PROGRAMA DE DISCIPLINAS DE CURSO DE GRADUAÇÃO

PROGRAMA DE DISCIPLINAS DE CURSO DE GRADUAÇÃO

Medicina Veterinária

DEPARTAMENTO DE VINCULAÇÃO DA DISCIPLINA Higiene Veterinária e Saúde Pública

UNIDADE UNIVERSITÁRIA

Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia IDENTIFICAÇÃO

NOME DA DISCIPLINA SERIAÇÃO _IDEAL

Planejamento de Saúde Animal e Veterinária Preventiva e Prática de

Fazendas 4o ano

Obrig / Opt / Est PRÉ / CO / REQUISITOS ANUAL / SEM.

Obrigatória Ética, Zoonoses, Epidemiologia e Enfermidades

Infecciosas. 2o Semestre

CRÉDITO CARGA HORÁRIA _{TOTAL Teórica} DISTRIBUIÇÃO DA CARGA HORÁRIA_{Prática Teór./Prát Outras}

06 90 26 24 - 40

NÚMERO MÁXIMO DE ALUNOS POR TURMA

Aulas teóricas Aulas práticas Aulas teór./ prática Outras

60 alunos 15 alunos - 60 alunos

OBJETIVOS (Ao término da disciplina o aluno deverá ser capaz de:)

Espera-se que ao final da disciplina, os acadêmicos tenham incorporado os ensinamentos e tenham aprendido a utilizar as principais ferramentas de planejamento de saúde animal e de saúde pública veterinária de maneira empreendedora, integrada, diferenciada e de forma humanista. É esperado ainda que aos alunos tenham assimilado que, ao lado de uma boa formação, o principal diferencial competitivo é a qualidade de prestação de serviço e também que a atuação na origem do problema veterinário constitui o procedimento mais eficaz de proteção e manutenção da saúde humana. Proporcionando, por consequência, melhor qualidade de vida para as pessoas em várias dimensões.

EMENTA (Tópicos que caracterizam as unidades dos programas de ensino) 1) Noções de comportamento de empreendedorismo.

2) Planejar, elaborar, aplicar, interpretar e apresentar os resultados, sob a forma de

consultoria, de inquéritos sobre saúde animal em diferentes propriedades de exploração animal. 3) Elaborar calendários zoo-sanitários para as propriedades visitados do item 1.

4) Planejar ações de intervenção em enfermidades populacionais estabelecidas.

5) Planejar, atuar, coordenar e avaliar campanhas de vacinação anual contra a Raiva de cães e gatos em municípios conveniados.

A experiência profissional acumulada pela Disciplina em mais de 30 anos de atividades extensionistas possibilitou que fosse elaborado modelo próprio de planejamentos de saúde animal, tanto para a veterinária de produção como para a saúde pública veterinária, seguindo roteiros próprios, métodos determinados, objetivos definidos e com perfeito domínio desses procedimentos. Este modelo desenvolvido tornou-se conteúdo programático, sendo o sistema de ensino e aprendizagem da operacionalização do modelo ministrado por meio de aulas teóricas/práticas.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO (Título e Discriminação das Unidades) DISCIPLINA: Planejamento de Saúde Animal e Saúde Pública Veterinária TEÓRICA:

1. Introdução ao planejamento de saúde animal para a veterinária de produção e para a saúde pública veterinária.

2. Apresentação da metodologia de ensino e aprendizagem adotada. 3. Noções básicas de empreendedorismo para a medicina veterinária.

4. Planejamento de saúde animal para o controle da Raiva em cães e gatos em municípios. 5. Planejamento de saúde animal para enfermidades de interesse econômico e zoonótico. 6. Planejamento para a elaboração de calendários zoo-sanitários.

7. Planejamento de saúde animal para enfermidades da produção (PSA). 8. Guia para elaboração de planejamento de saúde animal.

9. Pré-requisitos para um planejamento de saúde animal.

10. Técnicas para formulação, aplicação, avaliação e apresentação do PSA. 11. Atuações do Médico Veterinário no NASF / SUS.

12. Pareceres, laudos e vistorias zoo-sanitárias.

PRÁTICAS DE FAZENDAS EM PLANEJAMENTO DE SAÚDE ANIMAL E VETERINÁRIA PREVENTIVA:

1. Técnicas de inquérito sobre saúde animal para a elaboração de planejamentos de saúde animal para diferentes espécies.

2. Visitas técnicas a propriedades rurais de diferentes espécies para aplicação de um inquérito sobre saúde animal.

3. Discussão do inquérito sobre a saúde animal aplicado.

4. Formulação do planejamento de saúde animal para a propriedade visitada. 5. Formulação do calendário zoo-sanitário para a propriedade.

6. Discussão final e redação do planejamento de saúde animal. 7. Apresentação do planejamento de saúde elaborado.

SEMANA DE PLANEJAMENTO DE SAÚDE ANIMAL PARA A SAÚDE PÚBLICA VETERINÁRIA

1. Planejar, executar e avaliar o programa e a vacinação contra raiva em cães e gatos no município de Botucatu.

Ou

2. Desenvolver atividades de planejamento de saúde animal junto ao Programa de Estratégia de Saúde Família (ESF), nas Unidades de Saúde da Família (USF) e em especial nos Núcleos de Apoio ao Saúde da Família (NASF).

METODOLOGIA DO ENSINO

DISCIPLINA: Planejamento de Saúde Animal e Saúde Pública Veterinária a) Distribuição do Guia de Orientação Parcial da Disciplina.

b) Aulas teóricas. c) Aulas práticas.

d) Atividades de extensão em Municípios.

Filosofia do ensinamento: “aprender é uma consequência de refletir a respeito do que está sendo apresentado na aula. E o conhecimento só é realmente adquirido quando podemos pensar usando o que foi aprendido. Decidir o que estudar e usar bem o que encontrou aprende

a articular o raciocínio. Aprendemos ao pensar com e pensar sobre o que estamos estudando".

CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEM

1

_{PROVA (P1): ___/___. Valor de até 6,0 pontos.}

Para completar o valor de 10 pontos (A1), os alunos deverão fazer e entregar 02 exercícios no

valor de até 2,0 pontos cada.

2

_{PROVA (P2): ___/___. Saúde Pública Veterinária. Valor de até 6,o pontos.}

Para completar o valor de 10 pontos (A2), os alunos terão qualificações de até 4,0 pontos pelas

participações na campanha de vacinação anual contra a Raiva.

PROVÃO: ___/___. Toda matéria teórica e prática.

Observação: as 1

_{e 2}

_{provas e o provão serão realizadas com consulta no guia de}

orientação fornecido pela disciplina.

AULA PRÁTICA (N): cada turma de aula prática elaborará e apresentará um planejamento de

saúde animal resultante da visita de consultoria à uma propriedade de criação de animal, no valor de

até 10 pontos (N), com peso 2, assim distribuídos: calendário zoo-sanitário; foco da saúde

animal; defesa da proposta; normalização completa; redação (até 05 pontos). Mais até 05

pontos pelo aproveitamento obtido no último dia do rodízio.

NOTA PARCIAL

Os alunos que não atingirem a média 7 farão o provão (PR).

NOTA FINAL: AP + PR

2

Serão considerados aprovados os alunos que obtiverem média final igual ou superior a 5.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA E COMPLEMENTAR BÁSICA

ACHA, P.N. & SZIFRES, B. Zoonosis y enfermidades tranmissibles comunes al hombre y a los animals. Organizacion Panamericana de la Salud, Washington, 1986 (publicação científicada 354).

BEHRENS, H., GANTER, M., HIEPE, T. Lehrbuch der schafkrankheiten (4th ed.), parey buchverlag, Berlin (2002). Götzmann, 2001.

CAVENEY L., JONES, B., ELLIS, K. Veterinary infection prevention and control. Ed. Wiley-Blackwell, Library of Congress Catalog-in-Publication Data, USA, 2012, 298p.

COMITE DE EXPERTOS DE LA OMS SOBRE RABIA. Série de Informes Técnicos Ginebra, 1992. 88p.

CORRÊA W.M.; CORRÊA, C.M. Enfermidades infecciosas dos mamíferos domésticos, Ed. Mesi, 2o _{ed., São Paulo, Brasil, 1992, 843p.}

MADRUGA C R.; ARAÚJO F.R.; SOARES C.; O. Imunodiagnóstico em Medicina Veterinária, Ed Embrapa, 1o _{ed., Mato Grosso, Brasil 360p, 2001.}

MEGID J., RIBEIRO M.G, PAES A.C. Doenças Infecciosas em Animais de Produção e de Companhia. Ed. Roca, 1.ed., Rio de Janeiro, Brasil, 2016, 1272p.

MEDRONHO A.R.; CARVALHO D.M.; BLOCH K. V.; LUIZ R.R.; WERNECK G. L. Epidemiologia, Ed. Atheneu, 1o _{ed., São Paulo, Brasil, 2003,492p.}

MINISTÉRIO DA SAÚDE. Lei 8080. Dispõe sobre as condições para a promoção,

proteção e recuperação da saúde, a organização e o funcionamento dos serviços correspondentes

e dá outras providências. MS. set. 1990.

ORGANIZACON PANAMERICANA DE LA SALUD. Guia para programas de salud animal. Oficina Sanitaria Panamericana, Oficina Regional de la ORGANIZACION MUNDAL DE LA SALUD. Centro Panamericano de Zoonosis. Washington, 1983. 10p.

RADOSTITS, D.V.M., BLOOD, D.C. Manual de Controle da Saúde e Produção dos Animais. Ed. Manole, São Paulo, 1986, 530p.

RAIVA – MANUAL DE VACINAÇÃO ANIMAL – CANINA E FELINA. Centro de Vigilância Epidemiológica “Prof.Alexandre Vranjac”, Secretária de Estado da Saúde, São Paulo, 1994. 16p. RAIVA – MANUAL TÉCNICO DO INSTITUTO PASTEUR – VACINAÇÃO CONTRA A RAIVA DE CÃES E GATOS. Instituto Pasteur, São Paulo, n. 3, 1999. 32 p.

ROLLE & MAYR Medizinische Mikrobiologie, Infektion und seuchenlehre, Stuttgart, 2007. 627p.

SÃO PAULO (ESTADO). Secretaria de Estado da Saúde, Superintendência de Controle de Endemias - SUCEN e Coordenadoria de Controle de Doenças - CCD. Manual de Vigilância e Controle da Leishmaniose Visceral Americana do Estado de São Paulo /Coordenação Vera Lucia Fonseca de Camargo- Neves - São Paulo: A Secretaria, 2006. 158p.

WORLD HEALTH ORGANIZATION. Guidelines For Dog Rabies Control, Geneva,1987. 1.1- 21p.

COMPLEMENTAR

COMITÉ DE ENFERMIDADES EXÓTICAS, SENASA-INTA-IICA, Buenos-Aires, Argentina, 1994,19 p.

ELIAS, J. Oratória – Como falar bem em público. Ed. Gráfica e Editora Tipomic, 5ª ed., Botucatu, São Paulo, Brasil, 2009, 101p.

LEGISLAÇÃO DE DEFESA SANITÁRIA ANIMAL. Ministério da Agricultura e Reforma Agrária. Secretaria Nacional de Defesa Agropecuária. Departamento Nacional de Defesa Animal. Coordenação Geral de Defesa Sanitária Animal. Brasília-DF, 1991. v. 1, 223p. LINTON, A. H., HUGO, W.B., RUSSELL, A. D. Disinfection in Veterinary and Farm Animal Practice. Blackwell Scientific Publications, London,1987. 179 p.

MAALOUF, W.D. Recursos Humanos e Desenvolvimento Agrícola Sustentado. Fundação Salim Farah Maluf. 47 p.

MARTINS, F.A. Aspectos epidemiológicos do combate à febre aftosa. Ministério da Agricultura Secretária da Agricultura – Plano Nacional de Combate à febre Aftosa, 1975. 68p.

SUPLEMENTO 5, vol 3, 2006 – Programa de Controle de Populações de Cães e Gatos do Estado de São Paulo.

PROGRAMA DE REGIME DE RECUPERAÇÃO - RR

1. Introdução ao planejamento de saúde animal para a veterinária de produção e para a saúde pública veterinária.

2. Apresentação da metodologia de ensino e aprendizagem adotada. 3. Noções básicas de empreendedorismo para a medicina veterinária.

4. Planejamento de saúde animal para o controle da Raiva em cães e gatos em municípios. 5. Planejamento de saúde animal para enfermidades de interesse econômico e zoonótico. 6. Planejamento para a elaboração de calendários zoo-sanitários.

7. Planejamento de saúde animal para enfermidades da produção (PSA). 8. Guia para elaboração de planejamento de saúde animal.

9. Pré-requisitos para um planejamento de saúde animal.

10. Técnicas para formulação, aplicação, avaliação e apresentação do PSA. 11. Atuações do Médico Veterinário no NASF / SUS.

12. Pareceres, laudos e vistorias zoo-sanitárias.

PRÁTICAS DE FAZENDAS EM PLANEJAMENTO DE SAÚDE ANIMAL E VETERINÁRIA PREVENTIVA:

13. Técnicas de inquérito sobre saúde animal para a elaboração de planejamentos de saúde animal para diferentes espécies.

14. Visitas técnicas a propriedades rurais de diferentes espécies para aplicação de um inquérito sobre saúde animal.

15. Discussão do inquérito sobre a saúde animal aplicado na propriedade. 16. Formulação do planejamento de saúde animal para a propriedade visitada. 17. Formulação do calendário zôo-sanitário para a propriedade.

18. Discussão final e redação do planejamento de saúde animal. 19. Apresentação do planejamento de saúde elaborado.

SEMANA DE PLANEJAMENTO DE SAÚDE ANIMAL PARA A SAÚDE PÚBLICA VETERINÁRIA

1. Planejar, executar e avaliar o programa e a vacinação contra raiva em cães e gatos no município de Botucatu.

2. Desenvolver atividades de planejamento de saúde animal junto ao Programa de Estratégia de Saúde Família (ESF), nas Unidades de Saúde da Família (USF) e em especial nos Núcleos de Apoio ao Saúde da Família (NASF).

CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEM PARA REGIME ESPECIAL DE RECUPERAÇÃO:

Será aplicada uma prova no valor de 10 pontos, e serão considerados aprovados os alunos que obtiverem a seguinte média:

MF = PR + RR 2

Se: MF ≥ 5,0 (cinco) aluno aprovado MF < 5,0 (cinco) aluno reprovado

OBSERVAÇÕES PARA O REGIME ESPECIAL DE RECUPERAÇÃO APROVAÇÃO

DEPARTAMENTO CONSELHO DE CURSO CONGREGAÇÃO

ASSINATURA (S) DO(S) RESPONSÁVEL (EIS)

Prof. Ass. Dr. Cassiano Victória Prof. Dr. José Rafael Modolo Docente responsável pela Disciplina Docente da Disciplina Prof. Adjunto Antônio Carlos Paes