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María Esmeralda Ballestero-Alvarez

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Academic year: 2021

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Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

María Esmeralda Ballestero-Alvarez

(3)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

6.1.4 Distribuição física

Este capítulo trata o seguinte tema:

Ferramentas usadas pelas técnicas de

estruturação:

Em especial contempla, descreve e

(4)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Objetivo

O que faremos:

• Aproveitar o espaço físico.

• Definir o fluxo de materiais, equipamentos e pessoas.

• Diminuir os movimentos de pessoas, materiais, produtos.

• Definir a distância mínima entre os postos de trabalho.

• Racionalizar os investimentos em instalações.

• Incrementar o controle de qualidade e quantidade na produção.

• Facilitar a supervisão e coordenação dos trabalhos.

• Facilitar o processo de crescimento e expansão das áreas.

• Oferecer segurança aos trabalhadores.

• Oferecer conforto a todos que circulam por um ambiente.

(5)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Fazer de nosso ambiente de

trabalho um ótimo lugar para

se viver...

(6)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Lembre-se ainda que....

a distribuição física

também é chamada de

layout

(em inglês) ou

leiaute

(em português, de

acordo com Aurélio

(7)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Descrição

Definição

“É a posição relativa dos departamentos, seções ou

escritórios dentro do conjunto de uma fábrica, oficina ou

área de trabalho; das máquinas, dos pontos de

armazenamento, e do trabalho manual ou intelectual

dentro de cada departamento ou seção; dos meios de

suprimento e acesso às áreas de armazenamento e de

serviços, tudo relacionado dentro do fluxo de trabalho.”

(8)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Princípios básicos

• Investimento

: usar apenas o estritamente necessário.

• Mão de obra

: plena utilização sem ociosidade ou sobrecarga.

• Máquina

: só as necessárias para a produção desejada.

• Fluxo

: movimentos ininterruptos.

• Distância

: mínima para redução de tempos de percurso.

• Área

: apenas as necessárias para a atividade.

• Flexibilidade

: prevendo crescimentos ou mudanças.

• Expansão

: prevendo o crescimento.

(9)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Fatores básicos

• PRODUTO

• MATÉRIA-PRIMA

• MÁQUINAS

• EQUIPAMENTOS

• MOVIMENTOS

• LIMPEZA

• PROCESSO

• ESTOQUES

• MANUTENÇÃO

• CONSERTOS

• SERVIÇOS

• CONTROLE

• SEGURANÇA

• ADMINISTRAÇÃO

• COMANDO

• CONSTRUÇÃO

• EXPANSÃO

• MUDANÇA

(10)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Planta baixa

• Trata-se da representação no papel do espaço disponível para

distribuir um determinado ambiente.

• As plantas são representadas em escalas.

• Veja as escalas e o que elas representam nas plantas:

ESCALA

REPRESENTAÇÃO

1:100

Plantas

1:200

Cobertura

1:500

Plantas de situação

1:50

Fachadas, cortes, seções

(11)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Medidas para cálculo de lotação 1

Ocupação

m²/

Habitação

15,00

Comércio e serviços

– Setores com acesso ao público

(vendas, espera, recepção etc.)

– Setores sem acesso ao público

(áreas de trabalho interno)

– Circulação horizontal em centros comerciais

5,00

7,00

5,00

Bares e restaurantes

– Frequentadores em pé

– Frequentadores sentados

– Demais áreas

0,40

1,00

7,00

(12)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Medidas para cálculo de lotação 2

Ocupação

m²/

Prestação de Serviços de Saúde

– Atendimento e internação

– Espera e recepção

– Demais áreas

5,00

2,00

7,00

Prestação de Serviços de Educação

– Salas de aula

– Laboratórios, oficinas

– Atividade não específica e administração

1,50

4,00

15,00

Prestação de Serviços de Hospedagem

15,00

Prestação de Serviços Automotivos

30,00

(13)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Medidas para cálculo de lotação

Ocupação

m²/

Locais de Reunião

– Setor para público em pé

– Setor para público sentado

– Atividades administrativas

0,40

1,00

7,00

Prática de Exercício Físico ou Especial

– Setor para público em pé

– Setor para público sentado

– Outras atividades

0,30

0,50

4,00

(14)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Convenções de uma planta baixa

(15)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Convenções de instalação predial

(16)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Convenções e medidas

Alguns aparelhos sanitários

Alguns aparelhos domésticos

(17)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Medidas para escoamento de pessoas

Trabalhando com o escoamento de pessoas em ambientes públicos,

devemos considerar as medidas padronizadas para esses espaços:

(18)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Medidas para agrupamento de pessoas

As medidas variam quando tratamos com agrupamento de pessoas em

ambientes públicos; veja as medidas padronizadas para esses espaços:

(19)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Segmento Áureo e o corpo humano

O Segmento Áureo

representa a mais

perfeita harmonia de

proporções e elas são

encontradas no corpo

humano; quando

desenvolvemos um

leiaute devemos

considerar essas

medidas.

(20)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Dimensões médias humanas

(21)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

(22)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Normas de uso das cores

VERMELHO

Perigo, uso

em caixa de

alarme,

extintor,

combate a

incêndio

LARANJA

Parte móvel

e perigosa

de máquina,

polia,

engrenagem

AMARELO

Cuidado,

borda do

degrau, em

escada

portátil,

corrimão

VERDE

Segurança,

caixa de

socorro,

urgência,

aviso de

segurança

AZUL

Cuidado

especial,

elevador,

tanque,

torno,

caldeira

BRANCO

Passadiço,

faixas de

circulação

em

corredores

PRETO

Coletor de

resíduos,

pode

substituir o

branco

Para usarmos cores em instalações, máquinas e demais equipamentos

existentes, devemos observar o padrão universal de uso.

(23)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Análise dos fatores do leiaute

FATOR FIXO

FATOR MÓVEL

EXEMPLO

Mão de obra

Máquina

Matéria-prima

Usinagem

Máquina

Matéria-prima

Mão de obra

Estaleiros

Mão de obra

Matéria-prima

Máquinas

Solda

Matéria-prima

Mão de obra

Máquinas

Montagem pesada como aviões e locomotivas

Máquina

Mão de obra

Matéria-prima

Mecânica pesada

(24)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Aplicação

Tipos

alternativos de leiaute

• Linha

• Funcional

• Agrupado

• Aberto

• Corredor

• Panorâmico

(25)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Leiaute em linha e suas variações

P1

P2

P3

PA

Monolinear em

linha reta

P1

P2

P3

P6

P5

P4

Monolinear com desvio

para aproveitamento do

espaço físico disponível

P1

P2

P3

P1’

P2’’

P6

P4

P5

PA1

P2’

P3’

P4’

P5’

PA2

convergente

divergente

Linha convergente e linha divergente

com várias entradas de

matéria-prima e com diversas saídas de

produto acabado

Legenda:

(26)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Análise do leiaute em linha

Vantagens:

• Possível redução da manipulação

da matéria-prima.

• Possível redução do uso de

matéria-prima.

• Fácil treinamento da mão de obra.

• Possível redução dos estoques de

semiacabados.

• Fácil determinar os níveis mínimos

de segurança nos estoques e

pontos de ressuprimento.

Desvantagens:

• Eventual ociosidade de máquinas.

• Risco de aumento no número total

de máquinas.

• Risco de paralisação completa da

linha de montagem quando uma

só máquina quebra.

• Risco de aumento nos custos

fixos quando a velocidade ideal da

produção não é alcançada.

(27)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Leiaute funcional

P1

P3

MP

P2

P1

1

P7

P9

P4

P6

P8

P1

0

PA

TORNOS

SE

RRA

FRE

SAS

CORTE

FURADEIRAS

PL

AI

NAS

MONTAR

P5

Pode, também, ser denominado “por processo”, pois as máquinas que intervêm num

mesmo trabalho ou função estão todas juntas.

(28)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Análise do leiaute funcional

Vantagens:

• Flexibilidade na mudança de

produto.

• Máxima utilização de máquinas.

• Redução de custos no

processamento de pequenos lotes.

• Produção não interrompida quando

uma das máquinas entra em

manutenção.

Desvantagens:

• Difícil controlar o fluxo.

• Difícil planejar uso de

matéria-prima.

• Altos custos de movimentação.

• Necessidade de maiores espaços

para transporte e movimentação.

• Difícil usar o mesmo profissional em

várias máquinas devido ao ritmo e à

produção, que podem ser

(29)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Leiaute agrupado

Junção de algumas das

características dos tipos anteriores,

também conhecido como “célula”,

“família”, “grupo de trabalho”.

Sua característica básica é que

todas as ações estão reunidas em

um único local.

(30)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Análise do leiaute agrupado

Vantagens:

• Máxima utilização da

capacidade produtiva.

• Mínima quantidade necessária

de ferramentas e componentes.

• Maior aproveitamento de sucata

e sobras.

Desvantagens:

• Utiliza maior área fabril.

• Capacidade global das máquinas

não é utilizada plenamente.

• Balanceamento da produção é

difícil.

• Difícil estabelecer a

(31)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Outros tipos de leiaute

• Aberto

– adequado para grandes áreas de trabalho com grande contingente

humano (p.e. sala de aula).

• Corredor

– colocação de salas ou de ambientes de trabalho um ao lado do outro

onde estão as equipes de profissionais que desenvolvem uma mesma

atividade.

• Panorâmico

– junção dos dois tipos anteriores, porém não há paredes, mas

divisórias, que podem ser transparentes, ou biombos de baixa altura

(1,40 m) que dividem os ambientes de trabalho para os grupos.

(32)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Método dos elos

• Definições:

– O que é

: uma forma de calcular e determinar o melhor arranjo físico

para um determinado espaço disponível.

– Elo

: ligação entre dois postos de trabalho.

– Frequência

: quantidade de vezes que o elo é usado.

– Solicitação

: quantidade de vezes que o posto de trabalho é usado.

– Elo fraco

: ligação entre dois postos de trabalho distantes ou não

contíguos.

(33)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Desenvolvendo o método dos elos

Para desenvolver o método dos elos, você precisa:

1. Cópia da planta baixa do ambiente na escala.

2. Moldes recortados dos equipamentos.

3. Montar na planta os moldes.

4. Elaborar o quadro de elos.

5. Elaborar o quadro de frequências.

6. Elaborar o quadro de solicitações.

7. Verificar o total de elos fracos.

(34)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

(35)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Resumo

Distribuição física:

• A análise da distribuição física de um ambiente é empregada para

oferecer um ambiente melhor para se trabalhar.

• Ao desenvolver a análise de leiaute, devemos conhecer todas as

normas e padronizações existentes na área e aplicá-las.

• Um método de verificação de leiaute ideal é a aplicação do método

dos elos fracos.

(36)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Exercícios

Estudo de caso:

• Estudar a situação existente na

pequena indústria.

• Efetuar a análise da situação

atual existente.

• Verificar se existe uma

alternativa que corrija os

problemas detectados.

Prática:

• Desenvolver um leiaute

alternativo que elimine todos os

problemas detectados.

• Desenvolver a solução

(37)

Descrição

Aplicação

Exercícios

Encerramento

Objetivo

Abertura

Resumo

Encerramento

Estudar leiaute é muito interessante. Você não

precisa aplicar o estudo de caso que apresento, mas

se o fizer observe como a atividade se torna lúdica e

todos participam de forma bastante animada.

A participação em grupo, nesta atividade, nos

oferece a alternativa de usar essa dinâmica para o

próximo tema que é a integração de equipes.

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