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TOAST CLASSICO 37,00 CLUB SANDWICH 62,00 MINI CHEESEBURGER 66,00 PANINI NO PÃO CIABATTA PANINI SANDWICH IN CIABATTA BREAD

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Academic year: 2022

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R$

COUVERT ARTÍSTICO 60,00

STUZZICHINO

ANTIPASTI MISTI 75,00

PRESUNTO CRU, AZEITONAS E MOZZARELA DE BÚFALA PARMA HAM, OLIVES AND BUFFALO MOZZARELLA

SELEZIONE DI FORMAGGI 89,00 SELEÇÃO DE QUEIJOS

ASSORTED CHEESES

BRUSCHETTA CLASSICA 47,00 BRUSCHETTA COM AZEITE E TOMATE

OLIVE OIL AND TOMATO BRUSCHETTA

BRUSCHETTA DI BRIE 61,00 BRUSCHETTA DE BRIE

BRIE BRUSCHETTA

CASQUINHA DE SIRI 52,00 CRABMEAT APPETIZER

FILETTO DI MANZO “APERITIVO” 105,00 FILÉ MIGNON APERITIVO

BEEF FILET APPETIZER

CROCCHETTE DI VITELLO 67,00 CROQUETE DE VITELA

FRIED VEAL BALS

CROCCHETTE DI CARNI 64,00 CROQUETE DE CARNE SECA

FRIED JERKED BEEF BALLS

CROCCHETTE DI BACCALÀ 64,00 BOLINHO DE BACALHAU

FRIED COD FISH BALLS

CROCCHETTE DI GAMBERI 64,00 CROQUETE DE CAMARÃO

FRIED SHRIMPS BALLS

VITELLO ALLA MILANESE “APERITIVO” 104,00 VITELA A MILANESA APERITIVO

FRIED VEAL APPETIZER

FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI 96,00 LULA E CAMARÃO A DORÉ

SAUTÉED CALAMARI AND SHRIMP

ANTIPASTI

BURRATA CON MELANZANE GRIGLIATE

E POMODORO 77,00

BURRATA COM BERINJELA GRELHADA, TOMATE E MANJERICÃO

BURRATA WITH GRILLED EGGPLANT, TOMATO AND BASIL

CARPACCIO FASANO 89,00

CARPACCIO DE FILÉ MIGNON COM PATE DE AZEITONAS PRETAS, ALCAPARRAS E PINOLI BEEF CARPACCIO WITH BLACK OLIVE PATE, CAPERS AND PINE NUTS

CARPACCIO DI MANZO

CON RUCOLA E PARMIGIANO 85,00 CARPACCIO DE FILÉ MIGNON COM RÚCULA,

PARMESÃO E LIMÃO

BEEF CARPACCIO WITH ARUGULA, PARMESAN AND LIME

INSALATA CAPRESE 75,00

TOMATE CAQUI, MOZZARELLA DE BÚFALA, AZEITE EXTRA VIRGEM E MANJERICÃO TOMATO, BUFFALO MOZZARELLA, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL AND BASIL

SALMONE AFFUMICATO 80,00

SALMÃO DEFUMADO SMOKED SALMON

STEAK TARTARE 89,00

TRAMEZZINI R$

TOAST CLASSICO 37,00

SANDUÍCHE DE QUEIJO E PRESUNTO HAM AND CHEESE SANDWICH

CLUB SANDWICH 62,00

CLUB SANDWICH DE FRANGO COM BACON, OVO, ALFACE E TOMATE

CHICKEN CLUB SANDWICH WITH BACON, EGG, LETTUCE AND TOMATO

MINI CHEESEBURGER 66,00

PANINI NO PÃO CIABATTA

PANINI | SANDWICH IN CIABATTA BREAD MOZZARELLA COM TOMATE, ORÉGANO

E MANJERICÃO 55,00

MOZZARELLA WITH TOMATO, OREGANO AND BASIL PRESUNTO CRU COM QUEIJO BRIE,

ALFACE E TOMATE 63,00

PARMA HAM WITH BRIE CHEESE, LETTUCE AND TOMATO

ROAST BEEF COM RÚCULA,

TOMATE E PARMESÃO 59,00

ROAST BEEF WITH ARUGULA, TOMATO AND PARMESAN

CARPACCIO DE CARNE COM PARMESÃO,

TOMATE GRELHADO, RÚCULA E MOSTARDA 59,00 BEEF CARPACCIO WITH PARMESAN, GRILLED

TOMATO, ARUGULA AND MUSTARD

MASSAS ARTESANAIS FASANO

| PRODUTO ITALIANO

FASANO PASTA | AUTHENTIC ITALIAN PRODUCT SPAGHETTI ALLA CARBONARA 99,00 SPAGHETTI COM PARMESÃO, OVO E PANCETTA

SPAGHETTI WITH PARMESAN, EGG YOLK AND PANCETTA ORECCHIETTE CON BROCCOLI,

SALSICCIA E PARMIGIANO 96,00 ORECCHIETTE COM BROCOLIS,

LINGUICA E PARMESÃO

ORECCHIETTE WITH BROCCOLI, SAUSAGE AND PARMESAN

PENNE A LA VODKA 98,00

PENNE COM MOLHO DE TOMATE PICANTE E VODKA PENNE WITH SPICY TOMATO SAUCE AND VODKA

PIATTI PRINCIPALI

CAPPELLETTI IN BRODO 76,00 CAPPELLETTI DE VITELA NO PRÓPRIO CALDO

VEAL CAPPELLETTI IN BRODO

RAVIOLINI DI MOZZARELLA DI BUFALA

AL POMODORO E BASILICO 109,00 RAVIOLINI DE MOZZARELLA DE BÚFALA COM MOLHO DE TOMATE

FRESCO E MANJERICÃO

BUFFALO MOZZARELLA RAVIOLINI WITH FRESH TOMATO SAUCE AND BASIL

GNOCCHI CON RAGÙ DI MANZO 99,00 GNOCCHI COM RAGÚ DE CARNE

GNOCCHI WITH BEEF RAGÙ

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI 133,00 RISOTTO COM COGUMELOS PORCINI SECOS

PORCINI MUSHROOM RISOTTO

R$

RISOTTO CON GAMBERI E ZUCCHINI 133,00 RISOTTO COM CAMARÃO E ABOBRINHA

SHRIMP AND ZUCCHINI RISOTTO

SCALOPPE DI MANZO AL MARSALA

CON RISOTTO ALLA PARMIGIANA 129,00 ESCALOPES DE FILÉ MIGNON AO MARSALA

COM RISOTTO DE PARMESÃO

BONELESS BEEF ESCALOPES IN MARSALA WINE SAUCE WITH PARMESAN RISOTTO

GAMBERETTI IN PADELLA AL VINO

BIANCO E POMODORINI 128,00 CAMARÕES SALTEADOS AO VINHO BRANCO

COM TOMATE CEREJA

WHITE WINE SALTÉE SHRIMP WITH CHERRY TOMATO

PESCE DEL GIORNO 119,00

PEIXE DO DIA AO MOLHO MEDITERRÂNEO COM ESPINAFRE SALTEADO

FISH OF THE DAY IN TOMATO, CAPER AND OLIVE SAUCE WITH SAUTÈED SPINACH

DOLCI

PANNA COTTA 45,00

PANNA COTTA DE CHOCOLATE BRANCO COM CALDA DE FRUTAS VERMELHAS WHITE CHOCOLATE PANNA COTTA WITH RED FRUITS COULIS

VANILLA MERINGUE 48,00 PÃO DE LÓ RECHEADO DE CREME DE BAUNILHA COM MERENGUE DE LIMÃO QUEIMADO

VANILLA CREAM FILLED SPONGE CAKE WITH LEMON AND VANILLA BEAN BURNT MERINGUE

TORTA DI CIOCCOLATO 39,00 TORTA SABLÉE DE CHOCOLATE COM GANACHE DE CHOCOLATE E SORVETE DE BAUNILHA CHOCOLATE PIE WITH FRENCH SABLÉE PASTRY AND GANACHE WITH VANILLA ICE CREAM

CRÈME BRÛLÉE 44,00

PROFITEROLES ALL’ITÁLIANA 53,00 PROFITEROLES COM CREME GIANDUIA,

SORVETE DE CREME E CALDA DE CHOCOLATE PROFITEROLES WITH HAZELNUT CREAM,

VANILLA ICE CREAM AND CHOCOLATE SYRUP

MILLEFOGLIE CLASSICA 45,00 MIL FOLHAS COM CRÈME PÂTISSIÈRE

MILLEFOGLIE WITH PÂTISSIÈRE CREAM

TIRAMISÙ 52,00 TORTA ITÁLIANA COM BISCOITO INGLÊS,

CAFÉ, MASCARPONE E CACAU EM PÓ ITÁLIAN DESSERT WITH MASCARPONE, COOKIE, COFFEE AND COCOA POWDER

BONET 56,00 TRADICIONAL PUDIM ITALIANO DE AMARETTO

TRADITIONAL ITALIAN AMARETTO PUDDING

GELATI DEL GIORNO FASANO 30,00 SORVETE DO DIA

ICE CREAM OF THE DAY

GELATI DELLA CASA CON MERINGA ALLA VANIGLIA

E PRALINE DI NOCCIOLA 30,00 SORVETE CREMOSO ACOMPANHADO

DE MERENGUE DE BAUNILHA E PRALINÉ DE AVELÃ

CREAMY ICE CREAM SERVED WITH VANILLA MERINGUE AND HAZEL PRALINÉ

(2)

CLÁSSICOS R$

BLOODY MARY 50,00

VODKA KETEL ONE E SUCO DE TOMATE TEMPERADO VODKA KETEL ONE AND SEASONED TOMATO JUICE

MOSCOW MULE 50,00

VODKA KETEL ONE, LIMÃO, XAROPE SIMPLES E GINGER BEER

VODKA KETEL ONE, LIME, SIMPLE SYRUP AND GINGER BEER

COSMOPOLITAN 50,00

VODKA KETEL ONE, LIMÃO, TRIPLE-SEC E SUCO DE CRANBERRY

VODKA KETEL ONE, SICILIANO, TRIPLE-SEC AND CRANBERRY JUICE

CAIPIRINHA | VODKA 50,00 VODKA KETEL ONE, FRUTA E AÇÚCAR

VODKA KETEL ONE, FRUIT AND SUGAR

CAIPIRINHA | CACHAÇA 40,00 CACHAÇA YPIÓCA, FRUTA E AÇÚCAR

CACHAÇA YPIÓCA PRATA, FRUIT AND SUGAR

GIN TÔNICA 56,00

GIN TANQUERAY, LIMÃO SICILIANO E TÔNICA GIN TANQUERAY, LEMON AND TONIC

FITZGERALD 56,00

GIN TANQUERAY, LIMÃO, XAROPE SIMPLES E BITTER GIN TANQUERAY, LEMON, SIMPLE SYRUP AND BITTER

DRY MARTINI 56,00

GIN TANQUERAY E VERMUTE SECO GIN TANQUERAY AND DRY VERMOUTH

NEGRONI 56,00

GIN TANQUERAY, VERMUTE ROSSO E APERITIVO ITALIANO

GIN TANQUERAY, SWEET VERMOUTH AND ITALIAN APERITIF

BOULEVARDIER 56,00

WHISKEY BULLEIT BOURBON, VERMUTE ROSSO E APERITIVO ITALIANO

WHISKEY BULLEIT BOURBON, VERMUTE ROSSO AND ITALIAN APERITIF

WHISKY SOUR 56,00

WHISKEY BULLEIT BOURBON, LIMÃO E XAROPE SIMPLES

WHISKEY BULLEIT BOURBON, LIME AND SIMPLE SYRUP

MANHATTAN 56,00

WHISKEY BULLEIT BOURBON, VERMUTE ROSSO E BITTER

WHISKEY BULLEIT BOURBON, VERMUTE ROSSO AND BITTER

OLD FASHIONED 56,00

WHISKEY BULLEIT BOURBON, BITTERS E XAROPE SIMPLES

WHISKEY BULLEIT BOURBON, BITTER AND SIMPLE SYRUP

APEROL SPRITZ 56,00

APEROL, ESPUMANTE E ÁGUA COM GÁS APEROL, PROSECCO AND SPARKLING WATER

BELLINI 56,00

ESPUMANTE E POLPA DE PÊSSEGO PROSECCO AND PEACH PUREE

RESERVE

NEGRONI TANQUERAY Nº TEN 64,00 DRY MARTINI TANQUERAYNº TEN 76,00 FITZGERALD TANQUERAY NºTEN 76,00 OLD FASHIONED JOHNNIE WALKER

GOLD LABEL 76,00

BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS

| NON-ALCOHOLIC DRINKS

ÁGUA MINERAL | STILL WATER 10,00 S. PELLEGRINO 500ML 28,00

ACQUA PANNA 500ML 28,00

PERRIER 330ML 24,00

ÁGUA DE COCO 11,00

REFRIGERANTE | SODAS 11,00 TÔNICA NACIONAL | DOMESTIC TONIC WATER 12,00 TÔNICA FEVER TREE | TONIC WATER 25,00 RIVERSIDE ORIGINAL TONIC 20,00 SUCO NATURAL | FRESH JUICE 18,00 SUCO DE TOMATE | TOMATO JUICE 26,00 RED BULL - ENERGY DRINK 21,00

| SUGAR FREE | TROPICAL

COQUETEL SEM ÁLCOOL 26,00

| NON-ALCOHOLIC DRINKS

CAFÉ E CHÁ | COFFEE AND TEA

ESPRESSO ORFEU 11,00

CAPPUCCINO 12,00

CHÁ | TEA 10,00

CHÁ IMPORTADO | IMPORTED TEA 12,00

GIN

TANQUERAY 50,00

TANQUERAY Nº TEN 71,00

GIN TANQUERAY RANGPUR 65,00 GIN TANQUERAY SEVILLA 65,00

GORDON’S 48,00

BEEFEATER 54,00

BEEFEATER 24 66,00

HENDRICK’S 82,00

BOMBAY 50,00

GIN MARE 96,00

G´VINE NOUAISON 85,00

GIN MONKEY 98,00

RUM

ZACAPA XO | GUATEMALA 135,00 ZACAPA 23 SOLERA | GUATEMALA 76,00 HAVANA CLUB 3 ANOS | CUBA 32,00 HAVANA CLUB ANEJÕ 7 Y.O. | CUBA 51,00 HAVANA CLUB

SELECCIÓN DE MAESTROS | CUBA 81,00 BACARDI CARTA BLANCA E ORO | BRASIL 32,00 BACARDI 8 ANOS | BAHAMAS 43,00 MOUNT GAY X.O. | BARBADOS 61,00 MOUNT GAY BLACK BARREL | BARBADOS 42,00

CACHAÇA

YPIOCA 150 | MARANGUAPE - CE 25,00 YPIOCA 160 | MARANGUAPE - CE 38,00 YPIOCA 5 CHAVES | MARANGUAPE - CE 70,00 YPIOCA MEL E LIMÃO| MARANGUAPE - CE 17,00 NÊGA FULÔ CARVALHO | NOVA FRIBURGO - RJ 27,00 LEBLON | PATOS DE MINAS - MG 33,00 ESPIRITO DE MINAS | SÃO TIAGO - MG 30,00 CANARINHA | SALINAS - MG 54,00 ANÍSIO SANTIAGO | SALINAS - MG 100,00 VALE VERDE 12 Y.O. | BETIM - MG 100,00 YAGUARA BRANCA | IVOTI - RS 22,00 YAGUARA BLENDED | IVOTI - RS 37,00

AGUARDENTE | SPIRIT R$

KIRSCH | ARTHUR METZ | FRANÇA 55,00 POIRE WILLIAMS | G. E. MASSEN | FRANÇA 55,00

ADEGA VELHA | PORTUGAL 110,00

PISCO | CAPEL | CHILE 33,00 BAGACEIRA NETO COSTA | PORTUGAL 52,00 VODKA

SMIRNOFF | BRASIL 26,00 SMIRNOFF BLACK | RÚSSIA 35,00 ABSOLUT | SUÉCIA 40,00 ABSOLUT CITRON | SUÉCIA 40,00 ABSOLUT VANILIA | SUÉCIA 40,00 STOLICHNAYA | RÚSSIA 38,00 VODKA SUPER PREMIUM

CÎROC | FRANÇA 64,00

CÎROC COCONUT | FRANÇA 64,00 CÎROC PEACH | FRANÇA 64,00 CÎROC RED BERRY | FRANÇA 64,00 CÎROC PINEAPPLE | FRANÇA 64,00 KETEL ONE | HOLANDA 44,00 KETEL ONE CITROEN | HOLANDA 44,00 GREY GOOSE | LA POIRE | FRANÇA 65,00 GREY GOOSE | LE CITRON | FRANÇA 65,00 GREY GOOSE | L’ORANGE | FRANÇA 65,00 GREY GOOSE | FRANÇA 65,00 BELVEDERE | POLÔNIA 65,00 WYBOROWA EXQUISITE | SUÉCIA 65,00 ABSOLUT ELYX | SUÉCIA 63,00 TEQUILA

DON JULIO BLANCO 66,00

DON JULIO REPOSADO 94,00

PATRON ANEJÕ 96,00

PATRON XO CAFÉ 89,00

1800 SILVER 120,00

1800 ANEJÕ 145,00

SAKE

JUN DAITI | BRASIL 28,00 GEKKEIKAN SILVER | USA 35,00 THIKARÁ GOLD | BRASIL 28,00 VERMOUTH | AMARO

CAMPARI | BRASIL 37,00

LILLET | FRANÇA 39,00

MARTINI | STANDARD | BRASIL 30,00 FERNET BRANCA | ARGENTINA 40,00 FERNET BRANCA MENTA | ARGENTINA 45,00

LUCANO | ITÁLIA 35,00

NONINO | ITÁLIA 65,00

PUNT & MES | ITÁLIA 45,00 ANTICA FORMULA | ITÁLIA 55,00 ANISADOS | ANISE FLAVORED

PERNOD | FRANÇA 45,00

RICARD | FRANÇA 45,00

ABSINTO | PORTUGAL 51,00 ANIS DEL MONO | ESPANHA 57,00

(3)

R$

GRAPPA

NEBBIOLO DA BAROLO | BERTA 170,00 POMOROSSO | LUIGI COPPO | PIEMONTE 120,00

MOSCATO | NONINO 55,00

ANTICA CUVEE | NONINO 55,00 TRADIZIONE | NONINO | FRIULI 99,00

ELISI | BERTA 137,00

RISERVA 15 ANNI | NARDINI | VENETO 85,00 MARC

BILLECART - SALMON 99,00

| CHAMPAGNE | FRANÇA LICOR | LIQUEUR

BAILEY’S 35,00 FRANGELICO 35,00

CHARTREUSE 48,00

DISARONNO 35,00

LICOR 43 35,00

DRAMBUIE 38,00

PEACHTREE 32,00

LIMONCELLO 37,00

SAMBUCA 37,00

BENEDICTINE 37,00

COINTREAU 33,00

COINTREAU NOIR 40,00

GRAND MARNIER 42,00

AMARULA 30,00

SOUTHERN COMFORT 25,00

JÄGERMEISTER 30,00

CONHAQUE | COGNAC

MARTELL VSOP 66,00

MARTELL XO 190,00

COURVOISIER VSOP 96,00

COURVOISIER XO 245,00

REMY MARTIN VSOP 110,00

REMY MARTIN XO 205,00

L’OR DE MARTELL 2.300,00

REMY MARTIN LOUIS XIII 2.700,00

HENNESSY VSOP 105,00

HENNESSY XO 255,00

HENNESSY PARADIS 650,00

CALVADOS

COEUR DE LION PAYS D’AUGE | HORS D’AGE 250,00

PERE MAGLOIRE FINE 51,00

PERE MAGLOIRE VSOP 67,00

ARMAGNAC

CAUSSADE 10 Y.O. 96,00

TARIQUET VSOP 60,00

TARIQUET XO 80,00

JEREZ

TIO PEPE 42,00

BRANDY DE JEREZ

LEPANTO | ESPANHA 140,00 FUNDADOR | ESPANHA 35,00

R$

SCOTCH WHISKY SINGLE MALT

THE SINGLETON 12 Y. O. 55,00

CARDHU 12 Y. O. 65,00

GLENLIVET FOUNDER’S RESERVE | SPEYSIDE 75,00 GLENLIVET 15 Y.O. | SPEYSIDE 90,00 GLENLIVET 18 Y.O. | SPEYSIDE 105,00 GLENFIDDICH 12 Y.O. | SPEYSIDE 73,00 GLENFIDDICH 15 Y.O. | SPEYSIDE 85,00 GLENFIDDICH 18 Y.O. | SPEYSIDE 135,00 GLENKINCHIE 10 Y.O. | LOWLAND 135,00 GLENMORANGIE 10 Y.O. | HIGHLAND 105,00 GLENMORANGIE 12 Y.O. | HIGHLAND 140,00 DALMORE 15 Y.O. | HIGHLAND 165,00

ARDBEG | ISLAY 107,00

LAPHROAIG 10 Y.O | ISLAY 144,00 JURA 16 Y.O. | ISLAND OF JURA 142,00

TALISKER 10 Y.O | ISLE SKYE 82,00 BRUICHLADDICH THE CLASSIC LADDIE 65,00

| ISLAY

BRUICHLADDICH PORT CHARLOTTE | ISLAY 72,00 BRUICHLADDICH ROCKS | ISLAY 72,00 THE MACALLAN TRIPLE CASK 12 Y.O 250,00 THE MACALLAN DOUBLE CASK 15 Y.O 450,00

| HIGHLAND

THE MACALLAN DOUBLE CASK 18 Y.O 800,00

| HIGHLAND

SCOTCH WHISKY PREMIUM

JOHNNIE WALKER ODYSSEY 1.200,00 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 255,00 JOHNNIE WALKER PLATINUM 18 Y.O. 148,00 JOHNNIE WALKER SWING 134,00 JOHNNIE WALKER GOLD RESERVE 90,00 BUCHANAN’S 18 Y.O. 144,00

DIMPLE 15 Y.O. 90,00

J&B RESERVE 15 Y.O. 105,00

J&B ULTIMA 530,00

CHIVAS 25 Y.O. 510,00

ROYAL SALUTE 21 Y.O. 242,00 CHIVAS ROYAL SALUTE 62 GUN 1.600,00 CHIVAS REGAL 18 Y.O. 96,00 BALLANTINE’S 17 Y.O. 96,00 FAMOUS GROUSE 18 Y.O. 160,00 WHYTE MACKAY 13 Y.O | GLASGOW 60,00

SCOTCH WHISKY 12 Y.O.

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 44,00 JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK 57,00

BUCHANAN’S 50,00

LOGAN 41,00

OLD PARR SILVER 39,00

OLD PARR 43,00

CHIVAS REGAL 43,00

BALLANTINE’S 45,00

FAMOUS GROUSE 41,00

DEWAR’S 41,00

GRANT’S 41,00

R$

SCOTCH WHISKY STANDARD

JOHNNIE WALKER RED LABEL 35,00

BLACK & WHITE 34,00

J&B RARE 34,00

WHITE HORSE 35,00

BALLANTINE’S FINEST 33,00 DEWAR’S WHITE LABEL 42,00

FAMOUS GROUSE 33,00

CUTTY SARK 35,00

BOURBON WHISKEY

BULLEIT 55,00

JIM BEAM BLACK 43,00

JIM BEAM WHITE 42,00

JACK DANIEL’S 43,00

MAKER´S MARK 75,00

GENTLEMAN JACK 65,00

SINGLE BARREL 81,00

WILD TURKEY 30,00

WOODFORD RESERVE 68,00

WILD TURKEY RYE 55,00

IRISH WHISKEY

JAMESON STANDARD 40,00

CERVEJA | BEER

STELLA ARTOIS | LAGER | 275ML | BÉLGICA 20,00 BECK’S | GERMAN LAGER | 330 ML 20,00 GOOSE ISLAND IPA | AMERICAN IPA | 355 ML 32,00

TAXA DE SERVIÇO OPCIONAL DE 15%

15% SERVICE TAX NOT INCLUDED PROCON 151

SE BEBER, NÃO DIRIJA DON´T DRINK AND DRIVE

PROIBIDA A VENDA DE BEBIDAS ALCÓOLICAS PARA MENORES DE 18 ANOS

NO ALCOHOL WILL BE SERVED TO INDIVIDUALS UNDER THE AGE OF 18

NÃO ACEITAMOS CHEQUES WE DON´T ACCEPT CHECKS

(4)

PRODUTOR | SAFRA | REGIÃO | VALORES EM REAIS VINI AL BICCHIERE

SPUMANTI 150ML

PROSECCO FASANO MILLESIMATO D.O.C.G. 75,00

| DE FAVERI | 2020 | VENETO FRANÇA

CHAMPAGNE

PERRIER JOUËT BLASON 198,00 GRAND BRUT ROSE | EPERNAY

BIANCHI 150ML ITÁLIA

PINOT GRIGIO FASANO 65,00

| DI LENARDO | 2020 | FRIULI FRANÇA

L’INSTANT SAUVIGNON BLANC 96,00

| VIGNOBLES BERTHIER | 2019 | VALE DU LOIRE CHILE

SAUVIGNON BLANC GRAN RESERVA 69,00

| MAWIDA-FASANO | 2016 | VALLE CENTRAL ROSATI 150ML

VOILA COTES DE PROVENC 84,00

| VOILA | 2020 | PROVENCE | FRANÇA ROSSI 150ML

ITÁLIA

CHIANTI FASANO 65,00

| POGGIOTONDO | 2019 | TOSCANA FRANÇA

CHATEAU HAUT- MYLES 87,00

| CRU BOURGEOIS | CHATEAU HAUT CONSEILLANTS

| 2016 | BORDEAUX

HAUTES COTES DE BEAUNE AOC 91,00

| NUITON BENOY | 2018 | BOURGOGNE ARGENTINA

LAS PILETAS MALBEC 74,00

| LA AGRICOLA | 2017 | VALLE DO UCO DOLCE 75ML

½ COSECHA NOBLE RIESLING LATE HARVEST 60,00

| 2012 | CONO SUR | BIO BIO VALLEY

CHÂTEAU LES COMPÈRES 91,00

| 2017 | SAUTERNES

MARSALA SUPERIORE ORO

“VIGNA LA MICCIA” D.O.C. 191,00

| MARCO DE BARTOLI | SICILIA | ITALIA TAYLOR’S

PORTO CHIP DRY TAYLOR’S 66,00

RUBY 46,00

TAWNY 46,00

10 ANOS 126,00

20 ANOS 186,00

40 ANOS 420,00

SPUMANTI GARRAFA

BRASIL

CAMPANHA GAÚCHA

BELLAVISTA DESIRÉE BRUT ROSE | BUENO 216,00 PINTO BANDEIRA

CAVE GEISSE BRUT | 2019 220,00 CAVE GEISSE BLANC DE NOIR | 2016 294,00 GARIBALDI

CHANDON ROSE BRUT 252,00

CHANDON EXCELLENCE BRUT 368,00 ITÁLIA

VENETO

MÜLLER THURGAU BRUT | RIVANI 195,00 PROSECCO FASANO MILLESIMATO D.O.C.G. 375,00

| DE FAVERI | 2020 TRENTINO

PINOT ROSE EXTRA DRY | RIVANI 198,00 FERRARI MAXIMUM BLANC DE BLANCS 773,00

| FERRARI LOMBARDIA

OPERA METODO CLASSICO V.S.Q. 407,00

| LE MARCHESINE | FRANCIACORTA

FRANCIACORTA EXTRA BRUT D.O.C.G. 473,00

| LE MARCHESINE FRANÇA BOURGOGNE

CREMANT DE BOURGOGNE BRUT 402,00

| ANDRÉ DELORM | BOURGOGNE VALE DU LOIRE

CREMANT DE LOIRE BLANC BRUT 610,00

| GUY ALLION | 2016 CHAMPAGNE

LANSON BRUT | REIMS 693,00

VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT 963,00

| REIMS

TAITTINGER BRUT | TAITTINGER | REIMS 933,00 BARONS DE ROTHSCHILD EXTRA BRUT 1.162,00

| COTE DES BLANCS

PHILIPPONNAT BRUT | MAREUIL SUR AY 1.260,00 RUINART BLANC DE BLANCS | REIMS 1.313,00

PERRIER JOUËT BELLE EPOQUE 2.960,00R$

| 2012 | EPERNAY

TAITTINGER COMTE S BLANC DE BLANCS 4.078,00

| 2008 | REIMS

CHAMPAGNE ROSÉ

LANSON BRUT ROSE | REIMS 878,00 PERRIER JOUËT BLASON ROSÉ BRUT 940,00

| EPERNAY

TAITTINGER ROSE | TAITTINGER | REIMS 1.367,00 KRUG ROSE BRUT | REIMS 6.167,00

CHAMPAGNE ROSÉ

LANSON BRUT ROSE | REIMS 878,00 PERRIER JOUËT BLASON ROSÉ BRUT 940,00

| EPERNAY

VEUVE CLICQUOT PONSARDIN

BRUT ROSE | REIMS 1.040,00

KRUG ROSE BRUT | REIMS 6.167,00

BIANCHI BRASIL

ESPÍRITO SANTO DO PINHAL

SAUVIGNON BLANC | GUASPARI | 2018 389,00 SÃO JOAQUIM

SAUVIGNON BLANC | VINÍCOLA THERA | 2021 264,00 CHARDONNAY | VINÍCOLA THERA | 2020 264,00 ITÁLIA

SICÍLIA

ZIBIBBO TERRE SICILIANE 194,00

| BARONE MONTALTO | 2019

ANTHÍLIA I.G.T. | DONNAFUGATA | 2019 384,00 PLANETA CHARDONNAY | PLANETA | 2018 1.051,00 PUGLIA

IL PUMO SAUVIGNON / MALVASIA

SALENTO I.G.P. | SAN MARZANO | 2019 194,00 FRIULI

PINOT GRIGIO FASANO | DI LENARDO | 2020 325,00 VENETO

PINOT GRIGIO D.O.C DELLE VENEZIE 195,00

| LA GONDOLA | 2020 FRANÇA ALSACE

GENTIL | HUGEL & FILS | 2017 368,00 RIESLING “LE KOTTABE” | JOSMEYER | 2018 709,00 BORDEAUX

CHATEAU MARJOSSE BLANC 540,00

| 2018 | ENTRE DEUX MERS

“Y” D’YQUEM | CHATEAU D’YQUEM | 2016 6.071,00 BOURGOGNE

BOURGOGNE BLASON CHARDONNAY 325,00

| BLASON DE BOURGOGNE | 2019

PETIT CHABLIS VIEILLES VIGNES | DAMPT | 2018 520,00 CHABLIS “LA PIERRELEE” 673,00

| LA CHABLISIENNE | 2017

MACON-CHARNAY “LE CLOS SAINT-PIERRE” 756,00

| VERGET | 2018

HAUTES COTES DE NUITS 1.088,00

| ALAIN JEANNIARD | 2018

MARANGES | CHEVROT | 2016 1.196,00 SAINT ROMAIN BLANC “COMBE BAZIN” 1.392,00

| DOMAINE CHASSORNEY | 2018

CHABLIS GRAND CRU “LES PREUSES” 1.649,00

| LA CHABLISIENNE | 2003

MEURSAULT | POTINET AMPEAU | 2000 1.723,00 MEURSAULT “LES FORGES” VIEILLES VIGNES 2.873,00

| DOMINIQUE LAURENT | 2017

PULIGNY MONTRACHET | PHILIPPE PACALET | 2016 2.955,00 MEURSAULT “TERRES DE PIERRE” 3.010,00

| VERGET | 2007

CHABLIS GRAND CRU LES CLOS 2.830,00

| LOUIS MICHEL & FILS | 2018

CORTON CHARLEMAGE GRAND CRU 5.705,00

| PHILLIPE PACALET | 2007

CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 5.617,00

| LOUIS JADOT | 2016

CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 7.059,00

| DOMAINE PONSOT | 2017

CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 7.875,00

| VERGET | 2007

MONTRACHET GRAND CRU 12.600,00

| JACQUES PRIEUR | 2004 RHONE

LA VIEILLE FERME BLANC | 2019 229,00 CONDRIEU | E.GUIGAL | 2016 1.871,00 VALE DU LOIRE

L’INSTANT SAUVIGNON BLANC 436,00

| VIGNOBLES BERTHIER | 2019

SANCERRE | VACHERON | 2019 868,00 SANCERRE “LES CHASSEIGNES” 879,00

| VIGNOBLES BERTHIER | 2017

CLOS DE LA BERGERIE | NICOLAS JOLY | 2018 1.302,00 SILEX | DIDIER DAGUENEAU | 2009 | LOIRE 3.396,00 PORTUGAL

DOURO

CARM BRANCO | 2018 307,00

REDOMA D.O.C | NIEPOORT | 2017 1.185,00 TRAS OS MONTES

VALLE DE PASSOS BRANCO 280,00

| QUINTA VALLE DE PASSOS | 2016 MINHO

ALVARINHO MUROS ANTIGOS

VINHO VERDE | ANSELMO MENDES | 2019 546,00

URUGUAI R$

MALDONADO

ALBARINO RESERVA 295,00

| BODEGA GARZON | 2019 | GARZON - PUNTA DEL ESTE JOSE IGNACIO ALBARINO 395,00

| BODEGA OCEANICA JOSE IGNACIO | 2021

JOSE IGNACIO CHARDONNAY 410,00

| BODEGA OCEANICA JOSE IGNACIO | 2021 CHILE

VALLE CENTRAL

FAS SAUVIGNON BLANC RESERVA 207,00

| MAWIDA-FASANO | 2018

FAS SAUVIGNON BLANC GRAN RESERVA 330,00

| MAWIDA-FASANO | 2016 VALLE DE BIO BIO

ADOBE RESERVA | EMILIANA | 2019 239,00 BICICLETA GEWURZTRAMINER 286,00

| CONO SUR | 2016 ATACAMA

TARA CHARDONNAY 916,00

| VENTISQUERO | 2015 | D.O. ATACAMA VALLE DO LEYDA

SAUVIGNON BLANC RESERVA 190,00

| LEYDA | 2019 ARGENTINA MENDOZA

ALTOSUR RESERVA CHARDONNAY 194,00

| FINCA SOPHENIA | 2020

LA FLOR DE PULENTA SAUVIGNON BLANC 220,00

| PULENTA | 2019

CHARDONNAY RESERVA | TERRAZAS | 2020 315,00 VIOGNIER I ESCORIHUELA GASCÓN I 2017 270,00 SALTA

TORRONTES | TERRAZAS | 2017 271,00 VALLE DE UCO

MENDEL SEMILLON | MENDEL | 2014 467,00 ROSATI

BRASIL

ROSÉ | VINÍCOLA THERA | 2017 | SÃO JOAQUIM 266,00 FRANÇA

LA VIEILLE FERME ROSÉ | 2019 | RHONE 229,00 CHATEAU LAFOUX ROSE | 2018 | PROVENCE 357,00 VOILA COTES DE PROVENCE 380,00

| VOILA | 2020 | PROVENCE CHATEAU ROUBINE CRU

CLASSE ROSE | 2020 | PROVENCE 528,00 URUGUAI

PINOT NOIR ESTATE ROSE 215,00

| BODEGAS GARZÓN | 2019

JOSE IGNACIO PINOT ROSE 380,00

| BODEGA OCEANICA JOSE IGNACIO | 2021| MALDONADO ROSSI

BRASIL

CAMPANHA GAÚCHA

PARALELO 31 GRAN RESERVA | BUENO | 2018 233,00 ESPÍRITO SANTO DO PINHAL

SYRAH “VISTA SERRA” | GUASPARI | 2016 455,00 ITÁLIA

PIEMONTE

DOLCETTO D’ALBA D.O.C 548,00

| GIOVANNI CORINO | 2017

BARBERA D’ASTI FIULOT 702,00

| PRUNOTO | 2019

PIO CESARE LANGHE NEBBIOLO 1.151,00

| PIO CESARE | 2017

BARBARESCO D.O.C.G. 1.349,00

| BRUNO ROCCA | 2018

BARBARESCO RABAJA D.O.C.G. 2.042,00

| BRUNO ROCCA | 2016

PIO CESARE BAROLO 2.223,00

| PIO CESARE | 2016 VENETO

AMARONE CLASSICO DELLA

VALPOLICELLA D.O.C. | ZENATO | 2015 1.551,00 TOSCANA

ROSSETI ROSSO IGT 187,00

| TENUTE ROSSETI | 2020

POGGIO BADIOLA ROSSO I.G.T. 239,00

| MAZZEI | 2018

CHIANTI FASANO D.O.C.G. | POGGIOTONDO | 2019 325,00 TERRA MAZZEI | MAZZEI | 2019 274,00 ROSSO DI TOSCANA I.G.T. 277,00

| POGGIOTONDO | 2017

BRANCAIA TRE I.G.T | BRANCAIA | 2015 329,00 CAMPONOVO | TENUTA DI SESTA | 2018 408,00 CHIANTI CLASSICO FASANO D.O.C.G. 472,00

| TENUTE ROSSETI | 2019

CHIANTI CLASSICO RISERVA D.O.C.G. 635,00

| BRANCAIA | 2015

LA MASSA I.G.T. | FATTORIA LA MASSA | 2017 875,00

CROGNOLO I.G.T. 775,00

| TENUTA SETTE PONTI | 2017

LA VALLETTA D.O.C 1.045,00

| BUENO CIPRESSO | 2014

BRUNELLO DI MONTALCINO FASANO 1.127,00

| PODERE BRIZIO | 2014

BRUNELLO DI MONTALCINO 1.932,00

| CASANOVA DI NERI | 2015

BRUNELLO DI MONTALCINO UGOLAIA D.O.C.G 2.332,00

| LISINI | 2009

BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 2.640,00

| BUENO CIPRESSO | 2008

TIGNANELLO | ANTINORI | 2017 | TOSCANA 3.090,00 GUADO AL TASSO | ANTINORI | 2018 4.164,00

(5)

ORNELLAIA BOLGHERI D.O.C 6.017,00R$

| TENUTA ORNELLAIA | 2015

SOLAIA I.G.T | ANTINORI | 2017 10.888,00 ALTO ADIGE

LAGREIN DUNKEL D.O.C. 373,00

| CANTINE DI ORA | 2016 SICILIA

SEDARA NERO D’AVOLA I.G.T. 399,00

| DONNAFUGATA | 2017

SHIRAZ - CABERNET D.O.C. | 7 MURI | 2016 410,00 NERO D’AVOLA SHERAZADE I.G.T. 560,00

| DONNAFUGATA | 2016 PUGLIA

PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.C 428,00

| CONTESSA CAROLA | 2019 FRANÇA

LOIRE

LA PART DU COLIBRI 345,00

| DOMAINE VINCENT CAILLE BORDEAUX

CHATEAU HAUT- MYLES 396,00

| CRU BOURGEOIS | CHATEAU HAUT CONSEILLANTS | 2016

CHÂTEAU LES TROIS MANOIRS 446,00

| CRU BOURGEOIS | FRÉDRÉRIC CRUCHON ET FILS

| 2015 | MEDOC

CHATEAU MARJOSSE ROUGE | 2016 531,00

CHÂTEAU D’AURILHAC 561,00

| CRU BOURGEOIS | 2012 | HAUT MÉDOC

ECHO DE LYNCH BAGES | 2010 | PAUILLAC 2.000,00 CHATEAU BRANE-CANTENAC | 2014 | MARGAUX 2.821,00

CHATEAU MONTROSE 4.022,00

| CHATEAU MONTROSE | 2012

CHATEAU PALMER | 2006 | MARGAUX 10.738,00 CHATEAU HAUT-BRION 11.236,00

| PESSAC LEOGNAN | 2002

CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD 11.498,00

| 2002 | PAUILLAC

CHATEAU LATOUR | 1979 | PAUILLAC 11.760,00 CHATEAU HAUT-BRION 13.214,00

| PESSAC LEOGNAN | 1986

CHATEAU MARGAUX | 2007 | MARGAUX 18.144,00 CHATEAU CHEVAL BLANC 21.106,00

| 2006 | SAINT EMILION BOURGOGNE

BOURGOGNE BLASON PINOT NOIR 312,00

| BLASON DE BOURGOGNE | 2019

BEAUJOLAIS-VILLAGES 364,00

| GEORGES DUBOEUF | 2018

HAUTES COTES DE BEAUNE AOC 434,00

| NUITON BENOY | 2019

MOULIN-A-VENT | GEORGE DUBOEUF | 2018 619,00 BOURGOGNE COUVENT DES JACOBINS 748,00

| LOUIS JADOT | 2018

BEAUNE AOC | NUITON BENOY | 2014 775,00 GIVRY 1ER CRU -EN VEAU VIEILLES VIGNES 918,00

| DOMAINE MASSE PÉRE E FILS | 2016

ECLAT DE CALCAIRE 938,00

| PIERRE GIRARDIN | 2019

VOLNAY | PIERRE GIRARDIN | 2018 1.679,00 BEAUNE 1ER CRU VIEILLES VIGNES 2.065,00

| DOMINIQUE LAURENT | 2013

CHAMBOLLE MUSIGNY 2.284,00

| DOMINIQUE LAURENT | 2013

CORTON GRAND CRU | LOUIS JADOT | 2014 2.668,00

CHAMBOLLE MUSIGNY 2.700,00

| PHILIPPE PACALET | 2014

CORTON GRAND CRU “LES PERRIERES” 3.926,00

| PIERRE GIRARDIN | 2018

NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU

PRIEURE ROCH | 2009 5.700,00 MAZIS CHAMBERTIN GRAND CRU

VIEILLES VIGNES | DOMINIQUE LAURENT | 2009 5.913,00 CLOS-VOUGEOT GRAND CRU 5.973,00 VIEILLES VIGNES | DOMINIQUE LAURENT | 2008

VOSNE ROMANEE 1 ER CRU

“LES SUCHOTS” PRIEURÉ ROCH | 2008 6.283,00 CHAMBERTIN GRAND CRU 6.263,00

| PIERRE DAMOY | 2002

RUCHOTTES CHAMBERTIN GRAND CRU 8.118,00

| PHILIPPE PACALET | 2008 RHONE

COTES DU RHONE | E.GUIGAL | 2016 559,00

GIGONDAS “LA GILLE” 828,00

| DOMAINES PERRIN | 2016

SAINT JOSEPH | E.GUIGAL | 2018 1.063,00 COTE ROTIE | E.GUIGAL | 2017 2.187,00

COTE-ROTIE | STEPHANE OGIER | 2018 2.644,00 ESPANHA

CAMPOS DE BORJA

TOCADO | BODEGAS BORSAO | 2019 210,00 BORSAO SELECION GARNACHA 316,00

| BODEGAS BORSAO | 2019 RIOJA

DINASTIA VIVANCO CRIANZA | 2016 375,00 CARLOS SERRES CRIANZA 414,00

| BODEGAS CARLOS SERRES | 2016

DINASTIA VIVANCO RESERVA | 2014 547,00 MARQUES DE MURRIETA RESERVA | 2016 633,00 MARQUES DE RISCAL RESERVA 927,00

| MARQUES DE RISCAL | 2016

CASTILLO Y GAY GRAN RESERVA ESPECIAL 4.457,00

| MARQUES DE MURRIETA | 2010

TOROMIO DE M.O | RUI ROBOREDO MADEIRA | 2017 380,00

PRIORAT

PRIORAT BELLMUNT | MAS D’EN GIL | 2017 890,00 PERPETUAL | MIGUEL TORRES | 2017 1.393,00 CATALUNHA

MAS LA PLANA | FAMILIA TORRES | 2016 1.234,00 PORTUGAL

ALENTEJO

MARIANA TINTO | HERDADE DO ROCIM | 2019 284,00 HERDADE DE SÃO MIGUEL COLHEITA

SELECIONADA | ALEXANDRE RELVAS | 2019 290,00 PERA GRAVE RESERVA | PERA GRAVE | 2017 1.132,00 ALENQUER

QUINTA DAS SETE COSTAS D.O.C. 279,00

| QUINTA DE BONS VENTOS | 2019 DOURO

ALUZE D.O.C. 381,00

| QUINTA DO PESSEGUEIRO | 2015

PAPA FIGOS | CASA FERREIRINHA | 2019 | DOURO 473,00 R$

CISTUS GRANDE RESERVA 563,00

| MANUEL ANGEL AREAL | 2017

REDOMA D.O.C | NIEPOORT | 2017 1.185,00 BARCA VELHA | CASA FERREIRINHA | 2011 10.440,00 BARCA VELHA | CASA FERREIRINHA | 1983 11.667,00 BARCA VELHA | CASA FERREIRINHA | 1985 11.667,00 BEIRA INTERIOR

BEYRA RESERVA 327,00

| RUI ROBOREDO MADEIRA | 2018

BEYRA TINTA RORIZ 724,00

| RUI ROBOREDO MADEIRA | 2017 LISBOA

FLOR DE LIS RESERVA 282,00

| QUINTA DO PROGRESSO | 2019 ESTADOS UNIDOS CALIFORNIA

FOUNDER’S ESTATE PINOT NOIR 398,00

| BERINGER | 2018 AUSTRALIA

SHIRAZ THE FOOTBOLT 595,00

| D`ARENBERG | 2017 | MC LAREN VALLEY NOVA ZELÂNDIA

PINOT NOIR | SCHUBERT | 2018 | WAIRARAPA 742,00 URUGUAI

MALDONADO

TANNAT | BODEGA GARZON | 2018 308,00 CABERNET FRANC | BODEGA GARZON | 2018 308,00 MARSELAN | BODEGA GARZON | 2019 308,00

JOSE IGNACIO TANNAT 360,00

| BODEGA OCEANICA JOSE IGNACIO | 2020

JOSE IGNACIO PINOT NOIR 540,00

| BODEGA OCEANICA JOSE IGNACIO | 2020 CANELONES

DON PASCUAL CRIANZA 364,00

| ESTABLECIMIENTO JUANICO | 2018 CHILE

VALLE DO ACONCAGUA

CABERNET SAUVIGNON RESERVA 1870 204,00

| ERRAZURIZ | 2019

CARMENERE RESERVA 1870 | ERRAZURIZ | 2019 204,00 MAX RESERVA CABERNET SAUVIGNON 364,00

| ERRAZURIZ | 2019 VALLE CENTRAL

CARMENERE ARMADOR | ODFJELL | 2018 287,00 ICONO PINOT NOIR | MARQUES DEL VALE | 2012 806,00 CABALLO LOCO N -18 | VALDIVIESO 1.413,00 VALLE DE MAULE

CARMENERE ORZADA | ODFJELL | 2018 287,00 RAPEL

ACROBATA N4 500,00

| PATRICK VALETTE | APALTA - PEUMO VALLE DE LEYDA

PINOT NOIR RESERVA | LEYDA | 2019 275,00 GREY SINGLE BLOCK PINOT NOIR 510,00

| VENTISQUEIRO | 2016 MAIPO

MEMORIAS | EL PRINCIPAL | 2017 946,00 DOMUS AUREA | QUEBRADA DE MACUL | 2015 1.900,00

ALMAVIVA 5.833,00

| CONCHA Y TORO - BARON DE ROTHSCHILD | 2018

CHADWICK | VINEDO CHADWICK | 2017 7.701,00 SAN ANTONIO

EQ SYRAH D.O. | MATETIC | 2019 550,00 COLCHAGUA

PETIRROJO MERLOT RESERVA 175,00

| BISQUERTT | 2019

MERLOT RESERVA | VENTISQUEIRO | 2019 195,00 RESERVA ESPECIAL SYRAH 305,00

| CONO SUR | 2018

FAS CABERNET SAUVIGNON PREMIUM 502,00

| TAGUA TAGUA | 2017 VALLE DE LIMARI

TALINAY PINOT NOIR | TABALÍ | 2015 627,00 ARGENTINA

MENDOZA

COMPADRE TEMPRANILLO - MALBEC 140,00

| LA AGRICOLA | 2018

ALTOSUR MALBEC 165,00

| FINCA SOPHENIA | 2019 | MENDOZA

FINCAS DEL SUR MALBEC 221,00

| LA AGRICOLA | 2018 | SANTA ROSA

MALBEC CLASSICO 233,00

| ALTOS LAS HORMIGAS | 2018 | VALLE DO UCO

TRADICION MALBEC 288,00

| SUSANA BALBO | 2018 | AGRELO - LUJAN DE CUYO

TRADICION RED BLEND 288,00

| SUSANA BALBO | 2018 | AGRELLO

MALBEC CATALPA 322,00

| BODEGA ATAMISQUE | 2019 | VALLE DO UCO

LA FLOR MALBEC 337,00

| PULENTA | 2019 | MENDOZA

BENMARCO MALBEC 352,00

| SUSANA BALBO | 2019 | VISTA FLORES - VALLE DO UCO

MALBEC RESERVA 352,00

| TERRAZAS | 2018 | AGRELO - LUJAN DE CUYO

LAS PILETAS MALBEC 337,00

| LA AGRICOLA | 2017 | VALLE DO UCO

ACHAVAL FERRER CABERNET FRANC 547,00

| ACHAVAL FERRER | 2017

MALBEC RESERVA 610,00

| ALTOS LAS HORMIGAS | 2014 | VALLE DO UCO

BRAMARE CABERNET SAUVIGNON 845,00

| VINA COBOS | 2017 | LUJAN DE CUYO

ACHAVAL FERRER QUIMERA 1.104,00

| ACHAVAL FERRER | 2015

ALTRI FORMATI MEZZE BOTTIGLIE

SPUMANTI | CHAMPAGNE

½ TAITTINGER BRUT | REIMS | FRANÇA 700,00 CHAMPAGNE ROSÉ

½ TAITTINGER ROSÉ | REIMS | FRANÇA 929,00

BIANCHI ITALIA

½ PINOT GRIGIO TERRE SICILIANE I.G.T. 113,00

| BARONE MONTALTO | 2018 | SICILIA

½ ANTHILA I.G.T. | DONNAFUGATA | 2015 | SICILIA 245,00 ESPANHA R$

½ MARQUES DE RISCAL VERDEJO 246,00

| MARQUES DE RISCAL | 2019 | RUEDA ROSSI

ITÁLIA

½ NERO D’AVOLA TERRE SICILIANE I.G.T. 113,00

| BARONE MONTALTO | 2018 | SICILIA FRANÇA

½ GRAND BATEAU ROUGE 226,00

| CHATEAU BEYCHEVELLE | 2016 | FRANÇA

½ LA VIEILLE FERME ROUGE | 2019 | RHONE 154,00 CHILE

½ CARMENERE RESERVA 109,00

| VENTISQUEIRO | 2015 | VALE DE COLCHAGUA

½ LEYDA PINOT NOIR RESERVA 125,00

| LEYDA | 2020 | VALE DE LEYDA PORTUGAL

½ ESTEVA 211,00

| CASA FERREIRINHA | 2019 | DOURO ESPANHA

½ VINA ALBERDI RESERVA 281,00

| LA RIOJA ALTA S.A. | 2015 | RIOJA ARGENTINA

½ MALBEC CLASICO 139,00

| ALTO LAS HORMIGAS | 2016 | MENDOZA

MAGNUM GARRAFA

ROSATI URUGUAI

JOSE IGNACIO PINOT ROSE 795,00

| BODEGA OCEANICA JOSE IGNACIO | 2020 | MONTEVIDEO ROSSI

ITÁLIA

MONTEPULCIANO D´ABRUZZO FANTINI

D.O.C. MAGNUM | FARNESE | 2018 | ABRUZZO 361,00 CHIANTI FASANO MAGNUM 672,00

| POGGIOTONDO | 2017 | TOSCANA FRANÇA

LA VIEILLE FERME ROUGE MAGNUM 494,00

| 2019 | RHONE

CHATEAU CLARENDELLE ROUGE MAGNUM 1.619,00

| HAUT BRION | 2014 | PESSAC LEOGNAN | BORDEAUX CÔTE RÔTIE ‘’SEIGNEUR

DE MAUGIRON‘’ MAGNUM 2.863,00

| DELAS FRÈRES | 2009 | RHONE

RESERVE DE LA COMTESSE MAGNUM 3.110,00

| PICHON LALANDE | 2008 | PAUILLAC | BORDEAUX PORTUGAL

PERA GRAVE MAGNUM 962,00

| PERA GRAVE | 2016 | ALENTEJO DOLCI

ITÁLIA

MARSALA SUPERIORE ORO

“VIGNA LA MICCIA” 500 ML D.O.C. 908,00

| MARCO DE BARTOLI | SICILIA

½ MOSCATO PASSITO DI

PANTELLERIA “BEN RYE” D.O.C. 990,00

| DONNAFUGATA | 2015 | SICILIA | ITÁLIA

½ PLANETA PASSITO DI NOTO D.O.C 1.004,00

| PLANETA | 2014 | SICILIA FRANÇA

½ CHÂTEAU LES COMPÈRES 348,00

| 2017 | SAUTERNES

½ CHATEAU GUIRAUD 1ER CRU 1.208,00

| CHÂTEAU GUIRAUD | 2010 | BORDEAUX

½ HENGST GRAINS NOBLES GRAND CRU 2.503,00

| ZIND HUMBRECHT | 2008 | ALSACE

½ CHATEAU PETIT VEDRINE 490,00

| PETIT VEDRINES | 2014 | SAUTERNES

JOSMEYER GEWURZTRAMINER SELECTION

DE GRAINS NOBLES 3.788,00

| JOSMEYER | 1995 | ALSACE

CHATEAU D’YQUEM 8.310,00

| CHATEAU D’YQUEM | 1998 | BORDEAUX CHILE

½ PINOT NOIR RESERVA | LEYDA | 2020 125,00

½ LATE HARVEST PEDREGOSO 144,00

| TABALÍ | 2017 | VALLE DE LIMARI

½ COSECHA NOBLE RIESLING LATE 230,00 HARVEST | 2012 | CONO SUR | BIO BIO VALLEY

PORTUGAL

½ TAYLOR’S 40 ANOS | PORTO 1.725,00 PORTO

TAYLOR’S

PORTO CHIP DRY TAYLOR’S 493,00 RUBY 319,00 TAWNY 319,00

10 ANOS 963,00

20 ANOS 1.419,00

40 ANOS 3.450,00

ADRIANO RAMOS PINTO

PORTO ADRIANO TINTO RESERVA 247,00 VINTAGE

QUINTA DO RETIRO NOVO VINTAGE 1.104,00

| WIESE & KROHN | 2007

PORTO VINTAGE | WIESE & KROHN | 1970 6.101,00

15% TAXA DE SERVIÇO | 15% SERVICE TAX NOT INCLUDE PROCON 151

SE BEBER NÃO DIRIJA | DON’T DRINK AND DRIVE SERVIÇO DE VINHO | CORKAGE FEE: R$ 140,00

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PANETTONE ANTICA RICETTA FASANO – R$ 240,00

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PANETTONE FASANO TRADICIONAL – R$ 169,00

RECEITA CLÁSSICA, QUE SEGUE O PROCESSO DE FERMENTAÇÃO BIOLÓGICA, COM MASSA CLARA TRADICIONAL ASSADA E COM UVAS PASSAS DO TIPO SULTANA, UMA DAS MELHORES SELEÇÕES DE UVA PASSA QUE PODE-SE OBTER. A MASSA É COBERTA COM GLASSATO CRISTALIZADO, O QUE CONFERE TEXTURA MACIA E DOÇURA NA MEDIDA CORRETA.

PANETTONE FASANO CREMA CACAO – R$ 169,00

RECEITA ELABORADA COM 100% DE UM DELICIOSO CREME DE CACAU.

Referências

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