índice Obesidade Optifast Bebida Sabor Baunilha Optifast Pronto para Beber Sabor Chocolate...116

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Pioneirismo e

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(3)

NFactor ... 7 Situações Críticas ... 7 Peptamen® Pó ...8 Peptamen® Prebio ...10 Peptamen® 1.5...12 Peptamen® AF ...14 Peptamen® HN ...16 Peptamen® Intense ...18 Novasource® HI Protein ...20 Novasource® REN ...22

Cirurgia e Cicatrização de Feridas ... 25

Impact® ...26 Impact® 1.5...28 Situações Gastrointestinais ... 31 Novasource® GI Control ...32 FiberMais®...34 FiberMais® Flora ...36 Modulen® ...38

Desnutrição, Geriatria e Oncologia ... 41

Isosource® Soya ...42

Isosource® Soya Fiber ...44

Isosource® Standard ...46 Isosource® Mix ...48 Isosource® 1.5 ...50 Novasource® Senior ...52

índice

Nutren® 1.0...54 Nutren® 1.5...56 Nutren® 2.0...58 Nutren® Senior ...60

Nutren® Senior Pronto para Beber Sabor Mix de Frutas ...62

Nutren® Senior Pronto para Beber Sabor Chocolate ...64

Nutren® Senior Pó ...66

Nutren® Senior Pó Sabor Chocolate ...68

Nutren® Senior Pó Sabores Café com Leite e artiﬁcial de Baunilha ...70

Nutren® Active Morango, artiﬁcial de Baunilha e Banana...72

Nutren® Active Sabor Chocolate ...74

Resource® ThickenUp Clear ...76

Resource® Protein ...78 Resource® Glutamina ...80 Diabetes ... 83 Novasource® GC ...84 Novasource® GC Pó ...86 Novasource® GC 1.5...88 Novasource® GC HP ...90 Pediatria ... 93 Nutren® Junior Pó ...94

Nutren® Kids Sabores artiﬁciais de Morango e Baunilha ... 96

Nutren® Kids Sabor Chocolate ... 98

Peptamen® Junior ...100

Peptamen® Junior Pó ...102

Alfaré®...104

Althéra® ...106

Alfamino® ...108

Modo de Preparo para Fórmulas Infantis ...110

Obesidade ... 113

Optifast® Bebida Sabor Baunilha ...114

Optifast® Pronto para Beber Sabor Chocolate ...116

Ferramentas Facilitadoras ... 119

IMC para adultos ...120

IMC para idosos ...120

Fórmula de bolso ...121

Mini Avaliação Nutricional (MNA®) ...122

Instrumento de Monitoramento da Disfagia (EAT-10) ...124

NUTRIC Score ...126

Site ...128

Nutrição até Você ...129

(4)

SITUAÇÕES CRÍTICAS

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Carboidratos Gorduras

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% Proteínas Fonte de

proteínas 100% proteína do soro do leite hidrolisada

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Fonte de

carboidratos 59% maltodextrina, 24% sacarose e 17% amido de batata

Fonte de

gorduras 72% TCM, 22% óleo de canola de baixo teor erúcico e 6% lecitina de soja

Relação caloria não

proteica/gN 135:1

Osmolalidade 308 mOsm/kg de água

Osmolaridade 260 mOsm/L de água

Sabor Baunilha Formas de apresentação Lata de 400 g0 g TABELA DE DOSAGEM L) 0 _kcal/mL (1,0, Volume total e Volum_e a de ág_ua 250 m 250 m_L_L 210 m 210 m_L edidasa 6 med 6 med_medidasmedd_id_idaiidas

6 med_{ou 54}_{ou 54}medidasi g 500 m 500 m_L_L 425 m5 LL 13 me 13 _didas ou 107 g 1,0 L 850 mL 26 medidas_{ou 215 g}d asss Nº de medi_das s ass das didas em em em em em pppppó ou óó oó oó _total em gramas

Informação Nutricional

NÃO CONTÉM GLÚTEN

por 100 mL % VD*

Quantidade por 100 g Quantidade por 100 g % VD* por 100 mL

*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido.

Valor energético 465 kcal=1953 kJ ** 102 kcal=428 kJ

Carboidratos 57 g ** 13 g Proteínas 19 g ** 4,1 g Gorduras totais 18 g ** 4,0 g Gorduras saturadas 13 g ** 2,8 g Gorduras trans 0 g ** 0 g Fibra alimentar 0 g ** 0 g Sódio 395 mg 16 87 mg Cálcio 465 mg 47 102 mg Ferro 7,2 mg 51 1,6 mg Potássio 520 mg ** 114 mg Cloreto 255 mg ** 56 mg Fósforo 325 mg 46 72 mg Magnésio 114 mg 44 25 mg Manganês 1,0 mg 43 0,22 mg Iodo 104 μg 80 23 μg Cobre 600 μg 67 132 μg Selênio 34 μg 100 7,5 μg Zinco 5,0 mg 71 1,1 mg Molibdênio 47 μg 104 10 μg Cromo 22 μg 63 4,8 μg Vitamina A 690 μg RE 115 152 μg RE Vitamina D 9,3 μg 186 2,0 μg Vitamina E 5,8 mg _ TE 58 1,3 mg _ TE Vitamina K 47 μg 72 10 μg Vitamina C 60 mg 133 13 mg Vitamina B1 1,0 mg 83 0,22 mg Vitamina B2 1,0 mg 77 0,22 mg Niacina 4,5 mg 28 0,99 mg Vitamina B6 1,1 mg 85 0,24 mg Vitamina B12 2,1 μg 88 0,46 μg Ácido Fólico 170 μg 71 37 μg Ácido Pantotênico 4,3 mg 86 0,95 mg Biotina 15 μg 50 3,3 μg Colina 220 mg 40 48 mg Taurina 58 mg ** 13 mg L-carnitina 50 mg ** 11 mg

(6)

11

10 Peptamen®

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Fonte de

carboidratos 91% maltodextrina e 9% amido de milho

Fonte de

gorduras 73% TCM, 21% óleo de soja e 6% lecitina de soja

Fonte de ﬁbras 6,0 g/L, 51% inulina e 49% FOS

Sabor Sem sabor

Formas de

apresentação Sistema Fechado UltraPak 1 L

Informação Nutricional

% VD*

Quantidade por 100 mL Quantidade por 100 mL % VD*

Valor energético 99 kcal = 416 kJ **

Carboidratos, dos quais: 12 g **

Açúcares 0 g ** Lactose 0 g ** Proteínas 4,0 g ** Gorduras totais 3,9 g ** Gorduras saturadas 2,5 g ** Gorduras trans 0 g **

Fibras alimentares, das quais: 0,6 g **

FOS 0,2 g ** Inulina 0,2 g ** Sódio 56 mg ** Cálcio 80 mg 8% Ferro 2,0 mg 14% Potássio 151 mg ** Cloreto 100 mg ** Fósforo 70 mg 10% Magnésio 30 mg 12% Zinco 2,5 mg 36% Manganês 0,28 mg 12% Cobre 202 μg 22%

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido.

Molibdênio 15 μg 33% Iodo 22 μg 17% Cromo 4,0 μg 11% Selênio 6,3 μg 19% Vitamina A 86 μg RE 14% Betacaroteno 19 μg RE ** Vitamina D 1,8 μg 36% Vitamina E 2,9 mg _ TE 29% Vitamina C 42 mg 93% Niacina 2,8 mg 18% Ácido Pantotênico 2,5 mg 50% Vitamina B6 0,55 mg 42% Vitamina B2 0,40 mg 31% Vitamina B1 0,38 mg 32% Biotina 55 μg 183% Ácido Fólico 70 μg 29% Vitamina K 10 μg 15% Vitamina B12 1,5 μg 63% Colina 68 mg 12% Taurina 15 mg ** L-carnitina 12 mg **

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13

12 Peptamen®

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% Proteínas

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%

Fonte de

gorduras 78% TCM, 16% óleo de soja e 6% lecitina de soja

Sabor Sem sabor

Formas de apresentação

Tetra Prisma 250 mL e Sistema Fechado UltraPak 1 L

Informação Nutricional

% VD*

Carboidratos 19 g ** Proteínas 6,8 g ** Gorduras totais 5,6 g ** Gorduras saturadas 3,5 g ** Gorduras trans 0 g ** Fibra alimentar 0 g ** Sódio 103 mg ** Cálcio 100 mg 10% Ferro 3,0 mg 21% Potássio 187 mg ** Cloreto 175 mg ** Fósforo 100 mg 14% Magnésio 40 mg 15% Zinco 3,8 mg 54% Manganês 0,40 mg 17% Cobre 300 μg 33% Molibdênio 24 μg 53% Iodo 34 μg 26%

Cromo 6,0 μg 17% Selênio 11 μg 32% Vitamina A 130 μg RE 22% Betacaroteno 30 μg RE ** Vitamina D 2,5 μg 50% Vitamina E 5,0 mg _ TE 50% Vitamina C 45 mg 100% Niacina 4,2 mg 26% Ácido Pantotênico 3,8 mg 76% Vitamina B6 0,90 mg 69% Vitamina B2 0,50 mg 38% Vitamina B1 0,62 mg 52% Biotina 85 μg 283% Ácido Fólico 105 μg 44% Vitamina K 15 μg 23% Vitamina B12 1,6 μg 67% Colina 100 mg 18% Taurina 22 mg ** L-carnitina 15 mg **

(8)

15

14 Peptamen®

AF

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gorduras 57% TCM, 19% óleo de peixe, 19% óleo de soja e 5% lecitina de soja

Fonte de ﬁbras 7 g/L, 70% FOS e 30% inulina

Sabor Sem sabor

Formas de

Informação Nutricional

% VD*

Carboidratos 11 g ** Proteínas 7,6 g ** Gorduras totais 5,5 g ** Gorduras saturadas 3,0 g ** Gorduras trans 0 g ** Fibra alimentar 0,7 g ** Sódio 80 mg 3% Cálcio 80 mg 8% Ferro 1,6 mg 11% Potássio 160 mg ** Cloreto 135 mg ** Fósforo 80 mg 11% Magnésio 32 mg 12% Zinco 3,2 mg 46% Manganês 0,35 mg 15% Cobre 260 μg 29% Molibdênio 20 μg 44% Iodo 14 μg 11%

Cromo 12 μg 34% Selênio 18 μg 53% Vitamina A 61 μg RE 10% Betacaroteno 68 μg RE ** Vitamina D 1,7 μg 34% Vitamina E 8,7 mg _ TE 87% Vitamina C 42 mg 93% Niacina 3,7 mg 23% Ácido Pantotênico 1,8 mg 36% Vitamina B6 0,53 mg 41% Vitamina B2 0,32 mg 25% Vitamina B1 0,30 mg 25% Biotina 53 μg 176% Ácido Fólico 71 μg 30% Vitamina K 11 μg 17% Vitamina B12 1,1 μg 46% Colina 60 mg 11% Taurina 13 mg ** L-carnitina 13 mg **

(9)

17

16 Peptamen®

HN

De

Deﬁniç

ão do produto

Alimen

to para supleme

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Açúcares 1,4 g **

Lactose 0 g **

Proteínas 6,6 g **

Gorduras totais, das quais: 4,9 g **

Gorduras saturadas 3,3 g **

Triglicerídeos de cadeia média 3,4 g **

Gorduras poli-insaturadas: 0,6 g ** Ômega-3 430 mg ** Ômega-6 80 mg ** Gorduras monoinsaturadas 0,3 g ** Colesterol 17 mg ** Gorduras trans 0 g ** Fibra alimentar 0 g ** Sódio 90 mg ** Cálcio 75 mg 8% Ferro 1,6 mg 11% Potássio 165 mg ** Cloreto 60 mg ** Fósforo 75 mg 11% Magnésio 27 mg 10% Zinco 1,5 mg 21% Manganês 0,28 mg 12%

Cobre 140 μg 16% Molibdênio 14 μg 31% Iodo 15 μg 12% Cromo 7,0 μg 20% Flúor 0,13 mg 3% Selênio 8,6 μg 25% Betacaroteno 30 μg RE ** Vitamina A 145 μg RE 24% Vitamina D 1,8 μg 36% Vitamina E 2,0 mg _ TE 20% Vitamina C 18 mg 40% Niacina 0,95 mg 6% Ácido Pantotênico 0,96 mg 19% Vitamina B6 0,30 mg 23% Vitamina B2 0,22 mg 17% Vitamina B1 0,23 mg 19% Biotina 5,5 μg 18% Ácido Fólico 35 μg 15% Vitamina K 9,0 μg 14% Vitamina B12 0,40 μg 17% Colina 35 mg 6% Taurina 14 mg ** L-carnitina 14 mg **

Informação Nutricional

Fonte de

Fonte de gorduras

76% TCM, 17% óleo de soja, 5% lecitina de soja e 2% mono e diglicerídeos de ácidos graxos

Sabor Sem sabor

Formas de

apresentação Sistema Fechado 500 mL

(10)

19

18 Peptamen®

Intense

De

Deﬁniç

ão do produto

Alimen

to para supleme

ntação de nutrição

entera

l ou oral à base d

e peptídeos.

Normoc

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e proteína intacta

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Fonte de

carboidratos 87% maltodextrina e 13% amido

55% TCM, 23% óleo de peixe, 11% óleo de cártamo, 6% lecitina de soja e 5% óleo de soja

Sabor Sem sabor

Fonte de ﬁbras 5,4 g/L, 70% FOS e 30% inulina

Formas de

apresentação Sistema Fechado UltraPak 1L

Informação Nutricional

% VD*

Carboidratos 7,2 g ** Proteínas 9,3 g ** Gorduras totais 3,8 g ** Gorduras saturadas 2,5 g ** Gorduras trans 0 g ** Fibra alimentar 0 g ** Sódio 68 mg 3% Cálcio 68 mg 7% Ferro 1,2 mg 9% Potássio 136 mg ** Cloreto 113 mg ** Fósforo 68 mg 10% Magnésio 27 mg 10% Zinco 2,4 mg 34% Manganês 0,28 mg 12% Cobre 200 μg 22% Molibdênio 17 μg 38% Iodo 14 μg 11%

Cromo 9,0 μg 26% Selênio 13 μg 38% Vitamina A 50 μg RE 8% Vitamina D 1,3 μg 26% Vitamina E 6,7 mg _ TE 67% Vitamina C 32 mg 71% Niacina 2,6 mg 16% Ácido Pantotênico 1,5 mg 30% Vitamina B6 0,45 mg 35% Vitamina B2 0,25 mg 19% Vitamina B1 0,16 mg 13% Biotina 31 μg 103% Ácido Fólico 55 μg 23% Vitamina K 8,0 μg 12% Vitamina B12 1,1 μg 46% Colina 56 mg 10% Taurina 10 mg ** L-carnitina 8,0 mg **

(11)

21

20 Novasource®

HI Protein

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Informação Nutricional

% VD*

Açúcares 0,8 g ** Lactose 0 g ** Sacarose 0 g ** Proteínas 7,7 g ** Gorduras totais 8,0 g ** Gorduras saturadas 2,5 g ** Gorduras trans 0 g ** Fibra alimentar 0,8 g ** Sódio 128 mg 5% Cálcio 107 mg 11% Ferro 2,7 mg 19% Potássio 205 mg ** Cloreto 45 mg ** Fósforo 92 mg 13% Magnésio 25 mg 10% Zinco 1,5 mg 21% Manganês 0,22 mg 10% Cobre 248 μg 28%

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.

Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido. Sem adição de açúcares. Contém açúcares próprios dos ingredientes. Este não é um alimento baixo ou reduzido em valor energético.

Molibdênio 13 μg 29% Iodo 20 μg 15% Cromo 15 μg 43% Selênio 9,0 μg 26% Vitamina A 100 μg RE 17% Vitamina D 1,4 μg 28% Vitamina E 29 mg _ TE 290% Vitamina C 30 mg 67% Niacina 1,9 mg 12% Ácido Pantotênico 3,0 mg 60% Vitamina B6 0,44 mg 34% Vitamina B2 0,36 mg 28% Vitamina B1 0,24 mg 20% Biotina 10 μg 33% Ácido Fólico 30 μg 13% Vitamina K 19 μg 29% Vitamina B12 1,0 μg 42% Colina 86 mg 16% Taurina 11 mg ** L-carnitina 11 mg ** Fonte de proteínas

100% caseinato de cálcio e sódio obtido do leite de vaca

Fonte de

carboidratos 100% maltodextrina Fonte de

gorduras 24% TCM, 53% óleo de canola, 20% óleo de soja e 3% lecitina de soja

Sabor Artiﬁcial de baunilha

Lactose 0 g/100 mL

Sacarose 0 g/100 mL

Fonte de ﬁbras 8 g/L, 50% ﬁbra de soja e 50% goma guar parcialmente hidrolisada

Formas de

apresentação Sistema Fechado 1 L

(12)

23

22 Novasource®

REN

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ão do produto

Alimen

to para supl

ementação de nutrição

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l ou oral, h

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45

%

15

%

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% Proteínas Fonte de proteínas

95% caseinato de cálcio e sódio obtido do leite de vaca e 5% L-arginina

Fonte de

carboidratos 97% xarope de milho e 3% frutose Fonte de

gorduras

15% TCM, 68% óleo de girassol, 15% óleo de milho e 2% lecitina de soja

Sabor Baunilha

Formas de

apresentação Sistema Fechado 1 L e Tetra Slim 200 mL

Informação Nutricional

% VD*

Açúcares 5,9 g ** Lactose 0 g ** Proteínas 7,4 g ** Gorduras totais 10 g ** Gorduras saturadas 2,3 g ** Gorduras trans 0 g ** Fibra alimentar 0 g ** Sódio 155 mg 6% Cálcio 100 mg 10% Ferro 2,5 mg 18% Potássio 150 mg ** Cloreto 121 mg ** Fósforo 55 mg 8% Magnésio 20 mg 8% Zinco 3,2 mg 46% Manganês 0,61 mg 27% Cobre 220 μg 24%

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido.

Iodo 19 μg 15% Selênio 10 μg 29% Vitamina A 90 μg RE 15% Vitamina D 2,8 μg 56% Vitamina E 6,0 mg _ TE 60% Vitamina C 10 mg 22% Niacina 2,3 mg 14% Ácido Pantotênico 1,6 mg 32% Vitamina B6 0,98 mg 75% Vitamina B2 0,36 mg 28% Vitamina B1 0,13 mg 11% Biotina 21 μg 70% Ácido Fólico 55 μg 23% Vitamina K 10 μg 15% Vitamina B12 0,60 μg 25% Colina 45 mg 8% Taurina 11 mg ** L-carnitina 20 mg **

(13)

CIRURGIA E CICATRIZAÇÃO DE FERIDAS

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moru;r-uoblmoѴॕ]b1o

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(14)

27

26 Impact®

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to para situações

metabólicas

especi

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enteral ou oral,

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15-17

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23

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24

%

53

% Proteínas

Informação Nutricional

% VD*

Açúcares*** 0,7 g ** Lactose 0 g ** Sacarose 0 g ** Proteínas 6,5 g ** Gorduras totais 2,8 g ** Gorduras saturadas 1,3 g ** Gorduras trans 0 g ** Fibra alimentar 0 g ** Sódio 130 mg 5% Cálcio 37 mg 4% Ferro 1,1 mg 8% Potássio 75 mg ** Cloreto 156 mg ** Fósforo 60 mg 9% Magnésio 18 mg 7% Zinco 1,0 mg 14% Manganês 0,11 mg 5%

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.

Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido. ***Açúcares naturalmente presentes nas matérias-primas. Baixo em açúcares. Este não é um alimento reduzido em valor energético.

Cobre 110 μg 12% Molibdênio 22 μg 49% Iodo 15 μg 12% Cromo 4,0 μg 11% Selênio 13 μg 37% Vitamina A 115 μg RE 19% Vitamina D 0,46 μg 9% Vitamina E 2,7 mg _ TE 27% Vitamina C 50 mg 111% Niacina 1,4 mg 9% Ácido Pantotênico 1,2 mg 24% Vitamina B6 0,18 mg 13% Vitamina B2 0,17 mg 13% Vitamina B1 0,11 mg 9% Biotina 6,4 μg 21% Ácido Fólico 25 μg 10% Vitamina K 9,5 μg 15% Vitamina B12 0,60 μg 25% Colina 24 mg 4% Fonte de proteínas

77% caseinato de cálcio e sódio obtido do leite de vaca e 23% L-arginina

Torta de limão (Tetra Slim e Tetra Square) e artiﬁcial de pêssego (Tetra Slim e Sistema Fechado)

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Fonte de carboidratos 100% maltodextrina Fonte de gorduras 19% TCM, 67% óleo de peixe, 12% óleo de milho e 2% lecitina de soja

Formas de

apresentação Tetra Slim 200 mL, Sistema Fechado 1 L e Tetra Square 1 L

Sabor

(15)

29

28 Impact®

1.5 Deﬁ

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niç

n

ão do produto

Alimen

to para supleme

ntação de nutrição

entera

l ou oral à base d

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em terapia intensiva, com sepse

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15-17

Dis

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%

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%

37

% Proteínas Fonte de proteínas

82% caseína hidrolisada obtida do leite e 18% L-arginina

Fonte de

50% TCM, 26% óleo de peixe, 22% óleo de soja e 2% lecitina de soja

Sabor Sem sabor

Formas de

Informação Nutricional

% VD*

Carboidratos 14 g ** Proteínas 9,4 g ** Gorduras totais 6,4 g ** Gorduras saturadas 3,9 g ** Gorduras trans 0 g ** Fibra alimentar 0 g ** Sódio 116 mg 5% Cálcio 100 mg 10% Ferro 1,8 mg 13% Potássio 188 mg ** Cloreto 174 mg ** Fósforo 100 mg 14% Magnésio 42 mg 16% Zinco 3,6 mg 51% Manganês 0,40 mg 17% Cobre 300 μg 33% Molibdênio 22 μg 49% Iodo 16 μg 12%

Cromo 14 μg 40% Selênio 10 μg 29% Vitamina A 180 μg RE 30% Vitamina D 2,0 μg 40% Vitamina E 6,7 mg _ TE 67% Vitamina C 100 mg 222% Niacina 2,8 mg 18% Ácido Pantotênico 1,4 mg 28% Vitamina B6 0,40 mg 31% Vitamina B2 0,24 mg 18% Vitamina B1 0,30 mg 25% Biotina 40 μg 133% Ácido Fólico 54 μg 23% Vitamina K 7,4 μg 11% Vitamina B12 0,80 μg 33% Colina 55 mg 10% Taurina 28 mg ** L-carnitina 15 mg **

(16)

SITUAÇÕE S GASTROINTESTINAIS

om|ub0br-u-o;tbѴझ0ubo

]-v|uobm|;vঞm-Ѵĺ

(17)

33

32 Novasource®

GI Control

De

eﬁ

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niç

n

n ão do produto

Alimen

to para supleme

ntação de nutrição

entera

l ou oral, hiperca

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1

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Ind

d

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s

Pa

Pacientes

com diar

reia aguda ou crônica que

ne

necessita

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olúveis e maior aporte

ca

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36

%

16

%

48

% Proteínas

Informação Nutricional

% VD*

Açúcares 1,5 g ** Lactose 0 g ** Proteínas 6,0 g ** Gorduras totais 6,0 g ** Gorduras saturadas 1,9 g ** Gorduras trans 0 g ** Fibra alimentar 2,0 g ** Sódio 121 mg 5% Cálcio 60 mg 6% Ferro 1,1 mg 8% Potássio 126 mg ** Cloreto 130 mg ** Fósforo 71 mg 10% Magnésio 25 mg 10% Zinco 0,90 mg 13% Manganês 0,19 mg 8% Cobre 61 μg 7%

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido. Baixo em açúcares. Este não é um alimento reduzido em valor energético.

Molibdênio 8,0 μg 18% Iodo 12 μg 9% Cromo 4,4 μg 13% Selênio 5,5 μg 16% Vitamina A 60 μg RE 10% Vitamina D 1,2 μg 24% Vitamina E 1,8 mg _ TE 18% Vitamina C 11 mg 24% Niacina 1,1 mg 7% Ácido Pantotênico 0,50 mg 10% Vitamina B6 0,14 mg 11% Vitamina B2 0,14 mg 11% Vitamina B1 0,18 mg 15% Biotina 2,2 μg 7% Ácido Fólico 22 μg 9% Vitamina K 14 μg 22% Vitamina B12 0,24 μg 10% Colina 60 mg 11% Fonte de proteínas

100% caseinato de cálcio e sódio obtido do leite de vaca

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Fonte de carboidratos 100% maltodextrina Fonte de gorduras 24% TCM, 57% óleo de soja, 17% óleo de canola e 2% lecitina de soja

Fonte de ﬁbras 20 g/L, 100% goma guar _{parcialmente hidrolisada}

Sistema Fechado 1 L e Tetra Square 1 L

(18)

35

34 FiberMais®

Deﬁ

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niç

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Fib

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ais® é o exclusivo

mix de ﬁbras

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O consunssumo deste produto deveserer acocompmpanhado

da a iingesngesstão de líquidos.

Modo de preparo

Preparações líquidas

Adicione uma colher de sopa ou um sachê, aos poucos, mexendo simultaneamente à adição até a completa dissolução. Preparações pastosas

Em purês, cremes, iogurte, etc., adicione uma colher de sopa ou um sachê em 100 g do alimento e misture bem até que a ﬁbra se incorpore à preparação.

Preparações sólidas

Em cereais, vegetais, frutas, massas, etc., polvilhe uma colher de sopa ou um sachê sobre 100 g do alimento e misture bem.

Fonte de ﬁbras 4,3 g por porção de 5 g, 60% goma guar parcialmente hidrolisada e 40% inulina

Sabor Sem sabor

Lata de 260 g e display com 10 sachês de 5 g

®

Sem sabor Sem cheiro

Pode ser adicionado a qualquer tipo de alimento ou bebida (quente ou frio)

> 10 sachês

> 52 porções

CONTÉM GLÚTEN

% VD* Quantidade por porção

Valor energético 0 kcal = 0 kJ 0%

Carboidratos 0 g 0% Proteínas 0 g 0% Gorduras totais 0 g 0% Gorduras saturadas 0 g 0% Gorduras trans 0 g ** Fibra alimentar 4,3 g 17% Sódio 0 mg 0%

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores

ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido.

Informação Nutricional

5g

Uma colher de

sopa ou um

sachê equivale a

uma porção de:

(19)

37

36 FiberMais®

Flora

Deﬁ

niç

n

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hábitos de vida

s

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.

O consusumo dedestesteproduto deve ser acompanhado da

ingestãoo de líquíqidosdos.

Modo de preparo

Adicione um sachê, aos poucos, ao líquido

desejado, mexendo simultaneamente à

adição até a completa dissolução. Este

produto também pode ser utilizado em

preparações pastosas e sólidas.

š1ÊRFRQVXPLURSURGXWRFRPDOLPHQWRVTXHQWHV (temperatura acima de 40ºC)

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Fonte de ﬁbras 4 g por sachê, 60% goma guar parcialmente hidrolisada

e 40% inulina

Sabor Sem sabor

Formas de

apresentação Display com 6 sachês de 5 g

Sem cheiro Sem sabor

37

Quantidade por porção

Valor energético 0 kcal = 0 kJ 0%

Fibra alimentar 4,0 g 16%

NÃO CONTÉM QUANTIDADES SIGNIFICATIVAS DE CARBOIDRATOS, PROTEÍNAS, GORDURAS TOTAIS, GORDURAS SATURADAS,

GORDURAS TRANS E SÓDIO.

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores

ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Informação Nutricional

5g

Um sachê

equivale a uma

porção de:

(20)

39

38 Modulen®

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24-26

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%

14

%

44

% Proteínas

Estudos mostram melhora na frequência de remissão clínica e melhora endoscópica e histológica após a terapia nutricional com Modulen® ou corticoide em pacientes com doença de Crohn.24-26

*Presente no caseinato de potássio.

Informação Nutricional

por 100 mL %VD(***)

7-10 anos Adultos%VD(*) 7-10 anos%VD(***) Adultos%VD(*)

Quantidade por 100 g Quantidade por 100 g

*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido. ***% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 1.750 kcal ou 7.350 kJ.

Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Valor energético 493 kcal=2070 kJ ** ** 101 kcal=424 kJ

Carboidratos 54 g ** ** 11 g Proteínas 18 g ** ** 3,6 g Gorduras totais 23 g ** ** 4,7 g Gorduras saturadas 14 g ** ** 2,8 g Gorduras trans 1,0 g ** ** 0 g Fibra alimentar 0 g ** ** 0 g Sódio 170 mg ** ** 35 mg Cálcio 445 mg 64 45 91 mg Ferro 5,4 mg 60 38 1,1 mg Potássio 600 mg ** ** 122 mg Cloreto 365 mg ** ** 74 mg Fósforo 300 mg 24 43 61 mg Magnésio 100 mg 100 38 20 mg Manganês 0,98 mg 65 43 0,20 mg Iodo 45 μg 45 35 9,2 μg Cobre 489 μg 111 54 100 μg Selênio 17 μg 81 50 3,5 μg Zinco 4,7 mg 84 67 0,96 mg Molibdênio 30 μg 136 67 6,1 μg Cromo 20 μg 133 57 4,1 μg Vitamina A 411 μg RE 82 68 84 μg RE Vitamina D 4,9 μg 98 98 1,0 μg Vitamina E 6,5 mg _ TE 93 65 1,3 mg _ TE Vitamina K 27 μg 108 41 5,5 μg Vitamina C 47 mg 135 105 10 mg Vitamina B1 0,50 mg 56 42 0,10 mg Vitamina B2 0,65 mg 72 50 0,13 mg Niacina 6,5 mg 54 41 1,3 mg Vitamina B6 0,90 mg 90 69 0,18 mg Vitamina B12 1,3 μg 69 52 0,26 μg Ácido Fólico 117 μg 66 49 24 μg Ácido Pantotênico 2,4 mg 61 49 0,50 mg Biotina 16 μg 78 52 3,2 μg Colina 35 mg 14 6 7,2 mg Fonte de

proteínas 100% caseinato de potássio obtido do leite de vaca

Fonte de

carboidratos 72% xarope de glicose e 28% sacarose

Fonte de

gorduras 26% TCM, 56% gordura láctea, 14% óleo de milho e 4% lecitina de soja

Sabor Sem sabor

Formas de apresentação Lata de 400 g r 00 g TABELA DE E DOSAGO EM ) kcal/mL) k (1,0 kkkk Volume total Volum_e V V V V V V de água d d d d d d d 250 m 250 mLL 210 m 210 mL mededidasi 6 med 6 meid 6 medmedida 6 med 6 medid ou 505g 500 m 500 m_L_L 420 m0 mLL 12 me_didas ou 100 g 1,0 L 850 m_L 24 medidas ou 200 g didas didas Nº de medimedidasedidasedidadas em em e em em em pppó ou óóóó total em gr_amas

(21)

DESNUTRIÇÃO , GERIATRIA E ONCOLOGIA

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(22)

43

42 Isosource®

Soya

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nição do produto

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, normocalórico

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paciente.

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% Proteínas

Informação Nutricional

% VD*

Carboidratos 17 g ** Proteínas 4,4 g ** Gorduras totais 4,1 g ** Gorduras saturadas 2,3 g ** Gorduras trans 0 g ** Fibra alimentar 0 g ** Sódio 100 mg 4% Cálcio 120 mg 12% Ferro 2,0 mg 14% Potássio 170 mg ** Cloreto 75 mg ** Fósforo 75 mg 11% Magnésio 24 mg 9% Zinco 0,86 mg 12% Manganês 0,28 mg 12% Cobre 160 μg 18% Molibdênio 10 μg 22%

Iodo 13 μg 10% Cromo 5,7 μg 16% Selênio 3,3 μg 10% Vitamina A 58 μg RE 10% Vitamina D 1,3 μg 26% Vitamina E 2,2 mg _ TE 22% Vitamina C 5,3 mg 12% Niacina 1,6 mg 10% Ácido Pantotênico 0,50 mg 10% Vitamina B6 0,17 mg 13% Vitamina B2 0,13 mg 10% Vitamina B1 0,20 mg 17% Biotina 3,6 μg 12% Ácido Fólico 25 μg 10% Vitamina K 10 μg 15% Vitamina B12 0,22 μg 9% Colina 73 mg 13% Fonte de

proteínas 100% proteína isolada de soja

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Fonte de carboidratos 100% maltodextrina Fonte de gorduras 44% TCM, 49% óleo de canola, 4% mono e diglicerídeos de ácidos graxos e 3% lecitina de soja

Formas de

apresentação Tetra Square 1 L

(23)

45

44 Isosource® Soya

Fiber

Deﬁ

D

nição do produto

Alimen

to nutricionalm

ent

e completo para

nutriç

ão enteral ou oral

, normocalórico

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de

soja.

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sidades nutricionais

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nut

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Opção para

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iatria e reabilitação

nut

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27-30

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Carboidratos 17 g ** Proteínas 4,4 g ** Gorduras totais 4,3 g ** Gorduras saturadas 2,0 g ** Gorduras trans 0 g ** Fibra alimentar 1,7 g ** Sódio 95 mg 4% Cálcio 120 mg 12% Ferro 1,8 mg 13% Potássio 185 mg ** Cloreto 70 mg ** Fósforo 86 mg 12% Magnésio 24 mg 9% Zinco 0,86 mg 12% Manganês 0,24 mg 10% Cobre 110 μg 12% Molibdênio 14 μg 31%

proteínas 100% proteína isolada de soja

Formas de

apresentação Tetra Square 1 L Fonte de ﬁbras

17 g/L, 55% ﬁbra de soja, 28% goma guar parcialmente hidrolisada e 17% inulina

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47

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Informação Nutricional

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Carboidratos 17 g ** Proteínas 4,4 g ** Gorduras totais 4,1 g ** Gorduras saturadas 2,3 g ** Gorduras trans 0 g ** Fibra alimentar 0 g ** Sódio 120 mg 5% Cálcio 120 mg 12% Ferro 1,5 mg 11% Potássio 170 mg ** Cloreto 70 mg ** Fósforo 90 mg 13% Magnésio 22 mg 8% Zinco 0,90 mg 13% Manganês 0,25 mg 11% Cobre 110 μg 12% Molibdênio 5,5 μg 12%

Iodo 15 μg 12% Cromo 4,1 μg 12% Selênio 4,5 μg 13% Vitamina A 55 μg RE 9% Vitamina D 1,0 μg 20% Vitamina E 2,5 mg _ TE 25% Vitamina C 5,0 mg 11% Niacina 1,9 mg 12% Ácido Pantotênico 0,65 mg 13% Vitamina B6 0,16 mg 12% Vitamina B2 0,13 mg 10% Vitamina B1 0,14 mg 12% Biotina 3,6 μg 12% Ácido Fólico 25 μg 10% Vitamina K 8,4 μg 13% Vitamina B12 0,33 μg 14% Colina 70 mg 13% Fonte de proteínas

88% caseinato de cálcio e sódio obtido do leite de vaca e 12% proteína isolada de soja

Formas de

apresentação Tetra Square 1 L

(25)

49

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Carboidratos 16 g ** Proteínas 4,3 g ** Gorduras totais 4,6 g ** Gorduras saturadas 2,3 g ** Gorduras trans 0 g ** Fibra alimentar 1,5 g ** Sódio 95 mg 4% Cálcio 90 mg 9% Ferro 1,3 mg 9% Potássio 140 mg ** Cloreto 65 mg ** Fósforo 75 mg 11% Magnésio 22 mg 8% Zinco 0,94 mg 13% Manganês 0,26 mg 11% Cobre 85 μg 9% Molibdênio 5,9 μg 13%

proteínas 100% caseinato de cálcio e sódio obtido do leite de vaca

Formas de

apresentação Tetra Square 1 L e Sistema Fechado 1 L

Fonte de ﬁbras

15 g/L, 59% goma guar parcialmente hidrolisada e 41% ﬁbra de soja

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(26)

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Açúcares 0,6 g ** Lactose 0 g ** Sacarose 0 g ** Proteínas 6,3 g ** Gorduras totais 6,8 g ** Gorduras saturadas 2,0 g ** Gorduras trans 0 g ** Fibra alimentar 0,8 g ** Sódio 145 mg 6% Cálcio 80 mg 8% Ferro 1,8 mg 13% Potássio 220 mg ** Cloreto 95 mg ** Fósforo 65 mg 9% Magnésio 25 mg 10% Manganês 0,30 mg 13% Iodo 21 μg 16%

*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido.

Cobre 120 μg 13% Selênio 7,0 μg 21% Zinco 1,2 mg 17% Molibdênio 8,0 μg 18% Cromo 3,4 μg 10% Vitamina A 90 μg RE 15% Vitamina D 1,2 μg 24% Vitamina E 3,2 mg _-TE 32% Vitamina K 10 μg 15% Vitamina C 11 mg 24% Vitamina B1 0,30 mg 25% Vitamina B2 0,15 mg 12% Niacina 2,0 mg 13% Vitamina B6 0,22 mg 17% Vitamina B12 0,35 μg 15% Ácido Fólico 30 μg 13% Ácido Pantotênico 0,80 mg 16% Biotina 4,0 μg 13% Colina 90 mg 16% CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Fonte de proteínas

84% caseinato de cálcio e sódio, obtido do leite de vaca e 16% proteína de soja Fonte de carboidratos 100% maltodextrina Fonte de gorduras 24% TCM, 41% óleo de canola, 32% óleo de soja e 3% lecitina de soja

Formas de

apresentação Tetra Square 1 L e Sistema Fechado 1 L

Fonte de ﬁbras 8 g/L, 55% ﬁbra de soja, 20% goma acácia, 18% FOS e 7% inulina

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% VD*

Carboidratos 14 g ** Proteínas 6,5 g ** Gorduras totais 4,7 g ** Gorduras saturadas 1,0 g ** Gorduras trans 0 g ** Fibra alimentar 0 g ** Sódio 105 mg ** Cálcio 100 mg 10% Ferro 1,3 mg 9% Potássio 160 mg ** Cloreto 65 mg ** Fósforo 85 mg 12% Magnésio 23 mg 9% Zinco 0,90 mg 13% Manganês 0,28 mg 12% Cobre 90 μg 10% Molibdênio 9,2 μg 20%

Iodo 14 μg 11% Cromo 3,3 μg 9% Selênio 4,5 μg 13% Vitamina A 58 μg RE 10% Vitamina D 1,0 μg 20% Vitamina E 3,0 mg _ TE 30% Vitamina C 5,3 mg 12% Niacina 1,3 mg 8% Ácido Pantotênico 0,52 mg 10% Vitamina B6 0,15 mg 12% Vitamina B2 0,13 mg 10% Vitamina B1 0,16 mg 13% Biotina 3,5 μg 12% Ácido Fólico 25 μg 10% Vitamina K 9,2 μg 14% Vitamina B12 0,30 μg 13% Colina 73 mg 13% Fonte de proteínas 88% caseinato de cálcio e sódio obtido do leite de vaca e 12% proteína de soja CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Fonte de carboidratos 100% maltodextrina Fonte de gorduras 9% TCM, 41% óleo de girassol, 39% óleo de canola, 6% lecitina de soja e 5% mono e diglicerídeos de ácidos graxos

Tetra Square 1 L e Sistema Fechado 1 L

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