PLANO DE ENSINO – FISIOLOGIA HUMANA II – CFS7102
DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DA DISCIPLINANome da disciplina
Fisiologia Humana II – CFS7102
Departamento
Departamento de Ciências Fisiológicas (CFS)
Fase 03
Carga horária 72 horas-aula Professores da disciplina:
Adair Roberto Soares dos Santos (turma 03104B) Alex Rafacho (turma 03104A)
Everson Araújo Nunes (turma 03104A)
Cristina Maria Henrique Pinto (turmas 03104A e C) Mariana Graciela Terenzi (turma 03104C)
Daniel Breseghello Zoccal (turma 03104C)
Equivalências não há
Horário
2ªs feiras: turmas 03104A e 03104B - 08h20min. (4 h/a) 5ªs feiras: turma 03104C - 13h30min. (4 h/a)
Natureza Teórico-prática
Eixo Temático Multidisciplinar
Pré-requisitos
Anatomia Humana, Histologia, Bioquímica I, Bioquímica II e Fisiologia Humana I
Local
seminários: salas CFS03 (turmas A e C) e CFS04 (turma B) no CFS/CCB/UFSC
atividades práticas: laboratórios práticos CFS05 e CFS06 no CFS/CCB/UFSC
OBJETIVO GERAL DA DISCIPLINA
Capacitar o aluno a compreender o funcionamento dos diferentes órgãos e sistemas do corpo humano assim como as relações e inter-dependências dos sistemas fisiológicos.
EMENTA
Fisiologia do Sistema Digestório: sistemas de regulação de suas funções. Fisiologia da mastigação, deglutição e da motilidade do tubo digestório. Secreções salivar, gástrica, hepática, pancreática e intestinais: funções e regulação. Processos envolvidos na digestão e absorção de nutrientes. Absorção de água, eletrólitos e de Vitaminas. Fisiologia do Sistema Cardiovascular: propriedades elétricas do coração e débito cardíaco. Hemodinâmica. Regulação da Pressão Arterial no curto e longo prazo. Fisiologia do Sistema Respiratório: funções e regulação das vias aéreas. Mecânica ventilatória. Troca gasosa e transporte de gases. Regulação da Respiração. Fisiologia Renal: filtração glomerular e sua regulação. As principais funções de reabsorção e secreção tubulares renais. Regulação renal do equilíbrio hidrossalino e do volume do extracelular. Regulação renal do pH sangüíneo.
ELEMENTOS INTEGRADOS DO PLANO Objetivos Por Unidade Conteúdos Carga Horári a seman al Unidade I – Introdução aos conceitos básicos sobre a Fisiologia do Sistema Digestório e sistemas de regulação das funções do
Sistema Digestório.
4
Unidade II – Fisiologia do trato gastrointestinal superior 1: boca e esôfago 4
Unidade III – Fisiologia do trato gastrointestinal superior 2: esôfago e estômago 4
Unidade IV – Fisiologia dos Intestinos delgado e grosso. Secreções digestivas: pancreáticas e hepáticas. 4 Unidade V – Processos envolvidos na digestão e absorção dos principais nutrientes da dieta e absorção de água, eletrólitos e de
Vitaminas. Atividade prática: “Buraco Gastrointestinal”.
4
Unidade VI – Atividade prática: Exercícios “Ratos virtuais: um instrumento para entender a regulação hormonal do TGI” 4
Unidade VII – Propriedades elétricas do coração e débito cardíaco 4
Unidade VIII Hemodinâmica 4
Unidade IX – Regulação da Pressão Arterial no curto e longo prazo (seminário) 4
Unidade X – Regulação da Pressão Arterial no curto e longo prazo (prática em vídeo) 4
Unidade XI Conceitos Gerais sobre as funções renais. Conceito de Depuração plasmática. Filtração glomerular e sua regulação. 4
Unidade XII As principais funções de reabsorção e secreção tubulares renais – néfron proximal 4
Unidade XIII As principais funções tubulares renais – néfron distal. Regulação renal do equilíbrio hidrossalino e do volume do extracelular. Regulação renal do pH sangüíneo
4
Unidade XIV Atividade prática experimetnal sobre Função renal em humanos 4
Unidade XV Mecânica respiratória 4
Unidade XVI Troca gasosa e transporte de gases 4
Unidade XVII Regulação da Respiração (seminário) 4
Unidade XVIII Regulação da Respiração (prática em vídeo) 4
BIBLIOGRAFIA BÁSICA DA DISCIPLINA (verificar sempre edições mais recentes) (*)
COSTANZO, L. S. (2011). Fisiologia. 4ª. Ed., Elsevier, Rio de Janeiro. ISBN-10: 85-352-3894-8. Importante: não se trata do livro homônimo, publicado pela Editora Guanabara Koogan.
LEVY, M.N.; KOEPPEN, B.M.; STANTON, B.A. (2006). Fundamentos de Fisiologia. 4ª. Ed, Elsevier, Rio de Janeiro. GUYTON, A. C. & HALL, J. E. (2006) Tratado de Fisiologia Médica., 11ª ed., Elsevier, Rio de Janeiro
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:
MELLO-AIRES, M. (2008) Fisiologia, 3ª ed., Ed. Guanabara Koogan, Rio de Janeiro. ISBN: 9788527713689
(*) Observação importante: a Biblioteca Central carece da bibliografia básica aqui recomendada embora o CFS tenha solicitado à
Coordenação da Odontologia e desde a implantação do novo Currículo, a aquisição de títulos básicos de Fisiologia Humana. Desde 2008 foi feita uma solicitação direta do CFS à Biblioteca Central de novos títulos porém as novas aquisições têm se mostrado insuficientes. Portanto, solicitamos o empenho desta Coordenadoria para a obtenção de livros-textos e doação à BU da UFSC.
ESTRATÉGIAS
Serão realizados Seminários e Aulas Práticas sobre os assuntos descritos no Programa de Ensino e de acordo com o Cronograma de Aulas abaixo cuja cópia será entregue ao aluno no início do semestre.
Dinâmica dos Seminários: Serão realizados 14 Seminários. A critério do Professor, as atividades serão iniciadas com uma exposição teórica da visão geral e dos pontos mais relevantes do tema proposto naquele seminário. Em seguida, os alunos formarão pequenos grupos de 4 a 5 alunos para a discussão. Esta deverá ser baseada no questionário previamente entregue aos alunos e preparados pelos mesmos baseados na bibliografia recomendada. Durante a discussão, o professor fará intervenções quando os alunos solicitarem ou quando julgar necessário, guiando os alunos na procura das respostas. Ao final da discussão, será feita uma avaliação individual e escrita, sobre o assunto abordado no respectivo seminário, sem consulta à bibliografia. O objetivo da avaliação será estimar a extensão do conhecimento geral do aluno sobre o tema proposto, após um período de estudo e sem a interferência do professor.
Dinâmica das Aulas Práticas: Serão realizadas 4 (quatro) atividade práticas: “Ratos virtuais” (Digestório), aulas práticas demonstrativas em vídeo (Cardiovascular e Respiratório) e uma aula prática experimental (Renal). Nesta última, os alunos deverão trazer, obrigatoriamente, guarda-pó ou jaleco, luvas de procedimentos e o Roteiro da aula prática. A critério do professor, a avaliação do conhecimento sobre o assunto abordado na atividade prática poderá ser feita: a) ao final da atividade, através de uma prova escrita e específica ou b) pela entrega de um relatório individual, com a apresentação e discussão dos resultados obtidos, no prazo máximo de 7 dias. Os relatórios considerados insuficientes ou incompletos serão devolvidos aos alunos para eventuais correções, sendo então, reavaliados.
AVALIAÇÃO
Ao final do período destinado à discussão dos questionários daquele Seminário, será realizada uma avaliação, individual e escrita, sobre o assunto abordado no respectivo seminário e sem consulta à bibliografia. O objetivo da avaliação será estimar a extensão do conhecimento geral do aluno sobre o tema proposto, após um período de estudo e sem a interferência do professor.
Ao longo do semestre haverá 14 avaliações de Seminários e 4 Relatórios de aulas práticas, perfazendo um total de 18 Avaliações individuais de Fisiologia Humana. Serão consideradas para o cálculo da média cognitiva de Fisiologia Humana II apenas 14 destas (75%), ou seja, será
desconsiderada a menor nota de Seminário de cada um dos 4 tópicos (Digestório, Cardiovascular, Respiratório e Renal), perfazendo um total de 25%. À ausência na aula prática será atribuída a nota zero e falta. A freqüência em Fisiologia Humana II será registrada com base na entrega das avaliações individuais (Seminários e Relatórios de aulas práticas).
Tipo de avaliação Conteúdo Carga horária
Ao final do período destinado à discussão dos questionários daquele Seminário, será realizada uma avaliação, individual e escrita, sobre o assunto abordado no respectivo seminário e sem consulta à bibliografia.
A avaliação será sobre o assunto abordado no respectivo seminário (descrito no cronograma)
A avaliação será aplicada nos últimos 30 minutos de cada Seminário.
ODONTOLOGIA - Disciplina CFS7102 – Turmas 03104 A, B e C – 2011-1
CRONOGRAMA DE AULAS
SEGUNDAS-FEIRAS -TURMAS03104A E B QUINTAS-FEIRAS –TURMA03104C
Sema-nas Período
locais: CFS 3 (A) e CFS 4 (B) horário: 08h20min – 4h/a
local: CFS 3 (C) horário: 13h30min – 4h/a
1
14 e 17/03
Introdução ao Estudo do Sistema Digestório. Sistemas reguladores das funções do trato gastrintestinal
(TGI)
Introdução ao Estudo do Sistema Digestório. Sistemas reguladores das funções do trato gastrintestinal
(TGI) 2
21 e 24/03 Fisiologia do TGI superior 1: Boca e esôfago
Fisiologia do TGI superior 1: boca e esôfago 3
28 e 31/03 Fisiologia do TGI superior 2: esôfago e estômago.
Fisiologia do TGI superior 2: esôfago e estômago. 4
04 e 07/04 Fisiologia dos Intestinos delgado e grosso. Secreções digestivas: pancreáticas e hepáticas
Fisiologia dos Intestinos delgado e grosso. Secreções digestivas: pancreáticas e hepáticas. 5
11 e 14/04
Digestão e absorção dos principais nutrientes de uma dieta ideal.
Digestão e absorção dos principais nutrientes de uma dieta ideal. Atividade prática “Buraco
Gastrointestinal”. 6
18 e 21/04
Atividades práticas: Exercícios “Ratos virtuais: um instrumento para entender a regulação hormonal do TGI” e “Buraco gastrointestinal”
Feriado Nacional Tiradentes
7
25 e 28/04
Introdução do sistema cardiovascular e propriedades elétricas do coração
Introdução do sistema cardiovascular e propriedades elétricas do coração.
Entrega dos Exercícios “Ratos virtuais: um instrumento para entender a regulação hormonal do TGI” válidos
como avaliação prática(*)
8 02 e 05/05 Débito cardíaco e hemodinâmica Débito cardíaco e hemodinâmica 9
09 e 12/05 Regulação da pressão arterial (Seminário)
Regulação da pressão arterial (Seminário)
10
16 e 19/05 Atividade Prática sobre a regulação da pressão arterial (vídeo)
Atividade Prática sobre a regulação da pressão arterial (vídeo)
11
23 e 26/05 Introdução ao estudo da Fisiologia Renal. Filtração glomerular
Introdução ao estudo da Fisiologia Renal. Filtração glomerular
12 30/05 e 02/06
Mecanismos tubulares renais de manipulação do filtrado 1: néfron proximal
Mecanismos tubulares renais de manipulação do filtrado 1: néfron proximal 13
06 e 09/06 Mecanismos tubulares renais de manipulação do filtrado 2: néfron distal
Mecanismos tubulares renais de manipulação do filtrado 2: néfron distal 14 13 e 16/06 Aula prática experimental (turmas A e B juntas): Aula prática experimental:
“Função renal em humanos” “Função renal em humanos” 15
20 e 23/06 Mecânica respiratória Feriado Nacional
Corpus Christi
16
27 e 30/06 Troca gasosa e transporte de gases Mecânica respiratória
17
04 e 07/07
Regulação da respiração (seminário)
Troca gasosa e transporte de gases
18
11 e 14/07
Aula Prática sobre a regulação da respiração (vídeo)
Regulação da respiração (seminário e vídeo) (*)
Devido aos feriados, a turma C desenvolverá os exercícios “Ratos virtuais: um instrumento para entender a regulação hormonal do TGI” como atividade extra-classe, de entrega obrigatória em 28/04 e cuja nota contará como avaliação prática. Ao acadêmico que não entregar os
MAPA CONCEITUAL SOBRE FISIOLOGIA HUMANA NO QUAL SE INSERE A DISCIPLINA
