MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAMPA PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO COORDENADORIA DE REGISTROS ACADÊMICOS PLANO DE ENSINO

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAMPA

PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO

COORDENADORIA DE REGISTROS ACADÊMICOS

PLANO DE ENSINO

Dados de Identiﬁcação

Component

e

Curricular:

DP0057-ADMINISTRAÇÃO DO AGRONEGOCIO

Pré-resquisitos(

s):

DP0090 -ECONOMIA RURAL

Turma(s):

11

Ano /

Período:

2017 / 2. Semestre

Unidade:

CAMPUS DOM PEDRITO

Curso:

ZOOTECNIA

Docente(s):

GUSTAVO DA ROSA BORGES

Carga Horária Total:

60 CH Teórica:

45

CH Prática:

15

CH Semipresencial:

0

CH Outros:

0

Ementa

História da Administração. Empresa rural e área de atuação. Empresário rural. Áreas e níveis empresariais. Análise sistêmica da empresa rural. Estratégia empresarial. Planejamento, organização, direção e controle do agronegócio.

Objetivo Geral

Propiciar aos estudantes a compreensão da Administração como ciência, resgatando as Escolas que a fundamentaram, fornecendo subsídios para reﬂetir sobre a teoria e a prática nas organizações do agronegócio.

Objetivos Especíﬁcos

Despertar no aluno o pensamento gerencial e sistêmico.

Metodologia

Aulas expositivas, atividades em grupo, leitura de artigos e trabalho prático.

Avaliação do Processo de Ensino-Aprendizagem

Os alunos serão avaliados por meio de três avaliações: Avaliação 1: Prova escrita e individual - peso 8,0 (NOTA 1 parcial); Avaliação 2: Trabalho de leitura de artigos - peso 2,0 (NOTA 2 parcial); Avaliação 3: Trabalho prático peso 3,0 (NOTA 3 integral).

Será considerado aprovado o alunos que tiver uma média levando em conta a NOTA 1, 2 e 3 de 6,0.

Atividades de Recuperação Preventiva do Processo de Ensino-Aprendizagem

Fará a atividade de recuperação o aluno que não alcançar a média ﬁnal de 6,0. A nota da atividade de recuperação substituirá a média ﬁnal na qual o aluno não alcançou nota mínima para aprovação sem a necessidade de atividade de recuperação. A atividade de recuperação compreenderá todo o conteúdo e será uma prova escrita individual.

Cronograma e Programa do Componente Curricular - Presencial

Data Número da aula

Carga

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03/08/201

7 1 55 Min Teórica Apresentação do Professor / Apresentação dos estudantes / Apresentação da disciplina / Discussão sobre aulas, avaliação e expectativas /Introdução à administração e a importância da Administração na Zootecnia. 03/08/201

7 5 55 Min Teórica Escolas de Administração. 10/08/201

7 13 55 Min Teórica Níveis institucionais, Departamentalização e Papel do Administrador. 24/08/201

7 17 55 Min Teórica Ambiente organizacional e funções do Administrador. 31/08/201

7 21 55 Min Teórica 1 Avaliação - prova individual (peso 5,0). 14/09/201

(3)

21/09/201

7 25 55 Min Teórica Resolução das questões da prova e preparação para a realização do trabalho da segunda avaliação (leitura de artigos) 21/09/201

7 29 55 Min Teórica Preparação para a realização do trabalho da segunda avaliação (leitura de artigos) 28/09/201

7 37 55 Min Teórica 2ª AVALIAÇÃO (em grupo e peso 2,0) - apresentação de artigos. 19/10/201

7 45 55 Min Prática Análise de práticas administrativas (modelo de análise). 09/11/201

(4)

16/11/201

7 53 55 Min Prática Análise de práticas administrativas (montagem de apresentação) 23/11/201

7 57 55 Min Teórica 3ª AVALIAÇÃO (em grupo e peso 3,0) - apresentação de trabalho 30/11/201

7 61 55 Min Teórica Fechamento da disciplina 07/12/201

7 62 55 Min Teórica Fechamento da disciplina 07/12/201

7 63 55 Min Prática Fechamento da disciplina 07/12/201

7 64 55 Min Prática Fechamento da disciplina 14/12/201

7 65 55 Min Prática Atividade de recuperação 14/12/201

7 68 55 Min Prática Atividade de recuperação Atendimento aos Acadêmicos

Dia da

Semana Inicio Final Local Observação Quinta-feira 18:00:00 20:00:00 Agropampa - Sala 3

Ações Interdisciplinares entre Ensino-Pesquisa-Extensão

O 1 trabalho envolverá uma atividade de ensino e pesquisa, já que os alunos irão ler artigos cientíﬁcos,e até mesmo, realizarem um.

O 2 trabalho envolverá atividade de ensino, pesquisa e extensão, já que os alunos farão um estudo prático envolvendo uma organização inserida na sociedade.

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Demais ações práticas e pedagógicas serão aplicadas em aula.

Bibliograﬁa Básica

KUAZAQUI, E. et al. Administração para não-administradores. São Paulo: Saraiva, 2006. LACOMBE, F.J.M.; GILBERTO, H. Administração: princípios e tendências. São Paulo: Saraiva, 2008.

MAXIMIANO, A. C. A. Teoria Geral da Administração: da revolução urbana à revolução digital. São Paulo: Atlas, 2011.

Bibliograﬁa Complementar

CHIAVENATO, I. Introdução à Teoria Geral da Administração: uma visão abrangente da moderna administração das organizações: edição compacta. Rio de Janeiro: Elsevier, 2004. REIS, L. F. S. D. Agronegócios: qualidade na gestão. Rio de Janeiro. Qualymark, 2010.

SANTOS, G. J. dos; MARION, J. C.; SEGATTI, S. Administração de custos na agropecuária. São Paulo: Atlas, 2009. (Planejamento, Capítulos 1 e 2). CALLADO, A.A.C. (org). Agronegócio. São Paulo: Atlas, 2011. (Capítulos 1, 2, 3 e 4).

ZUIN, L. F. S.; QUEIROZ, T. R. (orgs). Agronegócios: gestão e inovação. São Paulo: Saraiva, 2006. SILVA, R. A. G. da. Administração Rural: teoria e prática. Curitiba: Juruá, 2012. (Capítulos 1, 2 e 3). Periódicos disponíveis na internet (http://www.scielo.br) ou na biblioteca;

RAC - Revista de Administração Contemporânea (Anpad) RAC Eletrônica

RAE - Revista de Administração de Empresas (FGV-SP) RAE Eletrônica

RAM - Revista de Administração Mackenzie

Organização & Sociedade (UFBA) - http://www.revistaoes.ufba.br/

REAd - Revista Eletrônica de Administração (UFRGS) - http://www.read.ea.ufrgs.br/ RAUSP Revista de Administração da USP - http://www.rausp.usp.br/

RAUSP-e - http://www.rausp.usp.br/Revista_eletronica/v1n2/ RGSA - Revista de Gestão Social e Ambiental

Gestão & Produção (UFSCar)