Cantina de Desporto. Cantina de Direito. Cantina de Engenharia. Cantina de ICBAS /FFUP. Cantina de Medicina Dentária. Cantina de S.

(1)

Cantina de Desporto Cantina de Direito

Cantina de Engenharia

Cantina de ICBAS /FFUP

Snack Bar de Medicina Dentária Cantina de Medicina Dentária

Snack Bar de Desporto Restaurante de S. João

Cantina de S. João

Grill de Engenharia

Cantina de Vairão Cantina de Belas Artes Cantina de Economia

Cantina de Ciências

(2)

CANTINA DE DESPORTO

EMENTA

Semana de 23 a 27 de Setembro de 2013

Segunda-feira 23 Set

Carne Bife de frango panado com arroz de feijão Peixe Solha grelhada com batata a murro

Veget Tofu com massa tricolor

Terça-feira 24 Set

Carne Vitela estufada com esparguete Peixe Salada de atum

Veget Esparguete com soja

Quarta-feira 25 Set

Carne Perna de porco assada com batata assada Peixe Filetes de pescada com arroz de tomate Veget Alho francês à Brás

Quinta-feira 26 Set

Carne Frango grelhado com arroz de legumes Peixe Ensopado de lulas com tostas

Veget Seitan com molho de cogumelos

Sexta-feira 27 Set

Carne Entrecosto grelhado com batata a murro Peixe Pescada com arroz de ervilhas

(3)

CANTINA DE DIREITO

EMENTA

Semana de 23 a 27 de Setembro de 2013

Carne Frango à Toscana

Peixe Red-fish grelhado com batata salteada Veget Jardineira de tofu

Carne Entrecosto grelhado com arroz de açafrão e salada Peixe Salmão com massa fusilli

Veget Alho francês à Brás

Carne Tripas à Moda do Porto

Peixe Sardinhada com batata e salada de pimentos Veget Seitan com natas

Carne Tranches de carne com molho de macedónia Peixe Solha frita com salada de feijão-frade

Veget Massa tagliatelle com beringela

Carne Coxa de peru á Milanesa Peixe Lulas recheadas à Laboreiro

Veget Rancho vegetariano com grão e cogumelos

(4)

CANTINA ENGENHARIA

EMENTA

Semana de 23 a 27 de Setembro de 2013

Carne Perna de porco assada à Padeiro Peixe Salada de atum

Veget Crepe de legumes e ovo

Carne Strogonoff de vitela

Peixe Carapau grelhado com salada russa Veget Tortilha de legumes

Carne Frango com molho de cerveja e arroz primavera Peixe Sardinha assada com batata a murro e gaspacho Veget Folhado de seitan e alho francês

Carne Massa com feijão à Lavrador Peixe Pescada á Marselhesa

Veget Tarte de tofu

Carne Rojões à moda do Minho Peixe Bacalhau cozido com todos Veget Empadão de legumes

(5)

CANTINA ICBAS/FFUP

EMENTA

Semana de 23 a 27 de Setembro de 2013

Carne Frango à Toscana

Peixe Red-fish grelhado com batata salteada Veget Jardineira de tofu

Carne Entrecosto grelhado com arroz de açafrão e salada Peixe Salmão com massa fusilli

Veget Alho francês à Brás

Carne Tripas à Moda do Porto

Peixe Sardinhada com batata e salada de pimentos Veget Seitan com natas

Carne Tranches de carne com molho de macedónia Peixe Solha frita com salada de feijão-frade

Veget Massa tagliatelle com beringela

Carne Coxa de peru á Milanesa Peixe Lulas recheadas à Laboreiro

Veget Rancho vegetariano com grão e cogumelos

(6)

CANTINA DE MEDICINA DENTÁRIA

EMENTA

Semana de 23 a 27 de Setembro de 2013

Carne Perna de porco assada à Padeiro Peixe Salada de atum

Carne Strogonoff de vitela

Peixe Carapau grelhado com salada russa

Carne Frango com molho de cerveja e arroz primavera Peixe Sardinha assada com batata a murro e gaspacho

Carne Massa com feijão à Lavrador Peixe Pescada à Marselhesa

Carne Rojões à Moda do Minho Peixe Bacalhau cozido com todos

(7)

CANTINA DE S. JOÃO

EMENTA

Semana de 23 a 27 de Setembro de 2013

Carne Bife de frango panado com arroz de feijão Peixe Solha grelhada com batata a murro

Veget Tofu com massa tricolor

Carne Vitela estufada com esparguete Peixe Salada de atum

Veget Esparguete com soja

quarta-feira 25 Set

Carne Perna de porco assada com batata assada Peixe Filetes de pescada com arroz de tomate Veget Alho francês à Brás

Carne Frango grelhado com arroz de legumes Peixe Ensopado de lulas com tostas

Veget Seitan com molho de cogumelos

Carne Entrecosto grelhado com batata a murro Peixe Pescada com arroz de ervilhas

Veget Empadão de soja

(8)

GRILL DE ENGENHARIA

EMENTA

PRATO DO DIA

Semana de 23 a 27 de Setembro de 2013

Data Prato do dia (inclui salada e pão)

Segunda-feira Panados de vitela com arroz de feijão

Bacalhau à Zé do Pipo

Terça-feira Arroz de pato

Filetes de pescada com salada russa

Quarta-feira Costeleta á Salsicheiro

Carapau assado

Quinta-feira Posta à Mirandesa

Robalo recheado com espinafres e broa

Sexta-feira Strogonoff de peru

Salmão à Russa

A EMENTA ENCONTRA-SE EVENTUALMENTE SUJEITA A ALTERAÇÕES

OUTRAS OPÇÕES

GRELHADOS - CARNE GRELHADOS - PEIXE

ESPETADA DE PORCO SALMÃO COSTELETA DE PORCO BACALHAU

ENTRECOSTO DE PORCO ROBALO ou DOURADA ALHEIRA DE CAÇA

BIFE DE FRANGO OPÇÕES OVO-LACTO-VEGETARIANAS ESPETADA MISTA OMELETE DE QUEIJO

FRANGO TARTE DE LEGUMES GUARNECIDA

PREGO NO PRATO

(9)

RESTAURANTE DO S. JOÃO

EMENTA

PRATOS DO DIA

Semana de 23 a 27 de Setembro de 2013

Segunda-feira 23 Set Prego em prato

Filetes de peixe gratinados com puré

Arroz de pato

Bacalhau assado com pimentos

Lombo recheado com farinheira Robalo grelhado com batata a murro

Frango com molho de cogumelos Salmão grelhado com batata cozida

Enroladinhos de vitela com bacon Pescada cozida com todos

(10)

SNACK-BAR DESPORTO

EMENTA

PRATOS DO DIA

Semana de 23 a 27 de Setembro de 2013

DIA PRATOS DO DIA PREÇO

Diariamente Rissóis de carne/marisco/pescada com arroz

(inclui sopa e pão) 3,20 €

Carne porco assada com batata assada

Omelete com arroz

Costeleta panada com arroz de legumes

Quinta-feira

26 Set Prego em prato 3,75 €

Filetes de peixe com salada russa

A EMENTA ENCONTRA-SE EVENTUALMENTE SUJEITA A ALTERAÇÕES RELACIONADAS COM O ABASTECIMENTO.

OUTRAS OPÇÕES PARA ALMOÇO

Sopa

Quiches

Saladas variadas

Baguetes/sandes variadas

(11)

SNACK-BAR MEDICINA DENTÁRIA

EMENTA

PRATOS DO DIA

Semana de 23 a 27 Setembro de 2013

DIA PRATOS DO DIA PREÇO

Diariamente

Rissóis de carne/marisco com batata frita/arroz e salada (inclui sopa e pão)

Prego em prato

3,20 € 3,75 €

Segunda-feira

23 Set Hambúrguer com ovo, batata frita/arroz e salada _{(inclui sopa e pão)} 3,20 € Terça-feira

24 Set

Bolinhos de bacalhau com batata frita/arroz e salada

Bife de frango com arroz/batata frita e salada

Rissóis de marisco com arroz/batata frita e salada

Omelete mista com batata frita/arroz e salada

A EMENTA ENCONTRA-SE EVENTUALMENTE SUJEITA A ALTERAÇÕES RELACIONADAS COM O ABASTECIMENTO.