Sempre com os melhores ingredientes,
preparamos nossas receitas
artesanalmente e com muito amor, tudo
feito com pouca antecedência para
garantir que nossas delícias cheguem
fresquinhas às suas mãos.
o pedaço maisgostoso do dia
I N FOR M AÇÕE S E R ECOM E N DAÇÕE S
N ós fazemos tudo com muito carinho, especialmente para
você ! E para que sua experiência se j a ainda mais incrí vel,
pedimos que leia COM AT E N ÇÃO as informaç õ es a segui r :
E N COM E N DAS
As encomendas devem ser feitas v ia telefone ou
Whatsapp ( 1 1 ) 9 4 3 8 5 - 0 6 6 7 , ou ainda v ia e - mail
euquero @ boloccino.com.br
Para Bolos de Festa, produtos Festinha e personalizados
pedimos que as encomendas se j am feitas com, no mínimo,
5 DI AS Ú T E I S DE A N T ECEDÊ N CI A *
* Caso necessite do produto em um prazo menor, pedimos a gentileza de entrar em contato v ia telefone ( 1 1 ) 9 4 3 8 5 - 0 6 6 7 , o
CO N F I R M AÇÃO E PAGA M E N TO
O pagamento deve ser feito v ia transferência bancária,
P I X ou P IC PAY.
O pedido somente é confi rmado após a realização do
pagamento e env io do comprovante do valor total do
pedido.
A LT E R AÇÕE S E CA N CE L A M E N TO S
A lteraç õ es no pedido deverão ser solicitadas com, no
mínimo, 5 DI AS Ú T E I S DE A N T ECEDÊ N CI A . Caso esse prazo
não se j a possí vel, qualquer alteração dependerá da nossa
disponlbilidade de produção.
Cancelamentos de pedidos também deverão ser solicitados
com, no mínimo, 5 DI AS Ú T E I S DE A N T ECEDÊ N CI A . N esse caso,
os valores pagos não serão reembolsados, mas poderão
ser utilizados como crédito em até 4 5 dias.
Cancelamentos de pedidos com menos de 5 DI AS Ú T E I S DE
A N T ECEDÊ N CI A não serão reembolsados.
TR A N S PORT E E E N TR EGA
O melhor lugar para se transportar os nossos bolos e doces
é no chão do car ro ou no porta - malas, caso se j a reto e
TR A N S PORT E E E N TR EGA ( CO N T. )
E m dias quentes, orientamos transportar com ar
condicionado ligado.
Os nossos produtos são delicados, portanto não
indicamos as entregas e reti radas com motos ou bicicletas.
N ós oferecemos ser v iço de entrega, sob agendamento
prév io.
O valor é calculado de acordo com o endereço de entrega
( FAVOR E N CA M I N H A R E N DE R EÇO COM P L E TO, DATA E HOR A
PA R A E N TR EGA ) .
Os pedidos também podem ser reti rados em nosso Atelier,
localizado à
RU A D R . R E N ATO PA E S DE BA R RO S , 1 0 2 4 - I TA I M B I B I
A R M A Z E N A M E N TO E VA L I DADE
N a descrição de cada produto do nosso cardápio, você
encontrará informaç õ es de como amarzená - lo
adequadamente. E todo produto é entregue com sua
validade.
Lembrando que os nossos produtos não contém
conser vantes, são feitos de forma artesanal e entregues
sempre fresquinhos. Recomendamos consumi - los o quanto
antes e ev itar dei xá - los em locais quentes e expostos ao
Bundt Cakes
Os bolos bundts são bolos assados em formas especiais, cheios de bossa, sabor e beleza. Sugere-se que a origem do nome "bundt" é derivada do
alemão Bundkuchen, que é um bolo em formato de anel.
TR A N S PORT E E E N TR EGA ( CO N T. )
E m dias quentes, orientamos transportar com ar
condicionado ligado.
Os nossos produtos são delicados, portanto não
indicamos as entregas e reti radas com motos ou bicicletas.
N ós oferecemos ser v iço de entrega, sob agendamento
prév io.
O valor é calculado de acordo com o endereço de entrega
( FAVOR E N CA M I N H A R E N DE R EÇO COM P L E TO, DATA E HOR A
PA R A E N TR EGA ) .
Os pedidos também podem ser reti rados em nosso Atelier,
localizado à
RU A D R . R E N ATO PA E S DE BA R RO S , 1 0 2 4 - I TA I M B I B I
A R M A Z E N A M E N TO E VA L I DADE
N a descrição de cada produto do nosso cardápio, você
encontrará informaç õ es de como amarzená - lo
adequadamente. E todo produto é entregue com sua
validade.
Lembrando que os nossos produtos não contém
conser vantes, são feitos de forma artesanal e entregues
sempre fresquinhos. Recomendamos consumi - los o quanto
antes e ev itar dei xá - los em locais quentes e expostos ao
sol.
BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE BELGA R$73
Massa de cenoura fofinha com um toque de laranja, com cobertura de calda de chocolate belga.
Forma bundt original. Peso aproximado 1,6kg. Armazenar em local fresco.
BOLO DE CHOCOLATE BELGA R$80
Massa de chocolate (feita com cacau 100% ), com cobertura de calda de chocolate belga.
Forma bundt espiral. Peso aproximado 1,3kg. Armazenar em local fresco.
BOLO DE FRUTAS VERMELHAS R$90
Massa de baunilha com frutas vermelhas e farofinha crocante (tipo crumble). Forma bundt Blossom. Peso aproximado 1,3kg. Armazenar sob refrigeração.
BOLO DE LARANJA COM AMÊNDOAS R$70
Massa de laranja com farinha de amêndoas, regada com calda de laranja e especiarias.
Forma bundt 5 corações. Peso aproximado 1,2kg. Armazenar em local fresco.
BOLO DE LIMÃO SICILIANO COM AMÊNDOAS R$84
Massa de limão siciliano com farinha de amêndoa, coberto com lemon curd. Forma bundt geodesia Peso aproximado 1kg. Armazenar em local fresco.
BOLO DE MAÇÃ & PECAN R$95
Massa de maçã com especiarias e noz pecan.
Festinha
Nossa linha Festinha é perfeita para aquela comemoração cheia de charme e com o sabor da infância! Todos os bolos vêm acompanhado de topper de
papelaria (ou um mini balão) e uma velinha!
BOLO FESTINHA MÉDIO (18CM — PESO APROX. DE 1 A 1,5KG) R$120
BOLO FESTINHA GRANDE (22CM — PESO APROX. DE 1,6 A 2KG) R$180
BOLO DE CENOURA COM BRIGADEIRO BELGA
Massa de cenoura fofinha com toque de laranja, e com cobertura de brigadeiro de chocolate belga.
Armazenar sob refrigeração. Sugerimos consumo imediato.
BOLO DE CHOCOLATE BELGA COM BRIGADEIRO
Massa de chocolate (feita com cacau 100% ), com cobertura de brigadeiro belga.
Armazenar em local fresco. Sugerimos consumo imediato.
BOLO DE COCO GELADO
Massa de coco bem molhadinha, coberta de coco ralado e beijinho de coco cremoso.
Armazenar sob refrigeração. Sugerimos consumo imediato.
BOLO CHURROS
Massa branca especial da casa, com toque de canela e cobertura de brigadeiro de doce de leite.
Armazenar em local fresco. Sugerimos consumo imediato.
BOLO NINHO & NUTELLA
Massa de chocolate (feita com cacau 100% ), com recheio de Nutella e cobertura de brigadeiro de leite Ninho.
Festinha
Nossa linha Festinha é perfeita para aquela comemoração cheia de charme e com o sabor da infância! Todos os bolos vêm acompanhado de topper de
papelaria (ou um mini balão) e uma velinha!
MASSAS
AMÊNDOAS BAUNILHA
BANANA CHOCO CHIP CANELA
CENOURA CHOCOLATE LIMÃO SICILIANO LIMÃO SICILIANO COM
BLUEBERRY NOZES PAÇOCA PISTACHE
RECHEIOS & COBERTURAS
BRIGADEIROS
AO LEITE - CARAMELO - COCO - DOCE DE LEITE - LIMÃO SICILIANO - LEITE NINHO - PAÇOCA - PISTACHE
CREMES
BAUNILHA - 4 LECHES - CHOCOLATE BELGA - DOCE DE LEITE - LIMÃO SICILIANO - PISTACHE
DOCE DE LEITE FRUTAS VERMELHAS
AMORA - FRAMBOESA - MORANGO - MIRTILO
GANACHES
CHOCOLATE AO LEITE - CHOCOLATE MEIO AMARGO
GELÉIAS ARTESANAIS
FRUTAS VERMELHAS - MORANGO
NUTELLA MERENGUE
Personalize seu bolo!
(escolha o sabor da massa, do recheio e da cobertura)*
*valores sob consulta
Festinha
Nossa linha Festinha é perfeita para aquela comemoração cheia de charme e com o sabor da infância! Todos os bolos vêm acompanhado de topper de
papelaria (ou um mini balão) e uma velinha!
BRIGADEIRO FESTINHA — 5O UNIDADES (ESCOLHA ATÉ 2 SABORES) R$150
BRIGADEIRO FESTINHA — 200 UNIDADES (ESCOLHA ATÉ 4 SABORES) R$500
TRADICIONAL { com granulado chocolate, colorido ou dragê colorido } BICHO DE PÉ
BEIJINHO DE COCO CHURROS
DOCE DE LEITE COM COCO RALADO CARAMELIZADO PAÇOCA
Na opção 50 ou 200 unidades os brigadeiros vêm em forminhas 4 pétalas coloridas no tema da festa!
Peso aproximado de cada brigadeiro 22g. Armazenar em local fresco. Consumo imediato.
Os nossos brigadeiros da linha Festinha são artesanais e feitos
com produtos de qualidade, como o leite condensado, o chocolate,
a manteiga e o creme de leite.
Bolos de Festa
Nossos bolos são vendidos por tamanho e não por peso (quilo).
Para escolher o tamanho ideal para sua comemoração, veja a
seguir nossa tabela de tamanhos:
Todos os bolos de festa são entregues em cakeboards
(tabuleiros brancos de mdf).
Todos os bolos de festa possuem 4 camadas de massa
intercaladas por 3 de recheio e 1 cobertura, com exceção dos
bolos estilo naked (possuem uma camada a menos de massa e
recheio).
Para decorar e personalizar seu bolo, oferecemos muitas opções, desde adicionar um topper ou plaquinha aos sabores queridinhos do cardápio até
nossas coberturas com creme manteiga (buttercream).
ARO 13 CM CAKEBOARD 20CM Peso aprox. 1,5 kg* Serve de 10 a 15 fatias ARO 15 CM CAKEBOARD 25CM Peso aprox. 2 kg* Serve de 15 a 20 fatias ARO 17 CM CAKEBOARD 25CM Peso aprox. 2,5 kg* Serve de 20 A 25 fatias ARO 20 CM CAKEBOARD 25CM Peso aprox. 3,5 kg* Serve de 30 a 35 fatias * exceto bolos estilo naked cake.
Nossos sabores queridinhos também podem ser decorados e personalizados com modelagens de pasta americana, plaquinhas de
biscoito, toppers de papelaria... E o que sua imaginação permitir!
Os Queridinhos
RED VELVET
Massa veludo vermelha fofinha, com recheio e cobertura levinha de creme de cream cheese.
PP R$150
P R$190
M R$230
Armazenar sob refrigeração. Sugerimos consumo imediato. G R$290 MERENGUE DE LIMÃO SICILIANO
Massa de amêndoas, com recheio de creme azedinho de limão siciliano e cobertura de merengue italiano maçaricodo.
PP R$170
P R$205
M R$270
Armazenar sob refrigeração. Sugerimos consumo imediato. G R$375 MERENGUE DE PISTACHE
Massa de amêndoas, com recheio de creme de pistache e morango, com cobertura de merengue italiano e farofinha de
pistache. PP R$190
P R$240
M R$320
Os Queridinhos
Você pode escolher um dos nossos sabores queridinhos, ou montar uma combinação única de sabores (massa, recheios e cobertura).
BOLO BRIGADEIRO BELGA
Massa de chocolate especial (feita com cacau 100%), com recheio e cobertura de brigadeiro de chocolate belga ao leite. Finalização com granulado ao leite tipo split* ou com cobertura com o brigadeiro espatulado.
PP R$265
P R$340
M R$415
Armazenar em local fresco. Sugerimos consumo imediato. G R$575
*chocolate granulado belga em flocos
NAKED CAKE DE AMÊNDOAS
Massa de amêndoas, com recheio de creme de baunilha, coberta com frutas vermelhas e açúcar polvilhado.
PP R$245
P R$295
* Peso aprox. PP 1,1 kg — P 1,5kg — M 2kg - G 3kg M R$385
G R$550
Armazenar sob refrigeração. Sugerimos consumo imediato.
NAKED CAKE NUTELLA COM MORANGO
Massa de chocolate especial (feita com cacau 100%) , com recheio e cobertura de Nutella, brigadeiro belga e morangos.
PP R$225
* Peso aprox. PP 1,1kg — P 1,5kg — M 2kg - G 3kg P R$260
M R$335
Bolos de Festa
MASSAS AMÊNDOAS CANELA CENOURA CHOCOLATE NOZES PAÇOCA PISTACHERECHEIOS & COBERTURAS
BRIGADEIROS
AO LEITE - CARAMELO - COCO - DOCE DE LEITE - LIMÃO SICILIANO - LEITE NINHO - PAÇOCA - PISTACHE
BUTTERCREAM (CREME MANTEIGA)
BAUNILHA - SABORIZADOS
CREMES
BAUNILHA - 4 LECHES - CHOCOLATE BELGA - DOCE DE LEITE - LIMÃO SICILIANO - PISTACHE
DOCE DE LEITE FRUTAS VERMELHAS
AMORA - FRAMBOESA - MORANGO - MIRTILO
GANACHES
CHOCOLATE AO LEITE - CHOCOLATE MEIO AMARGO
GELÉIAS ARTESANAIS
FRUTAS VERMELHAS - MORANGO
NUTELLA MERENGUE
Personalize seu bolo!
(escolha o sabor da massa, do recheio e da cobertura)*
*valores sob consulta
Para montar seu bolo, você pode escolher um sabor de massa e compor com até dois sabores de recheio e uma cobertura, lembrando que as geleias e
Bolos Decorados
Oferecemos muitas opções para decorar e personalizar seu bolo,
desde adicionar uma plaquinha aos sabores queridinhos até
nossas coberturas com creme manteiga (buttercream).
Nossos toppers e plaquinhas podem ser feitos de papelaria,
modelagem de pasta americana, biscoitos, chocolates, pirulitos de
açúcar, flores naturais, entre outros...
O buttercream (ou creme manteiga) é um creme bem levinho à base
de merengue italiano e manteiga, que nos permite criar texturas,
aplicar cores e padrões na cobertura dos bolos.
Sendo assim, os valores cobrados para bolos cobertos com
buttercream depedendem muito do tipo de decoração aplicada ao
bolo.
Por exemplo, um bolo com uma cobertura espatulada lisa sem
adição de cor é mais simples do que um bolo colorido, listrado ou
com aplicação de texturas com bico de confeitar.
No nosso instagram @boloccino, temos alguns modelos e ideias de bolos decorados para você se inspirar.
Bolos Decorados
No nosso instagram @boloccino, temos alguns modelos e ideias de bolos decorados para você se inspirar.
VALORES A PARTIR DE
BOLO DECORADO BUTTERCREAM — TAMANHO PP (10 A 15 FATIAS) R$260 BOLO DECORADO BUTTERCREAM — TAMANHO P (15 A 20 FATIAS) R$320 BOLO DECORADO BUTTERCREAM — TAMANHO M (20 A 25 FATIAS) R$400 BOLO DECORADO BUTTERCREAM — TAMANHO G (30 A 25 FATIAS) R$525
Armazenar sob refrigeração. Sugerimos consumo imediato.
ITENS ADICIONAIS
VALORES A PARTIR DE
ENFEITES DE PAPELARIA R$25 MODELAGEM 2D DE PASTA AMERICANA R$60 MODELAGEM 3D DE PASTA AMERICANA R$100
MINI BALÕES MODELADOS DE PASTA AMERICANA (12 UNIDADES) R$120
PLAQUINHA DE BISCOITO DECORADO R$25 PLAQUINHA DE PASTA AMERICANA COM CALIGRAFIA R$20 PIRULITO DE AÇÚCAR (3 UNIDADES) R$30
Brigadeiros Belga
Dizem que os brigadeiros têm poderes curativos e causam felicidade, seja em dose única ou em um montinho deles!
Todos elaborados com chocolate belga Callebaut.
BRIGADEIRO BELGA — 12 UNIDADES (ESCOLHA ATÉ 2 SABORES) R$60
BRIGADEIRO BELGA — 5O UNIDADES (ESCOLHA ATÉ 2 SABORES) R$225
CARAMELO COM CEREAL CROCANTE CARAMELADO
CARAMELO COM CRISPIES DE CHOCOLATE AO LEITE E FLOR DE SAL CHOCOLATE AMARGO COM PISTACHE CARAMELADO CROCANTE CHOCOLATE AMARGO COM SPLIT* AMARGO
CHOCOLATE AO LEITE COM SPLIT* AO LEITE CROCANTE DE AVELÃS & NUTELLA
LEITE NINHO
LEITE NINHO & NUTELLA LIMÃO SICILIANO PISTACHE
*chocolate granulado belga em flocos
Na opção 50 unidades os brigadeiros vem em forminhas 4 pétalas coloridas no tema da festa!
Peso aproximado de cada brigadeiro 22g. Armazenar em local fresco. Consumo imediato.
CAIXA PARA PRESENTE 16 BRIGADEIROS BELGA (ESCOLHA ATÉ 4 SABORES) R$98
Cupcakes
Nossos cupackes são entregues em wrappers de papel nas cores da sua festa!
O pedido mínimo dos nossos cupcakes são 12 unidades de um
mesmo sabor. Nossas embalagens comportam 6 unidades,
portanto, as quantidades devem ser múltipas de 6.
MASSAS BAUNILHA CHOCOLATE CENOURA COBERTURAS BRIGADEIROS
AO LEITE - DOCE DE LEITE
MARSHMALLOW BUTTERCREAM COLORIDO
CONFEITOS PARA FINALIZAR
GRANULADOS DE CHOCOLATE GRANULADOS COLORIDOS
MIÇANGAS
COLORIDAS - CANDY COLOR
MINI CUPCAKES — 12 UNIDADES R$108
CUPCAKES — 12 UNIDADES R$180
ITENS ADICIONAIS
VALORES A PARTIR DE
TOPPERS DE PAPELARIA (12 UNIDADES) R$25
Guloseimas & Gifts
Além de deliciosas lembrancinhas, nossas guloseimas são perfeitas para decorar e deixar ainda mais festiva sua mesa!
Temos muitas opções para se deliciar, enfeitar a mesa ou
presentear alguém especial!
VALORES A PARTIR DE
PIRULITO DE CRISTAL DE AÇÚCAR (10 UNIDADES) R$85
FORMATOS DIVERSOS — REDONDO, ESTRELA E CORAÇÃO
PIRULITO DE CRISTAL DE AÇÚCAR PERSONALIZADO (10 UNIDADES) R$125
COM FOTO OU ILUSTRAÇÃO
BISCOITO AMANTEIGADO PERSONALIZADO (10 UNIDADES) R$100
SABOR BAUNILHA. FORMATOS DIVERSOS — SOB CONSULTA
PIRULITO DE BISCOITO AMANTEIGADO PERSONALIZADO (10 UNIDADES) R$120
SABOR BAUNILHA. FORMATOS DIVERSOS — SOB CONSULTA
PIRULITO DE CHOCOLATE BELGA 50G (10 UNIDADES) R$130
PIRULITO DE CHOCOLATE BELGA 50G PERSONALIZADO (10 UNIDADES) R$160
PÃO DE MEL RECHEADO COM DOCE DE LEITE (10 UNIDADES) R$140
PÃO DE MEL RECHEADO COM DOCE DE LEITE PERSONALIZADO (10 UNIDADES)
R$170
Guloseimas & Gifts
Além de deliciosas lembrancinhas, nossas guloseimas são perfeitas para decorar e deixar ainda mais festiva sua mesa!
VALORES A PARTIR DE MINI BISCOITOS AMANTEIGADOS — SAQUINHO ZIPLOCK 100G (10 UNIDADES)
R$130
FORMATOS DIVERSOS — SOB CONSULTA
MINI COOKIES — SAQUINHO ZIPLOCK 120G (10 UNIDADES) R$160
COM GOTINHAS DE CHOCOLATE BELGA 54%
DRAGÊ PASTILHAS — SAQUINHO ZIPLOCK 100G (10 UNIDADES) R$165
PASTILHAS MACIÇAS DE CHOCOLATE BELGA COM MIÇANGAS COLORIDAS
DRAGÊ PASTILHAS — POTE DE VIDRO 300G R$65
PASTILHAS MACIÇAS DE CHOCOLATE BELGA COM MIÇANGAS COLORIDAS
MINI SUSPIROS — SAQUINHO ZIPLOCK 50G (10 UNIDADES) R$75
DECORADOS COM MIÇANGAS OU GRANULADOS COLORIDOS
Armazenar em local fresco. Sugerimos consumo imediato.
GELEIA ARTESANAL DE MORANGO 480G R$44
GELEIA ARTESANAL DE FRUTAS VERMELHAS 480G R$49
Guloseimas & Gifts
Além de deliciosas lembrancinhas, nossas guloseimas são perfeitas para decorar e deixar ainda mais festiva sua mesa!
