui para esse quadro consiste em que os cursos de licenciatura tradicionalmente apresentam altas taxas de evasão. Por isso, não é raro encontrar graduados em química e/ou áreas afins, não licenciados, atuando como professores. Por conseguinte, existe grande demanda por professores de ensino médio licenciados em química.

Desta forma é extremamente importante e plenamente justificável a criação de cursos de formação de professores nas instituições públicas de ensino. Outro aspecto que justifica a abertura deste curso na UTFPR é a possibilidade que esta Instituição tem de formar professores em um curso de formação generalista, em que o aluno tenha a possibilidade de receber, tanto formação pedagógica para lecionar, como uma formação tecnológica, que o permitirá atuar nas mais diversas indústrias da área química.

Perfil do Curso

O perfil do curso vem a suprir demandas profissionais na área de ensino de química, ao mesmo tempo em que disseminará, no âmbito regional e estadual, profissionais com competências e habilitações para atuar como Professores de Química.

As Diretrizes Curriculares dos Cursos de Graduação conferem legitimidade ao processo de definições quanto à definição dos currículos de cursos por meio da autonomia das IES. Um dos princípios das diretrizes curriculares aprovadas no Conselho Nacional de Educação (CNE) é incentivar uma sólida formação geral, necessária para que o futuro graduado possa vir a superar os desafios de renovadas condições de exercício profissional e de produção do conhecimento.

É importante salientar que, segundo o parecer CNE/CES 1.303/2001, das DIRETRIZES CURRICULARES NACIONAIS PARA OS CURSOS DE QUÍMICA, para a Licenciatura em Química deverão ser incluídos no conjunto dos conteúdos

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profissionais os conteúdos de educação básica, considerando as diretrizes nacionais para a formação de professores em nível superior, bem como as diretrizes nacionais para a educação básica e para o ensino médio. Desta forma, as disciplinas referentes à formação pedagógica, básica e complementar devem estar integradas na mesma matriz curricular, como foi proposto neste projeto pedagógico.

Além das disciplinas de conteúdo de natureza Cientifico - cultural, a licenciatura requer também, conforme a resolução CNP/CP 2/2002 do Conselho Nacional de Educação 400 horas de Estagio Supervisionado, 400 horas de prática como componente curricular e 200 horas de outras atividades acadêmico-científico-cultural.

As Diretrizes Curriculares dos Cursos de Graduação conferem legitimidade ao processo de definições quanto à definição dos currículos de cursos por meio da autonomia das IES. Um dos princípios das diretrizes curriculares aprovadas no Conselho Nacional de Educação (CNE) é incentivar uma sólida formação geral, necessária para que o futuro graduado possa vir a superar os desafios de renovadas condições de exercício profissional e de produção do conhecimento.

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4. HISTÓRICO

A história do CEFET-PR, hoje UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ, desde seu início está voltada à formação de mão de obra qualificada para o ramo industrial, que, por tradição histórica, procura aumentar seu desempenho com a evolução da Tecnologia. O grande salto da Instituição ocorreu, sem dúvida, quando da transformação de Escola Técnica Federal do Paraná em Centro Federal de Educação Tecnológica do Paraná, juntamente com as co-irmãs do Rio de Janeiro e Minas Gerais.

4.1. Histórico da UTFPR

Desde 1909, o CEFET-PR vivenciou diversas fases, tendo sempre como ponto de referência a formação integral através das disciplinas de educação geral, das atividades extracurriculares e da integração do ensino, da pesquisa e da extensão, como segue:

• 1909: Criação das Escolas de Aprendizes e Artífices.

• 1910: Instalação da Escola de Aprendizes e Artífices de Curitiba (Ensino Elementar).

• 1937: Liceu Industrial de Curitiba (Ensino de 1º Ciclo). • 1942: Escola Técnica de Curitiba (Ensino de lº e 2º Ciclos).

• 1944: Início da oferta de Cursos Técnicos. Primeiro Curso: Mecânica. • 1958: Implementação do Centro de Formação de Professores da Comissão

Brasileiro-Americana Industrial (CBAI).

• 1959: Escola Técnica Federal do Paraná (Reestruturação administrativa, maior autonomia e descentralização, reformulação curricular).

• 1974: Oferta do Curso de Engenharia de Operação (curso superior de curta duração).

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• 1978: Transformação para Centro Federal de Educação Tecnológica do Paraná; Transformação dos Cursos de Engenharia de Operação em Cursos de Engenharia Industrial e em Curso Superior de Tecnologia. • 1984: Início dos Cursos de Formação de Professores (Esquemas I e II). • 1988: Início dos Cursos de Pós-Graduação Stricto Sensu.

• 1991: Inauguração oficial da primeira Unidade de Ensino Descentralizada (UNED) em Medianeira, no Oeste do Paraná.

• 1992: Início do Curso de Engenharia Industrial Mecânica em Curitiba. • 1993: Funcionamento das Unidades de Pato Branco, Cornélio Procópio, e

Ponta Grossa, respectivamente, no Sudoeste, Norte e 2º Planalto no Estado do Paraná; Início o curso de Técnico em Equipamentos Médico-Hospitalares; Aprovada a criação da Unidade de Ensino Descentralizada do CEFET-PR em Campo Mourão; Aprovada a incorporação da Faculdade de Ciências e Humanidades de Pato Branco pelo CEFET-PR.

• 1995: Início de funcionamento da Unidade Campo Mourão; Início do programa de Pós-graduação stricto sensu em Tecnologia.

• 1995/1º Semestre: início do Curso de Engenharia de Produção Civil em Curitiba, convertido a partir do curso de Tecnologia da Construção Civil – Modalidade Edifícios.

• 1995/2º Semestre: início de cursos superiores na Unidade de Medianeira. • 1997: Criação da Fundação de Apoio à Educação, Pesquisa e

Desenvolvimento Científico e Tecnológico do CEFET-PR (FUNCEFET-PR). • 1998: Oferta do Ensino Médio; Início da extinção dos cursos Técnicos

integrados do Sistema CEFET-PR.

• 1998/1º Semestre: Início dos Cursos Superiores de Tecnologia, em todo complexo CEFET-PR (Unidades de Campo Mourão, Cornélio Procópio, Curitiba, Medianeira, Pato Branco e Ponta Grossa).

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4.2. Histórico do Campus Pato Branco

Essa Unidade de Ensino originou-se por meio do "Programa de Expansão e Melhoria do Ensino Técnico". Através de documento datado de 04 de setembro de 1987, foi idealizada a implantação de uma Unidade de Ensino Descentralizada do CEFET-PR, em Pato Branco.

Após a obtenção do deferimento do Presidente da República, iniciou-se o trabalho para a concretização do projeto. Totalizaram cinco anos os intensos trabalhos de que participou também a Prefeitura Municipal de Pato Branco, com doação da área para instalação das obras físicas e prestação de serviços de infra-estrutura.

A partir do segundo semestre de 1992, com as obras civis prioritárias concluídas, o CEFET-PR inicia a instalação da "Unidade de Ensino Descentralizada de Pato Branco - UNED-PB", com a abertura de Concurso Público para contratação de pessoal docente e administrativo necessário.

No dia 15 de março de 1993, a UNED-PB abriu as portas para receber as primeiras turmas de estudantes dos cursos técnico em Eletrônica e de Edificações, previstos para as atividades pedagógicas do 1º ano de sua presença no Sudoeste Paranaense.

No dia 17 de abril do mesmo ano, deu-se a inauguração da UNED-PB, com a presença do Ministro de Estado da Educação e do Desporto, Secretário de Educação Média e Tecnológica do MEC, Diretor-Geral do CEFET-PR, Diretor da Unidade de Pato Branco, representantes regionais no Congresso Nacional e Assembléia Legislativa Estadual, autoridades regionais e de Pato Branco. Foi feita a leitura da Portaria Ministerial nº 1.534, de 19 de outubro de 1992, contendo a autorização de funcionamento da UNED-PB.

Em 1994, a Unidade de Ensino de Pato Branco incorporou a FUNESP (Fundação de Ensino Superior de Pato Branco) a pedido do então Prefeito Municipal e demais autoridades políticas da região feito ao então Ministro de Estado da Educação e do Desporto, ocorreu a federalização da Faculdade de Ciências e Humanidades de Pato Branco. A transferência da administração e do patrimônio da FUNESP ao CEFET-PR alterou significativamente a estrutura

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político-pedagógica dessa Instituição e, também, a do próprio CEFET-PR pois este assumiu cursos superiores em áreas não exclusivamente vinculadas ao setor empresarial.

A incorporação pelo CEFET-PR/Unidade de Pato Branco dos cursos superiores da Fundação Municipal possibilitou visível melhoria na qualificação do corpo docente, bem como nas condições de trabalho, tanto no que se refere à implementação de laboratórios, material didático-pedagógico, como no que se refere à carga horária disponível para preparação de aulas e atividades acadêmicas.

Com a transformação do CEFET-PR em Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR e com o Projeto REUNI do Governo Federal, há uma expansão da oferta de cursos superiores em toda a Instituição, bem como da assimilação da concepção de Universidade baseada no tripé Ensino-Pesquisa-Extensão.

4.3. Histórico do Curso de Química

• 1998: Implantação do Curso de Tecnologia em Química industrial – Processos Agroindustriais.

• 2004: Planejamento estratégico de Curso incluindo como meta principal a criação do Curso de Bacharelado em Química Industrial e Licenciatura. • 2004: Reconhecimento pelo MEC do Curso de Tecnologia em Controle de

Processos Químicos.

• 2004: Implantação do Curso de Tecnologia em Controle de Processos Químicos.

• 2006: MEC lança o Catálogo Nacional dos Cursos de Tecnologia, não incluindo o Curso de Tecnologia em Controle de Processos Químicos. • 2009: MEC lança o Catálogo Nacional dos Cursos de Graduação,

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5. ORGANIZAÇÃO DIDÁTICO PEDAGÓGICA

5.1. Objetivos do Curso

Em função das características profissionais na formação docente e das ações definidas pelo planejamento estratégico da Coordenação de Química no âmbito institucional, foram definidos os objetivos descritos abaixo.

• Formar um profissional generalista com habilitação na área de Química, visando atender às necessidades do mercado de trabalho regional e nacional.

• Proporcionar ao profissional formado as competências e habilidades necessárias e suficientes para atuar na Docência em Química.

• Fornecer um embasamento sólido, que permita ao aluno dar prosseguimento a seus estudos em nível de pós-graduação.

• Ser um curso que propicie uma formação generalista, com forte embasamento técnico-científico, humanístico e didático-pedagógico.

• Permitir ao egresso do curso a atualização constante, através de disciplinas optativas em áreas de aprofundamento.

5.2. Competências, Habilidades e Atitudes

Este curso de Licenciatura em Química destina-se à formação de profissionais com competências e habilidades para atuar principalmente na educação básica, superior e na pesquisa.

5.2.1. Competências e Habilidades do Licenciado em Química

Com relação à formação pessoal

• Possuir conhecimento sólido e abrangente na área de atuação, com domínio das técnicas básicas de utilização de laboratórios, bem como dos

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procedimentos necessários de primeiros socorros, nos casos dos acidentes mais comuns em laboratórios de Química.

• Possuir capacidade crítica para analisar de maneira conveniente os seus próprios conhecimentos; assimilar os novos conhecimentos científicos e/ou educacionais e refletir sobre o comportamento ético que a sociedade espera de sua atuação e de suas relações com o contexto cultural, socioeconômico e político.

• Identificar os aspectos filosóficos e sociais que definem a realidade educacional.

• Identificar o processo de ensino/aprendizagem como processo humano em construção.

• Ter uma visão crítica com relação ao papel social da Ciência e à sua natureza epistemológica, compreendendo o processo histórico-social de sua construção.

• Trabalhar em equipe e ter uma boa compreensão das diversas etapas que compõem uma pesquisa educacional.

• Ter interesse no auto-aperfeiçoamento contínuo, curiosidade e capacidade para estudos extracurriculares individuais ou em grupo, espírito investigativo, criatividade e iniciativa na busca de soluções para questões individuais e coletivas relacionadas com o ensino de Química, bem como para acompanhar as rápidas mudanças tecnológicas oferecidas pela interdisciplinaridade, como forma de garantir a qualidade do ensino de Química.

• Ter formação humanística que permita exercer plenamente sua cidadania e, enquanto profissional, respeitar o direito à vida e ao bem estar dos cidadãos.

• Ter habilidades que o capacitem para a preparação e desenvolvimento de recursos didáticos e instrucionais relativos à sua prática e avaliação da qualidade do material disponível no mercado, além de ser preparado para atuar como pesquisador no ensino de Química.

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Com relação à compreensão da Química

• Compreender os conceitos, leis e princípios da Química.

• Conhecer as propriedades físicas e químicas principais dos elementos e compostos, que possibilitem entender e prever o seu comportamento físico-químico, aspectos de reatividade, mecanismos e estabilidade.

• Acompanhar e compreender os avanços científico-tecnológicos e educacionais.

• Reconhecer a Química como uma construção humana e compreender os aspectos históricos de sua produção e suas relações com o contexto cultural, socioeconômico e político.

Com relação à busca de informação e à comunicação e expressão

• Identificar e fazer busca nas fontes de informações relevantes para a Química, inclusive as disponíveis nas modalidades eletrônica e remota, que possibilitem a contínua atualização técnica, científica, humanística e pedagógica.

• Ler, compreender e interpretar os textos científico-tecnológicos em idioma pátrio e estrangeiro (especialmente inglês e/ou espanhol).

• Interpretar e utilizar as diferentes formas de representação (tabelas, gráficos, símbolos, expressões, etc.).

• Escrever e avaliar criticamente os materiais didáticos, como livros, apostilas, "kits", modelos, programas computacionais e materiais alternativos.

• Demonstrar bom relacionamento interpessoal e saber comunicar corretamente os projetos e resultados de pesquisa na linguagem científica oral e escrita.

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Com relação ao ensino de Química

• Refletir de forma crítica a sua prática em sala de aula, identificando problemas de ensino/aprendizagem.

• Compreender e avaliar criticamente os aspectos sociais, tecnológicos, ambientais, políticos e éticos relacionados às aplicações da Química na sociedade.

• Trabalhar em laboratório e saber usar a experimentação em Química como recurso didático.

• Possuir conhecimentos básicos do uso de computadores e sua aplicação em ensino de Química.

• Possuir conhecimento dos procedimentos e normas de segurança no trabalho.

• Conhecer teorias psicopedagógicas que fundamentam o processo de ensino-aprendizagem, bem como os princípios de planejamento educacional.

• Conhecer os fundamentos, a natureza e as principais pesquisas de ensino de Química.

• Conhecer e vivenciar projetos e propostas curriculares de ensino de Química.

• Ter atitude favorável à incorporação, na sua prática, dos resultados da pesquisa educacional em ensino de Química, visando solucionar os problemas relacionados ao ensino/aprendizagem.

Com relação à profissão

• Ter consciência da importância social da profissão como possibilidade de desenvolvimento social e coletivo.

• Ter capacidade de disseminar e difundir e/ou utilizar o conhecimento relevante para a comunidade.

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• Atuar no magistério em nível médio, de acordo com a legislação específica, utilizando metodologia de ensino variada, contribuindo para o desenvolvimento intelectual dos estudantes e para despertar o interesse científico em adolescentes.

• Organizar e usar laboratórios de Química; escrever e analisar criticamente livros didáticos e paradidáticos; indicar bibliografia para o ensino de Química; analisar e elaborar programas para o nível médio.

• Exercer a profissão com espírito dinâmico e criativo na busca de novas alternativas educacionais, enfrentando como desafio as dificuldades do magistério.

• Conhecer criticamente os problemas educacionais brasileiros.

• Identificar, no contexto da realidade escolar, os fatores determinantes do processo educativo, tais como o contexto socioeconômico, as políticas educacionais, a gestão escolar e fatores específicos do processo e ensino-aprendizagem de Química.

• Assumir conscientemente a tarefa educativa, cumprindo o papel social de preparar os alunos para o exercício consciente da cidadania.

• Desempenhar outras atividades na sociedade, para cujo sucesso uma sólida formação universitária seja importante fator.

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5.3. Perfil Profissional do Licenciado em Química

O Licenciado em Química tem formação generalista, mas sólida e abrangente em conteúdos básicos, profissionais e complementares dos diversos campos da Química, incluindo preparação adequada à aplicação pedagógica do conhecimento de Química na atuação profissional na educação básica.

5.4. Título Profissional, Atribuições e Atuação Profissional.

O Licenciado pela sua formação atua principalmente na Educação Básica, todavia, pode atuar na Educação Superior, desde que atenda os requisitos da legislação, que normalmente exige pós-graduação Strictu Sensu. Por outro lado O decreto-lei 5.452/43 (CLT), nos artigos 325 a 351, discorre sobre o exercício da profissão de químico, direitos e deveres. O exercício da profissão de Química é regulamentado pelo decreto nº 85.877 de 07/04/1981, que estabeleceu normas para a execução da lei nº 2.800 de 18/06/1956, “Que cria os CRQs e CFQ e dispõe sobre a regulamentação da profissão do químico”. A resolução normativa do CFQ nº 36 de 25/04/1974, publicada no D.O.U. de 13/05/1974 “dá atribuições aos profissionais da química e elenca as atividades profissionais”, como segue:

1) Direção, supervisão, programação, coordenação, orientação e responsabilidade técnica no âmbito de suas atribuições respectivas;

2) Assistência, assessoria, consultoria, elaboração de orçamentos, divulgação e comercialização no âmbito das atribuições respectivas;

3) Vistoria, perícia, avaliação, arbitramento de serviços técnicos, elaboração de pareceres, laudos e atestados, no âmbito das atribuições respectivas; 4) Exercício do Magistério, respeitada a legislação específica;

5) Desempenho de cargos e funções técnicas no âmbito das atribuições respectivas;

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7) Análises químicas, físico-químicas, químico-biológicas, bromatológicas, toxicológicas, biotecnológicas e legais, padronização e controle de qualidade arroladas anteriormente;

8) Produção, tratamento prévio e complementares de produtos e resíduos; 9) Operação, manutenção de equipamentos e instalações; execução de

trabalhos técnicos;

10) Condução e controle de operações e processos industriais, de trabalhos técnicos, reparos e manutenção;

11) Pesquisa e desenvolvimento de operações e processos industriais; 12) Estudo, elaboração e execução de projetos de processamento;

13) Estudo da viabilidade técnica e técnico-econômica no âmbito das atribuições respectivas.

Para o Licenciado em Química, as atribuições profissionais são as mesmas do bacharelado, porém, do item 1 ao 7, com ênfase na atribuição 4, de acordo com a Lei de Diretrizes e Bases e o parecer CNE/CES 1.303/2001, das DIRETRIZES CURRICULARES NACIONAIS PARA OS CURSOS DE QUÍMICA.

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6. ESTRUTURA DO CURSO

A matrícula é realizada por disciplina, respeitados os pré-requisitos previstos em cada período letivo de acordo com o regulamento da organização didático-pedagógica das Licenciaturas e Bacharelados da UTFPR. O tempo normal para a conclusão do Curso corresponde a oito semestres letivos (quatro anos) em dois turnos, manhã e tarde. A orientação do Curso segue o estabelecido nas Diretrizes Curriculares Nacionais para os Cursos de Química (parecer CNE/CES 1.303/2001 e resolução CNE/CES 8/2002); na Resolução CNE/CP 2/2002, resultante do Parecer CNE/CP28/2001 para licenciaturas; na resolução CNE/CP 2/2007 dos cursos de bacharelados, na modalidade presencial; na resolução ordinária nº. 01 de 12/12/1975 do Conselho Federal de Química (CFQ) e, nas diretrizes curriculares para os cursos de Bacharelado e Licenciatura da UTFPR.

A carga horária totaliza 3.300 horas para o Curso de Licenciatura em química, das quais 1.020 horas são de atividades práticas em laboratórios, empresas, instituições de ensino e outros órgãos.

• Conteúdos básicos: 1.695horas.

• Conteúdos complementares: 300 horas

• Conteúdos profissionalizantes - formação didático-pedagógica: 465 horas • Conteúdos Optativos complementares: 120 horas

• Atividades Complementares: 200 horas

• Estágio supervisionado: 400 horas/habilitação

• Trabalho de Conclusão de Curso: 120 horas/habilitação

As disciplinas são ministradas com turmas correspondentes a módulos de 44 alunos. No entanto, em função da matrícula ser realizada por disciplina, o número de alunos por turma é variável a cada semestre.

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6.1. Flexibilidade Curricular e Certificações

O caráter do Curso é proporcionado pelas disciplinas obrigatórias que compõem os conteúdos básicos, profissionalizantes e complementares. Neste núcleo obrigatório, todos os alunos adquirem competências para todas as áreas de aprofundamento previstas, as quais incluirão disciplinas específicas em função da formação em Licenciatura.

É importante salientar que, segundo o parecer CNE/CES 1.303/2001, que trata das DIRETRIZES CURRICULARES NACIONAIS PARA OS CURSOS DE QUÍMICA, para a licenciatura em Química deverão ser incluídos no conjunto dos conteúdos profissionais aqueles de educação básica, considerando as diretrizes nacionais para a formação de professores da educação básica. Desta forma, as disciplinas referentes à formação pedagógica, básica e complementar devem estar integradas na mesma matriz curricular, como proposto neste projeto de abertura de curso.

6.2. Matriz Curricular

A matriz curricular do Curso de Licenciatura em Química é apresentada a seguir.

(25)

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6.3. Composição da Formação

A composição apresentada nos quadros 1 a 4 desdobra os conteúdos exigidos pelas diretrizes curriculares para os Cursos de Química (Parecer CNE/CES 1.303/2001) e contempla a resolução ordinária nº. 01/75 do CFQ.

Quadro 1 - Núcleo Comum

CH semanal

Conteúdos Básicos

Área Unidade Curricular AT AP

CH total (horas) Matemática Cálculo I Cálculo II Álgebra Linear Equações Diferenciais 4 4 4 4 0 0 0 0 60 60 60 60 Física Física I Física II Física III Física IV 3 3 3 4 2 2 2 0 75 75 75 60 Mineralogia Mineralogia e Estado Sólido 4 0 60

Subtotal 33 6 585

Química Geral e Química Inorgânica Química Geral Inorgânica I Inorgânica II 6 4 4 2 0 2 120 60 90 Subtotal 14 4 270

Química Analítica Química Analítica I Química Analítica II Análise Instrumental I Análise Instrumental II 3 3 3 3 2 2 2 2 75 75 75 75 Subtotal 12 8 300

Química Orgânica Orgânica I Orgânica II Bioquímica Análise Orgânica 4 3 4 3 0 2 0 2 60 75 60 75 Subtotal 14 4 270 Físico-Química Físico-Química I Físico-Química II Físico-Química III Físico-Química IV 3 4 3 4 2 0 2 0 75 60 75 60 Subtotal 14 4 270 TOTAL 1.695

Quadro 2 - Conteúdos complementares

Conteúdos Complementares

Comunicação Comunicação Oral e Escrita 2 0 30

Filosofia Filosofia 3 0 45

Estatística Estatística 3 0 45 Metodologia de Pesquisa Metodologia de Pesquisa 2 0 30 Sociologia Sociologia 3 0 45 Meio Ambiente Meio Ambiente e sociedade

Ecologia Geral

Controle da Poluição Industrial

2 3 2 0 0 0 30 45 30 TOTAL 21 0 300

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Quadro 3 - Conteúdos Específicos A

CH semanal

Conteúdos Profissionais

Área Unidade Curricular AT AP

CH total (horas)

Didático- pedagógica

História da Educação

Políticas Educacionais e Gestão Escolar Recursos Didáticos em Química Psicologia da Educação Didática

Metodologia do Ensino de Química Educação, Tecnologia e Sociedade Prática de Ensino I

Prática de Ensino II

Introdução ao Estudo de Libras Libras 2 3 1 3 2 1 3 1 1 2 2 0 0 2 0 0 2 0 3 3 0 0 30 45 45 45 30 45 45 60 60 30 30 total 465

Quadro 4 - Conteúdos Optativos Complementares.

Área Unidade Curricular CH total (horas)

Complementares Optativas

Tratamento de Resíduos de Laboratório Inglês Instrumental

Introdução ao Planejamento e Otimização Experimentos Gestão e Certificação de Laboratórios

Gestão da Produção Industrial Informática

Saúde Mental e Trabalho Pesquisa em Educação

Cromatografia em Camada Delgada Celulose e Papel

Educação de Jovens e Adultos Educação e Desenvolvimento

Tópicos Contemporâneos da Educação Educação e Tecnologia

Ética, Profissão e Cidadania.

30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30

Observação: carga horária mínima para as disciplinas optativas será de 120 horas (4 disciplinas)

Quadro 5 – Atividades Complementares e Extra-classe.

Atividades Disciplinas Atividades

complementares

Atividades complementares 200 Estágio Supervisionado Estágio Supervisionado / Licenciatura

Estágio Supervisionado / Bacharelado

400 400 Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) TCC1 e TCC2 (Licenciatura) TCC1 e TCC2 (Bacharelado) 120 120 Total habilitação Licenciatura 720 Total habilitação Bacharelado 720

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6.4. Ementas das disciplinas obrigatórias

A seguir estão apresentadas as ementas das disciplinas previstas para o Curso. As ementas descrevem as cargas horárias como aulas teóricas (AT), aulas práticas (AP) e carta horária total (T).

6.4.1. CÁLCULO I

Carga horária: AT(60) AP(00) T(60) Sem pré-requisito

Sistema de números reais. Função real de uma variável real. Limites. Continuidade. Derivadas. Taxa de variação. Aplicações. Máximos e mínimos. Antederivadas.

6.4.2. QUÍMICA GERAL Carga horária: AT(90) AP(30) T(120) Sem pré-requisito

Segurança em laboratório e toxicologia. Equipamento básico e operações comuns em laboratório. Propriedades dos materiais e substâncias. Gases ideais. Leis fundamentais da estequiometria e Teoria atômico-molecular clássica. Quantidades em Química. Tabela periódica. Eletroquímica e teoria iônica de Arrhenius. Estrutura atômica. Espectros e átomo quântico. Noções de mecânica-ondulatória. Ligações químicas. Propriedades e ligações em sólidos e líquidos. Reações e equilíbrio químico.

6.4.3. FÍSICA I

Sistemas de unidades. Análise dimensional. Teoria de erros. Cinemática. Leis de Newton. Lei de conservação de energia. Sistemas de partículas. Colisões. Movimento de rotação. Conservação do momento angular. Atividades de laboratório.

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6.4.4. COMUNICAÇÃO ORAL E ESCRITA Carga horária: AT(30) AP(00) T(30)

Sem pré-requisito

Fundamentos da comunicação para conversão e apresentação em público. Técnicas e estratégias de comunicação oral. Planejamento e elaboração de reuniões e seminários. A comunicação nos trabalhos de grupo. Soluções e problemas de comunicação empresarial/institucional. Redação empresarial/institucional. Memorando. “Curriculum Vitae”. Memento. Relatório. Emprego da norma culta em trabalhos técnicos.

6.4.5. FILOSOFIA

O processo de construção do conhecimento. Relações entre ciência, técnica e tecnologia. Relações entre as ciências da natureza e as ciências da sociedade. Ética na ciência. O padrão tecnológico dominante na relação com a diversidade social e tecnológica.

6.4.6. ESTATÍSTICA

Noções de probabilidade e estatística descritiva. Variáveis aleatórias e regionalizadas. Amostragem. Análise de regressão e correlação. Análise de variança. Teste de significância.

6.4.7. FÍSICA II

Carga horária: AT(45) AP(30) T(75) Pré-requisito: Física I.

Gravitação. Oscilações. Ondas mecânicas. Temperatura. Mecânica dos Fluidos aplicados - 1º lei da Termodinâmica. Teoria Cinética dos gases. 2º lei da termodinâmica. Óptica geométrica. Atividades de laboratório.

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6.4.8. CÁLCULO II

Carga horária: AT(60) AP(00) T(60) Pré-requisito: Cálculo I

Integral indefinida. Métodos de Integração. Integral definida. Aplicações da integral definida. Função de várias variáveis. Derivadas parciais. Aplicação. Integral dupla. Integral tripla.

6.4.9. FÍSICO-QUÍMICA I Carga horária: AT(45) AP(30) T(75) Pré-requisito: Química Geral

Introdução à Cinética Química. Termoquímica. Espontaneidade e Equilíbrio. Termodinâmica das trocas de matéria. Estudo termodinâmico de sistemas simples. Atividades experimentais relacionadas.

6.4.10. ÁLGEBRA LINEAR Carga horária: AT(60) AP(00) T(60) Sem pré-requisito

Matrizes. Sistemas de equações lineares. Vetores. Espaços vetoriais. Transformações lineares. Operadores lineares.

6.4.11. QUÍMICA INORGÂNICA I Carga horária: AT(60) AP(00) T(60) Pré-requisito: Química Geral

Soluções. Ácidos e bases. Teoria da ligação de valência. Ocorrência, propriedades e métodos de obtenção e aplicações dos Metais e Não-Metais. Estudo da configuração eletrônica. Descrição da química dos metais. Formação de ligas de metais de transição. Descrição da química dos não metais e gases nobres. Introdução à química de coordenação.

6.4.12. HISTÓRIA DA EDUCAÇÃO Carga horária: AT(30) AP(00) T(30) Sem pré-requisito

Grandes tendências do pensamento filosófico e suas implicações na Educação. Principais correntes do pensamento pedagógico a partir da modernidade. História da Educação no Brasil.

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6.4.13. EQUAÇÕES DIFERENCIAIS Carga horária: AT(60) AP(00) T(60)

Pré-requisito: Cálculo II

Equações diferenciais de primeira ordem. Aplicações. Equações diferenciais em variáveis separáveis. Equações diferenciais lineares de segunda ordem. Aplicações. Transformada de Laplace. Aplicações. Introdução a seqüências e séries.

6.4.14. FÍSICA III

Carga horária: AT(45) AP(30) T(75) Pré-requisito: Física I

Carga elétrica. Campo elétrico. Lei de Gauss. Potencial elétrico. Capacitância. Corrente e resistência. Circuitos elétricos em corrente contínua. O campo magnético. Indução magnética. Indutância. Magnetismo em meios materiais. Atividades relacionadas em laboratório.

6.4.15. QUÍMICA INORGÂNICA II Carga horária: AT(60) AP(30) T(90) Pré-requisito: Química Inorgânica I.

Química de Coordenação. Teoria do Campo Cristalino e do campo Ligante. Teoria dos Orbitais Moleculares. Simetria Molecular. Estrutura e Reatividade dos compostos de metais de transição. Mecanismos de reações inorgânicas. Química bioinorgânica. Atividades de Laboratório.

6.4.16. QUÍMICA ANALÍTICA I Carga horária: AT(45) AP(30) T(75) Pré-requisito: Química Geral.

Introdução à Química Analítica Qualitativa. Equilíbrio químico. Reações ácido-base. Reações de precipitação. Reações de complexação. Reações de oxidação-redução. Processos clássicos de separação e identificação de cátions e de ânions.

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6.4.17. QUÍMICA ORGÂNICA I Carga horária: AT(60) AP(00) T(60) Pré-requisito: Química Geral

Orbitais atômicos e moleculares e ligação química. Geometria molecular, fórmulas estruturais. Nomenclatura química. Propriedades físicas. Teoria ácido-base. Estereoquímica. Relação estrutura-atividade das funções orgânicas: hidrocarbonetos, alcoóis, éteres, haletos orgânicos, aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos e derivados, aminas. Construção de moléculas com o ACDLabs. 6.4.18. FÍSICO-QUÍMICA II

Carga horária: AT(45) AP(30) T(75) Pré-requisito: Físico-Química I

Propriedades físicas dos líquidos. Soluções binárias. Soluções ternárias e superiores. Soluções iônicas.

6.4.19. METODOLOGIA DA PESQUISA Carga horária: AT(30) AP(00) T(30)

Pré-requisito: Filosofia

Fundamentos da metodologia científica. Normas para elaboração de trabalhos acadêmicos. Métodos e técnicas de pesquisa. A comunicação entre orientador/orientando. O pré-projeto de pesquisa. O projeto de pesquisa. O experimento. A comunicação científica. A organização do texto científico (normas ABNT).

6.4.20. PSICOLOGIA DA EDUCAÇÃO Carga horária: AT(45) AP(00) T(45)

Sem pré-requisito

Teorias do desenvolvimento da personalidade. Teorias de aprendizagem e desenvolvimento. Implicações dessas teorias na educação escolar.

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6.4.21. QUÍMICA ANALÍTICA II Carga horária: AT (45) AP(30) T(75)

Pré-requisito: Estatística, Química Analítica I

Seleção de métodos para Análises. Amostragem. Processamento de amostra e eliminação de interferências. Calibração. Padronização e validação de métodos. Análise Gravimétrica. Análise Titrimétrica. Tratamento e expressão de resultados analíticos.

6.4.22. MINERALOGIA E ESTADO SÓLIDO Carga horária: AT(60) AP(00) T(60)

Pré-requisito: Álgebra linear, Química Analítica I.

Fundamentação conceitual da mineralogia. Matéria cristalina e amorfa. Mineralogênese. Mineralogia Química. Mineralogia Física. Mineralogia descritiva e determinativa. Recursos minerais e energéticos. Mineração e meio ambiente. Aplicações e processos industriais.

6.4.23. QUÍMICA ORGÂNICA II Carga horária: AT(45) AP(30) T(75) Pré-requisito: Química Orgânica I

Reações iônicas. Mecanismo de reação em haletos orgânicos. Mecanismo de reação em alcenos e alcinos: Reação de eliminação e adição. Mecanismo de reação em álcoois e éteres. Mecanismos de reação para alcoóis. Mecanismo de reação em compostos aromáticos . Mecanismo de reação em aldeídos e cetonas: adição nucleofílica ao grupo carbonila, reações aldólicas. Mecanismo de reação em ácidos carboxílicos: adição-eliminação ao carbono acílico. Mecanismo ode reação em aminas. Mecanismo de reação em fenóis. Introdução a síntese orgânica.

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6.4.24. DIDÁTICA GERAL Carga horária: AT(30) AP(00) T(30) Carga horária: AT(30) AP(00) T(30)

Pré-requisito: História da Educação, Psicologia da Educação.

Pressupostos teóricos, históricos, filosóficos e sociais da didática. Dimensões político-sociais, técnicas e humanas da Didática e suas implicações no processo de ensino e aprendizagem.

6.4.25. POLÍTICAS EDUCACIONAIS E GESTÃO ESCOLAR Carga horária: AT(45) AP(00) T(45)

Sem pré-requisito

As políticas educacionais, a legislação e suas implicações para a organização da atividade escolar. Escolarização. O trabalho coletivo como princípio do processo educativo. Projeto Político Pedagógico.

6.4.26. FÍSICO-QUÍMICA III Carga horária: AT (45H) AP(30) T(75) Pré-requisito: Físico-Química II

Fenômenos de transporte. Fenômenos de superfície. Cinética química. Experimentos relacionados.

6.4.27. FÍSICA IV

Carga horária: AT (60) AP(00) T(60) Pré-requisito: Física II, Física III.

Ondas eletromagnéticas. Interferência. Difração. Polarização. Introdução à teoria da relatividade. Conceitos básicos sobre física quântica. Condução eletrônica nos sólidos. Laser. Física nuclear e Física de partículas elementares.

6.4.28. ANÁLISE INSTRUMENTAL I Carga horária: AT(45) AP(30) T(75)

Pré-requisito: Química Analítica II

Métodos ópticos de análise. Leis da absorção de radiação. Espectrofotometria de Absorção. Espectrometria de Absorção e Emissão Atômica. Espectrometria de Chama. Análise Térmica: histórico, principais técnicas (TG/DTG, DTA e DSC), fundamentos e aplicações. Potenciometria, eletrodos e titulações potenciométricas. Condutometria e titulações condutométricas.

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6.4.29. BIOQUÍMICA

Carga horária: AT (45) AP (15) T(60) Pré-requisito: Química Orgânica I

Tópicos de citologia. Glicídios. Lipídios. Proteínas. Nucleotídeos. Enzimas. Oxidações biológicas. Metabolismo dos principais componentes celulares.

6.4.30. FÍSICO-QUÍMICA IV Carga horária: AT(75) AP(00) T(75)

Pré-requisito: Química Inorgânica II, Física IV. Espectroscopia. Fotoquímica. Química Nuclear.

6.4.31. METODOLOGIA DO ENSINO DE QUÍMICA Carga horária: AT(45)AP(00)T(45)

Pré-requisito: Didática Geral

Ementário: Visão geral sobre a origem, evolução, importância e campo atual de estudo da área de ensino de Química. Análise crítica de currículos e programas de Química e inserção espaço escolar da Educação Básica. Planejamento, objetivos, conteúdos, métodos de ensino e avaliação.

6.4.32. EDUCAÇÃO, TECNOLOGIA E SOCIEDADE. Carga horária: AT(45) AP(00) T(45)

Sem pré-requisito

Diferentes concepções de sociedade, de tecnologia e suas implicações na educação. A educação, a tecnologia e as diferentes faces da desigualdade social. Tecnologia e políticas públicas de educação.

6.4.33. RECURSOS DIDÁTICOS EM QUÍMICA Carga horária: AT(15) AP(30) T(45)

Pré-requisito: Metodologia do Ensino de Química

Planejamento, elaboração e execução de atividades de laboratório de Química relacionadas aos conteúdos da Educação Básica. Montagem de equipamentos de laboratório. A literatura científica especializada e sua utilização. Softwares

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6.4.34. SOCIOLOGIA

A emergência da sociedade moderna e a constituição da sociologia. A sociologia clássica e as interpretações sobre as relações sociais e a mudança social.

Abordagens contemporâneas sobre a sociedade, classes, cultura e os movimentos sociais. A globalização e a desigualdade social

6.4.35. ECOLOGIA GERAL Carga horária: AT(45) AP(00) T(45) Sem pré-requisito

Ecossistemas. Interações entre organismos. Cadeia e teia alimentares. Sucessão ecológica. Ciclos biogeoquímicos. Biomas brasileiros. Principais causas da perda da biodiversidade mundial. Desequilíbrios ambientais. Estudos de Casos.

6.4.36. ANÁLISE INSTRUMENTAL II Carga horária: AT(45) AP(30) T(75)

Espectroscopia eletrônica. Espectroscopia no Infravermelho. Espectroscopia de Ressonância Magnética Nuclear e Espectrometria de Massas. Métodos cromatográficos.

6.4.37. MEIO AMBIENTE E SOCIEDADE Carga horária: AT(30) AP(00) T(30)

Pré-requisito:Sociologia

O modelo técnico e científico de desenvolvimento na modernidade. Tecnologias e seus impactos socioambientais. A crise ecológica e social e as críticas ao modelo de desenvolvimento. Desenvolvimento sustentável: as diferentes correntes políticas e abordagens técnico – científicas.

6.4.38. PRÁTICA DE ENSINO I Carga horária: AT(15) AP(45) T(60)

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Vivência da prática docente Observação de contextos de ensino de química. Seleção de conteúdos. Elaboração de plano de ensino.

6.4.39. ANÁLISE ORGÂNICA Carga horária: AT(45) AP(30) T(75)

Pré-requisito: Química Orgânica II e Análise Instrumental II

Segurança em laboratório. Interpretação se Handbooks e Catálogos. Determinação das constantes físicas. Agentes secantes. Técnicas de separação e purificação de substancias. Problemas como produtos sólidos e líquidos. Vidraria e Destilação. Analise elementar. Testes de solubilidade. Análise funcional. Interpretação de espectros.

6.4.40. PRÁTICA DE ENSINO II Carga horária: AT(15) AP(45) T(60) Pré-requisito: Prática de Ensino I

Organização, planejamento e execução de atividades de ensino de Química na Educação Básica.

6.4.41. CONTROLE DA POLUIÇÃO INDUSTRIAL Carga horária: AT(00) AP(00) T(30)

Pré-requisito: Ecologia Geral.

Tipos de poluição industrial. Níveis e alternativas para o controle. Legislação ambiental brasileira. Avaliação de impactos ambientais. Noções de gerenciamento ambiental na indústria. Métodos e equipamentos de controle da poluição do Ar. Caracterização e tratamento de águas residuárias. Classificação e tratamento de resíduos sólidos.

6.4.42. LIBRAS I

Carga Horária: AT(30) AP(00) T(30) Sem pré-requisito

Línguas de sinais e minoria lingüística. As diferentes línguas de sinais. Status da língua de sinais no Brasil. Cultura surda. Organização lingüística das Libras para usos informais e cotidianos: vocabulário, morfologia, sintaxe e semântica. A

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6.4.43. LIBRAS II

Carga Horária: AT(30) AP(00) T(30)

Pré-requisito: Introdução ao Estudo de Libras

A educação de surdos no Brasil. Cultura surda e a produção literária. Emprego de Libras em situações discursivas formais: vocabulário, morfologia, sintaxe e semântica. Prática do uso de Libras em situações discursivas mais formais.

6.5. Ementas das disciplinas Optativas

6.5.1. GESTÃO DA PRODUÇÃO INDUSTRIAL Carga horária: AT(30) AP(00) T(30)

Sem pré-requisito

Introdução à administração da produção. Layout e fluxo; Gestão do processo e do produto. Logística, distribuição e suprimentos. Gestão de estoques. Gestão da capacidade e previsão. Planejamento e controle da produção. Filosofia japonesa de manufatura. Gestão de projetos. Gestão da qualidade.

6.5.2. TRATAMENTO DE RESÍDUOS DE LABORATÓRIOS Carga horária: AT(30) AP(00) T(60)

Sem pré-requisito

Resíduos de laboratório e meio ambiente. Riscos químicos e biológicos. Classificação dos resíduos. Reutilização. Redução. Reciclagem e descarte de resíduos. Tratamento de resíduos sólidos e em solução. Legislação.

6.5.3. INGLÊS INSTRUMENTAL Carga horária: AT(30) AP(00) T(60) Sem pré-requisito

Inglês instrumental, com ênfase na leitura e compreensão de textos e artigos técnicos de interesse das áreas de pesquisa em Química Industrial.

6.5.4. INTRODUÇÃO AO PLANEJAMENTO E OTIMIZAÇÃO DE EXPERIMENTOS

Processo Univariado: Otimização “uma variável por vez”. Senso comum para otimização de produtos e processos. Processo Multivariado. Planejamento fatorial de experimentos. Estudo de casos e aplicações em pesquisa e processos químicos.

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6.5.5. GESTÃO E CERTIFICAÇÃO DE LABORATÓRIOS Carga horária: AT(30) AP(00) T(60)

Sem pré-requisito

Gestão da qualidade. Programa 5S. Ferramentas da Qualidade. Boas práticas de laboratório. Norma NBR ISO/IEC 17025. Auditoria de laboratórios.

6.5.6. INFORMÁTICA Carga horária: AT(15) AP(15) T(60) Sem pré-requisito

Noções de hardware. Sistema Operacional. Editor de Textos. Planilha eletrônica. Banco de dados. Internet. Softwares aplicados à química.

6.5.7. SAÚDE MENTAL E TRABALHO Carga horária: AT(30) AP(00) T(60)

Sem pré-requisito

Conceitos e articulações entre saúde mental e trabalho. Diferentes abordagens sobre saúde mental e trabalho: estresse, psicodinâmica do trabalho e abordagem epidemiológica. Sofrimento psíquico no trabalho. Síndrome de burnout.

6.5.8. PESQUISA EM EDUCAÇÃO Carga horária: AT(30) AP(00) T(60)

Pré-requisito: Metodologia da Pesquisa

Planejamento, elaboração e execução de projetos de pesquisa em Educação. Divulgação de resultados.

6.5.9. CROMATOGRAFIA EM CAMADA DELGADA Carga horária: AT(15) AP(15) T(60)

Conceitos teóricos de cromatografia. Preparação de amostras. Preparação de cromatoplacas. Seleção de solventes. Cálculo de RF. Reveladores. Aplicações.

6.5.10. EDUCAÇÃO DE JOVENS E ADULTOS. Carga horária: AT(30) AP(00) T(30)

Sem pré-requisito

A Educação Profissional e a Educação de Jovens e Adultos na sociedade atual. 6.5.11. CELULOSE E PAPEL

Carga horária: AT(30) AP(00) T(30) Pré-requisito: Química Orgânica II

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Fabricação da celulose: processos e reações químicas envolvidas na obtenção e processamento. Máquinas para formação do papel: formação, secagem e acabamento. Tipos de papel e avaliação de suas características. Reciclagem de papel. Fontes de poluição na indústria de celulose e papel e sua tratabilidade. 6.5.12. EDUCAÇÃO E DESENVOLVIMENTO

Carga horária: AT(30) AP(00 T(30)) Sem pré-requisito.

Articulações entre Educação e desenvolvimento econômico, social, político e ambiental.

6.5.13. TÓPICOS CONTEMPORÂNEOS EM EDUCAÇÃO Carga horária: AT(30) AP(00) T(30)

Sem pré-requisito.

Estudo, análise e discussão sobre temas emergentes em Educação. 6.5.14. EDUCAÇÃO E TECNOLOGIA

Carga horária: AT(30) AP(00) T(30) Sem pré-requisito.

Histórico da tecnologia educacional. Tecnologias da informação e comunicação. Papéis dos aprendizes e dos educadores em ambientes de aprendizagem baseados nas TICs. Impacto das TICs em diferentes contextos educacionais. Educação à distância mediada pelas TICs. Classificação e avaliação de software educativo. Planejamento com recursos tecnológicos.

6.5.15. ETICA, PROFISSÃO E CIDADANIA Carga Horária: AT(30) AP(00) AT(30)

Legislação Profissional. Atribuições Profissionais. Código de Defesa do Consumidor. Código de Ética Profissional. Responsabilidade Técnica. Propriedade Intelectual.

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6.6. PERIODIZAÇÃO POR HABILITAÇÃO

Os quadros 5 e 6 ilustram a disposição das disciplinas do curso, por habilitações em seus respectivos períodos letivos e somatórios de carga horária. O quadro 7 ilustra a composição periodizada para as duas habilitações, na possibilidade de serem cursadas simultaneamente.

Quadro 5. Organização curricular em períodos letivos – Bacharelado em Química Industrial

1º PERÍODO Cálculo I

Física Geral e Experimental I Química Geral

Comunicação Oral e Escrita Filosofia

Estatística

Carga horária semestral: 375H

2º PERÍODO Cálculo II

Física Geral e Experimental II Química Inorgânica I

Álgebra Linear Físico-Química I

3º PERÍODO

Equações Diferenciais

Física Geral e Experimental III Química Inorgânica II

Química Orgânica I Fisico-Química II Química Analítica I Metodologia da Pesquisa

4º PERÍODO

Operações Unitárias I Física IV

Desenho Técnico Industrial Química Orgânica II Físico-Química III Química Analítica II

5º PERÍODO Optativa I

Operações Unitárias II Mineralogia e Estado Sólido Bioquímica

Físico-Química IV Análise Instrumental I Sociologia

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6º PERÍODO Optativa II Ecologia Geral

Processos Industriais Inorgânicos Microbiologia

Análise Instrumental II

7º PERÍODO Optativa III

Economia e Organização Industrial Meio Ambiente e Sociedade Tecnologia das Fermentações Bromatologia

Análise Orgânica TCC1

8º PERÍODO Optativa IV

Controle da Poluição Industrial Processos Industriais Orgânicos Higiene e Segurança no Trabalho

Tecnologia de Alimentos de Origem Vegetal Tecnologia de Alimentos de Origem Animal TCC2

Quadro 6. Organização curricular em períodos letivos – Licenciatura em Química

Estatística

Álgebra Linear Físico-Química I História da Educação

3º PERÍODO

Física Geral e Experimental III Química Inorgânica II Química Orgânica I Fisico-Química II Química Analítica I Metodologia da Pesquisa Psicologia da Educação

4º PERÍODO Física IV

Química Orgânica II Físico-Química III Química Analítica II

Políticas Educacionais e Gestão Escolar Didática Geral

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Optativa I

Mineralogia e Estado Sólido Bioquímica

Físico-Química IV Análise Instrumental I

Metodologia do Ensino de Química Sociologia

6º PERÍODO Optativa II Ecologia Geral Análise Instrumental II Prática de Ensino I

Recursos Didáticos em Química

Meio Ambiente e Sociedade Análise Orgânica

Prática de Ensino II

Introdução ao Estudo de Libras TCC1

Controle da Poluição Industrial Libras

TCC2

Quadro 7. Organização curricular em períodos letivos – Bacharelado em Química Industrial com Licenciatura em Química

Estatística

Álgebra Linear Físico-Química I História da Educação

3º PERÍODO

Física Geral e Experimental III Química Inorgânica II

Química Orgânica I Fisico-Química II Química Analítica I

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Operações Unitárias I Física IV

Desenho Técnico Industrial Química Orgânica II Físico-Química III Química Analítica II

Políticas Educacionais e Gestão Escolar Didática

5º PERÍODO Optativa I

Operações Unitárias II Mineralogia e Estado Sólido Bioquímica

Físico-Química IV Análise Instrumental I Sociologia

Metodologia do ensino de Química

Desenvolvimento Humano e Aprendizagem Educação, Tecnologia e Sociedade

6º PERÍODO Optativa II Ecologia Geral

Processos Industriais Inorgânicos Microbiologia

Análise Instrumental II Pratica do Ensino I

Recursos Didáticos em Química

Economia e Organização Industrial Meio Ambiente e Sociedade Bromatologia

Análise Orgânica

Tecnologia das Fermentações Prática do Ensino II

Introdução ao Estudo de Libras TCC1 – Licenciatura em Química TCC1 - Química Industrial

Controle da Poluição Industrial Higiene e Segurança no Trabalho Processos Industriais Orgânicos

Tecnologia de Alimentos de Origem Vegetal Tecnologia de Alimentos de Origem Animal Libras

TCC2 – Licenciatura em Química TCC2 - Química Industrial

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6.6.1. Totalização de Cargas Horárias

O quadro 8 apresenta um resumo das cargas horárias do Curso, em função das categorias de conteúdos das disciplinas.

Quadro 8. Resumo de carga horária

Currículo Subtotal (horas)

Conteúdos básicos e complementares (núcleo comum) Conteúdos profissionalizantes de Química Industrial Conteúdos profissionalizantes Licenciatura

Conteúdos optativos Complementares Atividades complementares

Estágio em Licenciatura em Química Estágio em Química Industrial

Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Química Industrial) Trabalho de Conclusão de Curso (Licenciatura em Química)

1.995 615 465 120 200 400 400 120 120 TOTALIZAÇÃO DA CARGA HORÁRIA POR HABILITAÇÃO (horas) Total Bacharelado em Química Industrial...

Total Licenciatura em Química... Total Bacharelado em Química Industrial com Licenciatura

3.450 3.300 4.435

6.7. ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO

O estágio curricular supervisionado, definido pela Lei Federal nº 11.788, de 25 de setembro de 2008 é um componente curricular obrigatório integrado à proposta pedagógica do curso, além de integrar o itinerário formativo do educando. Ele deve ser desenvolvido a partir do início da segunda metade do curso. Objetivando a relação teoria e prática social é o momento de efetivar, sob a supervisão de um profissional experiente, um processo de ensino-aprendizagem que, tornar-se-á concreto e autônomo quando da profissionalização deste estagiário. O estágio tem por finalidade:

• Promover o aprendizado de competências próprias da atividade profissional e à contextualização curricular, objetivando o desenvolvimento do educando para a vida cidadã e para o trabalho;

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• Facilitar a futura inserção do estudante no mundo de trabalho;

Além dos pontos supramencionados, podem-se citar os seguintes objetivos complementares:

• Desenvolver a capacidade de expressão escrita dos alunos quando da redação do relatório de estágio supervisionado, que deve ser elaborado tendo em vista as normas técnicas e a clareza do texto;

• Propiciar aos alunos oportunidade para desenvolver sua capacidade de expressão oral quando da apresentação no seminário do estágio supervisionado.

6.7.1. ESTÁGIO SUPERVISIONADO LICENCIATURA Carga Horária: AT (00) AP(400)

O estágio curricular supervisionado, definido por lei, a ser realizado em escola de educação básica, e respeitado o regime de colaboração entre os sistemas de ensino, deve ser avaliado conjuntamente pela UTFPR, Campus Pato Branco e a escola campo de estágio. O estágio será desenvolvido conforme legislação específica da formação de professores da educação básica, resolução CNP/CP 02/2002 do Conselho Nacional de Educação, com fundamento na Resolução CNE/CP 1/2002, e no Parecer CNE/CP 28/2001. Além disso, deve estar de acordo com regulamentação de estágio das licenciaturas da UTFPR ou regulamento geral de estágio curricular da UTFPR e regulamentação específica aprovada pelo colegiado do Curso de Química, na habilitação licenciatura – Campus Pato Branco.

6.8. Trabalho de Conclusão de Curso

O Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) é uma atividade obrigatória, constituída por disciplinas/unidades curriculares dos currículos dos cursos de Graduação da UTFPR e tem como objetivos:

• Desenvolver nos alunos a capacidade de aplicação dos conceitos e das teorias adquiridas durante o curso de forma integrada através da execução de um projeto de pesquisa;

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• Desenvolver nos alunos a capacidade de planejamento e a disciplina para resolver problemas dentro das áreas de formação;

• Despertar o interesse pela pesquisa como meio para resolução de problemas;

• Estimular o espírito empreendedor, por meio da execução de projetos que levem ao desenvolvimento de produtos, os quais possam ser patenteados e/ou comercializados.

• Intensificar a extensão universitária, por intermédio da resolução de problemas existentes nos diversos setores da sociedade.

• Estimular a construção do conhecimento coletivo.

• Estimular a interdisciplinaridade;

• Estimular a inovação tecnológica;

• Estimular o espírito crítico e reflexivo no meio social onde está inserido;

• Estimular a formação continuada.

O TCC poderá ser desenvolvido individualmente ou em equipe, podendo esta ser multidisciplinar, com participação de alunos de outros cursos, de acordo com normas complementares estabelecidas para cada curso.

O TCC será caracterizado por uma pesquisa científica e/ou tecnológica aplicada. Não sendo permitida a convalidação de TCC realizado em outro curso de graduação.

O TCC constitui-se de uma atividade desenvolvida em duas etapas, denominadas TCC 1 e TCC 2. Os cursos que adotam o regime anual poderão desenvolver uma única atividade de TCC (composta de TCC 1 e TCC 2) ao longo de um ano letivo.

6.8.1. TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO 1 - Licenciatura Carga Horária: AT(00) AP(60)

Elaboração de proposta de trabalho científico e/ou tecnológico envolvendo temas abrangidos pelo curso. Desenvolvimento do trabalho proposto, conforme legislação específica, diretrizes e regulamento próprio da UTFPR.

6.8.2. TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO 2 - Licenciatura Carga Horária: AT(00) AP(60)

Pré-requisito: Trabalho de Conclusão de Curso 1