EMENTA Nº 26
ABRIL DE 2015
Semana de
SEMANA DE 06 ABRIL A 10 DE ABRIL DE 2015
DIA
EMENTA
ACOMPANHAMENTO
2ª FEIRA
DIA
06
SOPA
---
PRATO
---
SOBREMESA
3ª FEIRA
DIA
07
SOPA
Hortaliça
Salada de tomate e cebola
Kcal +/- 280
PRATO
Filetes panados com
arroz alegre
(cenoura,
ervilha e milho doce)
SOBREMESA
Banana
4ª FEIRA
DIA
08
SOPA
Caldo verde
Salada mista (alface, couve roxa e cenoura)
Kcal +/- 344
PRATO
Peito e perna de peru
com massa tricolor
SOBREMESA
Laranja
5ª FEIRA
DIA
09
SOPA
Couve coração
Kcal +/- 330
PRATO
Arroz de marisco
SOBREMESA
Mousse chocolate/fruta
6ª FEIRA
DIA
10
SOPA
Creme de cenoura
Salada de alface
Kcal +/- 350
PRATO
Esparguete com vitela,
tomate e cenoura
SOBREMESA
Maçã
Data: 02/03/2015
O Diretor:______________
Em reunião de: 02/03/2015
Observações:
Conforme circular n.º 3/DSEEAS/DGE/2013, a ementa é acompanhada pela respectiva ficha técnica que poderá ser consultada no Refeitório Escolar. A ementa foi calculada a partir dos valores estabelecidos pelo caderno de encargo da DREN e da “Tabela de Composição Alimentar Portuguesa” . Ementa Sujeita a alteração sem aviso prévio.EMENTA Nº 27
ABRIL DE 2015
Semana de
SEMANA DE 13 ABRIL A 17 DE ABRIL DE 2015
DIA
EMENTA
ACOMPANHAMENTO
2ª FEIRA
DIA
13
SOPA
Couve coração
Kcal +/- 591
PRATO
Massa cortada com
vitela, linguiça, feijão e
cenoura
SOBREMESA
Pêra
3ª FEIRA
DIA
14
SOPA
Hortaliça
Salada mista
(Alface, cenoura e couve roxa)
Kcal +/- 376
PRATO
Empadão de Atum
SOBREMESA
Banana
4ª FEIRA
DIA
15
SOPA
Legumes
Salada de alface e cenoura
Kcal +/- 353
PRATO
Frango assado com
arroz
SOBREMESA
Kiwi
5ª FEIRA
DIA
16
SOPA
Feijão verde
Cebola, azeitona e salsa
Kcal +/- 277
PRATO
Grão de bico,
bacalhau e ovos
SOBREMESA
Iogurte grego/fruta
6ª FEIRA
DIA
17
SOPA
Canja
Salada de alface e cebola
Kcal +/- 410
PRATO
Lombo de porco
assado com arroz
SOBREMESA
Tangerina
Data: 02/03/2015
O Diretor:______________
Em reunião de: 02/03/2015
Observações:
Conforme circular n.º 3/DSEES/DGE/2013, a ementa é acompanhada pela respectiva ficha técnica que poderá ser consultada no Refeitório Escolar. A ementa foi calculada a partir
EMENTA Nº 28
ABRIL DE 2015
Semana de
SEMANA DE 20 ABRIL A 24 DE ABRIL DE 2015
DIA
EMENTA
ACOMPANHAMENTO
2ª FEIRA
DIA
20
SOPA
Creme de cenoura
Kcal +/- 332
PRATO
Jardineira
chouriço e macedónia)
(batata, vitela,
SOBREMESA
Maçã
3ª FEIRA
DIA
21
SOPA
Feijão branco e couve
Cenoura e ervilha
Kcal +/- 308
PRATO
Argolas de lula com
arroz branco
SOBREMESA
Banana
4ª FEIRA
DIA
22
SOPA
Couve coração
Salada de alface e cebola
Kcal +/- 337
PRATO
Espetada de peru com
massa espiral
SOBREMESA
Morangos
5ª FEIRA
DIA
23
SOPA
Hortaliça
Brócolos e cenoura
Kcal +/- 358
PRATO
Bacalhau assado com
puré de batata
SOBREMESA
Pudim flan/fruta
6ª FEIRA
DIA
24
SOPA
Alho francês
Salada de tomate e alface
Kcal +/- 443
PRATO
Costeletas com arroz
branco, cogumelos e
natas
SOBREMESA
Pêra
Data: 02/03/2015
O Diretor:______________
Em reunião de: 02/03/2015
Observações:
Conforme circular n.º 3/DSEES/DGE/2013, a ementa é acompanhada pela respectiva ficha técnica que poderá ser consultada no Refeitório Escolar. A ementa foi calculada a partir
EMENTA Nº 29
ABRIL/MAIO DE 2015
Semana de
SEMANA DE 27 ABRIL A 01 DE MAIO DE 2015
DIA
EMENTA
ACOMPANHAMENTO
2ª FEIRA
DIA
27
SOPA
Couve coração
Salada mista
(alface, cenoura e milho)
Kcal +/- 317
PRATO
Lombo de porco
assado com puré de
batata
SOBREMESA
Banana
3ª FEIRA
DIA
28
SOPA
Courgete
Kcal +/- 318
PRATO
Maruca assada com
arroz de cenoura e
ervilha
SOBREMESA
Maçã
4ª FEIRA
DIA
29
SOPA
Legumes
Salada mista:
(alface, couve roxa, cenoura e milho)
Kcal +/- 449
PRATO
Lasanha de carne
SOBREMESA
Kiwi
5ª FEIRA
DIA
30
SOPA
Espinafres e abóbora
Brócolos e cenoura
Kcal +/- 408
PRATO
Lombinhos de salmão
com arroz
SOBREMESA
Iogurte aromas/fruta
6ª FEIRA
SOPA
DIA
PRATO
FERIADO NACIONAL 1º DE MAIO
01
SOBREMESA
Data: 02 /03/2015
O Diretor:______________
Em reunião de: 02/03/2015
Observações:
Conforme circular n.º 3/DSEES/DGE/2013, a ementa é acompanhada pela respectiva ficha técnica que poderá ser consultada no Refeitório Escolar. A ementa foi calculada a partir
EMENTA Nº 30
MAIO DE 2015
Semana de
SEMANA DE 04 MAIO A 08 DE MAIO DE 2015
DIA
EMENTA
ACOMPANHAMENTO
2ª FEIRA
DIA
04
SOPA
Alho francês
Salada de alface
Kcal +/- 464
PRATO
Esparguete à bolonhesa
SOBREMESA
Maçã
3ª FEIRA
DIA
05
SOPA
Hortaliça
Kcal +/- 329
PRATO
Lombinhos de pescada,
batata aos cubos e
macedónia
SOBREMESA
Banana
4ª FEIRA
DIA
06
SOPA
Couve lombarda
Salada de alface e cenoura
Kcal +/- 331
PRATO
Coelho assado com
arroz
SOBREMESA
Morangos
5ª FEIRA
DIA
07
SOPA
Caldo verde
Salada de alface e tomate
Kcal +/- 687
PRATO
Salada russa
batata, delicias e macedónia)
(atum, ovos,
SOBREMESA
Gelatina/fruta
6ª FEIRA
DIA
08
SOPA
Creme de cenoura
Arroz branco
Kcal +/- 384
PRATO
Feijoada
bacon, pernil, linguiça, feijão,
(vitela, pé, orelha,
cenoura, couve)
SOBREMESA
Pêra
Data: 02/03/2015
O Diretor:______________
Em reunião de: 02/03/2015
Observações:
Conforme circular n.º 3/DSEES/DGE/2013, a ementa é acompanhada pela respectiva ficha técnica que poderá ser consultada no Refeitório Escolar. A ementa foi calculada a partir
EMENTA Nº 31
MAIO DE 2015
Semana de
SEMANA DE 11 MAIO A 15 DE MAIO DE 2015
DIA
EMENTA
INDONÉSIA
2ª FEIRA
DIA
11
SOPA
Sopa de vegetais
PRATO
Arroz com especiarias e
frango
SOBREMESA
Tarte de canela
ANGOLA
3ª FEIRA
DIA
12
SOPA
Caldo de feijão
PRATO
Muamba de peixe
SOBREMESA
Banana
PORTUGAL
4ª FEIRA
DIA
13
SOPA
Caldo verde
PRATO
Cozido à Portuguesa
SOBREMESA
Aletria ou arroz doce
AUSTRÁLIA
5ª FEIRA
DIA
14
SOPA
Creme de caranguejo
(sopa de peixe)
PRATO
Feijoada australiana
(peixe e marisco)
SOBREMESA
Bolo de chocolate
BRASIL
6ª FEIRA
DIA
15
SOPA
Bambá de couve
de milho e couve
)
(farinha
PRATO
Churrasco misto com
arroz de feijão
SOBREMESA
Abacaxi
Data: 02/03/2015
O Diretor:______________
Em reunião de: 02/03/2015
Observações:
Conforme circular n.º 3/DSEES/DGE/2013, a ementa é acompanhada pela respectiva ficha técnica que poderá ser consultada no Refeitório Escolar. A ementa foi calculada a partir dos valores estabelecidos pelo caderno de encargo da DREN e
EMENTA Nº 32
MAIO DE 2015
Semana de
SEMANA DE 18 MAIO A 22 DE MAIO DE 2015
DIA
EMENTA
ACOMPANHAMENTO
2ª FEIRA
DIA
18
SOPA
Legumes
Kcal +/- 350
PRATO
Esparguete, vitela,
cebola, tomate e
cenoura
SOBREMESA
Banana
3ª FEIRA
DIA
19
SOPA
Couve coração
Salada de tomate e cebola
Kcal +/- 280
PRATO
Filetes panados com
arroz alegre
SOBREMESA
Maçã
4ª FEIRA
DIA
20
SOPA
Hortaliça
Cenoura de cenoura e alface
Kcal +/- 353
PRATO
Frango assado com
massa espiral
SOBREMESA
Melão
5ª FEIRA
DIA
21
SOPA
Feijão verde
Salada mista
(alface, cenoura, couve roxa e milho)
Kcal +/- 376
PRATO
Empadão de atum
SOBREMESA
Iogurte grego/fruta
6ª FEIRA
DIA
22
SOPA
Canja
Salada de alface e cebola
Kcal +/- 444
PRATO
Costeleta de porco
com arroz
SOBREMESA
Pêra
Data: 02/03/2015
O Diretor:______________
Em reunião de: 02/03/2015
Observações:
Conforme circular n.º 3/DSEES/DGE/2013, a ementa é acompanhada pela respectiva ficha técnica que poderá ser consultada no Refeitório Escolar. A ementa foi calculada a partir
EMENTA Nº 33
MAIO DE 2015
Semana de
SEMANA DE 25 MAIO A 29 DE MAIO DE 2015
DIA
EMENTA
ACOMPANHAMENTO
2ª FEIRA
DIA
25
SOPA
Legumes
Kcal +/- 332
PRATO
Jardineira
batata e
macedónia)
(vitela
,
linguiça,
SOBREMESA
Laranja
3ª FEIRA
DIA
26
SOPA
Feijão verde
Kcal +/- 330
PRATO
Arroz de marisco
SOBREMESA
Banana
4ª FEIRA
DIA
27
SOPA
Creme de cenoura
Salada de tomate, alface e cebola
Kcal +/- 345
PRATO
Peito e perne de peru
assado com puré de
batata
SOBREMESA
Morangos
5ª FEIRA
DIA
28
SOPA
Couve coração
Feijão verde estufado e cenoura
Kcal +/- 449
PRATO
Peixe vermelho assado
com batata cozida
SOBREMESA
Pudim flan/fruta
6ª FEIRA
DIA
29
SOPA
Caldo verde
Macedónia de legumes
Kcal +/- 357
PRATO
Rancho
(Batata, grão de
bico, cenoura, vitela, pé e
orelha de porco, linguiça,
pernil, bacon)
SOBREMESA
Maçã
Data: 02/03/2015
O Diretor:______________
Em reunião de: 02/03/2015
Observações:
Conforme circular n.º 3/DSEES/DGE, a ementa é acompanhada pela respectiva ficha técnica que poderá ser consultada no Refeitório Escolar. A ementa foi calculada a partir dos valores
EMENTA Nº 34
JUNHO DE 2015
Semana de
SEMANA DE 01 JUNHO A 05 DE JUNHO DE 2015
DIA
EMENTA
ACOMPANHAMENTO
2ª FEIRA
DIA
01
SOPA
Hortaliça
Salada de alface e cenoura
Kcal +/- 340
PRATO
Hambúrguer com
esparguete
SOBREMESA
Maçã
3ª FEIRA
DIA
02
SOPA
Alho francês
Salada de tomate e alface
Kcal +/- 280
PRATO
Filetes de pescada
panados com arroz de
cenoura e ervilha
SOBREMESA
Melão
4ª FEIRA
DIA
03
SOPA
Feijão verde e cenoura
Salada de alface e cebola
Kcal +/- 337
PRATO
Espetada de peru com
batata assada
SOBREMESA
Morangos
5ª FEIRA
DIA
04
SOPA
Legumes
Salada de alface e cebola
Kcal +/- 389
PRATO
Lasanha de peixe
SOBREMESA
Gelatina
6ª FEIRA
DIA
05
SOPA
Caldo verde
Salada mista (alface, couve roxa e cenoura)
Kcal +/- 410
PRATO
Lombo assado com
arroz branco
SOBREMESA
Laranja
Data: 02/03/2015
O Diretor:______________
Em reunião de: 02/03/2015
Observações:
Conforme circular n.º 3/DSEES/DGE/2013, a ementa é acompanhada pela respectiva ficha técnica que poderá ser consultada no Refeitório Escolar. A ementa foi calculada a partir
EMENTA Nº 35
JUNHO DE 2015
Semana de
SEMANA DE 08 JUNHO A 12 DE JUNHO DE 2015
DIA
EMENTA
ACOMPANHAMENTO
2ª FEIRA
DIA
08
SOPA
Courgete e espinafres
Salada de alface
Kcal +/- 464
PRATO
Esparguete à bolonhesa
SOBREMESA
Melão
3ª FEIRA
DIA
09
SOPA
Couve coração
Bacalhau, batata, ovos, cebola, salsa e azeitonas
Kcal +/- 277
PRATO
Salada de grão de bico
SOBREMESA
Pêra
4ª FEIRA
DIA
10
SOPA
Creme de cenoura
Salada de alface, tomate e cebola
Kcal +/- 353
PRATO
Frango assado com
arroz branco
SOBREMESA
Maçã
5ª FEIRA
DIA
11
SOPA
Hortaliça
Salada de tomate e cebola
Kcal +/- 408
PRATO
Lombinhos de salmão
com salada russa
SOBREMESA
Iogurte
6ª FEIRA
DIA
12
SOPA
Legumes
Kcal +/- 591
PRATO
Massa cortada com
vitela
SOBREMESA
Morangos
Data: 02/03/2015
O Diretor:______________
Em reunião de: 02/03/2015
Observações:
Conforme circular n.º 3/DSEES/DGE/2013, a ementa é acompanhada pela respectiva ficha técnica que poderá ser consultada no Refeitório Escolar. A ementa foi calculada a partir dos valores estabelecidos pelo caderno de encargo da DREN e
