FRI-JADO.

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Desde 1937, a Fri-Jado vem desenvolvendo,

produzindo e instalando equipamentos de

qualidade para a preparação, armazenamento

e comercialização de produtos alimentares

quentes e frios em todo o mundo. Com escritórios

próprios e distribuidores autorizados fazem

chegar os produtos a mais de 70 países.

A gama de produtos inclui fornos rotativos

comerciais, combinados a vapor, merchandisers

e fornos de padaria. Todos os sistemas são

altamente eficientes, fiáveis

e atraentes

seduzindo os seus clientes diariamente.

Os clientes que experimentam a mais valia destes

equipamentos e serviços são organizações

líderes mundiais de supermercados, lojas de

conveniência, restaurantes e cadeias de comida

rápida, bem como charcutarias, padarias e postos

de gasolina.Tem a sua própria investigação e

departamento de desenvolvimento que está

constantemente a trazer tecnologia nova,

segura e amiga do ambiente.A Fri-Jado é uma

empresa certificada ISO 9001:2000. Todos os

produtos atendem os mesmos altos padrões de

qualidade (por exemplo, CE, UL, NSF) que lhe

permite cumprir com HACCP e ser uma garantia

de qualidade.

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Código Designação Dimensões €

Modelo (LxPxA)

9179150

STG 5 P

STG 5 Programável

Porta de vidro frontal e traseira com vidro duplo; 15 Programas - 5 Espetos 6,1kW/3x9A- 400V 825x650x870 7.929,00 9179160 STG 5 P STG 5 Programável Revestido

Porta de vidro frontal e traseira com vidro duplo; 15 Programas - 5 Espetos; Fácil limpeza: chapa recolha de gorduras, rotor e espeto

6,1kW/3x9A - 400V

825x650x870 8.342,00

Código Designação Preço Código Designação Preço

ACESSÓRIOS

SUPER TURBO GRILL

ELÉCTRICO - STG5

9179150

9170028

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Código Designação Preço

9172153 Espeto de carne 23,00

9172242 Espeto de carne STG7 revestido 44,00

9172480 Espeto em V - STG7 33,00

9112215 Espeto em V - STG7 revestido 73,00

9172134 Cesto para carne STG7 59,00

9172213 Cesto para carne STG7 revestido 114,00 9172135 Estrutura espeto STG7 (5 frangos) 66,00

Código Designação Preço

9172211 Estrutura espeto STG7 (5 frangos) revestido 120,00 9172136 Estrutura espeto STG7 (4 frangos) 66,00 9172209 Estrutura espeto STG7 (4 frangos) revestido 120,00 9170027 Estrutura inferior com rodas 1.414,00 9170046 Sonda para fornos STG Programáveis 202,00

9172345 Grelha 400x600 mm 37,00

ACESSÓRIOS

SUPER TURBO GRILL

ELÉCTRICO - STG7

Modelo (LxPxA)

9179076

STG 7 P

STG 7 Programável

Porta de vidro frontal e traseira com vidro duplo; 15 Programas - 7 Espetos 9,5kW/3x14,5A- 400V 985x850x1025 9.612,00 9179078 STG 7 P STG 7 Programável Revestido

Porta de vidro frontal e traseira com vidro duplo; Fácil limpeza: chapa recolha de gorduras, rotor e espeto 15 Programas - 7 Espetos

9,5kW/3x14,5A- 400V

985x850x1025 10.033,00

Modelo (LxPxA)

9179080

STG 8 T

STG 8 Tubo Revestido

15 Programas - 78 Espetos; Traseira sólida; Mais potência e circulação de ar graças aos elementos cerâmicos e maior ventilação; Aumento de produção de 33%; Luzes de presença de halogenio de baixa intensidade; Capacidade máxima: 40x1,2kg (frangos); Standard Fri-Jado XP450

Fácil limpeza: chapa recolha de gorduras, rotor e espelho 10,5kW- 400V 985x850x1025 10.585,00

ELÉCTRICO - STG8

FORNOS ROTATIVOS

9179080 9179076

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TURBO GRILL

FORNOS ROTATIVOS

Modelo (LxPxA)

9049019

TG 110 H

TG 110 H Manual

Porta de vidro Frontal e traseira; 4 Espetos

5,2kW/3x1,4A- 400V 825x500x750 4.713,00

Código Designação €

9112472 Espeto em V 31,00

9010387 Cesto para carne 54,00

9079179 Estrutura/espeto para frangos 72,00

ELÉCTRICO - TG110

ACESSÓRIOS

9049019

A Fri-Jado é uma empresa

certificada ISO 9001:2000.

Todos os produtos seguem

os mesmos altos padrões de

qualidade (CE, UL, NSF) que lhe

permite cumprir com as normas

HACCP e garantir durabilidade

nos seus equipamentos.

GARANTIA

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TURBO DELI ROTISSERIE

FORNOS ROTATIVOS

9112472 Espeto em V 31,00

9079179 Estrutura/espeto para frangos 72,00 9298100 Conjunto de manipulo da porta traseira para operações situadas em

“passa-pratos” 75,00

9298000 Base sobre rodas 1.299,00

ACESSÓRIOS - TDR5

9112480 Espeto em V 33,00

9070769 Estrutura/espeto para 5 frangos 72,00 9044556 Estrutura/espeto para 4 frangos 72,00 9298101 Conjunto de manipulo da porta traseira para operações situadas em

“passa-pratos” 86,00

9298020 Base sobre rodas 1.353,00

ACESSÓRIOS - TDR8

Modelo (LxPxA)

9299000

TDR5

TDR 5 Manual

6,6kW - 400V - 130Kg 835x660x895 6.163,00 9299200

TDR8

TDR 8 Manual

10,5kW - 400V - 185Kg 995x830x1050 7.120,00

FORNO ROTATIVO ELÉCTRICO

9299200

9299000

9298000

Iluminação interior Circulação de ar

Saiba mais antes de comprar.

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BAKE BASIC

FORNOS PARA LOJAS DE CONVENIÊNCIA

“BAKE BASIC” ELECTRÓNICO

SEM INJECÇÃO DE ÁGUA

· Controlo manual simples.

· O Tempo e a temperatura podem ser definidos.

· Memoriza as últimas definições.

· O ventilador gira alternadamente (esquerda e direita).

· Três posições de cozedura de 75 mm de altura.

· Iluminação de halogéneo.

· Alarme sonoro.

· Câmara interna com cantos redondos.

· Empilháveis nas combinações 3+3, 5+3 e 5+5.

Modelo (LxPxA)

3709007

BB 3-E

Forno “Bake Basic”

Capacidade: 3 unid. 400x600 mm

2,8kW/13A - 230V 840x727x460 3.866,00 3709011

BB 5-E

5,8kW/9,5A - 400V 840x731x650 6.076,00 3709004

BB 3-E Swing door

Forno “Bake Basic” com porta Swing

Capacidade: 3 unidades 400x600 mm

2,8kW/13A - 230V 840x727x460 4.032,00

3709011

Qualidade superior de construção. Incluem três ou cinco posições dos tabuleiros com um espaçamento de tabuleiros de 75 milímetros,

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BAKE BASIC

FORNOS PARA LOJAS DE CONVENIÊNCIA

“BAKE BASIC” ELECTRÓNICO

COM INJECÇÃO DE ÁGUA

· 25 Programas com 3 etapas de cozedura.

·

O Tempo, a temperatura e o vapor podem ser definidos.

·

Porta com cadeado.

· O ventilador gira alternadamente (esquerda e direita).

· Três posições de cozedura de 75 mm de altura.

· Iluminação de halogéneo.

· Alarme sonoro.

· Câmara interna com cantos redondos.

· Empilháveis nas combinações 3+3, 5+3 e 5+5.

Modelo (LxPxA)

3709008

BB 3-P

2,8kW/13A - 230V 840x732x460 4.419,00 3709012

BB 5-P

5,8kW/9,5A - 400V 840x732x650 6.629,00 3709002

BB 3-P Swing door

Forno “Bake Basic” com porta Swing

Capacidade: 3 unidades 400x600 mm

2,8kW/13A - 230V 840x732x460 4.585,00

3709532 Estrutura inferior - guias para 2x9 tabuleiros_{Dimensões: 910x710x1470mm} 1.049,00 3709533 Estrutura inferior - guias para 2x5 tabuleiros_{Dimensões: 910x710x1570mm} 883,00

3709535 Kit de empilhagem 166,00

3709531 Campânula de exaustão para fornos_{“Bake Basic”} 1.104,00

ACESSÓRIOS

3709008

3709012

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BAKE STAR

FORNOS INTELIGENTES DE PADARIA

3709054

(10)

BAKE STAR

FORNOS INTELIGENTES DE PADARIA

FORNOS INTELIGENTE - EMPILHADOS

Modelo (LxPxA)

3709325

BS3+3I Fornos “Bake Star” 3 + 3 Inteligente2x8kW- 400V 910x745x1370 20.016,00

3709327

BS5+3I Fornos “Bake Star” 5 + 3 Inteligente8kW+13kW- 400V 910x745x1570 20.994,00

3709329

BS5+5I Fornos “Bake Star” 5 + 5 Inteligente2x13kW- 400V 910x745x1770 22.143,00 ** O preço das unidades inclui o custo adicional de 600 euros da montagem.

A campânula de exaustão e a base não estão incluídas. * Campânula de exaustão não incluída.

CAMPÂNULAS DE EXAUSTÃO - INOX

Modelo (LxPxA)

3709525

Campânulas de exaustão “Bake Star”

Para fornos 3, 5, 8 e 10 tabuleiros/grelhas 1 Filtro + 1 Ventilador

0,1kW/1x0,4A - 230V

910x845x240 1.148,00

BASES PARA FORNOS

Modelo (LxPxA)

3709526 Base para forno “Bake Star” 3Base para forno “Bake Star” 5

Capacidade: 2x9 tabuleiros/grelhas 40x60 1.270,00 3709527 Base para forno “Bake Star” 8_{Capacidade: 2x6 tabuleiros/grelhas 40x60} 1.049,00 3709528 Base para forno “Bake Star” 10Base para forno “Bake Star” 3+3 empilhado

Capacidade: 2x4 tabuleiros/grelhas 40x60 828,00 3709529 Base para forno “Bake Star” 5+3 empilhado 607,00

FORNOS INTELIGENTES

Modelo (LxPxA)

3709051

BS3I

Forno “Bake Star” 3 Inteligente

Standard para 3 tabuleiros/grelhas 40x60 3 Níveis ajustáveis 99 Programas de cozedura Programa de correcção Programa de limpeza 8kW/3x15A- 400V 910x740x650 9.653,00 3709052 BS5I

Standard para 5 tabuleiros/grelhas 40x60 5 Níveis ajustáveis 99 Programas de cozedura Programa de correcção Programa de limpeza 13kW/3x20A- 400V 910x740x850 10.802,00 3709053 BS8I

Standard para 8 tabuleiros/grelhas 40x60 8 Níveis ajustáveis 99 Programas de cozedura Programa de correcção Programa de limpeza 19,5kW/3x30A- 400V 910x740x1150 13.790,00 3709054 BS10I

Standard para 10 tabuleiros/grelhas 40x60 10 Níveis ajustáveis 9 Programas de cozedura Programa de correcção Programa de limpeza 24kW/3x35A- 400V 910x740x1350 15.166,00 3709051

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BAKE STAR

FORNOS INTELIGENTES DE PADARIA

SISTEMA DE FILTRAGEM DE ÁGUA

DRIVE-IN: SISTEMA DE CARROS PARA

TABULEIROS 600X400 MM

ACESSÓRIOS

O fabricante recomenda o uso de filtros de água em todas as instalações com ligação de água, para realçar a durabilidade dos seus componentes.

Modelo

3709802

Sistema de filtragem da água

“Bake Star” Protegido contra calcário Durabilidade dos componentes

Inclui o cartucho, cabeça do filtro, vaso de pressão

321,00

3701083 Cartucho do filtro 114,00

Modelo

3709520 Estrutura interna para “Bake Star” 10 1.067,00

3709517 Carro para estrutura BS 8 1.413,00

3709521 Jogo de guias para carro 148,00

Modelo

3609277 Carro para 18 tabuleiros 663,00

3609275 Cobertura para carro com fecho_{de velcro} 562,00

3604002 Tabuleiro 40x60 34,00

3604003 Tabuleiro 40x60 perfurado 34,00

3604004 Tabuleiro 40x60 perfurado - revestido 47,00

3709520

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FORNOS INTELIGENTES DE PADARIA

O Sistema de Ventilação Dupla da Fri-jado

Bake Basic Intelligent cria um fluxo de ar

homógeneo que distingue os fornos Bake

Basic de todos os outros fornos. Estes

ventiladores com auto-reverse podem

ser operados para serem executados em

várias velocidades garantindo que utilizados

com sabedoria e experiência, tudo sair

uniformemente cozido até à perfeição.

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MERCHANDISERS “MULTI-DECK“

EXPOSITORES AQUECIDOS

4 NÍVEIS

Modelo (LxPxA)

9229240

MD 35

Expositor self-service aquecido

Vista do produto em 180°; Traseira sólida; Cortina de ar; Amortecedor integrado; Cortina para aceleração de pré-aquecimento; Iluminação com publicidade no topo 1,9kW/8,4A - 230V

443x989x1862 6.894,00

9229250

MD 60

Vista do produto em 180°; Traseira sólida; Cortina de ar; Amortecedor integrado; Cortina para aceleração de pré- aquecimento; Iluminação com publicidade no topo 3,2kW/16A - 230V

620x948x1912 8.363,00

9229260

MD 100

Vista do produto em 180°; Traseira sólida; Cortina de ar; Amortecedor integrado; Cortina para aceleração de pré-aquecimento; Iluminação com publicidade no topo 3,25kW/16A - 230V

1000x948x1912 9.259,00

9229270

MD 120

Vista do produto em 180°; Traseira sólida; Cortina de ar; Amortecedor integrado; Cortina para aceleração de pré-aquecimento; Iluminação com publicidade no topo 3,3kW/16A - 230V/1N/50Hz

1240x948x1912 9.863,00

3 NÍVEIS

Modelo (LxPxA)

9229300

MD 60 SB

7.041,00

9229302

MD 60 PT

Expositor self-service aquecido - passante

Vista do produto em 180°; Traseira sólida; Cortina de ar; Amortecedor integrado; Cortina para aceleração de pré- aquecimento; Iluminação com publicidade no topo 3,2kW/16A - 230V

7.528,00

9229800 Indicador de temperatura 189,00

9229810 Placa expositora para MD60SB_{e MD60PT} 243,00

9229270

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MERCHANDISERS “CLASSIC DECK“

EXPOSITORES AQUECIDOS / REFRIGERADOS

AQUECIDOS/REFRIGERADOS

Modelo (LxPxA)

9229280

CLD 60 Hot

Expositor self-service Aquecido

620x1033x1912 8.363,00

9229035

CLD 60 Cold

Expositor self-service Refrigerado

Vista do produto em 180°; Design moderno com vidros curvos; Traseira sólida; Cortina de ar; Amortecedor integrado Cortina para cobrir os alimentos; Iluminação com publicidade no topo 1,38kW/16A - 230V

620x1033x1912 9.557,00

Modelo (LxPxA)

9229310

MD 100 SB Expositor self-service aquecido 1000x800x1420 7.745,00

9229312

MD 100 PT Expositor self-service aquecido - passante 1000x800x1420 8.016,00

9229830 Placa expositora para MD100SB_{e MD100PT} 270,00 9229831 Gaveta inferior para MD100SB_{e MD100PT} 194,00 9229832 Rodapé para MD100SB e MD100PT 134,00 9229320

MD 120 SB Expositor self-service aquecido 1200x800x1420 8.124,00

9229322

MD120 PT Expositor self-service aquecido - passante 1200x800x1420 8.395,00

9229850 Placa expositora para MD120SB_{e MD120PT} 286,00 9229851 Gaveta inferior para MD120SB_{e MD120PT} 216,00 9229852 Rodapé para MD60SB e MD1200PT 145,00