Passaram-se 10 anos e toda a ideia do nego cio permanecia

SEJA BEM VINDO!

HISTÓRIA PÃO DA VIDA

A

história do PÃO DA VIDA teve inicio em julho de 2004,

quando HERY NETO participava de um festival de música

no interior do estado do Ceará. Ao final do evento, Deus

compartilhou ao coração dele o projeto completo, inclusive o

nome do que hoje conhecemos como PÃO DA VIDA Padaria & Café.

P

assaram-se 10 anos e toda a ideia do negócio permanecia

no seu coração, até que em dezembro de 2012, ele e

sua família mudaram para o município de Caucaia,

no Ceará, e a história começou de fato a ser desenhada.

O sonho reacendeu em seu coração ao avistar um prédio

comercial sendo construído em uma esquina do bairro Padre

Romualdo e ele logo começou a crer e declarar que naquele

local seria dado início ao tão poderoso e sonhado projeto.

No dia 31 de maio de 2014 foi inaugurado o PÃO DA VIDA Padaria &

Café, projeto que nasceu no coração de Deus e que com o apoio

dos colaboradores tem impactado positivamente a vida de muitas

pessoas, proporcionando um excelente atendimento, qualidade

nos produtos, ambiente acolhedor e bem-estar. Transformando

o bairro em um pólo gastronômico e ponto turístico da cidade.

É

com o coração cheio de alegria, que estabelecemos

uma forte parceria com nossos clientes, fornecedores e

colaboradores de respeito, gratidão e profissionalismo.

Visamos a cada dia o aprimoramento e o desenvolvimento

contínuo de nossos produtos e serviços, tendo como objetivo

principal a satisfação de todos aqueles que fazem parte da

história do PÃO DA VIDA.

O

CROISSANT tem uma história incrível e diversas variações que o fi zeram chegar na receita que é feita nos dias de hoje e que tem se tornado o queridinho da gastronomia. O famoso pãozinho de massa folhada, que é crocante a cada mordida, é apreciado em diversos lugares do mundo. Feito com recheios doces ou salgados, o croissant tem uma história lendária. Sua origem, ao contrário do que muitos pensam, o croissant não é de origem francesa e sim austríaca do ano de 1683 na capital Viena. O império Otomano era de origem turca e considerado um dos mais fortes do mundo. Eles estavam na tentativa de expandir o seu domínio em  terras europeias. Porém, encontraram inúmeras difi culdades para entrar na cidade de Viena. Como solução, no  período da noite, os Otomanos começaram a cavar túneis que levavam até o centro da cidade. No entanto, haviam padeiros em Viena que fi cavam acordados durante toda a noite preparando os pães para que fossem vendidos frescos pela manhã. O exército turco não contava com esses trabalhadores e, em uma noite de escavação, os padeiros ouviram barulhos e fi zeram com que o império não conseguisse acessar a cidade.

Conta a história de que foram oferecidas algumas recompensas para os padeiros, entretanto, eles não aceitaram. Somente desejaram ter o direito de criar algo que servisse para comemorar a vitória contra o inimigo. Como dominavam diversas técnicas, tiveram a ideia de criar pequenos pães folhados em forma de meia lua. Assim surgiu o delicioso CROISSANT. Mais tarde, os vienenses puderam comer esse pão enquanto

derrotavam o inimigo.

No entanto, inicialmente, o CROISSANT foi nomeado de VIENNOISERIE, e só foi conhecido pelos franceses por volta de 1770.

Foi a austríaca MARIA ANTONIETA que provou a iguaria, tornando-se mais tarde  rainha do território francês. CROISSANT, do francês, signifi ca “crescente” e representa um formato de meia lua. Esse nome e forma foi dado para que fosse representada a bandeira dos turcos do império Otomano, que era em formato de uma lua e uma estrela ao lado. O CROISSANT aterrissou na FRANÇA em razão do casamento de Maria Antonieta, que era uma princesa austríaca, com o Rei francês Louis XIV. Para fazer parte de seu novo território, Maria Antonieta teve que cortar todo e qualquer tipo de relação com a sua família, que vivia na Áustria. Nem mesmo os seus cachorros puderam acompanhá-la.

Na corte de Versalhes, era de hábito que o rei e a rainha comessem em frente a  diversas pessoas. No entanto, há registros de que a nova rainha, Maria Antonieta, recusou-se a fazer isso e foi comer o seu KIPFEL, que é outro nome dado ao CROISSANT, em suas primeiras versões. Maria escolheu comer o KIPFEL, pois  era uma das poucas coisas que a lembravam sua casa e sua terra. Com isso, Antonieta passou a chamar o seu querido KIPFEL de CROISSANT na França.

Se liga

Pepperoni com

2099 TRADICIONAL R$ 9,90

TRIGO ITALIANO E MANTEIGA FRANCESA 2636 PRANILÉ R$ 11,90

CHOCOLATE MEIO AMARGO

0703 PEPPERONI COM CHEDDAR R$ 18,90

2199 PRESUNTO DE PARMA COM CREAM CHEESE R$ 18,90

2229 CARNE DE SOL COM QUEIJ O COALHO (NORDESTINO)R$ 18,90 2206 MORANGO COM NUTELLA R$ 18,50

2208 QUEIJ O COM GOIABADA R$ 16,90

2260 MOZZARELA DE BUFALA E PESTO R$ 25,90 2350 MARGUERITA R$ 16,90

2265 CHOCOLATE AO LEITE R$ 14,90 (OU MEIO AMARGO)

CROISSANT

C

AFÉS ES

PECIAIS

55CAFÉ EXPRESSO PR$ 4,90GR$ 5,90 56 CAFÉ CARIOCA PR$ 4 GR$ 5

57CAFÉ COM LEITE PR$ 5,50GR$ 6,50

58CAFÉ COM CREME DE AVELÃ PR$ 6,90GR$ 8,90

CAFÉ EXPRESSO E CREME DE AVELÃ 59NUTELINHA PR$ 7,90GR$ 9,90

CAPPUCCINO, CREME DE AVELÃ, CHANTILLY, CANELA EM PÓ 60CAPPUCCINO P R$ 6,50GR$ 8,50 2245CAFÉ MOCHA R$ 6,90 61CAPPUCCINO GELADOR$ 12 62CHOCOLATE QUENTER$ 11 63CHOCOLATE GELADOR$ 12 64CHOCOLATE GELADO COM MORANGOR$ 14 65CHOCOLATE

GELADO COM MORANGO E CHANTILLY R$ 16

CHOCOLATE GELADO, POLPA DE MORANGO E CHANTILLY) 66CAFÉ GELADO R$ 14

CAFÉ EXPRESSO, SORVETE DE CREME, SORVETE DE CHOCOLATE, LEITE CONDENSADO E CHANTILLY

2360CAPUCCINO ITALIANO R$ 9

67 FROZENTINO R$ 18

CAPPUCCINO GELADO, SORVETE DE CREME E CHANTILLY

68 AFFOGATO DE CAFÉ R$ 18

SORVETE DE CREME, CAFÉ EXPRESSO E CHANTILLY 69AFFOGATO DE CAPPUCCINO R$ 18

SORVETE DE CREME, CAPPUCCINO QUENTE E CHANTILLY

70 AFFOGATO DE CHOCOLATE R$ 18

SORVETE DE CREME, CHOCOLATE QUENTE E CHANTILLY 2209 AFFOGATO DE OVOMALTINE R$ 18 SORVETE DE CREME, OVOMALTINE QUENTE E CHANTILLY 71TRINO R$ 17 CAPPUCCINO, CHOCOLATE QUENTE E CHANTILLY 2129 CHOCOLATTO R$ 11

LEITE VAPORIZADO COM RASPAS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO 72ACRÉSCIMO DE

CHANTILLYR$ 3,90

73ACRÉSCIMO DE BORDA DE BRIGADEIRO, DOCE DE LEITE OU NUTELLAR$ 5 74ACRÉSCIMO DE MARSHMALLOWR$ 3,90

Nu

telin

ha

Sa

ndu

ba

Nor

SAN

DUÍCH

ES / SAL

G

ADOS

SANDUÍCHES

101 PÃO COM QUEIJO R$ 5,90

PÃO FRANCÊS COM QUEIJO, NA CHAPA

102 PÃO COM OVO R$ 5,90

103 PÃO COM CARNE MOÍDA R$ 7,90

104 PÃO COM QUEIJO E OVO R$ 7,90

2210 AMERICANO R$ 8,90

PRESUNTO, QUEIJO E OVO 01. TOSTEX R$ 9

QUEIJO MUSSARELA, TOMATE E ORÉGANO

02 MISTO QUENTE R$ 7,90

PRESUNTO E QUEIJO MUSSARELA 03 PÃO DA VIDA 01 R$ 17

FRANGO DESFIADO, REQUEIJÃO, QUEIJO MUSSARELA, SALADA E MOLHO ESPECIAL

04 PÃO DA VIDA 02 R$ 18

CARNE DO SOL, REQUEIJÃO, QUEIJO COALHO, SALADA E MOLHO ESPECIAL

05 PÃO DA VIDA 03 R$ 19

PEITO DE PERU DEFUMADO, QUEIJO MUSSARELA, GELEIA DE AMEIXA E SALADA ESPECIAL

06 HOT DOG R$ 11

SALSICHA, MOLHO VERMELHO, PURÊ DE BATATA, BATATA PALHA

106 TOASTER FRANGO R.J R$ 16

PÃO INTEGRAL, REQUEIJÃO, PEITO DE FRANGO, SALADA, MOLHO ITALIANO

2030 CROQUE MONSIEUR R$ 18

PÃO BRANCO SEM CASCA, QUEIJO, PRESUNTO E MOLHO BECHAMEL 2040 SANDUBA NORDESTINO R$ 19

PÃO SOVADO, REQUEIJÃO, CARNE DO SOL E QUEIJO COALHO FRITO) 2631SANDUBINHA R$ 6,90

PÃO DE QUEIJO MINEIRO, QUEIJO E PRESUNTO 2128SANDUBANANA R$ 8,90

PÃO DE FORMA TORRADO, QUEIJO MUSSARELA, BANANA E CANELA

SALGADOS 07 PÃO DE QUEIJO R$ 3,90 08 EMPADA DE FRANGO R$ 6,50 09 COXINHA DE FRANGO R$ 8,90 109 COXINHA DE CARANGUEJO R$ 13,90 2075 COXINHA DE CAMARÃO R$ 18,90 10 BOLINHA DE CARNE DO SOL R$ 9,90 110 PASTEL DE FORNO DE CARNE DO SOL R$ 8,90 78 QUICHE FRANCÊS R$ 7,90 2064 PÃES RECHEADOS R$ 8,50 2101 CHARUTINHO MARGUERITA R$ 7,90 2237 RISOLE DE CARNE MOÍDA E AZEITONA R$ 8,50 2238RISOLE DE FRANGO CHEDDAR E BACON R$ 9,90 2310TORTA R$ 10,90

Wrap

de Fra

ngo com

Ricota

CREPES / W

R

APS / CREPIOC

A

S

CREPIOCAS

2211 MISTA R$ 12 2212 PIZZA R$ 13 2213 FRANGO R$ 14 2214 CARNE DO SOL E QUEIJ O COALHO R$ 17,90 2215 CAMARÃO R$ 25

CREPES

16 CARNE DO SOL R$ 23 17 FRANGO COM QUEIJ O R$ 22 18 CALABRESA R$ 20,90 19 PIZZA R$ 20,90 20 CAMARÃO R$ 26,90

117 BANANA COM LEITE CONDENSADO E CANELA

R$ 18

ACOMPANHA UMA BOLA DE SORVETE

118 QUEIJ O COM GOIABADA R$ 18

ACOMPANHA UMA BOLA DE SORVETE 119 MORANGO COM NUTELLA R$ 23 ACOMPANHA UMA BOLA DE SORVETE

WRAPS

900 SALADA COM IOGURTE R$ 17 PEPINO, CENOURA, ALFACE AMERICANA E ROXA, QUEIJ O COALHO, TOMATE, PASSAS, RÚCULA E MOLHO DE IOGURTE 901 SALMÃO COM CREAM CHESSE E MANJERICÃO R$ 27

CREAM CHEASSE, ALFACE AMERICANA E ROXA, SALMÃO DEFUMADO, MANJERICÃO E AZEITE 903 FRANGO COM RICOTAR$ 20

FRANGO DESFIADO COM REQUEIJ ÃO, ALFACE AMERICANA E ROXA, TOMATE, CENOURA, PASSAS, RICOTA E AZEITE 904 CAMARÃO

AO GREGO R$ 27

CAMARÕES REFOGADOS, ALFACE AMERICANA E ROXA, TOMATE, ORÉGANO, AZEITE E MOLHO GREGO 905 CARNE DO SOL TROPICAL R$ 22,90

CARNE DO SOL DESFIADO COM REQUEIJ ÃO, QUEIJ O COALHO, ALFACE AMERICANA, RÚCULA, TOMATE, ABACAXI E AZEITE TODOS OS CREPES SALGADOS ACOMPANHAM SALADA OU BATATA PALHA

Se liga

C

repe d

e Camarao

CUSCUZ

26 CUSCUZ PAULISTA R$ 6,50 27 OVO R$ 8,50 270 QUEIJ O R$ 8,90 271 OVO E QUEIJ O R$ 9,90 272 FRANGO R$ 8,90 273 FRANGO E QUEIJ O R$ 9,90 274 CALABRESA R$ 8,90 275 CALABRESA E QUEIJ O R$ 9,90 276 CARNE MOÍDA R$ 8,90 277 CARNE DO SOL R$ 10,50

278 CARNE DE SOL E QUEIJ O R$ 11,50

279 X TUDO R$ 12,90

TEMPERADO COM FRANGO, OVO, QUEIJ O, CARNE DO SOL E CALABRESA

2045 CUSCUZ SERTANEJO R$ 18,50 TODOS OS TEMPERADOS ACOMPANHAM CHEIRO VERDE, CEBOLA E TOMATE.

Se liga

ADICIONAIS 910 OVO R$ 2,90 911 QUEIJ O R$ 3,90 912 SIMPLES R$ 3,90 FRANGO OU CALABRESA OU CARNE MOÍDA OU PRESUNTO 913 COMPLETO R$ 5,90

CARNE DO SOL OU PEITO DE PERU 912 CAMARÃO R$ 9,90

CUSCUZ / T

APIOC

A

TAPIOCA

287 MANTEIGA R$ 5,90 39 QUEIJ O COALHO R$ 9,50

201 QUEIJ O COALHO COM OVO R$ 10,50

40 FRANGO R$ 9,50

202 FRANGO COM QUEIJ O R$ 10,90

2216 FRANGO COM QUEIJ O E BACON R$ 10,90 41 CARNE DO SOL R$ 10,90 203 CARNE DE SOL COM QUEIJ O R$ 11,90 42 MISTA R$ 8,90 204 CALABRESA R$ 8,90 4252 MARGUERITA R$ 9,50

TOMATE, MANJERICÃO E MUSSARELA

2078 CARNE MOÍDA R$ 8,90

2217 CARNE MOÍDA E QUEIJ O R$ 9,90

2218 CAMARÃO R$ 18,90

2219 X-TUDO R$ 13,90

OVO, CARNE MOÍDA, CALABRESA, FRANGO E QUEIJ O

206 LEITE CONDENSADO R$ 6,90

207 LEITE CONDESANDO E COCO R$ 7,90

208 BRIGADEIRO R$ 8,90

209 BRIGADEIRO COM MORANGO R$ 10,90

210 BANANA, LEITE

CONDENSADO E CANELA R$ 9,90

211 BANANA COM NUTELLA R$ 11,90

212 NUTELLA R$ 11,50

213 NUTELLA COM MORANGO R$ 12,90

Cuscu

z Ser

Salada D

on’ana

com C

SAL

AD

A / OM

ELETE

SALADAS

305 DON’ANA COM FRANGO R$ 29,90

ALFACE AMERICANA, ALFACE ROXA, MANJERICÃO, RÚCULA, TOMATE-CEREJA, TOMATE SECA, QUEIJO BRANCO, PEITO DE PERU, OVO DE CODORNA, FRANGO E MOLHO ESPECIAL

306 DON’ANA COM CAMARÃO R$ 32,90

ALFACE AMERICANA, ALFACE ROXA, MANJERICÃO, RÚCULA, TOMATE-CEREJA, TOMATE SECA, QUEIJO BRANCO, PEITO DE PERU, OVO DE CODORNA, CAMARÃO E MOLHO ESPECIAL

307 SALADA TROPICAL R$ 27,90

ALFACE AMERICANA, ALFACE ROXA, CEBOLA, AZEITONA, TOMATE, MORANGO, ABACAXI, MOLHO DE MOSTARDA E MEL

OMELETES

280 QUEIJO R$ 8,90

281 CARNE MOÍDA R$ 9,90

282 CARNE MOÍDA E QUEIJO R$ 10,90

283 FRANGO R$ 9,90

284 FRANGO E QUEIJO R$ 10,90

285 MISTA R$ 9,90

PRESUNTO E QUEIJO 286 ABOBRINHA R$ 9,90

2220 CARNE DO SOL COM BANANA R$ 12,90

2221 ATUM R$ 10,90 2222 CAMARÃO R$ 18,90 ACOMPANHAMENTO DE SALADA OU BATATA PALHA

R$ 4,00

Se liga

Batata Recheada com C

arne

do

So

B

A

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TA RECH

E

AD

A / MINI-QUICH

E

BATATA RECHEADA

927 ESTROGONOFE DE FRANGO R$ 21,90 928 ESTROGONOFE DE CARNE R$ 22,90 929 QUEIJ O PRATO R$ 22,90 930 CAMARÃO R$ 27,90 931 CARNE DO SOL R$ 22,90 932 CALABRESA R$ 21,90

MINI-QUICHE

30 CALABRESA R$ 8,90 113 FRANGO R$ 8,90 114 MISTO R$ 8,90 31 CARNE DO SOL R$ 10,90 32 CARANGUEJO R$ 12,90 115 CAMARÃO R$ 15,90

116 TOMATE SECO COM RÚCULA R$ 9,90

P

ao Ital

CONSOM

Ê / C

ALDOS / SOP

A

S

CALDOS E SOPAS

11 CALDO DE CARNE P R$ 7 G R$ 9,90 12 CANJA P R$ 7 G R$ 9,90

QUINTA, SEXTA E SÁBADO 120 SOPA DE PEIXE P R$ 7,90 G R$ 10,90

QUINTA, SEXTA E SÁBADO 1111 CALDO DE CARNE NO PÃO ITALIANO R$ 15,90 1212 CANJA NO PÃO ITALIANO R$ 15,90 1201 SOPA DE PEIXE NO PÃO ITALIANO R$ 16,90

CONSOMÊ

28 CARNE DO SOL R$ 11,90 29 FRANGO R$ 10,90 290 QUEIJO R$ 10,90

MASSAS

PENNE, ESPAGUETE OU

FETTUCCINE

30 BOLONHESA R$ 22,90

CARNE, MOLHO VERMELHO E QUEIJ O

31 CAMARÃO NO

MOLHO BRANCO R$ 28,90

CAMARÃO, MOLHO BRANCO E QUEIJ O

32 CARBONARA R$ 23,90

BACON, MOLHO CARBONARA E QUEIJ O

33 PUTANESCA R$ 23,90

BACON, MOLHO VERMELHO, ERVAS E QUEIJ O

M

A

SSA

S / RISO

T

OS / ESCON

DIDINHO

RISOTOS

0300 TROPICAL DE CAMARÃO R$ 35,90 2072 TROPICAL DE CARANGUEJO R$ 31,90

0301 TROPICAL DE CARNE DE SOL R$ 31,90

0945 RISOTO DE CARANGUEJO NA TAÇA R$ 18,90

ESCONDIDINHO

2247 CAMARÃO R$ 27,90

2248 FRANGO E BACON R$ 23,90

2257 CARNE DE SOL R$ 23,90

Co

ca

da

Q

uen

SOBREM

ESA

S

SOBREMESAS

34 BOLOS DIVERSOS R$ 6,90 35 BOLO DE POTE R$ 8,90 36 TORTA R$ 8,90 1001 TORTAS ESPECIAIS R$ 9,90

RED VELVET, TRIPLA SENSAÇÃO, KITKAT OU NINHO COM NUTELLA 37 CARTOLA R$ 12,90

BANANA CARAMELIZADA E SORVETE DE CREME 38 PETIT GATEAU R$ 21,90

39 TARTELETE R$ 8,90

QUEIJO COM GOIABADA 140 GELATTO’S R$ 20,90 141 MAGNÍFICO R$ 27,90 142 BANANA SPLIT R$ 18,90 143 GELATTO BROWNIE R$ 19,90 145 FONDUE R$ 24,90 146 TOP GELATTO R$ 21,90 147 PORÇÃO DE SORVETE R$ 8,90 148 GREGO MIX R$ 9,90

IOGURTE GREGO, GRANOLA E FRUTA

74 MILK SHAKE AÇAÍ COM LEITE NINHO R$ 20,90

75 MILK SHAKE MORANGO COM BRIGADEIRO R$ 19,90

76 MIK SHAKE DOCE DE LEITE COM COOKIES R$ 19,90

77 MILK SHAKE OREO COM NUTELLA R$ 19,90

177 MILK SHAKE DE LEITE NINHO R$ 20,90

178 MILK SHAKE DE OVOMALTINE R$ 19,90

2201 MILK SHAKE DE CHOCOLATE R$ 19,90

2306 NINHO COM NUTELLA R$ 20,90

0080 COCADA QUENTE COM SORVETE R$ 17,90

0996 CASA COMIGO R$ 19,90

BEM CASADO, SORVETE DE CREME, CASTANHA, CARAMELO E CHANTILLY 2258 SENSAÇÃO R$ 19,90

PALETAS MEXICANAS

2230 FRUTADA R$ 7 2031 CREMOSA R$ 9 2231 PREMIUM R$ 10

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7000 SODA ITALIANA

MAÇA VERDE MORANGO LIMÃO CRAVO CAPIM LIMÃO HORTELÃ BLUE CURAÇAU BLUEBERRY CRANBERRY KIWI MARACUJÁ R$ 9,90

BEBIDAS DIVERSAS

40 ÁGUA MINERAL R$ 3,50

41 ÁGUA MINERAL COM GÁS R$ 3,90

42 REFRIGERANTE R$ 4,50

410 AQUARIUS FRESH R$ 5,50

420 CHÁ GELADO ICE TEA R$ 4,90

779 NESCAU PRONTINHO R$

3,90

SUCOS (COPO)

43 ABACAXI R$ 6,90 44 ABACAXI COM HORTELÃ R$ 7,90 45 ACEROLA R$ 6,90 46 CAJÁ R$ 7,90 778 CAJU R$ 6,90 47 GOIABA R$ 6,90 48 GRAVIOLA R$ 6,90 49 MANGA R$ 6,90 50 MARACUJÁ R$ 7,90 51 MORANGO R$ 8,50 52 TAMARINDO R$ 6,90 53 LARANJA R$ 7,90 918 LIMÃO R$ 7,90

2305 LARANJA COM MORANGO R$ 11,90

2320 TROPICAL R$ 11,90

LARANJA, BANANA E MARACUJÁ 54 ACRÉSCIMO DE LEITE R$ 3

919 SUCO DETOX R$ 9,90

ABACAXI, COUVE, HORTELÃ, GENGIBRE 609 DEL VALE 1L R$ 9,90

777 DEL VALE 200 ML R$ 3,90

411 SUCO DE UVA INTEGRAL 350 ML R$ 8,90 500 ML R$ 10,90

Açaí

Massas

NÃO DEIXE DE VISITAR O NOSSO BALCÃO DE AÇAÍ NO ESPAÇO CONCEITO. DISPOMOS TAMBÉM DE CREME DE CUPUAÇU E GELATTO ITALIANO DE NINHO. R$ 2,99 100g

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PADARIA PÃO DA VIDA RUA ANTÔNIO GUEDES PESSOA, Nº 280 PADRE ROMUALDO – CAUCAIA – CE CONTATO FONE: (85) 3368.9478 PAODAVIDAOFICIAL@HOTMAIL.COM PAODAVIDAOFICIAL ACEITAMOS ENCOMENDAS DE TORTAS, DOCES E SALGADOS COBRAMOS 10%

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