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porto Le meilleur pour un court séjour!

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Academic year: 2021

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(1)

escale à

porto

Le meilleur pour un court séjour !

(2)

Métr

o de Porto

Métr

o de Porto

©2015 Praia da Conceição Castelo do Queijo Castelo da Foz Praia dos Ingleses Praia da Luz A eropo rto Inte rn acio nal Fran cis co S á C arn erio RAMALDE FRANCOS CASA DA MÚSICA CAROLINA MICHAELIS LAPA TRINDADE BOLHÃO ALIADOS SÃO BENTO JARDIM DO MORRO GENERAL TORRES FARIA GUIMARÃES MARQUÊS A20 A1 A1 A28 IC1 IC23 IC23 IC1 A1 IC23 IC1 IC1

Rua Rodriguesde Freitas Rua Cãndido dos Reis

Rua Dom Manuel II

Rua Dom João IV

Rua Sa da Bandeira Rua Torrinha

Rua Alvares Cabral

Rua Pedro Hispano

Rua de Júlio Dinis

Rua 5 de Outubro Ru a G onç alo Sam pa io Ru a A nte ro d e Q ue n tal Rua Canões Rua de Gonçalo Cristóvão Av. da Boavista Av. da Boavista Av. da Boavista Rua do Campo Alegre

Av. da Marechal Gomes da Costa

Av. Vasco da Gama

Av. do Bessa

Rua da Constituição

Rua Alegria

Rua Passos Manuel

Rua Restauração

Rua Carvalhido

Av. Rocha Peixoto

Av. S.João de Brito Av. do Dr . Antunes de Guimar áes Rua Pa sse io Alegre Rua do Ouro Rua Alfândega Rua Praia V ia 8 R ua d e D iogo B otelho R u a V a le Fo rm os o Rua Mon santo Rua de Diog o B otelh o Estrada da Circunvala

ção A v. D o m J oã o II Ponte da Arrábida Ponte do Infante Parque de Cidade do Porto Parque Serralves Jardim do Passeio Alegre Praca Mouzinho de Albuquerque Quinta do Covelo Jardim da Cordearia Jardins do Palácio de Cristal

O

C

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R i o D o u r o FOZ DO DOURO LORDELO DO OURO RIBEIRA CEDOFEITA SAMPAIO LAVADORES SANTA MARINHA

V I L A N O V A

D E G A I A

P O R T O

LAPA NEVOGILDE ALDOAR RAMALDE Igreja Paroquial de São Martinho de Cedofeita Mercado do Bolhão Museu do Carro Eléctrico Museu Romântico da Quinta da Macieirinha Centro Português de Fotografia Muralha Fernandina Praça da Batalha Igreja São Martinho

de Cedofeita Boavista Prime Office Edifício Vodafone Convento Nossa Senhora da Serra do Pìlar Espaço Porto Cruz A v. de Montevideu A v. do Brasil Igreja dos Grilos

Igreja dos Congregados Café Majestic A Pérola do Bolhão Museu de Arte Moderna Livraria Lello & Irmão

Igreja dos Clérigos Capela das Almas Avenida dos Aliados Igreja das Carmelitas

Av. Diogo Leite Igreja da Misericórdia Igreja da Orden Terceira de NossaSenhora do Carmo Casa da Música Fundação de Serralves Museu Nacional Soares dos Reis Casa de Serralves Palácio da Bolsa Praça da Ribeira C a i s d a Ri b e i r a Teleférico Igreja de

São Francisco Ponte

Dom Luis I Convento Igreja de Santa Clara Torre dos Clérigos Estação de São Bento Praça de Gomes Teixeira

N

0 0,5 1km Teleférico

PORTO

À ne pas manquer Vaut le détour Intéressant Les circuits couverts

par ce guide

1 2 3 4 5

La Sé et les artères commerciales (p. 32)

La Torre dos Clérigos et ses environs (p. 54)

La Ribeira (p. 76) Vila Nova de Gaia (p. 98)

L’Avenida da Boavista et Foz do Douro (p. 106)

5

3 4

1 2

(3)

Chav es (149 km) Braga nça (216 k m) C am inh a (9 8 km ) Lis bo nn e (31 7 k m ), C oim bra (1 22 km ) IC1 IP1 IP4 108 108 A28 A3 A7 A11 A7 A7 A4 A4 A41 A1 A1 E80 IP1 IP1 IP1 IC2 N1 N14 N15 N15 N15 A24 A24 A24 E82 E82 IP4 IP4 IP3 IP3 IP3 N103 N101 N310 N213 N101 N101 N105 N222 N222 N322 N212 N226 N102 N332 N221 E802 N102 E802 N228 N207 OCÉAN A TLANTIQUE Rio Tâmega Rio Douro Rio Douro Rio C âo R io P in o Se rr a d o M or ão V a l l é e d u D o u r o Aeroporto Internacional Francisco Sá Carneiro Guimarães Bom Jesus Amarante

Lamego Torre de Moncorvo

Marco de Canaveses Peso da Régua Folgosa Entre-os-Rios Torrão Vila Nova de Gaia Mateus Alijó Pinhão Sabrosa Mesão Frio Mirandela Castro Daire Figueira do Castelo Rodrigo Marialva Castelo Melhor Braga Vila Real

Vila Pouca de Aguiar

Porto

ESPAGNE

0 15 30km

(4)

Tous les symboles ne sont pas nécessairement utilisés dans ce guide.

r

Label Ulysse pour les qualités particulières d’un établissement

tlj Tous les jours

Symboles utilisés dans ce guide

Classification des attraits touristiques

««« À ne pas manquer «« Vaut le détour « Intéressant

Légende des cartes Classification de l’hébergement

L’échelle utilisée donne des indications de prix pour une chambre standard pour deux personnes, avant taxe, en vigueur durant la haute saison. moins de 40€ €€ de 40€ à 70€ €€€ de 71€ à 100€ €€€€ de 101€ à 150€ €€€€€ plus de 150€ Classification des restaurants

L’échelle utilisée dans ce guide donne des indications de prix pour un repas complet pour une personne, avant les boissons, les taxes et le pourboire. moins de 15€

€€ de 15€ à 30€

€€€ de 31€ à 45€

€€€€ de 46€ à 60€

€€€€€ plus de 60€

Tous les prix mentionnés dans ce guide sont en euros.

Aéroport international Aéroport régional Autoroute Capitale de pays Capitale régionale Chemin de fer Cimetière Église Parc urbain Frontière internationale Frontière régionale Gare ferroviaire Gare routière Hôpital Information touristique Marché Mer, lac, rivière Musée Parc ou réserve Phare Place Point d’accès à une plage Point de vue Point d’intérêt Route Sentier de randonnée pédestre Station de métro Stationnement Traversier (ferry) Traversier (navette) Terrain de golf 88 88

(5)

porto

Deuxième ville du Por

tugal

par sa population (

après Lisbonne)

Superficie : 41,5 km 2 Population : 250 000 (ville de P orto), 2 millions (agglomération) Gentilé des habitants : Portuenses (Portuans, en français)

Fuseau horaire : UTC +0

Ce livre numérique ne comporte pas de dispositif de blocage afin de vous en faciliter

l'utilisation. Toutefois, il est identifié par un tatouage permettant d'assurer sa traçabilité afin de prévenir le piratage.

(6)

Crédits

Auteur : Marc Rigole Éditeur : Pierre Ledoux Adjointe à l’édition : Annie Gilbert Correction : Pierre Daveluy Conception graphique : Pascal Biet

Conception graphique de la page couverture et mise en page : Judy Tan

Cartographie : Philippe Thomas

Photographie de la page couverture : Les chais de Sandeman à Vila Nova de Gaia © Alamy Stock Photo/ Hemis

Cet ouvrage a été réalisé sous la direction de Claude Morneau.

Remerciements

L’auteur tient à remercier Alexandra Santos du Porto Convention Bureau, l’Associação de Turismo do Porto e Norte, Catarina Ferreira et Jorge Morgado de Metro do Porto, Jorge Correia et Claude-Victor Langlois pour leur aide à l’élaboration de ce guide.

Financé par le gouvernement du Canada Funded by the Government of Canada

Guides de voyage Ulysse tient également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC.

Guides de voyage Ulysse est membre de l’Association nationale des éditeurs de livres.

Note aux lecteurs

Tous les moyens possibles ont été pris pour que les renseignements contenus dans ce guide soient exacts au moment de mettre sous presse. Toutefois, des erreurs peuvent toujours se glisser, des omissions sont toujours possibles, des adresses peuvent disparaître, etc.; la responsabilité de l’éditeur ou des auteurs ne pourrait s’engager en cas de perte ou de dommage qui serait causé par une erreur ou une omission.

Écrivez-nous

Nous apprécions au plus haut point vos commentaires, précisions et suggestions, qui permettent l’amélioration constante de nos publications. Il nous fera plaisir d’offrir un de nos guides aux auteurs des meilleures contributions. Écrivez-nous à l’une des adresses suivantes, et indiquez le titre qu’il vous plairait de recevoir.

Guides de voyage Ulysse

4176, rue Saint-Denis, Montréal (Québec), Canada H2W 2M5, www.guidesulysse.com, texte@ulysse.ca Les Guides de voyage Ulysse, sarl

127, rue Amelot, 75011 Paris, France, www.guidesulysse.com, voyage@ulysse.ca

Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives nationales du Québec et Bibliothèque et Archives Canada

Rigole, Marc, 1956-Escale à Porto

3e édition.

Comprend un index.

ISBN 978-2-89464-679-3

1. Porto (Portugal) - Guides. I. Titre.

DP702.O5R532 2016 914.69’150444 C2015-941696-5

Toute photocopie, même partielle, ainsi que toute reproduction, par quelque procédé que ce soit, sont formellement interdites sous peine de poursuite judiciaire.

© Guides de voyage Ulysse inc. Tous droits réservés

Bibliothèque et Archives nationales du Québec Dépôt légal – Troisième trimestre 2016 ISBN 978-2-89464-679-3 (version imprimée) ISBN 978-2-76582-662-0 (version numérique PDF) ISBN 978-2-76582-663-7 (version numérique ePub) Imprimé en Chine

(7)

sommaire

le meilleur de porto

7

explorer porto

31

1

La Sé et les artères commerciales 32

2

La Torre dos Clérigos et ses environs 54

3

La Ribeira 76

4

Vila Nova de Gaia 98

5

L’Avenida da Boavista et Foz do Douro 106

porto pratique

119

Les formalités 120 L’arrivée 120 Le logement 122 Les déplacements 132 Bon à savoir 136 Index 148 Lexique portugais - français 153 Crédits photographiques 160

(8)

D

es quartiers populaires aux maisons

décrépites côtoyant de somptueuses

demeures bourgeoises au riche décor

baroque. Des églises aux façades de granit

à ce point austères qu’on a jugé bon de les

égayer d’azulejos colorés. De larges avenues

ordonnées traversées de ruelles sinueuses, de

passages obscurs et d’escaliers « casse-cou ».

Le tout accroché à flanc de collines escarpées

se mirant dans un fleuve à la fois majestueux

et sévère aux berges vivifiées par des quais où

règne une animation constante… Voilà Porto !

Le visiteur sera surpris par l’atmosphère

envoû-tante et mystérieuse qui se dégage de cette

ville. Porto, pour des raisons qui semblent

rele-ver de l’irrationnel, possède en effet le pouvoir

de séduire et, après une courte promenade, le

visiteur ne pourra s’empêcher de succomber à

son charme. Qui plus est, depuis l’inscription

de son centre historique au patrimoine mondial

de l’UNESCO en 1996 et sa nomination comme

Capitale culturelle européenne en 2001,

plu-sieurs de ses immeubles ont fait l’objet

d’ap-préciables restaurations, de nouvelles lignes de

métro ont été ajoutées et certaines de ses places

importantes ont été agréablement remodelées,

autant de raisons supplémentaires pour visiter la

ville qui a donné son nom au Portugal.

(9)

Né en Belgique de mère flamande et de père francophone, Marc Rigole a grandi dans deux cultures différentes. Sa formation d’assistant social lui apporta l’occasion de découvrir la richesse de la complexité humaine. Depuis son premier voyage à Porto en 1998, Marc n’a cessé de revisiter cette ville qu’il affectionne pour son cachet particulier.

(10)
(11)

7

porto

Â

Â

En 10 images emblématiques 8

Â

Â

En quelques heures 10

Â

Â

En une journée 10

Â

Â

En un week-end 11

Â

Â

En 10 repères 12

Â

Â

En 15 dates importantes 16

Â

Â

En 5 expériences uniques 18

Â

Â

En 5 décors exceptionnels 19

Â

Â

En 5 tableaux d’azulejos 20

Â

Â

En 5 attraits gratuits 21

Â

Â

En 5 icônes architecturales 21

Â

Â

En 5 expériences culturelles 22

Â

Â

En 5 endroits pour faire plaisir aux enfants 23

Â

Â

En 5 vues inoubliables 24

Â

Â

En 5 grandes tables pour les occasions spéciales 25

Â

Â

En 5 endroits pour goûter les classiques

de la cuisine portugaise 26

Â

Â

En 5 terrasses agréables 27

Â

Â

En 5 pauses café avec… ou sans pâtisseries 27

Â

Â

En 5 spécialités culinaires de Porto 28

Â

Â

En 5 incontournables du lèche-vitrine 29

Â

(12)

Le meilleur de Porto

8

porto

1 Le Ponte Dom Luís I (p. 86)

2 L’Igreja da Orden Terceira de Nossa Senhora do Carmo (p. 58)

3 Le Café Majestic (p. 41)

4 Les chais de Vila Nova de Gaia (p. 100, 102)

Le meilleur de Porto

8

En

10

images

(13)

Le meilleur de Porto

9

5 Les azulejos de l’Estação de São Bento (p. 38) 9 La Sé (p. 32)

Le meilleur de Porto

9 8Les eléctricos (p. 133) 10 Les rabelos (p. 15) 7 L’Igreja et la Torre dos Clérigos (p. 54) 6 La Livraria Lello & Irmão (p. 55)

(14)

En quelques heures

ÂUne promenade sur les Cais da Ribeira (p. 85)

Depuis la Praça da Ribeira, longer les quais qui bordent le fleuve Douro jusqu’au Ponte Dom Luís I.

ÂUne balade à Vila Nova de Gaia (p. 98)

Traverser le Ponte Dom Luís I afin de longer la rive du Douro à Vila Nova de Gaia et d’ainsi profiter d’une des plus belles vues sur Porto.

ÂUne dégustation de Vinho do Porto (p. 100, 102)

Visiter l’une des nombreuses caves qui font la renommée du porto.

En une journée

Ce qui précède plus…

ÂUne visite de l’Igreja de São Francisco (p. 83)

Pour admirer des chefs-d’œuvre detalhas douradas.

ÂUn saut à l’église de Nossa Senhora do Carmo (p. 58)

Pour s’émerveiller devant les beaux azulejos qui ornent sa façade latérale.

Le meilleur de Porto

(15)

ÂLa découverte de deux icônes architecturales de la ville, la Casa de Serralves (p. 111) et la Casa da Música (p. 107)

Du pur Art déco et la réalisation futuriste du célèbre architecte Rem Koolhaas, deux œuvres architecturales qui méritent le déplacement.

En un week-end

Ce qui précède plus…

ÂLa montée de la Torre dos Clérigos (p. 54)

Pour profiter d’une vue panoramique sur la ville de Porto du haut de ses 225 marches avant de visiter le quartier qui l’entoure.

ÂLa visite du Museu Nacional Soares dos Reis (p. 59) et du Centro Português de Fotografia (p. 77)

Pour découvrir l’histoire de la ville et du pays, en des lieux enchanteurs et surprenants.

ÂUne escapade en bordure de mer (p. 112)

Pour prendre de grandes bouffées d’air iodé et flâner le long des élégantes avenues Brasil et Montevideu.

Le meilleur de Porto

(16)

En

10

repères

1 Architecture contemporaine

En matière d’architecture contemporaine, la ville de Porto ne manque pas d’initiative : après avoir modernisé son aéroport international, nommé Francisco Sá Carneiro, la ville s’est dotée d’un édifice à l’architecture audacieuse, la Casa da Música, conçue par le célèbre architecte néer-landais Rem Koolhaas. Porto est également réputée pour avoir vu naître plusieurs célébrités dans ce domaine, tels les architectes Fernando Távora, Álvaro Siza Vieira et Eduardo Souto de Moura.

2 Azulejos

Ces petits carreaux de céramique sont omniprésents à Porto et ailleurs au Portugal. D’origine musulmane, les premiers azulejos sont importés de Séville (Espagne) et ne comportent alors que des motifs géométriques ou végétaux. Puis, vers 1560, des céramistes venus d’Anvers commencent à créer à Lisbonne des azulejos intégrant des représentations picturales.

C’est au XIXe siècle que l’on voit apparaître les azulejos sur les murs

exté-rieurs des édifices. Ils suivent, bien sûr, les grands courants stylistiques de l’époque : romantisme, Art nouveau, Art déco, abstrait, etc.

3 Douro

Le Douro prend naissance en Espagne, où il se nomme Duero. Sur son parcours long de 850 km, seuls 327 km sont situés sur le sol portugais, dont 112 km marquant la frontière entre les deux pays. Même si, depuis les quais de Porto, il semble n’être qu’un long fleuve tranquille, ce cours 12

Le meilleur de Porto

(17)

1

Â

La Sé et les artères

commerciales

À voir, à faire

(voir carte p. 35)

Ce circuit vous fera découvrir le cœur médiéval de la cité, autrefois entourée d’une imposante muraille et de tours crénelées, et vous emmènera par la suite dans les quartiers commerçants où règne une animation constante.

La visite débute à la Calçada de Van-doma, au sommet de la colline de Pena, face à la statue équestre, à côté de la cathédrale de Porto.

Statue de Vímara Peres [1]

Avant d’explorer l’esplanade de la cathédrale qui surplombe une par-tie de la ville, vous serez accueilli par la statue du chevalierVímara Peres, qui, du haut de sa monture,

pro-clame encore fièrement sa victoire. Vassal d’Afonso III, roi des Astu-ries, du Léon et de la Galice, Víma-ra Peres conquit Porto au IXe siècle

après avoir chassé les Maures des régions situées au nord du Douro. Il établira par la suite le premier comté du Portugal, préfigurant ainsi la création d’un royaume du Portu-gal.

Poursuivez votre ascension jusqu’à l’entrée de la cathédrale.

La Sé«« [2]

entrée libre; tlj 9h à 12h et 14h30 à 17h30

C’est au sommet de la colline de Pena, au XIIe siècle, que l’évêque

Dom Hugo fait édifier une cathé-drale qui deviendra le premier monument roman en importance au Portugal. Entièrement reconstruit

La Sé et les artèr

es commer

ciales

(18)

et remodelé maintes fois, l’édifice ne conserve que peu d’éléments d’origine. Seuls les piliers de la nef centrale ainsi que ses fondations sont aujourd’hui les témoins de son passé roman. D’aspect rude, elle présente une architecture hété-roclite, mêlant les styles roman, gothique et baroque.

C’est en ces lieux que vont s’unir en 1387 le roi Dom João I et Philipa de Lancastre (sœur du roi d’Angle-terre), scellant une longue union entre les deux pays. C’est aussi ici que sera baptisé le grand explora-teur Henri le Navigaexplora-teur.

À l’intérieur, outre ses très beaux bénitiers de marbre et son maître-autel, ne manquez pas d’admirer le retable d’argent de la chapelle du Saint-Sacrement.

Le Cloître [2]

3€ incluant l’accès au musée religieux; lun-sam 9h à 12h et 14h30 à 17h, dim 14h30 à 17h; accès par le transept droit

Cet austère cloître cistercien du XIVe siècle mérite une visite pour

ses murs couverts de très beaux azulejos (aux scènes bibliques) qui datent du XVIIIe siècle. Au sein du

cloître, le petit Museu do Tesouro

da Sé (même horaire que le cloître)

expose des pièces d’orfèvrerie et divers bibelots religieux. Des ves-tiges de l’ancien cloître roman y sont également visibles.

Au sortir de la cathédrale, rendez-vous sur l’esplanade qui lui fait face.

Terreiro da Sé« [3]

Devant la Sé, la grande esplanade appelée Terreiro da Sé, garnie d’un

La Sé et les artèr

es commer

ciales

33

À voir, à faire

La Sé.

(19)

La Sé et les artères commerciales

Suite de la liste p. 36

La Sé

et les artères commerciales

À voir, à faire

1. BZ Statue de Vímara Peres

2. BZ La Sé/Le Cloître/Museu do

Tesouro da Sé

3. BZ Terreiro da Sé

4. BZ Palais épiscopal

5. AZ Torre da Cidade

6. AZ Chafariz da Rua Escura

7. AZ Igreja dos Grilos

8. AZ Bairro da Sé et Bairro da Lada

9. BZ Casa-Museu Guerra Junqueiro

10. BX Estação de São Bento

11. BX Igreja dos Congregados

12. BX Rua de 31 de Janeiro 13. CX Casa Vicent 14. CX Joaillerie Machado 15. CX Reis Filhos 16. CX Livraria Latina 17. CY Praça da Batalha

18. CX Ancien Cinema Batalha

19. CY Teatro Nacional de São João

20. CX Igreja de Santo Ildefonso

21. CX Rua de Santa Catarina

22. CW Coliseu do Porto

23. CX Estação de Serviço Passos

Manuel/Maus Hábitos

24. CW Café Majestic

25. CW ViaCatarina

26. CV Capela das Almas

27. CV Mercado do Bolhão

28. CW A Pérola do Bolhão

29. BV Câmara Municipal

30. BW Avenida dos Aliados

31. BX McDonald’s (ancien Café

Imperial) Cafés et restos 32. CW Café Delta Q 33. AW Café Guarany 34. CW Café Majestic 35. CX Churrasqueria a Brasa 36. CV Confeitaria Cunha 37. CW Confeitaria do Bolhão 38. AW Infante de Sagres 39. CW La Ricotta 40. CX O Escondidinho 41. AX Pastelaria Ateneia 42. CW Pastelaria Império 43. AW Pizza Presto 44. AW Restaurante Book 45. BX Restaurante Palco 46. CV Restaurante Suribachi 47. CW ViaCatarina

Bars et boîtes de nuit

48. BW Café Guarany 49. CY Café Java 50. CX Maus Hábitos 51. CV Pride 52. AW Rádio Bar 53. CV Syndikato 54. CX Zoom Disco Salles de spectacle 55. CW Coliseu do Porto

56. CX Maus Hábitos 57. CY Teatro Nacional de São João

Lèche-vitrine

58. AX Almada 13

59. AX Arcádia

60. CW Comer e Chorar por Mais

61. AW Dream Pills 62. CX Livraria Latina 63. CV Mercado do Bolhão 64. CW ViaCatarina VITÓRIA

Rua de José Falcão

Rua de Cândido dos Reis

Rua de Aviz de V izela Rua Conde Rua do Almada Rua do Almada Rua da Picaria Rua da Conceiçao Rua de Ceuta Rua de Sta.T eresa Rua da Fábrica Rua de T.Coelho Largo dos Lóios Minipreço Oporto City Flats

R. da Ponte Rua do Cativo

Rua do Loreiro

Rua de Tras

Rua dos Caldeireiros

Rua da Assunç

ão

Rua das Flores

Rua da Formosa Rua Estevão Rua de Fernandes Tomás Rua do Dr . Magalhães Lemos

Rua Passos Manuel

R. Sampaio Bruno T. Congregados

Rua do Bonjardim

Rua Rodrigues SampaioRua G.C.Carvalho

Rua da V itória Rua do s C ald eir eir os Rua C hã Rua da Madeira R ua d o Bonj ardi m Rua de Sá da Bandeira Rua Alexandre Braga Rua de Sá da Bandeira

Rua de Santa Catarina

R. Cimo de V ila R. d e A. Herc ulano R. da Pena Vent osa Rua Santana

Rua de São João

Tv. da Bainharia Rua A. Gama Tr. de Santa Clara R . d o S ou to Tr. de S ão S ebas tião Rua E. Melo Rua R. Ortigão R ua de Dom Hugo Rua de Dom Hug o

Rua Dr. Ricardo Jorge

Minipreço Minipreço

Pingo Doce

Rua

Escura Rua dos Clérigos

Avenida de Dom

Afonso Henriques

Rua de Mousinho da Silveira

Aven ida dos Alia dos Aven ida dos A liado s Rua de 31 de Janeiro

Rua de S. de Carvalho Rua do Sol

Rua Augusto Rosa

Avenida R. de Freitas

Rua Gen. Sousa Dias

Largo Actor Dias

Avenida de Vímara Peres

Estação de São Bento Torre dos Clérigos Lgo. D.P. Vitorino Lgo Colégio Praça Almeida Garrett Praça Dom João I Praça da Batalha Praça D. Filipa de Lencastre Praça General Humberto Delgado Terreiro da Sé Largo Actor Dias Praça da Liberdade SÃO BENTO ALIADOS 1 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 29 30 30 31 28 2 9 4 3 5 6 7 8 32 37 36 46 41 42 38 44 43 34 39 45 40 35 33 47 48 49 50 51,53 52 54 55 56 57 60 63 61 64 62 58 59 73 75 65 67 69 74 76 77 68 66 70 71 72 v a b c w x y z 0 100 200m Localisation du circuit 34

Explorer Porto

La Sé et les artèr

es commer

ciales

(20)

La-Se-et-arteres-commerciales_Attraits(6793).ai

VITÓRIA

Rua de José Falcão

Rua de Cândido dos Reis

Rua de Aviz de V izela Rua Conde Rua do Almada Rua do Almada Rua da Picaria Rua da Conceiçao Rua de Ceuta Rua de Sta.T eresa Rua da Fábrica Rua de T.Coelho Largo dos Lóios Minipreço Oporto City Flats

R. da Ponte Rua do Cativo

Rua do Loreiro

Rua de Tras

Rua dos Caldeireiros

Rua da Assunç

ão

Rua das Flores

Rua da Formosa Rua Estevão Rua de Fernandes Tomás Rua do Dr . Magalhães Lemos

Rua Passos Manuel

R. Sampaio Bruno T. Congregados

Rua do Bonjardim

Rua Rodrigues SampaioCarvalhoRua G.C.

Rua da V itória Rua do s C ald eir eir os Rua C hã Rua da Madeira R ua d o Bo njar dim Rua de Sá da Bandeira Rua Alexandre Braga Rua de Sá da Bandeira

Rua de Santa Catarina

R. Cimo de V ila R. d e A. Herc ulano R. da Pena Vent osa Rua Santana

Rua de São João

Tv. da Bainharia Rua A. Gama Tr. de Santa Clara R . d o S ou to Tr. de S ão S ebas tião Rua E. Melo Rua R. Ortigão R ua de Dom Hugo Rua de Dom Hug o

Rua Dr. Ricardo Jorge

Minipreço Minipreço

Pingo Doce

Rua

Escura Rua dos Clérigos

Avenida de Dom

Afonso Henriques

Rua de Mousinho da Silveira

Aven ida dos Alia dos Aven id a do s A lia dos Rua de 31 de Janeiro

Rua de S. de Carvalho Rua do Sol

Rua Augusto Rosa

Avenida R. de Freitas

Rua Gen. Sousa Dias

Largo Actor Dias

Avenida de Vímara Peres

Estação de São Bento Torre dos Clérigos Lgo. D.P. Vitorino Lgo Colégio Praça Almeida Garrett Praça Dom João I Praça da Batalha Praça D. Filipa de Lencastre Praça General Humberto Delgado Terreiro da Sé Largo Actor Dias Praça da Liberdade SÃO BENTO ALIADOS 1 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 29 30 30 31 28 2 9 4 3 5 6 7 8 32 37 36 46 41 42 38 44 43 34 39 45 40 35 33 47 48 49 50 51,53 52 54 55 56 57 60 63 61 64 62 58 59 73 75 65 67 69 74 76 77 68 66 70 71 72 v a b c w x y z 0 100 200m Localisation du circuit

(21)

Eléctrico ainsi qu’à l’Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto.

En bateau

De très nombreuses entreprises proposent des circuits sur le Douro. Nous donnons ci-dessous quelques exemples de croisières possibles, suivis de quelques adresses d’en-treprises spécialisées dans ce domaine.

Le forfait le plus en demande consiste en une excursion d’une durée d’environ 1h qui passe sous les six ponts qui enjambent le Douro. Des croisières-repas, d’une durée moyenne de 3h, sont égale-ment proposées.

Également très populaires sont les croisières jusqu’aux villages de Peso da Régua ou de Pinhão. D’une jour-née avec petit déjeuner et déjeuner

à bord, elles se combinent avec un retour en train ou en autocar et se font en amont ou en aval.

Finalement, ceux et celles qui désirent vivre l’expérience d’une croisière romantique sous les étoiles, avec repas et hébergement à bord compris, devront débour-ser entre 350€ pour trois jours et plus de 900€ pour un circuit de huit jours.

DouroAzul : Rua de São Francisco no 4, 2e étage, Porto, 223 402 500 ou 968 496 185, www.douroazul.com

Via D’Ouro/Tomaz do Douro :

Praça da Ribeira no 5, Porto, 222 081 935, www.viadouro-cruzeiros.com

Barcadouro : Avenida Ramos Pinto, Loja 240, Cais de Gaia, Vila Nova de Gaia, 223 722 415, www.barcadouro.pt

Rota do Douro : Avenida Diogo Leite no 438, Vila Nova de Gaia, 223 759 042, www.rotadodouro.pt

Voyageurs à mobilité

réduite

Pour les personnes à mobilité réduite, certaines rues de Porto peuvent représenter un véritable supplice. Sachez toutefois que divers moyens de déplacement adaptés existent. Pour plus d’infor-mation sur ces modes de trans-port, contactez l’office de tourisme de la ville (Câmara Municipal do

Porto, voir p. 140) ou la société

Carristur, dont les Yellow Bus (voir p. 144) sont aménagés pour rece-voir les fauteuils roulants.

Excursions en bateau.

Porto pratique

145

Bon à savoir

(22)
(23)
(24)

148

index

A

Activités culturelles 136

Aeroporto Internacional Francisco Sá Carneiro 120 Alimentation 51, 73, 95, 105 Alminhas da Ponte 86 Andante 121 A Pérola do Bolhão 42 Argent 136 Armazéns Cunhas 58 Autobus 133 Autocar 121 Avenida da Boavista 106 Avenida de Montevideu 112 Avenida Diogo Leite 99 Avenida do Brasil 112 Avenida dos Aliados 43 Avion 120 Azulejos 38

B

Bairro da Lada 37 Bairro da Sé 37 Banco de Materiais 63 Banques 137

Bars et boîtes de nuit 137

Ar do Rio 104

Bar Casa da Música 116 Bar Ponte Pênsil 93 Breyner85 68 Café au Lait 69 Café do Cais 94 Café D’Ouro 69 Café Guarany 49 Café Java 49

Café Lusitano Terrasse Elisabete 69 Cafeteria Resto-Bar Praia da Luz 117 Casa do Livro 70

Clube 3C 70 Clube Mau Mau 71 Contra a Corrente 105 É Prá Poncha bar 71 I-Bar 117

La Bohème entre amis 71 Mal Cozinhado 95 Maus Hábitos 50 O Cais 95

OPO Club Lounge & Restaurante 105 Pipa Velha Petisqueira 71

Porto Tónico 72 Pride 50 Rádio Bar 50

Restaurante-Bar Galeria de Paris 72 Route 199 72

Syndikato 51 Vinologia 97 Zoom Disco 51

Bica 64

(25)

149

Breyner85 72 Brocante 75

C

Cadeaux 52, 73, 97 Café Imperial, ancien 43 Café Majestic 41 Cais da Estiva 84 Cais da Ribeira 85 Cais de Gaia 99 Câmara Municipal 43 Capela das Almas 41

Capela de Nossa Senhora da Silva 80 Capela do Senhor da Boa Nova 61 Cartes de crédit 137

Cartes de débit 137 Casa da Música 107 Casa de Serralves 111 Casa do Infante 84

Casa-Museu Guerra Junqueiro 37 Casas de Malakoff 60

Casa Vicent 39 Castelo da Foz 113 Castelo do Queijo 112 Centres commerciaux 53, 74 Centro Comercial Bombarda 61 Centro Português de Fotografia 77 Chafariz da Rua Escura 36 Chafariz de Rua de São João 85 Chais 100, 102

Change 137 Chocolateries 53 Cimbalinho 64 Cinema Batalha 39 Classifications des vins 70

Climat 137 Cloître 33

Club Fluvial Portuense 102 Code de la sécurité routière 133 Coliseu do Porto 40

Convento Igreja de Santa Clara 88 Convento Nossa Senhora da Serra do

Pilar 98

D

Décalage horaire 138 Déplacements 132

E

Edifício Vodafone 110 Électricité 138 Eléctrico 1 114 Eléctrico 18 76 Eléctricos 133 Elevador da Lada 86 Escadas dos Guindais 87 Espaço Porto Cruz 102 Estação de São Bento 38 Estação de Serviço Passos

Manuel 40

F

Faculté des sciences de l’Universidade do Porto 58 Fado 49

Fontes dos Leões 58 Formalités 120 Foz do Douro 106 Fundação de Serralves 110 Funiculaire 134

(26)

150

Funicular dos Guindais 87

H

Hébergement 122

Castelo de Santa Catarina 126 Dixo’s Oporto Hostel 128 Flores-Vitória Village 129 Grande Hotel de Paris 123 Grande Hotel do Porto 125 Guest House Douro 129 Hotel Aliados 123

Hotel Carris Porto Ribeira 130 Hotel Infante de Sagres 127 Hotel Mercure Batalha 125 Hotel Residencial da Bolsa 128 Hotel Teatro 126

InterContinental Porto, Palácio das Cardosas 127

Mercador Guest House 128 Moov Hotel Porto Centro 124 Pão de Açúcar 124

Pestana Vintage Porto Hotel 130 Porto Palácio Congress Hotel & Spa 132 Quality Inn Porto 126

Residencial Vera Cruz 124 Ribeira do Porto Hotel 128 Rivoli Cinema Hostel 123 Sheraton Porto Hotel & Spa 131 Yeatman Hotel 131

Heures d’ouverture 138 Hospital Santo António 59

I

Igreja da Misericórdia 80 Igreja da Orden Terceira de Nossa

Senhora do Carmo 58 Igreja das Carmelitas 58 Igreja de Santo Ildefonso 40 Igreja de São Francisco 83

Igreja do Carmo 58 Igreja dos Clérigos 54 Igreja dos Congregados 38 Igreja dos Grilos 36

Igreja Paroquial de São Martinho de Cedofeita 107

Igreja São Martinho de Cedofeita 106 Internet 144

J

Jardim da Cordoaria 76 Jardim de Carrilho Videira 59 Jardins do Palácio de Cristal 60 Joaillerie Machado 39 Jours fériés 139

L

Largo do Prof. Abel Salazar 76 Librairies 53, 75

Livraria Latina 39 Livraria Lello & Irmão 55 Location d’appartements 123 Location de voitures 133

M

Maus Hábitos 40 McDonald’s 43 Médias 140 Mercado do Bolhão 42 Mercado Ferreira Borges 81 Métro 134

Mode 75 Monnaie 136 Muralha Fernandina 88 Muro dos Bacalhoeiros 84

(27)

151

Museu de Arte Moderna 110 Museu do Carro Eléctrico 114 Museu do Tesouro da Sé 33 Museu Igreja de São Francisco 83 Museu Nacional Soares dos Reis 59 Museu Núcleo 84

Museu Romântico da Quinta da Macieirinha 61

O

O Desterrado 60 Orientation 132

P

Palácio da Bolsa 81 Palácio das Artes-Fábrica de

Talentos 95 Palais épiscopal 36 Parque Serralves 111 Passeio dos Clérigos 55 Passeports 120 Pâtisseries 44 Pavilhão Rosa Mota 60 Pensões 122

Peres, statue de Vímara 32 Pestana Vintage Porto Hotel 85 Ponte Dom Luís I 86

Ponte Dona Maria Pia 87 Porto Card 140 Porto (vin) 62, 100 Pourboire 139 Praça da Batalha 39 Praça da Ribeira 85 Praça de Carlos Alberto 63 Praça de Gomes Teixeira 58 Praça de Lisboa 55

Praia da Conceição 113 Praia da Luz 113 Praia dos Ingleses 113 Presse écrite 140

R

Reis Filhos 39 Renseignements touristiques 140 Residenciais 122 Restaurants 142 A Tasquinha 68 Bacalhoeiro 104 Barra-Bar 116 Brick Clérigos 65 Bugo Art Burgers 66 Café Delta Q 44 Café Guarany 46 Cafeína 115 Café Majestic 47 Café Progresso 66

Cafeteria Resto-Bar Praia da Luz 115 Casa Filha da Mãe Preta 90 Casinha Boutique Café 114 Chez Lapin 91

Churrasqueria a Brasa 44 Confeitaria Cunha 45 Confeitaria do Bolhão 45 Cultura dos Sabores 64 D.O.P. 93

Farol da Boa Nova 92 Frida Cocina Mestiza 68 Infante de Sagres 48 Jóia da Coroa 89 La Ricotta 48

Leitaria da Quinta do Paço 64 Mercearia das Flores 89 Miss’OPO 90 Moustache Café 65 O Comercial 92 ODE Porto Wine House 92

(28)

152 Restaurants (suite) O Escondidinho 48 O Mercado 90 Pastelaria Ateneia 46 Pastelaria Império 46 Pimenta Rosa 66 Pizza Presto 45 Poivron Rouge 116 Real Indiana 68 Restaurante Book 47 Restaurante Casa da Música 116 Restaurante Comme Ça 68 Restaurante e Bar Dom Tonho 91 Restaurante em Carne Viva 115 Restaurante LSD 90 Restaurante Mercearia 91 Restaurante Palco 47 Restaurante Pedro Lemos 116 Restaurante Suribachi 46 The Yeatman Restaurant 104 Vinhas D’Alho 93 Vinum 104 Zé do Prego 65

Ribeira 76 Rissois 46 Rua das Flores 80 Rua de 31 de Janeiro 39 Rua de Cedofeita 62 Rua de Cima do Muro 86 Rua de Santa Catarina 40 Rua dos Caldeireiros 77 Rua Fonte Taurina 85 Rua Miguel Bombarda 61

S

Santa Casa da Misericórdia 80 Santé 143 Sé 32 Sécurité 143 Services financiers 136 Solar do Porto 61 Souvenirs 52, 73, 97 Spécialités culinaires 67 Statue de Vímara Peres 32

T

Tabuleiro Superior da Ponte Dom Luís I 87

Talhas douradas 82 Taux de change 137 Taxes 143 Taxi 135

Teatro Nacional de São João 39 Télécommunications 143 Teleférico 98

Téléphérique 134 Terreiro da Sé 33 Torre da Cidade 36

Torre do Palácio dos Terenas 61 Torre dos Clérigos 54 Train 122

Trams 133

Transports en commun 133

V

Vélo 135

Vila Nova de Gaia 98 Vinho verde 50 Visas 120 Visites guidées 144 Voiture 132

(29)

153

Quelques indications sur la prononciation du portugais

/a/ Il peut être fermé ou ouvert, selon la syllabe tonique où il se trouve :

fala [fala] (parle).

Il est toujours ouvert lorsqu’il comporte un accent : ágil [àgil] (agile). /ã/ Se prononce ain : lã [lain] (laine).

/ão/ Se prononce a-on : eles são [sa-on] (ils sont). Ce son doit se prononcer d’un seul trait et il est nasal.

/am/ À la fin du mot se prononce a-on : eles falam [fala-on] (ils parlent). Malgré la différence d’orthographe, ce son est identique à celui mentionné ci-dessus.

/c/ Tout comme en français, le c est doux devant i et e, et se prononce alors comme un s : cerro [serrou] (butte). Devant les autres voyelles, il est dur : carro [karrou] (voiture).

/ç/ Devant a,o,u se prononce ss : praça [prassa] (place), caroço

[karossou] (noyau).

/e/ Il est muet quand il se trouve en syllabe finale non accentuée : verde [verd] (vert).

En syllabe tonique et en syllabe accentuée, il est ouvert : belo [bèlou]

(beau), ébano [èbano] (ébène).

Quand il est seul, e se prononce toujours i.

/g/ Comme le c, le g est doux devant i et e : gelo [gelou] (glace).

Devant les autres voyelles, il est dur : golfo [golfou] (golfe). /ch/ Se prononce ch, comme dans « chèque ».

/h/ Ne se prononce pas : hora [ora] (heure).

/j/ Se prononce comme en français : jarro [jarrou] (pot), jovem [jovéin] (jeune).

/lh/ Se prononce avec un roulement léger de la langue sur le palais :

molha [molla] (mouille), velho [vellou] (vieux). Il n’a pas vraiment

d’équivalent en français.

lexique

(30)

154

/m/ À la fin des mots, il sert à nasaliser la voyelle.

/o/ Se prononce toujours ou à la fin du mot quand la syllabe est non accentuée.

Il est ouvert quand la syllabe est tonique ou accentuée : cola [kola] (colle), órbita [orbita] (orbite).

/õe/ Se prononce on : piões [pion-ich] (piétons).

/nh/ Se prononce comme le gn de « beigne » : senhor [segnor] (monsieur). /r/ Plus roulé et moins guttural qu’en français, sauf au début du mot, où

il est toujours guttural.

/rr/ Moins roulé et guttural comme en français.

/qu/ Utilisé avant e et i se prononce k : quente [kente] (chaud), quieto [kietou] (tranquille).

Devant les autres voyelles se prononce kou : quando [kouaindou] (quand).

/s/ En début de mot ou doublé (ss) se prononce comme en français. Se prononce comme le z de « zèbre » entre deux voyelles : casa [kaza] (maison).

Se prononce comme le ch de « chèque » devant une consonne ou à la fin du mot : dois [doïch] (deux).

/u/ Se prononce toujours ou : curto [kourtou] (court). /x/ Peut se prononcer ch : xarope [charope] (sirop) ;

kss : toxico [tókssikou] (toxique) ; z : exemplo [ezemplou] (exemple) ; ss : máximo [màssimou] (maximum).

/z/ Se prononce z avant une voyelle : zero [zèrou] (zéro).

Se prononce comme le ch de « chèque » à la fin du mot : paz [pach] (paix).

Dans l’alphabet portugais, les lettres k, w et y n’existent pas. Par contre, nous pouvons retrouver ces lettres dans quelques mots et prénoms étrangers.

(31)

155

Accent tonique

En portugais, tout comme en français, nous avons les accents aigu et grave pour moduler les syllabes. Il y a deux autres accents importants : l’esdrúxulo

ou proparoxyton, qui module l’antépénultième, p. ex. : político [pouliticou] (politicien), et le til ou tilde (~), qui sert à nasaliser les voyelles, p. ex. : pão

[pa-on] (pain). Quant à l’accent circonflexe (^), il module légèrement la syllabe tonique. Le tréma (¨) n’existe pas en portugais.

L’accent tonique portugais est de type lexical, c’est-à-dire que le mot conserve toujours le même accent quelle que soit sa place dans la phrase, alors qu’en français le mot perd son accent au profit du groupe de mots (accent syntaxique).

En portugais, chaque mot comporte une syllabe plus accentuée, l’accent tonique, qui est très important, s’avérant souvent nécessaire pour que votre interlocuteur vous comprenne. Si, dans un mot, une voyelle porte un accent aigu, c’est cette syllabe qui doit être accentuée, car, dans le cas contraire, cela peut changer la signification du mot ou exprimer un temps de verbe différent comme dans les cas suivants :

cantará (futur)

cantara (plus-que-parfait) cântara (nom)

calculou (passé simple)

calculo (présent) cálculo (nom) depositou (passé simple)

deposito (présent) depósito (nom)

S’il n’y a pas d’accent sur le mot, il faut suivre la simple règle qui consiste à accentuer l’avant-dernière syllabe de tout mot qui se termine par une voyelle :

amigo, casa, barco.

On doit accentuer la dernière syllabe de tout mot qui se termine par une consonne sauf s (pluriel des noms et adjectifs) ou m (pluriel des verbes) :

(32)

156

Expressions et mots usuels

bom dia bonjour (le matin)

como está? comment allez-vous?

muito bem très bien

bom dia bonjour (le matin)

boa tarde bonjour (l’après-midi)

boa noite bonne nuit

adeus salut

até logo au revoir

sim oui

não non

por favor s’il vous plaît

obrigado/a merci

de nada je vous en prie

desculpe excusez-moi

Sou um(a) turista je suis un(e) touriste

Sou do Quebeque je suis du Québec

Sou canadiano(a) je suis canadien(ne)

Sou belga je suis belge

Sou francês(esa) je suis français(e)

Sou suíço(ça) je suis suisse

Desculpe, je suis désolé,

não falo português je ne parle pas le portugais

fala francês ? parlez-vous français?

como se chama comment vous

o senhor, a senhora? appelez-vous?

o meu nome é... je m’appelle...

esposo/a époux, épouse

marido, mulher mari, femme

irmão/irmã frère, sœur

amigo/a copain, copine

criança enfant pai père mãe mère solteiro/a célibataire casado/a marié(e) divorciado/a divorcé(e) viúvo/a veuf(ve)

Directions

como ir até á...? pour se rendre à...?

há algum posto y a-t-il un office

de turismopor aqui? de tourisme ici?

não há... il n’y a pas...

onde está... ? où se trouve... ?

sempre em frente tout droit

à direita à droite à esquerda à gauche ao lado de à côté de perto de près de aqui ici por ali

ali, além là-bas

em, dentro dans, dedans

fora en dehors

longe de loin de

entre, no meio de entre

frente devant atrás derrière

L’argent

câmbio change dinheiro argent dólares dollars

não tenho dinheiro je n’ai pas d’argent

carta de crédito carte de crédit

cheque de viagem chèque de voyage

a conta, l’addition,

por favor s’il vous plaît

(33)

157

Les achats

aberto/a ouvert

cerrado/a – fechado/a fermé

quanto custa isto? combien cela coûte-t-il?

queria je voudrais

eu preciso... j’ai besoin de...

uma loja un magasin

mercado marché

vendedor/a vendeur, vendeuse

cliente/a client, cliente

comprar acheter

vender vendre

uma saia une jupe

uma camisa une chemise

um par de jeans un jean

um par de calças un pantalon

um casaco une veste

uma blusa une blouse

uns sapatos des chaussures

presente cadeau

artesanato artisanat

cosméticos e perfumes cosmétiques et parfums

máquina fotográfica appareil photo

pilha piles

discos disques

jornal, diário journal

revistas revues

mapa carte géographique

guia guide (livre)

relógio montre-bracelet

joía bijoux

ouro or

prata argent

pedras preciosas pierres précieuses

laine algodão coton cabedal cuir

Les nombres

zero 0 um ou uma 1 dois, duas 2 três 3 quatro 4 cinco 5 seis 6 sete 7 oito 8 nove 9 dez 10 vinte 20 trinta 30 quarenta 40 cinquenta 50 sessenta 60 setenta 70 oitenta 80 noventa 90 cem 100

La température

chuva pluie

sol soleil está calorestá frio il fait chaudil fait froid

Le temps

domingo dimanche

segunda-feira lundi

terça-feira mardi

(34)

158

quinta-feira jeudi

sexta-feira vendredi

sábado samedi

que horas são? quelle heure est-il?

É... São il est minuto minute hora heure día jour semana semaine mês mois ano année ontem hier hoje aujourd’hui amanha demain de manhã le matin

tarde après-midi, soir

noite nuit

agora maintenant

jamais /nunca jamais

janeiro janvier fevereiro février março mars abril avril maio mai junho juin julho juillet agosto août setembro septembre outubro octobre novembro novembre dezembro décembre

Les communications

correios la poste

correios por avião courrier par avion

selos timbres

envelope, sobrescrito enveloppe

lista telefónica annuaire du téléphone

larga distância interurbain

chamada paga appel à frais virés (PCV)

pelo destinatário

telecópia télécopie (fax)

tarifa tarif

L’hébergement

água quente eau chaude

ar condicionado air conditionné

habitação hébergement

elevador ascenseur

banho toilettes

cama lit

com banho avec salle de bain

pequeno almoço petit déjeuner

casal, double, pour deux personnes

para duas pessoas

gerente, dono gérant, patron

quarto chambre

piscina piscine

andar étage

rés-do-chão rez-de-chaussée

individual (de solteiro) simple, pour une personne

época alta haute saison

época média moyenne saison

época baixa basse saison

ventilador ventilateur

La gastronomie

à brás braisé

acepipe amuse-gueules

entradas hors-d’œuvre

açorda panade (mie de pain), souvent aux fruits de mer avec coriandre

(35)

159 amêijoas palourdes arroz riz assado rôti atum thon azeitonas olives bacalhau morue

bacalhau à brás morue frite avec des œufs

batatas pommes de terre

bife steak de veau, de bœuf ou de porc

bolo gâteau

caldeirada chaudrée de poisson

camarão crevette carne viande castanhas châtaignes cebolas oignons cenouras carottes cerveja bière

cheios (cheias) farcis (farcies)

chouriço saucisson coelho lapin cogumelos champignons copo verre cozido cuit cru cru doce dessert enguias anguilles

favas grosses fèves

feijão haricots secs

fígado foie

frango poulet

galão café au lait

garrafa bouteille

gelado crème glacée

gelo glace

grão pois chiches

grelhado grillé

laranja orange

lebre lièvre

leitão cochon de lait

limão citron

linguado sole

lulas calmars

meia garrafa demi-bouteille

nata crème no forno au four ovo œuf pato canard peixe poisson perú dinde polvo poulpe presunto jambon

pudim flan au caramel

queijo fromage

rins rognons

rojões cubes de porc mijotés

salteado sauté

sardinhas sardines

saúde! santé!

vinho branco vin blanc

vinho verde type de vin, généralement blanc

vinho tinto vin rouge

Pour mieux échanger avec les Portugais, procurez-vous le guide de conversation Le portugais pour mieux voyager.

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p. 5 © iStockphoto.com/StevanZZ; p. 6 © iStockphoto.com/toxawww; p. 8 © Claude Morneau; p. 8 © Claude Morneau; p. 8 © Claude Morneau; p. 8 © Claude Morneau; p. 9 © Claude Morneau; p. 9 © Dreamstime.com/ Zacarias Pereira Da Mata; p. 9 © iStockphoto.com/Phooey; p. 9 © Claude Morneau; p. 9 © Claude Morneau; p. 9 © Claude Morneau; p. 11 © Marc Rigole; p. 13 © Dreamstime.com/Sergey Peterman; p. 15 © Dreamstime. com/Jennifer Stone; p. 17 © Dreamstime.com/Cristovao Oliveira; p. 18 © Claude Morneau; p. 19 © Dreamstime. com/Neirfy; p. 20 © Claude Morneau; p. 21 © Claude Morneau; p. 22 © Marc Rigole; p. 23 © Marc Rigole; p. 24 © Dreamstime.com/Rene Drouyer; p. 25 © Marc Rigole; p. 26 © Porto Convention and Visitors Bureau; p. 27 © Marc Rigole; p. 28 © Marc Rigole; p. 29 © Marc Rigole; p. 30 © Marc Rigole; p. 33 © Diane Harnois; p. 37 © Claude Morneau; p. 39 © Claude Morneau; p. 40 © Dreamstime.com/Leonid Andronov; p. 41 © Claude Morneau; p. 42 © Philippe Renault/hemis.fr; p. 45 © Marc Rigole; p. 47 © Marc Rigole; p. 48 © Marc Rigole; p. 51 © Marc Rigole; p. 52 © Marc Rigole; p. 53 © Claude Morneau; p. 55 © Dreamstime.com/Saiko3p; p. 58 © Claude Morneau; p. 59 © Claude Morneau; p. 60 © Marc Rigole; p. 63 © Marc Rigole; p. 65 © Marc Rigole; p. 66 © Marc Rigole; p. 69 © Marc Rigole; p. 71 © Marc Rigole; p. 72 © Marc Rigole; p. 73 © Marc Rigole; p. 74 © Philippe Renault/hemis.fr; p. 75 © Marc Rigole; p. 77 © Marc Rigole; p. 80 © Marc Rigole; p. 81 © Claude Morneau; p. 83 © User:Alegna13/Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0); p. 84 © Marc Rigole; p. 85 © Marc Rigole; p. 86 © Marc Rigole; p. 88 © Marc Rigole; p. 89 © Marc Rigole; p. 91 © Marc Rigole; p. 92 © Marc Rigole; p. 93 © Marc Rigole; p. 95 © Marc Rigole; p. 96 © Marc Rigole; p. 99 © Claude Morneau; p. 100 © Marc Rigole; p. 101 © Marc Rigole; p. 105 © Claude Morneau; p. 107 © Marc Rigole; p. 108 © Marc Rigole; p. 110 © Marc Rigole; p. 111 © Dreamstime.com/Sergio Fabbri; p. 112 © Marc Rigole; p. 114 © Marc Rigole; p. 115 © Marc Rigole; p. 117 © Marc Rigole; p. 118 © Dreamstime.com/Salparadis; p. 121 © Marc Rigole; p. 122 © Claude Morneau; p. 125 © Marc Rigole; p. 126 © Marc Rigole; p. 127 © Marc Rigole; p. 129 © Marc Rigole; p. 130 © Marc Rigole; p. 131 © Marc Rigole; p. 132 © Marc Rigole; p. 133 © Marc Rigole; p. 134 © Marc Rigole; p. 135 © Claude Morneau; p. 136 © Marc Rigole; p. 139 © Claude Morneau; p. 140 © Claude Morneau; p. 142 © Marc Rigole; p. 144 © Claude Morneau; p. 147 © iStockphoto.com/toxawww

Poursuivez votre exploration du Portugal avec le guide Escale à Lisbonne. 160

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Métro de Porto

Métro de Porto

©2015 Praia da Conceição Castelo do Queijo Castelo da Foz Praia dos Ingleses Praia da Luz Aer opo rto I nte rna cion al Fra ncis co S á C arn erio RAMALDE FRANCOS CASA D A M ÚSICA CAROLINA MICHAELIS LAP A TRINDADE BOLHÃO ALIADOS SÃO BENT O JARDIM DO MORRO GENERAL TORRES FARIAGUIMARÃES MARQUÊS A20 A1 A1 A28 IC1 IC23 IC23 IC1 A1 IC23 IC1 IC1 Rua Rodrigues de Freitas

Rua Cãndido dos Reis

Rua Dom Manuel II

Rua Dom João IV

Rua Sa da Bandeira Rua

Torrinha

Rua Alvares Cabral

Rua Pedro Hispano

Rua de Júlio Dinis

Rua 5 de Outubro

Rua Gonçalo

Sa

mpaio

Rua Antero de Quental Rua Canões Rua de Gonçalo Cristóvão Av . da Boavista Av . da Boavista Av . da Boavista Rua do Campo Alegre

Av. da Marechal Gomes da Costa

Av . V asco da Gama Av . do Bessa Rua da Constituição Rua Alegria Rua Passos Manuel

Rua Restauraç

ão

Rua Carvalhido

Av

. Rocha Peixoto

Av. S.João de Brito

Av. do Dr . Antunes de Guimar áes Ru a P as se io A legre Rua do Ouro Rua Alfândega Rua Praia Via 8 Rua d e D iog o B ote lho Rua Va le For mos o Rua M onsan to R ua d e D iog o Bo telho Es tra da d a C irc un va lação Av. Dom J oão II Ponte da Arr ábida Ponte do Infante Parque de Cidade do Porto Parque Serralves Jardim do Passeio Alegre Praca Mouzinho de Albuquerque Quinta do Covelo Jardim da Cordearia Jardins do Palácio de Cristal

OC

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VILA

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A

DE GAIA

PORT

O

LAP A NEVOGILDE ALDOAR RAMALDE Igreja Paroquial de São Martinho de Cedofeita Mercado do Bolhão Museu do Carro Eléctrico Museu Romântico da Quinta da Macieirinha Centro Português de Fotografia Muralha Fernandina Praça da Batalha

Igreja São Martinho

de Cedofeita Boavista Prime Of fice Edifício Vodafone Convento Nossa Senhora da Serra do Pìlar Espaço Porto Cruz Av. de Montevideu Av. do Brasil Igreja dos Grilos

Igreja dos Congregados

Café Majestic A Pérola do Bolhão

Museu de

Arte Moderna

Livraria

Lello & Irmão

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