“COMO AUMENTAR AS VENDAS
UTILIZANDO
A LOGÍSTICA DE FORMA EFICAZ”
Por J.G.VANTINE
1970: JIT: A logística começou a mudar a noção do tempo no fluxo físico 1980: CHIP: A Logística começou a ser mudada com a micro informática
1990: DOT (DELIVERY ON TIME): A logística começou a mudar a noção do tempo no fluxo físico
NO MERCADO COMPETITIVO O FUTURO CHEGA UM DIA ANTES PARA O VENCEDOR
TEMPO É DINHEIRO !
Informação
Telégrafo
Transporte
Vapor / Cavalo
Mão-de-obra
Acessório de máquina
(FORÇA)
INÍCIO DO SÉCULO XX
TEMPO CRONOLÓGICO
Informação
Satélite / Internet
Transporte
Jato / Energia Nuclear
Mão-de-obra
Acessório do computador
(INTELIGÊNCIA)
FINAL DO SÉCULO XX
LOGÍSTICA É O PROCESSO DE GESTÃO DO FLUXO
DE INFORMAÇÕES E MATERIAIS EM TODA
CADEIA DE ABASTECIMENTO,
VISANDO ATENDER OS REQUERIMENTOS DOS CLIENTES
O FREGUÊS SEMPRE TEM RAZÃO
Michael Hammer
Gestão por Processos
Qualidade
Valor Agregado
FREGUÊS VIROU CLIENTE
OS NOVOS PARADIGMAS
DESAFIOS PERMANENTES
“AS EMPRESAS NÃO POSSUEM SOMENTE UM
TIPO DE ORGANIZAÇÃO” (Henri Fayol - 1900)
“EXISTEM 2 E APENAS 2 FORMAS DE GERENCIAR
PESSOAS: A PRIMEIRA QUE ASSUME QUE
AS PESSOAS NÃO QUEREM REALMENTE
TRABALHAR, POR ISSO SÃO FORÇADAS E
CONTROLADAS.A SEGUNDA ASSUME QUE ELAS
QUEREM REALMENTE TRABALHAR E APENAS
REQUEREM MOTIVAÇÃO” (Douglas Mc Gregor’s -
“O GRANDE PROBLEMA EMPRESARIAL É QUE ESTAMOS
CAMINHANDO PARA O SÉCULO 21, COM EMPRESAS
PROJETADAS NO SÉCULO 19 PARA FUNCIONAREM BEM
NO SÉCULO 20”
(Michael Hammer - 1994)
OS NOVOS PARADIGMAS
DESAFIOS PERMANENTES
“DIFERENTES PESSOAS REQUEREM
DIFERENTES FORMAS DE
GERENCIAMENTO” ( Abraham Maslow -
1962 - Hierarquia das Necessidades
Humanas)
“OS PILARES DO SISTEMA TOYOTA DE PRODUÇÃO - JIT,
CRIAM SINERGIA ENTRE O TALENTO INDIVIDUAL
DISTRIBUIÇÃO
CONSUMO TÍPICO - BRASIL
RN 0,9% AM 1,6 % AC 0,3% RO 1,0 % RR 0,3 % PA 2.4% AP 0,4% TO 0,2 % MT 1,6 % GO 4,9 % DF 2,2% MG 10,3 % ES 1,6 % RJ 11,32 % SP 32,5 % PR 6,13% SC 2.,4 % RS 4,9% MA 1,6 % PI 0.8 % CE 2.2 % PE 2,1% AL 0,6% SE 0,6% BA 2,8 % PB 0,8% 1.000 km FÁBRICA/DPA
13 %
6 %
56 %
11 %
14 %
MS 1,0 %VAREJO ALIMENTAR / TIPO DE LOJA
/ 1998-1999
BRASIL
83%
17%
(280.000)
(58.000)
MINAS GERAIS
86%
14%
(39.000)
(6.500)
Nº LOJAS Fonte: AC Nielsen Tradicionais Autoserviços14%
86%
26%
74%
VENDASVAREJO FARMA-COSMÉTICO /
TIPO DE LOJA / 1998-1999
BRASIL
91%
9%
(5.400)
(55.000)
MINAS GERAIS
93%
7%
(9.600)
(680
)
Nº LOJAS Fonte: AC Nielsen Tradicionais Autoserviços74%
26%
84%
16%
VENDASFonte: AC Nielsen 0 1.000 2.000 3.000 4.000 5.000 6.000 7.000 8.000 9.000 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 VENDAS - MILHÕES R$ Nº REDES RANKING Empresa Classif. Faturamento Nº Lojas % Setor
Carrefour 1 7.900 152 14,9 Pâo de Açucar 2 6.650 348 11,9 Sonae 3 2.690 148 4,9 Bompreço 4 2.560 97 4,6 Sendas 5 2.100 77 3,8 Wal-Mart 6 785 9 1,4 Sé 7 680 38 1,2 Zaffari 8 660 19 1,2 Cooperhodia 9 490 11 0,9 ABC 10 460 27 0,9 24.975 926 45,7 TOTAL
VAREJO SUPERMERCADO
JULHO -1999
Tradicionais Autoserviços 25% 15% 85% 75%
Minas Gerais
60.000 Lojas Fonte: AC Nielsen 13% 17% 83% 87%Brasil
336.000 LojasCOMPARAÇÃO AUTOSERVIÇOS X
LOJAS TRADICIONAIS: 98/99
FONTE MATÉRIA PRIMA INDÚSTRIA TRANSFORMAÇÃO FONTE MATÉRIA PRIMA FONTE MATÉRIA PRIMA INDÚSTRIA TRANSFORMAÇÃO INDÚSTRIA BENS ATACADISTA ATACADISTA INDÚSTRIA BENS INDÚSTRIA BENS VAREJO VAREJO VAREJO C O N S U M I D O R E S INDÚSTRIA TRANSFORMAÇÃO
LOGÍSTICA: FLUXO DE
MATERIAIS
EVOLUÇÃO CONCEITUAL
LOGÍSTICA
ESTRATÉGIA
TÁTICA
LOGÍSTICA
(EXÉRCITO FRANCÊS - SÉC. XIX)
II GUERRA MUNDIAL
LOGÍSTICA
“...É PARTE INTEGRANTE DO PROCESSO DA CADEIA DE
ABASTECIMENTO QUE PLANEJA, IMPLEMENTA E
CONTROLA DE FORMA EFICAZ E EFICIENTE O FLUXO E
ARMAZENAMENTO DE BENS, SERVIÇOS E INFORMAÇÃO
RELACIONADA, DESDE O PONTO DE ORIGEM AO PONTO
DE CONSUMO DE MODO A ATENDER AOS REQUISITOS
DOS CLIENTES”.
C
O
N
S
U
M
I
D
O
R
1 3 6 4 5 2 7 8 MANUFATURA MARKETING LOGÍSTICAV
A
R
E
J
O
F
O
R
N
E
C
E
D
O
R
1- Demanda do Mercado 4- Planej. da Produção 7- Produto Acabado 2- Previsão de Vendas 5- Fornec. Matéria-prima 8- Distribuição 3- Programação de Compras 6- Abastec. Produção
Legenda:
Tempo (Lead Time/OCT) Espaço (Estoque/Inventário)
Qualidade (Serviço ao Cliente Lucratividade (Valor/Custos Fluxo Contínuo sem Restrições:
Informações Materiais
DISTRIBUIÇÃO - VAREJO
CONVENCIONAL
DEPÓSITO CENTRAL ATACADO DEPÓSITO REGIONAL MERCEARIA VENDA CASA RETALHO ARMARINHOOTIMIZAÇÃO DOS PROCESSOS DA CADEIA
DE ABASTECIMENTO DO VAREJO
S IS T E M A S T R A D IC ION AIS EDD - Entrega Direta Depósito EDL - Entrega Direta Loja ECD - Entrega Cross Docking
CDP F1 F2 F3 F4 L1 L2 L3 L4 F1 F2 F3 F4 L1 L2 L3 L4 CDP F1 F2 F3 F4 L1 L2 L3 L4 Cd
S
ISTE
M
A
Ó
TIM
O
DE
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ASTECIM
ENT
O
V ar ia p ar a cad a tip o d e p ro d u to vár io s sis te m as e m u m s ó !
CDPf
F1
F2
F3
F4
L1
L2
L3
L4
Cd
F5
L3
L4
CDPf
CDPv
CDPv
ClientesOnline Stores
3 Operador LogísticoCUSTOS DE DISTRIBUIÇÃO
C = P + F + C + F + C + C + C
V F 1 AD 2 EL M VPC = CUSTO NO PONTO DE VENDA P = PREÇO FOB FORNECEDOR
F = FRETE FORNECEDOR CD
C = CUSTO ARMAZENAGEM C.D. (FINANCEIRO E OPERACIONAL) F = CUSTO FRETE C.D. LOJA
C = CUSTO ESTOCAGEM LOJA (FINANCEIRO E OPERACIONAL) C = CUSTO MOVIMENTAÇÃO / MANUSEIO
C = CUSTO VENDA PERDIDA V F 1 AD 2 EL M VP
F1
F2
F3
F4
Atacado
CDP
V1
V2
V3
V4
F5
F6
F7
F8
C3 C5 C1 C2 C4 C6CUSTOS LOGÍSTICOS - PEQUENO VAREJO
PA = Preço Aquisição
C1 = Custo Entrega Fabr./Cliente C2 = Custo Operacional CDP/Ind. C3 = Custo Operacional Atacado C4 = Custo Distribuição Ind. C5 = Custo Distribuição Atacado C6 = Custo Entrega Direta
(C1 + C2 + C4)
(C1 + C3 + C5)
ou
C6
Pv = C + L L = Pv - C
QUANDO AS MUDANÇAS
EXTERNAS, EXCEDEM AS
MUDANÇAS INTERNAS,
É SINAL QUE O DESASTRE
ESTÁ PRÓXIMO !
EVOLUÇÃO DA ESTRATÉGIA
LOGÍSTICA
•
ANOS 70: “GERENCIAMENTO DE CUSTO”Os custos logísticos eram considerados básicos e inevitáveis como parte do negócio. A estratégia era focalizada no controle de custo e as medidas focalizadas no departamento, sem a exploração da sinergia.
•
ANOS 90: “PIPELINE LOGISTICS MANAGEMENT”Integração de esforços ultrapassam as fronteiras da empresa para otimização do sistema de distribuição. Formação de parceria e alianças para aumentar flexibilidade, reduzir custos e tempo no sistema de distribuição. É a nova chave do sucesso: “A SATISFAÇÃO DO
CLIENTE”.
•
ANOS 80: “INTEGRAÇÃO INTERNA”Desregulamentação do transporte, a rápida expansão econômica e o desenvolvimento de sistemas de informação ofereceram oportunidades de “trade-offs” nas funções logísticas. O foco foi a integração funcional.
ESTOQUES
VENDAS
PULL
LOGÍSTICA: PUSH TO PULL
ESTOQUES
VENDAS
Sistema Logístico Dirigido ao Cliente
AUTOMAÇÃO COMERCIAL
CAIXA REGIS- TRADORA CÓDIGO DE BARRAS PDV / T.I. JIT / LOG ERP / CRM / ECR E-BUSINEES E-COMERCE 60 70 80 90 00AUTOMAÇÃO COMERCIAL
FRONT OFFICE (FRENTE DE LOJA) CAPTURA DA INFORMAÇÃO EMISSÃO DO CUPOM FISCAL MARKETING DE RELACIONAMENTO MIX PRODUTOS / SATISFAÇÃO CLIENTES CRÉDITO / COBRANÇA CAIXA / BANCOGESTÃO DE ESTOQUES & COMPRAS / GIRO BACK OFFICE (RETAGUARDA DE LOJA) FORNECEDOR BANCO
CLIENTE
PROBLEMA
SE O
CONSUMIDOR
GLOBALIZADO
É ASSIM...
O QUE FAZER ?
PROBLEMAS & SOLUÇÕES
SOLUÇÃO
CONHECER SEUS
REQUERIMENTOS
E ADEQUAR AS
ESTRATÉGIAS
DE SUA
EMPRESA!
SUPPLY CHAIN - PREMISSAS
1. REDUÇÃO DE ESPAÇO E MINIMIZAÇÃO DE ESTOQUES
2. INTEGRAÇÃO COM FORNECEDORES (Parcerias / Alianças)
3. AUSÊNCIA DE “STOCKOUTS” EM TODO SISTEMA
4. ELEVADO NÍVEL DE SERVIÇO AO CLIENTE
5. BAIXO INVENTÁRIO ATRAVÉS DOS CANAIS
6. CO-OPERAÇÃO COM OS CLIENTES
7. IMPLEMENTAÇÃO DE MEDIDAS DE PERFORMANCE
8. APLICAÇÃO DO EDI
9. UTILIZAÇÃO DA TERCEIRIZAÇÃO
10. ABSOLUTO ENVOLVIMENTO DAS PESSOAS NO PROCESSO
COLOCAR A EMPRESA EM
MELHOR
FLUXO DE INF. SEM PAPEL
FLUXO CONTÍNUO DE PRODUTO
ECR: ESTRATÉGIA DE PARCERIA ENTRE
FORNECEDORES / DISTRIBUIDORES /
VAREJISTAS, COM O OBJETIVO DE
AGREGAR VALOR AO CONSUMIDOR
FINAL
ECR QUICK RESPONSE BAR EDI TQM SUPPLY CHAIN PIPE- LINEFORNECEDOR DISTRIBUIDOR VAREJISTA CONSUMIDOR
ECR: EFFICIENT
COMÉRCIO PELA INTERNET NO BRASIL:
VALORES E PREVISÕES
Business to consumer US$ 760 milhões 1997 1998 1999 2001 2002 2003 3.0 2.5 2.0 1.5 1.0 0.5 0.0 Em US$ bilhões US$ 2,7 bilhões Business to business US$ 1,9 bilhão US$ 90 milhões Business to business Business to consumer Fonte: E-Comerce“NOSSAS DÚVIDAS SÃO
TRAIÇOEIRAS E NOS FAZEM
PERDER O PODER DA VITÓRIA,
PELO MEDO DA TENTATIVA”
(William Shakespeare)
TENDÊNCIAS DA LOGÍSTICA
DOT + ERP + WMS + TMS
PIPELINE LOGISTICS
FAST CYCLE TIME
FORNECEDOR DEPÓSITO CENTRAL DEPÓSITO DE LOJA P D V CLIENTE
WMS EDI BAR CODING DUN-14 EAN-128
TENDÊNCIAS DA LOGÍSTICA
LOGISTICS INFORMATION SYSTEMS - LIS
FONTE DA ÁGUA
(RIO) PRODUÇÃO DA PROCESSO DE
ÁGUA RESERVATÓRIO PRINCIPAL
RESERVATÓRIO DA CASA
TENDÊNCIAS DA LOGÍSTICA
EDI - LOGISTICA
A MAIORIA DAS EMPRESAS AINDA NÃO ENTENDEU O ENORME POTENCIAL DO “EDI - LOGISTICA.”
PIPELINE FLOW LOGISTICS INFORMATION
ERP/WMS
TMS
FORNECEDOR CLIENTEE
D
I
POS
WMS
ERP
OPERADOR LOGÍSTICO TRANSPORTADORTENDÊNCIAS DA LOGÍSTICA
VENDA VIRTUAL / LOGÍSTICA REAL
E- COMMERCE - HOME DELIVERY
NOVA FORMA DE COMERCIALIZAÇÃO
DESEMBALAMENTO
INSTALAÇÃO
INSTRUÇÃO
RETIRADA PRODUTO DESCARTADO
“EXTENDED LOGISTICS - CONSUMER SATISFATION”
LOGÍSTICA = LIMITE DA COMPETÊNCIA
TENDÊNCIAS DA LOGÍSTICA
OPERAÇÕES
TRANSPORTES:
- Especialização
- Adequação veicular
PERIGO: VENDER SERVIÇO SEM PREPARO E COBRAR FRETE.
Em 1999 ainda ficará orientado para granéis produzidos pelos
principais acionistas.
Ano 2000 será competitivo.
- Cabotagem tende a crescer ligando NE com Mercosul.
- Erro: Estender serviços. EMBALAGEM: - Implementação do “Sistema Integrado de Embalagem
Modular”
PALETIZAÇÃO: - Ampliação da utilização do PBR.
- Implantação da auditoria de qualidade
DISTRIBUIÇÃO URBANA: - Aumento das restrições geográficas - Ampliação do uso do “VUC”
TENDÊNCIAS DA LOGÍSTICA
OUTSOURCING / 3PL
DIRECIONAMENTO DO FOCO CORE
BUSINESS
COMPETENCE
NETWORK
LOGISTICS
PARTNERS
OPORTUNIDADE DE NOVOS NEGÓCIOS EM 1999
•GLOBAL PLAYER worldwide 3PL
Inbound
Milk Run Process
Outbound
Lead Logistics Provider (LLP)
•ESPECIALIZAÇÃO
Canal de Distribuição
Região Geográfica
RELAÇÃO CLIENTE / FORNECEDOR:
FOCO TRADICIONAL
PROMOÇÃO LOGÍSTICA INFORMÁTICA MARKETING FINANÇAS COMERCIAL REC. HUMANOS FINANÇAS COMERCIAL INFORMÁTICA LOGÍSTICA REC. HUMANOS PROMOÇÃO MARKETING SUPER- MERCADO FORNE-CEDOR VENDEDOR COMPRADORCONTAS A RECEBER CONTAS A PAGAR MOTORISTA DO CAMINHÃO CONFERENTE
RELAÇÃO CLIENTE / FORNECEDOR:
FOCO ATUAL
FINANÇAS COMERCIAL INFORMÁTICA LOGÍSTICA REC. HUMANOS PROMOÇÃO MARKETING CLIENTE FORNE-CEDORSINERGIA OPERACIONAL = SUCESSO
A INTEGRAÇÃO DAS CADEIAS PRODUTIVAS
Central de Distribuição Loja Indústria PRODUTO Aviso de DevoluçãoNota Fiscal ou Rejeição do Pedido Pedido