Brazilian drink made by distilling sugar cane, used for preparing
the delicious caipirinha, the most famous Brazilian cocktail
Capim Cheiroso
- 40% (branca - leve e delicada)Santa Bárbara - MG
Claudionor
- 48% (1 ano em umburana)Januária - MG
Espírito de Minas
- 43% (carvalho e jequitibá)São Tiago - MG
Excelência
Clássica
(jequitibá – boa cachaça da Mantiqueira)
Passa-Quatro – MG
Germana
- 40% (carvalho e bálsamo)Nova União - MG
Guaraciaba
- 40% (jequitibá)Guaraciaba - MG
Musa Ouro
- 40%(saborosa aguardente de banana prata)
Itajubá - MG
Prazer de Minas
- 39% (carvalho europeu e americano)Esmeraldas - MG
Princesa Isabel Inox
- 40% (cachaça branca)Linhares - ES
Princesa Isabel Aquarela
- 40%(3 anos em jequitibá rosa; 1ª colocada - Cúpula da Cachaça 2018 Cachaças Brancas)
Linhares - ES
Princesa Isabel Jaqueira
- 40%(cachaça diferente, envelhecida em tonéis de jaqueira)
Linhares - ES
Providência Reserva Especial
- 47% (bálsamo)Buenópolis - MG
Reserva do Gerente
- 42%(carvalho; 2ª colocada – Cúpula da Cachaça 2016)
Guarapari - ES
Salinas
- 45% (bálsamo)Salinas - MG
Saliníssima
- 42%(2 anos em bálsamo; 36ª colocada - Cúpula da Cachaça 2018)
Salinas - MG
Serra das Almas
- 40%(até 3 anos em garapeira; orgânica)
Chapada Diamantina - BA
Da Tulha Mel
- 20%(24 meses em jequitibá + mel de florada silvestre e um toque de limão)
Mococa - SP
Weber Haus Amburana
- 38%(amburana - cachaça leve e macia; 6ª colocada - Cúpula da Cachaça 2018)
Ivoti - RS
Werneck
- 42% (jequitibá - branca)Rio das Flores - RJ
Cachaças de muito boa qualidade e boa relação custo/benefício,Anisio Santiago
- 44,8%(6 a 8 anos em carvalho e bálsamo; só vendida em gf)
Salinas - MG
Armazém Vieira Tradicional
- 40%(envelhecida nas madeiras ariribá e grapia por 6 anos)
Florianópolis - SC
Áurea Custódio
- 40%(carvalho; a cachaça preferida da chef Mara Salles)
Ribeirão das Neves - MG
Canarinha
- 44% (36 meses em bálsamo)Salinas - MG
Da Quinta
- 40%(branca - 10ª colocada - Cúpula da Cachaça 2018; ouro – umburana - 1º lugar revista VIP 2015)
Carmo - RJ
Fabulosa Premium
- 42% (6 anos em bálsamo)Salinas - MG
Leandro Batista Weber Haus
- 38%(amburana, bálsamo, canela e sassafrás; 8ª colocada - Cúpula da Cachaça 2018)
Ivoti - RS
Leblon Signature Merlet
- 42% (2 anos em carvalho francês)Patos de Minas - MG
Porto Morretes Premium
- 40%(carvalho; 1ª colocada – Cúpula da Cachaça 2016)
Morretes - PR
Santa Terezinha Res. Sassafraz
- 38%(levemente adocicada e, servida gelada, deliciosamente digestiva)
São Roque de Canaã- ES
Tabaroa
– 46% (carvalho)Bichinho - Prados - MG
Vale Verde
- 40% (carvalho)Betim-MG
Weber Haus Extra Premium Lote 48
- 38%(6 anos em carvalho e bálsamo; 5ª colocada - Cúpula da Cachaça 2018)
Ivoti-RS
Yaguara
- 41,5%(cachaça branca orgânica)
Ivoti - RS
Cachaças superiores com envelhecimento ou descanso em barris de madeira, de qualidade atestada por inúmeras premiações em revistas especializadas.
Importados 12 anos
Black Label, Chivas Regal
Importado 8 anos
Red Label
Bourbon (Jack Daniels)
BRAZILIAN SPIRITS
Estamos trabalhando com destilados brasileiros de muita
qualidade. Conheça e prestigie, pedindo uma dose ou o seu
drinque com algum deles e comprove a qualidade
Vodka Tiiv
Vodka artesanal e orgânica produzida em Taquaritinga-SP (40% álcool; gf de 1 L)
Gin Amázzoni
42% álcool; gf de 750 ml – gin artesanal produzido no interior do Rio de Janeiro, com álcool de cereais, botânicos amazônicos e importados (água, zimbro, coentro, louro, cipó-cravo, maxixe, castanha-do-Pará). Premiado na World Gin Awards 2018 como um dos melhores gins artesanais do mundo.
Gin Virga
45% álcool; gf de 750 ml – gin artesanal produzido no Engenho Pequeno, em Pirassununga, feito com álcool de cana,
zimbro, coentro e pacová (um tipo de cardamomo)
Rum Soledade
40% álcool; gf 750 ml. O diferencial deste rum brasileiro é ser armazenado em tonéis de Ipê. Produzido na Fazenda Soledade, Nova Friburgo.
Tiquira Guaaja, Santo Amaro do Maranhão, Maranhão (40%)
Bebida feita de mandioca fermentada e destilada. Primeiro veio o Cauím,fermentado de mandioca; a partir da destilação do Cauím chegou-se à Tiquira, bebida ancestral, 100% original do Brasil.
Brazilian Spirit made with manioc fermented and distilled. 100% Brazilian.
Caipirinha Bossa Nova
Cachaça Guaraciaba (jequitibá)Caipirinha Clube da Esquina
Cachaça Salinas (bálsamo)
Caipirinha Tropicália
Cachaça Capim Cheiroso (branca + leve)Caipirinha Samba
Cachaça Princesa Isabel Inox (branca)
Caipirinha Clássica
Cachaça Espírito de Minas (carvalho e jequitibá)
Caipirinha Jazz
Cachaça Yaguara (branca orgânica)
Caipiroska (vodka Tiiv/Smirnoff)
Caipiríssima (rum Soledad)
Forró do Caju Amigo
Cachaça artesanal, suco, compota, caramelo e calda de caju (tudo feito da própria fruta artesanalmente no restaurante) Handmade cachaça, cashew juice, cashew jam, cashew syrup
Xote
Cachaça artesanal, suco de pitanga e pimenta cumari-do-Pará Handmade cachaça, pitanga juice and cumari chilli
Carimbó
Gin brasileiro, cajá, especiarias, maracujá e capim cidreira Brazilian gin, cajá (Brazilian fruit), passion fruit and lemongrass
B RA Z I L I A N D R I N K S
Therezópolis Gold 600 ml, Teresópolis - RJ
Bamberg Camila Camila 600 ml, Votorantim - SP
Serramalte 600 ml
Cerpa 350 ml, Belém - PA
Brahma Zero (sem álcool / no alcohol) 350 ml
Cerveja Blanche de Curitiba, Bodebrown 350 ml
Witbier leve, refrescante e saborosa.
Cerveja Cacau IPA Bodebrown, Curitiba - PR
Complexa, rica, muita personalidade e boa de beber.
Dama Tupi WCR IPA 600 ml, Dama Bier, Piracicaba - SP
Colaborativa com a cervejaria gaúcha Tupiniquim,
é uma West Coast Rye IPA fresca e deliciosa.
BRAZILIAN BEERS