Bassoli café e bistrô
BRUNCH
OVO MEXIDO
5 ovos mexidos... ... R$8,00 MISTO SIMPLES
Tradicional queijo e presunto no pão de forma ... ... R$9,00 BAURU
Queijo, presunto, tomate e orégano no pão de forma ... R$10,00 AMERICANO
Queijo, presunto, tomate e ovo mexido no pão de forma... R$11,00 OMELETE TRADICIONAL
Queijo branco e peito de peru. Acompanha salada ... R$23,00 OMELETE GOURMET
Queijo prato, tomate e ervas finas. Acompanha salada... ... R$23,00 OMELETE VEGETARIANO
Cogumelo, tomate, ervas finas e queijo prato. Acompanha salada ... R$11,00 ADICIONAIS Queijo ... ... Tiras de bacon... ... R$2,50 R$2,50
QUICHES e TORTAS
QUICHE DE LEGUMESAlho poro, abobrinha, tomate, cebola e ervilha ... R$18,00 QUICHE DE TRES QUEIJOS
Mussarela, prato e parmesão ... R$18,00 QUICHE DE BRÓCOLIS
Brócolis salteado no azeite com bacon, alho, cebola e especiarias...
R$18,00 QUICHE DE MASSA INTEGRAL
Espinafre, ricota e tomate cereja ... R$18,00 TORTINHA FECHADA DE FRANGO
Frango desfiado, milho, ervas e cream cheese ... R$18,00 TORTINHA FECHADA DE LOMBO
Lombo suíno defumado e geleia de abacaxi picante ... R$18,00 TORTINHA FECHADA DE CARNE
Carne bovina desfiada cozida na cerveja preta e cebola
caramelizada ... R$18,00 ** Todos acompanham porção de salada
Bassoli café e bistrô
BATATAS SIMPLES
150g de batatas fritas, servidas no baldinho com ervas finas... R$ 8,00 BATATAS II
300g de batatas fritas temperada com ervas finas ... R$15,00 BATATAS A MODA DO CHEFE
400g de batatas fritas, bacon crocante e queijo cheddar ... R$27,00 POLENTA FRITA BASSOLI
Polenta frita com ragu de carne bovina e molho especial Bassoli .... R$26,00 MANDIOCA FRITA I
Mandioca frita com tiras de contra filé e delicioso molho especial ... R$30,00 MANDIOCA FRITA II
Mandioca frita com calabresa e delicioso molho especial ... R$30,00 OVO DE CODORNA
Porção de ovos de codorna ... R$15,00 CONTRA FILÉ
Porção de contra em tiras a moda da casa ... R$39,90 CALABRESA ACEBOLADA
Porção de calabresa fatiada com cebola roxa ... R$23,00 TABUA MISTA DE CARNES
Carne bovina, frango, calabresa e batata palito ... R$35,00 TABUA DE FRIOS
Mistura típica da casa, presunto, muçarela, queijo prato, azeitona,
ovo de codorna e pimenta biquinho ... R$35,00 LINGUIÇA TOSCANA
Mandioca com queijo mineiro e molho de cebola com alho porró,
pimentão e maionese ... R$34,00 BOLINHO DE TAPIOCA
Delicioso bolinho de tapioca recheado com carne seca e queijo ... R$27,90 MIGNON FRIES
Porção de filé mignon com ervas e fritas, acompanha molho chimichurri . R$42,90 CHICKEN LOW
Porção de filé de frango em tiras e fritas de batata doce,
acompanha molho especial ... R$36,00 SWEET PORK
Porção de filé mignon suíno em tiras e bolinho de mandioca com
molho barbecue de frutas vermelhas ... R$36,00
Bassoli café e bistrô
FISH’N SHIPS
Porção de tiras de saint peter à milanesa e fritas ... R$39,90 STICKERS CHEESE
Porção queijo de a milanesa acompanhado de molho pomodoro ... R$35,00
PRATOS DA CASA BASSOLI
SALADA DA CASA
Tiras de Filé Mignon, alface, tomate seco, rúcula, ricota e molho especial R$ 29,00 SALADA CEASER
Alface americana, tiras de filé de frango, croutons, parmesão e molho
caseiro ... ... R$27,00 HONEY MUSTARD CHICKEN SALAD
Alface Americana, filé de frango grelhado em tiras, bacon, tomate cereja,
cebola, roxa morango e molho honey mustard ... R$29,00 WRAP VEGETARIANO
Wrap recheado com cogumelos, queijo mussarela, alface, tomate, cebola
roxa, pepino. Acompanha fritas de batata doce ... R$25,00 CHICKEN ROLL
Wrap com tiras de frango à milanesa, queijo mussarela, alface, tomate,
cebola roxa. Acompanha fritas de batata doce ... R$25,00 Meet Roll
Wrap recheado com tiras de filé mignon a milanesa, creme cheddar,
alface tomate, cebola roxa. Acompanha fritas ... R$27,00 PORK ROLL
Wrap recheado com pernil desfiado, queijo mussarela, alface, tomate,
Bassoli café e bistrô
LANCHES GOURMET
LANCHE I
Pão australiano, molho barbecue, tiras de filé mignon, queijo prato
e cebola caramelizada, alface e tomate... R$ 29,00 LANCHE II
Pão brioche, molho mostarda, mix de cogumelos, queijo prato, filé
de frango, alface, tomate e cebola rocha ... R$28,00 BASSOLI BURGER
Pão brioche, hamburguer, molho de alho, alface, tomate, cebola
roxa, bacon, queijo gouda ... ... R$31,00 BASSOLI’S VEGETARIAN BURGER
Pão brioche, hamburguer de grão de bico, queijo prato, alface,
tomate e cebola roxa ... .... R$33,00 BASSOLI PORK
Pão australiano, pernil desfiado com barbecue, creme cheddar,
Bassoli café e bistrô
Tapiocas
,
Crepiocas
e Waffles
PRESUNTO
Presunto e queijo muçarela... R$12,50
FRANGO
Frango desfiado e requeijão cremoso... R$14,00
3 QUEIJOS
Mussarela, prato e parmesão... R$16,00
CARNE SECA
Carne seca com requeijão cremoso... R$16,00
BRÓCOLIS
Brócolis com queijo mussarela ... R$12,00
NUTELLA
Nutella original ... R$15,00
FRUTAS VERMELHAS
Geleia de frutas vermelhas Bassoli ... R$13,0 0
MORANGO
Morango com leite condensado ... R$13,00
ROMEU & JULIETA
Queijo com goiabada ... R$12,00
BEIJINHO
Coco e leite condensado ... R$14,00
DOCE DE LEITE
Bassoli café e bistrô
CAFÉS
EXPRESSO
Tradicional café expresso 5 ml ... R$ 5,00 EXPRESSO DUPLO
Tradicional café expresso 100ml ... R$10,00 CARIOCA
Expresso curto com adição de água quente 50ml ... ... R$ 5,00 MACHIATO
Expresso com crema de leite vaporizado 50ml... R$ 6,00 CAPUCCINO TRADICIONAL
Expresso com leite vaporizado e chocolate em pó 220ml ... ... R$ 6,00 CAPUCCINO TRUFADO
Expresso com leite vaporizado e Nutella na Borda 120ml ... ... R$ 9,00 CAFÉ LATE
Expresso com leite levemente vaporizado 220ml ... ... R$ 8,00 MOCHA
Expresso com leite vaporizado e calda de chocolate 220ml ... R$11,00 DOLCE CAFÉ
Expresso com leite vaporizado e doce de leite na borda 120ml ... R$ 9,00 CAFÉ AMERICANO
Expresso com adição de água quente 220ml ... ... R$ 6,00 HOT CHOCOLATE
Chocolate quente com chantilly 220ml ... R$ 9,00 GREAT HOT CHOCOLATE
Chocolate quente com borda de Nutella e marshmallow 120ml ... R$11,00 IRISH COFFE
Whiskey, açúcar mascavo vaporizado, expresso com chantilly ... R$15,00 CHÁS DIVERSOS
Bassoli café e bistrô
MILKSHAKE e CAFÉ GELADO
OVOMALTINE ICE
Café batido com sorvete, Ovomaltine e chantilly 350ml ... ... R$ 14,00 NEGRESCO ICE
Café batido com sorvete, Negresco e chantilly 350ml ... ... R$ 14,00 FROZEN NUTELLA
Nutella, café batido com sorvete, brigadeiro e chantilly 220ml ... .... R$ 16,00 GREEK FRAPE
Dois shots de café expresso, leite vaporizado e gelo 400ml ... ... R$ 13,00 VIETNAMESE ICE COFEE
Leite condensado, 2 shots de café expresso e gelo 350ml ... ... R$ 13,00 ICE COFEE
2 shots de café expresso, água e gelo 450ml ... R$ 10,00 BIS SUPRFEMO
Uma mistura de bis, sorvete, chocolate, café e chantilly 400ml ... R$ 15,00 ICE CHOCOLATE
Chocolate em pó, leite e gelo batido 350ml ... R$ 10,00 STRAWBERRY ICE
Sorvete, morango e chantilly com calda de morango 250ml ... R$ 15,00 BAILEYS
Sorvete, licor Baileys, croutons de chocolate, calda de frutas
vermelhas e castanhas ... R$24,00
Bassoli café e bistrô
DOCES
CLÁSSICO CHEESE CAKE
Torta doce de queijo cremoso e calda de frutas vermelhas... R$17,00 COOKIES BASSOLI NUTELLA
Receita Bassoli: Gotas de chocolate recheio de Nutella ... R$ 9,00 COOKIES FITNESS
Receita Bassoli: Com trigo integral, aveia, açúcar mascavo, castanhas e
frutas secas ... ... R$ 9,00 PALHA ITALIANA
Doce feito de brigadeiro, biscoito triturado e leite em pó ... R$ 8,00 BOLO DO DIA
Fatia, consulte o atendente ... R$ 9,00 PETIT GATEAU
Bolo cremoso acompanhado de sorvete ... R$20,00 BROWNIE CHOCOLATE
Brownie tradicional da casa ... R$18,00 BROWNIE DE TAPIOCA
Brownie de tapioca com frutas vermelhas, sem glúten, acompanha
bola de sorvete ... R$23,00 CHOCOBROWNIE DE TAPIOCA
Brownie de tapioca com chocolate meio amargo sem gluten ... R$20,00 GRAND GATEAU
Bolo cremoso, com sorvete Premium, castanhas, morango
Bassoli café e bistrô
BEBIDAS SEM ÁLCOOL
ÁGUA SEM GÁS 500 ml ... R$ 5,00 ÁGUA COM GÁS 500 ml ... R$ 5,00 REFRIGERANTE LATA 350 ml ... R$ 6,00 SODA ITALIANA
Sabores: amora, maçã verde, limão siciliano, frutas vermelhas,
curaçau blue, tangerina e maracujá ... R$ 9,00 SUCO NATURAL
Manga, melancia, abacaxi, maracujá, morango, limão, acerola e
laranja ... ... R$ 7,00 SUCO NATURAL
2 sabores ou com leite ... R$11,00 DETOX VERDE
Couve, salsão, maça, gengibre e suco de laranja ... ... R$11,00 DETOX KIWI
Kiwi, abacaxi, hortelã e suco de laranja ... R$11,00 DETOX ROSA
Beterraba, cenoura, maçã e gengibre ... ... R$11,00
Bassoli café e bistrô
CAIPIRINHA DE CACHAÇA ... R$19,00 CAIPIROSKA (VODKA) ... R$20,00 CAIPIROSKA (VODKA ABSOLUT) ... R$28,00 CAIPIRINHA DE VINHO BRANCO ... R$21,00 BEATEN COCKTAILS (DIVERSOS CONSULTENOS) ... R$21,00 SABORES: Abacaxi com hortelã, Maracujá, Morango, Manga,
Melancia, Acerola e Abacaxi
CAIPIRINHA DONA ONÇA(vodka, marucujá, pimenta e suco tangerina) R$28,00 GIN TÔNICA ... R$20,00 GIN TÔNICA FRUTAS DA ÉPOCA ... R$23,00 NEGRONI (gin, campari, vermute tinto e rodela laranja) ... R$20,00 CUBA LIBRE (rum branco, coca-cola e limão) ... R$14,00 SCREW DRIVER (vodka e suco de laranja) ... R$18,00 MEIA DE SEDA (leite condensado,licor de cacau conhaque, cacau) ... R$12,00 CUBATA (gin, cuco de limão e coca-cola) ... R$14,00 WHISKY SOUR (whisky, suco de limão e açucar) ... R$16,00 MARGARITA (tequila prata, cointreau e suco de limão) ... R$19,00 APEROL SPRITZ (aperol, espumante e laranja) ... R$22,00 LADY WINTER (café, conhaque, licor de café e chantilly) ... R$18,00 DAIQUIRI (rum branco, suco de limão e açúcar ou adoçante) ... R$18,00 BLACK RUSSIAN (licor de café, vodka e grãos de café) ... R$16,00 DRY MARTINI (gin e vermute seco) ... R$18,00 PINA COLADA (rum branco, leite de coco e abacaxi) ... R$18,00 SIDE CAR (conhaque, cointreau e suco de limão) ... R$18,00 BLUE LAGOON (cointreau, curaçau blue, suco de limão e sprite)... R$20,00 MOSKOW MULE (gengibre, suco de limão, vodka e gelo) ... R$22,00 DOSE WHISKY
JAMESON’S IRISH WHISKY ... BLACK & WHITE ... JACK DANIEL’S ...
R$25,00 R$15,00 R$25,00
Bassoli café e bistrô
CERVEJAS
EISENBAHN PILSEN LONG NECK 335ml ... R$ 8,00 EISENBAHN IPA 335ml ... R$13,00 EISENBAHN PILSEN 600ml ... R$14,00 BADEN PILSEN CRISTAL 600ml ... R$22,00 BADEN WEISS 600ml ... R$24,00 BADEN WITBIER 600ml ... R$24,00 BADEN GOLD 600ml ... R$24,00 BADEN IPA 600ml ... R$24,00 BASSOLI’S SESSION PILSEN 500ml ... R$20,00 BASSOLI’S IPA 500ML ... R$23,00 BLUE MOON CERVEJA BELGA 335ml ... R$20,00 HEINEKEN 600ml ... ... R$18,00 ANTARTICA ORIGINAL 600ml ... R$14,00
