Ofertas da Semana
Ofertas válidas de 30/03 a 03/04/2016 ou enquanto durarem os estoques.
30/03 a 03/04/2016 Segunda a Sexta . 7h30 às 22h Sábados e Domingos . 8h às 21h Feriados . 8h às 16h 3060-3230 - www.quitanda.com QUITANDA ENTREGA 3060-3232 Segunda a Sexta 9h às 17h RUA MATEUS GROU, 159 PINHEIROS
Estacionamento coberto, gratuito e com manobrista
RISOTO DE BETERRABA
Beterraba | Kg |
R$ 3,99
3 beterrabas médias
3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem 1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola média 3 dentes de alho 350g de arroz arbóreo
150ml de vinho branco seco 1 litro de caldo de vegetais 100g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino preta moída a gosto
Ervas secas a gosto (tomilho, alecrim, manjericão)
INGREDIENTES:
Lave bem as beterrabas e cozinhe em água. Guarde a água do cozimento para usar como caldo de vegetais.
Retire as beterrabas da água, descasque e bata no liquidificador com sal, pimenta-do-reino, 1 colher (sopa) do azeite de oliva e as ervas secas, até que fique com textura de purê.
Leve ao fogo uma panela com fundo grosso com 2 colheres (sopa) de azeite de oliva e a manteiga até aquecerem.
Adicione o alho picado, a cebola picada e deixe cozinhar por 3 minutos. Acrescente o arroz, misture bem e deixe cozinhar até que o arroz fique transparente. Adicione o vinho mexa bem e deixe cozinhar em fogo médio/baixo por 5 minutos. Vá adicionando o caldo de vegetais aos poucos (uma concha por vez), mexendo sempre.
Repita este processo sempre que o líquido for completamente absorvido, até um total de 15 minutos. Apenas adicione o caldo necessário para o risoto ficar al dente.
Retire do fogo, adicione a beterraba ao risoto, misturando até estar bem incorporada.
Junte o parmesão ralado, uma colher de manteiga, sal (se necessário), pimenta-do-reino e misture muito bem. Sirva em seguida.
Dica: Experimente adicionar ao prato, uma colher (sopa) de coalhada seca e um fio de azeite trufado. Fica divino!
Imagens meramente ilustrativas, os acessórios não fazem parte das ofertas. Alface Crespa
R$ 1,99
| Un Suco de Laranja da QuitandaR$ 4,49
| 500ml Kiwi em Cubos da QuitandaR$ 5,99
| 170g OréganoR$ 1,99
| Un Mexerica PonkanR$ 3,99
| Kg Cebola em Cubos da QuitandaR$ 2,99
| 100g SalsãoR$ 3,99
| Un Mix de Vinagrete da QuitandaR$ 3,99
| 110g Cheiro VerdeR$ 1,99
| Un Pepino JaponêsR$ 4,99
| Kg InhameR$ 7,99
| Kg Segunda a Sexta . 7h30 às 22h Sábados e Domingos . 8h às 21h Feriados . 8h às 16h 3060-3230 - www.quitanda.com QUITANDA ENTREGA 3060-3232Segunda a Sexta 9h às 17h Estacionamento coberto, gratuito e com manobrista
RUA MATEUS GROU, 159 PINHEIROS
Gengibre
R$ 9,90
| KgManga Palmer
R$ 5,99
| KgPimentão *Vermelho ou Amarelo
R$ 9,90
| KgUva red Globe
R$ 13,90
| KgGoiaba Vermelha
R$ 6,99
| KgHORTIFRÚTI
Buscamos e selecionamos o que há de melhor na roça e no campo para que possamos oferecer frutas, legumes e verduras sempre fresquinhos, nutritivos e saborosos.Imagens meramente ilustrativas, os acessórios não fazem parte das ofertas.
Segunda a Sexta . 7h30 às 22h Sábados e Domingos . 8h às 21h Feriados . 8h às 16h
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RUA MATEUS GROU, 159 PINHEIROS
ORGÂNICOS E ESPECIAIS
Torna-se cada vez mais urgente e corriqueira a busca por produtosorgânicos, integrais, sem glúten, sem lactose e sem açúcar. Temos um espaço totalmente dedicado a esse universo. Desfrute.
Chia em Grãos Empório Nuts
R$ 19,90
| 150gIogurte Sítio Caipirinha *Sabores
R$ 5,99
| 500mlAveia em Corte Bob’s Red Mill
R$ 39,90
| 680gCereal Super Skinny Hart’s
R$ 12,90
| 125gAmaranto em Flocos Jasmine
R$ 8,99
| 150gBarra Biscoito com Avelã e Cacau Gerblé
R$ 15,90
| 125gPão Integral com Banana Passa e Nozes da Quitanda
R$ 2,99
| 100g Pao de Azeite da QuitandaR$ 1,69
| 100g Pão de Miga da QuitandaR$ 2,69
| 100gPão de Centeio com Semente de Girassol e Avelã da Quitanda
R$ 2,79
| 100gGeleia Rigoni di Asiago *Sabores
R$ 23,90
| 250 ou 260gBiscoito Cream Cracker Schär
R$ 21,90
| 210g SEM GLÚTEN SEM GLÚTEN SEM GLÚTEN SEM LACTOSEPADARIA
Todos os dias saem de nossos fornos pães, bolos e tortas, produzidos artesanalmente com os melhores ingredientes e uma medida extra de carinho, para que você possa desfrutar de produtos simplesmente deliciosos.Torta de Morangos Frescos da Quitanda
R$ 44,90
| 660gQuindim Haddock Lobo *com 6 unidades ou mini com 15 unidades
R$ 17,90
| 300g Pain au Chocolat da QuitandaR$ 3,99
| 100g Bolo Brownie da QuitandaR$ 3,99
| 100gADEGA
Nossa adega oferece rótulos de vinhos super especiais a preços convidativos. As cervejas e os destilados também têm seu espaço. Pesquisamos e degustamos muito para oferecer verdadeiros achados a quem quiser experimentar. Deguste conosco.Imagens meramente ilustrativas, os acessórios não fazem parte das ofertas.
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Bife de Alcatra
R$ 29,90
| KgMaminha Extra Limpa
R$ 29,90
| KgStrogonoff de Frango
R$ 13,90
| KgPicanha Bassi *Peça
R$ 69,90
| KgLinguiça Bragantina *Fininha Picante, Grossa Lombo ou Grossa Barbecue
R$ 25,90
| Kg Pernil de Cordeiro QuirósR$ 39,90
| Kg Quejo Brie Isigny FormaR$ 12,90
| 100gPresunto Espanhol Cru Contadino Fiorucci *sem osso
R$ 10,90
| 100gQueijo de Ovelha Puro Neve Val Di Fiemme
R$ 15,90
| 200gMortadela Bologna Oro com Pistache Negrini
R$ 10,90
| 100gQueijo Grana Padano Zarpellon
R$ 12,90
| 100gSalame Serrano Espanhol Casa Basca
R$ 14,90
| 100gCopa Sadia
R$ 7,99
| 100gQueijo Old Dutch Rembrandt
R$ 11,90
| 100gAÇOUGUE
Uma grande diversidade de cortes, manipulados sob rigoroso padrão de qualidade, para oferecer sempre o produto perfeito.QUEIJOS E FRIOS
Muitas opções de frios, queijos e derivados do leite. Desde o maravilhoso queijo fresco feito por um pequeno produtor, passando pelo requeijão e o blanquet de peru para incrementar o lanchinho diário, até o queijo francês para aquela ocasião especial.LUPI REALI
Leve e fresco. De muito boa acidez, refrescante e frutado. Vai bem com filé de frango grelhado com legumes ao vapor.
Vinho Italiano Branco Trebbiano D’Abruzzo Lupi Reali
R$ 74,90
| 750mlJUAN GIL
Complexo e elegante. Possui notas de cereja negra, especiarias e um toque mineral. Pede uma kafta e queijo coalho feitos na frigideira.
Vinho Espanhol Tinto Juan Gil
R$ 61,90
| 750mlCICONIA
Corte de Aragonez, Syrah e Touriga, é um nacional bastante fresco e frutado, com agradáveis aromas de morangos frescos, de bom corpo e delicioso frescor. É uma boa pedida para carne de porco como leitão ou barriga.
Vinho Português Rosé Ciconia Alentejo
R$ 45,90
| 750mlDOMAINE DE LA PETITE CASSAGNE
Sul da França. Corte de 50% Grenache, 20% Syrah,20% Carignan e 10% Mourvèdre. Nariz de frutas negras, corpo médio, fresco e agradável. Harmonize com magret de pato.
Vinho Francês Tinto Domaine de La Petite Cassagne
R$ 81,90
| 750mlAMALAYA
85% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Syrah num conjunto
equilibrado e saboroso com aromas de chocolate, cereja e ameixa
madura. Possui boca de bom volume e equilíbrio que harmoniza bem com carnes grelhadas e linguiças curadas assadas.
Vinho Argentino Tinto Amalaya
R$ 75,90
| 750mlANDERSON VALLEY
Dourada e cremosa, tem aromas cítricos e um elegante amargor. Combine com tulipa de frango e milho inteiro, tudo na churrasqueira.
Cerveja Americana Anderson Valley Poleeko Pale Ale
Segunda a Sexta . 7h30 às 22h Sábados e Domingos . 8h às 21h Feriados . 8h às 16h 3060-3230 - www.quitanda.com
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RUA MATEUS GROU, 159 PINHEIROS
Dizem que o outono é a estação da transformação. E, junto com a troca das folhas das árvores, chega o tom dourado que
colore as ruas, os dias de temperatura mais amena, vento fresco e noites mais longas.
Com a leve queda de temperatura, nossa vontade por alimentos que tragam aquela sensação de conforto para a alma
aumenta e, pensando nisso, selecionamos algumas dicas e receitas para você preparar em sua casa,
usando os melhores ingredientes desta estação!
ESPECIAL OUTONO
MOUSSE DE CAQUI
1 envelope de gelatina incolor em pó
1/3 xícara (chá) de água
4 caquis rama forte sem a casca
1/4 xícara (chá) de açúcar
Raspas da casca de 1 laranja
INGREDIENTES:
Polvilhe a gelatina sobre a água, deixando hidratar por 5 minutos e leve ao fogo médio em banho-maria,
até se dissolver. Reserve.
No liquidificador, bata a polpa de caqui e o açúcar e junte a gelatina dissolvida. Misture bem, coloque
numa tigela, leve à geladeira e deixe engrossar um pouco. Acrescente as raspas de laranja e misture.
Distribua em 4 forminhas redondas e leve novamente à geladeira até endurecer.
Dica:
Sirva a mousse acompanhada de iogurte grego e fatias de caqui fresco!
PREPARO:
Gelatina Branca Sem Sabor Dr. Oetker
R$ 3,99
| 24gAçúcar de Confeiteiro Glaçúcar União
R$ 2,19
| 500g Caqui Rama ForteR$ 6,99
| KgO caqui é uma das frutas queridinhas desta estação. Além de in natura, fica ótimo em sucos, saladas, e nesta
mousse leve e deliciosa que vamos te ensinar a fazer!
Outra fruta que aparece agora no outono é o figo.
De sabor delicado, é perfeito para dar aquele toque especial
em muitas receitas. Já provou servir na salada, com folhas de
rúcula, pedaços de queijo roquefort (ou outro de sua
preferência) e nozes? Fica simplesmente divino!
O melhor molho para acompanhar é o balsâmico com mel.
Dica do Quitandeiro
Um toque de especiarias poderá dar um sabor ainda mais
especial para este molho. Experimente misturar uma
pitada de noz moscada, de canela e gengibre em pó!
Dica do Quitandeiro
Imagens meramente ilustrativas, os acessórios não fazem parte das ofertas.
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Abóbora Seca Processada da Quitanda
R$ 0,99
| 100g Requeijão CremosoCrioulo *Tradicional
R$ 5,99
| 250gFusilli ou Penne de Milho Tivva *Sabores
R$ 7,99
| 500g1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
4 xícaras (chá) de abóbora cortada em cubinhos
1 xícara (chá) de caldo de legumes
Sal e pimenta do reino preta moída a gosto
250g de requeijão
400g de massa curta cozida al dente
Salsa picada a gosto
INGREDIENTES:
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Junte a abóbora, refogue e, aos poucos, adicione
o caldo de legumes. Deixe cozinhar até ficar bem macia. Tempere com sal e pimenta do reino.
Deixe amornar e depois bata a abóbora no liquidificador até formar um creme. Volte a mistura à panela e
aqueça. Junte o requeijão e misture até obter um creme homogêneo.
Coloque a massa em uma travessa e por cima o molho bem quente. Salpique a salsa e sirva em seguida.
PREPARO:
Esqueça o molho de tomate e o molho branco! Aproveite a abóbora para preparar um molho muito especial e
saboroso para acompanhar uma massa. Você vai se surpreender com o resultado!
MOLHO DE ABÓBORA
SEM GLÚTEN
Imagens meramente ilustrativas, os acessórios não fazem parte das ofertas.
NÃO JOGUE ESTE IMPRESSO EM VIAS PÚBLICAS.
Para melhor atender nosso cliente não vendemos por atacado. É proibida a venda, ofertas, fornecimento, entrega e permissão do consumo de bebida alcóolica, ainda que gratuitamente, aos menores de 18 anos de idade. Lei Estadual nº 14592, de 19 de outubro de 2011, artigo 243 da Lei Federal nº 8069, de 13 de julho de 1990. Formas de Pagamento: Dinheiro, cartões de crédito ou débito,
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