Relatório
Geral
Relatório
Geral
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial – Senac Conselho Nacional
José Roberto Tadros - Presidente
Departamento Nacional Diretor-Geral
Sidney Cunha
Diretora de Educação Profissional
Anna Beatriz Waehneldt
Diretor de Operações Compartilhadas
José Carlos Cirilo
Coordenação editorial
Assessoria de Comunicação
Crédito das fotos
Todas as imagens utilizadas no Relatório Geral 2020 pertencem aos acervos do Departamento Nacional e dos Departamentos Regionais do Senac.
Senac – Departamento Nacional
Av. Ayrton Senna, 5.555 – Barra da Tijuca CEP 22775-004 – Rio de Janeiro – RJ Tel.: (21) 2136-5555
www.dn.senac.br www.senac.br
Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (Luis Guilherme Macena – CRB-7/6713)
Senac. Departamento Nacional.
Relatório geral Senac 2020 / Senac, Departamento Nacional. -- Rio de Janeiro : Senac, Departamento Nacional, 2021.
116 p.: il. color., tab. ; 30 cm.
1. Senac. Departamento Nacional. 2. Relatório de gestão. 3. Educação Profissional. I. Título.
Relatório
Geral
Mensagem
Institucional
O ano de 2020, certamente, entrará para a
história da civilização por seu impacto econômico,
social e humano em todo o Planeta.
Para enfrentar a pandemia da covid-19, mudaram
as relações e as condições de trabalho. Mudaram os
comportamentos e as condutas individuais e coletivas.
O mundo se tornou mais digital, mais
empático, mais solidário.
No Senac, não foi diferente. A Instituição respondeu,
com determinação, criatividade e resiliência,
às dificuldades do exercício.
Mesmo enfrentando uma redução de suas receitas,
seja pelo fechamento das escolas para aulas
presenciais, em obediência às regulamentações
sanitárias e ao distanciamento social, seja por força
da Medida Provisória n.º 932/2020, que alterou
em 50% a alíquota de contribuição social destinada
pelas empresas aos serviços sociais autônomos, nos
meses de abril a junho, quis o destino que o Senac
superasse, justamente em 2020, a marca dos 71
milhões de atendimentos, contabilizados desde o início
de suas atividades educacionais, em 1947.
Aliás, criado em 1946, a Instituição completa, em
2021, 75 anos de atividades no País, promovendo e
aprimorando a educação profissional e tecnológica.
São sete décadas e meia transformando e valorizando
trabalhadores do Comércio de Bens, Serviços e
Turismo pela via da educação.
Em meio à pandemia, o Senac não parou e
garantiu acesso à formação profissional, a
conteúdos autoinstrucionais, a saberes e fazeres
transformadores, descritos neste Relatório a partir
de palavras-chave que sintetizaram a atuação da
Instituição nesse ano: educação, conhecimento,
liderança, sustentabilidade e solidariedade.
Na leitura desta publicação, para além de resultados
institucionais, o leitor encontrará mais um capítulo
importante da história do Senac e de sua
contribuição ao povo brasileiro.
José Roberto Tadros
Presidente do Conselho Nacional
Sidney Cunha
Mensagem institucional
5
Ações do Senac em números
8
Orientadores estratégicos
11
1. Educação
12
Modelo Pedagógico Senac
12
Atendimento remoto
14
Rede Senac EAD
14
Monitoramento do ensino médio
15
Soluções educacionais inovadoras
16
Relacionamento corporativo
24
Programa Senac de Gratuidade
26
Senac Móvel
27
2. Conhecimento
28
Centros Editoriais Senac
28
Senac Gastronomia:
conhecimento que alimenta
29
Biblioteca Digital
29
Tudo pronto para as Competições
Senac
30
Prêmios e certificações
31
Pesquisas e estudos
32
Conhecimento precioso para
empreender
34
3. Liderança
35
Integridade
35
Gestão compartilhada
36
Tecnologia da Informação:
um aliado da eficiência na gestão
36
Gestão de pessoas
37
A formação de docentes
em todo o País
39
Transparência e sociedade
47
Planejamentos Estratégico
50
4. Sustentabilidade
52
Ecos nos estados
58
Outras ações sustentáveis
61
Promoção social e diversidade
62
5. Eficiência financeira
e valor agregado
77
Gestão e equilíbrio financeiro
77
Proteção ao patrimônio
79
Mais que geração, o Senac
agrega valor
79
Programa Senac de Gratuidade
81
6. Solidariedade
85
Ações solidárias do
Departamento Nacional
85
Mais ações solidárias pelo Brasil
86
Anexo I. Dados estatísticos
95
Anexo II. Composição do
Conselho Nacional
111
Ações do Senac
em números
+ de 145,5
milhões
de horas-aula
ministradas
+ de 1,21
milhão
de
atendimentos
892,88 mil
matrículas
em educação
profissional
323,14 mil
participantes
em ações
extensivas
+ de 980
títulos
de cursos em
oferta
+ de 1.200
municípios
atendidos
Tabela 1. Matrículas por modalidade de ensino
Total Modalidade
de ensino Tipos de ensino Matrículas totais Carga horária total
Presencial
Presencial 323.852 81.333.245
Cursos corporativos em programas nacionais 1.843 53.067
Atendimento remoto 328.383 35.667.758
Ensino a
distância Rede EADEAD Corporativa 232.770 6.040 26.894.604 121.265
Total geral 892.888 144.069.939
Fonte: Ambiente de Recepção - Módulo de Produção.
Gerência de Prospecção e Avaliação Educacional. Diretoria de Educação Profissional. Senac/DN.
Gratuidade
323.143
participantes
1.446.569
de carga
horária
Ações
extensivas
(Palestras, seminários,
campanhas e outros
eventos)
Cerca de
136 mil
adolescentes e
jovens atendidos
em programas de
aprendizagem
+ de
331 mil
matrículas
gratuitas em
educação
profissional
+ de 62,9
milhões
de horas-aula
ministradas
gratuitamente
Relatório Geral Senac 2020
Tabela 2. Matrículas e carga horária totais por tipos de curso
TotalTipos de curso Matrícula total Carga horária total
Aprendizagem Profissional de Qualificação 135.925 30.609.363 Qualificação Profissional 117.261 15.759.729
Aperfeiçoamento 202.421 5.566.055
Programas Instrumentais 96.421 5.710.836 Programas Socioprofissionais 74.397 2.114.803 Programas Socioculturais 19.877 396.024 Aprendizagem Profissional Técnica 20 8.760 Qualificação Profissional Técnica 1.837 343.939 Habilitação Profissional Técnica de Nível Médio 168.877 65.302.243 Especialização Técnica 2.759 499.506
Graduação 34.164 14.227.166
Pós-graduação 27.920 3.033.034
Extensão 11.009 498.481
Total 892.888 144.069.939
Fonte: Ambiente de Recepção - Módulo de Produção.
Gerência de Prospecção e Avaliação Educacional. Diretoria de Educação Profissional. Senac/DN.
Tabela 3. Rede de Ensino do Senac
Tipos de Unidades Operativas Total
Unidades Escolares 548
Centros de Educação Profissional 403
Empresas pedagógicas 30 Unidade Café-escola 1 Hotéis-escola 4 Lanchonetes-escola 8 Pousada-escola 1 Restaurantes-escola 14 Salão de beleza-escola 1 Supermercado-escola 1
Centros de Educação Profissional Especializados 10
Unidades de Ensino Superior 24
Unidades Escolares Móveis 81
Carretas 80
Balsa 1
Unidades Administrativas 40
Centros de Unidades Móveis 3
Unidades de Relações com o Mercado e a Comunidade 3 Unidades de Produção de Recursos Educacionais 3 Sedes Administrativas e Conselho Fiscal 31
Total 588
Fonte: Ambiente de Recepção - Módulo Rede Física. Gerência de Prospecção e Avaliação Educacional. Diretoria de Educação Profissional. Senac/DN.
Valores institucionais
Transparência | Inclusão social | Excelência | Inovação
Atitude empreendedora | Desenvolvimento sustentável
Educação para autonomia
Orientadores
estratégicos
Missão
Educar para o trabalho em atividades do Comércio de
Bens, Serviços e Turismo.
Visão de futuro
Ser a Instituição que oferece as melhores soluções em
educação profissional, reconhecida pelas empresas.
1. Educação
A pandemia da covid-19 impactou profundamente as relações sociais e de trabalho. Por
força da decretação do Estado de Calamidade Pública, pelo Decreto n.º 6/2020, uma
série de medidas precisaram ser tomadas pelo Poder Público e pelas empresas para o
enfrentamento da pandemia.
Operando entre o interesse público e as demandas do mercado, o Serviço Nacional
de Aprendizagem Comercial (Senac) precisou repensar sua atuação educacional,
acelerando seus processos de incorporação das tecnologias digitais como recurso de
aprendizagem e inovando em processos e programas.
Neste capítulo, vamos conhecer as ações educacionais do Senac que transformaram
positivamente a vida de milhões de brasileiros e garantiram o cumprimento de sua
missão finalística, mesmo em um ano tão atípico.
Modelo Pedagógico Senac
Lançado em 2015 e tendo sua implementação concluída
em 2019, o Modelo Pedagógico Senac (MPS) promove
um alinhamento nacional da qualidade da oferta
educacional da Instituição em todo o Brasil. Durante o
exercício de 2020, o Modelo procurou responder, mais uma
vez, às demandas do mundo do trabalho, ao mesmo tempo que buscava a conformidade
com as orientações e as melhores práticas adotadas por organizações internacionais e
em alinhamento com as regulamentações educacionais vigentes. Destaque para a nova
proposta curricular para os principais Programas de Aprendizagem Profissional Comercial.
Pela nova proposta, foi assegurado ao adolescente ou jovem aprendiz participante
dos programas, além de uma formação integral, o aprofundamento da formação
profissional, explorando o desenvolvimento das habilidades socioemocionais e
competências profissionais. Por meio de uma nova Unidade Curricular, denominada
Laboratório Juventudes, pretende-se contribuir para a percepção do jovem como agente
transformador da sociedade, a partir da construção de uma proposta de intervenção
social que tenha foco em questões pertinentes ao universo das juventudes, utilizando a
metodologia ativa STEAM
1.
Os novos títulos abrangem os Programas de Aprendizagem de Qualificação Profissional
em Serviços Administrativos, Serviços de Vendas e Serviços de Supermercados.
Em outra frente vinculada ao Modelo Pedagógico Senac, foram desenvolvidos os
seguintes documentos educacionais:
3 Planos de Curso de Referência (PCRs) do segmento de Tecnologia da Informação
e Comunicação (parceria com a Cisco);
30 Sequências Didáticas dos PCRs de Gastronomia;
30 Sequências Didáticas dos PCRs de Tecnologia da Informação.
Documentos técnicos e itinerários formativos
Para melhor qualificar a oferta da educação profissional da Instituição, foram elaborados
também os seguintes documentos técnicos:
1 STEAM é uma sigla que compreende as seguintes áreas do conhecimento: (S - science/ciência; T - technology/
Guia de Orientações pra a Prática Docente dos cursos da Trilha
de Habilidades socioemocionais: desenvolvido com o intuito de preparar os
docentes para mediar os cinco cursos que compõem a Trilha, elucidando
as melhores práticas e abordagens educacionais;
Orientações para a Prática Docente a Distância: com o
advento da pandemia da covid-19, o Senac precisou migrar seus
cursos presenciais para ambientes virtuais, e o Departamento Nacional
desenvolveu esse documento que teve por base orientar a prática docente
nesse momento peculiar.
O uso do STEAM na nova proposta do Programa de
Aprendizagem do Senac: o documento ressalta o uso dessa
nova abordagem pedagógica, com o intuito de colaborar para o
desenvolvimento dos processos de ensino e aprendizagem com foco na resolução
de problemas reais, por meio da mobilização
de várias áreas do conhecimento e da
experimentação, com forte ênfase nas
tecnologias.
Ferramentas tecnológicas
invadem as salas de aula do Senac
O uso de ferramentas tecnológicas em sala
de aula vem sendo intensificado no Senac a partir
de um projeto específico, conduzido pelo Departa-
mento Nacional, em parceria com os Núcleos de
Desenvolvimento Corporativo das regiões Nordeste e Norte/Centro-Oeste.
Com o objetivo de adequar a infraestrutura das Unidades para uso de wi-fi
nas salas de aula e capacitar as equipes pedagógicas no uso de ferramentas
tecnológicas, o projeto garante, também, a capacitação pedagógica por meio de
oficinas para orientar os educadores em como utilizar as ferramentas do Office
365, Minecraft Education Edition e STEM, para educação no contexto do Modelo
Pedagógico Senac.
Com enfoque na prática, as capacitações, realizadas no Norte/Centro-Oeste, na
modalidade EAD, tiveram duração média de 16 a 32 horas, perfazendo um total
de 64 horas por docente participante. Foi assegurado, ainda, aos participantes
suporte técnico e pedagógico, fornecido pela consultoria responsável por
ministrar a capacitação pedagógica.
Em 2020, foram concluídas as capacitações com foco nas ferramentas do Office
365 e Minecraft nas equipes dos DRs AC, AM, DF, MT, MS, PA e TO. Já as
equipes dos DRs AP, GO e RR iniciaram o processo de formação, mas ainda
não haviam encerrado até dezembro último. Todos os Regionais do Núcleo
Norte e Centro-Oeste encerrarão, em 2021, as ações de capacitação
pedagógica com a formação na ferramenta STEM. Cerca de 672
docentes desse Núcleo passarão por essas ações de capacitação
pedagógica. No Nordeste, as capacitações deverão finalizar
em 2021, preparando cerca de 610 docentes.
Guia de Orientações para a Prática Docente
Orientações sobre
Prática Docente a Distância
Relatório Geral Senac 2020
Tabela 4. Modalidades de ensino
Total Modalidade de
ensino Tipos de ensino Matrículas totais Carga horária total
Presencial
Presencial 323.852 81.333.245
Cursos corporativos em programas nacionais 1.843 53.067
Atendimento remoto 328.383 35.667.758
Ensino a distância Rede EAD 232.770 26.894.604
EAD Corporativa 6.040 121.265
Total geral 892.888 144.069.939
Fonte: Ambiente de Recepção - Módulo de Produção. Gerência de Prospecção e Avaliação Educacional. Diretoria de Educação Profissional. Senac/DN.
Atendimento remoto
Com a decretação da calamidade pública no País, diante da pandemia da covid-19, foi
necessário o fechamento das escolas diante das medidas de isolamento social. O Senac,
então, organizou um conjunto de propostas alternativas para dar continuidade às suas
ações educacionais, realizando a migração da sua oferta presencial para ambiente
remoto. As aulas presenciais e atividades foram remanejadas utilizando ambientes
virtuais, meios digitais e demais recursos de tecnologia de comunicação e informação já
disponíveis. Assim, conseguiu encerrar o ano de 2020 com mais de 328 mil matrículas,
que totalizaram 35 milhões de horas-aula ministradas em ações educacionais de
atendimento remoto.
O Departamento Nacional também elaborou documento orientador para a prática
docente a distância, inspirado em práticas institucionais (SP e SC) e mundiais de rápida
migração para o ensino remoto. A qualidade técnico-pedagógica da publicação do Senac
levou ao Centro Interamericano para el Desarrollo del Conocimiento en la Formación
Professional da Organização Internacional do Trabalho (Cintefor/OIT) traduzir a obra
para o espanhol e compartilhá-la com os demais membros dessa organização sediada
na América Latina.
Rede Senac EAD
Em 2020, a Rede Nacional Senac EAD destacou-se por sua competência, abrangência
e capilaridade. Para atender ao aquecimento do mercado de cursos on-line, durante a
pandemia, a Rede Nacional Senac EAD intensificou a oferta de programações nas três
modalidades: cursos livres, educação profissional técnica e ensino superior. Foram mais
de 200 títulos em oferta, que garantiram formação profissional a cerca de 233 mil alunos.
Figura 1. Rede Senac EAD
345
polos para pós-graduação Cerca de233 mil
matrículas em educação a distância + de26,89
mihões de horas-aula ministradas Polos por todo o País350
polos para cursos técnicos325
polos para graduaçãoFonte: Gerência de Desenvolvimento Educacional. Diretoria de Educação Profissional. Senac/DN.
Para responder às demandas sociais durante a pandemia, a Rede Senac EAD também
disponibilizou mais de 1,4 milhão de acessos a conteúdos autoinstrucionais, incluindo
mais de 125 mil cursos voltados para Tecnologia da Informação, em parceria com
grandes players de mercado, como Microsoft, Cisco, Adobe e Red Hat. A rede ofertou
ainda mais de 7.700 vagas gratuitas em cursos superiores de extensão universitária,
além das 60 mil vagas em cursos livres, financiadas pelo Departamento Nacional,
relatadas no Capítulo 5. Solidariedade.
Rumo à educação flexível
Ao longo de 2020, o Senac concebeu e organizou uma proposta
nacional de oferta flexível, que integra momentos presenciais e não
presenciais e promove o desenvolvimento para o trabalho, por meio
de um conjunto de possiblidades didáticas e metodológicas, com o
uso de recursos e tecnologias apropriadas.
Essa nova proposta foi concebida pelo Departamento Nacional,
de forma colaborativa, com 15 Departamentos Regionais – AL,
AP, BA, CE, DF, GO, MG, MS, PE, PR, RJ, RN, RS, SC e SP.
Os demais Departamentos Regionais participaram das fases de
pesquisa e coleta de informações para embasamento das
discussões, principalmente nos temas de objetos digitais de aprendizagem,
ambientes virtuais e repositórios digitais, que contou com a
contribuição de um convidado membro do Cintefor/OIT.
Fruto desse trabalho colaborativo, em 2020, foi elaborado o
documento Educação Flexível no Senac: conceitos e
parâmetros para implementação, contendo conceitos,
parâmetros pedagógicos e tecnológicos, além de estratégias
gerais para implementação da educação flexível e definidas
as linhas gerais de projeto-piloto a ser implementado
em 2021, contemplando cursos de
qualificação profissional.
Monitoramento do ensino médio
A Reforma do Ensino Médio, expressa na Lei n.º 13.415/2017, e a elaboração da
Base Nacional Curricular Comum para o Ensino Médio trouxeram novas perspectivas
para esse tipo de ensino no Brasil. O Senac tem procurado investir no fomento à
implementação do ensino médio integrado à
educação profissional. O Departamento Nacional
realizou, em 2020, um levantamento com o objetivo
de conhecer as experiências de oferta do ensino
médio integrado à educação profissional, realizadas
por quatro Departamentos Regionais (MS, RS, SC e
SP) ao longo do ano. Como resultado dessa ação,
foi elaborado um relatório consolidado referente ao
monitoramento da oferta de ensino médio integrado
aos cursos técnicos, nos referidos
Departamentos Regionais.
Educação Flexível no Senac Conceito e parâmetros para implementaçãoRelatório Geral Senac 2020
Soluções educacionais inovadoras
Em diferentes Unidades da Federação, o Senac desenvolveu soluções educacionais
inovadoras, que apresentamos a seguir.
Quadro 1. Soluções educacionais inovadoras
DR Ação Descrição Período Público Resultado
AL Aulas remotas por meio da plataforma virtual. Utilização do Google Classroom e Meet para execução das
aulas. Maio a dezembro de 2020. Todos os colaboradores e alunos.
Execução das ações educacionais em atendimento dos públicos interno e externo. Ações extensivas em plataformas digitais. Utilização de plataformas digitais para execução da ação de forma virtual. Maio a dezembro de 2020. Todos os colaboradores e alunos.
Execução das ações educacionais em atendimento dos públicos interno e externo. Implantação do novo portfólio.
Novo portfólio com títulos atuais e de curta duração, podendo ser ofertados de forma presencial, híbrida ou remota. Maio a dezembro de 2020. Todos os colaboradores e alunos.
Execução das ações educacionais em atendimento dos públicos interno e
externo.
Matrícula Web matrículas on-line via Viabilização das portal do aluno. Maio a dezembro de 2020. Todos os colaboradores e alunos.
Execução das ações educacionais em atendimento dos públicos interno e
externo.
AM Projeto “Senac Inovar”
Para contribuir com empresas e empregados do Comércio, com orientações práticas no atendimento remoto a clientes, foi
oferecido portfólio de 20 títulos de ações extensivas sobre Segurança, Atendimento on-line e Marketing Digital, promovidas Lives, e vagas para cursos de aperfeiçoamento remoto. Junho a dezembro de 2020. Empresários; empregados do Comércio, Serviços e Turismo; microempresários e autônomos. Inscrições de 6.589 interessados na plataforma Moodle, 89.530 espectadores nas Lives do Instagram
e 786 matriculados nos cursos de aperfeiçoamento. AP modalidade Cursos na remota. Oferta de cursos na programação comercial e via Programa Senac de Gratuidade. Junho a dezembro de 2020. Estudantes e trabalhadores do Comércio. 28 turmas na modalidade remota, totalizando 544 matrículas. BA Atendimento remoto. Em caráter excepcional, o Senac atendeu, de forma remota, os alunos dos cursos presenciais pela plataforma Microsoft Teams. Junho a dezembro de 2020. Alunos do Senac. Mais de 24 mil matriculados em ações educacionais e ações extensivas. (continua)
(continuação) CE Agente de Informações Turísticas (ensino remoto). Cursos ministrados em formato de aulas remotas, que
permitiram reunir alunos de duas regiões do estado do
Ceará, Litoral Oeste e Maciço de Baturité, no mesmo ambiente de aprendizagem. Setembro a dezembro de 2020. Sociedade, empreendedores, alunos, Gestão Pública do Maciço de Baturité e Litoral Oeste do estado do Ceará. Cursos remotos ao vivo. Criação e implantação de portfólio inédito de cursos nos segmentos de Gastronomia, Beleza, Comércio, Moda, TI, Gestão e Comunicação, com carga horária de 15 a 30 horas, na modalidade remota,
com aulas ao vivo.
Maio a dezembro de 2020. Sociedade, Senac, alunos. DF Senac Idiomas Desenvolvimento de competências comunicativas adequadas a contextos reais de interação e conectadas ao mundo do trabalho. Aula inaugural em outubro de 2020. Sociedade, alunos, empresários, Senac/DF. Turmas em andamento.
ES ensino híbrido.Oficinas de ensino híbrido para Capacitação de os docentes. Fevereiro de 2020. Docentes, empregados e gestores do Senac/ES. 95 participantes, totalizando 380 horas de treinamento. MG Programa CiberEducação - Cisco Networking Academy - parceria de Emprega-bilidade. O programa combina as oportunidades educacionais da Cisco Networking Academy e os esforços do Programa Brasil Digital e Inclusivo (BDI) para desenvolver a nova geração de jovens profissionais em cibersegurança e estimular a sua inserção no mercado de trabalho. Junho a setembro de 2020. Docentes e discentes.
Na primeira fase, foram 1.324, e 20 alunos passaram para a fase II,
que pode suceder em um processo voltado à empregabilidade. Criação de ferramenta e trilhas de conhecimento para capacitação docente. Criação de itinerários formativos envolvendo as categorias Educação, Tecnologia e Capacitação Técnica, voltado à formação docente, estruturados em uma ferramenta de BI. A partir de outubro de 2020. Docentes. Capacitação do corpo docente nas ferramentas
tecnológicas do Teams Educacional.
Relatório Geral Senac 2020 (continuação) MG Criação do domínio educacional com integração das plataformas Moodle+Teams Education+Office 365 e Sistema Acadêmico. Criação do domínio educacional integrando a plataforma Moodle e suas funcionalidades ao Teams Educacional, com as ferramentas Office 365. A partir de março de 2020. Docentes e discentes. Processo tecnológico de uso das ferramentas,
implementando capacitações e acompanhamentos efetivados e contínuos e avaliações de efetividade e qualidade implementadas. Inserção de proposta para gamificação em cursos. Inserção de gamificação nos cursos de Aprendizagem, utilizando a plataforma Minecraft. Outubro a novembro de 2020. Docentes e discentes. Maior envolvimento do aluno, compartilhamento do conhecimento, desenvolvimento de trabalhos em grupo, ludificação de processos para aprendizagem, promovendo mais engajamento. Portfólio Digital Ferramenta registra informações profissionais, técnicas, de mercado e comerciais sobre o portfólio de cursos. A partir de outubro de 2020. Público externo e colaboradores internos. Disseminação mais eficaz do portfólio de cursos do Senac/MG.
Senac X formação de startups Programa de do Senac/MG. Novembro e dezembro de 2020. Unidades Educacionais do Senac/MG. 5 Unidades participaram do projeto-piloto, em um total de 108 alunos e 18 startups. MBA Express (ensino remoto). Oferta e execução dos títulos de MBA de forma simultânea,
em diferentes Unidades do estado,
com aulas remotas.
Agosto a dezembro de 2020. Senac/MG; comunidade; alunos; professores; empresas. Execução de três cursos de MBA (Gestão Financeira e Controladoria; Gestão Estratégica de Pessoas; e Inovação e Competitividade), e formação de 51 alunos. Edição especial Casoteca Senac/ MG (ISSN: 2675-4703 ). Publicação da edição especial da Revista
Casoteca, que aborda
temas atinentes aos impactos da pandemia no segmento do Comércio de Bens, Serviços e Turismo. Março e julho de 2020. Comunidade acadêmica; empresas do segmento do Comércio de Bens, Serviços e Turismo.
Publicação de seis casos de ensino. Ampliação do Portfólio 2021. Foram incluídos/ atualizados 93 títulos, o que representa um percentual de inovação de 68% no Portfólio20 21. Dezembro de 2020, com aplicação em maio de 2021. Senac/MG; comunidade; alunos; empresas. Inovação de 68% nos cursos do Portfólio 2021. Primórdios: capacitação de entregadores e motoboys em boas práticas de manipulação de alimentos em tempos de covid. Foram realizadas duas capacitações em boas práticas de manipulação de alimentos para entregadores e estabelecimentos,
para gerar renda durante a pandemia. Maio e setembro de 2020. Sociedade de Belo Horizonte. 74 participantes. (continua)
(continuação) MS SuperaçãoPrograma O programa presta apoio às empresas do Comércio de Bens, Serviços e Turismo de Mato Grosso do Sul, com orientações
sobre gestão de risco, como organizar
o negócio durante e pós-pandemia, questões de biossegurança, entre outros. Abril a dezembro de 2020. Empresários e profissionais do Comércio de Bens, Serviços e Turismo. 23 ações, sendo: três palestras, oito webinars,
12 cursos e uma série de consultorias em 35 temas nas áreas de Gestão, Turismo, Saúde,
Design, Segurança do Trabalho e Produção Alimentícia. MT Startup digital Interno O projeto contempla a imersão de participantes em um ambiente de inovação e empreendedorismo, utilizando a plataforma Microsoft Teams Maio a junho de 2020. Colaboradores do Senac/MT. Inclusão de empreendedorismo e inovação no ambiente de aprendizado do Senac/ MT; e desenvolvimento de uma cultura empreendedora, em prol do Comércio de Bens, Serviços e Turismo. Sistemas de Controle Bibliográfico de Multimeios (BNWeb) Oferta de treinamento de cadastro de livros aos colaboradores responsáveis pelo BNWeb. Setembro a novembro de 2020. Colaboradores da Instituição. Cadastramento dos livros disponíveis nas Unidades, bem como na Administração Regional. PA Evento “Senac: o Multiverso da Tecnologia” Realizado em Belém, o evento gratuito reuniu interessados no mundo digital, com uma série
de palestras e oficinas pautadas na interatividade e no conhecimento técnico sobre o segmento de Tecnologia da Informação e Comunicação. Fevereiro de 2020. Público interessado no segmento de TI. 160 participantes e totalização de 22 h de carga horária em ações
extensivas. Oferta de cursos do segmento Moda. Oferta de cursos do segmento Moda, em Belém, no ambiente pedagógico Lab Moda, estruturado com maquinário, mesa de corte industrial, vitrine e demais aparatos para
criação e produção nos cursos. Janeiro a novembro de 2020. Profissionais e futuros profissionais do segmento de Moda. 48 alunos concluintes no total, sendo 32 no curso Costureiro e 16 no curso
Modelista, em 2020.
Relatório Geral Senac 2020 (continuação) PB Matrículas on-line nas Unidades Educacionais do Senac. Implantação do sistema de matrícula on-line, otimização de processos de inovação na perspectiva de oferta educacional. Março a agosto de 2020. Senac e clientela. Ampliação da eficiência, da agilidade e da transparência de vários processos do aluno, como a disponibilidade de consultas on-line para os tomadores de decisão, facilidade de acompanhamento das atividades pelos órgãos competentes e substituição de atendimentos em balcão
por operações on-line.
Automação dos requerimentos de alunos. O Senac/PB disponibilizou, requerimentos em meios digitais, para que os alunos
preenchessem digitalmente, com a possibilidade de anexar documentação comprobatória, e encaminhar por e-mail para a
Unidade Escolar. Março de 2020 a agosto de 2021. Alunos. Disponibilização do Requerimento de Trancamento; Requerimento de Aproveitamento de Crédito; Requerimento de Recuperação/Abono de Falta; Requerimento de Aproveitamento de Disciplina; Requerimento de Transferência; Requerimento de Devolução. PE Implantação do MédioTec. Elaboração de projeto para oferta
do Técnico em Informática integrado ao Ensino Médio (MedioTec), com certificações que possibilitam ao aluno o acesso ao mercado de trabalho na área de Tecnologia e com as certificações intermediárias. - -O Mediotec será ofertado pelo CETII – Centro Educacional de Tecnologias Integradas
e Inovação. Além da sede em Recife, haverá
oferta na Fac. Senac, na Unidade Educacional
de Paulista, Região Metropolitana Norte da
capital.
PR Fornecimento de chip com pacote
de internet
Para minimizar esse problema e permitir
que os alunos acompanhassem as aulas remotas, o
Senac/PR ofereceu internet grátis para todos os matriculados em cursos técnicos e superiores presenciais. Ao longo do ano. Alunos de cursos técnicos e superiores presenciais. A Instituição forneceu um chip por aluno com 20 GB de internet por mês, durante todo o
período do curso.
(continuação) SC Adaptação da oferta para o formato on-line. Foram realizadas webs e orientações da estrutura das aulas no formato on-line, retomando os dias letivos em 25/3/2020. Março e abril de 2020. Unidades Educacionais Senac/SC. Todas as Unidades do Senac no estado. Elaboração de manuais e orientações para docentes e alunos para o uso da Plataforma Teams. Os manuais elaborados foram: Manual Técnico (Setor de TI), Manual Pedagógico do Teams, Manual do Docente, Manual do Aluno, Manual do Conselho de Classe e Manual do Stream (DEP) e o documento Orientações aos Alunos com Deficiência para Aulas on-line. Março e abril de 2020. Unidades Educacionais, professores e alunos.
As Unidades que ainda não estavam utilizando plenamente a plataforma
em suas aulas passaram a utilizar amplamente. Jornadas de Imersão On-line em Gestão Estratégica e Inovação. Jornada estruturada para os alunos dos cursos de graduação com as seguintes temáticas: Cooperação Digital em Organizações: Possibilidades de Inovação Aberta e Crowdsourcing; Liderança em Tempos de Transformação Digital: Um Olhar Multidisciplinar sobre as Softskills; Branding: sem posicionamento, não há marca; Finanças e Investimentos Socialmente Responsáveis; Inteligência Artificial e Ciência de Dados: como aproximar alta tecnologia das pequenas e médias empresas? Maio e junho de 2020. Alunos de graduação e pós-graduação das Faculdades e Unidades vinculadas do Senac/SC.
Foram realizadas cinco jornadas de dois dias cada. Em cada jornada,
tivemos uma média de 115 participantes. Evento nacional on-line: Ciclo de Debates sobre Telenfermagem no Brasil: aplicação e implicações após pandemia. O evento foi realizado em parceria
com Senac, Aben Nacional, Aben/ SC e Coren/SC, na modalidade on-line. Setembro e outubro de 2020. Senac/SC, Aben/ SC, Aben Nacional e Coren/SC. O resultado dos três dias de evento foi um relatório enviado
ao Cofen para não revogação da Resolução n.º 634/2020, que trata da autorização da Telenfermagem no Brasil. (continua)
Relatório Geral Senac 2020 (continuação) SC Projeto de Simulação Realística em Saúde em Chapecó. Desenvolvimento de um complexo de ambientes para simulação realística em Saúde em parceria com a Faculdade Senac Chapecó, Unochapecó, Udesc, UFFS, Uceff
e Bombeiros de Chapecó. Iniciado em 2019. Bombeiros, profissionais de saúde, segurança e demais envolvidos no atendimento em acidentes de trânsito. O planejamento já foi realizado e o complexo
está sendo preparado para as ações em 2021.
Regionalidades que geram renda
O Senac/SC e o Observatório de Gastronomia
desenvolveram uma série de vídeos
que apresentam receitas fáceis e práticas produzidas com ingredientes que respeitam a regionalidade e a sazonalidade. Foram disponibilizados vídeos, Lives e materiais complementares para os interessados nos programas educacionais do tipo “Faça e Venda”. Abril a julho de 2020. Unidades Educacionais, professores, alunos, público interessado e empreendedores em Gastronomia.
Seis vídeos, seis
Lives, seis conteúdos
especializados sobre os insumos, 789 visualizações e 15 profissionais envolvidos. Evento de Acolhimento e Inteligência Emocional para professores durante a pandemia.
Palestra com bate-papo on-line para os professores das redes
municipais de ensino de diversas cidades de Santa Catarina. Abril a dezembro de 2020. Secretarias municipais de Educação, professores e gestores escolares.
SE de Alimentos e Novos cursos Bebidas. Orientação dos protocolos e boas práticas de prevenção à covid-19. Julho a setembro de 2020. Protocolos e boas práticas de prevenção à covid-19. (continua) Oferta de cursos do segmento Moda no PA
(continuação)
RN Projeto Sala de aula Virtual
Criação de um ambiente virtual de Aprendizagem para o desenvolvimento das aulas presenciais do Senac/RN, utilizando-se do ambiente virtual, de acordo com o disposto na Portaria n.º 376 do MEC. Março a maio de 2020. Instrutores, pedagogos, diretores, coordenadores de área educacional, TI e gestores de Unidades. 4.484 alunos em turmas que podem ter aula
on-line, sem prejuízo
educacional para os alunos; 324 turmas com aulas
on-line;
71 instrutores ministrando aulas on-line;
11 pedagogas atuando no acompanhamento das turmas; 11 capacitações; 14 h de treinamentos para pedagogos e instrutores sobre as ferramentas tecnológicas em sala de aula; 54% dos alunos avaliaram como Ótimo
e Bom a Instituição na adaptação para o atendimento remoto; os instrutores foram destaque na avaliação dos
alunos, 87% avaliaram como Ótimo e Bom.
RR Oferta do título: “A saúde do trabalhador na pandemia”. Oferta de curso PSG direcionado ao contexto da crise econômica e sanitária e à saúde do trabalhador, que precisa exercer suas atividades em home office ou presencialmente, em serviços essenciais à população. Agosto de 2020. Senac, alunos, sociedade, empresas. Destacamos que a iniciativa é inovadora e pode contribuir, por meio de suporte
técnico-informativo, para que os profissionais lidem de modo mais assertivo
e cuidadoso com as adversidades que se instalaram em função da pandemia. RS Portal Perto de VC Portal com conteúdo gratuito para capacitar a comunidade gaúcha durante a pandemia. Março a dezembro de 2020. Comunidade em
geral. 450 mil acessos.
Senac Idiomas Fun at Home
Aulas lúdicas de inglês para crianças,
on-line.
Outubro e novembro de 2020.
Crianças de 5 a
10 anos. Quase 100 novos alunos. Ensino Médio
Senac Oferta de um novo nível de ensino
Início em março de
2020.
Adolescentes do
ensino médio Mais de 100 novos alunos.
Relatório Geral Senac 2020 (continuação) SP Alunos no Comando 2020: desafios da gestão a distância. Na 9ª edição do Desafio Senac, os alunos se organizaram em duas equipes. Para alcançar os objetivos do projeto, elaboraram duas programações diferentes: uma presencial e a Home Experience, atividade
exclusiva que levou para a casa do participante um pouco da experiência de uma hospedagem. O tema da edição foi
“Uma viagem pelo interior paulista”.
Outubro de 2020.
Alunos dos cursos de Hotelaria e Gastronomia e o Centro Universitário Senac, além de professores e gestores dos Hotéis-escola Senac Grande Hotel Campos do Jordão e Grande Hotel São Pedro.
Nessa edição, 20 alunos foram envolvidos no projeto,
14 como gestores e 6 operacionais. Nesse ano,
foi realizada a proposta da Home Experience.
Para participar, o “hóspede virtual” adquiriu uma caixa de madeira personalizada com os produtos para a vivência, dividida em três momentos: a primeira interação no café da manhã; a segunda interação na
Live “Encontro com o Chef: do Terroir à Mesa”,
em que o participante podia fazer junto a receita; e produção de um drink elaborado com negroni, clássico italiano,
e café.
Fonte: Dados Consolidados da Matriz de Conteúdos e Responsabilidades para o Relatório Geral Senac 2020. Departamentos Regionais.
Relacionamento Corporativo
O ano de 2020 foi também um marco no relacionamento do Senac com o setor
empresarial. A Instituição mostrou-se parceira de primeira hora para o empresariado
quando o assunto foi rever os processos e capacitar as equipes para o chamado
“novo normal”. Em todos os estados e no Distrito Federal, o Senac procurou apoiar
empresários e trabalhadores na retomada das atividades presenciais, ainda que
respeitados todos os protocolos de segurança sanitária no País.
Ao todo, foram mais de 170 mil horas-aula ministradas para 7,8 mil trabalhadores,
seja por meio de ações presenciais e remotas dos programas
nacionais, seja por meio da Rede Senac EAD.
Destacam-se nessas ações o Programa Senac Comércio, que engloba
um portfólio de 110 cursos de curta duração nas áreas de
Finanças, Logística, Comércio Exterior, Marketing e Vendas, no
Setor do Comércio de Bens, Produtos e Turismo, destinado a
gestores e empregados do setor.
Laboratório Virtual do Comércio
Como parte do Programa Senac Comércio, o
Laboratório Virtual do Comércio é a primeira iniciativa
desenvolvida na Instituição para o desenvolvimento
de Objetos Digitais de Aprendizagem (ODA). São
vídeos, games, animações, videoaulas, infográficos,
mapas e outros conteúdos utilizados como ferramenta
pedagógica dentro e fora da sala de aula.
No exercício de 2020, foi formalizado o Acordo de Cooperação com o Departamento
Regional do Rio Grande do Sul, responsável pelo desenvolvimento dos Objetos Digitais
de Aprendizagem, e instituído um grupo de trabalho formado por especialistas dos
Departamentos Regionais para validação desses objetos. Também foi iniciado o
processo de validação da proposta pedagógica do primeiro ODA a ser desenvolvido.
Outras parcerias institucionais
Focado na produtividade, na competitividade setorial, no empreendedorismo ou na
geração de renda de comunidades, o Senac mantém parcerias estratégicas com
organizações públicas e privadas. E, dessa forma, amplia o alcance e a abrangência
de projetos e programas regionais. Ao todo, em 2020, foram formalizados convênios,
acordos e parcerias com cerca de 1,2 mil organizações, que possibilitaram a realização
de 1,4 mil projetos e programas, que atenderam, aproximadamente, 14 mil pessoas.
Tabela 5. Convênios, acordos e parcerias
Convênios, acordos e parcerias*Tipo de organização organizaçõesN.º de N.º de projetos/ programas Matrícula total
Instituição pública federal 41 72 894
Instituição pública estadual 33 24 1.942
Instituição pública municipal (Contrato) 87 132 3.171
Empresa privada com fins lucrativos 768 934 4.739
Empresa privada sem fins lucrativos 228 231 3.092
Organização não governamental 19 17 161
Total 1.176 1.410 13.999
Fonte: Senac - Dados Estratégicos | Departamentos Regionais - Convênio, Acordos e Parcerias. * Nota: não devem ser contabilizados neste item os atendimentos corporativos ou as ações relativas ao PSG.
Plano Retomada de Sucesso: superando desafios
Em agosto, o Senac em Goiás, em parceria com a Fecomércio local e o
Departamento Regional do Sesc, lançou o Plano Retomada de Sucesso:
superando desafios. O projeto teve o apoio do Governo do Estado e buscou
atender os microempresários da região, com ações educacionais de apoio
à retomada das atividades econômicas das empresas do Comércio de
Bens, Serviços e Turismo, visando ampliar o patamar de confiança dos
empresários com foco no crescimento de seus negócios.
O programa ofereceu gratuitamente um Plano de Ação Personalizado
de Negócios e um e-book com instruções de mercado para abertura de
empresas e, assim, estimular o empreendedorismo do setor.
A página virtual do programa recebeu mais de 33,7 mil acessos e foram
realizados 658 downloads do e-book. O microempresário teve ainda
a oportunidade de solicitar consultorias, por meio de formulário
específico. Foram contabilizados 568 microempresários
interessados em consultoria e ofertadas 13 mil vagas
Relatório Geral Senac 2020
26
Programa Senac de Gratuidade
Principal programa nacional da Instituição, o Programa
Senac de Gratuidade é fruto de Acordo de Cooperação
firmado com o Governo Federal, em 2008, com vistas a
garantir a ampliação do acesso gratuito de populações de baixa renda a programas de
educação profissional de qualidade. Pelo acordo firmado e regulamentado pelo Decreto
n.º 6.633/2008, que alterou o Regulamento da Instituição, o Senac tem o compromisso
financeiro de aplicar 66,67% da sua Receita Líquida de Contribuição Social na oferta
de vagas gratuitas em cursos de Formação Inicial e Continuada e de Educação Técnica
de Nível Médio. Desde sua criação, a Instituição já beneficiou a cerca de 3 milhões de
brasileiros com esse programa.
Em 2020, apesar das restrições à oferta de cursos presenciais resultantes da pandemia
e da redução de receita, em função da diminuição da alíquota de contribuição social em
50% no período de abril a junho do exercício, face à vigência da Medida Provisória n.º
932/2020, o Senac investiu mais de 1,6 bilhão de reais no PSG, o que resultou em mais
de 331,6 mil matrículas gratuitas executadas e 62,9 milhões de horas-aula ministradas
no âmbito do programa.
Figura 2. Números do PSG
Compromisso financeiro
R$ 1,6
bilhão Matrícula total
331.595
Carga horária62.934.259
PSG
em 2020
Aprendizagem Profissional
Estando no cerne da constituição do Senac, a
Aprendizagem Profissional é para a Instituição
muito mais que uma obrigação legal ou um tipo
de curso. O Senac entende a formação de jovens
aprendizes como a mais importante política
pública do País voltada à juventude e à sua
inclusão produtiva.
Por isso, mesmo em meio às condições atípicas do ano de 2020, o Senac permaneceu
firme no seu propósito de ofertar títulos de Aprendizagem Profissional. Foram cerca de
136 mil matrículas contabilizadas no exercício, perfazendo 30,6 milhões de horas-aula
para formação de jovens participantes do programa.
Tabela 6. Aprendizagem Profissional 2020
Matrícula total Carga horária total135.925 30.609.363
Fonte: Gerência de Prospecção e Avaliação Educacional. Diretoria de Educação Profissional. Senac/DN. Fonte: Gerência de Prospecção e Avaliação Educacional.
Programe Seu Futuro
Em associação com o movimento Meu Futuro Digital (MDF), o Senac preparou o
projeto Programe seu Futuro. De âmbito nacional, a iniciativa envolve a oferta de
curso de Aprendizagem Profissional de Qualificação em Programação de Sistemas com
Aplicações Financeiras, voltado para jovens de baixa renda, de 14 a 24 anos, egressos
ou estudantes do ensino médio. Previsto para implementação a partir de abril de 2021,
o curso será ofertado em 25 Unidades da Federação.
Senac Móvel
Outra iniciativa que tem feito história no Senac é o
Programa Senac Móvel. Circulam pelo interior e pela
Bacia Amazônica 81 Unidades móveis, oferecendo à
população educação profissional em iguais condições de
qualidade das Unidades fixas.
As 80 carretas-escolas do programa estão equipadas e
mobiliadas de forma a atender tanto ao ensino teórico
como ao prático em diferentes áreas profissionais.
Tendo completado, em 2020, a sua segunda década
de operações, a balsa-escola atende a múltiplas formações
profissionais e assegura à população ribeirinha do Amazonas
uma educação transformadora.
Apesar da suspensão das atividades presenciais por vários
meses, o programa conseguiu atender a 71 municípios e
ofertar mais de 6,5 mil vagas em cursos de diferentes áreas
profissionais.
Conheça, a seguir, os números desse importante programa:
Tabela 7. Programa Senac Móvel
Unidade Móvel Matrícula total Municípios atendidos
Gestão 1.120 4 Comércio 26 2 Beleza 2.038 15 Saúde 118 4 Informática 438 11 Educacional 139 1 Moda 176 1 Turismo 29 1 Produção de Alimentos 943 7 Gastronomia 986 13
Asseio, Conservação e Zeladoria 23 1
Tecnologia da Informação 230 1
Multiuso Unidade Rodoviária 269 9
Multiuso Unidade Fluvial 24 1
Total de matrículas 6.559 71
2. Conhecimento
Centros Editoriais Senac
A qualidade dos produtos editoriais que carregam a Marca Senac já é reconhecida
internacionalmente. Os centros editoriais do Senac no Rio de Janeiro, São Paulo, Distrito
Federal e Ceará têm acumulado, ao longo dos anos, prêmios e reconhecimento pela
pertinência e qualidade de suas publicações e, em 2020, não foi diferente.
O Senac no Rio de Janeiro lançou o livro Ecochefs: parceiros do
agricultor, de autoria do Instituto Maniva, e foi agraciado com o Prêmio
Jabuti, a mais importante premiação nacional, no eixo Ensaios, na
categoria Economia Criativa.
No Ceará, a novidade ficou por conta do lançamento do E-commerce
e do Drive-thru na mesma Livraria. Pelo novo sistema, o cliente pode
optar pela compra de livros das Editoras Senac, sem precisar sair do
carro, com a adoção de todos os protocolos de segurança exigidos pela pandemia
da covid-19.
O Senac cearense, em parceria com o Sesc, publicou a 10ª edição da Revista Palavra,
com textos produzidos por autores que participam do Projeto Arte da Palavra, circuito
literário que reúne 40 artistas nacionais em debates, apresentações e oficinas
promovidos pelo Sesc – Departamento Nacional. Dezenove mil exemplares da revista
foram distribuídos em 31 Departamentos Regionais do Sesc. Outra ação relevante foi
a conversão de 13 títulos de materiais didáticos de Gastronomia e Beleza para mídia
digital. Com isso, foi possível garantir que 1.242 alunos dos dois cursos tivessem acesso
a conteúdos instrucionais em aulas transmitidas via Web.
Em São Paulo, o destaque ficou por conta da campeã em vendas Rita
Lobo, cujo novo livro Rita, help! Me ensina a cozinhar, publicado pela editora
paulista, tem dicas de higienização e lista de compras, além de receitas como
arroz soltinho, feijão caseiro, o segredo da omelete, temperos para diferentes
hortaliças, a fórmula da sopa de legumes, o bolo de cenoura com cobertura de
chocolate e dois tipos de brigadeiro.
Senac Gastronomia e os Prazeres da Mesa
Em parceria com a Revista Prazeres da Mesa, o Centro de Aperfeiçoamento
em Gastronomia (Ceag) do Senac sediou evento on-line e gratuito, com
transmissão ao vivo nas mídias sociais, com mais de 50 mil inscritos. O encontro
contou com a participação de 17 chefs ao vivo e de 4 chefs previamente
gravadas, além de outros entrevistados. O chef de cozinha André
Ornelas ministrou uma aula sobre a gastronomia brasileira e
valorização de produtos regionais, que ficou na quarta posição na
lista das aulas mais vistas durante o evento, com 309 visualizações
pelo Youtube. O evento ainda resultou em reportagem
sobre o Senac Gastronomia, o Ceag e aula do chef André
Ornelas na edição especial da revista n.º 205,
de setembro de 2020.
Senac Gastronomia: conhecimento que alimenta
Mais do que empresas pedagógicas, as Unidades de Gastronomia,
gerenciadas pelo Departamento Nacional do Senac e instaladas no Rio
de Janeiro e em Brasília, funcionam como verdadeiros centros dedicados
à geração de conhecimentos e de valorização dos processos desse que é
talvez o mais importante patrimônio imaterial do Brasil: sua gastronomia.
Diante das medidas restritivas e da consequente paralisação das suas
atividades, as Unidades gastronômicas tiveram revisados o seu plano de
atendimentos, bem como as ações educacionais. Foram reestabelecidas
prioridades, definidos protocolos sanitários internos, em consonância com
as normas e diretrizes distritais, estaduais e nacionais e, ainda,
elaborou-se o planejamento de retorno gradual às atividades.
Após autorizada a reabertura das lanchonetes e restaurantes-escola, pelos órgãos
parceiros (Congresso Nacional, Ministérios e outros órgãos da administração pública),
buscou-se manter a qualidade do atendimento ao público, respeitando todos os
protocolos de segurança sanitária, por meio do sistema “Pegue e leve”, o que
possibilitou a ocorrência de mais de 189 mil atendimentos, em 2020.
Tabela 8. Atendimentos por Unidades de Gastronomia
Unidade Senac Gastronomia Atendimentos
Lanchonete-escola Senac no Plenário da Câmara dos Deputados 3.207
Lanchonete-escola Senac no Cefor 6.196
Lanchonete-escola Senac Edifício Principal da Câmara dos Deputados 7.270 Restaurante-escola Senac no 10º Andar do Anexo IV da Câmara dos Deputados 4.878 Lanchonete-escola no 10º Andar do Anexo IV da Câmara dos Deputados 15.105
Restaurante-escola Senac no Senado Federal 5.558
Café-escola no Plenário do Senado Federal 1.189
Lanchonete-escola Senac no Prodasen 6.586
Restaurante-escola Senac na Praça de Alimentação do Senado Federal 5.749
Restaurante-escola Senac Downtown RJ 13.849
Restaurante-escola Senac Downtown Brasília 3.748
Lanchonete-escola no Salão Verde da Câmara dos Deputados 2.473 Restaurante e lanchonete-escola Senac no Ministério da Justiça 36.160 Restaurante e lanchonete-escola Senac na Controladoria-Geral da União 284 Restaurante e lanchonete-escola Senac no Ministério Público do DF e Territórios 32.219 Restaurante e lanchonete-escola Senac no Supremo Tribunal Federal 44.979
Total de atendimentos 189.450
Fonte: Assessoria de Gestão do Senac Gastronomia. Diretoria de Operações Compartilhadas. Senac/DN.
Biblioteca Digital
Com a finalidade de fomentar e promover o acesso de docentes e alunos a livros
digitais, ampliando seus conhecimentos e horizontes pela via do saber, o Senac lançou o
projeto Biblioteca Digital, possibilitando que empregados e alunos passassem a ter, por
meio de uma plataforma específica, acesso a um rico acervo de publicações.
A Biblioteca Digital Senac conta com 1.020 livros. Com forte foco no aprimoramento
das práticas em sala de aula, 2.054 docentes dos Departamentos Regionais (BA, CE,
DF, MA, PI, ES, PR, MG e PE) receberam treinamento a distância ministrado pela Editora
Senac São Paulo, sobre o uso pedagógico da plataforma.
Relatório Geral Senac 2020
Além de flexibilidade para ler onde e quando quiser, a Biblioteca permite selecionar
livros favoritos, adicionar anotações ao conteúdo e até criar listas de leitura. Desde seu
lançamento, em 2019, foram cadastrados na plataforma mais de 314,6 mil usuários
entre empregados, docentes e alunos, responsáveis por mais de 2,226 milhões
de visualizações.
Figura 3. Biblioteca Digital Senac
2,226
milhões de visualizações Biblioteca Digital Senac1.020
livros314,6
mil docentes, empregados e alunos cadastradosFonte: Gerência de Educação Corporativa. Diretoria de Educação Profissional. Senac/DN.
Tudo pronto
para as Competições Senac
A pandemia da covid-19 levou ao adiamento da 46ª
edição da WorldSkills Competition para o ano de 2022,
prevista inicialmente para 2021 em Xangai. Preparatória
para esse importante torneio internacional de educação
profissional, as Competições Senac, programadas para
agosto de 2020, também acabaram por sofrer adiamento.
Realizada a cada dois anos, a competição nacional de alunos dos cursos de educação
profissional da Instituição está em sua terceira edição e foi adiada para outubro de
2021, a ser realizada no Hotel Senac Ilha do Boi, em Vitória/ES, com a distribuição das
competições por ocupações ao longo de três semanas, de modo a reunir um número
mais reduzido possível de participantes e respeitando todos
os protocolos de segurança sanitária.
Para esta edição, participarão 21 Departamentos Regionais
que aderiram às Competições Senac - AL, AM, BA, CE, DF,
ES, GO, MA, MG, MS, MT, PA, PB, PE, PR, RJ, RN, RR, RS,
SC, SE -, distribuídos em sete ocupações: Cabeleireiro,
Cozinha, Cuidados de Saúde e Apoio Social, Estética e
Bem-Estar, Florista, Serviço de Restaurante e Recepção de Hotel.
Apesar dos adiamentos, a preparação para a etapa nacional
não parou em 2020. Foram disponibilizados 28 documentos norteadores e técnicos,
e revistos seu Regulamento e a Diretriz. Além disso, as ações preparatórias foram
reestruturadas para ocorrerem em formato remoto. Ao todo, 14 ações de preparação
voltadas para docentes foram realizadas, sete planos de mediação elaborados para os
Workshops Virtuais, 72 encontros virtuais e oito reuniões sobre as Avaliações Locais
também tiveram curso em 2020.
Nos diferentes estados e no Distrito Federal, jovens alunos classificados para disputar
a Etapa Regional nas sete ocupações começaram a sua imersão em conhecimentos e
preparação para as provas nacionais.
Prêmios e certificações
O cenário adverso no Brasil em 2020 não foi desculpa para que o Senac não mantivesse
seu compromisso com a excelência de seus serviços e, talvez por isso, tenha mais uma
vez alcançado o reconhecimento do valor de
seu trabalho por diferentes organizações.
A Fundação Instituto de Administração
(FIA) e o Portal UOL, por exemplo, incluíram
o Senac no Rio Grande do Norte como um
dos “100 Lugares Mais Incríveis para Trabalhar
no Brasil”. A premiação traz o ranking das 100
empresas no País com os mais altos índices de
satisfação dos seus colaboradores e é baseado
na pesquisa Employee Experience, elaborada
por pesquisadores da FIA.
O Departamento Regional potiguar já havia,
por cinco anos consecutivos, sido classificado
entre as 150 Melhores Empresas para
Trabalhar, de acordo com o Guia Você S/A. Também os Departamentos Regionais do
Rio Grande do Sul, do Ceará e do Rio de Janeiro obtiveram o reconhecimento
da consultoria global Great Place to Work (GPTW) 2020, como uma das melhores
empresas para se trabalhar, nos rankings nacional e regional, respectivamente. A
premiação GPTW Brasil 2020 teve 3.168 organizações inscritas, sendo 849 delas
certificadas e 150 empresas premiadas.
Ainda em 2020, o Hotel-escola Senac Barreira Roxa recebeu dois importantes
certificados de excelência reconhecidos internacionalmente nas áreas de Segurança
Sanitária e Qualidade no Atendimento: Travellers’ Choice, do Tripadvisor, e Safe Travel
World Travel & Tourism Council (WTTC), único órgão global que representa o setor
privado de Viagens de Turismo, reconhecido pela Organização Mundial do Turismo,
recebido em conjunto com o selo estadual Turismo Mais Protegido, que referenda as
boas práticas implementadas na área de Biossegurança.
O Senac em São Paulo foi vencedor, pela 19ª vez, do Top of Mind de RH, na categoria
Treinamento e Desenvolvimento. A premiação anual tem por finalidade condecorar
os fornecedores mais lembrados por profissionais e gestores da área de Recursos
Humanos de organizações públicas, privadas e do terceiro setor.
Na sua 30ª edição, o Top of Mind percorreu o Rio Grande do Sul para descobrir as
marcas mais lembradas. Neste ano, a pesquisa foi feita de forma on-line. O Senac gaúcho
conquistou o reconhecimento como a marca mais lembrada do Top of Mind nas categorias
“Capacitação Profissional”, em âmbito estadual, e “Ensino Técnico”, em Porto Alegre.
Realizada pela Revista Amanhã, o Top of Mind gera para seus vencedores reconhecimento,
afirmação de identidade, geração de valor e aprofunda vínculos com a sociedade.
Já o Senac em Alagoas recebeu o selo Amigo da Socioeducação, concedido pelo
Ministério Público do estado a empresas e instituições que se uniram ao MPAL na
efetivação de boas práticas aplicadas no Sistema Socioeducativo. O Senac/AL, em
parceria com o Ministério Público, qualificou, em Maceió e Arapiraca, 130 jovens em
cursos de educação profissional. Um dos principais objetivos da iniciativa é promover
a aproximação da sociedade com os adolescentes e jovens em conflito com a lei,
contribuindo com a proteção da infância e da juventude.
Relatório Geral Senac 2020
No Amazonas, concorrendo com 964 ideias, o Senac teve
o projeto “Aprendiz Story” como uma das 28 propostas
selecionadas para o programa Centelha, executado pela
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas
(Fapeam) e promovido pelo Ministério da Ciência, Tecnologia,
Inovações e Comunicações (MCTIC), cujo objetivo é apoiar
e viabilizar ideias inovadoras em empreendimentos que
contribuam para novas tecnologias. O projeto dos aprendizes do
Senac no Amazonas envolve um game que simula o cotidiano de um jovem em busca
do seu primeiro emprego e, conforme o jogador vai passando de fase, visa colocá-lo em
tarefas cotidianas de uma empresa.
O Senac em Santa Catarina, com orgulho, viu uma docente sua ser agraciada com o
Prêmio Profissional Destaque de Enfermagem. A docente enfermeira Salete Moresco,
da Faculdade Senac Concórdia, foi a homenageada na categoria Educação Profissional,
no prêmio que é concedido em parceria com o Conselho Regional de Enfermagem do
estado.
Já o projeto de aromateca da Biblioteca da Faculdade Senac em Florianópolis foi o
ganhador do prêmio Enlace Award Recipient 2020 do Salalm LXV Virtual Conference.
O artigo “The aromateca of Faculdade Senac Florianópolis as a source of information
and appreciation of gastronomic practices” ganhou o prêmio na edição das Américas,
ocorrida em junho, na Califórnia.
Missão Técnica Internacional
Nova Iorque foi o destino da Missão Técnica
Internacional, promovida pelo Senac em
Santa Catarina, cujo objetivo foi promover
benchmarking e educação corporativa entre
empresários, executivos e gestores do Comércio,
a partir da visita ao Retail´s Big Show, maior
evento de Varejo do mundo. Ação focada
no fortalecimento do Senac como
uma Instituição estratégica para o
desenvolvimento do Comércio,
contou com 21 participantes,
entre alunos e empresários.
Pesquisas e estudos
Qualidade Percebida - Atendimento Remoto
Realizada anualmente, a Pesquisa de Avaliação Nacional da Qualidade
Percebida do Senac ganhou em 2020 uma característica excepcional.
Como grande parte das matrículas presenciais, em função da pandemia
da covid-19, teve de ser migrada para o atendimento remoto, a pesquisa,
que avalia quesitos importantes da qualidade em serviços educacionais,
precisou ser revisada.
Avaliação Nacional da �
Quesitos como “atendimento da secretaria”, “supervisão pedagógica”, “equipamentos
e utensílios” e “instalações físicas” não puderam ser avaliados. Por essa razão, o
Senac optou por fazer uma avaliação nacional do Atendimento Remoto, com alunos da
modalidade presencial que migraram para o ensino remoto.
Para melhor avaliar a percepção da qualidade, um novo indicador foi elaborado a partir
de três dimensões: Adaptação ao ensino remoto; Avaliação dos professores por parte
dos alunos; e Avaliação da plataforma utilizada nas aulas. E, mais uma vez, o Senac
alcançou uma boa avaliação, recebendo a nota geral de 7,48 pontos, em uma escala de
1 a 10.
A pesquisa foi censitária, envolvendo todos os 192.545 alunos matriculados
no atendimento remoto. A coleta dos dados da pesquisa, feita por formulário
estruturado, ocorreu de 31 de agosto a 22 de setembro de 2020, sendo obtidos 28.991
questionários válidos.
Avaliação Nacional de Egressos 2018
A Pesquisa de Avaliação Nacional de Egressos Senac 2018 investiga a influência do
curso na carreira profissional do ex-aluno formado pela Instituição - destacando
um indicador de inserção, exclusivo para cursos que formam para uma ocupação
(Qualificação Profissional e Habilitação Profissional Técnica de Nível Médio) -, que não
estava trabalhando quando iniciou o curso do Senac, e que foi inserido no mercado de
trabalho a partir dessa formação profissional.
A população-alvo da pesquisa foi composta por egressos aprovados em cursos do Senac
no ano de 2018. A partir da aplicação de um questionário específico, a coleta dos dados
utilizou o método Computer Assisted Telephone Interviewing (Cati), pelo qual são
realizadas entrevistas telefônicas assistidas por computador. Participaram da pesquisa
5.101 respondentes, chegando-se a um indicador de inserção dos egressos de 2018 no
mercado de trabalho de 69,8%.
Para os egressos com ocupação formal no momento da pesquisa, cerca de 80%
concordaram que a realização do curso teria contribuído para o aumento das
possibilidades de se conseguir um trabalho. No caso dos egressos ocupados por conta
própria ou empregadores, 79,3% consideraram que melhoraram a administração de
seus negócios.
Figura 4. Indicador de inserção
Perfil do egresso
Senac
Mulher
Jovem com ensino médio completo/ superior incompleto
Renda mensal bruta
de até 2 (dois) salários mínimos Indicador
de inserção
