Entradas
S a l a d a M i s t a. . . . Azeitona Zarpa (porção)...
Bolinho de Bacalhau (unidade)...
Bolinho de Bacalhau com camarão (unidade)...
Risoles de Camarão (unidade)...
Casquinha de Siri (unidade)...
Casquinha de Bacalhau (unidade)...
Pastéis Diversos (Porção com 03 unidades)...
(Queijo, carne, bacalhau, camarão, catupiry ou siri)
Lula ao Vinagrete (porção com 100 gramas)...
Polvo ao Vinagrete (porção com 100 gramas)...
Croquetes de Carne (porção com 10 unidades)...
Croquete Grande (unidade)...
013 012 011 010 008 007 006 005 004 003 002 001
Patanesca de Bacalhau...
Salada do Ernesto Piccolo...
014
015
(tiras de bacalhau empanados)
(4 bolinhos de bacalhau com salada de maionese)
29,00 R$
12,00 R$
R$ 4,50 R$ 5,40 R$ 5,00
15,00 R$
17,00 R$
15,00 R$
13,00 17,00 R$
R$
27,00 R$
R$ 5,60
79,00 29,00 R$
R$
P ra to : B o li n ho d e B a c a l h a u
imagens meramente ilustrativas.
Espumante Hórus Brut Rosé
Serra Gaúcha, RS - Brasil
SOLICITE A NOSSA CARTA DE VINHOS E CONFIRA OUTRAS OPÇÕES DE ESPUMANTES E VINHOS FINOS.
Sugestao Harmonizacao de
~~
Empada de Camarão (unidade)...
267 R$ 6,00
Cozinha Portuguesa
Bacalhau do Porto ao Rei...R$ 99,00
(’’Homenagem ao poeta Fernando Pessoa’’-Cozido e desado, cebola, batata palha, ovo mexido, azeitona, cheiro verde e alho)
168,00 R$
P/ 01 PESSOA P/ 02 PESSOAS
Bacalhau Light à moda do Porto...R$ 99,00
(Posta grelhada, brócolis cozido, tomate, cebola crua e alho refogado no azeite)
168,00 R$
Bacalhau Grelhado à Alentejano...R$ 99,00
(Posta, batata corada e cebola refogado com salsa e azeite)
168,00 R$
Bacalhau Assado de Lisboa...R$ 99,00
(Posta, batata, brócolis americano, cebola, alho, pimentão, salsa e azeite)
168,00 R$
Bacalhau João do Bico Viseu...R$ 99,00
(Posta, cebola, grão de bico, batata portuguesa e azeitona)
168,00 R$
Bacalhau à Portuguesa...R$ 99,00
(Posta cozida, couve, cebola, ovo, batata cozida, azeitona e salsa)
168,00 R$
Bacalhau à Espanhola...R$ 99,00
(Posta cozida, molho de tomate, cebola, ovo, pimentão, batata cozida, azeitona e salsa)
168,00 R$
Bacalhau à Gomes Sá...R$ 99,00
(Cozido e lasca, batata souté, alho, cebola refogada, ovo e azeitona)
168,00 R$
Bacalhau Frito...R$ 99,00
(Posta frita, batata cozida, alho cru, cebola em rodelas e azeitona)
168,00 R$
Bacalhau com Arroz de Brócolis...R$ 99,00
(Cozido em lascas, cebola, alho e tomate)
168,00 R$
Bacalhau à Moda...R$ 99,00
(Posta frita, batata, ovo corado, pimentão, tomate, cebola refogada, salsa e azeitona)
168,00 R$
Bacalhau à Zé do Pipo...R$ 99,00
(Posta frita, cebola refogada, maionese e purê. Tudo ao forno)
168,00 R$
Bacalhau ao Forno...R$ 99,00
(Posta frita, batata gratinada, alho poró, cebola refogada, molho branco com queijo ralado)
168,00 R$
Bacalhau à Narcisa...R$ 99,00
(Posta frita, batata portuguesa, cebola refogada, ervilha e salsa)
168,00 R$
Bacalhau Dourado...R$ 99,00
(Posta dorê, arroz de brócolis e azeitona)
168,00 R$
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030
imagens meramente ilustrativas.
Arrojo Tinto
Douro - Portugal
Sugestao Harmonizacao de
~~
Salada de Feijão Fradinho...R$ 99,00 R$ 168,00 Salada de Bacalhau Imperial...R$ 99,00
(cozido, desado, batata cozida, maionese, cebola e azeitona portuguesa)
168,00 R$
Delícias de Bacalhau do Porto...
Bacalhau à Lagareira...
99,00 99,00 R$
R$
(posta cozida, arroz, leite de côco, cebola, tomate, pimentão e salsa) (posta assada com batata ao murro, cebola e brócolis)
(posta assada com alho poró e purê de batata baroa.)
168,00 168,00 R$
R$
Risoto de Bacalhau...R$ 99,00 R$ 168,00 Bacalhau do Futebol...
Bacalhau Assado de Coimbra...
99,00 99,00 R$
R$
168,00 168,00 R$
R$
(’’Homenagem a turma do futebol da PUC’’ - lascas grelhadas com batatas coradas, cebolas e azeitonas.)
035 031 032
033
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036
037
Filé de Peixe...R$ 68,00 Filé de Linguado à Belle Meuniére...R$ 70,00
(grelhado, molho manteiga, camarão, champignon e alcaparras)
Filé de Linguado à Doré com Purê...R$ 68,00 Peixe na Cerveja (Linguado)...R$ 68,00 Salmão Grelhado com Arroz de Brócolis...R$ 68,00 Sardinha Portuguesa...R$ 44,00 Truta Grelhada...R$ 47,00
(com purê de batata barôa)
038
039
(com arroz de brócolis)
(com batata cozida e cebola (04 unidades))
(com batata saouté e molho champignon)
040
041 042
043
044
P/ 01 PESSOA P/ 02 PESSOAS
Peixes e Frutos do Mar
Bobó de Camarão...R$ 76,00 R$ 126,00 Camarão com Catupiry...R$ 76,00 R$ 126,00 Camarão à Pomme D’OR...R$ 76,00 R$ 126,00 Lulas com arroz de Brócolis...R$ 64,00 R$ 108,00 Lulas à Espanhola...R$ 64,00 R$ 108,00 Polvo com Arroz de Brócolis...R$ 82,00 R$ 137,00
(Molho de tomate, cebola, ovo, pimentão, batata cozida, azeitona e salsa)
Polvo Português à Espanhola...R$ 82,00 R$ 137,00
(Refogado de cebola, alho, tomate, brócolis e polvo picadinho)
Polvo Português à Moda...R$ 82,00 R$ 137,00
(Molho de tomate, cebola ovo, pimentão, batata cozida, azeitona e salsa)
Polvo Português à Portuguesa...R$ 82,00 R$ 137,00
(Frito, batata, ovo corado, pimentão, tomate, cebola, azeitona e salsa)
Risoto de Camarão...R$ 76,00 R$ 137,00
(Cozido, couve, alho cru, cebola, ovo e batata cozida)
Risoto à Mariozinho Rocha...R$ 94,00 R$ 158,00
(Flambado com lulas, camarões, polvo, bacalhau em lascas, azeitona e ovo cozido)
Camarão à Dorê...R$ 76,00 R$ 126,00
(com arroz à grega e molho tártaro)
045 046
048 049 050
051
052
053
054
055 056 047
Prat o: Pol
vo P o r t u g u ê s à E s p a n h o l a
imagens meramente ilustrativas.
Marques de Castilla
La Mancha - Espanha
Sugestao Harmonizacao de
~~
Filé de Tilápia ao Molho de Camarão...R$ 47,00 R$ 79,00
274
(arroz de brócolis e purê)
to : Fi lé
r a à
P Milanes a c o m A r roz d e B r ó c o il s
imagens meramente ilustrativas.
Casa Silva Colección Syrah
Valle de Colchagua - Chile
Sugestao Harmonizacao de
~~
Carnes
Filet Pepper Steak...R$ 62,00
P/ 01 PESSOA P/ 02 PESSOAS
(medalhão de let apimentado com arroz e batata portuguesa)
Filet à Francesa...R$ 62,00 Filet com fritas...R$ 61,00 Filet à Milanesa com Arroz de Brócolis...R$ 62,00 Filet à Moda do Chef...R$ 62,00
(ao molho madeira com batata noizete, petit-pois, cenoura e arroz)
Filet à Oswaldo Aranha...R$ 62,00
(batata portuguesa, alho frito e arroz)
Filet à Parmegiana com Purê de Batata...R$ 62,00 Medalhão à Piamontese...R$ 62,00
Filet à Brasileira...R$ 62,00 R$ 81,00
Strogonoff de Filet com Arroz e Batata Souté...R$ 62,00 R$ 81,00
Tornedor com Fritas e Arroz...
Omelete Simples...
Omelete de Legumes...
Omelete de queijo e presunto...
62,00 18,00 22,00 22,00 R$
R$
R$
R$
067 068 069 070 066 065 064 063 062 061 060 059 058 057
Aves
Frango à Cubana...R$ 48,00 R$ 68,00P/ 01 PESSOA P/ 02 PESSOAS
(empanado, abacaxi, banana, palmito, tomate, batata palha e arroz)
Filet de Frango Empanado...R$ 43,00
(com arroz de brócolos)
Filet de Frango à moda do Rei...R$ 43,00
(empanado, recheado com queijo e presunto, arroz com maçã)
Filet de Frango Grelhado com legumes...R$ 35,00 Filet de Frango Grelhado Light...R$ 37,00
(com salada mista)
Strogonoff de Frango...R$ 45,00 R$ 69,00
076 075 074 073 072 071
Picanha do Rei...R$ 62,00
(arroz de brócolis, fritas e farofa de ovos)
269 R$ 110,00
imagens meramente ilustrativas.
Adega de Pegões Rosé
Península de Setúbal - Portugal
Sugestao Harmonizacao de
~~
~
Guarnicoes
~Arroz Branco...R$ 13,00
077
Arroz Brócolis...R$ 24,00
078
Batata Frita...R$ 22,00
079
Brócolis...R$ 17,00
080
Brócolis ao Alho e Óleo.R$ 21,00
081
Farofa de Ovos...R$ 17,00
082
Sopas
Caldo Verde...R$ 21,00
083
Canja...R$ 21,00
084
Sopa de Ervilha...
085
Sopa de Feijão...
086
21,00 R$
21,00 R$
Petiscos
Combinado Misto...R$ 40,00
088
(Linguiça na, frango, carne e aipim.)
Combinado de frutos
do Mar... R$ 60,00
087
E s p e t i n h o d e F i l é
Mignon...R$ 17,00
089
(Lula, camarão, isca de peixe, polvo com molho tartaro.)
Espetinho de frango ou
M i s t o . . . .R$ 13,00
090
Filé Mignon Acebolado com aipim e queijo
derretido... R$ 55,00
092
Filé Mignon Aperitivo..
Gourjão de frango com molho rosé...
49,00 35,00 R$
R$
093 094
Gourjão de peixe
com molho tartaro... R$ 45,00
095
Carne seca c/ aipim....
Batata frita...
39,00 22,00 R$
R$
096 097
Batata Frita à
moda do Rei... R$ 28,00
098
Aipim ao Rei...R$ 28,00
099
Linguiça Calabresa
Acebolada...R$ 26,00
100
Linguiça Calabresa ao
Vinho... R$ 19,00
101
Jiló à Doré do Alcyr..R$ 13,00
102
Provolone Simples.R$ 28,00
103
Caldinho de Feijão..R$ 9,00
104
(porção)
Caldinho de Fruto
Do Mar...R$ 15,00
105
Linguiça na alemã
artesanal...R$ 27,00
091
ra : to
P C omb
inad o d e fru t o s d o m a r
~
Sobremesas
~Don Rodrigo...R$ 10,00
(02 unidades)
106
Ninho de Ovos...R$ 14,00
107
Pastéis de Santa Clara / Coimbra ou Quindim...R$ 7,00
108
Pudim de Leite...R$ 7,00
109
Torta de maçã com sorvete...R$ 16,00
110
Frutas da Época...R$ 7,00
111
Ovos Moles...R$ 13,00
112
(unidade)
Pastéis de Belém/ Gracinha...R$ 7,00
113
Barriga de Freira...R$ 7,00
114
Toucinho do Céu...R$ 16,00
115
(fatia)
Toucinho do Céu...R$ 160,00
116
(inteiro)
Mousse de Chocolate/ Maracujá...R$ 9,00
117
(inteiro)
Prato : D o c e s P o rt u g u e s e s
imagens meramente ilustrativas.
Espumante Brut
Serra Gaúcha, RS - Brasil
Sugestao Harmonizacao de
~~
Sanduiches
Frango Grelhado...R$ 21,00
118
(no pão francês, queijo prato, ovo frito, alface)
Filet...R$ 25,00
119
(no pão francês, alface, tomate e batata frita)
Linguiça...R$ 14,00
120
(no pão francês)
Bolinho de Bacalhau para Festas (unidade)...R$ 2,70
121
Lombo de Bacalhau Dessalgado (Kg)...R$ 140,00
122
Para levar para Casa
Massa de Bacalhau (Kg)...R$ 75,00
123
Lombo de Bacalhau Salgado (Kg)...
124 R$ 130,00
Sanduíche de Carne Assada...R$ 22,00
277
Bebidas
Chopp Tulipa (300ml)...R$ 6,50
128
Chopp Reizinho (200ml)...R$ 5,70
129
Cerveja Bohemia/Budweiser/Original (600ml)...R$ 12,50
130
Cerveja Serra Malte (600ml)...R$ 13,00
131
Cerveja Long Neck Bohemia / Budweiser (355ml)...R$ 7,00
132
Cerveja Long Neck Stella Artois (245ml)...R$ 8,00
133
Cerveja Corona...R$ 9,50
134
H2O (500ml) / Água de Côco (330ml)... R$ 6,50
135
Guaraná Natural (copo 300ml)...R$ 2,70
136
Sucos Naturais (diversos, copo 300ml)...R$ 6,50
137
Jarra de Suco (diversos, 750ml)...R$ 18,00
138
Refrigerantes (lata 350ml)...R$ 5,50
139
Água Mineral (garrafa 300ml)...R$ 3,90
140
Energéticos (Red Bull)...R$ 16,00
141
Café Expresso...R$ 4,20
142
APRECIE COM MODERAÇÃO. SE BEBER, NÃO DIRIJA.
Cervejas Importadas
Leffe (Leffe Blond/Leffe Radieuse)...R$ 20,00
126
Hoegaarden...R$ 20,00
127
Nacional (diversos)...R$ 15,00
143
Whiskies
Importado (diversos, 8 anos)...R$ 19,00
144
Importado (diversos, 12 anos)...R$ 24,00
145
Cerveja Stella Artois (550ml)...R$ 14,00
179
Cerveja Colorado Apia / Cauim (600ml)...R$ 22,00
238
Cerveja Bohemia 14 Weis (300ml)...R$ 10,00
239
Sucos Naturais Compostos (duas frutas, 300ml)...R$ 8,00
240
Mate do Bem (lata 310ml)...R$ 6,00
241
Drinks
A l e x a n d e r. . . .R$ 13,00
146
Caipirinha Magníca...R$ 17,00
149
Caipirinha de Velho Barreiro (limão, abacaxi, lima, maracujá)...R$ 14,00
148
Caipiríssima ao Rum...R$ 14,00
150
Caipiroska (limão, lima, maracuja, abacaxi)...R$ 16,00
153
Caipiroska de Vodka Absolut (lima, maracuja, abacaxi)...R$ 23,00
154
Campari Soda...R$ 16,00
155
Cuba Libre...R$ 14,00
156
Gin Tônica...R$ 16,00
157
Licores Nacionais...R$ 11,50
158
Licores Importados...R$ 16,50
159
Marguerita...R$ 18,00
160
Pina Colada...R$ 16,00
161
Submarino...R$ 16,00
162
Whisky Sour...R$ 16,00
163
Caneca de Vinho...R$ 9,00
164
Sangria (vinho branco ou tinto)...R$ 30,00
165
Bagaceira Portuguesa...R$ 16,50
166
OutrasBebidas
Domecq...R$ 9,00
167
Fundador, Macieira, Napoleão...R$ 15,50
168
Ginginha...R$ 16,50
169
Gin (Inglês)...R$ 18,00
170
Martini ou Underberguer...R$ 8,00
171
Steinhager (Alemão)...R$ 15,50
172
Steinhager (Nacional)...R$ 9,00
173
Smirnoff/Orloff/Rum...R$ 10,50
174
Tequila...R$ 15,50
175
Vinho do Porto...R$ 15,50
176
Wiborowa (Russa)...R$ 17,00
177
Vodka Absolut...R$ 17,00
178
APRECIE COM MODERAÇÃO. SE BEBER, NÃO DIRIJA.
